美元兑人民币(USDCNY) 7.1736
欧元兑人民币(EURCNY) 8.3822
港元兑人民币(HKDCNY) 0.9135
澳大利亚元兑人民币(AUDCNY) 4.717
英镑兑人民币(GBPCNY) 9.6899
阿联酋迪拉姆兑人民币(AEDCNY) 1.9531
阿根廷比索兑人民币(ARSCNY) 0.0057
玻利维亚诺兑人民币(BOBCNY) 1.0366
巴西雷亚尔兑人民币(BRLCNY) 1.2897
加拿大元兑人民币(CADCNY) 5.2383
瑞士法郎兑人民币(CHFCNY) 9.0009
智利比索兑人民币(CLPCNY) 0.0075
美元兑人民币(USDCNY) 7.1736
欧元兑人民币(EURCNY) 8.3822
港元兑人民币(HKDCNY) 0.9135
澳大利亚元兑人民币(AUDCNY) 4.717
英镑兑人民币(GBPCNY) 9.6899
捷克克朗兑人民币(CZKCNY) 0.3401
丹麦克朗兑人民币(DKKCNY) 1.124
印尼盾兑人民币(IDRCNY) 0.0004
印度卢比兑人民币(INRCNY) 0.0835
日元兑人民币(JPYCNY) 0.0487
韩元兑人民币(KRWCNY) 0.0052
哈萨克斯坦坚戈兑人民币(KZTCNY) 0.0138
美元兑人民币(USDCNY) 7.1736
欧元兑人民币(EURCNY) 8.3822
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澳大利亚元兑人民币(AUDCNY) 4.717
英镑兑人民币(GBPCNY) 9.6899
缅元兑人民币(MMKCNY) 0.0034
澳门帕塔卡兑人民币(MOPCNY) 0.8868
墨西哥比索兑人民币(MXNCNY) 0.3838
马来西亚林吉特兑人民币(MYRCNY) 1.6869
挪威克朗兑人民币(NOKCNY) 0.7083
新西兰元兑人民币(NZDCNY) 4.3085
美元兑人民币(USDCNY) 7.1736
欧元兑人民币(EURCNY) 8.3822
港元兑人民币(HKDCNY) 0.9135
澳大利亚元兑人民币(AUDCNY) 4.717
英镑兑人民币(GBPCNY) 9.6899
巴拿马巴波亚兑人民币(PABCNY) 7.1736
秘鲁新索尔兑人民币(PENCNY) 2.019
菲律宾比索兑人民币(PHPCNY) 0.127
瑞典克朗兑人民币(SEKCNY) 0.7511
新加坡元兑人民币(SGDCNY) 5.6022
泰铢兑人民币(THBCNY) 0.2208
美元兑人民币(USDCNY) 7.1736
欧元兑人民币(EURCNY) 8.3822
港元兑人民币(HKDCNY) 0.9135
澳大利亚元兑人民币(AUDCNY) 4.717
英镑兑人民币(GBPCNY) 9.6899
土耳其里拉兑人民币(TRYCNY) 0.1785
新台币兑人民币(TWDCNY) 0.2454
乌拉圭比索兑人民币(UYUCNY) 0.1771
越南盾兑人民币(VNDCNY) 0.0003
南非兰特兑人民币(ZARCNY) 0.402
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挪威三文鱼第16周价格大幅上涨 全球市场价格受推动上行
