位于佩桑杜省卡萨布兰卡市的Casa Blanca S.A.（乌拉圭58厂）上周五申请自愿破产。该公司总经理Carlos Fuidio向本国媒体证实：“在我们看来，此时申请自愿破产是正确的时机。”他补充说，这次提交申请将使他们能够“寻找长期解决方案”，“我们已经在为此努力。”乌拉圭58厂近期已实施运营调整，将屠宰活动缩减至仅满足国内市场需求，每周屠宰量大幅减少。此前，已有350名员工领取失业保险金，目前剩余员工约80人。乌拉圭58厂的破产申请与Conexion Ganadera案密切相关。Conexion Ganadera是乌拉圭基金行业的领先企业，主要从事养牛和牛肉加工行业的投资业务，并向投资者承诺7%的年回报率。然而，该模式现已被认定为“庞氏骗局”。乌拉圭58厂因欠Conexion Ganadera所有者之一古斯塔沃·巴索（Gustavo Basso）约2550万美元而卷入此案。古斯塔沃·巴索已于2023年11月去世。与此同时，古斯塔沃·巴索拥有的帕索德洛斯托罗斯（Tacuarembo）的Bamidal绵羊屠宰厂也宣布停止屠宰活动，160名工人因停产而参加失业保险。除了这两家企业因涉Conexion Ganadera案申请破产和停工外，还有一家乌拉圭工厂——Frigosalto (Somicar S.A.)（乌拉圭74厂）也面临破产。该企业但自年初以来一直没有开展屠宰活动。据当地媒体报道，一家给乌拉圭74厂供羊的公司因未偿还债务而要求该企业破产。2024年，乌拉圭58厂共屠宰了54170头牛，同比增长9.3%，而乌拉圭74厂屠宰了33330头牛，几乎与前一年持平。在羊屠宰方面，Bamidal是乌拉圭2024年的第二大屠宰厂，共屠宰了192,137只；乌拉圭74厂以107,640只排在第四位，而乌拉圭58厂在2024年仅屠宰了18,734只绵羊。

近期，毛里求斯可持续金枪鱼协会（STA）在巴拉克拉瓦举办会议，重点关注气候变化和社会经济对印度洋金枪鱼产业的影响。印度洋金枪鱼渔业的各方代表参与了此次会议。STA主席 Cougen Purseramen 表示，印度洋金枪鱼渔业受印度洋偶极子（IOD） 影响，过去两年的捕捞量持续下降，海洋环境变得难以预测，行业面临极大挑战。印度洋偶极子（IOD） 指的是印度洋西部和东部海水表面温度的差异。它会导致印度洋西部（靠近非洲）的海水温度升高，而东部（靠近印尼和澳大利亚）的海水变得更冷。这种现象类似于太平洋上的厄尔尼诺，都会引起海洋温度变化，从而影响渔业。STA数据显示，2023年印度洋西部经历了正偶极子现象，原本预计会在2024年年中结束，但如今已进入中性阶段，而且至少在2025年上半年都不会出现负偶极子。这意味着，金枪鱼的捕捞量不会显著增加，罐头原料供应也不会大幅增长。马达加斯加、毛里求斯、塞舌尔、科摩罗、马尔代夫、斯里兰卡和印度等国家的金枪鱼渔业，都因IOD造成的“鲣鱼资源锐减” 而受到冲击。不论是小型手工渔船 还是 大型工业捕捞船，过去一年的收获都十分惨淡。同样，在印度洋作业的欧盟围网渔船队 也面临困难。鲣鱼（skipjack） 捕捞情况不佳，且渔获尺寸较小。尽管大型黄鳍金枪鱼 捕捞良好，但整体贸易仍较为低迷。自去年4月以来，塞舌尔冷冻鲣鱼价格波动上涨。1月的价格约为1375欧元/吨，2月的交易价格超过1400欧元/吨，而去年的最低价格出现在4月份，为1250欧元/吨。除了捕捞量持续低迷，渔船还面临运营成本上升的压力，渔民经济负担加重。当地的金枪鱼加工厂 也因原料供应短缺而陷入困境，整个产业链都遭遇挑战，业内紧张情绪加剧。

