根据海关总署数据，2024年11月我国墨鱼及鱿鱼产品的进口量和进口额延续了同比下滑的态势，而出口表现则保持正增长，出口量和出口额均实现环比增长。全球鱿鱼供应仍显紧张，但我国对主要市场的出口增长为行业注入了一定活力。 11月份，我国共进口墨鱼及鱿鱼产品3.24万吨，总额1.05亿美元，同比减少16.01%和25.75%。虽然进口量和进口额较去年同期显著下降，但与10月份相比分别增长了19.80%和21.89%，显示出一定的恢复迹象。今年1至11月，我国累计进口墨鱼及鱿鱼产品34.43万吨，较去年同期减少19.02%，累计进口额1.11亿美元，同比下降11.09%。进口减少的主要原因在于全球鱿鱼资源的恢复速度缓慢，供应持续紧张。 相比之下，出口表现依然强劲。11月份我国出口墨鱼及鱿鱼产品5.47万吨，同比增加23.78%，出口额为2.95亿美元，同比增长6.43%。与10月相比，出口量和出口额环比增长5.91%和7.63%。今年前11个月，我国累计出口墨鱼及鱿鱼产品49.40万吨，同比增加8.63%；然而，出口总额下降了11.41%，为28.06亿美元。这表明，尽管出口量增加，但受价格因素影响，整体出口收入依然承压。 主要进口来源国中，印尼以14,127.83吨和4,929.05万美元的进口额继续位居首位，占总进口额的46.89%。来自马来西亚的进口也显著增长，达到3,068.77吨，价值1,131.34万美元，环比增长108%。美国是第三大进口来源国，进口额为760.43万美元，数量为2,442.88吨。值得注意的是，秘鲁从10月的第二位跌至第八位，表明其对中国市场的供应量出现了明显减少。 出口市场方面，日本依然是我国墨鱼及鱿鱼产品的最大出口目的地，出口量为8,769.32吨，出口额达4,780.86万美元，占总出口额的16%。出口产品主要为制作或保藏的墨鱼及鱿鱼（4,373.69吨，2,506.59万美元）和冻品（4,309.03吨，2,128.88万美元）。泰国紧随其后，出口额6,471.79万美元，占比15.82%，出口量7,495.60吨，产品以制作或保藏类和冻品为主。韩国排名第三，出口额为4,237.30万美元，产品主要为冻品和制作或保藏类产品，出口量达到9,404.42吨。 从产品类别来看，冻的墨鱼及鱿鱼（HS 030743）在进口中占据主导地位，11月进口量为3.09万吨，占总进口量的94.38%，进口额9,920.34万美元，环比增长26.59%。加工后的墨鱼及鱿鱼产品（HS 030749和HS 160554）进口量为1,436.11吨，占比5.62%，进口额590.64万美元，环比下降25%。 出口产品中，冻的墨鱼及鱿鱼（HS 030743）表现亮眼，出口额达1.75亿美元，占总出口额的59%，平均出口价格为4.40美元/千克；制作或保藏类墨鱼及鱿鱼出口额为1.15亿美元，占总出口额的39%，平均价格为7.89美元/千克，环比增长3.15%。

海关数据显示，11月份进口暖水虾同比下降7%至73,705吨，价值3.94亿美元，同比下降6%。进口单价上涨1%至$5.35/kg。 前11个月累计进口825,616吨，同比减少10%，进口额减少19%至40.5亿美元。 11月份厄瓜多尔进口虾继续下降，同比减少8%至50,049吨。进口额减少5%至2.45亿美元，平均进口价格$4.89/kg，同比下滑4%。1-11月厄瓜多尔出口量为608,084吨，同比减少6%，出口额27.6亿美元，同比减少17%。 印度对华出口降幅更大，出口量下降19%，至11,599吨，出口额下降24%，至6,900万美元。印度单价下降了7%，至$5.91/kg。1-11月印度虾销量127,458吨，同比减少4%。 秘鲁虾销量显著增长，11月份销量达到1,540吨，增幅翻了11倍。越南虾销量翻一倍至1,053吨。 泰国、印尼销量分别增长2%、4%%。泰国虾单价较高，为$9.77/kg，其次是马来西亚虾，单价$8.28/kg。

