据泰国媒体报道，近日中国海关总署再度发布管控措施， 收紧了对泰国榴莲榴莲果园和包装厂的审批政策。早在1月10日，中国海关总署曾发布通知，要求泰国出口到中国的每一批榴莲都必须附带碱性嫩黄和重金属镉的检测报告，要求榴莲中不得检出碱性嫩黄，且镉含量不得超过0.05毫克/千克。泰国榴莲出口行业一位消息人士透露称， 泰国榴莲产业仍处于动荡之中，榴莲价格正在下跌。由于中方仍严格控制泰国榴莲的出口，泰国农业部近日致函出口商和包装厂，告知他们中国海关总署要求对泰国榴莲出口的质量进行管控。新的管控措施包括：1.不再新增注册认证GAP（良好农业规范）榴莲果园；2.不再新增注册榴莲包装厂DOA（农产品认证）编号；3.不再续签2025年1月到期的旧榴莲果园GAP认证，原本3年到期后可以重新申请登记，现在到期即止；4.不再续签已经到期的包装厂DOA编号，包装厂必须每年重新申请注册。泰国农业部的文件要求：专门出口榴莲的包装厂将不予注册；出口包括榴莲在内多种水果的包装厂可以按照正常程序继续申请注册。据介绍，如果包装厂只出口榴莲，将不予考虑变更信息（如名称、地址等）。对于同时出口其他水果的包装厂，将允许变更信息，但榴莲将被从出口清单中删除。泰国榴莲行业人士表示，此举相当于暂停新包装厂的注册，同时禁止现有包装厂变更信息重新注册。这一举措旨在管控那些追逐短期利益的包装厂 ，它们都是简单的买进卖出，遇到问题就直接关闭工厂，租一个新工厂利用现有的DOA编号继续出口，缺乏长期投入运营的态度。同时行业内也有人表示担忧， 中方暂停GAP注册可能引发冒用GAP认证的问题。这些新措施对老牌的专业包装厂来说问题不大。许多包装厂通过租赁方式拥有多处注册工厂，4、5个不同的DOA注册编号，而这些编号的有效期并不一致。但是由于中方暂停新包装厂注册，这对计划扩大规模的大型出口商造成困难，特别是面对今年产量大幅增加的情况。今年泰国东部榴莲产量预计将达到1,045,410吨，同比大幅增加56.89%，现有登记的包装厂不足以应对如此巨大的产量。中国海关的注册审核通常由泰国农业技术部每3个月提交一次名单。如果2025年1月未能提交，就需要等到4月。届时如果中方解禁新增果园和加工厂注册，将有助于东部榴莲在5月至6月高峰期顺利出口。据了解，泰国东部地区约70%的果农已经取得GAP认证，但今年因未能及时注册，将导致部分果园的出口资格受到限制。这也将迫使果农更加重视GAP认证和品质检测，全面提升质量水平以增强出口信心。

上周五，匈牙利国家食品链安全局确认在基斯巴伊奇（ Kisbajcs ）的一个养牛场检测到首例口蹄疫病例。首席兽医官萨博尔奇 · 帕斯托尔（ Szabolcs Pásztor ）已下令立即关闭该农场，禁止运输易感牲畜，并启动流行病学调查。这是该国五十多年来首次报告口蹄疫疫情。据当局称， 3 月初，该农场的 1400 头牛出现了典型的口蹄疫症状。随后， Nébih 实验室确认了病原体的存在。今年 1 月，德国报告了近 40 年来的首例口蹄疫病例。1 月 10 日，勃兰登堡州的一群水牛中检测到该病毒。自那时以来，当局尚未在牲畜、动物园或野生动物中发现更多病例。时隔近两个月后，并不与德国接壤的匈牙利成为第二个近期暴发疫情的欧洲国家。口蹄疫是一种严重且传播迅速的病毒性疾病，主要影响偶蹄动物，包括牛、猪、羊、山羊和鹿。它是经济破坏性最大且最具挑战性的动物疾病之一。症状包括发烧、脚部和口腔出现水泡、食欲不振、流口水和跛行。大多数受影响的畜群会被扑杀，例如 2001 年英国口蹄疫疫情导致超过 1000 万只动物被扑杀。在德国疫情暴发之前，欧洲自 2011 年保加利亚疫情以来未再出现阳性病例。然而，口蹄疫在土耳其、中东、非洲、许多亚洲国家和南美洲部分地区仍然呈地方性流行。多国对匈牙利实施禁运 在暴发疫情后，目前已经有包括英国在内的多国对匈牙利的牛、猪及其它动物源性产品（韩国暂停从匈牙利进口猪肉及猪肉产品）实施了禁运。匈牙利目前仅有三家牛肉工厂（匈牙利猪肉、禽肉之前已被海关总署暂停进口）拥有输华资质，出现 口蹄疫疫情预计将使这三家工厂很快遭到海关总署的禁运。

