今日猪价全景（10月28日）大盘依旧偏弱下行，仅少量省份逆势飘红，20 省下跌，6 省持平，2 省上涨，整体承压，局部小幅托底。

上涨区域（2 省，涨幅 + 0.1 元 / 斤）华南：广西 西北：新疆持平区域（6 省）华中：江西 华南：广东 东北：黑龙江、吉林 西南：重庆、四川、云南、贵州下跌区域（20 省，跌幅 - 0.1 元 / 斤）华东：上海、安徽、福建、江苏、山东、浙江 华中：湖北、河南、湖南 华南：海南 华北：北京、天津、山西、河北 东北：辽宁 西北：陕西、甘肃全国猪价区间：4.1～5.5 元 / 斤，广东继续保持全国高价；新疆 4.1-4.3 元，仍是低位。

盘面特点：昨天大面积下跌之后，今天只有广西、新疆两个省份小幅上调；两广、西南、黑吉稳住报价，其余绝大多数省份继续落价，弱格局没有扭转，仅零星区域有备货支撑。

盘面核心逻辑：

短暂修复行情结束，再度进入普跌前一日只是超跌带来的点状小反弹，没有基本面支撑，今天反弹行情消失，华东全部由平转跌，说明当前市场底气不足，屠宰压价力度再起。

需求端依旧偏弱，腌腊备货迟迟没有启动四季度腌腊预期一直存在，但加工企业目前还没有大规模备货，没有实质需求来承接市场供给。

生猪供给宽松的大格局没变，缺乏持续托底力量。

仅少数省份抗跌湖南、两广、山西、东北吉辽保持平稳，属于相对抗跌区域，但没有涨价动力，仅仅止跌，很难走出独立上涨行情。

养殖户 & 冻品贸易商操作建议：

养殖户

持平省份（京津冀、东北三省、甘肃）：行情止跌磨底，不赌大涨，按计划有序出栏，不要压栏等反弹。

下跌省份（南方大部分、山西、陕西、新疆）：继续顺势出栏，优先出大肥，减少亏损，不扛价。

屠宰 & 冻品贸易商行情分化，北方低位企稳、南方偏弱，按需采购，分批拿货，继续等待腌腊订单落地信号，不大量囤货。

后市预判

短期维持震荡磨底格局。接下来重点看两点：北方涨价省份能不能守住价位；南方腌腊订单能不能集中落地。如果腌腊需求迟迟不集中放量，这种轮动反弹很容易冲高回落。

昨日盘后，三全食品公布2026年三季报，前三季度实现营业收入54.35亿元，同比增长8.7%；归母净利润4.13亿元，同比增长4.49%。

还有哪些关注的点？

前三季度营收54.35亿元同比增长8.7%三全食品10月27日盘后公告，前三季度实现营业收入54.35亿元，同比增长8.7%；归母净利润4.13亿元，同比增长4.49%；扣非归母净利润2.86亿元，同比增长5.56%；基本每股收益0.47元。

其中，第三季度实现营业收入15.29亿元，同比增长6.75%；归母净利润4866.98万元，同比下降41.02%；扣非归母净利润2982.22万元，同比下降36.71%；基本每股收益0.06元。

从经营节奏看，第三季度属于速冻行业传统淡季，尽管三全食品第三季度利润端承压，但前三季度整体营收净利保持稳健增长。

肉制品第二曲线持续放量出资300万进军宠物食品此前，三全肉制品事业部召开经销商座谈会，三全食品董事长陈南出席座谈会并表示，肉制品作为公司核心战略部门独立发展的方向保持不变。

