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瑞典克朗兑人民币(SEKCNY) 0.7228
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泰铢兑人民币(THBCNY) 0.2091
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港元兑人民币(HKDCNY) 0.8701
澳大利亚元兑人民币(AUDCNY) 4.8733
英镑兑人民币(GBPCNY) 9.1158
土耳其里拉兑人民币(TRYCNY) 0.1499
新台币兑人民币(TWDCNY) 0.2156
乌拉圭比索兑人民币(UYUCNY) 0.17
越南盾兑人民币(VNDCNY) 0.0003
南非兰特兑人民币(ZARCNY) 0.4097

每日经济新闻:能繁母猪目标下调150万头

2026/05/17 来源:畜牧产业经济观察

畜牧产业经济观察5月14日晚间,农业农村部正式发布《生猪产能综合调控实施方案(2026年修订)》,将全国能繁母猪正常保有量目标从3900万头左右下调至3750万头左右,并强调促进/推动猪价保持在合理水平。

新方案全面收紧产能预警区间,对比上次方案,此次引入“中期调仔猪”策略,同时将能繁母猪存栏10万头以上的大型集团猪企纳入全国调控监测名单,实行年度生产备案和窗口指导。

业内专家指出,此次修订释放了供需再平衡与预期管理的明确信号,有上市猪企高管表示,方案力度“中等”,后续地方分解细则及具体调控措施仍是关注重点。

对比旧方案:下调目标、稳定猪价、收窄预警区间⋯⋯5月14日晚间,农业农村部正式公开发布《生猪产能综合调控实施方案(2026年修订)》(以下简称2026年新版方案)。

这是继2024年2月对《生猪产能调控实施方案(暂行)》进行修订后,监管部门结合行业新形势作出的又一次政策调整。

每经记者注意到,与旧版方案相比,此次出台的2026年新版方案多次提到猪价,明确提出“促进生猪价格保持在合理水平”“ 推动猪价保持在合理水平”。

政策核心不仅将全国能繁母猪正常保有量目标进一步下移,更在调控机制、预警区间及针对大型集团猪企的监管细则上进行了全面升级。

其一,核心调控目标再次下调,正常保有量降至3750万头左右。

2024年修订的方案中,全国能繁母猪正常保有量被设定为3900万头左右。

而2026年新版方案明确提出,“十五五”初期,以满足全国猪肉消费正常需求为基准,设定全国能繁母猪正常保有量稳定在3750万头左右。

这一数字的下调,直接反映了在生猪生产效率持续提升的背景下,监管部门对匹配生猪供需平衡所作出的动态研判,行业的产能基准线进一步收缩。

其二,预警区间全面收紧。

新版方案对能繁母猪存栏量变动的“三色”预警区域进行了更为严格的重新划定。

在绿色区域(产能正常波动)方面,上限由旧版的105%下调至103%,区间缩窄为92%~103%。

这意味着一旦母猪存栏量超过正常保有量的103%,即脱离正常波动范畴。

在黄色区域(产能大幅波动)方面,界限由旧版的“85%~92%或105%~110%”调整为“88%~92%或103%~106%”。

在红色区域(产能过度波动)方面,旧版界定为低于85%或高于110%,新版则严格收紧至“低于88%或高于106%”。

这能看出区间区划的整体收窄,旨在促使调控政策更早介入,防止产能出现大幅度的冗余或短缺。

其三,调控思路升级,首次引入“中期调仔猪”策略。

2024年版方案的总体要求是“长期调母猪,短期调肥猪”。

而2026年新版方案将其拓展为“长期调母猪,中期调仔猪,短期调肥猪”的综合调控思路。

将仔猪纳入宏观调控框架,意味着监管体系覆盖了生猪生产周期的中游环节,有利于在仔猪补栏阶段就进行产能纠偏,避免后期肥猪集中上市引发的价格剧烈波动。

其四,强化大型猪企约束,明确“窗口指导”与备案制度。

针对近年来生猪养殖行业集中度不断提升的现状,新版方案新增了“强化大型猪企窗口指导和经营风险动态预警”的要求。

方案明确规定,将能繁母猪存栏总量10万头以上的大型集团养殖企业(包括其下属养殖企业)纳入全国生猪产能综合调控监测名单,实行年度生产备案管理。

在产能大幅增加的黄色预警情形下,农业农村部将引导大型生猪养殖企业作出产能调减承诺,并加强对其的窗口指导;对不履行产能调控承诺的调控场,地方农业农村部门将及时将其移出名单,不再优先享受相关产业支持政策。