近日，中国针对美国农产品加征关税的报复措施，已在国内水产业掀起波澜，对虾养殖户即将面临虾饲料价格上涨的压力。3 月 4 日，中国政府宣布对美国进口农产品加征额外关税，其中鸡肉、小麦、玉米、棉花加征 15%，高粱、大豆、猪肉、牛肉、海鲜等加征 10%。同时，暂停 CHS、路易达孚谷物贸易公司和 EGT 三家美国农业公司向中国出口大豆的资格，中国海关总署称在其产品中检测出麦角菌和种子处理剂。中国饲料制造商率先对这一系列变化做出反应，迅速上调虾饲料价格。3 月 5 日，多家饲料公司宣布涨价，虾蟹饲料每吨涨价 200 至 300 元人民币（27.50 至 41.30 美元）。中国最大水产饲料公司海大集团也跟进，其湖南子公司宣布 3 月 7 日起每吨涨价 200 元人民币。海大集团在公告中称，因原材料价格大幅上涨、成本上升，为确保产品质量而调价。首轮涨价主要波及中国中部饲料厂，除海大集团外，另有 10 家饲料公司上调价格，部分涨幅达每吨 300 元人民币。不过，中国市场鱼粉价格相对稳定。当地饲料原料门户网站 Feed Trade 称，即将到来的秘鲁凤尾鱼捕捞季预售价格为每吨 1700 美元（含成本和运费）。秘鲁鱼粉强劲价格及国内库存，预计短期内将维持鱼粉价格平稳。3 月 5 日，广州港秘鲁鱼粉价格为每吨 12800 至 12900 元人民币，与前一日持平，较 2 月底下跌 100 元人民币。这一价格走势，在虾饲料价格上涨的大背景下，显得尤为特殊，后续市场变化值得持续关注。

据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2025年3月5日，荷兰通过RASFF通报巴西出口牛肉 编号为 2025.1591 不合格，原因为检出大肠杆菌， 销售状态为通知国未分销。

据泰国国家报（The Nation）报道，3月4日，泰国尖竹汶府相关部门突击检查了一片占地400莱（约64公顷）的榴莲园，怀疑其侵占了国家森林保护区。当天上午10点，泰国自然资源与环境犯罪打击部门（NED）联合当地警方和林业部门对 Khlung 区 Tok Prom 乡的 Ban Bo Welu 村进行了检查。此前有报道称，中国投资者可能从泰国贫困农民手中购买了多达900莱（约144公顷）的土地，用于建设大型榴莲园。NED 指挥官 Pol Maj-Gen Watcharin Pusit 报告称，初步信息显示该榴莲园由一名泰国国民所有。调查将继续进行，以确定榴莲园的资金是否来自中国投资者。他还提到，将进一步调查该榴莲园是否由一名陆军将军所有。榴莲园中的榴莲树已经成熟并结果。Watcharin 指出，榴莲园显然投入了大量资金，已建有混凝土道路、电线杆等基础设施，显示其运营已久，园内还配备了先进的喷灌系统来灌溉树木。然而，搜查过程中并未发现管理人员或工人，疑似已提前撤离。Watcharin 解释说，他是在接到报告后领导了此次行动。报告称，中国投资者（据称是通过非法活动获得的财富）正在购买由泰国国家土地政策委员会（NLPB）分配给无地农民的土地。NLPB 分配的土地不得出售，且受赠者必须将其用于农业以维持生计。这片400莱的土地此前由林业部门批准用于农业用途。然而，许可已于2003年到期，随后该地区被从农业土地改革区中移除，因为它位于森林保护区边界内。与此同时，在差春骚府，NLPB 助理主任 Natthawut Pluangthook 请求警方和林业官员协助检查 Kwae Rabom 国家森林保护区和 Siyad 森林的区域，此前有报告称这些地区被私营公司侵占。被侵占的土地面积超过344莱（约55公顷），其中包括林业部门分配给农民的138莱（约22公顷）土地。然而，分配程序尚未完成。侵占行为还涉及97莱（约16公顷）的国家森林保护区土地和108莱（约17公顷）仍在考虑分配给无地农民的土地。

Conexion Ganadera 是乌拉圭基金行业的领先企业，主要从事养牛和牛肉加工行业的投资业务，并向投资者承诺 7% 的年回报率。然而， Conexion Ganadera 已被当地法院接受破产申请，该公司的经营模式被认为是“庞氏骗局”。有包括 58 厂在内的数家乌拉圭牛羊肉工厂因涉 Conexion Ganadera 一案而陷入困境，影响对华正常履约。在中国，人们正在询问的一个问题是，乌拉圭是否会成为下一个阿根廷，因为后者在对华牛肉贸易中缺乏严肃性。尽管乌拉圭畜牧、农业和渔业部的现任和即将上任的官员都努力将 “Conexión Ganadera” 丑闻与国际市场隔离开来，但在在中国这一目标未能实现，进口商们对乌拉圭发生的事情感到疑惑，并担心乌拉圭会成为另一个阿根廷，一个他们有过糟糕商业经历的国家。Casti Trading 的董事 Daniel Castiglioni 表示，由于 “Conexión Ganadera” 事件的发生，乌拉圭在 “ 与肉类相关的形象 ” 方面正经历一个 “ 相当严峻的时刻 ” 。他补充说，尽管这是 “ 暂时的 ” ，但是有必要 “ 对不良影响足够重视 ” 。他解释说， “ 几周前中国市场收到了关于 ‘Conexión Ganadera’ 的消息 ” ，但信息并未以最佳方式传达，因为涉及到了乌拉圭的肉类加工厂， “ 这让人有些害怕 ” 。乌拉圭以 “ 做生意时的严肃性 ” 为特点，但关于 “Conexión Ganadera” 的一切信息传到中国时 “ 信息量少，被操纵，提到了有债务的加工厂 ” ，当中国人了解到这些情况时， “ 他们立刻想到了阿根廷 ” 。“ 乌拉圭紧邻阿根廷，而阿根廷曾有许多问题，非常大的混乱 ” ，主要是 “ 财务状况面临问题和未履行合同 ” 。“每个人都在某个时刻重复问我：‘ 乌拉圭会成为下一个阿根廷吗？’”Castiglioni 说。这种疑虑产生了， “ 事实上，我们正面临一些问题，有些人不愿意向某些肉类加工厂付款，因为这些加工厂被指财务状况复杂，这使情况变得非常困难，提及这一点很重要。” “ 在中国，人们对乌拉圭肉类加工厂的生产状况感到担忧， ” 他总结道。

