据厄瓜多尔水产养殖商会（CNA）最新更新的出口数据显示，2月，厄瓜多尔 共向全球出口了 11.1万吨 白虾，同比增长21.5%；出口额为5.88亿美元，同比增29.88%。从趋势上看，2025年2月厄瓜多尔白虾出口再次取得迅猛增长，均价达5.3美金/公斤，同比增长0.34美金/公斤，量价齐升。对中国市场 2月，厄瓜多尔共向 中国市场 出口了 5.19万吨 白虾，同比增11.21%；出口总额为2.4亿美元，同比增13.59%。按每柜21吨粗略估算， 2 月，厄瓜多尔产地对华发出 2400+柜， 环比1月减少了超298柜。这批白虾，预计将于2025年3月中旬至4月期间陆续抵达中国市场。从均价上看，2月厄瓜多尔对华出口白虾均价为 4.63美金/公斤，比去年同期增长了0.1美金/公斤；但环比2025年1月则跌0.21美金/公斤。从趋势上可以看出，由于2月处于中国的传统春节当月月份，中国市场对厄瓜多尔白虾订货需求大幅减弱，选择持续观望期货价格，适时出手，市场供需关系转为买方市场。因此，2月厄瓜多尔对华出口量继续减少，平均成交价格下行。理论上，按船期推算，中国市场近期到港的厄瓜多尔白虾新货价格将有所下降，而由于近期汇率上涨（人民币贬值）原因，或将大幅抵消本批厄虾货柜的成本优势。从出口货柜情况看，由于 近3月（2024年12月至2025年2月）厄虾对华出口数据显示均处低位，当前，中国市场的厄白库存量整体不高，或呈现供应小幅偏紧状态。值得注意的是，2月，中国市场占厄瓜多尔白虾出口份额仅为46.7%，占比与巅峰期间的超7成份额相比有大幅滑落，这也意味着，厄瓜多尔白虾正在其他市场寻求更多机会。对其他市场 而对 美国市场，1月厄瓜多尔白虾共出口了 2.07万吨，同比增5.05%；出口额为1.34亿美元，同比增14.14%；占比为18.6% 对 欧洲市场，1月厄瓜多尔共出口了约 2.5万吨，同比增长了42.47%，出口额为1.38亿美元，同比增长了60.52%；占比为22.5%。1-2月出口汇总 截至2月，2025年厄瓜多尔共出口了21.32万吨，同比增长18%。具体来看，对华出口了 11万吨，同比增长12.97%。对美国出口了3.97万吨，同比增长9%。对欧盟出口了4.25万吨，同比增长了28%，其中西班牙、法罗、立陶宛等出口市场增长势头尤其强劲。

在中美贸易摩擦持续升级的背景下，中国罗非鱼产业正遭受前所未有的冲击。4月9日，随着美国将中国商品关税从104%上调至125%，叠加此前25%的关税，中国输美罗非鱼产品实际关税税率高达150%，直接导致国内养殖环节价格暴跌。在关税政策生效前夕，广东、海南等主要产区的加工企业已紧急采取应对措施。广东某大型加工厂于4月8日连夜下发调价通知，规定500克以上规格罗非鱼收购价不得超过8.6元/公斤，300-500克规格最高限价6.6元/公斤，较前周下调0.7元。海南地区降价幅度更为剧烈，部分规格周环比跌幅达1.0元/公斤，创下近五年单周最大跌幅。广东湛江养殖大户表示："这简直就是灭顶之灾，当前收购价已跌破成本线，每卖出一吨鱼就要亏损近2000元。”据业内人士测算，新关税政策实施后，中国罗非鱼在美国市场的终端价格将上涨60%以上，严重削弱产品竞争力。美国市场数据显示，在关税正式上调前，部分规格罗非鱼鱼片批发价已提前上涨5%。中国水产流通与加工协会专家指出，这种"关税传导效应"正在形成恶性循环：美国消费者面临涨价压力，中国养殖户承受压价痛苦，而中间加工企业同样陷入两难境地。值得关注的是，中国罗非鱼产业对美国市场依存度极高。2024年出口数据显示，美国市场吸纳了中国近三成的罗非鱼出口量，价值达4.25亿美元。面对严峻形势，行业正在积极寻求转型，重点开拓欧盟、中东等新兴市场。广东恒兴集团等龙头企业已着手调整生产线，开发符合欧盟标准的新产品。然而，更严峻的考验还在后面。随着6月传统收获旺季来临，市场供给量将大幅增加，价格可能进一步探底。多位业内人士预测，若局势持续恶化，2025年下半年或将出现大规模养殖户退出潮。目前，相关行业协会已向政府部门提交紧急报告，呼吁出台临时性补贴政策，帮助产业渡过难关。

