今日猪价全景（7月30日）结合肉交所 7 月 30 日 110kg 标准出栏生猪报价，国内生猪市场延续弱势下行格局，绝大多数省份猪价继续下调，仅西南重庆、四川，西北甘肃三地逆势小幅上涨，湖北维持持平。

南北行情分化加剧，高温淡季消费疲软主导盘面，短期承压态势难快速扭转，但养殖成本支撑限制深度下跌，行情维持震荡探底模式。

全面下跌区域（跌幅 0.1~0.2 元 / 斤）华东区域全线走弱：上海、安徽、福建、江苏、浙江下跌 0.1 元 / 斤；山东跌幅扩大至 0.2 元 / 斤，作为生猪主产区，出栏供给充裕，屠企压价力度加大。

华中区域：江西、河南、湖南下调 0.1 元 / 斤，仅湖北价格维稳。

华南区域广东、广西、海南同步下跌 0.1 元 / 斤，华南高价区间持续收窄。

华北区域北京、天津、山西、河北全部下跌 0.1 元 / 斤，北方主流产区同步承压。

东北区域：吉林、辽宁下跌 0.1 元 / 斤，黑龙江大跌 0.2 元 / 斤，东北前期支撑力度消退。

西南区域分化明显：云南、贵州下跌 0.1 元 / 斤；重庆、四川逆势上涨 0.1 元 / 斤。

西北区域：陕西下跌 0.1 元 / 斤；甘肃逆势上涨 0.1 元 / 斤。

逆势上涨省份重庆、四川、甘肃（涨幅均 0.1 元 / 斤）持平省份湖北当前全国生猪主流成交价区间 4.7~5.9 元 / 斤，广东依旧维持全国价格高位，贵州、重庆处于价格洼地。

今日行情分化的核心驱动逻辑

1、集中出栏潮基本收尾，恐慌抛售行为大幅消退经过 7 月中下旬持续集中出栏，各地压栏大猪得到充分消化；叠加前期持续下跌后，多地猪价贴近养殖盈亏平衡线，散户不愿在低位大量清栏，市场流通生猪供给不再持续放量，奠定止跌筑底基础。

2、高温淡季持续压制终端消费，难以形成大范围普涨行情全国大范围高温天气延续，居民生鲜采购、夜市餐饮、熟食加工需求整体偏弱，屠宰企业白条出库速度平缓，冻品库存维持一定水平。

终端需求没有全面回暖，多数屠宰企业缺少主动高价抢猪动力，仅局部货源偏紧区域出现小幅上涨，无法带动全国普涨。

3、区域出栏节奏差异造成行情分化上涨区域：黑龙江养殖户错峰出栏、压栏观望，市场可售肥猪偏少；下跌区域：山西、西北部分养殖户借短期修复窗口集中出栏，短期供给小幅宽松；持平区域：绝大多数省份养殖户均衡错峰出栏，供给与终端消费双向平衡，无集中出栏、大规模抢猪现象，价格保持稳定。

4、本轮淡季调整属于阶段性波动，产能基本面没有反转7 月中下旬持续下行行情由高温淡季消费低迷 + 前期集中出栏共振引发。

国内能繁母猪长期持续去化的底层格局不变，远期生猪出栏总量稳步递减，市场 110kg 标准肥猪中长期库存偏紧，不存在持续深度大跌的基本面支撑。

养殖户 & 冻品贸易商操作建议：

生猪养殖户

冻品贸易批发商

写在最后7 月 30 日国内猪价普跌格局延续，山东、黑龙江跌幅扩大，仅川渝、甘肃少数地区逆势走强，区域供需分化特征凸显。

高温淡季需求疲软是当前行情承压的核心因素，短期市场仍存在探底压力，但成本底线阻挡持续深跌。

行情拐点需要等待 8 月下旬季节性需求回暖落地，养殖户现阶段理性出栏，规避集中出栏风险。

今日猪价全景（7月26日）结合肉交所 7 月 26 日 110kg 标准出栏生猪报价来看，持续多日的大范围下跌行情明显放缓，全国涨跌分化特征突出：华中湖北、湖南逆势小幅上涨，多数省份止跌横盘；仅少数区域延续小幅回落。

