阿根廷红虾陆冻产季即将启动，供应商报价成为市场关注的重点。按往年经验来看，陆冻价格要低于船冻，但今年的情况可能要发生一些变化。一位阿根廷消息人士告诉UCN：“由于船冻产季太短（受罢工影响，实际捕捞周期大幅缩短），各方库存量都非常少。阿根廷没有多少存货，所有船冻虾都卖光了，大家都在等待陆冻产季来填补需求空缺。” 另外，在外海捕捞产季（船冻）期间，一些原本要经船冻的红虾（因罢工）来不及进行现场冷冻加工，被运往了陆冻工厂，这种混合模式产品品质要比传统陆冻更高一些，CFR价格在$7.80/kg。在刚刚结束的船冻产季，红虾报价创下了新高。一位欧洲贸易商称，平均CFR(欧洲）价格达到$9/kg，如果买家与供应商关系好，成交价可低至$8.75/kg，其他买家要支付$9.10/kg。这些价格对应L1与L2规格的红虾，今年L3规格非常少，L1、L2比例较高。往年L1规格要高于L2，但今年出现了倒挂，L2最终成交价反而更高。日本市场对L2规格需求量大，对价格产生了进一步推动左右。

2025年10月第43周，运往中国的俄罗斯冷冻去头去脏狭鳕价格持续走强，中国到岸价同比上涨18%。欧盟制裁导致万吨俄产鱼片退出欧洲市场，中国加工商被迫高价采购原料履行年初低价合同，陷入"越生产越亏损"的困境。俄罗斯渔业协会数据显示，本捕捞季狭鳕去头去脏原料供应量同比减少5%。欧盟5月对俄主要鱼片生产商制裁，导致约1万吨单冻去刺鱼片退出欧洲市场。欧洲加工商转向中国双冻鱼片产能，青岛保税区确认："欧洲订单量环比激增40%，中国成为替代供应链核心节点。"这种需求转移推动俄罗斯狭鳕中国到岸价升至2850美元/吨，较年初上涨23%。中国水产加工企业联盟统计，年初企业以2400美元/吨价格签订欧洲鱼片合同，当前原料成本已达2850美元/吨。烟台加工商证实："每吨鱼片亏损约3000元人民币，但为维持客户关系仍选择履约。"与此同时，俄罗斯内需快速增长——2025年狭鳕国内消费量达30万吨，占产量20%，进一步分流出口资源。圣彼得堡批发商表示："内销回款周期15天，比对华出口30天更有利现金流。" 狭鳕是全球产量最大的底层鱼类，俄罗斯占全球产量40%。欧盟制裁加速贸易流东移，2025年1-9月俄对华狭鳕出口量增28%。但中国加工产能过剩问题显现——山东现有生产线开工率仅65%。英国海鲜智库FishPool指出："当西方市场关闭俄罗斯深加工产品通道，原料出口依赖度上升将加剧价格波动。" 这场供应链震荡暴露代工模式的脆弱性，中国海洋大学专家吴建军警示："当加工商沦为价格风险最终承担者，向品牌化转型是唯一出路。"

2025年第43周（10月20日至26日），挪威大西洋真鳕原料价格突破$10,000/吨关口，再创历史新高。在日本举办的底层鱼论坛（Groundfish Forum）预测，2026年巴伦支海真鳕配额或进一步下调，总配额仅有25万吨。本周，挪威1-2.5kg去头去脏（H&G）涨幅在$175/吨（CFR），俄罗斯1-2kg H&G涨幅在$100/吨，挪威原料比俄罗斯高出约约$1,400/吨。论坛期间，一位欧洲进口商告诉UCN：“当所有人都在抱怨真鳕涨价，中国加工厂却一直在买。很多人担心价格可能还要涨，都在想方设法确保原料供应。” 另一位欧洲商家称：“你看真鳕仍然在菜单上，消费者不知道他们正在为地缘政治埋单，而不是单纯支付一顿晚餐的钱。” 仅有一位俄罗斯供应商报价低于$10,000/吨，并指出挪威报价存在虚高的空间，实际成交价要低于报价。截至第41周，挪威船队剩余31,290吨大西洋真鳕配额（2025年配额175,559吨），业内预测年底之前所有配额都能按期完成，不会预留到2026年。另外，本周挪威黑线鳕价格与上周持平，俄罗斯黑线鳕上涨$200/吨，二者价差从$900/吨缩小至$700/吨。截至第41周，挪威剩余黑线鳕配额15,200吨，预计将有4,000吨黑线鳕配额要保留到2026年。