2月20日，菲律宾农业部官宣：菲律宾首次成功向中国出口了价值约820万比索的冷冻榴莲果肉和榴莲泥——总共1,050箱冷冻榴莲果肉，以及300箱榴莲泥，已于2月11日从达沃运往中国广州南沙区。菲律宾农业部达沃地区办事处执行主任Macario Gonzaga在一份声明中表示：“从达沃地区肥沃的土壤到中国繁华的市场，我们的冷冻榴莲承载着无数农民的希望与梦想。这一成就展示了我们通过共同愿景和目标所能取得的成果。”据了解，此次历史性首批出口是在中国海关总署批准达沃市的Maylong企业公司出口冷冻榴莲产品后实现的。Maylong企业公司首席运营官May Li承诺将继续通过全球市场支持榴莲农民。她表示：“我们的目标是搭建本地农民与国际市场之间的桥梁，确保菲律宾榴莲获得应有的国际认可。”

阿根廷第三大牛肉屠宰厂Frigorífico Gorina（2025厂）近日因火灾陷入全面停摆，日均1,400头的屠宰产能戛然而止，超千名员工面临失业危机。这场大火吞噬了工厂核心的屠宰区域，仅加工区勉强可用，物质损失尚无法精确评估。尽管总裁克劳迪奥·罗德里格斯承诺支付员工工资和供应商债务，但当地媒体0221网披露，工厂已开始裁员，上周五至少4名工龄不足半年的员工遭解雇，更多岗位可能在未来几天流失。值得警惕的是，2025厂当前仍位列中国海关总署“有效”输华资质名单，但其屠宰业务恢复遥遥无期，加工区能否维持稳定供应存疑。回溯2024年8月巴西SIF516禽肉厂火灾案例，尽管其输华资质未立即取消，但工厂至今未公布复产计划，导致日均38万只的屠宰量归零。类似风险可能正在阿根廷牛肉行业重演——2024年底已有6家阿根廷工厂因行业危机提前放假，1399厂甚至面临永久关停风险。根廷牛肉行业正经历结构性危机，2550厂、EURO厂接连暴雷，拖欠工资、强制裁员等事件频发，供应链稳定性持续恶化。建议同步对接乌拉圭、巴西等国的优质工厂，例如巴西SIF1372厂虽因火灾停产，但其替代厂SIF516（非火灾厂）仍具产能。2025年阿根廷牛肉出口量预计达86万吨，中国仍为核心市场，但头部工厂的突发事故可能加剧短期供需失衡。2024年阿根廷对华牛肉出口额占其总量的75%，单一工厂停摆或将引发区域性涨价。建议进口商提前锁定其他产区价格，例如乌拉圭58厂近期大规模裁员，或存在低价清库存机会。

澳洲大部分家畜交易市场的牲畜价格出现上涨趋势，因为对羊肉和奶牛的需求旺盛。澳洲南部的牛肉加工商正积极寻购奶牛，甚至不惜跨州采购。大量买家加入竞争，奶牛市场异常火爆，价格每公斤上涨了30澳分。全国加工奶牛指标更是上涨了将近10%。加工奶牛主要用于生产瘦牛肉和汉堡肉，主要面向出口市场。羊肉方面，澳洲最大的客户中国去年的进口量达到创纪录的255,098吨，比之前的纪录高出达22%。今年1月，澳洲又出口了19,776吨羊肉，比去年同比大增17%。大超市多次促销活动做下来之后，标注的原价在逐渐上涨。

根据挪威官方最新发布的贸易数据，2025年1月挪威冷冻鲭鱼出口总量达24,022吨，总价值7.148亿挪威克朗（约合人民币4.8亿元），平均出口价格为29.76挪威克朗/公斤（约合20元/公斤）。与2024年同期相比，出口量增长48.7%，出口额更是大幅增长100%，反映出全球市场对挪威鲭鱼需求的显著提升。从进口国别来看，韩国以5,653吨的进口量位居榜首，贡献了1.801亿克朗（约1.2亿元人民币），平均价格为30.77克朗/公斤，同比2024年1月，韩国进口量基本持平，但价值增长124%，主要因价格大幅上涨。中国的进口量为2,981吨，价值8,995万克朗，平均价格25.83克朗（17.56元人民币）/公斤，进口量同比激增129%，成为增长最快的市场之一。此外，日本、新加坡等亚洲国家也呈现稳定需求。

