大河财立方消息，4月21日，四川省发展改革委发布生猪价格过度下跌情形二级预警公告。据四川省发展改革委监测，截至4月17日，四川全省平均猪粮比价为5.86∶1，已连续3周处于5:1-6:1，进入《四川省生猪猪肉市场价格调控预案》（以下简称《预案》）设定的价格过度下跌情形二级预警区间。建议养殖场（户）科学安排生产经营决策，将生猪产能保持在合理水平。下一步，四川省发展改革委将继续密切关注生猪市场价格走势，认真做好《预案》组织落实工作，促进生猪市场平稳运行。

4月21日，农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测数据显示，2025年4月11日至17日的一周时间里，牛肉批发市场周均价环比继续上涨， 连续5周回暖，累计涨幅超过7%。2025年3月以来，农产品批发市场牛肉价格走势向好，白条牛、活牛价格也回暖， 多机构认为考虑供给因素影响，2025年国内肉牛价格或迎拐点。农业农村部发展规划司司长陈邦勋4月18日在国新办举行的新闻发布会上表示，肉牛养殖亏损逐步减轻，部分地区在育肥环节已经扭亏为盈。农业农村部将进一步协调强化财政金融政策支持等，巩固肉牛纾困成效。牛肉进口量减少也是助力国内肉牛价格企稳的因素之一。海关总署发布数据显示， 今年前三个月，牛肉月进口量均较去年同期下降，一季度累计较去年同期下降11.6%。未来发展趋势： 展望未来，中国的牛肉进口市场充满了不确定性，但并非没有迹象可循。从进口量来看，虽然当前量呈现下降趋势，却长期受国内牛肉需求和国产牛肉供应能力的双重影响。如果国内肉牛产业取得重大突破，存栏量与产量稳步提升，进口量可能会进一步减少。然而，若国内供应无法满足快速增长的需求，进口量亦可能保持稳定，甚至回升。在价格方面，国际供应链成本变化、国际贸易形势和国内市场供需关系将持续影响牛肉进口价格。如果国际饲料价格与运输成本维持高位，进口牛肉价格将保持在高位。但若国产牛肉养殖迅速发展，供给量大幅提升，进口牛肉价格可能将受到限制。

在经历美国关税政策剧烈波动后，印度虾价迎来连续第二周回升。行业数据显示，第17周（4月22-28日）安得拉邦中型南美白虾价格全面上涨，60只/公斤规格涨至305卢比/公斤（约3.58美元），较前周上涨10卢比；70只规格升至280卢比，涨幅5卢比。大规格产品同样走强，50只规格报325卢比/公斤，40只规格微涨5卢比至345卢比。此次反弹标志着印度虾业正逐步消化美国关税政策调整的影响。此前，美国宣布将印度虾类进口关税从26%回调至全球基准的10%，为高度依赖美国市场的印度虾农带来喘息空间。4月7-13日关税风波最严峻时，印度虾价曾暴跌35-40卢比/公斤，导致行业陷入恐慌。尽管价格回升，行业仍面临挑战。印度海鲜出口商协会预计，在90天关税宽限期内，印度将向美国出口4万吨虾产品，但加工厂报价仍比风波前低20-30卢比/公斤。古吉拉特邦Mayank水产养殖公司董事Manoj Sharma表示，养殖户已调整预期，接受5-10%的价格下降，但强调“停产损失远超关税影响”，必须维持生产。分析人士指出，此次反弹部分得益于市场对美国政策不确定性的消化，但长期来看，印度虾业仍需拓展多元化市场以降低对美依赖。随着厄瓜多尔等竞争对手凭借更低关税抢占份额，印度出口商或需调整战略，转向中国、欧盟等新兴市场以维持行业稳定。