智利农业研究和政策办公室（Odepa）发布的最新报告显示，2024/25产季前3个月（2024年9月至11月），智利水果出口额为12.81亿美元（离岸价FOB，下同），创20年来最高纪录，同比增长2.2%。此外，中国是新鲜牛油果和车厘子的重要出口市场。 智利网站“Simfruit”30日报道，在此期间，智利鲜果出口额占比48.7%，为6.23亿美元，同比增长7.7%，出口量增长25%；干果出口额占比18.3%，为2.34亿美元，同比增长15.7%，出口量下降14.1%。 此外，果干出口额占比10.9%，为1.39亿美元；冻果占7.9%，罐头占6.1%，果汁占5.4%，其余为果油。从出口额看，分析期内，智利出口最多的鲜果是牛油果，出口额达2.12亿美元，出口量为7.76万吨，分别同比增长7%和15%，主要出口市场是欧洲，特别是，出口至荷兰、西班牙和英国的牛油果出口额占比为54%。前十大出口市场中，对英国、中国和意大利的出口额同比分别增长15.7%、8.5%和5.3%。此外，出口至意大利的牛油果均价最高，为每吨3489美元。 苹果位列第二，出口额为1.06亿美元，出口量为9.95万吨。主要出口市场是巴西、哥伦比亚、厄瓜多尔和秘鲁等南美国家，其中，运往委内瑞拉的苹果出口单价最高，为每吨1224美元。 出口额第三高的是柑橘，为1.02亿美元；出口量为9.99万吨，分别同比下降37%和21%。主要目的地是美国，出口额（91%）和出口量（94%）占比均超九成；但其出口单价为每吨986美元，同比下降23%。 车厘子位列第四，出口额为7300万美元，出口量为1.14万吨，分别同比增长27.5%和134%，这表明出口量增加的同时，单价有所降低。中国是第一大市场，出口额（76.5%）和出口量（77.1%）占比均超七成。

近日，中国正式解除对英国未加工猪肉的进口限制，英国预计将对华出口猪肉7.344亿元。从数据上看，国内11月猪肉进口量9.27万吨，环比增长2.7%，由减转增，上半年猪肉进口量同比减少30%-40%。 报道称，中国是全球最大的猪肉消费市场，人多肉少，需求量自然大。早些年，因为质量问题或者疫情影响，中国对英国的未加工猪肉就设了限制。可如今，这个限制一解除，英国产的猪肉立马又能上中国人的餐桌了。 此外，据比利时媒体报道，比利时联邦食品链安全局（FASFC）近日在扩大比利时猪肉产品对我国出口方面迈出了重要一步，经过长时间的谈判后，中国与比利时相关代表上周在北京签署了一项合作协议，该协议将允许比利时向中国扩大包括猪蹄在内的产品出口。 比利时联邦农业部长David Clarinval表示，允许比利时向中国出口更多猪肉产品的协议将给比利时养猪户带来新的动力。自2021年以来，比利时方面一直与中国进行了密集的谈判。今年年初，我国解除了对比利时猪肉产品的禁令。 目前比利时可对我国出口冷冻猪肉（含带骨和去骨）、猪心、猪耳等猪产品，后续有望进一步增加如猪蹄等产品至输华产品名单。

近期，关于车厘子价格显著下降的报道在各大媒体平台上引起了广泛关注。据杭州一家线上超市的最新数据显示，2J规格的车厘子在打折后的价格为231元人民币（2.5公斤），而元旦预售期间同规格的车厘子价格为159元人民币（2.5公斤），价格下降了约30%。 杭州果品市场的一位车厘子批发商透露，2J规格的车厘子批发价格已从410元人民币（5公斤）降至370元人民币（5公斤）。3J规格的车厘子价格下降更为显著，上周价格为600元人民币（5公斤），而本周已降至470元人民币（5公斤）左右，批发价格相较于零售价格还有可能更低。 在车厘子市场中，黄车厘子相较于黑车厘子价格更高。据市场信息显示，上周2J规格的黄车厘子每箱价格约为1,350元人民币（8.8斤装），而最近到货的3J规格黄车厘子每箱价格降至1,150元人民币，价格下降较为明显。 一位水果商指出，近期车厘子价格波动较大，几乎每天都在变化。然而，消费者在选择车厘子时，不应仅关注价格，因为车厘子的规格、新鲜度、品牌和品种都会对价格产生影响。例如，市场上主流的桑提娜品种，单J规格的批发价格约为300元人民币（10斤装），平均价格约为30元人民币/斤。而口感更甜的太平洋红品种，价格则为36元人民币/斤。黄车厘子中，雷尼尔单J规格的价格高达650元人民币（8.8斤装），单价是桑提娜的两倍。更为昂贵的是斯凯拉雷黑天鹅金车厘子，被称为“地表最甜”，2J规格的单箱（4斤装）价格超过1,000元人民币。 据业内人士预测，元旦前夕是海运车厘子的上市高峰期，预计1月2日之后，车厘子价格将再次下降。明年的价格低点预计将出现在春节之后，届时价格可能会创下近几年的新低。 此外，多位水果经营商表示，价格大幅下降的车厘子通常为中小规格的统货。尽管小规格车厘子的产量较高，但大规格车厘子的产量相较于去年有所减少，目前市场上4J规格的车厘子极为稀少，而最常见的是单J和2J规格的车厘子。