业内:与市场预期相比,力度“中等”面对调控目标的下调与监管细则的加码,多位行业专家及生猪养殖企业高管向记者表达了各自的看法。

业内普遍认为,政策的指挥棒已经从过去的单纯“鼓励稳产保供”转向了“有序调减与保效益”。

中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇向记者剖析了政策背后的深层意图。

他表示,能繁母猪目标从3900万头下调至3750万头,是基于“精准匹配供需+安全冗余+效率提升折算”得出的结果。“这是供需再平衡、效率提升以及预期管理三重核心信号的集中释放。”朱增勇认为,新方案有利于行业调控从传统的“事后救市”转向“事前控量”,将短期的产能调整与长期的可持续高质量发展有效结合起来。

同时,政策逻辑明显向“保均衡+保效益”转变,进一步强化了对生产节奏和市场预期的引导。

一位资深业内人士分析,2024年2月,农业农村部将能繁母猪正常保有量下调至3900万头。

但在2024年年末,全国能繁母猪存栏仍达到4078万头,全年生猪存栏7.03亿头,“此次以3750万头为新的调控目标,相比于去年上半年末4043万头的调控起点,目标去化幅度约为7.25%” 。

该业内人士透露,政策性文件此前吹风过几次,很难说超预期。

目前已经有多家集团企业的能繁母猪调减幅度超过了这一水平。

一家大型养猪企业高管坦言:“现在明确提出‘有序调减’,对整个生猪行业的供给释放节奏和未来的猪价走势,都会产生极其深远的影响。”针对新方案中对大型企业的规范,某拥有1万头母猪产能规模的企业董事长表示,会促使大型集团收缩扩张步伐,从而在一定程度上减少行业内“大鱼吃小鱼”的残酷挤压现象。

由于最近几年母猪的生殖效率在不断提升,肥猪也是产能调控的关键。

因为随着效率提升,降母猪不一定能降肥猪。

某A股上市养猪企业董秘向记者表示,新出台的方案与市场之前的预期相比,力度算是“中等”,在措辞上并不算特别强硬。“我们下一步也在持续观察各地的分解方案和具体的调控细则。”该董秘直言,“接下来肯定还有针对地方和企业的实施细则与目标落地,关键是要看监管部门接下来怎么做。

仅从目前的方案框架来看,还看不出更多强制性的具体措施及其对短期业绩的实质性影响。”文章

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5.13 猪价集体反弹!多省狂涨 0.3 领涨 磨底期正式结束 拐点信号彻底确认!

磨底期后迎来全面反攻!

5 月 13 日猪价结束了此前的低位震荡,迎来节后首个全国性普涨行情:江西、广东、山西狂涨 0.3 元 / 斤领涨全国,江苏涨 0.2 元 / 斤,上海、安徽、山东、陕西同步上涨,其余全国绝大多数省份价格维持稳定。

屠企压价彻底失效,养殖户惜售情绪全面爆发,猪价节后回踩宣告结束,阶段性拐点正式确立!

今日猪价全景(5 月 13 日)今日行情呈现 “华东、华中、华南、华北集体领涨,多数企稳”的特征,核心数据如下:领涨王炸江西、广东、山西狂涨 0.3 元 / 斤,成为今日涨幅最大的地区;强势补涨江苏涨 0.2 元 / 斤,上海、安徽、山东、陕西涨 0.1 元 / 斤;全线企稳福建、浙江、湖北、河南、湖南、广西、海南、北京、天津、河北、黑龙江、吉林、辽宁、重庆、四川、云南、贵州、甘肃等超 20 个省份价格维持稳定;价格区间全国猪价回升至4.0-5.2 元 / 斤区间,多数地区维持在 4.9 元 / 斤以上,前期回调的跌幅全部收复,市场跌势宣告终结。

集体反弹的核心逻辑1. 屠企压价空间耗尽,价格触及养殖户心理底线经过节后的连续回调和底部震荡,多数地区猪价已经回吐了前期的大部分涨幅,养殖户亏损压力再次加大,惜售抗跌情绪明显回升,屠企压价空间基本耗尽,无法继续压低收购价,市场跌势自然终结。

