据泰国商业部数据，2026年3月泰国榴莲出口额为27.37亿泰铢，同比增长6.39%，但较2月的47.5亿泰铢明显下降。1月对华出口曾高达66.4亿泰铢，占整体出口90%以上。泰国农业经济办公室指出，榴莲价格下跌和出口压缩主要是由于出口到主要市场（尤其是中国）受到限制，中国更严格的质量控制措施导致分销过程延误。此外，物流成本上升和来自区域竞争对手的竞争也拉低了价格，而种植面积的扩大导致产量增加。随着近几年榴莲市场热度持续走高，泰国越来越多的农民纷纷砍掉原来种植的橡胶、咖啡和其他果树，转而种植榴莲造成，泰国境内榴莲面积不断扩大，预计2026年全国榴莲总种植面积将达到139万莱，增长9.93%。与此同时，越南、马来西亚、老挝、柬埔寨等国家也在加速扩种。2020年至2025年，东南亚榴莲种植面积从约21万公顷增至47.5万公顷，翻了一倍多。价格方面，泰国榴莲已连续5年下滑。2025年均价跌至92.5泰铢/公斤（约20.63元人民币），较2019-2024年平均水平下降16%。2026年预计进一步降至90泰铢/公斤，为近6年最低。3月AB级榴莲报价130泰铢/公斤，低于4月初的180泰铢/公斤。相关部门预计，泰国今年榴莲产量将达到178万吨，同比增长15.71%，这主要得益于有利于榴莲开花结果的气候条件，以及果农良好的果园管理。总体而言，预计榴莲产量将随着种植面积和单位面积单产的增加而增长。自2022年中中国允许越南新鲜榴莲进口以来，越南凭借运输距离短、成本低等优势迅速扩大市场份额，直接挤压泰国榴莲在中国市场的地位。此外，菲律宾、马来西亚、柬埔寨等国也在陆续进入中国市场，未来榴莲出口竞争将更趋激烈，对品质的要求也将进一步提高。

据湛江发布消息，作为近几年推广的早熟荔枝新品种，今年广东省湛江市廉江县种植的仙桃荔开始上市。2022年廉江引进仙桃荔，并授权廉江良垌日升合作社种植培育。2025年首次大批结果，结果面积约300亩，产量约5吨。今年随着新种植果园陆续进入挂果期，结果面积超过了1万亩，预计总产量将达50吨。仙桃荔由中国热带农业科学院南亚热带作物研究所与华南农业大学园艺学院联合培育，2023年被农业农村部植物新品种保护办公室列入授权品种名单。仙桃荔果实酷似心形蜜桃，成熟期比当地妃子笑早5天左右，比亲本紫娘喜和无核荔早20天左右。果实极大，单果重60克左右，果肉脆嫩且较厚，味道酸甜多汁。常温下可以保存5至7天，在低温下可以保存30天以上。目前，仙桃荔已在广东徐闻、雷州、廉江、麻章、阳西、从化、增城，以及云南、海南部分地区进行试种，其中海南累计推广面积已超3000亩。其果实大、果肉厚、成熟早，表现出较好的商业特性。据了解，廉江仙桃荔的成熟期集中在5月中旬。受荔枝小年的市场环境影响，仙桃荔的价格整体比去年有所上涨。据日升合作社统计，截至5月10日，通过直播达人渠道已售出2万余斤，定价达到195元/2斤（16颗）。

据智利《金融日报》报道，日前，智利水果出口商协会樱桃委员会执行主任克劳迪娅·索莱尔在分析2024-2025产季樱桃出口情况时指出，品质下滑并非源于个别批次的偶发问题，而是“整个产季渐进累积的问题”。该产季智利樱桃出口量创下1.25亿箱历史新高，但价格同比下跌约50%。索莱尔认为，最大的问题在于物流链。数据显示，运往中国从装柜到集装箱返回平均耗时39天，而美国仅需30至33天。索莱尔强调，产地需加强品控，为此正在制定果实硬度、等级、大小和甜度等基本标准。