2025年2月21日，海关总署更新《进口食品境外生产企业注册名单》，此次新增了包括巴哈马、智利、德国等10国11家水产品企业输华注册，详情如下：海关总署新增巴哈马1家水产品企业输华注册，（注册编码为：BCFN8001808020）自2025年2月21日及之后生产的符合中国要求的水产品允许输华。海关总署新增智利1家水产品企业输华注册，（注册编码为：8398）自2025年2月21日及之后生产的符合中国要求的水产品允许输华。海关总署新增德国1家水产品企业输华注册，（注册编码为：DE MV 25009 EG）自2025年2月21日及之后生产的符合中国要求的水产品允许输华。海关总署新增印度尼西亚2家水产品企业输华注册，（注册编码为：CR 1075 - 27、CR 1216 - 10）自2025年2月21日及之后生产的符合中国要求的水产品允许输华。海关总署新增伊朗1家水产品企业输华注册，（注册编码为：10002）自2025年2月21日及之后生产的符合中国要求的水产品允许输华。海关总署新增肯尼亚1家水产品企业输华注册，（注册编码为：47/LA/KEN）自2025年2月21日及之后生产的符合中国要求的水产品允许输华。海关总署新增柬埔寨1家水产品企业输华注册，（注册编码为：120111-BE001-24DFPTQ）自2025年2月21日及之后生产的符合中国要求的水产品允许输华。海关总署新增新西兰1家水产品企业输华注册，（注册编码为：S178）自2025年2月21日及之后生产的符合中国要求的水产品允许输华。海关总署新增塞内加尔1家水产品企业输华注册，（注册编码为：010/13/C）自2025年2月21日及之后生产的符合中国要求的水产品允许输华。海关总署新增瓦努阿图1家水产品企业输华注册，（注册编码为：2761）自2025年2月21日及之后生产的符合中国要求的水产品允许输华。

据 Asia News Network 报道，越南农业与农村发展部（MARD）消息称，截至2025年2月上半月，越南对中国的榴莲出口量同比去年同期暴跌80%，出口量仅为3,500吨。这一急剧下滑对越南果蔬出口收入产生了直接影响。2025年1月，越南果蔬出口收入为4.16亿美元（约合人民币30.2亿元），比上月下降11.3%，比上年同期减少5.2%。出口下跌的最主要原因是中国对进口榴莲的检疫措施更加严格，尤其是对镉和碱性硫磺（Basic Yellow 2）残留物的检查。这些更严格的规定是在泰国榴莲被发现违规后出台的。2025年初开始，中国要求所有货物都必须在经认可的实验室进行残留物检测，这大大延长了出口程序。检测延迟打乱了交付计划，导致边境口岸拥堵。一些贸易商开始转向灰色市场出口，但这种渠道对于越南榴莲产业的长期稳定来说是不可持续的。越南农业和农村发展部副部长冯德进（Phùng Đức Tiến）指出，中国加强管控是为了确保食品安全，但也为出口商和农民带来了重大挑战。Sutech 科技咨询有限公司首席执行官 Phan Thị Mến 表示，由于检查严格，出口量大幅下降，有时几天内无法通关任何货物。谅山省人民委员会副主席段青山（Đoàn Thanh Sơn）强调说，中国已经多次发出警告，敦促越南出口商加强品控。然而，许多贸易商尚未完全改进，导致无法达到合规标准。越南农业和农村发展部副部长黄忠（Hoàng Trung）透漏，目前除了有九家实验室已获得中方认可，另外还有六家正在等候批准，从而加快出口进程。这一举措正值越南榴莲和其他水果产量达到顶峰之际。目前越南榴莲种植面积约16.9万公顷，是2030年规划种植面积（预计为6.5~7.5万公顷）的两倍多。投产的榴莲种植园比例也相对较高。为了应对中国对越南水果出口采取的额外食品安全措施，越南农业和农村发展部已指示相关机构和地方政府采用更严格的质量管理模式。特别强调管控种植园和包装设施中的化学品使用，以确保合规。越南政府还在与中国谈判，希望恢复以前的出口规定，简化检查程序并促进更顺畅的通关。此外，一些出口商正在寻找替代市场，以减少对中国的过度依赖，确保越南榴莲的出口战略更加稳定和多样化。