从广西砂糖桔、福建高山红土蜜桔到湖北带叶蜜桔、四川爱媛果冻橙，随着寒露节气带来的昼夜温差催化，柑橘类水果集体进入黄金采收季。当前，柑橘类水果已牢牢占据当前果市的绝对C位，成为当之无愧的销量冠军和耀眼的“水果主角”，在苏州南环桥市场日均到货量达到200吨，货源地也从早期的云南、福建、浙江拓展到如今的湖南、湖北、四川、江西，货源充足，购销两旺，当前日均交易量环比9月增长30%以上。全球甜橙简报显示，梨、柑橘、苹果等国内主流水果品类陆续上市，叠加国内国际需求相对不足，导致全国水果批发价继续下滑；同期，国内柑橘各主流品类因上市周期不同、国际竞争力不同等导致价格涨跌不一，早熟的砂糖橘价格高企，外埠货源占据主流的脐橙价格稳步下滑。农业农村部信息中心数据显示，9月农业农村部重点监测6种水果的批发均价为6.92元／公斤，环比微跌0.32%，同比跌幅为5.25%。同期，9月全国脐橙销地批发均价为11.36元／公斤，环比下滑2.84%，同比涨幅仍有1.77%。上市期较早的优质砂糖橘批发价7日均线于国庆前后再创新高，自9月19日以来累计上涨12.42%；当月均值仅为11.08元／公斤，环比仍下滑1.93%，同比亦下跌2.89%。进入10月，国内苹果、柑橘等主流品类陆续集中上市，接续全国柑橘市场价或将加速下滑。9月国内甜橙出口缩量但出口均价上行，相对的进口方面为量增价降。海关总署数据显示，9月我国甜橙出口量仅有0.04万吨，环比下滑67.78%，同比亦是下跌26.57%；当月出口均价为6.26元／公斤，环比上涨8.69%，同比上浮5.05%。同期，我国进口量激增到4.68万吨，环比上涨34.03%，同比亦上涨9.11%。其中，进口澳大利亚甜橙1.40万吨，环比仅上浮1.17%，同比上涨10.73%；进口南非甜橙激增至3.28万吨，环比上涨56.84%，同比上涨8.43%。当月我国进口均价下降至7.76元／公斤（非完税价），环比下跌6.17%，同比跌幅扩大至4.99%。鉴于国内甜橙（脐橙）上市延后，产量连年上涨的澳大利亚甜橙及南非甜橙等输入我国规模或将继续增量且均价下滑。新华指数研究院农业市场研究中心预测，接续低价南非甜橙进口量继续上涨，叠加互联网搜索指数同比大幅下跌，上市延后的国内脐橙市场价或将低开。

2025年9月，阿根廷牛肉出口创收4.1亿美元，同比增长37%，显示全球市场需求旺盛。阿根廷出口商联盟（ABC）在月度报告中指出，2025年9月冷鲜与冷冻牛肉出口均价达到每吨5,761美元，较8月上涨4.1%，比2024年9月高出39.8%（去年同期为4,121美元/吨）。尽管出口单价大幅提升，但出口量未同步增长。数据显示，9月共出口71,300吨，比8月和去年同期均下降1.7%。2025年前9个月累计出口量比去年同期减少10%。年初出口表现不佳，较2024年下降近30%，主要受汇率滞后和出口税影响，而出口税将在本月底取消。多种因素使企业未能充分抓住全球需求机遇。其中，汇率波动成为达成交易的一大障碍。此外，出口税的取消本应带来更高利润，却直接推动了活牛价格上涨。“本周带骨牛肉屠宰价已涨至每公斤6,300至6,400比索，但市场上可供屠宰的肥牛越来越少，业务难以为继。”一位主要出口商表示。与此同时，Cañuelas农牧市场母牛价格过去四个月已累计上涨57%。阿根廷肥牛数量持续下降，今年母牛屠宰量因怀孕率提升已同比减少10%，导致肉牛紧缺，推高采购成本，使屠宰企业在副产品价格低迷下利润空间被进一步压缩。就各出口市场而言，ABC报告指出，对欧盟出口量有所回落，但美国进口商支付的价格大幅提升。冷鲜牛肉出口均价达13,170美元/吨，环比上涨23%；冷冻牛肉均价为7,130美元/吨，环比增长5%。中国依旧是最大出口市场，9月占比达69%，包括带骨肉产品。9月共向中国出口3万吨无骨冷冻牛肉，2025年前5个月月均出口1.7万至2.5万吨。2025年前九个月累计对华出口22.94万吨，同比减少21%。不过，中国对阿根廷以外供应商的采购却在增长。同期巴西对华相关牛肉出口增长22.3%，澳大利亚更是大增48%。