数据表现也十分抢眼，三全食品上半年含肉制品核心业务的速冻调制食品营收6.30亿元，同比增长59.89%，是公司最亮的一块。

2026年第三季度，三全肉制品推出炸鸡天团等空炸系列产品，同时升级了开花脆皮肠的包装和规格。

空炸系列包括小酥肉、盐酥鸡、脆皮炸鸡、川香鸡柳等，适合空气炸锅、油锅或烤箱。

开花脆皮肠则推出“小鲜装”，采用抽真空形式，份量更小，更适合家庭少量分次食用。

另外，三全肉制品智能化肉制品生产线已经完成升级并投产，全流程标准化。

据悉，该产线并非单一基地的独立项目，而是依托郑州、佛山、成都、天津、苏州等全国多基地布局，同步落地的肉制品专属自动化产能集群，实现了肉制品全流程自动化、标准化生产，覆盖华北、华东、华南、西南核心消费区域就近供货。

面对接下来第四季度，三全肉制品锚定核心战略，打造“火锅狂欢节”，抢攻秋冬旺季。

此外，第三季度，三全食品出资300万元设立全资子公司上海迷你家人宠物食品有限公司，正式宣告进军宠物食品赛道。

从深耕多年的速冻米面赛道，跨界切入千亿级“它经济”，三全食品的这步布局，既是企业应对主业承压的主动破局，也是消费龙头顺势拥抱新风口的理性选择。

近年来，中国冷冻食品行业经历了飞速的发展，产业结构完善，技术创新不断推进，市场规模持续扩大。

但同时，消费群体改变、渠道调整以及行业格局变迁，冷冻食品市场竞争激烈，行业内卷加剧。

因此，冷冻食品行业充满机遇与挑战，亟需创新与变革。

俄罗斯卫星通讯社莫斯科10月26日电 俄农产品出口发展中心向卫星通讯社表示，2026年前三季度，俄罗斯对华猪肉出口量同比增长64%。

据该中心称，今年1至9月，俄罗斯向中国供应了约7.9万吨猪肉及猪副产品，总值1.76亿美元，出口额同比增长36%。

在俄罗斯对华猪肉出口额中，冷冻猪副产品占比最大，达9400万美元。

该中心称，在对华猪肉及猪食用副产品出口国中，俄罗斯排名第五，前四位依次为西班牙（6.7亿美元）、美国（4.48亿美元）、巴西（2.31亿美元）和丹麦（2.25亿美元）。

据中国海关总署数据，2025年俄罗斯对华农产品出口额为79.8亿美元，2024年的出口额为73.4亿美元。

中国在2025年俄罗斯农产品总出口中所占份额为18.5%。

今日猪价全景（10月27日）昨日北方轮动反弹的行情戛然而止，今天行情再度转弱，20 省下跌，7 省持平，0 省上涨，全国大面积飘绿，西南、西北局部守住价位。

下跌区域（20 省，跌幅 - 0.1 元 / 斤）华东：上海、安徽、福建、江苏、山东、浙江 华中：湖北、河南、湖南 华南：海南 华北：北京、天津、山西、河北 东北：黑龙江、吉林、辽宁 西北：陕西持平区域（7 省）华中：江西 华南：广东、广西 西南：重庆、四川、云南、贵州 西北：甘肃、新疆上涨区域：0 省全国猪价区间：4.1～5.5 元 / 斤，广东依旧为高价区；新疆 4.1-4.3 元，是全国最低价。