近日，欧盟远洋渔业行业就非政府组织（NGO）发布的“拒绝购买鲭鱼”倡议作出强烈回应，指责该行为忽视科学依据，将误导消费者并对欧盟最负责任的鲭鱼渔民造成不公影响。鲭鱼配额争议持续，欧盟呼吁回归科学与合作 自2018年沿海国家（包括欧盟、英国、挪威、冰岛、法罗群岛、格陵兰和俄罗斯）最后一次鲭鱼配额分配协议失效以来，各方始终未能就新的配额分配机制达成共识。欧盟业界长期呼吁应依据真实的历史捕捞记录与可持续发展原则，制定全面、公平的共享协议。然而，一些非欧盟国家不断设定大幅超出科学建议的单方面配额——有些配额甚至比实际应得数值高出55%。这些国家以鲭鱼种群迁移路线与地理分布变化为由进行辩解，但科学家普遍认为当前数据不足以得出明确结论。在此背景下，欧盟成为唯一一个仍坚持使用最新科学配额分配标准的缔约方。鲭鱼种群仍具韧性，科学建议支持适度捕捞 尽管过去几年捕捞量超出推荐限额，国际海洋研究理事会（ICES）近期发布的2025年鲭鱼捕捞建议指出，该鱼种尚未构成过度捕捞，且其生物量仍处于安全生物学范围内。该组织建议明年鲭鱼总捕捞限额为576,958吨。这份报告佐证了鲭鱼种群的强大韧性，也说明采取应急措施为时尚早。欧盟渔业界批评一些NGO的“鱼类指南”在对鲭鱼渔业进行评级时未充分参考科学数据，否则应给予“黄色/橙色”等中性等级，而非“红色”警告。红色评级打击负责任渔民，采购方被呼吁坚持科学立场 欧盟远洋渔业组织指出，NGO的“红色警告”评级将在欧盟市场直接冲击那些实际在坚持科学管理和可持续捕捞的渔民，这与责任归属不符。该行业呼吁有关NGO撤销不合理的评级调整，也希望各大买家与零售商在采购时依据科学建议，而非片面舆论。同时提醒所有加入北大西洋中上层鱼类倡议组织（NAPA）的采购方，应继续支持正在实施的鲭鱼渔业改进计划（FIP），该计划设定的谈判最后期限为2026年5月，届时若无法达成共享协议，将全面停止采购鲭鱼。

近期，阿根廷鱿鱼行业曝出惊人黑幕，“纸面加工” 造假行为浮出水面，涉及数千吨鱿鱼去向不明。2022 年，阿根廷相关部门颁布规定，明确要求拥有鱿鱼捕捞许可的企业，必须在陆地加工部分捕获的鱿鱼，同时要保证船上阿根廷籍船员达到一定比例。在当年鱿鱼捕捞季结束后，船运公司需向国家渔业协调与监管局提供有效数据和详实文件，证明其履行承诺的情况。其中，规定企业必须提供鱿鱼陆地加工产品的原始销售发票或专业认证副本，并附上电子授权码（CAE），以此核查加工承诺的履行情况。然而，“Asudepes II” 船所属的 “Asudepes SA” 公司却公然违规。该公司提交的发票既无销售金额，也无 CAE 码，完全不符合规定要求。但负责审核的 Belén Moreno 却在 2025 年 3 月 17 日签署文件，认可该公司完成了加工承诺。据资料显示，“Asudepes II” 船在 2024 年捕捞了 782.4 吨鱿鱼，按 20% 的加工比例计算，应加工 156,842 公斤鱿鱼。公司报告虽声称加工了 157,000 公斤鱿鱼，并换算得到 48.42 吨鱿鱼筒，但实际发票数据显示应为 49.3 吨。更可疑的是，发票上的 “买家” 包括船东公司 “Asia Internacional SA”、纺织企业 “Tiaxa Tex SRL” 以及酒精饮料批发商 “Hauser Factory” 等，且均未显示交易金额，纺织企业购买大量鱿鱼筒的用途更是令人费解。