高温淡季消费依旧偏弱，但集中出栏压力持续释放，叠加多地猪价贴近养殖成本线，深度下跌动能明显减弱，市场正式进入筑底阶段，中长期猪肉震荡上行逻辑并未反转。

（一）逆势上涨区域（涨幅 0.1 元 / 斤）

华中湖北、湖南同步上涨 0.1 元。

经过连续回调后，本地养殖户惜售情绪升温，集中出栏行为放缓，场内达标肥猪供给收紧，屠宰企业补库需求带动价格小幅修复，成为今日市场上涨主力。

（二）小幅下跌区域（跌幅统一 0.1 元 / 斤）

（三）全线持平维稳板块

华东沪皖苏鲁浙、华中华南其余省份、华北全境、东北黑辽、西南川云贵、西北陕西、甘肃均保持价格稳定。全国过半省份停止下跌，筑底特征愈发清晰。

当前全国生猪主流成交价区间 4.7~6.0 元 / 斤，广东依旧处于高价梯队，重庆最低跌至 4.7 元 / 斤，为全国价格洼地，区域价差持续存在。

今日行情分化的核心驱动逻辑

1、集中出栏潮逐步消退，养殖户惜售情绪开始抬头经过连续多日的集中抛售，不少区域压栏大猪得到消化；同时持续下跌后，多地猪价临近养殖盈亏线，亏损抑制散户出栏意愿，恐慌清栏行为大幅减少。

华中两湖区域出栏量明显收缩，支撑价格逆势反弹。

2、高温淡季持续压制终端需求，大面积普涨缺乏基础全国大范围高温天气延续，居民生鲜采购、夜市餐饮需求偏弱，屠宰企业白条出库速度不快。

终端需求没有明显回暖，大部分屠企没有主动高价抢猪意愿，因此仅局部货源偏紧区域出现上涨，难以形成全国普涨行情。

3、区域供需差异造就行情两极分化上涨区域：湖北、湖南养殖户暂缓集中出栏，本地流通肥猪减少，供需短期收紧；下跌区域：华南两广、海南、福建、吉林、重庆仍有阶段性出栏增量，叠加消费疲软，价格继续小幅承压；持平区域：多数省份出栏与需求达到短期平衡，进入震荡筑底区间。

4、本轮淡季调整属于短期波动，产能基本面并未反转本次持续下行由高温淡季消费低迷 + 前期集中出栏共振导致。

国内能繁母猪长期持续去化的底层格局不变，远期生猪出栏总量稳步递减，市场 110kg 标准肥猪中长期库存偏紧，不存在持续深度大跌的基本面支撑。

养殖户 & 冻品贸易商操作建议：

生猪养殖户

冻品贸易批发商

写在最后7月26日国内猪价跌势明显放缓，市场进入震荡筑底阶段，华中湖北、湖南逆势上涨，超半数省份止跌横盘，仅少数区域小幅回落。

短期行情依旧受高温淡季消费疲软压制，但集中出栏压力持续释放，叠加成本线支撑，深度下跌空间基本封闭，止跌修复窗口渐行渐近。

中长期能繁母猪持续去化、节日消费旺季两大支撑逻辑稳固，本轮淡季震荡筑底不改下半年猪肉整体震荡上行的中长期大趋势。

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牛肉市场又迎来一则重要消息！

近期中巴双方达成一致，持续推进畜牧业与肉类出口领域深度合作，发力扩大巴基斯坦清真肉类对华出口。

越来越多巴基斯坦牛肉获准进入国内市场，这一变化到底会带来哪些影响？

据巴基斯坦媒体消息，中巴计划在屠宰场升级、肉类加工基地、出口配套设施方面展开合作，同时完善冷链物流、生产技术与产品溯源体系，打通贸易各个环节，推动巴基斯坦优质清真牛肉、羊肉持续销往中国。

巴基斯坦拥有得天独厚的畜牧资源。

该国食品安全部长介绍，当地非常适合发展肉牛养殖，具备生产高品质清真肉类的优势。

数据显示，巴基斯坦清真肉类年产量大约600万吨，满足本国民众消费之后，还有充足产能可供对外出口。

对华肉类贸易已经成为巴基斯坦外贸重要板块。

巴基斯坦统计局数据显示，2023/24 财年，巴基斯坦向中国出口牛肉、羊肉、禽肉等肉类产品总额达1423亿巴基斯坦卢比，折合约5.12亿美元，中国已是巴基斯坦举足轻重的肉类买家。

为进一步打开海外市场，巴基斯坦早早就布局肉类出口战略。

2025年12月，当地正式出台《清真肉出口政策》，配套三年行动计划，通过健全监管机制、加强疫病防控、提升屠宰场标准，努力达到各国进口门槛，重点开拓中国以及全球穆斯林市场。