盘面特点：前几日北方短暂的轮动反弹结束，北方全部转跌；华东、华中也同步走弱；仅华南两广、西南四省、江西、甘肃、新疆稳住报价，成为为数不多的支撑板块。

之前的反弹属于超跌后的短暂修复，没有形成持续性。

盘面核心逻辑：

短暂修复行情结束，再度进入普跌前一日只是超跌带来的点状小反弹，没有基本面支撑，今天反弹行情消失，华东全部由平转跌，说明当前市场底气不足，屠宰压价力度再起。

需求端依旧偏弱，腌腊备货迟迟没有启动四季度腌腊预期一直存在，但加工企业目前还没有大规模备货，没有实质需求来承接市场供给。

生猪供给宽松的大格局没变，缺乏持续托底力量。

仅少数省份抗跌湖南、两广、山西、东北吉辽保持平稳，属于相对抗跌区域，但没有涨价动力，仅仅止跌，很难走出独立上涨行情。

养殖户 & 冻品贸易商操作建议：

养殖户

持平省份（京津冀、东北三省、甘肃）：行情止跌磨底，不赌大涨，按计划有序出栏，不要压栏等反弹。

下跌省份（南方大部分、山西、陕西、新疆）：继续顺势出栏，优先出大肥，减少亏损，不扛价。

屠宰 & 冻品贸易商行情分化，北方低位企稳、南方偏弱，按需采购，分批拿货，继续等待腌腊订单落地信号，不大量囤货。

后市预判

短期维持震荡磨底格局。接下来重点看两点：北方涨价省份能不能守住价位；南方腌腊订单能不能集中落地。如果腌腊需求迟迟不集中放量，这种轮动反弹很容易冲高回落。

昨日晚间，千味央厨和海欣食品分别公布2026年三季报，业绩表现如何，一起来看下。

千味央厨：前三季度营收15.99亿同比增长16.07%2026年三季报显示，公司前三季实现营业收入15.99亿元，同比增长16.07%；归母净利润5078.93万元，同比下滑5.55%；扣非归母净利润5031.08万元，同比下滑6.13%。

同时，公司于2026年10月26日召开第四届董事会第六次会议审议通过了《关于部分募集资金投资项目再次延期的议案》，同意将2023年度向特定对象发行股票募集资金投资项目“芜湖百福源食品加工建设项目”整体达到预定可使用状态时间延期至2027年6月，“鹤壁百顺源食品加工建设项目（一期）”整体达到预定可使用状态时间延期至2028 年10月。

上述事项不涉及募投项目的实施主体、实施方式、募集资金投入总额及用途变更。

速冻食品这个行业，2026年正在经历一次结构分化。

传统米面品类增长放缓、同质竞争激烈；冷冻调理菜肴、冷冻烘焙两个赛道动能更强。

通过半年报，我们发现，千味央厨的产品结构正好压在这个转换上——主食类只涨3.79%，而烘焙甜点涨31.86%、冷冻调理菜肴涨42.59%。

可以看出，公司烘焙甜品与冷冻调理菜肴类持续高增长，正逐步替代传统主食类成为新增长引擎，品类结构升级逻辑清晰。

长期来看，马来西亚工厂的投产和东南亚市场的本地化供应将为公司打开新的增长空间。

此外，2026年5月，千味央厨发布公告：以自有资金5000万元，参与认购天津博佳展岳股权投资基金49.90%的份额。

该基金总规模1.002亿元，投资方向为先进制造、智能制造，灵心巧手是它的第一笔投资。

今年7月，千味央厨已将相关设备寄送至灵心巧手技术中心，对方正基于公司需求定制开发专业智能化生产技术。

9月，双方共同成立郑州千巧科技有限公司，经营范围覆盖智能机器人研发、工业机器人制造、服务消费机器人等。

据悉，柔性灵巧手具备精准抓取、精细操作的产品特性，可适配速冻面点、预制食材全生产链路。

如果能落地应用，不仅能替代人力，更能解决品控的不确定性。

机器人不会累，不会情绪波动，出品一致性远高于人工。

柔性灵巧手对千味央厨的意义不在于“机器人故事”，而在于单位人工成本的下降和产能复制速度的提升。

海欣食品：前三季度营收11.41亿同比增长17.63%报告显示，公司前三季度营业收入为11.41亿元，同比增长17.63%；归母净利润为-2642.53万元，同比增长6.25%；扣非归母净利润为-2924.01万元，同比增长17.10%；基本每股收益-0.05元。

其中，2026年第三季度营业收入3.93亿元，同比增长8.15%；归属于上市公司股东的净利润为-1172.56万元，同比下降48.77%；基本每股收益为-0.0214元/股，同比下降50.70%。

2026年前三季度，公司毛利率为19.61%，同比下降0.10个百分点；净利率为-2.43%，较上年同期上升0.61个百分点。

从单季度指标来看，2026年第三季度公司毛利率为18.98%，同比下降1.33个百分点，环比上升2.47个百分点；净利率为-3.32%，较上年同期下降0.92个百分点，较上一季度上升6.83个百分点。