近期，巴西罗非鱼市场呈现明显的区域价格分化，部分地区因供应过剩导致价格下跌，而另一些地区则因需求旺盛推动价格上涨。与此同时，全球罗非鱼贸易正面临中国供应链动荡的冲击，美国市场已受到波及，未来供应稳定性存疑。巴西市场：区域供需差异显著。巴西应用经济高级研究中心（CEPEA）最新报告显示，3月至4月期间，该国罗非鱼价格走势呈现两极分化。在巴拉纳州西部和北部，由于鱼类供应充足，价格持续下滑。3月西巴拉纳地区罗非鱼均价环比下跌2.7%，至7.46雷亚尔/公斤（约1.3美元），北巴拉纳地区则下跌2.4%至8.61雷亚尔/公斤。4月两地价格继续走低，分别报7.42雷亚尔和8.60雷亚尔。CEPEA分析称，尽管四旬斋期间鱼类消费增长带动需求回升，但市场供过于求仍对价格形成压制。与之形成鲜明对比的是，圣保罗西北部及南马托格罗索州边境的大湖区（Grandes Lagos）价格逆势上涨，3月均价攀升3.5%至7.79雷亚尔/公斤，4月进一步涨至8.15-7.98雷亚尔区间。CEPEA指出，该地区在斋戒季期间需求强劲，供应偏紧推动价格上行。这表明，尽管全国整体消费呈季节性增长，但区域库存和生产效率仍是影响价格的关键因素。中国供应链危机波及全球：尽管美国冷冻罗非鱼片批发价格近期小幅上涨，但全球最大罗非鱼出口国——中国的产业动荡正引发市场担忧。数据显示，美国冷冻罗非鱼片均价目前报3.25美元/磅，环比上涨0.05美元（涨幅1.56%），无添加产品均价3.45美元/磅，同样微涨1.47%。然而，这一温和涨势背后，中国罗非鱼行业正面临严峻挑战。受高额关税影响，中国加工企业的原材料采购价已跌破生产成本，导致海南、广东等主产区的多家工厂被迫暂停海外采购并大幅减产。更令美国进口商担忧的是，部分对美订单已被搁置，未来供应可能面临中断风险。中国水产流通与加工协会已发布紧急倡议，呼吁企业停止压低原料价格，以“合理”水平维持采购，保障供应链稳定。但养殖户，尤其是鱼苗供应商，已受到冲击，传统投苗旺季遭遇大规模订单取消。未来影响：全球供应或面临短缺。中国占全球罗非鱼出口总量的55%以上，而美国是其最大单一市场。当前中国的供应链动荡若持续，可能导致全球罗非鱼供应收紧，进一步推高国际市场价格。美国进口商需密切关注中国产能恢复情况，并寻求多元化供应渠道以降低风险。

进入4月，相关平台显示榴莲采购热度上涨超过26%，但价格却不便宜，超市一个约2.5公斤的泰国金枕榴莲，价格卖到200元左右。此前，在南京农副产品物流中心（众彩市场），今年首批泰国榴莲批发均价甚至涨到了历史同期最高的100元一公斤，比去年同期上涨25%-30%。我国目前榴莲的供应基本全部依靠进口，根据相关数据显示，2024年进口鲜榴莲156万吨，同比增长了9.54%，占全球进口总量的90%以上。主要销售进口榴莲的地区在广东、云南以及广西。根据云南官渡区榴莲商家唐老板介绍， 今年泰国进口的榴莲价格比去年同期要高，到现在为止还没怎么降：“一个4-5斤重的金枕榴莲，价格大概在135-150左右，根据品质不同价格也不同。” 我国进口的鲜榴莲主要来自泰国、越南等东南亚国家。2024年，泰国凭借金枕、青尼等经典品种，依旧是最大的进口来源国，进口量81万吨，占比52.63%，但相比于前一年占比有所减少，而越南进口量则有所增加，占比为46.7%。同时， 原本只能向我国出口冷冻榴莲的马来西亚，今年获得了鲜果出口批准，目前猫山王榴莲已经上市， 价格非常高昂。整体来说，各国榴莲面临着更加强烈的价格和品质竞争，再加上泰国今年产量的增加，后续进口榴莲价格下滑的可能性很大。

2025年4月初，越南巴沙鱼市场出现明显分化，大规格巴沙鱼价格强势反弹，成为当前市场焦点。根据最新数据显示，1.2公斤及以上规格的巴沙鱼在第13周价格上涨至每公斤32,465越南盾（约1.26美元），虽在第14周略微回落0.7%，但仍处于近年来高位。推动价格上扬的关键是中国市场的需求复苏。数据显示，今年前两个月中国进口越南巴沙鱼的数量和金额同比下降，但3月开始出现明显回暖，特别是月底时采购需求快速上升，带动了对大规格巴沙鱼的集中采购。与之对比，中小规格巴沙鱼价格则持续下滑。截至第14周（3月31日–4月6日）： 800克–1.0公斤规格的塘头价降至 30,700越南盾/公斤， 1.0–1.2公斤规格降至 30,665越南盾/公斤。不过，业内普遍认为这一轮价格下行属于季节性调整，目前价格仍显著高于2023和2024年同期，整体市场基本面仍偏紧。据数据显示，截至2月底，越南塘中鱼体结构如下： 800克–1.0公斤鱼占比约 38%-39%， 1.2公斤以上大鱼仅占 5%， 800克以下小鱼则高达 56%-57%。至3月底，大规格鱼的比例甚至降至 3%-4%，说明市场上可供出口的大鱼依然稀缺。尽管3月整体原料产量环比增长20%，达到13万吨，但结构性短缺的矛盾并未缓解，尤其是在中国市场偏好集中在大规格产品的背景下，采购压力依旧存在。另一方面， 鱼苗价格也在第14周出现反弹。此前，自2月高点以来鱼苗价格一路走低，但第14周突然回升 3.6%，达到 45,085越南盾/公斤 （30尾/公斤规格），虽然较高点仍低 12%，但远高于去年同期。3月初大型出口企业集中投苗，随着月末采购放缓，鱼苗需求有所回落，而小养殖户则受限于鱼苗供应紧张与成鱼价格下行的双重压力，投苗行为较为谨慎。但总体来看， 鱼苗供给仍处于偏紧状态， 具备继续推升价格的基础。随着中国及香港市场采购积极性回升，大规格巴沙鱼价格获得支撑，而欧美市场因关税不确定性存在波动风险。业内分析认为，未来几周，巴沙鱼价格不会出现剧烈下跌，大规格鱼有望保持稳中偏强的走势。