2. 端午备货预期升温,屠企提前开启补库距离端午假期仅剩一个月,屠企为了提前备战终端消费,开始逢低补库,尤其是华东、华南、华北等消费核心区,屠企收猪需求回升,直接推动多省集体反弹。

3. 前期集中出栏高峰结束,市场供应回归平稳节后养殖户集中出栏的高峰已经过去,市场供应回归平稳,屠企收猪难度开始回升,失去了继续压价的底气,只能被动提价收猪,部分区域率先反弹,带动全国普涨。

4. 区域供需错配,消费核心区率先领涨华东、华南、华北等消费核心区,本地猪源供应偏紧,屠企外调需求旺盛,因此率先反弹;而东北、西南等主产区,价格相对稳定,市场分化行情持续改善,全国普涨格局正式确立。

后续猪价拐点预判:磨底结束,拐点已现,后市行情怎么走?

1. 短期走势(5 月中旬):震荡上行,修复前期跌幅随着屠企压价失效,猪价将进入震荡上行阶段,多数地区将逐步修复前期的回调跌幅,预计全国均价将快速回升至5.0 元 / 斤以上,主产区将率先突破 5.2 元 / 斤。

2. 中期拐点(5 月中下旬 - 6 月):震荡上行,向成本线靠拢磨底结束后,猪价将进入阶段性震荡上行通道。

随着能繁母猪产能去化逐步见效,供应压力持续缓解,叠加端午备货的消费刺激,猪价将逐步向养殖成本线(6.2 元 / 斤)靠拢,部分地区有望提前实现扭亏为盈。

3. 长期拐点(9 月后):供需反转,趋势性上涨真正的趋势性拐点,仍取决于产能去化进度。

持续的深度亏损已倒逼能繁母猪存栏持续下滑,这部分去化将在 9 月后传导至生猪供应,叠加中秋、国庆消费旺季,猪价终将开启新一轮趋势性上涨。

养殖户 & 屠企操作建议养殖户:企稳反弹区域:逢高出栏,锁定利润趁着价格止跌回升,按节奏出栏,锁定利润,不要盲目压栏赌单边大涨;企稳区域:停止恐慌抛售,守住成本线当前价格已经接近本轮回调的底部,再跌的空间有限,不要跟风恐慌出栏,避免卖在回调的低位;核心策略借这轮企稳反弹的机会,果断淘汰低产母猪,降低养殖成本,为下半年的行情做好准备。

屠企 / 贸易商:按需采购,逢低补库当前价格处于阶段性底部,可适度逢低补库,为后续端午备货和需求回暖做准备,但要控制库存规模,避免后续价格波动带来风险;关注后续消费与收储动态5 月中下旬的端午备货进度、消费回暖情况、收储政策动向,将直接影响后续猪价走势,需持续跟进。

写在最后5 月 13 日的集体反弹,是猪价节后回踩结束的重要信号,标志着本轮下跌已经进入尾声,阶段性拐点正式确立。

猪价的上行趋势没有改变,短期震荡只是消费淡季的阶段性表现。

熬过这波磨底,随着后续产能去化的持续推进和端午备货的临近,猪价终将向成本线靠拢,养殖户回血的机会才刚刚开始。

注:以上价格为市场参考价,实际交易价格可能因品种、体重、品质、地区差异及市场供需变化而有所不同,建议以当地实际成交价为准。

5.10 猪价小幅回调!市场进入磨底拉锯战 拐点信号再观察

窄幅震荡后迎来小幅回调!

5 月 10 日猪价没有延续此前的企稳格局,反而进入小幅回调、涨跌分化的阶段:仅湖北逆势微涨 0.1 元 / 斤,上海、安徽、山东、河南、海南、山西、辽宁、贵州、陕西、甘肃小幅回调,其余全国绝大多数省份价格维持稳定。

屠企压价与养殖户惜售进入拉锯战,市场在阶段性底部展开磨底,短期上涨节奏暂时放缓!

