西班牙羊业协会（Interovic）通过其社交网络宣布，中国海关总署、农业农村部公告于8月25日发布2025年第176号公告，正式解除自2022年9月因羊痘疫情实施的西班牙绵羊和山羊产品进口禁令。该行业协会表示，这一进展是西班牙当局与Interovic共同合作的成果，意味着该行业重新获得了关键市场。Interovic指出："虽然仍需完成出口证书审批等技术步骤，但此举也为与全球最大进口市场中国开展新谈判打开了大门。" 

世界动物卫生组织（WOAH）就 Cochliomyia hominivorax 螺旋蝇在中美洲的快速传播发出警告。自巴拿马2023年6月报告该虫害重现以来，疫情已波及伯利兹、哥斯达黎加、萨尔瓦多、危地马拉、洪都拉斯、尼加拉瓜和墨西哥，官方通报暴发案例超2万起。仅墨西哥而言，截至8月17日已暴发5086起，大多数发生在牛身上。WOAH声明指出，这种人畜共患寄生虫病对家畜、野生动物、人类及环境构成严重威胁。面对疫情发展，该国际组织强调防控需要协调一致的长期努力。对此，WOAH已在该地区启动GF-TADs（全球动物疾病防控框架），汇聚专家、兽医服务机构和国家主管部门共享知识并提出建议，旨在加强受影响国家及风险国家的监测、应对和遏制能力。防控措施重点包括：严格临床检查、伤口处理、规范畜牧操作、动物流动中的健康认证和检疫，并根据国家规定使用杀虫剂。目前尚无可用疫苗，最有效工具仍是不育昆虫技术（SIT）——通过释放不育雄蝇来控制虫群，该技术既往已证实有效。WOAH坚持必须采用"一体健康"方针，整合动物卫生、公共卫生、环境及边境管理部门，旨在通过遏制非法动物流动防止疫情扩散，并及时处理人类感染病例（特别是在弱势群体中，感染可能导致严重或致命后果）。螺旋蝇疫情不仅威胁家畜，也危及温血野生动物。近日墨西哥猛禽病例的报告，强化了将野生动物纳入监测体系的必要性。WOAH着眼于区域合作和疫情通报透明度，敦促所有国家及部门加倍努力，以减轻这种有害生物对动物、人类和经济的影响

厄瓜多尔对中国的香蕉出口在2025年经历了巨大增长，数量成倍增长，并将亚洲巨头定位为这种热带水果的主要目的地之一。根据厄瓜多尔香蕉出口商协会（Acorbanec）的数据，仅在1月至7月期间，出货量就增长了37.67%，从2024年的720万箱增加到2025年的990万箱。根据香蕉部门代表提到的，有几个因素推动了对华出口的增长，从气候现象到厄瓜多尔产量的增长。例如，菲律宾、柬埔寨、越南和中国等国家面临着气候和植物检疫问题，今年到目前为止，香蕉产量有所下降，因此中国要求厄瓜多尔提供更多这种产品。巴拿马也出现了类似的情况，除了气候之外，博卡斯德尔托罗等地区的劳资冲突也影响了生产，从而影响了供应。厄瓜多尔也设法提供了一个空间。某些国家气候变化造成的破坏与厄瓜多尔的香蕉产量上升相吻合。尽管气候条件具有挑战性，但厄瓜多尔种植园的产量更高，这使得出口的供应量更大。推动厄瓜多尔向亚洲出口香蕉增长的另一个因素是新的瓜亚基尔-钱凯-上海海上航线的开航。去年2月，这条海上航线投入运营，将运输时间从40多天缩短到只有27天，使厄瓜多尔香蕉更具竞争力。

