2026年阿根廷短鳍鱿（Illex argentinus）捕捞季原本被寄予厚望，但截至1月7日，开局却显得异常艰难。尽管船队提前启航、部署积极，但恶劣天气和资源匮乏让这一捕捞季的“探索阶段”几乎颗粒无收，业界担忧气候与海洋条件可能导致渔情推迟。为尽早进入渔场、抢占先机，阿根廷联邦渔业委员会（CFP）允许渔船在2025年底前提前驶向南纬49°以南海域，计划自2026年1月2日起正式开始作业。据悉，共有53艘鱿钓船于去年12月底前出港，力图在正式开捕前完成布点。然而，天气很快打乱了这一计划。强烈的气象锋面横扫南大西洋沿岸，迫使从马德普拉塔、布宜诺斯艾利斯、内科切阿、马德林及德塞阿多港出发的船只纷纷避风。截至目前，约有62艘船舶或仍在前往渔场途中，或正进行初步的探索性捕捞。马德普拉塔港再次凸显其全国远洋鱿钓中心地位。全国超过60%的鱿钓船队均驻扎于此港口，在计划投入2026年全球捕捞行动的75艘船中，已有30艘正式出海，另有15艘正处于最后准备阶段。这一庞大的出海规模显示出阿根廷鱿钓产业的信心，但现实中的气象条件与资源分布却让这一信心遭遇考验。根据来自南纬49°以南海域的最新船队报告，当前渔情不容乐观。首轮探索性捕捞集中在距圣胡利安以东约60海里的海域，随后因产量过低，船队将作业范围扩大至第110海里区域，覆盖南纬49°至49°40′之间的作业带。截至目前，捕捞样本以SS规格（小体型个体）为主，分布极为分散，尚未发现形成商业捕捞所需的大规模群体。这意味着南巴塔哥尼亚种群（SSP）的集中可能因海洋环境条件推迟出现。不仅是阿根廷本国船队，作业于专属经济区（EEZ）以外——第200海里以外水域的外国鱿钓船队，也遭遇了相同困境。根据卫星监测与渔业情报数据显示，外海鱿鱼资源同样稀疏、体型偏小且分布分散，暗示南巴塔哥尼亚种群的资源补充可能受到洋流与温度变化的影响。

2026年阿根廷鱿鱼捕捞季呈现出与往年不同的特点：为争取在1月2日一进入渔场即开始作业，船队选择提前出航，南下至南纬49°以南海域作业。截至12月31日前，共有53艘渔船已离港，目标是在新一年伊始即进入传统渔场。然而，开季作业受到一场强风暴影响，迫使来自马德普拉塔、布宜诺斯艾利斯、贝尔格拉诺港、内乌肯、马德林港和德塞阿多港的整支船队不得不滞留在德塞阿多港外锚地，推迟了实际作业部署。从渔业作业角度看，鱿钓船队目前主要进行探捕作业，在圣胡利安以东约60海里处曾接触过小规模鱼群。但最近几个小时，船队决定将搜索范围进一步向东扩展至110海里区域，该区域北界为南纬49°，南界至南纬49°40′。目前整体判断仍持谨慎态度：尚未发现预期中的大规模鱼群聚集，所获SS规格个体仅为零星、偶发性捕获，尚不足以在该区域形成短期内可维持作业的明确趋势。类似情况也出现在200海里专属经济区外作业的外国船队身上，据报告，其同样面临鱿鱼资源稀少、SS规格个体高度分散的问题。截至目前，已有62艘鱿钓渔船投入捕捞作业或正驶往作业海域。

世界动物卫生组织(WOAH)通报，巴西一家家庭散养农场检出古典猪瘟疫情。该疫情由米纳斯吉拉斯联邦农业实验室于12月31日通过逆转录聚合酶链式反应检测确认后向WOAH通报。该国上一轮疫情于2024年10月21日出现，本次疫情发生在皮奥伊州波尔图市，邻近此前曾出现疫情的塞阿拉州。此次疫情波及存栏65头生猪的农场，其中56头发病，32头已被扑杀。疫情是在对家庭散养猪进行被动监测过程中发现的，流行病学溯源调查仍在进行。皮奥伊州不属于巴西无古典猪瘟区域，该州与无疫区之间存在生猪及制品流动限制。