今日猪价全景(5 月 10 日)今日行情呈现 “小幅回调、涨跌分化、多数企稳” 的特征,核心数据如下:逆势领涨湖北涨 0.1 元 / 斤,成为今日唯一上涨的区域;小幅回调上海、安徽、山东、河南、海南、山西、辽宁、贵州、陕西、甘肃跌 0.1 元 / 斤,属于高位震荡中的技术性波动;全线企稳福建、江苏、浙江、江西、湖南、广东、广西、北京、天津、河北、黑龙江、吉林、重庆、四川、云南等超 20 个省份价格维持稳定;价格区间全国猪价稳定在4.0-5.3 元 / 斤区间,多数地区维持在 4.7 元 / 斤以上,市场波动幅度依然收窄,没有出现大面积普跌。

小幅回调的核心逻辑1. 屠企仍有压价空间,市场抛压未完全释放虽然养殖户惜售情绪浓厚,但部分前期压栏的养殖户仍在逢高出栏,市场抛压未完全释放,屠企仍有小幅压价的空间,因此部分区域出现回调。

2. 终端消费淡季,缺乏大规模上涨的动力当前仍处于消费淡季,终端猪肉订单平淡,屠企没有大规模提价的动力,只能维持按需采购,因此猪价难以出现大幅上涨,只能在底部反复震荡。

3. 区域供需错配,分化行情持续华中、西南等区域,屠企为了保证后续供应,开始逢低补库,因此逆势上涨或企稳;而华东、西北等前期涨幅较高的区域,屠企库存仍有压力,因此小幅回调,市场分化行情持续。

4. 市场观望情绪浓厚,多空双方都在等待信号当前市场处于多空平衡期,养殖户和屠企都在观望后续的消费回暖情况和收储政策动向,因此市场交投清淡,价格以窄幅震荡和小幅回调为主。

【猪价】2026年5月6日全国最新猪价!

5.6 猪价集体回落!山东、吉林、辽宁狂跌 0.4 领跌,五一后行情 “倒车”,拐点信号再观察五一假期结束,猪价迎来节后首个交易日的集体回落!

5 月 6 日猪价走出了全线回调的行情:山东、吉林、辽宁狂跌 0.4 元 / 斤领跌全国,上海、浙江、河南跌 0.3 元 / 斤,其余华东、华中、华北、西北多省集体回调,仅福建、江苏、江西、海南、山西、黑龙江、重庆、四川、云南、贵州价格维持稳定。

屠企集中压价,市场情绪降温,猪价节后迎来技术性回踩,短期上涨节奏暂时 “刹车”!

今日猪价全景(5 月 6 日)今日行情呈现 “全线回调、东北华东领跌、多数区域回落” 的特征,核心数据如下:领跌重灾区山东、吉林、辽宁狂跌 0.4 元 / 斤,成为今日跌幅最深的地区;深跌梯队上海、浙江、河南跌 0.3 元 / 斤,安徽、湖北、北京、天津、河北跌 0.2 元 / 斤;普跌阵营湖南、广东、广西、陕西、甘肃跌 0.1 元 / 斤;全线企稳福建、江苏、江西、海南、山西、黑龙江、重庆、四川、云南、贵州等超 10 个省份价格维持稳定;价格区间全国猪价回落至4.1-5.3 元 / 斤区间,多数地区价格从前期高点回落 0.2-0.3 元 / 斤,部分区域跌回 5 元 / 斤以下,前期反弹的成果出现明显回吐。

集体回落的核心逻辑1. 五一消费不及预期,屠企集中压价五一假期终端消费数据不及预期,屠企前期高价备货的库存消化缓慢,节后开工后集体开启压价模式。

尤其是前期涨幅最快、库存压力最大的山东、吉林、辽宁等区域,屠企压价力度空前,直接导致多省暴跌。

2. 前期涨幅透支,节后技术性回吐需求集中释放从 4 月 15 日到 4 月 30 日,猪价经历了一轮完整的暴涨 - 回调 - 再反弹的行情,多数地区累计涨幅超 0.5 元 / 斤,短期涨幅严重透支,本身就存在技术性回吐的需求。

节后屠企压价 + 市场情绪降温,放大了回调的力度。

3. 养殖户节后集中出栏,屠企收猪难度大幅下降假期期间养殖户观望情绪浓厚,节后随着屠企压价,部分养殖户见好就收,集中出栏,市场供应短期暴增,屠企收猪难度大幅下降,失去了必须提价的动力,自然进入压价模式。

4. 区域供需错配,前期领涨区成为回调主力山东、吉林、辽宁等前期领涨的主产区,经过连续反弹后,本地供应充足,屠企外调需求下降,加上库存压力大,因此成为压价的重点区域;而西南、华南等区域,价格相对稳定,因此维持持平。

跨界七年养猪梦终落幕 明明是盈利资产 万科为何要“忍痛割肉”?

