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海外货源再扩容!该国牛肉加速补位 30天内或将准入中国

2026/07/13 来源:冻小姐

近期,南美牛肉出口格局迎来新变化。

玻利维亚官方机构对外官宣,该国正全力推进牛肉出口市场多元化布局,重点深耕中国、智利、秘鲁及中美洲多国市场。

随着对华准入审核持续推进,玻利维亚有望新增输华肉类工厂,进一步扩大对华牛肉供应能力,为国内冻品进口市场带来新的货源补充渠道。

据玻利维亚国家农业卫生与食品安全局(Senasag)官方消息,中国海关总署已通过远程线上审核方式,完成对玻利维亚新建肉类加工厂Frigosi的卫生体系全面核验。

本次跨洋远程审核严格按照中玻双边牛肉贸易卫生协议标准执行,覆盖工厂生产流程、冷链管控、消杀体系、食品安全溯源等全链条环节。

Senasag局长罗尼·萨尔瓦铁拉对外确认,中方此次出具的初步审核结果评价极为积极,认定Frigosi工厂完全符合对华牛肉出口资质标准。

这意味着该企业距离正式获得中国市场准入资格仅剩最后一步流程。

按照目前审批节奏,业内预估正式准入批复将在未来30天左右落地,届时玻利维亚对华合规输华肉厂队伍将再度扩容。

值得关注的是,玻利维亚本次市场布局并非单一瞄准中国,而是开启多国同步准入、多品类同步拓展的出口升级战略。

在智利市场,当地农业与畜牧局(SAG)已启动玻利维亚肉企卫生审核工作,预计40天内出具最终评估报告,打通对智出口通道。

与此同时,该国正积极与萨尔瓦多、多米尼加等中美洲国家开展肉类贸易准入谈判,持续拓宽海外销售版图。

除牛肉品类外,玻利维亚也在稳步推进猪肉出口业务,计划进一步提升对秘鲁市场的出口份额。

多元化出口布局背后,是玻利维亚肉牛产业提质升级的核心诉求。

官方表示,新增海外准入工厂、开拓全新国际市场,不仅能大幅提升本国牛肉出口体量、增加养殖户与加工企业营收,更能反向倒逼行业升级。

随着国际市场准入标准落地,当地肉类加工基础设施、冷链仓储、卫生管控体系将持续完善,整体产业国际竞争力将显著增强。

从国内进口数据来看,2026年1-5月,我国累计进口玻利维亚牛肉1.3万吨,同比下滑59.9%,进口量短期处于低位。

目前玻利维亚共有3家合规牛肉工厂稳定维持对华出口业务。

随着新工厂即将获批入市,未来玻利维亚对华牛肉供货能力将显著提升,有望填补国内进口牛肉货源缺口,丰富南美进口牛肉供应结构,为国内冻品市场提供更多高性价比备选货源。

行业分析指出,在巴西牛肉配额紧张、短期供货收缩的背景下,玻利维亚牛肉产能释放、新工厂准入落地,将成为国内进口牛肉市场的重要补充,后续市场供给格局、品类价格走势值得持续关注。

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中美贸易关税调整达成初步共识

来自SeafoodMedia消息,中美经贸双方就农业贸易及部分商品关税调整达成初步共识,引发市场广泛关注,这是否意味着持续多年的高关税政策出现结构性松动?