她表示，行业的未来不在数量而在价值，必须维护智利樱桃的国际声誉。樱桃已成为智利最具代表性的出口水果之一。在国际市场需求，特别是中国市场的推动下，智利樱桃出口将显著增长。2025/26季樱桃出口量增长7.2%，达到67万吨。中国堪称其最核心的海外市场。根据公开报道，2018年我国樱桃进口量仅18.63万吨，当时主要依靠空运，运输成本高昂，进一步推高了售价，使其成为名副其实的“贵族水果”。但樱桃价格大跳水成为必然趋势，核心原因在于供给激增与需求分流的双重作用。从供给端来看，南半球樱桃种植规模持续扩大，尤其是智利，2025至2026产季气候条件适宜，产量同比增长近四成，向全球出口1.31亿箱（约65.5万吨），其中九成以上都将销往中国市场，海量货源直接改变了市场供需关系。中国市场庞大的需求也带动了智利樱桃整个行业的发展，种植面积逐步扩大扩大及新果园进入产果期带来的产量提升。但创纪录的出口量也带来负面影响：集中到货导致市场供应过剩，价格急剧下滑。同时行业人士批评称，部分货物品质不稳定，影响了智利樱桃在中国买家心中的形象。

5月10日13时40分，一批270箱净重540公斤运城优质鲜樱桃，搭乘航班从运城盐湖国际机场直飞泰国。这是山西省运城市樱桃首次实现自营报关自主出口，同时也是运城樱桃首次从本地航空口岸直飞泰国。早在2019年，运城市临猗樱桃曾通过外贸代理模式销往泰国，经由异地口岸中转出境。而今年这批樱桃首次自营报关出口，同时实现了运城直飞出境。据介绍，这批樱桃货源来自绛县史村樱桃种植基地，由山西国富电子商务有限公司负责全程对接出口事宜。5月7日，鲜樱桃在史村樱桃基地采摘装箱，随后将运送至运城保税物流园区备案的出境水果包装厂打包、质检，并办理商检预约手续。5月8日，经运城海关严格查验后，转运至运城盐湖国际机场冷库暂存。5月9日，完成全部报关流程，樱桃按期顺利发运。运城水果年出口量约30万吨，出口到全球69个国家或地区。其中苹果、桃、樱桃出口量分别占全国20%以上。

据泰国商业部数据，2026年3月泰国榴莲出口额为27.37亿泰铢，同比增长6.39%，但较2月的47.5亿泰铢明显下降。1月对华出口曾高达66.4亿泰铢，占整体出口90%以上。泰国农业经济办公室指出，榴莲价格下跌和出口压缩主要是由于出口到主要市场（尤其是中国）受到限制，中国更严格的质量控制措施导致分销过程延误。此外，物流成本上升和来自区域竞争对手的竞争也拉低了价格，而种植面积的扩大导致产量增加。随着近几年榴莲市场热度持续走高，泰国越来越多的农民纷纷砍掉原来种植的橡胶、咖啡和其他果树，转而种植榴莲造成，泰国境内榴莲面积不断扩大，预计2026年全国榴莲总种植面积将达到139万莱，增长9.93%。与此同时，越南、马来西亚、老挝、柬埔寨等国家也在加速扩种。2020年至2025年，东南亚榴莲种植面积从约21万公顷增至47.5万公顷，翻了一倍多。价格方面，泰国榴莲已连续5年下滑。2025年均价跌至92.5泰铢/公斤（约20.63元人民币），较2019-2024年平均水平下降16%。2026年预计进一步降至90泰铢/公斤，为近6年最低。3月AB级榴莲报价130泰铢/公斤，低于4月初的180泰铢/公斤。相关部门预计，泰国今年榴莲产量将达到178万吨，同比增长15.71%，这主要得益于有利于榴莲开花结果的气候条件，以及果农良好的果园管理。总体而言，预计榴莲产量将随着种植面积和单位面积单产的增加而增长。自2022年中中国允许越南新鲜榴莲进口以来，越南凭借运输距离短、成本低等优势迅速扩大市场份额，直接挤压泰国榴莲在中国市场的地位。此外，菲律宾、马来西亚、柬埔寨等国也在陆续进入中国市场，未来榴莲出口竞争将更趋激烈，对品质的要求也将进一步提高。