第16周挪威三文鱼价格大幅上涨,带动全球涨价。一位挪威出口商表示,第16周平均收获价格从小NOK 70/kg低位上涨至大NOK 80/kg以上,是一个很大的涨幅。据某挪威厂商报价,FCA奥斯陆价格3-4kg在NOK 95/kg,4-5kg在NOIK 96/kg,5-6kg在NOK 99/kg,6kg+在NOK 101/kg。从市场反馈来看,4-5kg奥斯陆平均FCA价格在NOK 94/kg,比上一周上涨NOK 20/kg,按目前汇率NOK 94/kg相当于$8.85/kg。挪威海产局数据显示,今年年初挪威三文鱼FOB价格经历过一段大幅上涨,在随后三个月内逐渐走低,目前的价格仍然低于年初的高点。Kontali报告指出,美国对等关税进一步推高北美市场价格,给消费带来更大通胀压力。一部分先前销往美国的三文鱼份额可能要回归到欧洲和亚洲,鉴于现阶段需求比较一般,销量增长可能需要促销和折扣来推动。预计 复活节之前,鱼价不太可能涨至2024年以来的高点附近。在美国市场,智利三文鱼鱼片价格在第15周明显走强,3-4lb Trim-D鱼片FOB迈阿密价格环比上涨$0.15/lb至 $6.45-$6.60/lb。智利三文鱼出口美国的关税为10%,但智利产品过于依赖美国零售渠道,一些生产商已调整了价格,特别是将成本负担反映到餐饮业sku中,最终上升的成本要转嫁给消费者。第16周挪威三文鱼涨价还带动苏格兰价格的上涨。4-5kg 格里姆斯比交货价格从 £6.00/kg上涨至 £6.40/kg,涨幅在7%左右。
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牛肉价格飙升:巴西与乌拉圭加工厂对华出口价大幅上涨
如今的牛肉价格,彻底打了一场“翻身仗”!在关税危机引发的巨大国际商业动荡背景下,各国开始扎堆访华,抢占中国肉类市场。Marfrig三大厂和JBS件套价格涨势迅猛, MF三大厂件套均价在51200元/吨左右,一周涨3800元/吨;JBS件套均价54000元/吨,一周涨4500元/吨。国产牛肉价格跟涨,终端市场上能够明显感受到牛肉涨价的气息, 国产牛腿肉、牛腱肉从20多元/斤涨至30大关,部分地区接近40元。中国扩大西班牙猪肉市场准入!据路透社报道,4月11日,在中美贸易战不断升级之际,中国与西班牙签署了两项涉及猪肉和樱桃的农业贸易协议, 扩大了西班牙猪肉在中国的市场准入。西班牙肉类工业协会表示:“在关税危机引发的巨大国际商业动荡背景下,我们乐观且充满希望地欢迎这个亚洲大国的新举措,它为猪肉产品的供应开辟了新的选择。” 西班牙猪肉生产商协会 Interporc 国际经理丹尼尔·德米格尔 (Daniel de Miguel) 表示, 新协议包括 猪肚 出口——这是一种在中国广泛消费但之前未经授权的产品。2024年,中国进口了价值48亿美元的猪肉(包括内脏),其中一半以上来自欧盟,而西班牙的出口量位居欧盟首位。分析人士认为,该协议标志着中方可能放宽对欧盟猪肉的反倾销调查。乌拉圭肉协负责人一行到访中国肉类协会,推动鲜牛肉输华 4月1日,乌拉圭驻华大使费尔南多·卢格里斯(Fernando Lugris)、农业负责人露西娅·罗德里格斯(Lucía Rodríguez)和乌拉圭国家肉类协会主席加斯顿·斯卡约拉(Gaston Scayola)、市场准入部主任阿尔瓦罗·佩雷拉(?lvaro Pereira)、亚洲区总经理蔡佳欣一行到访中国肉类协会。卢格里斯和斯卡约拉会长高度认同中国市场,强调乌拉圭始终将中国视为最重要的战略市场。并补充表示, 乌方正在积极推动冰鲜牛肉等优质产品对华出口,希望中方在市场准入和产品推广方面给予更多支持。海关数据显示,2025年1-3月,乌拉圭对华出口冷冻牛肉3.5万吨,同比大幅下降20.2%。
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海南早熟荔枝品种抢“鲜”上市 价格波动明显