西班牙加泰罗尼亚自治区官方兽医部门通报，在塞尔达尼奥拉-德尔巴列斯市镇（位于高风险区域内）发现18头死亡感染野猪后，确诊两起新的非洲猪瘟野猪疫情。根据农业、渔业和食品部1月5日发布的更新报告，至此该地区累计发现疫情点13处，共47头野猪检测呈阳性。此外，在半径20公里的感染区及周边范围内，另有530头检测呈阴性的动物被纳入监测——其中234头通过陷阱捕获，296头通过被动监测（在自然环境中发现的完整尸体或残骸，或出现症状后被扑杀的动物）采样。发现的死亡动物均位于首起疫情点附近11公里范围内，全部处于以初始病例为中心划定的6公里半径高风险区域内。该部重申将继续开展"高强度"的野猪尸体搜寻和种群数量控制工作，同时持续加强隔离措施，利用现有道路和铁路围栏，优先管控野猪活动通道。官方兽医部门对感染区内57家养猪场及其他场所保持监控，目前未发现"症状或符合病变"。尽管如此，当局在加泰罗尼亚及其他自治区仍维持"高度"警戒状态，持续强化养猪场与野猪种群的被动监测和生物安全措施，并呼吁在该类动物运输过程中严格执行生物安全规程，同时重申发现任何疑似病例必须立即上报。

法国埃罗省（Hérault）政府于2025年12月底宣布，因多起与托湖生蚝相关的食源性中毒事件确诊与诺如病毒（Norovirus）感染有关，当地生蚝、青口（贻贝）及蛤蜊的采收与销售将全面暂停。该决定以行政命令形式紧急生效，直接冲击法国贝类产业最重要的销售季——圣诞与新年假期。根据法国卫生部门通报，暂停措施适用于2025年12月19日以后采收的贝类产品。此前日期采收的海产品或来自其他产区的批次不在限制范围内。官方检测结果显示，近期托湖水域中存在诺如病毒污染迹象，推测与12月中旬的强降雨与洪水事件有关。雨水携带的污水径流可能导致湖区水质恶化，从而引发病毒传播。法国政府在公告中强调，此次停采措施属于预防性公共卫生行动。在确认水质恢复安全前，所有来自托湖水域的贝类产品均不得采收、加工或进入市场。消费者警示平台“RappelConso”已同步发布召回通告，提醒消费者核查产品标签上的产区代码（Thau/Bouzigues），若发现来自托湖的产品，应立即停止食用并退回销售渠道。托湖是法国地中海地区最大的贝类养殖中心之一，年产量达数千吨，对法国南部及全国市场均具有举足轻重的地位。该区域以生蚝养殖最为知名，尤以Bouzigues镇出产的“托湖生蚝”闻名全国，每年圣诞季节的销量占全年销售额近三成。然而，此次突发危机恰逢节庆销售高峰，令当地养殖户与分销商措手不及。“我们正处于一年中最关键的销售期，却被迫暂停出货。”一位当地生蚝养殖者向法国媒体表示，“订单被取消，餐厅退货，冷库满仓，我们只能等待检测结果。”有零售商指出，短期内将依靠布列塔尼（Bretagne）和诺曼底（Normandie）的供应填补缺口，但替代产量有限。行业分析认为，此次事件再次暴露出气候异常与水质管理之间的脆弱平衡。近年来，频繁的强降雨与海水升温已多次影响欧洲沿海贝类养殖区的卫生状况。法国水产部门指出，类似的“暴雨后病毒污染”事件在近年来呈上升趋势，尤其对近岸浅水养殖带构成挑战。诺如病毒是一种常见的肠胃炎病原，可通过摄入受污染的贝类引发呕吐、腹泻等症状。卫生当局提醒消费者，在出现公共卫生预警期间，应避免食用未经高温处理的贝类产品。根据法国相关法规，若水质监测结果连续28天显示合格，且病毒检测均为阴性，当局方可解除禁令。目前，法国政府已启动持续监测计划，对托湖水域的病毒指标进行每日追踪。预计在未来数周内，根据水质与公共卫生数据，将决定是否部分恢复采收。业内人士担心，若禁令持续至一月底，贝类养殖户将遭受严重经济损失，部分企业或面临破产风险。