不少本土企业已经拿到实实在在的海外订单。

2025年9月，卡拉奇肉类企业TOMCL签下两份大额牛肉订单：价值750万美元的熟制冷冻去骨牛肉发往中国，另有810万美元冷冻牛肉供应阿联酋，巴基斯坦肉类的海外市场份额正在稳步提升。

利好消息接踵而至！

7月21日海关总署更新输华肉类准入名单，恢复巴基斯坦注册编码025-AQD-TBF牛肉企业对华出口资格，2026年7月20日（含）之后该厂产出的牛肉，可以正常报关进入国内。

名单调整之后，巴基斯坦现有4家拥有输华资质的牛肉工厂，仅有1家处于暂停状态。

这家企业恢复准入，直接扩充巴基斯坦牛肉对华供货通道。

一边是两国持续加深畜牧经贸合作，一边不断新增合规牛肉工厂获准输华，未来国内清真冷冻牛肉的进口货源有望持续增多。

对于冻品贸易商、餐饮商户以及普通消费者而言，大家最关心的问题来了：货源增加，后续进口牛肉价格会不会迎来松动？

市场竞争加剧，其他来源的进口牛肉又将面临怎样的格局？

后续巴基斯坦牛肉的到货量、通关节奏，都将成为影响国内冷冻牛肉行情的关键因素，行业从业者可以持续保持关注。

源源不断的巴基斯坦平价清真牛肉进入国内，大家觉得冷冻牛肉价格会走低吗？

今日猪价全景（7月21日）（一）小幅下跌区域（统一跌幅 0.1 元 / 斤）华北四省全线领跌北京、天津、山西、河北同步下跌 0.1 元，北方高温持续抑制终端鲜肉走货，本地养殖户集中出栏兑现利润，区域供给短期宽松，成为今日回调主力板块。

东北两省同步回落吉林、辽宁各跌 0.1 元，仅黑龙江维持平稳；东北前期价格小幅修复后，散户出栏意愿回升，屠企顺势压价收猪。

其余弱势省份华东：安徽；华中：河南（昨日唯一上涨省份今日反转下跌）；华南：海南；西南：云南；西北：陕西。

以上区域均出现阶段性集中出栏，叠加终端需求支撑不足，价格小幅承压下行。

（二）全线持平维稳板块（覆盖全国过半省份）华东多数省份平稳：上海、福建、江苏、山东、浙江报价无波动；华中三省维稳：湖北、江西、湖南供需均衡；华南两广横盘：广东 6.0-6.2 元 / 斤守住全国高价梯队，广西价格不变；西南多数省份平稳：重庆、四川、贵州无涨跌；西北甘肃、东北黑龙江：出栏节奏平缓，无集中抛售行为。

当前全国生猪主流成交价区间 5.0~6.4 元 / 斤，广东稳居全国价格高地，川渝、陕西维持 5.0-5.3 元低位区间，华北、东北经过今日集体回调，区域均价明显下移。

今日行情分化的核心驱动逻辑

1、全国持续高温压制终端鲜肉消费，市场整体涨价动能不足大范围酷暑天气延续，居民线下生鲜采购、夜市餐饮、熟食加工需求同步降温，屠宰企业白条猪肉出库速度放缓，成品库存小幅堆积。

除局部货源紧缺区域外，多数屠企缺乏主动抬价收猪的动力，华东等出栏放量区域直接承压下跌。

2、局部集中出栏持续释放，拖累华东、川赣、海南价格华东、江西、四川养殖户趁前期平稳价位集中抛售压栏生猪，短期流通端生猪供给小幅宽松；海南旅游客流阶段性回落，本地出栏增量显现，共同造成以上区域小幅走弱。

3、河南、陕西逆势上涨源于本地供给收紧河南本地猪场均衡出栏后，达标肥猪库存见底，跨省调运补给不足，屠企存在稳定收猪缺口；陕西前期连续多日下跌至成本线附近，散户恐慌出栏行为停止，惜售挺价情绪抬头，因此走出独立上涨行情。

4、大面积横盘区域供需达到短期平衡华北、东北、两广、云贵渝等地养殖户错峰均衡出栏，无集中抛售或捂栏压栏行为，终端消费虽偏弱但供给同步收紧，供需双向平衡，价格维持稳定。

养殖户 & 冻品贸易商操作建议：

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写在最后7月21日国内猪价淡季调整行情持续扩散，华北全线同步下跌，东北、西北、多省小幅回落，无省份逆势上涨，过半区域维持供需平衡横盘。

短期行情承压核心是高温淡季消费疲软叠加养殖户集中出栏兑现利润，属于季节性短期震荡筑底；但全国生猪供给长期偏紧的底层逻辑并未改变，7月末补库周期有望带动市场止跌修复。