与 “Asudepes SA” 类似，中资背景的 Chiarpesca 公司也深陷造假漩涡。该公司拥有 “Esperanza 909” 和 “Minta” 两艘船，提交的鱿鱼筒发票同样无销售价值，无法获取电子认证码，在商业交易模块中产品也未实际转移。“Esperanza 909” 船申报捕捞 2148 吨鱿鱼，应加工 429.6 吨；“Minta” 船捕捞 2004 吨，应加工 400.9 吨。但 Belén Moreno 依然认可了这些问题发票，甚至在行政文件中，两艘船的加工承诺还出现颠倒。此外，Chiarpesca 公司的发票由国家公共会计师 Ricardo Héctor Viñas 认证，其是否知晓发票真实性存疑。在整个监管过程中，Cecilia Moreno 和 Belén Moreno 严重失职。面对媒体询问，Cecilia Moreno 称向领导解释，然而渔业协调与监管局局长 Arturo Idoyaga Molina 和渔业副部长 Juan Antonio López Cazorla 均未给出回应。Belén Moreno 所在的监管团队，包括 Patricio Ponce、Lucas Martino 等人，都未能严格履行监管职责。López Cazorla 不仅未处理 Cecilia Moreno，还试图让其正式担任监管主管，只因经济部门知晓其所属政治团体与官方相悖才暂时搁置。从行业整体来看，众多船只都承担着鱿鱼加工任务。若所有企业都按规定履行承诺，仅马德普拉塔地区在 2024 年 2 月 28 日前就应加工约 8476 吨鱿鱼。但由于渔业行业面临劳动力危机，监管部门又随意认可虚假发票，导致人们对企业是否真正履行加工承诺深表怀疑。这数千吨鱿鱼究竟是真的进行了加工，还是在 “纸面加工” 的掩护下流向了不明之处，目前仍迷雾重重。此外，马德普拉塔港口的监管体系存在严重腐败问题。港口检查员众多，负责人已到退休年龄，SiMaPe 工会与监管关系密切，部分检查员来自该工会。有传闻称港口在鱼类分类、货物装卸等环节乱收费，还存在为虚假申报提供便利并收费的情况。船东们对此抱怨连连，不仅成本增加，还指责部分企业因与副部长 López Cazorla 关系密切而享受特殊待遇。如今，布宜诺斯艾利斯省已要求渔业部门提供详细信息，以查明企业加工承诺的履行情况。

随着美中贸易战急剧升温，中国水产加工行业遭遇前所未有的冲击。4月9日，美国总统特朗普宣布对中国商品加征综合关税至145%，而中国则随即反制，对美商品加征84%的关税。此轮“双向”打击，不仅重创使用中国本土原料的出口加工订单，就连使用美国原料、并返销美国市场的传统贸易模式也陷入全面停摆。 中美订单全线叫停 加工厂集体按“暂停键” 来自青岛、大连等中国主要水产加工厂的多位业内人士向国外媒体表示， 几乎所有来自美国的订单均已暂停。即使是使用阿拉斯加冷冻原料（H&G） 加工、再返销至美国的传统订单，也在混乱不清的政策变化中被迫搁置。 “现在每天醒来第一件事就是看关税变了没，已经没人关心到底是125%还是145%，”一位青岛出口商说。“美国客户4月8日就通知我们全部订单暂停。” 即便是此前尚存希望的美原料产品也变得前景不明。 一位与美国阿拉斯加供应商合作的中国加工商表示：“现在的问题在于，美国进口商也不确定美产原料加工产品是否还能享受原有的免税政策。” 使用美原料出口美国也“不再直通” 。根据美国海关与边境保护局（CBP）4月8日的说明， 若产品中至少20%的价值源于美国原产部分，该部分将免征关税。然而， 4月10日的新政中却未再提及该项豁免条款，引发广泛疑虑。 “连美国客户都搞不清楚是不是还能继续用我们加工的产品。”