路透社最新报道，巴西农业部长卡洛斯·法瓦罗周一（4日）表示，巴西正在与欧盟和中国敲定谈判（finalizing negotiations），以恢复向这些重要进口市场出口鸡肉。他还表示，在巴西与其贸易伙伴解决了今年早些时候一家商业养殖场发生的禽流感病例相关问题（现已解决）后，智利已准备好恢复从巴西进口鸡肉。"智利已准备恢复（进口），我们与欧盟和中国的谈判正处于最后阶段（in the last negotiations），" 法瓦罗在发展、工业和贸易部对记者表示。

俄罗斯蟹业集团（Russian Crab Group）通过俄罗斯联邦渔业机构（Rosrybolovstvo）举行的官方拍卖，成功竞得4,788吨红帝王蟹配额，并将于8月12日正式开捕，全部产能主要面向亚洲市场，尤其是日本。此次获得的新配额将由Russian Crab设在摩尔曼斯克的子公司具体运营，公司三分之一的捕捞船队将被调往巴伦支海海域作业。不同于远东地区出口为主的活蟹模式，巴伦支海红蟹将采用标准气流冷冻技术进行加工处理，确保产品以高标准冷冻品形式出口。据悉，这批冷冻红蟹价格相较远东活蟹更具竞争力，更符合亚洲多个国家的市场需求。Russian Crab首席执行官Sergey Goryachev表示，区域多元化是增强公司抗风险能力和开拓新增长点的关键举措。公司将充分利用此前在远东积累的运营经验和全新建造的现代化船队，提升北极区域的捕捞与加工效率。根据俄罗斯第一阶段配额投资政策，Russian Crab已在奥克斯克造船厂建造三艘全新捕捞加工船，其中“Capitan Dudnik”号已于2月投入运营，“Capitan Skovpen”号也于6月正式下水。除捕捞外，Russian Crab还承诺投资建设一座大型物流加工综合体，以完善其在巴伦支海区域的产业链布局。随着这一战略落地，公司2025年的总配额将达到2.5万吨，其中包括远东地区1万吨雪蟹和5,500吨帝王蟹。过去五年，公司船队配额完成度维持在97%至99%之间，展现出高度稳定的作业能力与产能兑现率。此次进军巴伦支海，不仅是Russian Crab地理版图的扩张，也是其向加工深度、供应链效率与全球市场影响力提升的重要一步。未来，随着更多加工船服役与新设施投用，Russian Crab在亚洲市场的红蟹供应能力与价格优势将持续增强。

近年来，随着日本国内市场疲软以及美国关税引发的贸易动荡，当地生产商们开始纷纷关注中国巨大的市场。据日本外务省称，一项双边动物卫生检疫协议已于7月11日生效，一些日本当地畜牧发公司也收到了关于中国相关业务的咨询。中国曾是日本牛肉第三大出口市场，年交易额高达3800万美元。然而在2001年，由于日本爆发牛脑海绵状病（疯牛病），中国暂停了此类进口。尽管前几年日本还能通过国内消化支撑牛肉价格，但随着日本人口不断减少，叠加特朗普政府关税政策的生效，中国市场的重要性日益凸显。据日本政府下属机构农畜产业公司的数据，2024年中国牛肉消费量达到1066万吨，比2021年增长14.5%。日本的目标是到2030年将农林水产品和食品出口额从2024年的1.5万亿日元增至5万亿日元，牛肉和海鲜对实现这一目标至关重要。今年6月底，中国已经准备恢复日本海产品进口。而牛肉出口方面，目标是从2024年到2030年增长70%。熊本县是日本第四大肉牛产地，该地对向中国出口牛肉寄予厚望。据信，熊本和上海之间甚至已经开通了直航，这是熊本县与中国之间的首条直航。相比之下，日本的神户牛肉营销与流通促进会却不那么兴奋。该协会负责监督日本最著名的和牛品牌之一神户牛肉的质量和出口，它对于能否建立一个防止假冒牛肉流通的体系表示担忧。与此同时，一些业内人士还担心相关程序的进度。中国要求进口食品加工和储存的设施必须注册，并且每件产品都必须提供检验证书，这些手续将会耗费大量时间。不过最重要的还是日本政府的态度。名古屋大学的中国商业战略专家表示：“日本政客的一句错话就能改变中国的整个态度。”

