在刚刚过去的几小时里有消息称，中国政府将在其开展的牛肉进口对国内市场（产业及生产者）影响的保障措施调查框架内做出决定。虽然最初有消息称中国将根据各供应国出口量实施各自的配额制，但一位贸易商向南美专业媒体透露，目前"全球配额、先到先得"的方案正逐渐占据上风。2024年中国牛肉进口量达287万吨，且逐年增长。该配额量原则上将接近近年进口规模。消息人士补充称，这种全球配额的可能性引发了中国各牛肉供应国的"强烈担忧"，因为"唯有巴西具备在极短时间内交付大批量货物的能力"。澳大利亚总理安东尼·阿尔巴尼斯本周访华期间将就此议题进行讨论，旨在强化两国贸易关系。澳方担忧其在自贸协定中享有的免关税配额（目前20.8万吨且年增3%）可能受中国全球进口配额影响。此外还有两种"非常严厉"的说法：有观点称中国在配额用尽后将禁止额外牛肉入境；另有说法称"配额外将征收80%禁止性关税，大型供应商或可在全年内分摊"。中国政府的最终裁决将于8月公布。

据国联水产7月16日发布最新公告，其全资子公司广东国美水产食品有限公司拟增资扩股，引入湛江海洋壹号私募股权投资合伙企业（有限合伙）作为新股东，海洋基金拟以9500万元对国美水产增资。公司放弃本次增资的优先认购权。本次增资完成后，国美水产注册资本将由6590.00万元增至8304.98万元，国联水产及子公司持股比例将由100%变更为79.35%，海洋基金持股20.65%。国美水产为公司控股子公司，仍纳入公司合并报表范围。据悉，海洋基金与公司不存在关联关系，本次增资扩股事项已经公司第六届董事会第十三次会议审议通过。据公告显示，本次增资扩股主要基于根据公司战略布局和经营发展需要，旨在提高全资子公司国美水产的资金实力和综合竞争力，降低公司资产负债率、优化资本结构。本次投资资金拟用于优化升级产能、拓展布局营销渠道以及补充运营流动资金上。

2025年第29周（7月14日至20日），中国南方罗非鱼价格继续下行，养殖与加工链条普遍承压。由于美国市场持续缺乏采购动向，同时原料供应高企，广东与海南500-800克规格的罗非鱼加工厂到货价降至每公斤7.80元（约合1.09美元），周跌0.20元。广西价格跌幅更大，回落至7.90元/公斤，周降0.30元，刷新4月以来低点。“目前塘头库存高，来自美国的订单完全停滞，我们看不到任何价格反弹的可能性。”广东一位加工企业负责人表示。即便当前美国市场对中国罗非鱼片的批发价格在本周持平，但采购商依然谨慎，主因是55%的综合关税仍未调整，加之夏季消费进入淡季，整体出口形势依旧低迷。更令养殖户雪上加霜的是，近期广东和海南启动了更严格的环保监管制度，要求所有出口导向型罗非鱼养殖场必须安装排污处理设施，并接受多项水质指标检测，包括总悬浮物、化学需氧量、总氮和总磷等。不合规者将被罚款，且失去与加工厂的合作机会。在这种背景下，养殖成本明显上升，部分未打算出口的养殖户选择不进行环保投资，但也因此无法获得符合标准的收购价格。业内人士指出，当前大多数养殖户已处于盈亏边缘，一旦价格继续下探，恐将引发更大范围的减产或退出。虽然美国仍是中国罗非鱼的最大出口市场，但从贸易数据来看，墨西哥、科特迪瓦和以色列等地亦具备一定替代潜力。然而在当前市场结构下，这些替代市场的承载能力有限，难以弥补美单缺位带来的空缺。工厂加工节奏也持续放缓，面对高库存与低价收购，不少企业选择压缩产能，以控制原料积压和现金流风险。南方罗非鱼产业链正处在多重压力交织的过渡期，复苏时间仍难预料。