一位阿拉斯加鳕鱼供应商表示，目前他们已开始将部分订单转向印度、印尼和越南等国家，因这些国家目前的关税仅为10%，而中国则高达145%。 据数据显示，2024年中国从美国进口17.4万吨阿拉斯加原料，主要包括冻比目鱼、鳕鱼、三文鱼和狭鳕，大多数产品原计划加工后返销美国。 中国2024年出口至美国的冻鱼片共计10.6万吨，价值达6.59亿美元，主要品类正是这些美原料品种。但如今，由于关税剧变， 加工出口链条面临全面冻结。 保税政策虽“未变” 实操层面多不确定 中国海关总署于4月9日晚间发布执行细则，明确保税进口政策未变，即阿拉斯加原料进入保税仓储、再加工并出口仍可免税。但对于加工后欲进入中国内销市场的成品，要求必须申报并追溯全部保税原料，不再允许流通。 中国水产流通与加工协会（CAPPMA）会长崔和表示：“若产品进入中国市场销售，不再有任何免税豁免。这也意味着，加工企业必须更清晰地划定出口与内销业务。” 业内人士指出，在政策语言上虽未变，但“执行层面已不再简单”。如保税原料的不得内循环规定，可能大幅削弱加工企业的灵活性与风险对冲能力。 中美贸易博弈将长期化，加工链重构迫在眉睫 当前的中美水产加工贸易局势已从单纯的成本计算，演变为全链路的不确定性考验。面对高达145%的关税压力，加工企业不得不按下“暂停键”，而一些美国客户也开始重新寻找更低税率的替代国，如越南、印尼、印度等。 CAPPMA会长崔和认为：“这不是一个简单的贸易问题，而是一个涵盖科技、金融、军事等多维度的系统性问题。 最终中美仍会回到谈判桌前，但过程必然充满波动。” 在此之前， 中国水产加工企业需尽快调整策略，寻求新的市场与合作路径，同时加强对政策变动的应对能力，以在这场充满不确定性的贸易战中生存下去。

来自美国的冻品原料突然“断链”，导致我国牛肉、鸡肉、水产等冻品价格应声上涨。 关税博弈下，国内肉类、水产品率先开涨 据最新官方消息，美国对中国加征的实际总关税税率145%， 中国对美国的关税提高至125%。 超高关税下，中美贸易几乎全部暂停。美国牛肉、猪肉、鸡肉等源头原料进不来，我国冻品行业几乎应声掀起涨价潮。 其中，牛肉涨势最猛，声量最大。 “昨天发货的牛肉，今天货还没到手就涨了2块，太吓人了。”浙江一位冻品经销商说。 “牛肉真是涨疯了，早上报的价，中午就涨了，第二天接到货又涨一次。”辽宁一家烧烤食材店老板表示。 山东某烤肉店老板也表示：“受伤最重的是我们这种刚需餐饮店。我们用的美国牛肉涨了，澳洲牛肉也涨了，但是我们不敢涨，担心生意变差。” 一位厂家人士也表示，近一个月牛肉原料一吨涨了4000多，“快用不起了”。 虽说加了最新关税的美国牛肉两个月后才到中国，但不影响当前国内牛肉恐慌性涨价。 尤其对美国进口鸡爪影响明显，新关税政策出台后，美国熟爪报涨幅度200~500元/吨不等。 国产鸡副也在跟涨，分割冻品普遍涨100-500元/吨，尤其是翅中和爪类涨幅较大，其他单品报价平稳，市场走货量加快。 冻虾品牌也齐齐涨价。 这几天，中国冻虾批发市场涨声一片，如桑塔、王牌、虾皇、皇冠等产品，均有不同程度上涨，涨幅为5-10元/件。 一位中国虾类进口商在社交媒体上表示："现在每进口一个集装箱的虾，成本直接增加1万多元。由于人民币贬值叠加关税影响，部分进口商已开始调整采购策略，转向税率较低的市场。” 中美关税博弈， 为什么对我国冻品行业影响如此之大？中国都从美国进口了哪些冻品相关产品？ 我国哪些冻品原料来自美国？ 中国与美国是世界上农产品最大的进口国家，在过去10年中，中国平均进口的农产品占全世界进口农产品进口额的10%左右，自2020年起，中国超越了美国，成为世界农产品第一进口大国，但在2024年的最新全球贸易数据显示中，中国2024全年农产品的进口额为1972.3亿美元，相较于2023年下降了8.6%，被美国超越（2024年美国农产品进口了2225.1亿美元），回落到世界第二大农产品进口国的位置。 