中长期能繁母猪持续去化、节日消费旺季两大支撑逻辑稳固，下半年猪肉整体震荡上行的中长期大趋势保持不变。

海关总署（GACC）最新公布的数据显示，2026年上半年，中国牛肉进口市场呈现出强劲的“量价齐升”态势，进口总量刷新历史同期纪录。

其中，6月份的单月进口量更是攀升至今年2月以来的最高水平。

6月进口冲高，巴西抢运推升库存具体来看，今年6月，中国共进口牛肉约24.6万吨，同比增幅达13.4%，环比5月份的20.7万吨大幅增长了18.8%。

这一数字虽略低于2月份的26.1万吨，但已显著高于往年同期水平——超过了2023年6月创下的23.4万吨的历史记录。

支撑这一数据的背后，是巴西出口商与中国进口商为应对年内紧张的配额限制而进行的“抢运”。

这种集中出货的行为加速了采购节奏，导致大量货物涌入国内，冷库库存随之增加。

当月进口金额达到16.74亿美元，同比激增51%，反映出进口单价的大幅回升。

此外，6月中国还进口了约1400万美元的牛副产品。

上半年总量突破150万吨大关纵观整个上半年（1月至6月），中国累计进口牛肉已达153万至154万吨之间，同比增幅约为17.5%。

进口总额高达91.59亿美元，同比大幅增长37.7%。

这一创纪录的体量，很大程度上归因于市场参与者基于对澳大利亚及巴西配额即将耗尽的预期，而采取的提前备货策略。

羊肉市场：单月反弹难掩累计颓势相较于牛肉的火热，羊肉进口则呈现出明显的分化走势。

6月份，中国进口羊肉3.13万吨，同比增长7.7%；进口金额达1.57亿美元，同比大增39.4%，平均进口单价约为5004美元/吨。

这表明单月需求有所回暖，且进口结构向高价值产品倾斜。

然而，从上半年整体数据来看，羊肉市场依然处于调整期。

1-6月累计进口量为16.99万吨，同比下降20.2%；进口总额为7.90亿美元，同比微降2.6%。

这意味着，尽管6月出现了阶段性的补库或消费回升，但仍未能抵消前期进口疲软造成的缺口。

2026年上半年中国肉羊产业报告：出栏1.23亿只；存栏2.85亿只；羊肉产量202万吨；进口量16.99万吨。

2026年上半年，国内肉羊产业延续产能去化态势，出栏、存栏、羊肉产量三大核心产能指标持续走低，均创下近数年同期新低，国内羊肉供给端持续收紧。

与此同时，羊肉进口量、进口金额同比双降，内外供给同步收缩，支撑羊肉市场价格稳步坚挺。

本文结合国家统计数据、海关总署进口数据，从出栏、存栏、羊肉产量、进口贸易、下半年行业走势五大维度，客观剖析2026年上半年肉羊产业运行现状。

肉羊出栏1.23亿只连续三年同期下滑，创近八年同期新低2026年上半年，全国肉羊出栏总量12396万只，同比减少884万只，降幅6.7%，出栏规模连续3年同期下降，且刷新近8年同期出栏量最低纪录，国内活体肉羊供给持续收缩。

2019-2026年上半年全国羊出栏情况（万只）分季度来看，一季度出栏表现尤为疲软，当期出栏6500万只，同比减少260万只，降幅3.8%，为2020-2026年七年同期最低值，奠定了上半年出栏低迷的整体基调。

2020-2026年一季度全国羊出栏情况（万只）出栏量持续下滑的核心原因在于前期能繁母羊持续去产能，肉羊繁育周期长达18个月，产能传导存在明显滞后性，近年母羊存栏低位运行导致羔羊补给不足，育肥羊源缺口持续扩大。

同时，中小散户持续退养、规模化养殖扩张速度放缓，行业整体补栏意愿偏弱。

叠加上半年局部地区养殖成本偏高、疫病防控风险等因素，养殖户惜售、压栏现象偶有发生，进一步压缩了整体出栏规模，市场活体肉羊流通量持续偏紧。

肉羊存栏2.85亿只环比小幅回暖，但产能依旧偏弱2026年二季度末，全国肉羊存栏总量28517万只，同比减少1566万只，降幅5.2%，存栏量降至3亿只以下，创下近8年同期最低水平，反映出国内肉羊基础产能持续收缩的行业现状。