美国针对部分贸易伙伴发起的新一轮301调查已进入关键阶段。对于外贸、跨境物流及国际航运业而言,未来数周即将公布的政策细节将直接影响下半年跨境贸易流向及运输需求。

中国商务部表示,企业将继续遵循市场原则,根据实际需求和市场情况自主开展贸易。中方愿与美方一道,为双边农业贸易创造有利条件。

根据近期中美贸易磋商释放的信息,双方已就价值至少300亿美元的商品建立了对等关税减免框架,并将按照双方确认的程序推进实施。

市场关注的重点主要集中在美方是否调整部分依据《1974年贸易法》第301条款加征的关税。

公开信息显示,美国贸易代表办公室(USTR)目前正就中美经贸合作机制及相关商品的调整方案征求公众意见。最终商品范围仍有待正式公告,预计将在7月中旬后逐步明确。

在推进部分商品关税减免讨论的同时,美国仍在继续推进针对进口商品的新一轮301调查。

美国贸易代表办公室(USTR)此前已就所谓“强迫劳动”问题发布了初步调查建议,并于7月7日至9日举行公开听证会,听取各方意见后再作出最终决定。

另一项针对包括中国、欧盟和日本在内的主要贸易伙伴制造业相关问题的301调查,预计也将在7月公布结果。

业内人士认为,即使部分商品纳入关税减免安排,美国针对某些领域的新调查仍可能带来新的贸易限制。

因此,未来美国对进口商品的关税体系或将呈现“部分放宽、部分新增”并行的特点,不同行业面临的政策影响仍将存在差异。

中美双方就农产品及其他部分商品达成的对等关税减免框架,被市场视为近年来双边贸易关系中的积极信号之一。

但该框架大部分内容仍属原则性安排,最终减税商品范围、实施时间及具体税率仍有待双方正式公布。

美国配额暴增1 200%!NL渔民“看着鲭鱼游向美国” FFAW怒斥Thompso

FFAW-Unifor呼吁加拿大渔业部长Joanne Thompson立即恢复NL省大西洋鲭鱼(Scomber scombrus)商业捕捞。

尽管Thompson将2026年活饵配额提高两倍至1,500吨,但NL商业船队过去两年仅使用2%-5%的配额——鲭鱼在NL是经济鱼种而非饵料文化。

美国NOAA已将2026年配额设为11,237吨(较2025年+1,200%),2027年拟议13,210吨,而DFO估计美国捕捞量的20%-80%来自加拿大水域的同一资源。

DFO评估SSB约2万吨(谨慎区门槛4万吨),工会则引用渔民观察称资源已明显增加。

工会主张若法律阻碍对资源变化的响应,则法律亟需修改。“当NL捕捞者看着鲭鱼从身边游过时,美国捕捞者却正在从加拿大的禁渔中获益。” FFAW主席Dwan Street这句话,精准概括了当前加拿大大西洋鲭鱼(Atlantic mackerel,Scomber scombrus)管理面临的核心矛盾。

尽管渔业部长Thompson今年将活饵配额提高两倍至1,500吨,但NL商业船队仅消耗了2%-5%的配额——鲭鱼对龙虾捕捞者是饵料,却非NL渔业文化的一部分。

与此同时,美国NOAA已将2026年配额设为11,237吨(较2025年暴增近1,200%),2027年更计划上调至13,210吨。

DFO的2万吨SSB评估与渔民“遍地鲭鱼”的日常观察形成尖锐对立;国际鲭鱼价格的翻倍行情与NL社区的禁渔困境构成强烈反差。

在这场科学与现实、保护与生计的碰撞中,一个根本问题浮出水面:现行法律体系是否已无法回应资源变化的真实信号?

1,500吨配额“不解渴”——NL商业船队为何几乎缺席?

2026年,Thompson部长将大西洋鲭鱼活饵配额从500吨提高至1,500吨(分三阶段开放:5月、8月、10月),但这一决定并未安抚NL商业捕捞者的不满。

FFAW近海主管Glynn指出,过去两年NL船队仅使用了配额的2%-5%。

核心原因在于:鲭鱼在NL渔业文化中是一种经济鱼种,2021年NL捕捞者曾从4,000吨商业配额中捕获602吨;而2022年禁渔以来,剩余的唯一通道是“个人用活饵渔业”,其使用场景(龙虾饵料)与NL传统捕鱼方式并不匹配。