作为全国最早成熟的荔枝品种,“桂花香”初上市时,全国其他产区尚未进入采摘期,市场供应量不足10%,导致价格一路飙升。例如,陵水文罗镇的6000斤荔枝在上市首日便被抢购一空,收购商来自北京、上海等一线城市。随着4月气温升高,海南荔枝进入量产阶段。目前“桂花香”价格已回落至24-25元/斤,而乐东万冲镇的“桂花香”因品质更优,仍维持在60元/斤的高位。值得关注的是,海南荔枝的销售半径正在快速扩大,首批“桂花香”通过空运抵达上海后,48小时内即可转运至宁波、杭州等长三角城市,进入盒马鲜生等高端商超。随着5月“妃子笑”“白糖罂”等主力品种大规模上市,荔枝价格将逐步回落。“妃子笑”批量上市后,预计零售价将降至30-40元/公斤。此外,根据全国各地种植户反映,各大产区荔枝成花率普遍超过90%,若天气平稳, 6-7月荔枝集中上市时,市场供应量将同比增长30%-50%。这意味着后期荔枝价格可能会因供应量的大幅增加而进一步下降。但同时,荔枝价格的波动也可能给果农带来一定的市场风险,如何保障果农的收益,促进荔枝产业的可持续发展,是需要关注和解决的问题。近年来,海南荔枝产业进入飞跃式发展阶段,种植面积达30多万亩,成为海南第三大热带果树产业。陵水作为主要产区,不断加强早熟特早熟新品种荔枝的选育及推广。然而,海南荔枝产业也面临一些挑战,目前全省约90%的荔枝品种为妃子笑,品种结构单一、产期集中,易遭受国内外荔枝产区的冲击。因此,海南荔枝育种的重要方向是培育更多早熟品种并提升品质。如今,以“桂早荔”为代表的特早熟品种正在改变这一格局。“桂早荔”由海南省农科院选育,成熟期比“妃子笑”早近2个月,3月底即可上市。该品种质地软滑、甜度达20度以上,带有独特蜜香,目前种植面积已达2万余亩主要分布在陵水、乐东。“白糖罂”:5月中下旬上市,甜度直逼22度,果皮鲜红如玛瑙,是早熟品种中的“甜度之王”。“妃子笑”5月底批量上市,红绿相间的果皮和微酸口感使其成为性价比之王,预计零售价将降至30-40元/公斤。“桂味”6月下旬登场,果皮刺感明显,肉质爽脆如啫喱,核小率超80%,是中晚熟品种的代表。这种“特早熟-早熟-中晚熟”的品种梯队,使海南荔枝从3月底到7月初均有鲜果供应,有效缓解了产期集中的压力。
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牛肉价格暴涨,从“2字头”到“奢侈品”,2025牛价强势反弹背后的三大推手
一、牛价报复性上涨过去的2024年,被许多人称作是“牛肉价格的寒冬”,是过去五年来前所未有的低点。在这一年中,国产牛肉的价格在多个产地甚至跌入“2字头”区间,进口的大量冷冻牛肉也以极低的价格涌入市场,一些进口冷冻牛腿肉的批发价甚至跌破了每公斤20元。然而进入2025年,牛肉市场开始了一场“翻身仗”。最新数据显示,价格已经不再“躺平”,而是呈现出极大的反弹态势。据农业农村部监测,4月11日,主产省集贸市场活牛价格26.22元/公斤,同比上涨3.5%,环比上涨0.1%,自3月2日起环比连续上涨41天,累计上涨3.50元,涨幅15.4%;牛肉价格61.39元/公斤,同比下跌5.9%,环比上涨0.1%,自3月2日起震荡上行,累计上涨5.35元,涨幅9.6%。据悉,这波活牛涨价,目前主要集中在东北、内蒙、河北、河南等北方地区。部分养牛户甚至公开表示:“不给20元一斤,牛不卖!”要知道,在价格最低迷的2024年,15元一斤的价格就已算“高价”。这种上涨趋势不仅体现在国内现货市场,在进口牛肉领域,价格波动甚至更为剧烈。