报告期内，公司经营活动产生的现金流量净额同比大幅增长，主要系销售商品收到的现金增加以及收到增值税留抵退税到账等所致；此外，公允价值波动及存货跌价准备增加等因素对当期利润产生一定影响。

海欣食品2026年的核心动作是聚焦休闲食品赛道、发力电商与高端渠道，同时推进产品升级和降本增效。

从年初到现在，公司围绕“聚焦核心、创新驱动、渠道深耕、提质增效”的经营方针，在品类、渠道和产能上都有不少新布局。

休闲食品成第二增长曲线，这是2026年最明确的战略方向。

公司明确表示休闲食品是核心增长品类，2026年加大对休闲赛道的资源投入，包括扩建专用生产线、增加自动化设备，并针对零食渠道开发更多小规格、高颜值、强口味的新品。

此外，今年以来，海欣食品以福州鱼丸作为主推，集中推广鱼丸、肉燕、鱼饺、鱼滑等产品，展现海欣食品海洋深加工制品的定位。

其中部分经典小吃采用非遗特色包装，比如非遗福州鱼饺、非遗福州肉燕、非遗福州鱼等。

还有鱼极系列产品以及脆皮披萨、道地肠、黑猪肉小笼包、空气炸锅系列奶酪馒头等。

近年来，中国冷冻食品行业经历了飞速的发展，产业结构完善，技术创新不断推进，市场规模持续扩大。

但同时，消费群体改变、渠道调整以及行业格局变迁，冷冻食品市场竞争激烈，行业内卷加剧。

因此，冷冻食品行业充满机遇与挑战，亟需创新与变革。

万亿规模的内地零食市场里，内卷严重，老字号守成尚可、增长艰难，正陷入“叫好不叫座”的尴尬境地。

但总有人能突破重围。厦门香满堂，一家创立于1952年的老字号，没有选择在内地继续硬卷。它把目光投向了南边：香港，一个对“老字号”三个字天然信任的市场。

问题随之而来：产品究竟如何通过道道合规门槛？又怎样才能让香港人认识一个从未听过的厦门品牌？

这些问题，香满堂没有自己啃，而是找到了玉之选。

01：供港步骤拆解

肉干肉脯是香港零食零售的重要品类，逢年过节，肉干更是访港游客手信清单上的常客。市场的需求在这里，可供港并非把货运过深圳河这么简单，具体还要经历以下步骤：

以上的每一步，在实操中还有种种细节需要注意。供港的繁琐让绝大多数内地厂商倍感头痛，香满堂也不例外。

不过好在，玉之选帮厂商把所有工作的时间节点和注意事项都梳理好了。什么时间点做什么事、该怎么做，我们手把手，一步步带着走下去。

就这样，香满堂得以拿到一张宝贵的“入场券”。

内地企业缺的不是好产品，而是一个既懂合规、又懂香港市场的引路人。玉之选做的，就是把这条繁琐的路走成一条直线。

02 联合参展：帮助企业“被看见”

通过合规审核只是第一步。至于产品能不能卖动，取决于香港消费者满不满意。

玉之选为香满堂安排的首次试水，就是参加香港美食嘉年华。

这是香港本地最具影响力的食品展销舞台之一，每年都会吸引大量市民和采购商参与。对一个尚未进入香港的内地品牌来说，这是一次“抢先亮相”的宝贵机会。

但从展位申请到产品运输，再到人员差旅，参展门槛可不低。好在有了玉之选，这些都不是问题。这次参展从头到尾，甚至连展会易拉宝的制作，都由玉之选一手包办，只为在正式铺货之前，先让香港人亲口尝尝香满堂七十四年的老味道。

从备案、检测、标签，到选品、定价、物料，再到展会亮相——香满堂进入香港市场的每一步，背后都有玉之选的帮助。

内地还有无数像香满堂这样的老字号：产品有底气，品牌有故事，缺的只是走出内地的那一座桥。玉之选愿意做这座桥——一站式跑通合规与市场，让好味道被更多人看见。