1,500吨中1,400吨明确指定用于活饵,60吨用于兼捕,40吨用于科研和蓝鳍金枪鱼活饵,商业捕捞的目标并未在这一框架中得到体现。

对NL从业者而言,Thompson的决定更像是为龙虾渔业“解困”,而非恢复鲭鱼作为NL独立经济鱼种的地位。

2FISHINGEBUY美国配额暴增1,200%——跨境共享资源的不对称博弈美加两国在大西洋鲭鱼管理上的巨大政策差异,是NL工会激烈反弹的核心背景。

NOAA已将2026年TAC设定为11,237吨,较2025年的3,200吨暴增近1,200%,且已开始讨论2027年的13,210吨目标。

这种不对称源于两国对资源评估的不同判断:NOAA 2025年评估认为美国海域大西洋鲭鱼不存在过度捕捞,产卵生物量已从2015年的16,453吨增长至2024年的94,702吨(+475.6%)。

而加拿大DFO仍将同一跨境资源列为“关键区”,SSB仅约2万吨。

问题的关键在于资源的高度共享性——西北大西洋鲭鱼的北部群体在加拿大和美国水域之间洄游,DFO估计美国捕捞量的20%-80%来自北部群体。

当加拿大严格限制本国捕捞时,美国捕捞者正从这一跨境资源的共享属性中获益,形成了NL捕捞者“看着鲭鱼游向美国”的挫败感。

“海上观察” vs “科学评估”——知识与法律的双重张力FFAW多年来持续记录渔民报告,展示NL近海鲭鱼大量涌现的证据(从“铅笔鲭鱼”幼鱼到大型产卵个体),并指出DFO甚至没有在NL派驻专门的鲭鱼科学家。

工会认为这些观察与DFO的“关键区”评估严重不符。

Thompson部长援引《渔业法》和重建计划作为限制决定的依据,但FFAW回应称:“如果现行法律阻碍部长对明显的丰度增加做出回应,那么法律就需要修改”。

与此同时,DFO和环保组织Oceana、EAC则坚持谨慎立场——SSB仅2万吨(谨慎区门槛的一半),模型预测即使零捕捞也需近10年才能恢复。

这场冲突的本质已超越“多少鱼才算足够”的技术争议,触及渔业管理知识体系(渔民经验知识 vs 科学模型评估)的权威性,以及法律框架是否具备应对生态系统快速变化的弹性——尤其是当鲭鱼分布因气候变化而显著改变的历史正在被不断证实时。

考FFAW呼吁重启NL大西洋鲭鱼(Scomber scombrus)商业捕捞的诉求,绝非一次简单的行业请愿,而是全球渔业管理体系中一个具有范式意义的冲突样本。

它所涉及的四个核心张力——美加两国在跨境共享资源上的管理不对称(加拿大零商业捕捞 vs 美国11,237吨配额并计划增至13,210吨)、DFO基于模型的关键区评估与渔民基于日常观察的“资源丰沛”报告之间的系统性偏差、1,500吨活饵配额结构未能惠及NL商业船队的制度性错位(93%指定用于活饵,NL利用率仅2%-5%),以及国际价格翻倍与禁渔机会成本飙升之间的经济学矛盾——每一个都足以单独构成一场政策辩论,而当它们交织在一起时,形成了一场对现有渔业管理框架合法性与适应性的根本性质疑。

FFAW主席Street的论断——“如果现行法律阻碍部长对明显的丰度增加做出回应,那么法律就需要修改”——揭示的核心问题在于:建立在“数据充分、模型可靠、管理闭环”假设之上的传统渔业管理体系,在面对因气候变化加速导致的海洋生态系统快速变迁时,其响应速度和知识更新能力是否足以匹配现实需求?

DFO的评估显示资源较2021年历史低点已增长近50%,但SSB仍仅2万吨(谨慎区门槛4万吨);NOAA的数据则指向美国海域SSB达94,702吨的强劲恢复。

这种基于同一资源却得出截然不同结论的困境,恰好暴露了当前跨境联合评估机制的深层缺陷——而气候变暖正在进一步重塑鲭鱼的分布格局,使传统评估模型面临日益严峻的挑战。

对中国从业者而言,核心建议有三:一是短期稳健应对全球鲭鱼供应偏紧与高价位运行的现实,提前锁定与挪威、冰岛等现有核心供应源的长期合同;二是中期密切关注加拿大政策走向,建立与NL加工及捕捞业界的联系渠道,为商业渔业恢复后的供应接入做准备;三是前瞻性地认识到“气候变化驱动资源再分配”这一结构性趋势——随着鲭鱼等中上层鱼类分布持续北移,北大西洋渔业的地缘政治格局将迎来深刻重塑,而加拿大NL省可能从当前的“禁渔边缘地带”转变为未来的“资源核心产区”。