2025/26年度大西洋鲭鱼捕捞季刚刚开启，冰岛加工商便报出3.00美元/公斤的创纪录价格，较上一季度的2.20-2.30美元/公斤大幅上涨。这一价格刷新了历史最高纪录，反映出全球鲭鱼市场正面临库存紧张和配额削减的双重压力。多重因素推高价格 行业消息人士透露，冰岛生产商对东欧客户的报价已达到3.00美元/公斤（CFR立陶宛克莱佩达港到岸价），而亚洲买家还需承担额外运费。尽管价格高企，截至7月第二周，市场尚未出现以此价位成交的交易。冰岛厂商的激进定价策略部分源于对挪威市场的预期。作为全球鲭鱼市场的主导者，挪威生产商预计将在8月下旬启动冷冻捕捞，并可能将目标价定在3.50美元/公斤（CFR）。这一预期已促使日本、中国等主要进口商提前转向冰岛采购，以避免未来更高的成本。配额削减威胁渔业可持续性 近年来，东北大西洋鲭鱼配额持续缩减，而2025/26年度的进一步削减预期加剧了市场紧张。在5月巴塞罗那全球海鲜博览会期间举行的中上层鱼类论坛上，专家警告称，如果沿海国家继续超额捕捞，未来2-3年内可能会建议全面关闭该渔场，以确保资源可持续性。全球库存告急 供应链承压 本季鲭鱼市场面临严重的原料短缺问题： 1、亚洲供应链吃紧：中国和越南作为日韩盐渍鲭鱼的主要供应商，库存已接近耗尽； 2、欧洲加工厂原料不足：东欧烟熏鱼供应受限，非洲及东欧（如保加利亚、罗马尼亚）的罐头市场库存几近枯竭； 3、冰岛库存见底：2025年初，冰岛剩余的2024年冷冻库存交易价已达2.50美元/公斤（CFR），凸显市场供应紧张。捕捞动态与市场趋势 冰岛工业部数据显示，本季鲭鱼配额为90,152吨，拖网渔船自6月下旬开始作业，7月捕捞量显著提升。据冰岛某大型生产商高管透露，渔船初期在公海作业，后转向冰岛东北近海渔场，当前捕获的鲭鱼平均规格为470-500克。在加工环节，新鲜度较低的鲭鱼被用于鱼粉生产，而优质渔获则经岸上加工厂处理后，以全鱼或去头去脏形式冷冻出口。与此同时，冰岛周边其他中上层鱼类价格也出现飙升，例如配额骤减的毛鳞鱼，其CFR价格已逼近4.00美元/公斤的历史高位。

苏格兰两大主要海鲜拍卖市场——彼得黑德和设得兰群岛在第28周（7月7-13日）呈现出截然不同的价格走势。最新数据显示，鳕鱼价格整体攀升，而黑线鳕市场则出现明显分化。在彼得黑德市场，大规格鳕鱼表现尤为亮眼。A1级鳕鱼（7公斤以上）带头上脏均价环比飙升31%，达到6.18英镑/公斤（约合8.42美元/公斤）；A2级冰鲜鳕鱼（4-7公斤）价格也上涨6%至6.37英镑/公斤。值得注意的是，这两类产品同比均实现显著增长。中小规格鳕鱼同样涨势喜人。数据显示，A3级（2-4公斤）上涨9%至6.10英镑/公斤，A4级（1-2公斤）攀升8%至6.44英镑/公斤，而A5级（300克-1公斤）更是大幅上涨29%至4.63英镑/公斤。市场分析师指出，各规格鳕鱼价格同比仍维持高位运行，反映出市场需求持续旺盛。然而，设得兰群岛市场却呈现另一番景象。除500克-1公斤规格微涨至3.91英镑/公斤外，该地区鳕鱼各规格价格普遍回落。其中，7公斤以上鳕鱼环比下跌8%至5.16英镑/公斤，4-7公斤规格下降11%至5.04英镑/公斤，2-3公斤及4公斤规格也下跌7%至4.63英镑/公斤。不过，同比来看，这些规格仍保持13%-30%的增长。黑线鳕市场则呈现出更为复杂的局面。在彼得黑德市场，A1级（1公斤以上）和A2级（550克-1公斤）分别上涨至5.17英镑/公斤和5.14英镑/公斤，但其他规格普遍走低。其中A3级（200-550克）降至3.64英镑/公斤，最小规格的A4级产品更是跌至0.54-1.99英镑/公斤不等。设得兰群岛市场的黑线鳕走势恰好相反。除1.2-1.8公斤和800克-1.2公斤规格出现下跌外，其他规格全部上涨，600-800克规格报3.84英镑/公斤，400-600克为3.01英镑/公斤，200克以下的小规格也回升至0.91英镑/公斤。业内人士分析认为，这种区域性的价格差异可能源于供需关系的变化和运输成本的波动。随着夏季消费旺季的到来，预计未来几周苏格兰海鲜市场仍将维持活跃态势，但各品种、各规格的价格走势可能继续分化。

