美元兑人民币(USDCNY) 6.734
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阿联酋迪拉姆兑人民币(AEDCNY) 1.8342
阿根廷比索兑人民币(ARSCNY) 0.0045
玻利维亚诺兑人民币(BOBCNY) 0.577
巴西雷亚尔兑人民币(BRLCNY) 1.3021
加拿大元兑人民币(CADCNY) 4.8473
瑞士法郎兑人民币(CHFCNY) 8.3264
智利比索兑人民币(CLPCNY) 0.0073
美元兑人民币(USDCNY) 6.734
欧元兑人民币(EURCNY) 7.8064
港元兑人民币(HKDCNY) 0.859
澳大利亚元兑人民币(AUDCNY) 4.8239
英镑兑人民币(GBPCNY) 9.1158
捷克克朗兑人民币(CZKCNY) 0.3244
丹麦克朗兑人民币(DKKCNY) 1.0488
印尼盾兑人民币(IDRCNY) 0.0004
印度卢比兑人民币(INRCNY) 0.0704
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韩元兑人民币(KRWCNY) 0.0049
哈萨克斯坦坚戈兑人民币(KZTCNY) 0.0145
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越南盾兑人民币(VNDCNY) 0.0003
南非兰特兑人民币(ZARCNY) 0.4208

【白鱼贸易】上半年俄罗斯狭鳕鱼片对欧盟出口量价齐升,均价大涨至3303美元/吨

2026/08/30 来源:

2026年上半年,俄罗斯冷冻狭鳕(Walleye pollock,Gadus chalcogrammus) 鱼片对欧盟出口量达66,000吨,同比增长11%;出口额2.18亿美元,同比增长34%,均价同比上涨21%至3,303美元/吨。俄罗斯狭鳕鱼糜出口4,700吨,增长11%。冷冻鳕鱼、鳕鱼片和太平洋鲑鱼片出口表现稳健。

2026年上半年,俄罗斯狭鳕(Walleye pollock,Gadus chalcogrammus) 鱼片对欧盟出口交出了一份亮眼的成绩单:出口量增长11%,而出口额增长高达34%,均价同比上涨21%至每吨3,303美元。这一数据不仅反映了全球白鱼供应趋紧的大背景,也揭示了俄罗斯在欧盟市场日益增强的议价能力。

1.量价齐升——狭鳕鱼片出口量增11%,均价涨21%至3,303美元/吨

2026年上半年,俄罗斯冷冻狭鳕(Walleye pollock,Gadus chalcogrammus) 鱼片对欧盟出口量达到66,000吨,同比增长11%;出口额2.18亿美元,同比增长34%。量额增幅的显著差异,源于平均出口价格同比上涨约21%至每吨3,303美元。俄罗斯供应商在欧盟狭鳕鱼片市场的份额因此进一步扩大。这一价格涨幅与全球白鱼市场供应紧张的趋势高度吻合,尤其是阿拉斯加和俄罗斯狭鳕产量的同步下降,推动了出口价格的上行。

2.产品结构——鱼糜出口同步增长,其他白鱼表现稳健

除狭鳕鱼片外,俄罗斯对欧盟的狭鳕鱼糜出口也实现增长,2026年上半年出口4,700吨,同比增长11%,价值1,020万美元。其他白鱼产品方面,冷冻大西洋鳕鱼(Cod,Gadus morhua) 出口5,200吨,价值4,770万美元;冷冻鳕鱼片出口5,300吨,价值6,340万美元;冷冻太平洋鲑鱼(Pacific salmon) 鱼片出口2,000吨,价值1,500万美元,同比增长5%。整体来看,俄罗斯白鱼产品对欧盟出口呈现多元化增长格局,狭鳕品类的强势表现尤为突出。

3.市场意义——欧盟白鱼供应格局重塑,俄罗斯议价能力增强


俄罗斯对欧盟白鱼出口的增长,是在全球主要白鱼生产国(美国、俄罗斯、挪威)产量同步下降的背景下实现的。2026年上半年,俄罗斯自身狭鳕总捕捞量仅下降2.9%,但鱼糜产量下降21.5%,生产商将更多原料转向鱼片和H&G等高利润产品。这一结构性调整使俄罗斯狭鳕鱼片在欧盟市场的供应量保持了增长,同时通过价格上涨实现了出口额的大幅提升。总体而言,俄罗斯对欧盟海鲜出口总量达94,000吨,价值4.17亿美元,俄罗斯作为欧盟白鱼市场关键供应国的地位正在进一步巩固。