美国同时又是全球最大的农产品出口国。中国从美国进口了大量农产品，2024年的进口总额为264.4亿美元，占当年中国从全球进口农产品的13.4%。 从下图可知，中美贸易脱钩， 相比出口贸易，进口减少将对我国冻品行业产生更大影响——从美国进口的农产品大多是冻品行业上游原料。 跟冻品行业紧密相关的有以下几类： 1.肉类和水产品。 2024年我国自美国进口“猪肉”量约为38万吨，同比下降10%， 占我国同类商品进口数量的17%。 进口“鸡肉”量约为10万吨，同比下降59%， 占比11%。 进口“牛肉”量约为15万吨，同比下降9%， 占比5%。 进口“水产品”量约为28万吨，同比下降4%， 占比6%。 2.谷类农作物。 2024年我国自美国进口“大豆”量约为2213万吨，同比下降6%， 占我国同类商品进口数量21%。 进口“高粱”量约为568万吨，同比增长127%， 占比66%。 进口“小麦”量约为190万吨，同比增长106%， 占比17%。 进口“玉米”量约为207万吨，同比下降71%， 占比15%。 现行税率叠加新加征关税，调整后的美国农产品关税税率大多超过了100% （ 2025年4月12日起）。 一位业内人士测算，目前中国对美国鸡肉累计征收140%的关税，对猪肉征收147%，对牛肉征收147%，对大豆征收138%。 这其中，美国牛肉的高端属性不容忽视，其谷饲牛肉占中国同类进口量的70%，冰鲜牛肉市场份额达35%。这种结构性依赖，使得暂停美国牛肉的冲击远超表面数据。 原料涨价的担忧情绪，再加上“ 五一”小长假的备货需求，这波冻品涨价或许来得比大家预料的更猛烈一些。 关税飙到100%以上，有压力也有机遇 “关税加10%的时候，我们和美方客户各自摊一半。到第二个10%，工厂已经摊不动了，局面就僵持在那里，然后等来了34%，50%。现在别无他法，只能躺平。”一位从事中美贸易二十五年的贸易商表示。 另一位贸易商也表示，这两年出口美国，净利润率卷到了只有7-8个点。如今的关税下，继续做就面临巨额亏损，只能暂停。 有财经博主给20多个外贸认识发问卷调查，结果显示目前大约一半在观望或者停产，1/4准备涨价，1/4准备放弃美国市场。 “大家情绪上比较悲观。只有10%认为是短期影响，影响不大。剩下的一半表示有影响但不致命，另外一半表示严重影响企业经营、看不到解决的方向。”该博主表示。 虽然短期难免面对巨大的迷茫无措，但长远来看，“关税战”对中国而言，可谓压力和机遇并存。 从压力角度来看，美国是中国的第一大出口国，2024年，中国对美国出口5246亿美元，占我国出口比重接近15%。去年，我国经济在重重压力之下仍然实现了5%的预期目标，出口贡献了超过3成，其中美国出口对于中国经济的重要性不言而喻。如果对美国关税大幅加征34%，短期之内，中国商品对美国出口将受到严重影响。如果中国对美商品出口大幅萎缩，今年中国的经济增长目标也将遭遇严峻挑战。 但背后也隐藏着机遇。 从特朗普第一任期开始对中国采取贸易战以来，中国出口其实已经在减少对美国的依赖。 从总量上来看，美国虽然依然是中国的第一大出口国，但是从比例来看，中国对美出口占比已经明显减少，从最高超过20%到现在不到15%。从前文农产品进口数据也可以看出，大部分农产品进口量呈下降趋势。 这就意味着，美国市场对于中国虽然依然重要，但是重要程度已经不及从前。随着特朗普将贸易保护的做法推向极致，还将继续倒逼中国减少对美国市场的依赖，让中国出口市场更加多元化。从长远来看，这其实对中国经济并非坏事。