谁也没想到,地产巨头万科,终究还是没能熬过肉禽行业的周期寒冬。

4月29日,一则重磅公告刷屏肉禽圈:万科正式官宣,以32.9亿元的底价,清仓转让旗下环山集团100%股权,彻底退出生猪养殖赛道。

这意味着,这场历时近七年、曾被寄予厚望的跨界养猪探索,最终以亏损9.48亿元的结局,草草落幕。

消息一出,行业一片哗然。

有人惋惜,有人不解:环山集团明明是华北、华东地区的头部猪企,2025年还能净赚4.5亿元,妥妥的“现金牛”资产,万科为何要“忍痛割肉”?

其实,万科的离场,从来不是环山不行,而是肉禽行业的底层逻辑,给这位跨界巨头上了最深刻的一课——它的退场,更是给所有肉禽从业者,敲响了一记振聋发聩的警钟。

先澄清:被卖掉的环山,是真的“优质”很多人以为,万科卖环山,是因为环山亏损、拖了后腿。

但事实恰恰相反,环山集团不仅不亏,反而堪称肉禽行业的“标杆级优质产能”。

作为2004年成立的老牌农牧企业,环山集团总部扎根青岛,深耕生猪养殖、饲料生产、蛋禽养殖多年,早已在山东、河南等地站稳脚跟,布局了60余家养殖基地,生猪年出栏量超158万头,配套200万吨饲料产能,形成了从育种到饲料供应的完整产业链。

即便身处猪周期下行期,它的表现依然能打:2024年营收63.34亿元、净利润6.56亿元;2025年猪价跌至八年新低,依旧实现营收57.56亿元、净利润4.5亿元,放在A股养殖上市公司中,盈利水平也能跻身前列。

更难得的是,环山的核心竞争力足够硬。

它的正压空气过滤母猪场,总存栏能力全国最大,在非洲猪瘟常态化防控的当下,这就是最核心的“护城河”;同时,它深耕智能化养殖、饲料配方优化,还探索“公司+家庭农场”模式,每一步都踩中了行业转型升级的方向。

这样一家盈利稳定、技术过硬的优质猪企,万科却要亏本卖掉,答案只有一个:肉禽行业的“门槛”,远比跨界者想象的更高。

万科的坑,每一个肉禽人都要警惕万科入局养猪,始于2019年的猪周期顶峰。

彼时,猪价暴涨,资本蜂拥而入,万科以“城乡建设与生活服务商”的定位,高调跨界,认为养猪只是“社区配套的延伸”,简单易操作。

但七年过去,万科终究还是败给了肉禽行业的三大“隐形门槛”,而这三大门槛,也是每一位从业者都要面对的生存考验。

第一,周期的残酷,远超想象。

肉禽行业最核心的痛点,就是“周期定生死”。

2020年万科高调加码养猪时,恰逢猪周期顶峰,看似前景大好;但从2022年开始,猪周期进入漫长下行通道,2026年4月生猪均价跌至8年新低,行业全面承压。

即便强如环山,也难逃周期冲击——2025年净利润同比下降31.4%,经营现金流净额下滑59.2%,利润含金量大幅降低。

对于资金压力巨大的万科而言,这种“长期投入、周期回报”的模式,根本无法承受。

这也提醒我们:做肉禽养殖,永远要敬畏周期,不要在顶峰盲目扩张,更要在低谷守住现金流,否则再优质的资产,也可能成为“负担”。

第二,重资产的压力,压垮跨界玩家。

肉禽养殖从来不是“轻资产玩票”,而是实打实的重资产行业。

养殖基地建设、环保设施升级、疫病防控、技术研发,每一项都需要持续大额资金投入,而且回报周期长、见效慢。

万科当前的处境,早已自顾不暇:2026年一季度归母净亏损59.5亿元,现金短债比仅0.36,到期债务压力巨大,根本无力持续支撑养猪业务的长期投入。

最终只能选择“断臂求生”,卖掉盈利的环山,回笼现金保命。

这对从业者来说,更是警示:无论规模大小,现金流都是生命线。

尤其是在行业低谷期,不要盲目加杠杆、扩产能,留存充足的现金流,才能熬过寒冬。

第三,专业的壁垒,不是有钱就能突破。

万科作为地产巨头,资金实力雄厚,但在肉禽养殖领域,它终究是“门外汉”。

肉禽养殖涵盖育种、饲喂、疫病防控、环保处理等多个环节,需要深厚的行业积累、专业的运营团队,以及对行业痛点的精准把握。

即便万科手握环山这样的优质资产,也难以快速突破专业壁垒,尤其是在猪周期底部,行业竞争加剧,盈利难度提升,退出成为必然。

更值得关注的是,此次同步转让环山少量股权的,正是万科养猪业务的核心管理层,他们的离场,更印证了“专业者才能长久”的行业法则。

万科离场后,肉禽行业的未来在哪里?