 

2026年上半年俄罗斯冷冻狭鳕鱼片对欧盟出口的"量价齐升"(量增11%,价涨21%至3,303美元/吨),是全球白鱼供应紧缩背景下俄罗斯产品结构优化和议价能力增强的直接体现。美国阿拉斯加狭鳕鱼片产量下降29%和俄罗斯自身鱼糜产量下降21.5%,共同推动了欧洲市场对俄罗斯鱼片的需求增长和价格上行。对中国进口商而言,这意味着俄罗斯狭鳕鱼片的全球供应正在向欧盟倾斜,中国进口商可能面临供应减少或价格上涨的压力。建议在2026年第四季度提前锁定2027年A季的俄罗斯狭鳕鱼片货源,同时密切关注欧盟对俄罗斯海产品制裁政策的潜在变化。对于中国水产企业,当前欧洲市场的白鱼需求旺盛窗口期也为出口提供了机会,可考虑优化产品结构,提升出口附加值。

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【原料追踪】8月26日中国生猪价格全线下探,肉制品出口原料成本短期维持低位博弈

今日猪价全景(8月26日)肉交所 8 月 26 日 110kg 标准出栏生猪报价,行情再度走弱,全国绝大多数省份下跌,部分地区跌幅扩大至 0.2‑0.3 元 / 斤,仅福建、广东、海南、甘肃维持持平。

前期短暂反弹彻底结束,市场恐慌情绪抬头,养殖户出栏积极性上升,短期下行压力加大。

持平区域华东:福建 华南:广东、海南 西北:甘肃下跌区域(跌幅分化,‑0.1~‑0.3 元 / 斤)华东:上海‑0.1、安徽‑0.2、江苏‑0.1、山东‑0.1、浙江‑0.1 华中:湖北‑0.1、江西‑0.1、河南‑0.2、湖南‑0.2 华南:广西‑0.1 华北:北京‑0.2、天津‑0.2、山西‑0.1、河北‑0.2 东北:黑龙江‑0.1、吉林‑0.2、辽宁‑0.2 西南:重庆‑0.1、四川‑0.1、云南‑0.2、贵州‑0.2 西北:陕西‑0.2、新疆‑0.3(全国最大跌幅)全国主流出栏区间 5.0‑6.1 元 / 斤;广东依旧保持全国高价 5.9‑6.1 元 / 斤;新疆跌至 5.0‑5.1 元 / 斤,成为全国价格洼地。

大面积下跌,多地单日跌 0.2 元,下跌幅度较前几日明显放大。

盘面核心逻辑:

反弹后逢高出栏,供给再次增加,行情快速回落前一日北方涨价,刺激部分养殖户抓住反弹窗口出栏,标猪货源重新变多。

屠宰企业收猪压力缓解,再度压价,东北、华北、华东迅速由涨转跌,充分体现淡季行情的脆弱性。

仅广西独涨,其余地区难跟随广西小幅上涨属于局部行情,没有带动周边区域走强。

全国大部分地区缺少上涨基础,终端消费依旧疲软,没有消费增量来承接涨价。

收储只有情绪托底,难改变短期震荡格局冻猪肉收储提供底部心理支撑,但收储体量有限,无法改变短期出栏节奏带来的价格波动。

一旦出栏放量,价格就容易回调。

淡季震荡的本质:供给博弈大于消费拉动当前猪价涨跌,主要是养殖户出栏节奏变化驱动,并非终端消费回暖。

涨得快、跌得也快,反复拉锯会成为 8 月下旬常态。

养殖户 & 冻品贸易商操作建议:

屠宰 & 冻品贸易商行情震荡分化,区域价差拉大,按需采购;不建议大规模赌行情,以逢低分批拿货为主。

后市预判

短期(8 月下旬):继续维持震荡拉锯,涨跌交替。没有消费的强力拉动,很难走出单边大涨。若出栏集中释放,局部仍有小幅下探风险;若出栏收缩,则会出现小幅反弹。

8 月底‑9 月:行情能否真正企稳走强,关键看中秋备货带来的消费实质性启动。只有消费兑现,行情才会摆脱反复震荡。

中长期:能繁母猪去化的大逻辑不变,四季度旺季预期仍在,下半年重心上移的大方向不变,当前属于淡季反复磨底阶段。

【猪价行情】8月25日全国猪价震荡,影响中国肉制品深加工与出口成本预期

8 月 25 日 110kg 标准出栏生猪报价,昨日北方短暂反弹行情快速结束,东北、华北、华东大面积再度转跌,全国仅广西小幅上涨,多数省份持平,局部继续走弱。

淡季行情 “涨一天跌一天” 的反复特征十分明显,市场依旧受出栏节奏主导,消费尚未形成有力支撑。

上涨区域华南:广西 +0.10 元 / 斤持平区域华东:安徽、福建、江苏 华中:湖北、河南、湖南 华南:广东、海南 华北:山西 西南:重庆、四川 西北:甘肃、新疆下跌区域(普遍‑0.10 元 / 斤)华东:上海、山东、浙江 华中:江西 华北:北京、天津、河北 东北:黑龙江、吉林、辽宁【东北全线转跌】 西南:云南、贵州 西北:陕西全国主流出栏价区间 5.2‑6.1 元 / 斤;广东依旧维持全国高价 5.9‑6.1 元 / 斤;甘肃 5.2‑5.3 元 / 斤为价格洼地。

短暂反弹后迅速回调,市场没有形成持续性上涨动力。


盘面核心逻辑:

反弹后逢高出栏,供给再次增加,行情快速回落前一日北方涨价,刺激部分养殖户抓住反弹窗口出栏,标猪货源重新变多。

屠宰企业收猪压力缓解,再度压价,东北、华北、华东迅速由涨转跌,充分体现淡季行情的脆弱性。

仅广西独涨,其余地区难跟随广西小幅上涨属于局部行情,没有带动周边区域走强。

全国大部分地区缺少上涨基础,终端消费依旧疲软,没有消费增量来承接涨价。

收储只有情绪托底,难改变短期震荡格局冻猪肉收储提供底部心理支撑,但收储体量有限,无法改变短期出栏节奏带来的价格波动。

一旦出栏放量,价格就容易回调。

淡季震荡的本质:供给博弈大于消费拉动当前猪价涨跌,主要是养殖户出栏节奏变化驱动,并非终端消费回暖。

涨得快、跌得也快,反复拉锯会成为 8 月下旬常态。


养殖户 & 冻品贸易商操作建议:

屠宰 & 冻品贸易商行情震荡分化,区域价差拉大,按需采购;不建议大规模赌行情,以逢低分批拿货为主。


后市预判

短期(8 月下旬):继续维持震荡拉锯,涨跌交替。没有消费的强力拉动,很难走出单边大涨。若出栏集中释放,局部仍有小幅下探风险;若出栏收缩,则会出现小幅反弹。

8 月底‑9 月:行情能否真正企稳走强,关键看中秋备货带来的消费实质性启动。只有消费兑现,行情才会摆脱反复震荡。

中长期:能繁母猪去化的大逻辑不变,四季度旺季预期仍在,下半年重心上移的大方向不变,当前属于淡季反复磨底阶段。

【牛肉行情】国内屠企集体上调牛肉价格1000元/吨,出海肉类加工企业或面临成本博弈

受国产活牛供给收紧、进口配额临近耗尽双重因素影响,8月国内牛肉市场涨价氛围持续升温。

批发市场报价普遍上调,部分品类每吨报价直接抬升1000元,贸易商看涨情绪浓厚,市场呈现 “上游挺价、下游谨慎” 的分化格局。

从国内主要批发市场表现来看,各地行情冷暖不一郑州物流港价格小幅抬升,成交仅靠刚需拉动,下游采购较为谨慎;天津金福临市场行情平稳,以小单补货为主,眼肉盖、胸肉、上脑心等部位肉走货向好。

