荷兰政府8日通报，荷兰北部弗里斯兰省一处农场暴发禽流感疫情，逾6.3万只家禽被扑杀。这是今年荷兰第二家农场暴发禽流感疫情。据荷兰农业、自然及食品质量部当日发布的公告，涉事农场位于弗里斯兰省东北弗里斯兰市，共有3间鸡舍，疫情暴发后饲养的逾6.3万只家禽均被扑杀。公告指涉事农场方圆1公里以内另有1家农场，正在接受禽流感病毒取样检验和为期14天的密切监测；方圆3公里以内另有2家农场，正在接受荷兰农业、自然及食品质量部的筛查；方圆10公里以内另有10家农场，即日起不得对外运送家禽、禽蛋、饲料以及家禽粪便、垃圾等。这是年内荷兰第二家农场暴发禽流感疫情。今年11月18日，荷兰东部海尔德兰省皮滕市一处农场暴发禽流感疫情，约2.3万只家禽被扑杀。今年11月20日，靠近荷兰边境的德国克莱韦市一处农场亦暴发禽流感疫情。从去年12月至今年11月18日，荷兰近一年时间未有农场暴发禽流感疫情，但今年11月18日至今，半个多月时间境内及边境接壤地区已有3家农场暴发禽流感疫情，显示禽流感疫情或在荷兰农场再度蔓延。为遏制疫情，今年11月20日，荷兰重新恢复家禽圈养隔离禁令，规定家禽必须圈养，养鸟爱好者饲养的鸟类等必须隔离。作为欧洲禽类产品出口大国，荷兰约有2000多家禽蛋农场，每年鸡蛋净出口达60多亿枚，但从2021年至2023年，已有上百家农场暴发禽流感疫情，当局扑杀逾700万只家禽。

自上周以来乌拉圭肉类加工业一直受到工人全国性罢工的困扰。本周一，乌拉圭农村联合会为此会见了肉类加工业工人工会(FOICA)的代表。FOICA上周日晚间曾宣布本周二将举行24小时罢工，随后决定提前至周一上午8点开始罢工。FOICA采取的措施是基于与肉类加工业的劳资谈判缺乏进展，以及“面临行政部门的干预”。上周，农村联合会在工资谈判中会见了肉类加工业的代表，本周一，他们会见了(FOICA)的工人代表，听取了双方的意见。在与FOICA代表持续了近三个小时的会面后，农村联合会理事会成员诺米(Rafael Normey)称，他们向工人指出了罢工行动在生产层面造成的损害。诺米认为这次会议是积极的。他说：“工人们并不清楚他们对我们造成的损害，他们没有意识到我们比任何相关利益方受到的影响更大。”诺米说，为了避免因突袭性罢工带来的不利影响，肉类加工厂的屠宰量正在减少，生产时断时续，计划无从谈起。而养殖端也完全不知道安排活牛送货到场，这一切对于出口订单的后期执行极为不利。FOICA本周一至周二再度罢工，使得自11月29日由于肉类加工业工人采取意外措施已经扭曲的市场形势变得更为复杂。在本周开始时，屠宰场没有为活牛收购提供任何报价。养殖端的出货压力越来越大，而屠宰场依然存放着许多无法屠宰的牛。由于有更多的活牛供应无法被市场消化，价格走势逐渐脱离基本面。本次劳资冲突爆发之前的最后市场参考价格为：公牛4.05美元-4.15美元/公斤，肥母牛价格在3.75美元至3.85美元/公斤之间。截至到上周，公牛从每公斤4.05美元涨到4.07美元，肥牛牛的价格为3.82美元，小母牛的平均价格为每公斤3.96美元。最近几周几乎是完全停滞不前。