在复活节期间交易清淡的一周后，活牛现货市场呈现高位整理、供应量稀缺的特点，同时丰沛的牧草资源与充足阳光雨水为牧场创造了有利条件。随着输欧 481 配额新屠宰窗口期的临近，市场正逐步恢复活力。从事活牛买卖及进出口业务的 Dutra Hermanos 总裁胡安·安德烈斯·杜特拉表示： " 除了上周是复活节节日周外，当前活牛供应量确实极为有限。"这位从业者指出，价格持续坚挺而入场量短缺，优质阉牛价格维持在 4.60 美元 / 公斤的峰值水平，优质母牛价格则超过 4.35 美元 / 公斤。活牛寄售人协会（ ACG ）数据显示，阉牛周均交易价连续第十周上涨，上周再升 0.01 美元至 4.58 美元 / 公斤。" 尽管屠宰天数减少，需求仍保持稳定 "，该协会报告称，母牛和小母牛价格分别维持在 4.29 美元和 4.41 美元水平。国际市场支撑价格 目前国际市场的强劲表现巩固了育肥牛价格：对华销售价格持续走强，同时美国与欧洲市场也保持坚挺态势。

北京市丰台区多家超市，125克盒装蓝莓售价已从25元降至10-18元，云南产12毫米小果零售价仅25元/斤， 较去年同期降幅高达30%-50%。国产蓝莓价格的大幅下降，产量增长是最根本的原因。2024年全国蓝莓栽培面积达143.82万亩，较2020年增长44.38%，总产量78万吨，较2020年翻近两倍。云南、四川、山东等地错峰上市的供应链体系，使蓝莓供应周期从过去的3个月延长至8个月，彻底打破了进口蓝莓的垄断格局。价格下降直接激活了消费市场。广东清远某超市采购部负责人表示， 今年蓝莓日均销量是去年同期的3倍，销售额占比从20%跃升至50%， 国产蓝莓从“节日礼品”变成了“日常消费品”。值得注意的是，不同规格蓝莓的价格分化明显。大果型（18毫米+）蓝莓售价仍保持在50元/斤左右，而中小果混装产品价格已跌破20元/斤。业内人士提醒，低价蓝莓可能存在品质波动，选购时需注意果粉完整性和果实硬度。例如，云南产区的蓝莓因降雨较多，部分果实软烂，需仔细筛选。国产蓝莓的崛起，得益于规模化种植和种植技术的不断改进。云南红河州通过基质栽培技术，实现了蓝莓全年供应，2024年该州蓝莓产量占全国30%，出口量居全国第一。辽宁丹东采用智能温控大棚，使蓝莓成熟期提前4个月，亩产值突破10万元。然而，快速扩张也带来隐忧。辽宁丹东果农张永芳坦言，去年蓝莓批发价曾达100元/斤，今年已跌至50元/斤。吉林农业大学李亚东教授指出， 今年蓝莓供应量预计增加70%-80%，部分产区已出现“增产不增收”现象。例如，四川大邑县蓝莓批发价从30元/斤降至10元/斤，种植户收益大幅缩水。当前蓝莓价格低迷，有些水果从业者则担心蓝莓回成为第二个“阳光玫瑰”，但李吉林农业大学亚东看来，未来蓝莓价格大幅下降的可能性较小，产业仍具备长期稳定发展的基础。从生产规模看，2024年全国蓝莓总产量仅78万吨，不足葡萄产量的6%，受土地政策限制，未来难以达到大宗水果的种植规模。从加工能力看，蓝莓可制成花青素冻干粉、蓝莓酒等深加工产品，附加值提升3-5倍，有效缓解鲜果销售压力。成本刚性约束也为价格兜底。北方日光温室和云南产区的亩均运营成本分别为3.6万元和3万元，按亩产1.5吨计算，盈亏平衡点约15元/斤。一旦价格跌破这一阈值，种植户将缩减规模，供需关系自动调节。李亚东教授测算，若价格低于15元/斤，种植面积将减少20%以上，推动价格回升。