2025年5月19日，海关总署更新《 符合评估审查要求的国家或地区输华肉类产品名单》。海关总署新增美国10家猪肉产品企业输华注册，（ 注册编码为：210、5694、V38538、V38539、6492、19113、19113A、7839、V19687、V210A ）自2025年5月19日及之后生产的符合中国要求的猪肉产品允许输华。

美国太平洋真鳕价格仍然高位徘徊。一位美国卖家告诉UCN：“人们一直在提醒我，我们的价格太高了。然后他们又说，我现在需要原料鱼，你就出个价吧。我认为，我们还会看到太平洋真鳕渐进式上涨趋势，有人说价格已经见顶，我想我不会太认同。未来情况很大程度上取决于2026年的配额和今年的调研。” 他还指出，目前大规格原料相对稀缺，因此买家将注意转移到小规格鱼类上，近期捕捞情况总体表现一般。5月中旬，3-4磅H&G J-cut太平洋真鳕FOB荷兰港价格在 $3.05/lb，与3月相差不大，但比去年同期上涨了44.5%； 2-3lb价格在 $2.95/lb，1-2lb价格在 $2.85/lb，分别同比上涨57.8%、52.4%。第20周美国批发市场5-8盎司去皮去骨冷冻 太平洋鳕鱼片平均价格在 $5.50/lb，比第14周的 $5.40/lb小幅上涨。太平洋真鳕价格仍然要低于大西洋真鳕，后者受配额削减和俄罗斯禁令影响，第20周挪威H&G价格涨至$7,700/吨。5月12日之前，中美关税高达三位数，几乎等同于贸易禁运，美国出口商与中国加工企业渐行渐远。上周开始，中国需求有所回升，美国卖家又开始担忧接下来与欧盟的谈判。据消息人士反馈，美国与欧盟的现货贸易量并不算大，遇到的问题主要是美国供货商没有足够现货可供出售。

根据挪威海产局最新数据显示， 仅在今年4月，挪威对中国大陆的三文鱼出口量就高达8,224吨，同比暴增188%，创下历史新高。这一飙升使中国一跃成为挪威三文鱼的 第三大出口市场，而且势头还在持续上扬。在全球消费端仍显疲软、多个市场库存积压的背景下，中国正在成为挪威三文鱼“过剩产能”的最大接收地之一。根据行业权威机构 Kontali 的预测，2025年全球养殖三文鱼产量将比去年增长 6.4% 至 10%，这意味着全球市场上将出现 最多40万吨额外供应量 ——相当于英国全年三文鱼消费量的两倍。其中， 挪威是这波供应洪流的主力军。其第一季度产量同比增长12.6%，创历史同期新高。更重要的是，挪威企业报告称 鱼体质量更佳、降级比例更低，使得出口产品量与质齐升。正是在这种背景下，中国市场的重要性骤然上升。挪威海产局中国及香港地区总监毕思明表示： “这一增长完全出乎意料。尽管此前担心中国经济不景气，但我们看到的却是爆炸式的三文鱼需求。” 2025年初， 来自挪威的冰鲜整鱼对华出口增长了33%，这一品类正在被中国中高端零售与餐饮渠道大规模吸收。数据显示，在过去10年里，挪威三文鱼普遍比智利三文鱼价格高出每磅1.32美元，但在2025年第一季度， 两者价差缩小至历史最低，仅0.34美元。甚至在部分时段， 挪威三文鱼的出厂价格已经低于智利产品 ——这一“价格倒挂”现象极为罕见。如果此趋势延续，中国市场将面临一场 结构性价格重构：高端三文鱼产品如何保持品牌溢价？中端产品是否被廉价货挤压？对国内冷链、电商、水产加工产业链又意味着什么？虽然美国仍是全球最大的三文鱼进口国，但其吸收能力已趋于饱和。2025年第一季度，美国进口的欧洲三文鱼同比增加39.6%， 但价格反应冷淡，去化速度滞后。美国国内也将迎来一波阿拉斯加野生三文鱼的大年，预计将增加15万吨供应。再加上俄罗斯粉红鲑周期性增长，虽然被排除在美市之外，却将影响欧洲和亚洲其他市场的价格信心。与之相比， 中国的增长显得更具“战略意义”。一方面有庞大的餐饮市场和生鲜电商渠道，另一方面政策相对稳定、通关机制逐步完善，为挪威等出口国提供了稀缺的“消化口”。

近日，世界最大三文鱼生产商 Mowi 再次被推上风口浪尖。英国三大零售巨头 Tesco、Sainsbury’s 和 Waitrose 宣布暂停采购其位于苏格兰斯凯岛 Loch Harport 养殖场的产品，原因是曝光视频显示该场存在多起涉嫌虐待三文鱼的行为，严重违反动物福利标准。“令人震惊”的暗访视频引发连锁反应 此次事件源自环保组织 The Green Britain Foundation 于2025年3月进行的一次秘密拍摄。视频内容记录了 超过18起可能违反动物福利的处理行为，包括多次对同一鱼只实施重击。英国权威动物保护组织 RSPCA Assured 在查看录像后，立刻宣布对该养殖场暂停认证资格，并展开正式调查。RSPCA发言人称：“该行为令人极度痛心，完全不可接受。动物福利是我们不可妥协的底线。” Mowi回应：仅涉个别鱼只，为快速安乐死 面对广泛关注，Mowi方面回应称，涉事画面仅涉及 12条体弱鱼只，当时现场风雨交加，操作环境极其严苛。苏格兰、爱尔兰与加拿大东区养殖业务首席运营官Ben Hadfield解释称：“确实有鱼只在处理过程中遭受多次敲击，但这在某些情况下是为确保快速无痛致死。” Hadfield同时强调，该公司其余在苏格兰的 54个养殖场仍维持RSPCA Assured认证，并计划加强员工培训，确保福利规范落地。英零售商态度坚决：必须暂停供货 Sainsbury’s 表示：“我们承诺维护最高动物福利标准。此事期间，暂停该农场产品供货。” Tesco 亦声明：“我们非常重视动物福利报告，将立即中止供应。” Waitrose 则表示，其对福利标准“要求极高”，在调查结果出炉前，将不再采购相关产品。值得注意的是，RSPCA Assured认证覆盖了 英国70%以上的苏格兰三文鱼产量。本次事件无疑对该体系的 监督能力与透明度 提出质疑，也将再次引发消费者对所谓“高福利水产”的信任危机。同时，对于中国等高度依赖进口海鲜的市场而言，Mowi三文鱼向来以“优质、安全、可持续”著称。这次事件警示我们： 标签与品牌之下，是否还藏着不为人知的真相？