近期，委内瑞拉最大虾企Lamar Group陷入政治危机，其所有者兼CEO Jose Enrique Rincon被指策划反政府政变，该公司所有资产已被政府扣押。据悉，Rincon本人已逃往西班牙。委内瑞拉宣布接管Lamar Group经营权，并撤回所有运往亚洲、欧洲和美国集装箱的许可证。11月28日，委内瑞拉渔业和水产养殖部（INSOPESCA）发出通知，取消正在运往各国港口的所有集装箱签发的出口许可证和卫生证书。INSOPESCA敦促欧盟、亚洲和北美国家当局，在新的出口许可证和卫生证书签发之前，不允许从Lamar Group公司进口任何日期在2024年11月28日之前的集装箱或产品。Lamar Group是委内瑞拉最大的水产公司，养殖南美白虾产品占该国总产量的80%，2025年目标产量为10万吨。公司拥有1万多名员工和1.3万公顷养殖场，同时配备了孵化场和加工厂等垂直产业链。中国是委内瑞拉第二大白虾出口市场，仅次于欧盟。2024年前三季度进口量达到5,988吨，超过2023全年的5,826吨。INSOPESCA表示：“委内瑞拉将向国际市场发放新的虾产品出口许可证和卫生证书，与Lamar Group相关的生产、分销和商品化所有过程将由政府新委员会将负责监督管理。”Lamar Group危机给中国进口商带来巨大风险，管理层的失联使得发货、退款和责任处理面临极大不确定性。委内瑞拉公司因为缺乏信贷，曾要求中国买家全额付款。在欧洲，委内瑞拉白虾也面临着市场动荡。2019年Lamar Group收购西班牙进口商Pescafacil 51%的股份。Pescafacil高管拒绝作出评论。消息人士称，Pescafacil目前仍有库存可供出售，短期内产品供应不是主要问题。当前，Lamar Group销往欧洲的许多集装箱仍在运途中，委内瑞拉政府之所以要取消Lamar Group集装箱证书，很可能是为了在签发新许可证之前多收一笔费用。

近日，新西兰生物安全局正式通报，南岛奥塔哥地区的一家商业蛋鸡场经检测确认，鸡群中已存在高致病性禽流感病毒株，这标志着禽流感疫情已经侵入新西兰。此次发现的禽流感病毒为H7N6毒株，虽被归类为高致病性，但与在全球范围内导致家禽、野生鸟类及哺乳动物大量死亡的H5N1毒株相比，其致死率相对较低。且截至目前，尚未有野生鸟类感染该毒株的报告。面对疫情，新西兰政府迅速采取行动，已全面暂停家禽出口业务。新西兰初级产业部（MPI）也紧急发布通知，暂停对活禽及生禽商品的认证，并禁止其出口至对禽流感病毒有零容忍要求的市场。这一措施将持续实施，直至MPI确认疫情已被有效控制在特定区域内。目前，MPI与兽医团队正全力开展疫情溯源及防控工作，对主要感染地点进行细致调查，并密切监控与其他潜在感染地点之间的人员及动物流动情况。此次疫情在新西兰禽类养殖业界引发了高度关注与紧张情绪，生物安全官员正全力以赴清除疫情。值得注意的是，业内普遍认为此次疫情并未对肉鸡产业造成影响，且根据海外经验，即便发生禽流感疫情，鸡肉消费通常也不会受到显著影响。新西兰家禽业协会执行董事Michael Brooks指出，在英国和澳大利亚等国家发生禽流感疫情时，鸡肉消费量的变化几乎可以忽略不计。他进一步透露，新西兰的加工禽肉、雏鸡及受精蛋出口行业规模相对有限，年出口收入约为1.8亿纽币。目前，新西兰拥有两家大型肉鸡和鸡苗出口商，分别位于New Plymouth的法国公司和位于怀卡托的美国公司Cobb。这两家公司选择在新西兰建厂的部分原因正是看中了这里未发生禽流感的良好环境。此外，新西兰公司还向太平洋岛国出口禽肉和鸡蛋产品。Brooks强调，在禽流感疫情爆发的国家中，专门饲养蛋鸡和散养蛋鸡的农场往往受到的影响最大。因此，新西兰的禽类养殖业界正密切关注疫情发展，并采取积极措施应对可能带来的挑战。