批发端的价格变动,也快速传导至屠宰加工环节。

面对成本上行压力,华胜清真肉业、海盛农牧、美牛科技、天天领鲜、鲁拓畜业等多家牛肉加工企业陆续对外发布涨价通知。

其中海盛农牧明确,自8月16日起,全牛产品均价每公斤上调2‑3元,不同部位肉将结合市场供需单独定价。

本轮涨价,一方面源于国内活牛供给偏紧推高原料成本,另一方面巴西牛肉配额即将耗尽,市场对进口成本上行的预期持续发酵。

虽然上游看涨情绪浓厚,但下游仍以刚需采购为主。

临近消费旺季,牛肉价格短期易涨难跌,后续需持续跟踪活牛供给与进口配额变化。

国产牛肉方面,受前期行业亏损、能繁母牛持续淘汰影响,肉牛出栏供给收缩,肥公牛出栏均价逼近30元/公斤,创下年内新高。

原料成本上行带动国产分割鲜牛肉批发价运行在67‑69元/公斤;养殖户看涨情绪浓厚,压栏惜售进一步支撑行情。

进口市场分化显著:澳大利亚年度牛肉配额已用尽,配额外55%关税推高澳牛成本,高端谷饲、和牛价格大幅上涨。

我国最大牛肉进口来源巴西,2026年110.6万吨配额截至8月20日已消耗90%,即将触顶;配额用完后超额进口将征收55%关税,综合关税达67%,进口成本或将大幅跳涨。

当前配额内巴西草饲冻肉现货暂稳,但贸易商已提前挺价。

阿根廷、乌拉圭仍有部分配额余量,可提供平价货源,但整体增量有限。

美国拟临时取消牛肉26.4%配额外关税,释放30万吨进口额度,巴西预计可分得9‑12万吨出口份额,有望缓解其对华配额耗尽后的出口压力,不过政策尚未落地,仍待官方细则确认。

需要注意的是,当前市场并未出现大规模抢货行为。

下游餐饮、商超更多以消化现有库存为主,按需拿货,行情属于 “价强量弱”。

整体来看,中秋、国庆消费旺季临近,在国产出栏短期难以快速增加、进口配额逐步消耗的背景下,牛肉价格短期易涨难跌。

后续行情重点跟踪两个变量:一是巴西牛肉配额何时耗尽,配额外关税落地后的进口成本变化;二是国内活牛出栏恢复情况,以及下游终端消费能否承接持续走高的价格。

【全球博弈】全球鱼粉价格飙至历史新高!饲料成本倒逼中国水产养殖业优胜劣汰与出口提质

2026年8月23日,秘鲁生产部宣布渔业和水产养殖业进入为期120天的国家紧急状态,以应对2026-2027年可能出现的极强厄尔尼诺现象 。

ENFEN维持警报,NOAA预测有80%概率达到非常强强度 。

第一鳀鱼渔季仅完成配额25%,鱼粉出口预计下降40%-70% 。

鳀鱼向深水区南移,幼鱼比例高;暖水物种(金枪鱼等)入侵北部沿海,传统渔获格局被打破 。

秘鲁央行估计GDP损失1-1.5个百分点 。

应急计划涵盖科研、渔业管理、融资便利等六大措施 。

2026年8月,秘鲁政府拉响了渔业警报。

面对一个可能达到“极强”甚至“异常”强度的厄尔尼诺现象,生产部宣布渔业和水产养殖业进入为期120天的国家紧急状态。

这是继第一鳀鱼渔季仅完成24.6%配额后,秘鲁为保护海洋资源、应对气候冲击而采取的最强硬措施。

从鳀鱼资源的深度南移,到鱼粉出口预计暴跌40%-70%,从金枪鱼等暖水物种的异常北侵,到数千渔民面临生计危机,这场正在酝酿的生态与经济风暴,将如何重塑全球鱼粉市场及南美渔业格局?