美国关税政策一波三折朝令夕改迫使大部分海产品进口商采取了保守观望态度，批发市场已意识到，价格上涨的趋势是不可避免的，一些冻品商家持货待涨的心态越来越明显。第 15周（4月7日-13日)，几乎所有来自亚洲的海产品都出现了大幅涨价，涨幅最明显的是中国进口叉尾鮰、罗非鱼和越南巴沙鱼；进口虾类、三文鱼、野生白鱼的涨幅也比较大，唯一下跌的是波士顿龙虾，因为产自美国本土和加拿大。南美白虾价格普遍上涨 亚洲主产国关税暂时下降至 10%，为期90天，进口商要重新评估风险敞口，市场情绪和定价情况也在发生变化。美国进口商希望更多地去低价囤货，以确保未来几个月的供应。厄瓜多尔白虾在美国批发价格涨幅没有亚洲虾那么显著，今年厄瓜多尔大部分出口商都有增加美国销量的计划，以抵消中国需求的下滑。无论是一次冷冻还是二次冷冻，美国批发市场所有鳕鱼商品全面涨价。市场参与者指出，价格大幅上涨的压力在不断聚集，有些商品库存较少，未来进口前景非常不明朗，许多买家选择了避险观望。真鳕和黑线鳕价格坚挺走高，今年巴伦支海配额下降，叠加中国产品关税，供应紧张趋势被进一步放大。有进口商表示， 45%中国商品关税就足以重塑市场格局。长期订单已按下暂停键，有些商品除中国以往几乎没有其他可行的加工选择，未来发展情况非常不明朗。

一夜之间贸易战又大变天，特朗普对不反抗国家实行暂缓90天加关税，但依然保留10%的关税上浮，对于中国加拿大等反抗国家继续加重关税惩罚。农产品是中国反制美国的一个重要品类。作为其中很大品类的美国水果关税增加是否会影响国内市场，近日受到关注。今年 3 月，国务院税则委员会发布《关于对原产于美国的部分进口商品加征关税的公告》，经国务院批准，自 2025 年 3 月 10 日起，对原产于美国的部分进口商品加征关税。其中，对高粱、大豆、猪肉、牛肉、水产品、 水果、 蔬菜、乳制品 加征 10% 关税。4 月 9 日，国务院关税税则委员会发布公告，自 4 月 10 日 12 时 01 分起，调整《国务院关税税则委员会关于对原产于美国的进口商品加征关税的公告》（税委会公告 2025 年第 4 号）规定的加征关税税率，原产于美国的所有进口商品的加征关税税率由原来的 34% 提高至 84%。按照三次关税政策的叠加， 我国对原产于美国的水果关税或升至 94%。目前中国海关准入的美国水果包括李、樱桃、葡萄、苹果、柑橘类、梨、草莓、油桃、鳄梨和蓝莓，以及从美国进口的碧根果、扁桃仁 （巴旦木）、干巴西果、核桃、开心果、夏威夷果、榛子和花生等干果 （坚果）等，或将因关税的累加变得极不划算。加入世界贸易组织后，中国的水果贸易顺差曾长期稳定在10亿美元以上，2008年则达到峰值的30亿美元。而从2018年开始，中国的水果贸易则首次出现逆差12.6亿美元。随着时间的推移， 中国的水果贸易逆差不断扩大，2023年接近113亿美元。中国从世界水果出口大国一跃成为世界水果进口大国，且排名前三。美国原本是中国重要的水果出口市场，维持在8亿美元左右，稳居中国水果出口地的前几位。但 在2018年，美国对中国的贸易制裁就包括对水果产品加征额外关税，还采取更严格的植物检疫标准和质量要求等非关税措施来提高壁垒，还对某些水果品种实施了市场准入限制。今年美国更是为了保护本国柑橘产业对进口柑橘提出更严格的要求。就目前来看，中国水果进入美国市场难度越来越高。此前，美国也是中国进口水果的主要来源国，但自2018年4月，中国同样对美国的水果加征15%的关税进行反制。从当年开始，原产于美国的蓝莓、橙子、大樱桃、蛇果、鲜梅等水果，开始在中国市场中受到直接影响。在中国的进口水果市场，美国水果的体量快要消失到无形了。中国原本是世界水果生产大国，加上世界各国的水果都蜂拥至中国大市场。关税之下美国水果在中国的结局可能不是涨价，而是市场份额进一步减少。而中国水果显然也不能将美国市场作为主要出口目的国，欧盟及东盟市场也是不错的选择。