美国新关税政策将于8月7日正式实施。巴西国内预期双方可能达成折中方案。据该国专业媒体《畜牧观察报》援引官方信源表示："巴西政府仍在与美国进行磋商。" 该国经纪商向《畜牧观察报》透露，目前产业链各环节均未采取行动，也未对活牛价格施加额外压力。一方面，市场参与者等待谈判最终结果；另一方面，当前牛价已部分反映关税预期。某美国牛肉进口商证实，尚未收到巴西供应商的新报价。"巴西出口商表示将暂持观望，以待下周事态明朗。"该进口商称。JBS全球首席执行官吉尔伯托·托马佐尼上周五表示："谈判进程仍在继续。"他援引既往案例指出，巴西其他品类商品曾获关税豁免，牛肉产品存在同等可能性。南美供应格局或将重构 若美国对巴西关税最终落地，乌拉圭相比阿根廷更具市场应对优势。乌拉圭《畜牧报告》总监伊格纳西奥·伊里亚特指出，在50%关税引发的贸易转移效应中，乌拉圭将占据更有利地位。他分析称，巴西"极可能"采取三方面分流策略： 扩大中国市场供应 增加国内消费市场投放 开拓新兴出口目的地 伊里亚特强调，巴西供应增量将导致阿根廷在中国市场承受更严重的量价双重压力，其在美国市场的潜在收益远不足以抵消损失。反观乌拉圭，因对中国市场依赖度较低，且具备"灵活的供应链调配能力"，可把握机遇调整出口流向。

据越南农业与环境部的消息，2025年7月，越南农林水产品出口额估计达60.1亿美元，同比增长13.4%。累计前7个月，出口总额达396.8亿美元，同比增长14.7%；实现贸易顺差115.2亿美元，增长15.9%。据越通社报道，农产品仍为出口主力，创汇214.9亿美元（增长17%），林产品103.8亿美元（增长8.6%），水产品60.6亿美元（增长13.8%），畜牧产品3.392亿美元（增长22.1%）。从市场结构看，亚洲仍是最大出口市场，占比42.6%；美洲23.3%；欧洲15.1%。对欧洲出口增长强劲，达43.1%；对非洲和大洋洲的出口分别增长88.9%和4.4%。越南三大出口市场为美国（占比21%）、中国（18.4%）和日本（7.2%），出口额分别增长12.1%、3.6%和23.6%。与此同时，越南多种主力产品出口形势良好，如：咖啡出口110万吨，创汇60亿美元，出口额增长65.1%；橡胶出口89.38万吨，创汇16.1亿美元（价格上涨16.3%）；腰果出口40.9万吨，创汇27.9亿美元（价格上涨21.4%）；胡椒出口14.5万吨，创汇近10亿美元（价格上涨近47%）。大米出口550万吨，但出口额仅达28.1亿美元，同比下降15.9%，主要由于价格下跌18.4%。菲律宾为越南大米最大市场，占比42.6%。越南大米对科特迪瓦出口几近翻番，而对马来西亚则出现下滑。水果和蔬菜出口达39.2亿美元，同比增长0.9%。中国是越南水果和蔬菜的最大市场（占比逾52%），但出口额下降24.3%；而对美国出口大幅增长65.5%。整体来看，农林水产品贸易顺差达115.2亿美元，其中林产品83.9亿美元，水产品41.8亿美元，农产品42.8亿美元。6种出口顺差超过10亿美元的农林水产品分别为木材及木制品（77亿美元）、咖啡（57.8亿美元）、蔬果（24.7亿美元）、虾类（20.8亿美元）、大米（18.1亿美元）、查鱼（11.1亿美元）。此外，5种商品贸易逆差较大包括饲料（贸易逆差为18.9亿美元）、棉花（18.8亿美元）、农产品制品（17.2亿美元）、玉米（12.9亿美元）以及肉类及屠宰副产品（9.17亿美元）。