2025年5月19日，海关总署更新《进口食品境外生产企业注册名单》，新增美国12家水产品企业输华注册，（ 注册编码为：3014708、3024604918、1000221817、1000187961、1000117125、3032003790、3012317212、1210037、3031982270、3003524886、3009774233、3001595151 ）自2025年5月19日及之后生产的符合中国要求的水产品允许输华。

VN Express 据 VN Express 报道，中国温室樱桃正以每公斤50万越南盾（约合人民币139元）的价格进军越南市场，这一价格仅为澳洲或美国进口樱桃的一半。近日，胡志明市的 Thanh Loan 女士以近120万越南盾（约333.66元）购得两公斤优质中国樱桃，而同等价位仅能购买一公斤美国或澳洲樱桃。吸引 Loan 选择中国樱桃的关键在于其温室种植方式——全程严格管控，杜绝化肥与生长激素的使用。据胡志明市水果商 Han 介绍，这批樱桃从果园采摘后经空运抵越，仅需一两天即可上架，完美锁住鲜度。由于产量有限，其店铺每批次仅能到货数十箱。某进口公司代表 Phuong 透露，其公司近期采购了约100箱，并特别提醒顾客：“需冷藏保存并在一周内食用，因产品不含防腐剂。” 守德农产品批发市场（Thu Duc Agricultural Wholesale Market）报告显示，这类温室樱桃因产量较低尚未正式报关进口，目前主要通过随身携带渠道流通。行业数据显示，山东烟台是中国温室樱桃种植的发源地，当地樱桃售价在每斤45~55元区间。而大连瓦房店产区今年初曾创下每斤130元的全国最高价。目前，中国樱桃种植面积超150万亩，同比增12%，其中山东的五万亩温室樱桃年产量达十万吨，占全国总产量的25%。值得注意的是，中国樱桃种植成本正快速攀升。山东地区温室建设成本已升至每亩十万元，同比上涨12%；采摘工人日薪达200元，较2020年暴涨40%。这些因素正在重塑中国高端樱桃的出口竞争力。

肯尼亚牛油果出口商 Karakuta Fresh Produce 在首都内罗毕投建了一座年处理量达7500吨的现代化包装厂，标志着该国牛油果产业正式迈入规模化发展新阶段。该公司首席执行官 Grace Ngungi 表示，这一举措将显著提升出口能力，并深化与1500余家小型种植户的合作关系。据肯尼亚 Capital Business 报道，该设施不仅将处理 Karakuta 自有180英亩示范农场的水果，还将辐射Kiambu、Nyeri、Kirinyaga 和 Meru 等产区的小农户。“这座包装厂不仅是基础设施投资，更是改善民生的平台，”Ngungi 在投产仪式上强调。“通过现代化设备与小农网络的结合，我们能确保水果品质和溯源体系达到国际标准。” 此举直指肯尼亚牛油果出口的核心痛点——质量控制。这座配备分级包装线的工厂由 Equity 集团参与投资，其首席执行官 James Mwangi 评价称：“这项投资创造的价值远超初级生产范畴。” 从首年出口八个集装箱起步，Karakuta 计划在2025产季实现60个集装箱的出口目标。“新工厂让我们能持续满足出口市场的品质要求，同时帮助小农获得更高收益，”Ngungi 表示。“我们希望每位合作农户都能共享发展成果。”

随着东南亚水果贸易旺季来临，广州南沙港区近期迎来泰国榴莲进口小高峰。据广州港官网消息， 德翔海运榴莲快线船舶“德翔厦门”轮于5月18日2点30分靠泊南沙港，搭载92柜约1564吨泰国榴莲鲜果， 经广州港南沙港区快速 分拨至湾区批发市场和各大商超。目前，广州市场上的泰国金枕榴莲零售价普遍在29-35元/斤之间。一位水果店经营者表示，榴莲是近期比较畅销的水果品类，价格较五一节前有所回落，但是还没有很大变化， 预计5月中下旬进入上市旺季，价格有明显回落。不过不少人已经感受到榴莲价格的“亲民”。“以前都要等6月后才买得起，现在5月中旬就能整颗买，味道也不赖。”市民林小姐说，感觉今年榴莲降价了，实现“榴莲自由”也变得容易起来。据了解，广州港南沙港区已经连续5年运营“榴莲快线”品牌，形成全国最大的榴莲海运进口口岸， 自2021年以来已进口累计超45万吨涵盖金枕、甲仑、托曼尼、干尧等多个品种的泰国、菲律宾榴莲，占全国海运进口量的1/3。截至2025年5月中旬，南沙港区已累计接卸榴莲快船近40艘次超过25500吨。