警报拉响——120天紧急状态的背后秘鲁生产部于2026年8月23日宣布渔业和水产养殖业进入120天紧急状态。

该决定要求生产部在15个工作日内批准一项应急计划,涵盖科学研究、渔业管理、行政便利、罚款支付、水产品营销和融资渠道六大方面 。

这一举措的背景是ENFEN维持“沿海厄尔尼诺警报”,并预测该事件将持续至2027年2月 。

NOAA预测,该事件达到非常强强度的概率高达80% 。

海温已高于平均水平2°C以上,北部面临强降雨风险,中南部则面临干旱威胁。

生态震荡——鳀鱼南移、暖水物种入侵厄尔尼诺正在深刻改变秘鲁海域的生态系统。

鳀鱼(Anchovy, Engraulis ringens)——全球最大单一鱼种渔业的核心,正因海水升温而向更深、更南的水域退缩,幼鱼比例升高,脂肪含量下降 。

2026年第一北中部渔季仅完成配额的25% 。

与此同时,暖水物种如金枪鱼(Tuna, Thunnus spp.)、鲣鱼等大量出现在秘鲁北部和中部沿海 。

巨型鱿鱼(Jumbo squid, Dosidicus gigas)向深海分散,竹荚鱼(Jack mackerel, Trachurus murphyi)向南迁移,导致其出口量在2026年前四个月暴跌91% 。

经济连锁——鱼粉价格飙升与全球涟漪秘鲁的鱼粉和鱼油产业正面临前所未有的冲击。

利马商会预测,鱼粉出口可能下降40%-70%,鱼油出口降幅更大 。

秘鲁央行估计,厄尔尼诺可能导致GDP损失1-1.5个百分点,高达180亿索尔 。

全球市场上,鱼粉价格已飙升至历史最高水平,同比涨幅超过98% 。

对于中国饲料行业而言,这意味着进口鱼粉成本的大幅上升,将推高水产养殖的成本。

应急计划中的“机会资源”可持续利用条款,允许渔民转向捕捞因暖水而增加的物种,这可能是短期缓解之策 。

秘鲁渔业紧急状态,是厄尔尼诺在“生态—经济—治理”三个维度上同时冲击的集中体现。

从因果分析来看,触发因素是2026年第一鳀鱼渔季仅完成25%配额的惨淡表现,根源在于厄尔尼诺导致的海温异常(可能超过3.5°C )引发了鳀鱼资源深度南移和幼鱼比例过高,使捕捞无法持续 。

从趋势分析来看,短期(2026年下半年)鱼粉价格将维持历史高位,秘鲁第二渔季(通常11月开始)的前景取决于厄尔尼诺的演变;中期(2027年)若厄尔尼诺减退,资源有望逐步恢复,但鱼粉价格的回调将是一个缓慢的过程。

从影响评估来看,对中国海产品从业者,核心风险在于鱼粉价格高企将推高饲料成本,压缩水产养殖利润空间;核心机遇在于秘鲁应急计划中“机会资源”的利用可能增加金枪鱼等暖水物种的供应,为相关品类进口提供新渠道。

决策支持:建议中国饲料企业加速替代蛋白原料的验证和配方优化,降低对高价鱼粉的被动依赖;进口商应密切关注秘鲁第二渔季的进展和全球鱼粉价格走势,合理安排采购节奏;同时,可关注秘鲁暖水物种(金枪鱼等)的供应动态,探索进口机会。

运营建议上,应加强与秘鲁供应商的沟通,了解实际损失和恢复进度,灵活调整采购策略,并考虑从其他鱼粉产区(如智利、泰国、越南)实现多元化采购。

【出口爆发】海外买家转向中国!挪威鲭鱼暴涨,日本等国采购商加速锁定中国平替水产原料

挪威2026年大西洋鲭鱼捕捞季正式启动,新季开盘报价预期走高,日本买家担忧CFR价格可能突破6美元/公斤,已开始将采购重心转向国产原料。

6月日本进口量仅1,086吨,累计降幅44%。

国产太平洋鲭鱼7月上岸价飙升146%至231日元/公斤创纪录,但300克以下小鱼占主体,大规格供应紧张。

挪威7月出口量同比增长22%,均价涨61%,韩国市场增幅最大。

市场聚焦挪威开盘报价定位及各方采购意愿。

随着挪威2026年大西洋鲭鱼(Atlantic mackerel,Scomber scombrus)捕捞季正式启动,其最大终端市场日本正经历一场供需博弈的关键时刻。

旧季鱼价格在低位持稳,新季开盘报价预期走高,日本买家普遍担忧CFR价格可能突破6美元/公斤,并已开始将采购重心转向国产太平洋鲭鱼原料。

与此同时,国产太平洋鲭鱼上岸价格飙升146%创下7月纪录,小规格鱼占主导,进一步加剧了加工商的原料困境。

挪威出口在淡季量价齐升,但日本进口量仍远低于上一季,累计降幅达44%。

新季捕捞启动,开盘报价成市场焦点挪威2026年大西洋鲭鱼(Atlantic mackerel,Scomber scombrus)捕捞季已于8月下旬正式启动,两艘大型围网渔船预计最早于8月24日卸下首批渔获,渔获规格集中在520-540克,延续了去年大规格鱼为主的趋势。

