今年2月份，美国佛罗里达陆基三文鱼生产商Atlantic Sapphire进入RAS项目的第二阶段，三文鱼产量和收获规格将逐步提升，预计将在2025年第四季度之后实现盈亏平衡。2月27日，Atlantic Sapphire在挪威证交所发布公告称，目前RAS系统运作持续改善，养殖生物量进行了调整，根据最新生产计划，息税折旧及摊销前利润（EBITDA）的盈亏平衡时间推迟到2025年第四季度之后。公司还表示，短期重点工作已于2月份完成，RAS项目进入第二阶段，为增加三文鱼投料并逐步提升产量奠定了基础，将收获上市目标转向更大规格三文鱼。“在过去18个月内，运营业绩有了显著改善，水温、水质稳定，死亡率很低。基于此，公司将实施短期战略，生产高质量三文鱼，并在未来几个月逐步增加收获体重。”Atlantic Sapphire第二阶段最终目标是实现2.5万吨产能，为达到此目标，2025年下半年需要进行新一轮融资。2024年，Atlantic Sapphire收获了4,400吨大西洋鲑（HOG当量），三文鱼价格和规格均低于预期。公司先前计划在2025年第一季度完成二期扩建，2025年全年产能增加至5,000-8,000吨。

自2018年以来，BRF对欧盟的产品出口一直处于被暂停状态。此外，该公司还希望其位于南里奥格兰德州的工厂能够重新向中国出口。自2018年被欧盟暂停进口以来，BRF相信今年将能够重新进入这一市场。暂停进口是由于怀疑存在欺诈行为而被联邦警察调查，而当时BRF尚未被其当前母公司Marfrig接管。BRF首席执行官米格尔·古拉特（Miguel Gularte）在2月27日与分析师的电话会议上表示：“BRF尚未获得恢复对欧盟出口的资格，预计将在未来几个月内实现。”他补充道：“公司没有理由不进入这一重要市场。”传统上，欧盟被视为高附加值市场，购买优质肉类并为出口商提供有吸引力的价格。古拉特还表示，他希望公司位于南里奥格兰德州的三家工厂能够恢复对华出口禽肉。该州因去年在安塔戈尔达暴发的新城疫疫情而被暂停出口。世界动物卫生组织（WOAH）已宣布该州无疫情，但中国海关总署至今尚未解除进口禁令。据BRF首席执行官称，南里奥格兰德州工厂的销售额占公司对中国市场出口的约20%。除了恢复对上述市场的出口外，这家全球最大的鸡肉出口商之一还计划在今年开拓50个新的国际市场。2024年，BRF获得了175项出口资质认证，这被认为是其创纪录业绩的关键因素。公司净利润首次达到37亿雷亚尔，而2023年则录得18.7亿雷亚尔的亏损。在2024年实现65亿雷亚尔的自由现金流（创公司成立以来最高纪录）以及0.79倍的杠杆率（净债务与息税折旧摊销前利润的比率，处于较低且舒适的水平）后，BRF以良好的财务状况进入2025年，但仍计划严格控制成本。

根据官网信息：丹麦皇冠Danish Crown在中国的客户已被告知，经过战略评估，该公司将停止在平湖的业务运营。同样，肉制品加工厂的生产、销售和营销人员也已被告知这一决定，这意味着112个工作岗位可能被裁员。这家位于平湖的工厂于2019年开业，是丹麦皇冠集团在中国拓展业务的一部分。然而，由于持续的挑战，平湖的运营并没有达到丹麦皇冠的预期盈利能力，随后纠正这一问题的努力也没有成功。丹麦皇冠集团新的执行管理团队最近加快了战略评估，得出的结论是，该公司的最佳选择是出售或关闭其平湖业务。“我们很清楚，平湖的业务并不适合丹麦皇冠集团的战略。我们倾向于剥离业务，我们可以确认，我们已经与优先买家签署了意向书，并就剥离条款达成一致。虽然这些谈判比较顺利，但我们预计仍需要几个月的时间才能结束，”丹麦皇冠集团首席财务官Anders Aakær Jensen表示。“我们的战略审查为我们提供了两个明确的选择：要么剥离，要么关闭该站点并将优质设备重新用于我们全球供应链的其他地方。继续我们在平湖的现有工厂已不再是一个可行的选择，因此我们决定是时候结束这些运营，同时我们将努力达成关于工厂未来的最终决定。”