巴西《经济价值报》12月26日报道，加拿大政府本周宣布，解除此前因2025年5月巴西南里奥格朗德州发现禽流感病例而对巴西禽肉实施的进口限制。巴西农牧业部负责贸易与国际关系的副部长路易斯·鲁阿表示，此举意味着全球所有贸易伙伴均已恢复自巴西进口禽肉，为本年度工作画上了圆满句号。他进一步指出，尽管年内曾出现阶段性出口暂停的情况，2025年巴西鸡肉出口总量仍实现同比增长。其中，中国是巴西约15%鸡肉出口的目的地。尽管2025年巴西对华鸡肉出口曾中断超过六个月，但全年出口量仍实现正增长，这一表现令人瞩目。根据巴西动物蛋白协会（ABPA）的最新预测，2025年巴西鸡肉出口量预计同比增长0.5%，达到530万吨；2026年有望进一步增长至550万吨，增幅达3.4%。

韩国海洋水产部近日公布了2026年度工作计划，提出将在未来五年内对渔业结构进行全面改革。核心内容包括大幅削减近海与沿岸渔船规模、强化对中国渔船所谓“非法捕捞”的执法力度，并力争到2030年将海产品出口额提升至40亿美元。该计划被韩方视为在气候变化与国际竞争背景下重塑海洋经济的重要战略。韩国官方指出，近年来近海与沿岸捕捞产量持续下滑，受气候变化影响，鱼类洄游路径明显北移，传统渔场面积不断缩小，而现有渔船规模已明显超过海洋资源的承载能力。在此背景下，政府决定自2026年起启动渔业结构改革，计划在五年内削减约40%的渔船数量，主要通过集中报废老旧、小型船舶来实现。数据显示，目前约41%的韩国渔船服役年限超过21年，近80%的渔船吨位不足5总吨，在生产效率、安全性以及环保性能方面均存在明显短板。为缓解改革带来的冲击，海洋水产部表示，退出渔业的船东和渔民将获得再就业支持和一定的收入保障，而继续留在行业内的经营者则将被引导进行整合与规模化经营。政府还计划设立“近海及沿岸渔船更新基金”，由国家及公营金融机构承担最高90%的新建船舶融资成本，以加快渔船更新换代和产业升级。在捕捞业之外，韩国也同步调整水产养殖政策，以应对近年来频发的“海洋热浪”等极端气候对沿岸养殖业造成的损失。新政策将重点向东海及深海水域拓展相对稳定的养殖区，同时大力推广智慧化养殖系统，通过数字化监测、自动投喂和环境感应等技术手段降低气候风险。政府还计划建设集生产、加工、科研与培训于一体的创新示范区，推动高附加值养殖品种的规模化和产业化发展。在对外贸易方面，韩国当前海产品出口额约为30亿美元，官方目标是到2030年提升至40亿美元。根据海洋水产部数据，2024年韩国海产品出口量（不含海苔）为59.6万吨，出口额约16亿美元，主要市场包括中国、日本、美国和欧盟。其中，干制及加工海苔仍是出口支柱，预计2025年出口额将由12亿美元增至15亿美元；金枪鱼出口规模约为5亿美元，未来将通过扩大鱼片加工能力和提供国际认证支持，进一步进入高端市场；牡蛎和鲍鱼则被列为重点培育的潜力出口品类。在国内流通环节，政府计划扩展线上批发和直销平台，并测试“船上竞拍系统”，借助自动分级技术提升交易效率、降低分销成本。值得关注的是，韩国在该计划中明确提出将于2026年起显著加大对中国渔船“非法捕捞”的执法和处罚力度。执法模式将由以往的“驱离为主”转向“逮捕并追究刑事责任”，相关罚款上限也将从现行的3亿韩元提高至10亿韩元。同时，针对暗舱藏鱼等隐蔽捕捞行为，韩方计划新增更为严厉的处罚条款，并引入所谓“双重制裁机制”，即在韩国国内处罚后，再将案件移交中方处理，使涉事人员面临两国处罚。此外，韩国还将推行进口渔获溯源制度，禁止与非法捕捞有关的海产品进入本国市场。在监管手段上，韩方将更多使用卫星监控、无人机巡查以及大型渔政船的远洋登检制度，以扩大对专属经济区和公海水域的执法覆盖。整体来看，此次渔业改革被认为是韩国数十年来力度最大的一次结构性调整。通过削减过剩捕捞能力、推动深海养殖和出口结构升级，韩国希望在气候变化与国际贸易竞争的双重压力下重新定位其海洋经济体系。不过也有分析指出，随着韩国在西海和东海海域不断强化执法，中韩之间的渔业摩擦风险可能上升，而大规模渔船退役同样会给地方渔业社区带来不小的就业和社会压力。对韩国政府而言，2026年被视为“海洋政策体系全面实施的元年”，其改革成效不仅将影响本国渔业走向，也可能对东北亚海洋秩序和区域海产品市场格局产生深远影响。