2025年9月，阿根廷牛肉出口创收4.1亿美元，同比增长37%，显示全球市场需求旺盛。阿根廷出口商联盟（ABC）在月度报告中指出，2025年9月冷鲜与冷冻牛肉出口均价达到每吨5,761美元，较8月上涨4.1%，比2024年9月高出39.8%（去年同期为4,121美元/吨）。尽管出口单价大幅提升，但出口量未同步增长。数据显示，9月共出口71,300吨，比8月和去年同期均下降1.7%。2025年前9个月累计出口量比去年同期减少10%。年初出口表现不佳，较2024年下降近30%，主要受汇率滞后和出口税影响，而出口税将在本月底取消。多种因素使企业未能充分抓住全球需求机遇。其中，汇率波动成为达成交易的一大障碍。此外，出口税的取消本应带来更高利润，却直接推动了活牛价格上涨。“本周带骨牛肉屠宰价已涨至每公斤6,300至6,400比索，但市场上可供屠宰的肥牛越来越少，业务难以为继。”一位主要出口商表示。与此同时，Cañuelas农牧市场母牛价格过去四个月已累计上涨57%。阿根廷肥牛数量持续下降，今年母牛屠宰量因怀孕率提升已同比减少10%，导致肉牛紧缺，推高采购成本，使屠宰企业在副产品价格低迷下利润空间被进一步压缩。就各出口市场而言，ABC报告指出，对欧盟出口量有所回落，但美国进口商支付的价格大幅提升。冷鲜牛肉出口均价达13,170美元/吨，环比上涨23%；冷冻牛肉均价为7,130美元/吨，环比增长5%。中国依旧是最大出口市场，9月占比达69%，包括带骨肉产品。9月共向中国出口3万吨无骨冷冻牛肉，2025年前5个月月均出口1.7万至2.5万吨。2025年前九个月累计对华出口22.94万吨，同比减少21%。不过，中国对阿根廷以外供应商的采购却在增长。同期巴西对华相关牛肉出口增长22.3%，澳大利亚更是大增48%。

2025年10月22日，正如在近期德国科隆Anuga展会上所预期的，犹太节日休市后，以色列市场新一轮牛肉采购业务以更高价格成交。进出口市场的消息人士证实，下周起，巴拉圭至少有四家工厂将恢复对以色列出口，冷冻前腿部位牛肉FOB参考价为每吨7,500美元，比此前交易价上涨7%（即每吨高出500美元）。另有消息称，巴西出口到以色列的参考价同样为每吨7,500美元。乌拉圭方面，常规犹太认证（kosher regular）牛肉的参考价为每吨8,500美元，比前期上涨500美元，特殊认证牛肉价格则达到每吨9,500美元。阿根廷的价格区间更广，具体取决于工厂的声誉和产品质量，常规犹太认证牛肉FOB价格在每吨10,000至10,200美元之间，涨幅800美元，顶级品牌产品价格高达每吨10,500美元，而部分饲喂期达150天的工厂产品价格则达到每吨11,000美元。部分以色列派驻的分割认证团队将在下周抵达这些国家，另一些则计划在11月初到达。

2025年9月，阿根廷冷鲜与冷冻牛肉出口总量达71,327吨（产品重量），出口额为4.109亿美元。虽然该月出口量较上月下降1.7%，同比2024年9月减少1.9%，但2025年7-9月和2024年8月，是自2010年以来阿根廷牛肉单月出口量仅有的四次突破7万吨。从出口额来看，2025年9月环比增长2.3%，同比大幅增长37.2%。牛肉出口均价达到每吨5,761美元，比上月上涨4.1%，为2022年8月以来最高。分品类看，9月冷鲜牛肉均价为每吨11,720美元，冷冻牛肉为每吨4,724美元。2025年前九个月，阿根廷牛肉出口累计521,620吨，同比下降9%，但出口总额却达到27.65亿美元，同比增长24.6%。2025年前九个月的平均价格为每吨5,300美元，比2024年同期高出37%。9月阿根廷对中国出口牛带骨及牛骨17,700吨（3,810万美元），无骨牛肉31,600吨（1.593亿美元），合计占当月总出口量的69.1%。2025年前九个月，中国吸收了阿根廷近七成出口牛肉（69.7%），但无骨牛肉累计进口229,439吨，为2019年以来同期最低水平。2025年前九个月，欧盟（含英国、EFTA）、以色列和美国自阿根廷进口牛肉均创2019年以来新高。欧盟（含英、EFTA）进口44,833吨，比去年同期增长15%，为近七年最高。以色列进口39,436吨，比去年同期增长9.4%，持续刷新纪录。美国2025年前九个月进口29,014吨，比去年增长8.5%，为自2020年恢复进口以来最高纪录。自7月以来美国进口量温和增长，9月进口量明显跃升，达3,936吨（冷鲜牛肉776吨，冷冻牛肉3,160吨），较8月增长近27%，但仍未超过2月创下的历史高位。