2026年夏天,这场围绕鲭鱼的小小争议,正在帮助整个渔业世界勾勒一幅关于“知识、权力与适应”的宏大图景——而我们每个人,都是这场变革的见证者与参与者。

供应过剩持续施压价格与进口 中国猪肉市场上半年仍承压 下半年进口可能逐步恢复

2026年上半年,中国猪肉市场持续承压,国内供应充裕与消费需求疲软继续对价格构成下行压力,导致猪肉进口减少,政府也加大力度调减能繁母猪存栏以寻求市场再平衡。

作为全球最大猪肉生产国(占全球产量近一半),中国2026年产量持续扩张。

据国家统计局数据,2026年第一季度猪肉产量达1670万吨,同比增长4.2%;生猪出栏量增长2.8%,达2.003亿头。

生产率和效率提升仍是主要增长动力。

政府持续推行供需再平衡政策。

3月,有关部门设定了全国能繁母猪存栏降至3650万头的目标(2025年底为3960万头),同时收紧信贷和补贴,鼓励出栏体重保持在120公斤左右以防产量进一步增长。

据美国农业部预测,2026年中国猪肉产量约5950万吨,与上年基本持平。

供应过剩持续对价格形成下行压力。

1月至6月中旬,生猪均价为每公斤11.3元,较2025年同期低27%。

年初小幅上涨后,随着中央和地方政府为稳定市场启动收储,价格自4月起趋稳。

批发价也大幅下降——据农业农村部数据,6月下旬全国猪肉批发均价为每公斤14.5元,较去年同期低约28%。

分析师指出,春节后需求传统上走弱,且消费者日益转向鸡蛋、豆腐及豆制品等低价蛋白来源,进一步限制了市场复苏。

国内供应充裕也影响了外贸。

2026年1至5月,中国猪肉进口量减少30%至31.4万吨,这与近年来猪肉杂碎进口持续增长(尽管猪肉肌肉切块进口下降)的格局形成对比。

尽管中国对欧盟实施了反倾销税,但欧盟仍是中国最大的猪肉供应来源,西班牙继续是最大单一出口国,紧随其后的是巴西和英国。

美国因报复性关税持续失去市场份额,巴西则受出口价格上涨影响竞争力下降。

猪肉杂碎领域,欧盟同样占据主导地位,占中国进口的52%。

荷兰合作银行预测,随着政府调减能繁母猪存栏导致国内供应收紧,2026年下半年中国猪肉进口可能逐步恢复。

但分析师预计,消费者支出疲软和宏观环境将继续限制需求,并强调主要出口国应加大对东南亚和东亚等其他市场的开发力度。

2026年上半年巴西鸡肉猪肉均创出口历史新高

巴西鸡肉出口上半年出口和收入均创历史新高

根据巴西动物蛋白协会ABPA统计,6月份巴西鸡肉出口总量达48.28万吨。

这一数字比2025年同期增长40.6%,当时出口量为34.34万吨。

出口收入达到9.855亿美元,比去年同期增长54.7%,当时出口收入为6.37亿美元。

得益于6月份的强劲表现,巴西鸡肉出口在2026年上半年创下历史新高,无论从出口量还是出口额来看,均达到历史最佳水平。

1月-6月,巴西鸡肉出口量达到293.6万吨,较2025年同期(260万吨)增长12.9%。

出口额方面,累计增长17%,今年1月至6月达到57亿美元,而2025年同期为48.71亿美元。

6月份,中国继续保持领先地位,成为巴西鸡肉出口的主要目的地,进口量达到5.01万吨(同比增长12248.8%)。

日本紧随其后,进口量为46,600 吨(-0.9%),阿联酋为46,200 吨(-5.1%),沙特33,100 吨(-1.0%),欧盟为28,000 吨(+250.7%),南非为26,300 吨(+946.3%),墨西哥为25,400 吨(+728.8%),韩国为18,500 吨(+7,819.7%),菲律宾为12,500 吨(+330.2%),新加坡为12,000 吨(-19.4%)。