在上海SIAL食品展期间，中国今年分配给巴西的110.6万吨牛肉配额成为市场关注的焦点。巴西出口商正争分夺秒，力求在配额耗尽前最大限度地对华发货。据称，由于从未来几周启运的货物很可能在抵达中国时配额已经用尽，部分巴西出口商甚至要求高达60%的预付款才肯发货。市场猜测，大约在6月15日之前发运的货物可能仍能享受配额待遇，但这显然只是一个暂定日期。预计在5月底至6月初期间，最后一批无需缴纳中国今年对超出配额部分征收的55%额外关税（叠加12%的基础最惠国税率，总关税高达67%）的货物将完成发运。此后，超出配额的业务将因高额关税而无法进行。Sudambeef主要参与者、常驻巴西的马塞洛·阿尔巴内尔表示，当前最大的未知数正是巴西还能在现行配额下向中国发货多久。“大家都在猜测，发运的货物最晚何时启运才能赶上今年的配额。普遍认为6月15日是一个节点，但之后就有很多不确定性。”他说。为了抢占配额空间，巴西大型肉类加工企业已展开一场真正的物流竞赛。据一位巴西出口商向透露，JBS和Minerva都包租了整船，专门运送自有的对华牛肉。JBS方面据称有一批约1.2万吨的货物；Minerva的货量稍少，但也相当可观。“仅JBS那批货的价值就轻松超过6000万美元。”该消息人士估计。阿尔巴内尔也观察到：“大公司选择整船包租，这让我们仿佛回到了2000年代，那时俄罗斯也曾包租整船。现在的情况非常相似。”在价格方面，近期牛前件套价格已从每吨5600美元上涨至7000美元后趋于稳定。但阿尔巴内尔认为，近期价格飙升可能已经过去。“加工业的要价水平，中国市场目前并不接受。中国库存很大，这正在影响出口商。”他解释说。然而，市场维持着一种特殊的动态：一些进口商即使在高价下仍在采购，担心一旦巴西配额用尽，下半年就会断货。“与其说是需求真正好转，不如说是投机行为。”他总结道。在这种背景下，阿尔巴内尔看到了乌拉圭和阿根廷的机会。“我认为这两个国家都将迎来中国需求增加的时期，因为巴西的配额即将用完。”他说。对于关于可能将部分在配额制度生效前发出的巴西货物排除在新配额之外的传言，他持怀疑态度：“这几天我们和巴西代表团在一起，他们并不认为这种可能性会发生。”展望未来几个月，阿尔巴内尔预计巴西将在其他目的地更具商业攻击性。“巴西将有两三个月的时间，对埃及、阿拉伯世界或美国等市场给出更具竞争力的价格，因为它将部分失去中国市场。”他说。这也可能传导至巴西活牛市场。“我认为短期内牛价可能下跌。然后，当围绕2027年配额的工作开始（大约在10月或11月）时，价格可能再次得到支撑。”无论如何，他提醒说，巴西仍处于供应偏紧阶段，尽管低周期已经开始逆转。

5月14日，乌干达首批104吨原产菠萝罐头从卢韦罗启运中国青岛海关，即将通过零关税政策进入中国市场。驻乌使馆王建勋参赞、乌农牧渔业部长托姆韦巴泽、联合国驻地协调员祖鲁、世界粮农组织国别代表卡萨、德仕伯格企业代表等出席启运仪式。据了解，首批输华菠萝罐头由中-乌农业合作产业园投资方Deshiburg公司生产。该公司是乌干达首家专门的菠萝罐头生产厂，投资约1100万美元，日加工能力500吨菠萝。乌干达地处东非高原，气候适宜，非常适合菠萝的生长。Deshiburg公司生产的菠萝罐头主要销往国际市场。公司将以该项目为基础，全面开发占地1500英亩的大型现代化农业科技产业园，集示范种植、深加工、研发、测试、仓储和物流于一体。