日本进口商对挪威加工商将寻求更高价格的迹象保持警惕,行业价格评估机构维持了8月对400-600克规格的价格评估,与7月持平。

冰岛已为市场设定高位基准,其新季报价超过5.00美元/公斤CFR,创历史新高,但买家仍持观望态度。

市场普遍认为,关键变量在于挪威开盘报价的定位以及各市场的实际采购意愿——若东欧和亚洲买家均持观望态度,挪威加工商支付给渔民的拍卖价格可能面临下行压力。

日本买家转向国产原料,进口量持续萎缩面对高企的进口价格,日本进口商和加工商正加速调整策略。

一位东京进口商明确表示,已向零售商提交的方案转向主要基于国产原料的产品。

日本买家估算,2025年季直接运往日本的采购量约为24,000-25,000吨,还有约20,000吨在越南再加工、14,000吨在中国加工。

然而,2026年6月挪威冷冻大西洋鲭鱼(Atlantic mackerel,Scomber scombrus)进口量仅1,086吨,同比下降2%,自2025年9月新季鱼到货以来累计进口量同比下降44%,平均进口价格上涨65%。

在中国和越南再加工的去骨鱼片市场同样面临压力:虽然折价销售已基本停止,但国内售价需达到1,800-2,000日元/公斤才能避免亏损,而终端销售疲软导致成品库存增加,提价空间有限。

国产太平洋鲭鱼价格创纪录,供需矛盾加剧日本国产太平洋鲭鱼(Pacific mackerel,Scomber japonicus)市场正经历前所未有的价格飙升。

7月上岸量13,328吨,同比下降23%,但平均上岸价格飙升146%至231日元/公斤,创7月历史最高。

1-7月累计上岸量138,385吨,同比下降3%,平均价格上涨83%至205日元/公斤。

目前捕捞集中在日本西部的对马海域,太平洋一侧上岸量仍为零星。

由于竹荚鱼稀缺,近期渔获以鲭鱼为主,但300克以下的小鱼占上岸量的主体,大规格鱼供应紧张,进一步限制了加工商的原料选择空间。

日本冷冻鲭鱼库存5月底为74,056吨,同比增长4%,但库存结构正在发生变化,进口大西洋鲭鱼占比下降,国产太平洋鲭鱼占比上升。

挪威海产局数据显示,7月挪威冷冻鲭鱼出口量同比增长22%,平均出口价格同比上涨61%,但韩国市场增幅最大,出货量达2,312吨,出口额同比增加1.16亿挪威克朗。

2026年日本大西洋鲭鱼市场正处于"供给收缩定价"与"需求价格弹性"的激烈博弈中。

挪威配额削减51%叠加冰岛配额削减68%,导致原料供应大幅收紧,CFR报价预期突破6美元/公斤,但日本终端消费持续低迷,零售销量下滑60-70%,消费者转向国产太平洋鲭鱼和鲱鱼等替代品,加工商在原料成本与零售价格之间面临严重错配。

日本进口商已开始战略性缩减挪威鲭鱼采购,转向国产原料,这可能导致2026年日本直接进口量腰斩。

对中国从业者而言,越南凭借免税优势正在抢占加工份额,但中国加工商若能在品质和成本控制上建立优势,仍可在日本市场"消费降级"趋势中把握结构性机遇。

中长期看,东北大西洋鲭鱼资源管理的不确定性(MSC认证已暂停超过六年)和全球供应链的重构,将使鲭鱼贸易从"量"向"质"转型,具备可持续认证和稳定供应能力的企业将更具竞争力。