中国在2023年8月因福岛第一核电站处理水排海问题全面暂停日本水产品进口后，时隔近两年，海关总署重新注册了三家日本水产加工企业，为部分水产贸易的恢复铺平了道路。根据中国海关“进口食品境外生产企业注册信息系统”显示，获得重新注册的三家企业包括： · 总部位于青森县、为日本最大虹鳟养殖商的冈仓食品（Okamura Foods）； · 位于北海道八云町、从事扇贝加工的一山丸长谷川水产（Ichiyamamru Hasegawa Suisan）； · 同样来自青森、专注扇贝等产品的山甚（Yamajin）。这三家企业的注册有效期至2030年7月10日，期为五年。在产品重新出口中国之前，这些企业需在日本国内完成针对锶和氚的放射性物质检测，这是中国方面在排放核处理水后新增的检测要求。日本相关部门表示，首次检测预计至少需要一个月时间，这意味着实际贸易最早也要到8月之后才能恢复。此次注册批准是在中国于6月决定解除对日本47个都道府县中37个地区水产进口的全面禁令之后作出的。福岛及其他九个县的禁令仍然有效，这些限制最早可追溯到2011年核事故发生后所实施的措施。根据新规，每批出口水产品需附带： · 官方出具的卫生证书 · 放射性检测合格证明 · 原产地证明 此前，中国是日本最大的水产出口市场。2022年，日本对华水产品出口额约为5.06亿美元。2023年禁令实施后，原本大量从北海道出口到中国进行加工、再出口至美国等市场的扇贝供应链受到了严重影响。尽管此次319家企业提交了重新注册申请，但为何仅有3家获批尚不明确。日本农林水产省的一位官员7月14日表示，并不掌握这些企业为何能首先获得批准的信息。为协助企业完成放射性检测，日本渔业厅正协调国内具备氚和锶检测能力的官方实验室提供免费服务。目前，具备检测这两种物质能力的机构数量有限。本轮检测申请已于7月10日截止，结果将以官方报告形式对外公布，并纳入整体监测体系。中国方面也表示，若未来进口产品被发现违反食品安全标准，将立即重新实施限制措施。根据新规，只有在企业注册日期之后生产的产品才被允许进口。此次注册，标志着在多轮外交谈判以及日本对出口多元化（向东南亚和美国市场）的努力之后，中日水产贸易关系出现了阶段性转折。近期部分海产品在海外市场价格已达到历史高位。

海关总署2025年7月14 日更新： 新增 七国12家企业 自 2025年7月14日 及之后生产的符合中国要求的肉类产品输华。详情如下： 1、澳大利亚 2家企业 羊 肉产品 注册编号： 43、13。2、瑞士 1家企业 猪 肉产品 注册编号： A16556291。3、西班牙 5家企业 猪 肉产品、其他肉产品 注册编号： 10.11195/MU、10.04638/H、10.18474/AL、10.14876/CC、10.08557/V。4、蒙古 1家企业 羊 肉产品 和 马、驴、骡肉产品 注册编号： 6425003。5、新西兰 1家企业 鹿 肉产品 注册编号： S2270。6、俄罗斯 1家企业 禽 肉产品 注册编号： RU-031/QT48183。7、泰国 1家企业 禽 肉产品 注册编号： EST.34。

2024/25秘鲁蓝莓产季总出口量超过了32万吨，供应时间更长，但是平均价格较上一季下跌了19%。尤其是中国市场，由于国内的蓝莓供应量增加，导致秘鲁的市场份额有所下降。24/25产季秘鲁蓝莓出口的一个显著特点就是供应时间更长，从2024年第18周持续到2025年第16周，几乎实现了全年覆盖。出口高峰期从24年第26周开始，持续到25年第12周左右，其中第46周至第50周出货量最大。数据分析公司Fluctuante首席执行官David Flores重点分析了全球几个主要蓝莓生产和出口国的情况。他指出智利蓝莓出口量增长5%达到了9万吨，尽管远远少于秘鲁的出口量，但是智利行业正在更新蓝莓品种，这十分引人注目。同样位于南美洲的哥伦比亚也在寻求发展蓝莓产业，虽然目前种植面积不到1000公顷，但是当地正在大量投资，目标是到2030年蓝莓种植面积达到7000公顷。提到中国市场时，Flores强调说中国不仅大量生产蓝莓，而且也是蓝莓消费大国，中国的蓝莓产量远远超过秘鲁。正是因为中国蓝莓产业对生产、种植的持续投资，24/25产季最后几周秘鲁对中国的出口有所减少。钱凯港开始运营后，发往中国市场的蓝莓优先通过钱凯港运输。但是由于中国蓝莓产业的快速发展，秘鲁蓝莓对中国市场出口量从23/24产季的1.6万吨下降到了24/25产季的1.3万吨。Flores认为，借助钱凯港，秘鲁蓝莓可以进一步开发亚洲市场，而不仅仅是局限于中国市场。秘鲁蓝莓种植已经在转向耐高温的品种，但是品种授权的投资较高，最终还需要得到消费者的认可。Flores指出，亚洲市场特别是中国，愿意为品种支付溢价。而美国等国家的消费者对蓝莓品种不太感兴趣，不同品种的蓝莓最终都会被混合出售。