FISHING E BUY智能导读截至2026年5月18日，中国鱼粉现货价格连续第二周创历史新高，秘鲁超级鱼粉CFR中国报价坚挺在2,800美元/吨，国内现货突破19,500元/吨。核心推手是秘鲁中北部因幼鱼比例超标实施的15天全面禁捕（5月12日-26日），导致配额完成率仅23.74%，生产商净空头缺口达72,000吨鱼粉。叠加全球厄尔尼诺风险升温、中国夏季休渔令（5月1日生效）双重挤压，鱼粉供应持续收紧。业内人士对本季完成配额持悲观态度，预计最终捕捞量仅130-160万吨。鱼粉涨价已传导至饲料端，虾料涨幅达200-600元/吨。港口库存降至17.5万吨，短期鱼粉价格易涨难跌。2026年5月18日，中国鱼粉现货价格连续第二周刷新历史纪录，秘鲁超级鱼粉CFR中国报价坚挺在2,800美元/吨，国内现货突破19,500元/吨。这轮暴涨的直接推手是秘鲁中北部渔场因幼鱼比例持续超标而实施的15天全面禁捕（5月12日-26日）。截至5月13日，秘鲁第一捕季配额完成率仅23.74%，而生产商净空头缺口高达72,000吨鱼粉，叠加全球厄尔尼诺风险升温和中国夏季休渔令双重挤压，鱼粉市场正经历前所未有的供应危机。本文为您深度解析鱼粉价格创历史新高背后的核心驱动因素、供需缺口测算及后市展望。Part 1FISHINGEBUY秘鲁超级禁令致供应缺口扩大，配额完成率仅23.74%由于全球最大鱼粉生产国秘鲁因幼鱼比例过高而延长禁捕，中国鱼粉现货报价连续第二周刷新历史纪录。截至5月18日，新季超级鱼粉外盘成交价仍维持在每吨2,800美元（CFR中国）的高位，虽然与一周前持平，但卖方挺价意愿更加强烈。上周，秘鲁生产部对中北部渔场实施了为期15天的全面禁捕（5月12日至26日），覆盖南纬6度至14度、离岸30海里内的海域。此前，幼鱼捕捞量持续高企，威胁渔业可持续性。据行业机构估算，秘鲁生产商目前净空头头寸达72,000吨鱼粉，对应已签约销售约180,000吨，而实际产量仅缓慢增至108,000吨。这意味着需要约302,400吨原料鳀鱼（Anchovy, Engraulis ringens）才能填补缺口，相当于第一捕季191万吨配额的16%。业内人士指出，在正常年份这一缺口可在两周内弥补，但当前捕捞环境极为严峻。2026年第一季度全球鱼粉产量较2025年同期下降约28%，进一步加剧了供应紧张局面。从捕捞进度看，4月9日至5月13日，秘鲁中北部船队累计捕捞454,444吨，配额完成率23.74%，较一周前仅提升0.6个百分点。第19周（5月4-10日）捕捞总量仅11,210吨，派塔地区的巴约瓦尔码头贡献了近一半的量。此前5月7日10天禁令解除后，船队本指望在暖水到来前捕获大规格鳀鱼，但幼鱼比例持续偏高导致5月8日又叠加了四项小型禁捕。秘鲁海洋研究院（IMARPE）5月11日报告确认多个区域幼鱼比例和缠挂率超过50%，生产部随即发布了“超级禁令”。Part 2FISHINGEBUY厄尔尼诺风险叠加中国休渔，鱼粉市场面临多维度压力国际海洋原料组织（IFFO）马德里中期会议的大多数与会者对本季前景悲观，认为最终捕捞量可能在130万至160万吨之间，完全完成191万吨配额已是“奇迹”。