预制菜国标9月实施在即,多家企业交出半年报,冷链生鲜赛道核心大事件盘点

上半年营收首破百亿近日,白羽肉鸡全产业链企业圣农发展(002299.SZ)披露2026年半年度报告。

报告期内,公司实现营业收入107.81亿元,同比增长21.73%,首次站上百亿门槛;实现归母净利润5.02亿元,扣非归母净利润5.24亿元,同比增长39.5%。

永辉超市:扭亏为盈,跑出12个亿元级单品8月20日,永辉超市(601933.SH)发布2026年半年度报告。

财报显示,公司上半年实现归母净利润2.53亿元,同比增加4.94亿元;扣非归母净利润0.39亿元,同比增加8.41亿元。

利润回正,经营改善,永辉的品质零售转型开始进入兑现阶段。

财报显示,2026年上半年,永辉超市成功推出超240个销售额千万级单品,12个亿元级单品。

安琪酵母:2026年上半年营收同比增长16.30%8月15日,安琪酵母(600298)发布2026年中报,公司实现营业总收入91.87亿元,同比增长16.30%,归母净利润8.81亿,同比增长10.21%。

有友食品:2026年上半年净利润增长15%8月14日,有友食品(603697.SH)披露2026年半年度报告,这是新任总经理鹿游上任以来的首份完整半年度成绩单。

报告显示,公司上半年实现营业收入10.34亿元,较去年同期增长34.08%;归母净利润达1.24亿元,增长14.42%;扣非净利润为1.07亿元,增长15%。

此外,公司经营活动现金流量净额同比增长42.37%,反映出销售回款的显著改善。

遇见小面:上半年净利增超五成8月17日,“中式面馆第一股”遇见小面发布2026年上半年业绩公告称,报告期内,公司实现收入9.39亿元,同比增长33.6%;归母净利润6326万元,同比增长51.2%。

截至2026年6月30日,遇见小面餐厅总数达550家,上年同期为417家,增加133家,增幅31.9%。

沃尔玛中国:Q2增长20.7%,山姆新增11店8月20日,沃尔玛公布2027财年第二季度业绩,全球总营收达到1879亿美元,同比增长5.9%;调整后营业利润为92亿美元,同比增长17.4%。

中国市场延续较快增势,季度净销售额为70亿美元,同比增长20.7%,可比销售额增长9.7%。

电商成为主要增长引擎,净销售额同比提升26%,占中国业务销售额的55%,占比较上年同期提高超过2.39个百分点。

山姆会员店与沃尔玛大卖场共同贡献增长,过去12个月山姆在中国新增11家门店,其中4家于本季度开业。

随着商品结构调整、自有品牌渗透和线上履约能力提升,沃尔玛正通过会员店、大卖场与电商协同巩固中国市场优势。

叮咚买菜:连续十季度盈利叮咚买菜8月20日发布第二季度业绩,商品交易总额达到72.653亿元,同比增长11.8%;总收入为64.873亿元,同比增长8.6%;净利润2.717亿元,实现连续第十个季度盈利。

中国业务增长主要来自交易用户增加、下单频次提升以及华东地区新建前置履约站点,部分低效站点则在北京和广深地区被关闭。

公司此前已与美团达成中国业务出售协议,交易仍需满足反垄断审批等交割条件。

财报说明前置仓生鲜零售正在更加重视区域密度、站点效率和持续盈利。

若交易顺利完成,美团如何整合叮咚的用户、供应链和前置仓网络,将成为即时零售市场的重要变量。

西安饮食:2026上半年亏损5230万元西安饮食8月19日晚间披露半年报,2026年半年度公司实现营业收入2.57亿元,同比减少16.09%;归属于上市公司股东的净利润-5230.45万元,上年同期亏损5416.69万元;扣非净利润-5446.17万元,上年同期亏损5650.80万元。

此外,公司经营性现金流由上年同期的5576.46万元变为-2375.39万元,同比减少142.60%。

根据财报,公司上半年营收下滑主要是因为报告期餐饮服务及食品加工业务收入同比下降所致。

牧原股份:营收594.1亿元,屠宰肉食板块延续盈利(业绩详情:半年报 | 牧原营收594.1亿;巴比定制馅料和半成品菜高增;ST绝味营收净利双降)牧原股份上半年营业收入为594.1亿元,同比下降22.3%;归属于上市公司股东的净利润为亏损60.8亿元,而上年同期盈利105.3亿元,同比转亏幅度达157.7%。

基本每股收益由上年同期的1.96元降至亏损1.10元。

巴比食品:营收净利双增上半年,公司实现营业收入8.52亿元,同比增长2.03%;实现归属于上市公司股东的净利润1.35亿元,同比增长2.28%;扣非归母净利润1.06亿元,同比增长4.50%。