阿根廷2025厂（FRIGORIFICO GORINA S A I C）在2月17日发生火灾后陷入严重危机，工厂全面停工。火灾影响了工厂的多个区域，其中去骨区受损最为严重，其恢复时间将远长于其他设施。在本周三举行的会议上，公司管理层向员工通报了修复工作的优先事项。尽管工作区未遭受严重的结构性损坏，但仍需重新安装传动装置并重建摄像头的电气系统。这一步骤是该屠宰场其他区域恢复运营的关键。在此背景下，员工被告知，腌制、屠宰、内脏处理、牛肚处理、四分体分割和装卸场等关键部门可能在三到四个月内恢复运营。然而，受火灾影响最严重的去骨区至少需要两年时间才能恢复，这令该区域的员工感到担忧。预计到今年年中，工厂设施将逐步恢复运营，员工也将重返工作岗位。与此同时，去骨区的员工被部分调配到布宜诺斯艾利斯省的其他屠宰场工作，但他们不确定这种情况是否会持续。他们担心会遭遇与外包员工相同的命运——由于产量下降，公司在最近几天解雇了这些外包员工。在这种普遍的不确定性中，火灾对临时合同员工的冲击尤为严重。近日，多名临时员工被召集到公司位于联邦首都的办公室，被告知不再需要他们的服务，并在支付了上周的工资后解雇了他们。本周三，一群员工前往工厂要求按照已工作天数全额支付工资，因为到目前为止，他们只收到了部分工资。公司则表示暂时“没有资金”，所有可用资源都被用于屠宰场的重建。阿根廷2025厂共有约1,000名员工，其中一半为临时合同工。目前，工厂的情况仍不明朗。尽管部分区域可能在几个月内恢复运营，但屠宰场的全面恢复将需要更长时间，数百名员工的未来工作仍悬而未决。2024年， 2025厂的屠宰量在阿根廷所有屠宰场中位列第七，近35万头。约占全国屠宰量的2.8%。阿根廷2025厂因火灾停工对于阿根廷进口牛肉的供应能够产生多大影响，上述数字或许能说明很多的问题。

2024年第四季度，Marfrig的归属母公司净利润大幅增长21,714.7%，从2023年第四季度的1,200万雷亚尔跃升至25.8亿雷亚尔。这一大幅增长主要得益于公司向Minerva Foods出售南美资产所带来的资本收益，同时南美业务和BRF的运营表现也有所改善。在同一时期，Marfrig的EBITDA（税息折旧及摊销前利润）增长了37.1%，达到37.47亿雷亚尔，而净收入则增长了22.1%，达到了413.02亿雷亚尔。公司创始人兼董事会主席Marcos Molina表示，2024年最后一个季度，Marfrig完成了对巴西、阿根廷和智利资产的出售交易。这一操作不仅重新调整了公司在南美的牛肉业务战略，也增强了公司的财务结构，使其能够更加专注于生产高附加值产品的工业综合体。从全年表现来看，Marfrig在2024年实现了28亿雷亚尔的净利润，而2023年同期则亏损了15亿雷亚尔。此外，公司的合并净收入达到了1,442亿雷亚尔，同比增长14%。调整后的EBITDA为136亿雷亚尔，较上一年增长59.5%，EBITDA利润率达到9.5%。Marfrig北美业务的首席执行官Tim Klein表示，尽管牛肉价格有所上涨，但市场需求依然强劲。他预计，强劲的市场需求和牛只供应的减少将推高牛肉价格，使行业在本轮周期中实现更高的利润水平。他还补充道，Marfrig在北美的业务模式基于战略性的原材料供应合作伙伴关系，并专注于提供高附加值产品，这使得公司的业绩连续多个季度优于行业平均水平。值得注意的是，Marfrig目前持有BRF（BRFS3）50.49%的股份。