数据显示,近期进口牛肉价格在一天之内出现多次上涨,最高单日涨幅甚至高达1500元/吨。据肉交所权威成交数据显示,目前巴西两大牛肉出口企业Marfrig和JBS的件套产品价格出现直线拉升。其中,MF件套价格高达51400元/吨,较前一日上涨了1500元/吨;JBS件套均价达到53200元/吨,一日涨幅为1200元/吨。从清明节至数据统计日期间,JBS的件套价格已从49500元/吨上涨至53200元/吨,涨势之迅猛,令人侧目。与此同时,消费者在市场上也能明显感受到涨价的气息——曾经跌到20多元一斤的国产牛腿肉、牛腱肉,如今基本都已重返30元大关之上,部分地区甚至接近40元,价格重回高位。30元以下的国产牛肉如今在市场上已难觅踪影。二、关税飙至125%,牛肉变成奢侈品那么,牛肉为什么突然涨这么猛?综合来看,背后至少有三大因素叠加发力,推动了这一轮价格快速上行。1、关税政策调整引发“看涨预期”,进口牛肉骤减抬高整体市场价格。关税博弈的背景下,中国宣布对原产于美国的所有进口商品加征到125%,政策于4月12日正式生效。而在此之前,就已经有数据显示,美国牛肉对华出口量已从2025年2月的每周2000吨以上骤降至3月下旬的每周不足54吨,近乎“清零”。 美国牛肉曾是中国市场上性价比较高的进口来源之一,占据了相当份额。其大规模退出,在供需结构上形成了缺口。而这个缺口的传导效应十分显著:巴西、阿根廷、乌拉圭等南美牛肉供应国迅速成为替代来源,集中采购又推高了这些国家的出口报价,进口成本同步上涨。更关键的是,这一政策变化激发了市场“价格将持续上涨”的情绪预期,加剧了上游养殖户“压栏惜售”行为,进一步推高了国内市场的供需矛盾。2、国内牛群数量减少,供应侧收紧成为深层推力。除了进口端的“外部冲击”,价格上涨也来自于过去三年国内牛肉产能的持续缩减。自2023年以来,受低迷行情和进口牛肉大量涌入的双重打击,国内养殖利润大幅收缩,亏损面一度超过65%。大量中小养殖户退出市场,肉牛产业进入深度调整期。农业农村部数据显示,2024年全国能繁母牛存栏量同比下降达8%,这意味着基础繁殖产能明显不足,当前育肥牛出栏量锐减。近期商务部召开了进口牛肉保障措施案听证会上,也有信息指出:2023年,我国牛肉自给率已经从2019年的80%下降至约72%;同期,屠宰企业的平均屠宰量相比2019年减少了32.2%。企业屠宰规模缩小,生产效率明显降低。而在近期养殖成本高企、价格反弹预期强烈的背景下,许多养殖户选择“压栏惜售”,进一步减少市场上的活牛供应。供给端“收缩+惜售”的双重效应,价格上涨雪上加霜。3、餐饮端复苏,火锅店、烧烤店等终端需求激增拉动价格回升。牛肉价格大涨的另一关键推手,是下游消费端的强劲复苏,特别是餐饮行业的回暖与品类创新带动了牛肉需求持续走强。根据中物联食材供应链分会数据,2024年中国人均牛肉消费量约为7.3千克/人,虽然较以往有所提升,但仍远低于阿根廷(64千克)、美国(25.3千克)等国家,甚至低于韩国、日本等亚洲邻国。这代表着我国在牛肉消费上还有巨大的增长空间与结构性潜力。2024年下半年,随着“生烫牛肉米线”、“鲜切牛肉火锅”、“酸汤牛肉”、“渣渣牛肉”等新消费品类爆火,牛肉在餐饮端的使用频次和单品热度迅速攀升。去年9月,内参君就有观察指出,“降价牛肉拯救了不少餐厅”,而如今,价格反弹再次印证了这一轮牛肉热潮的持续性和广泛性。特别是在火锅、烧烤、自助餐等高频场景中,牛肉正逐渐取代部分猪肉或羊肉。这种消费升级趋势,与产业供给收缩叠加,也可能不断放大牛肉的市场价格张力。三、低价烤肉自助最为遭殃,商家:“找肉找疯了”“店里生意刚有点起色,就给我来了这么个事儿。”