需要注意的是,出口发生的一些较高百分比变化是由于2025 年6 月的比较基数较低造成的,这一时期在巴西一家商业农场发生的一例高致病性禽流感(HPAI) 病例(现已解决)所导致的临时出口限制的影响。

在巴西的出口地区方面,巴拉那州继续保持全国领先地位,6月份出口量达199,300吨(+48.2%),其次是圣卡塔琳娜州,出口量为103,300吨(+35.2%),南里奥格兰德州为56,700吨(+40.1%),圣保罗州为29,900吨(+40.0%),戈亚斯州为29,400吨(+55.4%)。“在中东地缘政治紧张局势以及由此带来的物流挑战(尤其是在霍尔木兹海峡相关航线上)的背景下,我们仍然取得了上半年的业绩;同时,巴西进一步扩大了其在日本、欧盟、韩国和中国等战略性和高附加值市场的份额,并保持了在中东的强劲地位,也拓展了新兴市场。

当然6月份的突出业绩也是由于去年基数较低的影响;重要的是我们进一步巩固了巴西鸡肉出口多元化战略,提升了我们产业链的竞争力,为鸡肉出口再创佳绩奠定了坚实的基础。”巴西动物蛋白协会ABPA主席Ricardo强调说。

今年上半年,巴西猪肉出口持续保持历史高位

根据巴西动物蛋白协会ABPA的统计,6月份巴西猪肉出口总量为13.24万吨。

这一数字比去年同期下降了3.5%,当时出口量为13.72万吨。

当月出口收入达到3.128亿美元,较去年同期下降了8.4%。

尽管6月当月有减少,但巴西猪肉出口在2026年上半年仍创下历史最佳表现。

1-6月,出口量达到79.42万吨,较2025年同期增长10%。

收入方面,累计增长7.9%,上半年收入为18.59亿美元。

6月份,菲律宾仍是巴西猪肉出口的主要目的地,出口量为2.35万吨(同比下降30.4%)。

紧随其后的是日本,为17,200 吨(+33.8%),智利为11,700 吨(+3.1%),中国为11,400 吨(-26.5%),香港为8,000 吨(+1.4%),墨西哥6,900 吨(-4.8%),新加坡为5,900 吨(-35.4%),阿根廷为5,900 吨(+46.5%),越南为5,800 吨(+1.5%),乌拉圭为4,700 吨(-3.3%)。

在出口地区方面,圣卡塔琳娜州继续保持全国领先地位,6月份出口量为65,200吨(同比下降6.9%),其次是南大河州,31,400吨(-4.7%),巴拉那州为20,700吨(+3.2%),米纳斯吉拉斯州为4,100吨(+26.3%),马托格罗索州为4,000吨(+23.3%)。“尽管6月份的出口量与去年同期相比略有下降,但上半年的整体表现证实了巴西猪肉出口的强劲势头。

生猪行业正通过日益多元化的出口战略不断扩大其国际影响力,同时减少了对特定市场的依赖,并加强在高附加值目的地的出口。

这些累积的业绩进一步巩固了我们对巴西猪肉行业又将迎来历史性一年的预期。”巴西动物蛋白协会ABPA会长Ricardo强调道。

巴西动物蛋白协会 ABPA 代表巴西家禽、生猪、蛋品行业链上 140 多家企业。

负责行业的养殖、质量控制、卫生管理、生产加工、以及出口市场各个环节的工作,致力于确保巴西肉品和蛋品安全出口到世界150多个国家和地区。

巴西动物蛋白协会(ABPA)旗下包括:巴西禽肉、巴西猪肉、巴西蛋品、 巴西鸭肉、巴西种畜禽五个品牌。

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