据外国媒体消息报道，近日，委内瑞拉最大虾企Lamar集团的创始人兼CEO何塞·恩里克·林孔（Jose Enrique Rincon）被指控参与策划针对总统尼古拉斯·马杜罗的政变，委内瑞拉内政、司法与和平部长迪奥斯达多·卡贝洛指控林孔及其两名儿子三人是此次策划的主要人物。作为委内瑞拉最大的水产生产和出口企业之一，Grupo Lamar长期以来以白虾产品闻名，曾占据全国60%-70%的白虾产量。然而，这家企业如今深陷政治和经济危机，其实际控制人José Enrique Rincón及其家人被指控涉嫌参与针对委内瑞拉总统马杜罗政府的反政府活动，目前已逃亡至西班牙。根据委内瑞拉内政、司法与和平部长Diosdado Cabello的公开声明，Grupo Lamar涉嫌参与一项名为“Operación No a La Navidad”（拒绝圣诞节行动）的恐怖计划，意图通过破坏电力和石油设施等暴力手段制造国内动荡。委内瑞拉政府随即对Grupo Lamar及其相关企业展开全面调查，并查封了90多家关联公司。调查显示，该集团不仅与国内反政府势力有联系，还涉及非法资金操作和国际腐败行为。这场政治事件对Lamar集团的生产和运营造成严重冲击，公司现有价值5,000万元的活虾仍在养殖池中，另有1,500万元冻虾库存，此事件对集团管理层造成动荡，或进一步导致生产和供应链中断。该集团80%的产品出口到欧洲市场，凭借专注生产大规格熟虾产品，Lamar集团成功在欧洲市场建立核心地位，其非常亲民的价格——马德里超市的熟虾售价为9欧元/kg（约69元/公斤），确保公司在欧洲零售市场能够确保全年稳定供应，缓解市场价格波动。Lamar集团相关负责人曾透露，明年集团计划将产量从6万吨提升至10万吨，同时积极扩展美国和中国等市场。较早前，Lamar集团商务总监Juan Gomez-Behr在青岛渔博会上表示，Lamar集团计划今年和明年增加中国市场销量，出口份额提升到20-25%以上。据中国海关数据，今年1-10月，委内瑞拉出口至我国冻虾共6,249吨。多位消息人士透露，中国多家进口商此前从该集团采购了大量白虾，目前部分货物已经发货并在途。然而，令人震惊的是，Grupo Lamar突然陷入严重危机，不仅裁撤了大批工厂员工，负责对接的销售人员也与客户失去联系。同时有消息称：委内瑞拉政府计划将所有在途货柜退回工厂，这使得已支付定金甚至尾款的国内客户面临巨大风险。此外，如果委内瑞拉政府计划将所有在途货柜退回工厂将进一步复杂化了局面。业内人士分析，此次事件的爆发，反映了委内瑞拉经济与政治环境对国际贸易合作带来的不确定性。这些问题直接影响了Grupo Lamar等出口企业的稳定性，并进一步加剧了中国进口商的经营风险。面对这一突发危机，多家进口商将开始采取自救措施，包括尝试通过法律途径寻求退款、联合国际物流公司追回货物等。然而，由于Grupo Lamar主要负责人已出逃海外，加之委内瑞拉政府对集团资产的接管，这些努力的实际效果仍难以预估。

近日，乌拉圭肉类行业工人联合会（Foica）宣布，因工会与肉类加工厂雇主在劳动福利方面未能达成一致，全国肉类工厂工人将于本周一进行24小时罢工。自上周五起，已有约20家乌拉圭肉类加工厂的工人参与罢工。由于周末的谈判未能取得突破，Foica决定延长罢工时间。乌拉圭实行集体谈判制度，薪资委员会负责评估行业内工资增长情况。目前正处于薪资评估期，但工会和雇主未能达成协议，导致此次罢工。Foica总裁表示，雇主在提升工人福利方面未能满足工人要求，这是罢工的主要原因。特别是首都蒙得维的亚市的两家牛副加工厂提出的降薪提案，引起了工人的强烈不满。乌拉圭政府尚未对此次罢工作出明确回应。业内人士指出，频繁的罢工活动对乌拉圭的肉类产品出口产生了较大影响，今年累计活牛屠宰量已同比下降0.8%。若本周内双方无法达成一致，罢工行动或将进一步延长，对乌拉圭的牛肉出口业务造成更大冲击。然而，考虑到全球牛肉市场的多元化供应，乌拉圭的罢工不太可能对全球市场造成长期或大规模的影响。