加拿大上周宣布解除因今年5月南里奥格兰德州蒙蒂内格罗市禽流感病例而对巴西禽肉实施的进口限制。在该疾病疫情正式宣告结束六个月后，加拿大成为最后一个取消贸易壁垒的国家。巴西农牧业部贸易与国际关系秘书路易斯·鲁阿表示，这意味着2025年将以所有巴西鸡肉出口市场全面开放告终。"在疫情正式结束六个月后，所有国家都取消了对巴西出口的限制。没有哪个遭遇疫情暴发的国家能在如此短的时间内解除所有贸易壁垒，"鲁阿对此表示肯定。阿根廷、美国和多个欧洲国家目前仍因禽流感疫情限制其出口。据鲁阿称，巴西在疫情控制和遏制行动中反应迅速，并与进口国保持透明沟通，这有助于扭转局势。由于病毒未扩散至其他养殖场且未再暴发新疫情，巴西迅速恢复了卫生地位，并消除了进口国的技术和临时性质疑。疫情确认初期，包括中国在内的30多个国家全面暂停了巴西禽肉进口。随后，一些国家逐步将限制区域化，仅针对南里奥格兰德州、蒙蒂内格罗市或疫情暴发养殖场附近区域。鲁阿表示："我们在控制疫点方面尽职尽责。病毒进入了养殖场但未扩散出去，这与在美国和欧洲迅速传播的情况不同。措施执行得当，证明防控计划在实际案例中有效，且沟通和透明度工作至关重要——巴西准确通报了所有措施，回应了大量问询。" 鲁阿指出，加拿大的问询是"最严格的"，因此市场重启有所"延迟"。高致病性禽流感疫情于5月15日在蒙蒂内格罗市一商业养殖场发现，采取控制措施后疫情终结，巴西于6月25日获得世界动物卫生组织（WHOA）的无疫认证。"若非加拿大，所有市场本可在五个月内恢复。如今我们得以在2026年以全面开放的市场和良好预期开局。"他补充说，尽管今年遭遇暂停，2025年出口表现仍有望与2024年持平甚至更好。"中国作为占巴西鸡肉出口近15%的目的地，关闭了超过六个月，即便如此出口仍有增长，这非同寻常。" 巴西动物蛋白协会（ABPA）最新预测显示，2025年鸡肉出口量将增长0.5%至530万吨，2026年可能达550万吨，增长3.4%。该协会对禽流感疫情后国际贸易流恢复表示祝贺。ABPA主席里卡多·桑廷表示："加拿大的重新开放标志着一次卫生与外交管理的典范进程。巴西以透明度、技术严谨性和高效性应对，证明了其农业防御体系的稳固性和国际关系的成熟度。"协会称此举"增强了国际对巴西卫生体系的信心"，印证了巴西以技术性、负责任且符合国际标准的方式管理卫生事件的能力，"为全球动物蛋白贸易提供了可预测性、稳定性和安全性。" 随着禽流感事件终结，巴西农牧业部正努力解除中国因2024年7月安塔戈尔达市新城疫病例对南里奥格兰德州8家禽肉屠宰厂维持的限制。鲁阿表示："我们希望能在年初解决此事。"据其透露，最新信息已于12月10日提交中方，他本人计划于2026年1月底访问中国。上周，巴西库亚巴市（马托格罗索州）确认暴发一起高致病性禽流感疫情。日本将暂时停止从该市进口禽肉。鲁阿强调了今年与日方谈判达成的"限制措施区域化"的重要性——此前相关禁令将影响整个州，而如今限制范围得以收窄。