加上传闻中的全球厄尔尼诺事件即将来临，可能重现甚至超过1983年强度。秘鲁ENFEN多机构专家组已准备将沿海厄尔尼诺状态从“警报”升级为“活跃”，并将强度展望从温和上调至中等。暖水体的到来将不仅压缩鳀鱼栖息空间，还会加速幼鱼死亡率，进一步抑制捕捞作业。在国内方面，中国年度夏季休渔令已于5月1日生效，将持续至8月底/9月，进一步收紧国内原料鱼供应，支撑鱼粉现货报价上涨。据JCI数据，山东荣成超级鱼粉（蛋白质63%，TVN 150）现货报价周环比上涨300元/吨，实际成交略低于报价。截至5月13日，中国主要港口鱼粉库存降至175,160吨，日均到货量仅2,000-3,300吨，而出货量稳定在3,100-3,400吨/天，库存消耗加速。黄埔港库存最大（98,020吨），其次为上海（34,120吨）、福州（32,410吨）、大连（5,010吨）和天津（440吨）。Part 3FISHINGEBUY供应短缺推至历史新高，后市易涨难跌供应短缺已将鱼粉价格推至历史最高水平。秘鲁第三方鳀鱼价格已“实际上飙升”，外盘超级鱼粉预售报价达到CNF 2,800美元/吨，较前一周上涨100美元/吨。国内市场，秘鲁超级蒸汽鱼粉现货价格集中在19,400-19,500元/吨，持续刷新历史最高纪录。饲料市场已出现明显分化：豆粕价格回落带动普通淡水鱼料降价，而依赖鱼粉的特种鱼料、虾料因成本暴涨被迫提价，虾料涨幅达200-600元/吨。分析人士指出，5月剩余时间将至关重要，因为6月/7月预计将迎来更温暖的水体，可能进一步限制捕捞。若秘鲁本季最终捕捞量仅在130-160万吨，则全年鱼粉供应缺口将持续扩大。对于中国饲料企业和养殖户而言，短期鱼粉价格缺乏回落基础，大概率维持高位震荡甚至继续冲高，建议合理规划备货节奏、关注禁捕结束后秘鲁捕捞恢复情况，同时探索蛋白原料替代方案以缓解成本压力。FISHING E BUY AI渔易拍AI大模型深度研判当前全球鱼粉市场正处于近十年最严峻的供应危机中：秘鲁因幼鱼比例超标实施全面禁捕，配额完成率仅23.74%，净空头缺口7.2万吨，叠加全球鱼粉产量一季度同比下滑28%、厄尔尼诺风险升级至“活跃”、中国夏季休渔压制国产供应，短期内鱼粉价格不具备回落基础。对于中国饲料企业而言，建议采取“短期锁价+中期备货+长期替代”策略：在5-6月价格高位时，通过远期合约锁定部分货源（外盘2,700-2,800美元/吨），避免现货追高；密切关注6月/7月厄尔尼诺发展态势，若暖水期捕捞恢复不佳，9月前无供应松动的可能；同步加大替代蛋白配方优化力度，尤其是发酵豆粕和酶解鱼溶浆的应用，以对冲鱼粉成本压力。对于养殖户，建议合理规划备货节奏、关注禁捕结束后秘鲁捕捞恢复情况，同时适当降低高鱼粉依赖的品种养殖比例，转向豆粕替代配方更成熟的品种。值得警惕的是，如果秘鲁最终仅完成130万吨配额（而非乐观的160万吨），则2026年下半年鱼粉市场将面临更大的供应缺口和价格上行风险，届时行业“生存模式”将成为常态。AI大模型分析基于已有信息不提供具体买卖指导，仅供参考Silver Bay宣布2026年红鲑开季价$1.60/磅，三年暴涨220%违规将上IUU黑名单！俄罗斯发布NPFC渔业新规，秋刀鱼、鲭鱼配额申请启动暴跌2.7%！挪威鲭鱼价格终于“退烧”了？但真相是——以美元计还在历史高位声明文章由渔易拍综合编译整理，素材部分来源于互联网 如需转载，请注明出处如有版权问题，请联系后台删除