随着北半球鲜食葡萄进入采收高峰，育种巨头 Bloom Fresh 向侵权者发出明确警告：将加强本产季知识产权监控并采取法律行动。这家由 IFG 与 SNFL 合并成立的公司拥有包括 IFG Ten（品牌名“甜地球”Sweet Globe）、IFG Seven（“棉花糖”Cotton Candy）、IFG Six（“甜蜜蓝宝石”Sweet Sapphire）、Sheegene 20（Allison）和 Sheegene 2（Timpson）等核心品种的基因专利权。“创新是行业命脉，唯有保护知识产权才能促其繁荣，”首席执行官 Josep Estiarte 强调。“我们将坚决打击未经授权的种植者和贸易商，这既是对合规种植者的保护，也是对全球消费者品质承诺的捍卫。” 该公司指出，侵权产品不仅损害合法种植者利益、扰乱市场秩序，更可能引发严重质量问题。“授权种植者全程获得技术指导，确保果实符合最高标准，”公司品质与创新总监 Paul Farmer 解释道。“零售商和消费者购买正版 Bloom Fresh 品种时，获得的是品质保证。侵权生产将破坏这种稳定性，损害消费者对高端鲜食葡萄的信任。” Bloom Fresh 设有专职维权团队，通过海关、司法、行政及刑事侦查等多渠道打击侵权行为。“上一产季我们在秘鲁、巴西清除数百公顷侵权葡萄园，取得中国区最大规模知识产权胜诉，并在意大利成功起诉反复侵权者获赔，”首席法务官 Alanna Rennie 透露。“今年我们将升级欧洲海关执法计划，与边境管理部门合作拦截侵权产品。我们还与全球鲜食葡萄育种者联盟（Breeders Alliance）建立了深度协作机制，通过情报共享与资源整合精准打击大规模侵权行为。最新落地的合作项目——埃及 DNA 检测实验室，可快速鉴定侵权品种，并与当地监管部门协同阻断侵权产品出境。” Bloom Fresh 呼吁种植商、贸易商、零售商等产业链各方共同参与：发现可疑产品或不符合质量标准的水果立即举报。“这是我们迄今最大规模的维权行动，需要行业协同才能见效，”Estiarte 表示。“唯有携手，才能守护全球高端鲜食葡萄产业的未来。”

2025年8月1日，中国驻哥斯达黎加大使王晓瑶出席中国海关总署代表团同哥方的交流活动期间，哥农牧部长代表哥方签署了《关于哥斯达黎加甜瓜输华植物检疫要求的议定书》，标志着符合中国检疫标准的哥优质甜瓜即将进入中国市场，为两国农产品贸易合作注入新活力。哥斯达黎加蜜瓜产季通常为每年1~4月，产区分布在北部和太平洋沿岸，如瓜纳卡斯特省（Guanacaste）。主要蜜瓜品种包括黄皮蜜瓜和加利亚蜜瓜（Galia）等。这一消息恰逢中国与哥斯达黎加自由贸易协定生效14周年。自协定生效以来，哥斯达黎加对华出口增长了965%。然而，这一增长仍未能缩小这个中美洲国家与世界第二大经济体之间的巨大贸易逆差。根据哥斯达黎加外贸促进局（Procomer）的数据，截至2023年底，哥斯达黎加对华出口额达4.027亿美元（约合人民币29亿元），而从中国进口总额为33.93亿美元（约243.6亿元）。哥斯达黎加与中国的贸易关系始于1990年代，并在2001年中国加入世界贸易组织后加速发展。此次蜜瓜议定书的签署，标志着哥斯达黎加农产品进入全球最大、要求最严格市场之一的新篇章。

2025年8月4日，海关总署更新《进口食品境外生产企业注册信息》，新增加拿大2家水产品企业输华注册，注册编码为：6276、1051。