周二，欧盟委员会公布了一项针对2026年波罗的海渔业的配额提案，建议对多种鱼类的捕捞量进行大幅削减，以应对该区域渔业资源严重衰退的问题。提案中最引人注目的是对鳕鱼的限制：西波罗的海鳕鱼副渔获配额将削减84%，仅剩42吨；东波罗的海鳕鱼削减63%，降至159吨。同时，博特尼亚海域鲱鱼拟削减62%至25,560吨，西波罗的海鲱鱼削减50%至394吨。该提案基于国际海洋勘探理事会（ICES）的最新科学评估，并符合欧盟鳕鱼、鲱鱼和玉筋鱼的多年管理计划。除鳕鱼和鲱鱼外，欧委会还建议：里加湾鲱鱼削减17%，波罗的海大西洋鲑削减27%，波罗的海鲽鱼削减3%。与之形成对比的是，芬兰湾鲑鱼配额将小幅上调1%至10,232吨，而波罗的海中部的鲱鱼与玉筋鱼配额保持不变，分别为83,881吨和139,500吨。欧盟渔业与海洋事务专员Costas Kadis表示：“波罗的海过多鱼类种群正濒临崩溃，生态系统持续恶化，必须全面落实欧盟法规，否则问题将延续多年。”欧盟理事会将在10月27日至28日的部长级会议上审议并决定是否通过这一提案。为缓解对当地渔民的冲击，欧委会强调将通过欧洲海洋、渔业与水产养殖基金（EMFAF）及欧洲社会基金（ESF+）提供支持，涵盖临时停捕补贴与职业技能培训，帮助渔业群体渡过转型期。该提案反映出欧盟在平衡生态韧性与渔民生计之间的艰难抉择，同时也突显波罗的海渔业资源管理进入关键转折点。

据拉美社8月29日报道，洪都拉斯政府宣布与中国达成新协议，将向中国出口3000吨白虾。双方均认为此次谈判是成功合作的典范。洪都拉斯国家媒体重点报道了两国签署两份意向采购合同的消息。根据合同，中国合计采购洪都拉斯白虾3000吨。此举进一步巩固了两国日益扩大的贸易关系。洪都拉斯驻华大使萨尔瓦多·蒙卡达表示，合同未来两年将创造超过5000万美元的商机，并强调中国已成为洪都拉斯产品在亚洲的战略性目的地。截至今年6月，洪都拉斯对华出口额超3000万美元。据消息人士透露，到2025年底，中国有望成为洪都拉斯在亚洲的首要市场。他表示，除虾类外，洪都拉斯还有咖啡、龙虾、蔗糖等产品可供出口，且随时准备好进入中国市场。他最后总结道：“我们将继续致力于向中国消费者展示洪都拉斯最优质的产品，让中国成为我们在亚洲的主要出口市场。” 另据中国驻洪都拉斯大使馆消息，8月28日，中方企业采购洪3000吨白虾签约仪式以线上方式举行。驻洪都拉斯大使于波、洪驻华大使蒙卡达，中国商务部外贸司副司长肖露及中洪两国外交部，洪经济发展部、农牧部等代表见证签约。双边贸易情况 2024年，中洪双边贸易额达20.3亿美元，同比增长6.4%，特别是洪方对华出口增长近20%。中方高度重视洪重点产品输华关切，张开怀抱欢迎咖啡、白虾、烟草、甜瓜、香蕉、可可等优质产品进入中国市场。2024年，洪都拉斯咖啡对华出口额1400多万美元，增长14倍。农林牧渔业为洪都拉斯国民经济主导产业，洪都拉斯盛产咖啡、 香蕉、棉花、椰子、烟草、甘蔗等。目前，洪都拉斯是全球第八大、拉美第三大、中美洲第一大咖啡出口国，世界第三大雪茄生产和出口国，美洲第二大对虾和罗非鱼出 口国。2022年，洪都拉斯咖啡出口额14.05亿美元。白虾进口 海关数据显示，2025年7月份中国进口90,677吨冷冻暖水虾，同比增长10%，创下了自去年以来单月进口量的最高纪录。其中，厄瓜多尔白虾进口量达到69,327吨，同比大幅增长16%；而印度虾进口量同比下降7%至14,570吨。1-7月厄瓜多尔向中国出口389,069吨白虾，与去年同期基本持平，厄虾占中国进口市场的比重达到75%。1-7月厄虾进口额同比增长7%至18.9亿美元。印度虾出口呈现下降趋势，1-7月累计进口量为76,330吨，同比减少7%，进口额为4.32亿美元。除了厄瓜多尔，缅甸白虾对华出口量显著增长，1-7月份销量为2,942吨，同比大幅增长96%；阿根廷红虾出口量为12,471吨，同比增长37%；泰国白虾销量同比增长13%至13,958吨。

