昨日盘后，安井食品公布2026年三季报，前三季实现营业总收入134.61亿元，同比增长18.38%；归母净利润11.42亿元，同比增长20.27%；营收净利均实现双位数增长，创历史同期业绩新高。
还有哪些关注的点？
一起来看下。
前三季度营收净利双位数增长烘焙食品大增355.32%10月28日盘后，安井食品发布2026年三季报显示，公司前三季实现营业总收入134.61亿元，同比增长18.38%；归母净利润11.42亿元，同比增长20.27%；扣非归母净利润10.50亿元，同比增长21.07%。
其中，第三季度营业收入41.95亿元，同比增长11.37%；归母净利润3.2亿元，同比增长16.93%；扣非净利润2.97亿元，同比增长12.52%。
报告期内，安井持续优化产品结构、强化渠道优势，主营业务收入保持增长。
✅ 从产品结构看，速冻调制食品作为公司传统优势板块继续保持较快增长，速冻菜肴制品实现同比增长，速冻面米制品同比降幅有所收窄。
值得注意的是，烘焙食品收入同比增长较快，前三季度实现营收1.46亿元，同比大增355.32%，主要系控股子公司江苏鼎味泰食品股份有限公司于 2025 年 7 月纳入公司合并报表范围。
此外，其他产品中鱼糜销量增加、鱼粉价格上涨亦对收入增长形成一定贡献。
✅ 从渠道看，经销商渠道、特通直营渠道保持稳健增长。
新零售及电商渠道延续较快增长态势，实现同比增长46.13%。
安井表示，公司持续强化产品策略，明确与传统经销商体系在产品及价格带上的区隔，针对不同平台实施差异化运营策略，抖音、快手等电商平台及盒马等新零售渠道保持良好发展态势。
✅ 从区域看，报告期内公司各大区营业收入均实现同比增长，其中华东、华南、西南等地区保持较快增长。
公司持续推进境外市场开拓，境外业务收入同比增长29.32%，保持良好增长态势。
此外，截止报告期末，安井经销商数量合计 2371 家，比期初数量增加3.54%。
进一步落地国际化战略押宝烘焙新赛道三季度以来，安井食品在产品迭代、价格调整、海外布局与新赛道拓展上动作密集，引发速冻食品行业广泛关注。
产品端，安井在火锅食材板块推出升级款黑虎大颗粒虾滑与锁鲜四宝组合；肠类产品线新增糯米肠、奥尔良脆骨台式烤肠、脆骨霸王肠，进一步丰富核心品类矩阵。
价格端，9月21日，安井食品发布鱼糜制品调价函，10月1日起正式执行，对部分鱼糜类产品调整经销价或缩减促销力度，部分单品调价最高达10元。
官方说明涨价直接原因是鱼糜等主要原材料价格上涨、货源紧张。
有行业人士表示，调价或许会促使经销商短期内增加进货量，或对三季度业绩有所帮助。
出海布局方面，9月9日，在第二十六届中国国际投资贸易洽谈会的RCEP国家/地区投资对接会上，安井食品与三林集团印尼合资项目正式签约，项目落地印尼中爪哇省，将分期建设安井印尼食品生产基地，由安井输出研发技术与制造标准，三林集团提供渠道网络与本地化运营支持。
同日安井公告，拟通过旗下香港全资子公司与合作方共同设立香港路径公司，再由其在印尼分别组建生产子公司与贸易子公司，全面推进印尼及周边市场拓展，落地国际化战略。
值得注意的是，冷冻烘焙成为安井今年押宝的新赛道。
数据显示，2026年上半年，旗下鼎味泰的吐司、贝果等产品通过新式茶饮、合作商超渠道持续放量，烘焙板块营收达7776万元，已超过2025年全年6795.51万元的收入规模。
前三季度持续放量，实现营收1.46亿元。
9月，“安井烘焙工坊”商标注册申请获受理；10月12日，安井宣布拟以3047.40万美元现金收购新加坡冷冻烘焙企业IFC 60.0005%股权，取得其控制权；与此同时，“安井烘焙工坊”旗下蛋挞皮、榴莲披萨、奥尔良鸡肉披萨等新品也集中上市。
此外，就在刚结束的2026安井华东经销商联谊会上，“肠驱直入 焙见未来”的主题，也明确传递出肠类升级与烘焙赛道将成为下一阶段的核心发力方向。
近年来，中国冷冻食品行业经历了飞速的发展，产业结构完善，技术创新不断推进，市场规模持续扩大。
但同时，消费群体改变、渠道调整以及行业格局变迁，冷冻食品市场竞争激烈，行业内卷加剧。
因此，冷冻食品行业充满机遇与挑战，亟需创新与变革。