哈尔滨一家烤肉店店主在短视频上苦笑着吐槽。他原本采购的肥牛单价是72元/公斤,如今涨到了接近100元,关键还不一定订得到货。他只得换用“平替款”,但连这类平替肉也已涨至82元/公斤。“我们的108元外带套餐已经接近成本临界点了。”他无奈地说。另一位来自福州的烤肉店主,也在社交平台上表示:套餐价格不动,肉的品质也坚决不动。但为了维持运营,不得不微调菜单结构。“我们保证不降低任何一款肉品的品质,也绝不会偷偷减少份量。”他强调说,“但出于成本考虑,原本139元套餐中三款招牌牛肉,我们不得不取消其中一个选择,改为牛嫩肉或猪五花进行替换。”对于这些中小商家而言,“牛肉涨价”带来的不是简单的成本压力,而是整个商业模型的失衡:原材料价格上涨、供应链不稳定、替代品也在涨,原本靠性价比和品类组合打下的“价格护城河”,一夜之间变成了“达摩克利斯之剑”。过去两年,牛肉价格的短期下行,一度催生出“60元实现牛肉自由”的自助烤肉热潮,鲜切牛肉等成了餐厅的流量密码,商家竞相内卷:9.9元试吃、午市半价……低价狂欢背后,靠的是对供应链的极限压榨。在餐饮业,尤其是以“低价无限畅吃”为卖点的牛肉自助模式中,利润空间原本就十分有限。如果选择提价,就可能失去大量价格敏感型消费者;但如果选择压缩成本、牺牲肉品质量,又会直接动摇品牌的口碑基础。核心竞争力只能是供应链的稳定性与成本控制能力。眼下的这轮牛肉涨价,正在让“低价牛肉自由”模式陷入前所未有的考验。未来对这类餐厅来说,只剩下两条路:要么卷死同行:少数具备上游直采能力的玩家,通过控源头、控成本、控品质继续降维打击,比如建立自产+冷链+现切体验闭环,并辅以会员体系锁住复购;要么被潮水拍死:一旦牛肉价格反弹30%、40%,而自身又没有弹性空间的商家,只能面临被迫涨价、顾客流失、关店的连锁反应。 这次牛肉涨价,不会立刻终结牛肉自助的故事。但它必将淘汰一批只靠“价格幻觉”活着的泡沫品牌。四、小结牛肉价格未来会是怎样的走势?餐企老板内参认为,短期内是震荡上行,但“暴涨”难持续,当前市场一度恐慌,部分经销商和冷链商提前囤货,短期形成“人为涨价”现象。随着市场情绪缓解、库存逐渐释放,国内肉牛养殖和屠宰企业也在加快布局,供给端将适度补位,会抑制价格进一步暴涨。若未来政策上允许从更多国家放宽进口或调整关税结构,价格有望回落至相对合理区间。大众对牛肉的消费本就有限,当价格超过心理预期时,会主动降低消费频率或选择其他品类。这批牛肉餐饮想要熬过去,应该怎么办?1. 控制采购成本:找“平替”与上游合作。寻找稳定可控的国产供应链,减少对高关税进口牛肉的依赖;采用 “性价比肉种”进行部分替换(如牛嫩肉、牛腩、鸡腿肉、猪颈肉等),优化菜品呈现;有条件的品牌可以尝试自建上游或联合采购、锁价等策略,规避原材料波动带来的风险。2. 重构套餐逻辑:既保牛肉,也控成本。不打“牛肉畅吃”高消耗招牌,转而主打“限量供应”与“精选推荐”,避免过度消耗;改变套餐结构,例如:用牛肉作为点睛之笔,而非堆量主角,辅以更多非牛类菜品,客户体验感知影响不大,但成本压力缓解明显。3. 提升附加值:服务+体验+场景。打造“明档现切”“鲜肉现烤”等体验感强的消费场景,强化“值”的认知;引入甜品、小食、自助饮品等“高感知低成本”内容,提升整体体验感;加强会员体系,绑定复购,提高客户粘性。
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泰国曼谷鲣鱼价格维持稳定 全球金枪鱼市场面临不确定性