南方共同市场对华出口业务本周步履维艰。巴西贸易商透露，由于大量牛肉正在运往中国或为供应中国市场而生产，当前市场"较往常更为迟缓"。达成的少量牛前件套交易成交价维持在5600-5700美元/吨（到岸价，以下相同），这个价格水平使得那些需要清库存的加工厂得以缓解压力。阿根廷市场消息源则表示，虽然存在需求，"但达成交易越来越难"。80VL碎肉成交参考价为4200-4300美元/吨，前腱/后腱混装6100-6300美元/吨，母牛6切5400-5500美元/吨。另有消息称本周开局良好，但随后母牛6切报价下跌约200美元/吨。"目前母牛供应量有限，市场呈现诡异混乱状态。进口牛肉保障措施之争仍是主导因素，最终结果尚未明朗。加上特朗普关税政策对巴西的影响——这个以销量为导向的市场最终会产生多大影响，仍需观察。"阿根廷从业者如是说。希尔顿配额输欧牛肉价格坚挺犹太洁食将停产 上周希尔顿输欧配额冷鲜肉价格再度走强。阿根廷多家加工厂近期更专注于该配额生产任务，但欧盟认证牧区阉牛供应持续紧张。犹太洁食屠宰将停产，此类别屠宰压力将减轻。欧盟进口市场消息称阿根廷希尔顿臀腰肉离岸价成交区间为18000-18300美元/吨。有出口商确认本周二以18500美元/吨达成交易。乌拉圭方面，上周离岸价成交区间为16300-16500美元/吨。另据报道乌拉圭至意大利冷冻臀肉到岸价报7400-7500美元。犹太洁食屠宰团队将于9月22日犹太新年前进入休假期，距传统年度停工还剩两周作业时间。尽管巴拉圭和乌拉圭等国牧场活牛价格近期大幅上涨，但目前尚未出现犹太洁食屠宰合同的重新议价。

尽管美国对巴西牛肉加征了高额关税，巴西牛肉出口在今年8月依然有望创下历史新高。即使没有与美国达成新的出口协议——在此之前，美国还是巴西牛肉的第二大买家——出口表现依旧坚挺。Agrifatto咨询公司总监Lygia Pimentel表示：“截至目前，巴西本月牛肉出口累计已达212,930吨，这一数据已刷新8月记录。我们预计8月全月鲜牛肉出口量有望达到265,000吨。” 美国自本月起对巴西牛肉加征50%的额外关税，总关税水平提升至76.4%，基本让两国之间的新牛肉贸易变得不可行。不过，这一新关税政策并不适用于8月6日午夜前已从巴西港口发往美国的货物，但如果这些货物在10月5日前没有在美国市场流通，仍有可能被征收新关税。虽然美国政府公布了600多种免税商品清单，但牛肉并未被列入其中。即便如此，巴西的牛肉出口依然表现强劲。根据巴西联邦政府的初步数据，截至8月第四周，巴西鲜牛肉日均出口量达到13,300吨，较去年8月的9,880吨日均出口量增长了34.6%。牛肉出口价格也维持高位，目前平均出口价格为每吨5,600美元，同比上涨26.3%。巴西圣保罗大学应用经济高级研究中心（Cepea）指出：“自7月以来，美元兑雷亚尔有所贬值，但以美元计的出口均价涨幅足以让以雷亚尔计的出口总额保持稳定。”

根据Euromeat news：Danish Crown 现已出售其位于中国平湖的工厂，买家是中国食品巨头中粮集团旗下的一家公司，该公司已经接管了工厂和所有设备。2月底，丹麦皇冠签署了一份有条件协议，出售位于平湖的加工厂。现在条件已经满足，工厂已转让给新所有者。“这是朝着正确方向迈出的一步，以便我们可以将精力集中在丹麦王室转型的其他任务上。当然，与那些为使工厂成为一家好企业而奋斗的员工说再见是令人难过的，但我们不得不承认，平湖的经营与我们现在为丹麦皇冠设定的方向不符“，丹麦皇冠集团首席财务官 Anders Aakær Jensen 说。位于平湖的工厂于 2019 年开业，这是丹麦皇冠扩大其在中国业务的雄心的一部分。尽管在此期间，经营团队为纠正公司在过去六年中的负收益做出了重大努力，但仍从未成功产生预期收益。Danish Crown 的新管理层决定对平湖工厂的经营和发展机会进行彻底审查。本次审查的结论是，出售或关闭工厂是丹麦皇冠的最佳选择。“当我们从中国市场的总营业额来看，工厂从来都不是很重要。因此，我还必须强调，中国仍然是丹麦皇冠的重要出口市场，出售平湖工厂不会改变这一点“，Anders Aakær Jensen 说。