万科的退场,不是个例,而是近年来跨界资本退出肉禽行业的一个缩影。

此前,恒大、碧桂园等地产巨头也曾跨界养猪,如今要么收缩战线,要么彻底离场。

这背后,是肉禽行业的洗牌正在加速:跨界资本的退出,让行业回归理性,那些真正深耕行业、具备核心竞争力的企业,将迎来更多机会。

对于我们普通从业者而言,万科的教训,更值得我们深思和借鉴:1. 放弃“投机心态”,坚守长期主义。

不要想着靠周期“赚快钱”,深耕专业、打磨技术,才能在周期波动中站稳脚跟;2. 严控现金流,拒绝盲目扩张。

无论盈利多好,都要留存充足的现金,应对周期低谷和突发风险,这是企业生存的底线;3. 打造核心优势,拒绝同质化竞争。

无论是技术、成本控制,还是产业链布局,找到自己的“护城河”,才能在行业洗牌中脱颖而出。

最后想说万科亏9亿离场,给所有跨界玩家上了一课,也给肉禽从业者敲响了警钟。

肉禽养殖,从来不是“有钱就能做”的生意,它需要敬畏周期、坚守专业、严控风险。

万科的养猪梦落幕了,但肉禽行业的发展从未停止。

当前,猪周期仍在底部徘徊,行业洗牌持续加剧,优质产能将成为稀缺资源。

环山集团作为头部优质猪企,其后续接手方是谁,如何延续发展,也将成为行业关注的焦点。

泰森食品Q2增长强劲:鸡肉与预制食品双引擎驱动 牛肉业务仍承压

泰森食品公司(Tyson Foods Inc.)在第二财季实现了稳健的营收增长,鸡肉和预制食品业务板块持续改善。

泰森食品总裁兼首席执行官唐尼·金(Donnie King)表示:"蛋白质仍是消费者的优先选择,作为领先的动物蛋白供应商,我们完全有能力通过提供完整营养(包括全部九种必需氨基酸)的产品来满足这一需求。

这一优势,加上我们转向使用家中食品柜里常见的简单配料,正逐渐赢得消费者的青睐。"

截至2026年3月28日的第二财季,调整后营业利润为4.97亿美元,较上年同期下降3%;普通股每股收益为87美分,较上年同期下降5%。

第二财季销售额为137亿美元,同比增长4.4%。公司表示,若剔除上年确认的3.43亿美元法律应计负债(作为销售收入抵减项)的影响,销售额增幅为1.8%。

金表示:"第二财季我们业绩表现强劲,鸡肉和预制食品业务板块带来了显著的增长动力。

我们严格的资产负债表管理、执行力以及多元化的多蛋白产品组合,使我们能够把握未来的重大增长机遇。"

金还说:"我们持续专注于持续改进,充分利用我们的规模和运营能力,更好地服务客户和消费者。

凭借持续的市场蛋白质需求以及我们经过验证的创新和执行能力,我们已为长期价值创造做好了充分准备。

这使得我们年初至今能够通过分红和股票回购相结合的方式,向股东返还4.45亿美元现金。"

报告显示,第二财季板块总营业利润为6.92亿美元,而2025年第二财季报告的利润为3.41亿美元。

鸡肉业务表现强劲

从各业务板块来看,泰森鸡肉业务销量同比增长1.7%,主要得益于产品组合优化(增值产品和品牌产品占比提升)以及运营与营销端的强力执行。“在鸡肉业务方面,我们应对了更常态化的商品环境和典型的第二季度季节性因素,同时交出了令人瞩目的成绩:该板块营业收入达5.23亿美元,利润率为12.2%,”金在5月4日与分析师讨论业绩的电话会议上表示,“需求依然强劲,我们以客户为中心的策略正在奏效。