在全球贸易政策剧烈波动的背景下,泰国曼谷鲣鱼市场展现出惊人的韧性。据行业最新数据显示,尽管美国关税政策引发市场动荡,第15周曼谷到港的鲣鱼价格仍维持在1,700-1,750美元/吨的稳定区间。美国总统特朗普4月9日宣布的关税政策调整成为市场焦点。新政策给予除中国外的所有国家90天关税暂缓期,将原本超过10%的关税税率临时下调至10%。值得注意的是,这一政策对4月5日前发货且5月27日前抵美的货物不适用,为国际贸易商提供了关键的时间窗口。一位不愿具名的亚洲渔业高管表示:"这就像在暴风雨中寻找避风港,目前市场正处于观望状态,自4月2日新政公布以来,实际交易几乎停滞。"据其透露,虽然价格预期区间在1,740-1,760美元/吨,但实际成交寥寥。市场分析师指出,这种"有价无市"的现象反映了贸易商对政策不确定性的担忧。在太平洋海域,亚洲籍渔船的作业量已出现小幅回升,周均捕获量维持在150-220吨之间。与此同时,区域市场呈现出差异化发展态势:太平洋东部鲣鱼捕获量占比达60%,欧洲市场罐头级黄鳍金枪鱼价格攀升至2,500欧元/吨的高位,而大西洋地区因持续的集鱼装置禁令,产量仍未见起色。泰国罐头生产商面临的原料短缺问题仍在持续,这可能是支撑当地价格的重要因素。业内人士预测,未来90天内,主要出口国将就关税问题与美国展开新一轮谈判,这场博弈的结果或将重塑全球金枪鱼贸易格局。在不确定性笼罩的市场中,曼谷价格的坚挺表现或许只是暴风雨前的平静。
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临朐县奶牛存栏量下降23.49% 生鲜乳价格低迷致养殖场亏损
一、基本情况临朐县生鲜乳价格延续从2023初以来的低迷态势,奶牛场持续亏损,继续苦苦支撑。据价格监测数据,临朐县当前生鲜乳平均价格2.94元/公斤。个别奶牛场以社会散奶出售,价格更低,最低价格已低至1.40元/公斤,已经低于普通瓶装水的价格。生鲜乳持续低价引起奶牛场亏损,为保持正常运营,部分奶牛场通过出售成母牛、降低饲喂标准等措施缓解资金压力,奶牛生产形势愈发严峻,奶牛存栏量快速下滑。据国家统计局临朐调查队最新数据,临朐县奶牛存栏1.14万头,比去年同期下降23.49%。奶牛场日常运营需要大量的资金,尤其在储备青贮饲料、购买大宗饲料时会出现较为严重的资金短缺问题,在当前养殖行情下,奶牛场贷款资金量较大,高额贷款让奶牛场经营困难的局面雪上加霜。如县内某奶牛场存养奶牛400余头,但贷款高达600万,若生鲜乳继续低迷奶牛场不能实现盈利,金融风险较大。二、原因分析及后市预测(一)原因分析生鲜乳价格持续低迷的主要原因有以下几点:一是虽然生鲜乳产量已出现下降趋势,但总体上仍然供大于求。据相关数据,2024 年全国生鲜乳总产量4079万吨,同比减少 2.8%。虽然生鲜乳产量结束了近几年的快速增长态势,但与2021年相比仍然增长了近 400 万吨。同时,随着养殖水平的提高,奶牛单产水平不断增加,已普遍达到8.5吨以上,而乳制品消费量不增反降,加剧了生鲜乳的过剩。二是乳企片面追求利润。在生鲜乳价格持续低迷的形势下,乳制品价格并没有大幅下降。消费市场缺乏实惠的乳制品,加剧了消费的低迷,形成恶性循环。同时,部分乳企缺乏社会责任感,面对奶牛场普遍亏损的局面,仍然只顾自身利益压价收购。(二)后市预测由于当前养殖场持续亏损,必将导致奶牛存栏量继续减少,从而引起生鲜乳供应端迅速减量。同时,因人民生活水平的提高,越发具有健康意识,消费者对乳制品的需求会持续增长,所以从中长期来看乳制品消费仍然有非常好的增长预期,有利于生鲜乳价格的触底反弹,但生鲜乳的过剩还需较长的一段时间进行稀释,生鲜乳价格短时间内快速上涨的可能性较小。三、意见建议一是提供贴息支持。在当前奶业严峻形势下,奶牛场迫切需要资金支持,需要政府主导金融机构提供灵活、低息的贷款服务。建议采取政府贴息或无息贷款政策,切实减少养殖场户的利息支出。二是不片面追求优质优价。在当前形势下,奶牛场需要合理调整饲喂标准,在生鲜乳产量、成本、价格之间找到平衡点,减少亏损。三是乳企不要片面追求利润。建议乳企合理制定收购价格,保障奶牛场不出现巨额亏损。在市场上降低乳制品价格,让利消费者,活跃消费市场,增加消费量。