Minerva和Marfrig公司昨天下午发表了公开声明，报告了Minerva的一项新的并购方案，即继续收购Marfrig在乌拉圭的三家牛肉加工厂：2厂、55厂和394厂，但Minerva同时承诺他们会将乌拉圭2厂出售给印度集团Allana。Minerva没有透露出售该工厂的价格。Minerva的声明称，公司已在昨天向乌拉圭竞争主管部门（竞争促进和保护委员会——Coprodec）提交了上述的并购请求。该公司在声明中补充到：“考虑到Coprodec对原始并购方案的否决，拟议的新方案规定Minerva收购55厂和394厂，但须立即转售乌拉圭2厂。”Marfrig几乎同时向Coprodec报告了Minerva对“替代方案”的请求。该公司强调，这一新提议“不会意味着对两个公司之间最初商定的商业条件有任何改变，即根据双方在2023年8月28日签署的并购协议中规定的相同条款和条件出售三家工厂（2厂、55厂和394厂）。而Minerva的转售将是一项完全独立于此次并购的法律交易，该交易将由Minerva独家同意，Marfrig不参与或干预。"据知情人士透露，Marfrig向Minerva出售三座工厂的价格经过调整后为约1.5亿美元，如果考虑到Minerva以约4000万美元收购了BPU（310厂，该国最现代化的工厂），这是一个相对“昂贵”的价格。Allana Group是一家印度企业集团，在农业综合领域和国际食品贸易方面拥有150多年的经验。它的起源可以追溯到19世纪中叶。Allana集团是印度领先的水牛肉出口公司。知情人士同时称，Minerva向Coprodec提出的新论点之一是，该公司2024年在乌拉圭的屠宰份额有所下降（占总量的22%），因此不存在垄断市场的情况。不过，这与310厂因劳资冲突从8月底以后有数月没有开工屠宰有一定的关系。

泰森食品最新季度财报显示，其业绩远超分析师预期，主要得益于鸡肉业务的强劲表现，成功抵消了牛肉业务的亏损。公司因此上调了2025年的利润预期。财报显示，泰森食品2025年第一季度实现销售额136.23亿美元，同比增长2.3%;净利润达到3.59亿美元，较上年同期的1.07亿美元大幅增长235%。调整后每股收益为1.14美元，同比增长65%，高于分析师平均预期的0.91美元，这是泰森食品两年多以来表现最好的季度。

Minerva Foods旗下的Breeders & Packers Uruguay S.A. （乌拉圭310厂）将在六个月未开展生产活动后于3月4日恢复工作。BPU最后一次生产是在2024年8月底。肉类加工业工人工会(FOICA)主席卡多佐Martín Cardozo告诉本国媒体，本周二在一次大会上，乌拉圭310厂的工人们一致决定接受一项资方的协议，其中包括一笔赔偿金作为该公司提出的减薪补偿。过去一年，乌拉圭310厂可谓是几经周折。继8月底停产后，先于9月3日因工厂法人变更而被中国海关总署注销在华注册（在一个月以后被恢复）。随后就陷入一场旷日持久的劳资纠纷：在工人结束从8月底开始的休假复工后，Minerva提议重新谈判劳动协议，削减部分福利待遇并对部分工人降薪高达30%，这引发了劳资双方的矛盾冲突。10月，在公司提出的减薪提案未被接受后，约有800名工人被推向失业保险。好在劳资双方几经谈判，最终达成协议。