总体而言,鸡肉销量同比增长1.7%,其中零售和餐饮服务渠道的销量增速几乎是整体增速的三倍,反映了我们战略客户的增长势头。”

金补充道:“这再次证明我们的鸡肉业务优于大宗商品化的鸡肉业务。”

会议的一大主题是泰森的基因遗传业务,该业务贡献了第二季度同比改善幅度的三分之一。金解释称,基因遗传业务是公司的战略资产。“我们的下一代基因品系在活禽生产性能和客户价值方面表现更优,”金说,“但这一进步也需要卓越的执行力,而我们也做到了。”

金表示,公司此前并未针对大型禽鸟培育基因品系,过去的品种主要针对中型或小型禽鸟,而这些禽鸟历史上表现良好。“实际上,传统禽鸟现在的表现比过去更好,”金谈及公司传统品系时表示,“我们的新品种仍处于早期阶段。

我们已对这一品系进行了测试和培育……大约五年时间,且需要很长时间才能实现全产业链推广。”

预制食品业务

预制食品业务销售额同比增长4.8%,销量增长4%。金表示,尽管大宗商品成本同比上升,该板块第二季度调整后营业收入仍达到3.25亿美元。“我们的利润率扩大至14%,反映了强劲的需求、市场份额增长和严格的执行,”金说,“销售额增长4.8%,销量增长4%。

重要的是,我们持续推动创新,品牌在市场中胜出。

第二季度,我们在销量、销售额和单位份额上均实现增长。

我们的品牌实力、对客户关系的重视、促销效率的提升以及精准的营销投资,都带来了强劲的投资回报。”

在谈到公司如何推动泰森产品组合创新时,金向分析师表示,公司利用人工智能驱动的洞察,更精准地识别新兴消费偏好并将其转化为行动,从而将引领潮流的消费者导向产品推向市场。“实践中,人工智能的整合使我们能更好地将消费者的反馈与货架和菜单上的产品联系起来,”他说,“这一能力加速了我们的创新管线,优化了分销和定价决策,并强化了营销和新客户获取的有效性。”

金还表示,吉米·迪恩品牌是泰森应用人工智能洞察“创造下一代高蛋白早餐”的范例。“我们最近推出的吉米·迪恩高蛋白早餐平台开局极佳,推出了消费者传统喜爱的三明治和碗装等高蛋白改良产品,这些产品显示出更强的销售速度和消费者购买意愿,”金解释,“我们将这些核心产品与创新产品(如新增的吉米·迪恩高蛋白华夫饼)相结合,为预制食品业务带来增量。

消费者的初步反馈非常积极,并吸引了更年轻的新客户群体。“我们已在零售渠道显著获取市场份额,并看到随着分销范围扩大和持续创新,这一势头将带来令人期待的增长空间。”

牛肉业务仍具挑战性

肉牛供应紧张持续影响泰森牛肉业务的表现,该业务调整后营业亏损为2.02亿美元,较上年同期1.13亿美元的亏损有所扩大。

金表示:"我们的业务板块结果反映了牛周期中预期的波动性。

我们成功完成了先前公布的优化制造布局的战略决策。

因此,我们第二财季的业绩仅反映了这些运营调整的一部分,这些调整旨在提高利用率并巩固我们的成本优势。"

他强调:"重要的是,我们始终专注于可控的因素,即工厂利用率、运营纪律、客户报价和执行。

我们预计这些调整带来的收益将随着本财年的推进而逐步显现。

我们对本财年剩余时间的展望表明,下半年的亏损将低于上半年。"

金表示,在肉牛供应恢复正常之前,泰森预计其业绩将继续低于历史利润率水平。

猪肉业务表现

金表示,在稳定的运营环境下,泰森的猪肉业务表现良好。

该业务调整后营业利润为4100万美元,利润率为2.6%,其相对牛肉的价值优势支撑了零售和餐饮服务领域的强劲消费需求。

泰森食品首席运营官德文·科尔(Devin Cole)表示:"凭借可靠的猪肉原材料以及更紧凑、更整合的网络,我们正在优化产品组合,通过提高五花肉、火腿和边角料的利用率来提升价值和预制食品。

总体而言,第二财季我们采取的渐进措施令我备受鼓舞,我相信在2026年及以后,我们在运营和可控业务方面仍有增长和改进的空间。"