基本每股收益为0.56元,加权平均净资产收益率为5.71%。

ST绝味:营收净利双降半年报显示,2026年上半年,公司实现营业收入25.15亿元,同比下降10.82%;归母净利润1.35亿元,同比下降23.16%;基本每股收益0.22元。

公司拟每10股派发现金红利2.5元(含税)。

周黑鸭:上半年营收增长近20%8月20日,周黑鸭发布2026年上半年业绩公告,实现总营收14.61亿元,同比增长19.5%;母公司拥有人应占期内溢利9149.6万元,同比下降15.2%;调整后基本每股盈利0.05元。

煌上煌:上半年营收增长24.53%据煌上煌半年报,报告期公司实现营业收入12.26亿元,同比增长24.53%。

其中,煌上煌酱卤肉制品加工主营业务同比下降14.34%,米制品主营业务同比微增长1.92%,冻干制品业务同比增量28,471.62万元。

报告期实现归属于上市公司股东的净利润8,625.93万元,同比增长12.14%。

(公司公告)|企 业 动 态|牧原股份与华为签署战略合作协议近日,华为技术有限公司(以下简称“华为”) 与牧原食品集团股份有限公司(以下简称“牧原股份”)正式签署战略合作协议。

双方将聚焦生猪养殖真实生产场景,深化战略协同,共同推动数智技术与绿色能源在产业链中的融合应用。

(牧原股份)点评:推动养猪行业智能化与可持续发展。

正大三大宠物品牌正式入华近日,全球农牧食品巨头正大集团正式官宣旗下三大宠物食品品牌JerHigh、Jinny、Cattie Paws落地中国市场,全面覆盖犬用零食、猫咪零食、猫用湿粮等核心细分品类,以多品牌矩阵模式正式入局国内竞争白热化的宠物食品赛道。

其中,JerHigh是正大旗下最成熟的宠物零食品牌,深耕犬类营养零食领域,稳居泰国本土宠物零食头部地位,主打规模化、高品质犬零食阵地市场。

Jinny聚焦全生命周期猫咪零食赛道,围绕猫咪不同成长阶段、生活场景打造营养功能性产品,主打精细化、场景化养猫需求。

Cattie Paws则深耕增速最快的猫湿粮细分赛道,以高成长性细分品类打造差异化核心竞争力。

(宠物家)点评:“毛孩子”赛道增长潜力巨大、发展前景广阔。

钱大妈向港交所递交IPO更新申报材料8月21日,钱大妈向港交所递交IPO更新申报材料。

其中,2026年上半年经调整净利润为1.04亿元,同比增长3.7%。

整体毛利率从2025年上半年的11.2%提升至11.5%。

截至6月30日,钱大妈有3014家社区门店,拥有1780名加盟商。

于2023年、2024年、2025年及截至2026年6月30日止六个月,每间现有加盟店的日均GMV分别为1.41万元、1.42万元、1.37万元及1.27万元。

京东七鲜开出首家24小时无人咖啡店8月16日,京东七鲜咖啡首家24小时智能无人店在北京银河SOHO投入运营。

门店引入名为“鲜咖方舟”的AI全自动饮品工作站,可独立完成咖啡研磨、配料、制作和出杯等环节,单杯制作时间约30秒。

开业当天,该设备在一小时内连续供应202杯咖啡,完成相关吉尼斯世界纪录挑战。

消费者通过小程序下单时,可自主调整甜度、咖啡浓度等参数,门店后续还计划上线AI个性化推荐,根据用户偏好提供饮品选择。

此次开店将自动化设备、数字点单与无人值守模式引入咖啡零售场景,有助于延长营业时间并降低重复性人工投入,其运营效率、设备稳定性和消费者接受度仍需持续观察。

几多全全国蓝标首店即将开业近日消息,几多全全国首家蓝标店将于9月中旬在无锡荟聚正式亮相。

这不仅是几多全在无锡的首家门店,也是其高端蓝标系列的首次落地。

几多全成立于2025年,由知名食品集团伍爱集团打造,旗下另有“黑色经典”臭豆腐等知名品牌。

目前,几多全全国门店已超150家,覆盖14个省市。

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