泰国农业经济办公室秘书长昌塔侬披露2025年成熟椰子的生产情况（预测信息截至2024年11月），由于2024年雨季结束降雨量增加，预计全国有产区产量82.8万莱，比去年增长0.90%。全年产量6.3325亿个，比去年增加60,052万个，增加5.45%。如果2025年天气条件有利的话，充足的降雨量可以满足对椰子的需求，椰子树积累的养分充足，每穗开花和坐果就将会增加。不过，即使生产因素有利椰子产量，但预计2025年椰子产量不会有太大增长，因为到2024年底，椰子虫和黑刺虫、椰子织娥、犀牛甲虫等害虫的爆发，2025年椰子树成长可能不完全。2024年椰子坐果和落果的数量会导致2025年结果数量减少，特别是重要生产来源班武里府和春蓬府。根据泰国农业促进厅植保和土肥管理促进厅信息，截至2024年10月30日，发现27个府报告黑头虫疫情，重度疫情面积达6,591莱，中度疫情面积达36,956莱，23个府报告椰子甲虫疫情，其中重度疫情地区692莱，中度疫情地区11,989 莱。“这使得2024 年1 月至 11 月（第一周）农民可以出售的混合干椰子的平均价格为1,101 泰铢/百个，与2023年平均价格为756泰铢/百个相比，增长了45.67%，大量成熟的椰子投放市场时间是六月到七月。”海关总署信息显示，5月份椰子出口价值5.27亿泰铢，为40个月来最低，由于长期炎热干燥的天气问题，连续第9个月收缩。泰国驻中国南宁市海外贸易促进办公室表示，目前，泰国仍然是向中国出口椰子的第一大国家。不过，中国从2024年8月22日起正式允许进口越南椰子后，越南椰子可能会成为泰国椰子在中国市场的有力竞争对手，越南具有与中国距离较近的优势，输出高且售价更便宜。目前，有数据显示，越南椰子产量为200万吨，预计2030年将达到210万-230万吨，因此中国对越南椰子的进口可能会继续增加。因此，泰国官方机构和相关组织。可能需要升级扩建泰国椰子种植面积，并保持从原产地到分销目的地的质量和标准，提升泰国椰子在中国市场的良好形象，吸引中国消费者的注意力并保住市场份额。

经过上周轰轰烈烈的全国肉店罢工事件后，玻利维亚政府给出了自己的的坚定立场：尽管目前国内牛肉价格上涨、市场供应紧张，但不会暂停牛肉产品的出口。玻利维亚农村和农业发展部副部长阿尔瓦罗·莫利内多强调，牛肉出口将继续，同时会通过促进生产来保证国内市场的供应。他指出：“全国牛肉产量中只有10%用于出口，并不会对国内市场的供应造成影响”。莫利内多还提到，“政府的政策重点是促进生产，而不是限制出口”。他认为，限制出口的举措是不合理和有害的。目前，在政府、养牛场主、出口肉类加工商和牛肉营销商的共同努力下，玻利维亚已经解决了上周举行的全国肉店罢工问题。生产发展部部长内斯托·万卡承诺，后续通过增加柴油供给等措施，牛肉价格将逐步规范在“公平价格范围内”。此外，玻利维亚政府还强调了牛肉出口对国家创汇的重要性。万卡指出，根据该国国家动物卫生和食品安全局（Senasag）的数据，2024年玻利维亚牛肉产量大约为34.72万吨，而玻利维亚日常居民家庭消费为260,053吨牛肉，再加上餐饮及其它直接消费约4.2万吨。因此，在充分满足国内市场消费之余，玻利维亚盈余的44,900吨牛肉需要通过全球市场来消化。在当前全球经济形势下，这些额外的牛肉出口为玻利维亚带来了宝贵的外汇收入，这对于国家的经济发展至关重要。因此，玻利维亚政府在保障国内供应的同时，表示未来将继续支持牛肉出口，以实现国家利益的最大化。