2019-2026年二季度末全国羊存栏情况（万只）从季度波动来看，存栏数据呈现边际改善态势，二季度存栏较一季度末环比增加421万只，增幅1.5%，环比增幅为近三个季度最高，体现出行业低位补栏的修复迹象。

细分一季度数据来看，一季度末存栏28096万只，同比降幅达6.4%，连续3个季度跌破3亿只关口，仅略高于2025年末存栏水平，前期产能去化压力显著。

2017-2026年各季度末全国羊存栏情况（万只）二季度小幅回暖主要得益于羊价持续坚挺，养殖盈利空间修复，部分规模化养殖场适度补栏羔羊，但散户补栏积极性依旧低迷。

整体而言，行业存栏仅为阶段性小幅修复，能繁母羊核心产能未出现实质性回升，连续四个季度存栏低于3亿只，意味着后续中长期肉羊供给增量依然受限，产能修复周期或将持续拉长。

羊肉产量202万吨连续两年下滑，高位承压凸显供给缺口2026年上半年，全国羊肉总产量202万吨，同比减少8万吨，降幅3.9%，产量连续2年同期下降，且创下近6年同期最低值。

2019-2026年上半年全国羊肉产量情况（万吨）值得注意的是，尽管产量持续回落，行业产能韧性仍存，上半年产量连续6年稳定突破200万吨关口，整体供给基数依旧稳固。

分季度来看，一季度羊肉产量103万吨，同比减少2万吨，降幅2.0%，在2020-2026年七年同期中仅高于2020年，一季度屠宰加工端供给偏弱，二季度产量小幅修复，勉强支撑上半年产量规模。

2020-2026年一季度全国羊肉产量情况（万吨）产量下滑的核心逻辑与出栏量收缩高度绑定，活体羊源不足直接导致屠宰加工端原料紧缺，叠加上半年屠宰企业开工率整体平稳，无集中屠宰增量，最终形成产量同比回落格局。

当前羊肉市场呈现“淡季不淡”特征，春夏传统消费淡季价格持续坚挺，核心驱动力就是产量收缩带来的供给缺口，而消费端刚需稳定、品质消费升级，进一步放大了供需错配的市场格局。

羊肉进口16.9万吨量价双降，进口补充力度持续弱化据海关总署2026年1-6月进口统计月报数据显示，上半年我国累计进口羊肉169929吨，同比大幅减少20.2%，累计进口金额547506万元，同比下降6.1%，进口量、进口金额同步收缩，海外羊肉对国内市场的补充作用持续减弱。

2026年上半年（1-6月）全国羊肉进口量情况（吨）从月度数据波动来看，进口量呈现震荡走势，1月、3月、6月进口量均突破3万吨，为上半年进口高位，2月受春节假期、物流停运等因素影响，进口量跌至17834吨，为上半年最低。

从单月进口效益来看，4月进口量34487吨、进口金额109455万元，为上半年单月最高，进口均价相对偏高；2月进口均价最低，整体月度均价波动贴合国际货源供给、海运成本变化。

2026年上半年全国羊肉进口金额情况（万元）进口大幅收缩主要源于新西兰、澳大利亚等主要羊肉出口国草场波动、出口订单分流，海外优质货源收紧、到岸成本上升，同时国内国产羊肉替代效应增强，进一步压低进口需求。

进口量大幅下滑、降幅远超进口金额，也反映出进口羊肉均价同比上行，行业进口成本整体抬升。

2026年下半年肉羊产业走势预测综合上半年产能、供给、贸易数据，2026年下半年国内肉羊产业将维持“供给偏紧、价格坚挺、缓慢修复”的整体格局，大幅波动概率较低。

产能端，当前能繁母羊存栏低位、繁育周期较长，短期难以出现大规模产能释放，下半年肉羊出栏、产量大概率延续同比小幅回落态势，整体供给缺口持续存在。

存栏端受益于养殖盈利修复，有望延续缓慢环比回升趋势，但修复节奏平缓，全年基础产能难以大幅反弹。

贸易端，海外羊肉供给紧张格局难改，进口量大概率持续低位运行，难以弥补国内产能缺口，市场供给将高度依赖国产肉羊。

消费端，下半年进入中秋、国庆、冬至、元旦等传统羊肉消费旺季，烧烤、炖汤需求集中释放，刚需支撑强劲，供需紧平衡格局将进一步凸显，羊价、羊肉价格有望持续高位运行。

整体来看，2026年下半年肉羊行业整体景气度向好，养殖端盈利空间稳步修复，行业将持续处于产能去化后的景气修复周期，无大幅产能过剩、价格暴跌风险。