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山东鸡蛋市场供应充足 价格持续走低
文登区近期鸡蛋市场及后市预测一、蛋鸡生产及价格情况据文登区行业统计一季度文登区蛋鸡存栏300.63万只,环比上涨4%,同比下降1%。据我区价格监测显示,进入2025年后,鸡蛋价格整体主要呈现“高开低走”的趋势,一季度我区鸡蛋最高价格为9.63元/公斤,最低价格为6.8元/公斤,分别较同期价格下降11%、31%,2月下旬蛋鸡价格回升,3月初维持小高位,3月下旬鸡蛋价格又回落,近期鸡蛋价格上涨,市场较前期稍有好转迹象。二、分析主要原因1.供给压力大:2024年蛋鸡养殖利润较好,连续7个月处于盈利,四季度养殖端补栏动作较大,新增产能在今年一季度集中释放后,使得供应增大。利润驱使下淘汰老鸡的速度明显变缓。新一批蛋鸡陆续进入产蛋高峰期,“产得多,卖得慢”的困境,迫使鸡蛋的价格反弹困境被牢牢压制。2.需求惨淡:春节后消费回落,迎来淡季,消费者购买力受当前经济大环境影响逐渐倾向于保守消费,整体市场呈现“货多客少”的僵局,蛋价难以抬头,而3月初的小高位及近期蛋价的小幅度上涨主要是来自各节日的利好拉动刺激。三、后期行情预测及建议综上,当前鸡蛋市场的波动本质是供需失衡,随着清明过后,天气转暖,气温回升,鸡蛋存储时间将会缩短,下游拿货可能会变得更为谨慎,因此预计短期内全国蛋价或因天气影响将会下滑,四月中下旬后,五一的备货可能会拉升鸡蛋价格,但鸡蛋市场供应相对充盈,预计蛋价持续回涨的可能性不大,建议养殖户关注淘汰鸡出栏节奏,避免压栏导致价格踩踏。宁阳县一季度鸡蛋价格运行情况及后市预测一、鸡蛋价格运行情况2025年元旦过后鸡蛋价格开始震荡下行,根据畜产品及饲料集市价格监测显示:宁阳县1月份鸡蛋均价为9.48元/公斤,环比下降5.2%;2月份鸡蛋均价为7.8元/公斤,环比下降17.7%;3月份鸡蛋均价为7.4元/公斤,环比下降5.1%。目前,农贸市场鸡蛋零售价格为6.8元/公斤,同比下降8.1%,清明节也没能拉动蛋鸡上涨。蛋价持续走低,养殖成本却有所增加,玉米、豆粕价格上涨,导致每斤鸡蛋的饲料成本比上个月增加了0.02元,蛋鸡养殖转入亏损状态。据宁阳县西岭家庭农场负责人介绍,该场蛋鸡存栏14万羽,日产蛋7500公斤,当前鸡蛋出场价为6.2元/公斤,其鸡蛋保本价为7.6元/公斤,日亏损1万元左右,不少养殖户正在通过降本增效抵御市场风险。二、后市预测当前蛋鸡存栏量处于高位,前期补栏的蛋鸡新开产逐步上量,鸡蛋供应比较充足,叠加当前处于消费淡季,居民对鸡蛋的需求量相对平稳,没有明显的增长动力。预计短期内蛋价不会回升。不过,随着五一、端午双节临近,鸡蛋需求可能会有所增加,商企备货会拉升鸡蛋价格,但是鸡蛋市场供应相对充裕,蛋价涨幅不会太大。
中国海关进口信息
中国海关进口情况
进口量(万吨)
进口额(亿元)
均价(元/公斤)
2025年4月 最新进口情况
总进口量(万吨)
9.01
环比变化: -7.31%
总进口额(亿元)
32.08
环比变化: -6.88%
进口均价(元/公斤)
35.61
环比变化: 0.46%