据俄罗斯狭鳕捕捞者协会（PCA）的最新数据，2025年1月俄罗斯狭鳕（Pollock）捕捞量为43.73万吨，同比下降10%。这一降幅主要受到鄂霍次克海恶劣天气条件的影响。作为俄罗斯狭鳕的主要捕捞区域，鄂霍次克海在1月经历了频繁的风暴，导致渔船寻找鱼群的时间延长，影响了整体捕捞进度。尽管1月的捕捞量有所下滑，但随着天气条件的改善，未来几个月捕捞量预计将回升。预测显示，到4月中旬，俄罗斯远东地区的狭鳕总捕捞量可能突破100万吨。渔民转向鲱鱼捕捞，狭鳕深加工产量增长 在狭鳕捕捞受阻的同时，俄罗斯渔民对鲱鱼的捕捞兴趣上升。根据俄罗斯VNIRO（全俄渔业与海洋研究所）专家的分析，2025年1月俄罗斯鲱鱼捕捞量同比增长13%，部分渔业企业选择鲱鱼作为替代捕捞目标。与此同时，狭鳕深加工产品产量大幅增长。截至2025年1月，俄罗斯狭鳕深加工产品（包括鱼片、鱼糜和鱼浆）产量同比增长17%，达到7,600吨。狭鳕深加工产品结构变化：鱼片回暖，鱼糜产量激增 受国际市场波动影响，过去两年俄罗斯狭鳕鱼片生产规模有所缩减。然而，2025年初以来，市场供应策略发生调整，供应重心逐渐向国内市场倾斜，推动鱼片产量同比增长7%。值得注意的是，鱼糜（surimi）产量自年初以来增长了41%，成为深加工产品中增幅最大的品类。鱼糜是仿蟹肉棒（蟹肉棒原料）等高附加值产品的主要原料，随着国内外市场需求的提升，该产品的生产得到了快速增长。展望：狭鳕捕捞有望恢复，深加工市场迎来新机遇 虽然2025年1月狭鳕捕捞量受天气影响有所下降，但预计未来几个月将有所回升。同时，俄罗斯狭鳕产业的供应链正经历结构性调整，深加工产品的比重正在扩大，特别是鱼糜和鱼片的增长趋势值得关注。随着全球市场需求的变化以及国内市场的进一步开发，俄罗斯狭鳕产业可能迎来新的发展机遇。未来，如何提高深加工产品的附加值，并在国内外市场建立稳定的销售渠道，将成为俄罗斯狭鳕行业关注的重点。

当地时间3月4日，加拿大总理特鲁多宣布对美国进口商品征收25%报复性关税，对价值300亿加元商品的征税政策立即生效，21天后开始对另外价值1,250亿加元的商品征税。其中，第一轮被征税的海产品为“制备或保存的甲壳类动物、软体动物和其他水生无脊椎动物”（HS编码1605.21.00）；21天后，包括龙虾、蟹类、虾类、牡蛎、中上层鱼类、三文鱼、金枪鱼、头足类等数百种海产品将被征收25%关税。加拿大是美国最大的海产品来源地，也是美国最大的出口市场之一。2024年加拿大向美国出口308,117吨海产品，价值近40亿美元，同时从美国进口了160,041吨海产品，价值10亿美元。加拿大财政部长Dominic LeBlanc在一份新闻稿中表示：“如果美国继续对加拿大征收不合理的关税，加拿大政府正在考虑采取额外措施，包括非关税措施，所有选择都在考虑范围内。这不是加拿大所希望的结果，但我们必须做出回应，以保护我们的经济和加拿大的就业。” LeBlanc还表示，加拿大政府考虑通过建立一个豁免程序来对部分关税进行特殊减免，以减轻对工人和企业的影响。豁免是指 在特定情况下， 对已缴纳的部分税款进行退还和减免，用于解决生产 投入品无法在加拿大国内采购的情况，以及可能对加拿大经济产生严重不利影响的其他特殊情况。