金表示:"从生猪供应、猪肉生产到零售和餐饮服务客户,猪肉价值链的所有环节都处于相对平衡状态,这使得运营利润率更可预测、更稳定。"

最后,国际业务板块延续了增长势头,再次实现盈利季度。

第二财季调整后营业利润为3700万美元。

首席财务官库尔特·卡拉威(Curt Calaway)表示,国际业务表现符合预期,全年展望仍维持在1.5亿至2亿美元之间。

金对分析师表示:"正如我们此前所述,市场对蛋白质的需求日益增长,这有助于我们在经济起伏中仍能实现强劲的营收和现金流。"

未来展望

卡拉威表示:"2026年展望基于52周的比较周期。

我们仍预计全年销售额同比增长2%至4%。

我们将公司整体调整后营业利润的预测区间中点上调了1亿美元,当前区间为22亿至24亿美元。

我们预计利息支出约为3.65亿美元,比之前的指引低500万美元,税率约为25%。"

卡拉威表示,资本支出预计在7亿至10亿美元之间,更强的自由现金流在12亿至18亿美元之间,这与泰森财务业绩的改善是一致的。

泰森食品本季财报呈现出“结构性改善”的鲜明特征。尽管调整后营业利润微降3%,但业务组合的质量在提升:鸡肉业务受益于基因育种突破和产品结构升级,营业利润达5.23亿美元;预制食品板块借助AI驱动的创新与品牌力,销量增长4%,利润率扩大至14%,成为重要的增长引擎。两大板块有效对冲了牛肉业务因牛源紧张而扩大的亏损。管理层同步上调全年利润预期,表明运营纪律与多元化布局正逐步生效,公司在蛋白质刚需赛道上正从周期波动走向更具韧性的价值创造。

西班牙非洲猪瘟限制区扩大;南美公牛出口价格指数终结四周连涨 掉头回落

西班牙卫生当局近日调整了巴塞罗那省针对非洲猪瘟的区域化防控措施,将多个新市镇纳入限制范围,从而扩大了一区和二区的封锁区域。

此次调整源于上周在卡斯特尔比斯瓦尔(Castellbisbal)检测到一头野猪呈阳性,该地距离原先的一级限制区不到3公里。

为此,西班牙农业、渔业和食品部决定扩大限制范围。

上周四,欧盟植物、动物、食品和饲料常设委员会投票通过了这一修正案。

随后,欧盟官方公报于4月27日发布了(EU) 2026/985号实施条例,正式确认了相关措施。

家猪仍保持零病例尽管野生猪群中出现阳性病例,但官方兽医服务部门至今未记录到家猪感染。

检查人员全面维持各项防控措施,严格审查生物安全制度,并对位于一区和二区的52家商业养殖场加强了被动监测。

此外,当局指出,目前二区范围内的大多数养殖场仍处于空栏状态。

最高警戒与生物安全要求政府要求所有养殖户及行业从业人员,在养猪场、野猪出没区域以及运输活猪过程中,必须采取最高级别的生物安全防范措施。

同时,农业部提醒,无论是在自然环境中,还是在全国家禽养殖场内,一旦发现任何疑似非洲猪瘟的症状,公民或养殖户均有法律义务立即向所在地区的官方兽医服务部门报告。

南美公牛出口价格指数终结四周连涨,掉头回落在连续四周上涨之后,南方共同市场(Mercosur)的出口公牛均价本周出现回落。

南方共同市场公牛出口价格指数(WBR Index)下跌6美分,至每公斤胴体5.01美元。

该区域的两大主要市场——巴西和阿根廷均出现价格回调。

在巴西,育肥公牛均价下跌7美分,至每公斤胴体4.62美元。

下跌主要受本币雷亚尔报价走低影响,叠加雷亚尔对美元小幅贬值0.3%,进一步压低了美元计价价格。

阿根廷方面,出口公牛本币价格持稳于8,200比索,但阿根廷比索对美元贬值2.9%,导致以美元计价的参考价本周下跌18美分,至每公斤6.09美元(含5%的出口关税)。

乌拉圭成为该地区唯一价格继续上涨的国家。

特级出口公牛交易价升至每公斤5.50美元中枢,这一水平为自3月第二周以来的新高。

在巴拉圭,牛肉加工厂挂牌价仍维持在每公斤4.50美元,但已有更多交易以高于此的价格成交。

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