2024年即将结束，中国进口大西洋鲑市场迎来了又一个高峰。据中国海关最新数据显示，截至11月，中国已累计进口大西洋鲑9.42万吨，其中包括8.43万吨冰鲜产品和0.99万吨冷冻产品。单11月的进口量就高达0.97万吨，同比大幅增长34%。在如此强劲的增长势头下，全年进口量突破10万吨已成大概率事件，显示出中国市场对大西洋鲑的旺盛需求和巨大潜力。 在大西洋鲑进口总量中，冰鲜产品依旧是市场主力。2024年11月，中国进口冰鲜大西洋鲑7,890吨，同比增幅达33.6%。按20公斤每件粗略计算，这一进口量相当于约39.5万件整鱼，每周平均到货9.2万件。这一数据充分体现了中国市场对于高品质、即食海鲜产品的稳定需求。 从具体产地来看，挪威继续占据最大市场份额，11月进口量达到3,900吨，占比50.3%。澳大利亚紧随其后，以1,600吨的进口量占据20%的市场份额。法罗群岛、英国和智利分列三到五位，其中法罗群岛690吨，占比8.8%；英国570吨，占比7.3%；智利560吨，占比约6%。值得注意的是，智利因11月正值车厘子出口旺季，航空舱位更多优先运载水果，因此其当月三文鱼出口量有所减少。 冷冻大西洋鲑的表现同样令人瞩目。11月，中国共进口冷冻产品1,900吨，环比增长37%。尽管市场份额较冰鲜产品有所逊色，但冷冻大西洋鲑以其便捷性和较长的保存时间，吸引了部分对物流时效要求较低的消费群体，为整体市场提供了更多元化的选择。 从2024年1月至11月的数据来看，中国进口大西洋鲑的总量接近10万吨，表明这一市场的增长势头异常强劲。这一趋势不仅反映了中国消费者对健康、高品质食品的需求不断上升，也得益于国内外冷链物流技术的持续进步和供应链管理的优化。 挪威作为全球顶级三文鱼生产国，以稳定的供应能力和高质量标准稳居市场龙头地位；澳大利亚则凭借地理优势和高效的物流体系，近年来在中国市场份额持续攀升。此外，法罗群岛、英国等产区的优质产品也逐渐在中国市场占据一席之地。 可以预见，随着消费者对刺身、烧烤等多样化三文鱼食用方式的接受度逐步提高，大西洋鲑的市场需求将进一步扩大。2024年全年进口量突破10万吨仅是一个新的起点，未来几年中国市场的潜力或将更加可观。与此同时，全球主要供应国也在不断加大对中国市场的关注力度，通过调整产能布局和优化物流方式，以更好地满足这一快速增长的需求。随着全球供应链效率的进一步提升以及中国消费市场的升级，进口大西洋鲑的总量势必会继续刷新纪录，为中国海鲜消费市场注入更多活力。

目前，江苏徐州、河南郑州、山东临沂、辽宁丹东等地草莓都在大量上市，上市品种主要包括红颜草莓、甜宝草莓、宁玉草莓等。据全国农产品批发市场价格信息系统数据显示，草莓12月的全国批发均价为33.83元/公斤，相比去年同期的24.33元/公斤涨幅达39.04%。 “11月底上市的，比往年上市晚，价格每斤要贵十几元。”杭州一水果摊上，草莓就摆在摊位的正中间，用泡沫箱精心分装成一盒盒，每盒差不多有40多颗个头饱满的草莓，售价90元/箱。在超市领域，草莓价格相对较高且较为稳定。以12月30日的数据为例，盒马鲜生的红颜和章姬奶油草莓价格价格均为49.9元/斤。水果店的草莓价格更是一路攀升，百果园的章姬草莓价格为49.9元/斤，红宝玉草莓价格为69.9元/斤。 从各个产地的情况来看，气候变化导致草莓上市时间普遍推迟，是本轮价格上涨的主要原因。以成都市场为例，冬草莓的主要供应地西昌、攀枝花等地的草莓价格大多在20-30元/斤之间。然而由于本地草莓产业在八九月份遭遇极端高温，栽苗时机被迫延迟。随后低温天气来袭，使得草莓上市时间比往年推迟了大约20天。随着各地草莓逐渐上市，按照量增价降的市场规律，价格有望逐步回落。有果农预计，春节过后，二茬果和三茬果可能会撞期，那时草莓可能会出现价格跳水。

近期，中国商务部贸易救济调查局宣布对进口牛肉产品进行保障措施立案调查，这一决定引起了国际社会的广泛关注。作为中国牛肉市场的主要供应国，巴西、阿根廷等南美国家迅速作出回应，表达了他们对此次调查的关注和立场；海关又查获2起走私冻品案件。以下是详细信息： 1.巴西：积极证明对华出口的积极影响 作为中国最大的牛肉对华出口国，巴西政府在第一时间发表声明，强调巴西牛肉对中国产业并无损害，反而是重要的补充。 据CNN巴西消息，巴西农业和畜牧业部(MAPA)、巴西外交部以及巴西发展、工业、贸易和服务部(MDIC)共同讨论该声明的准备工作，从本周一（30日）开始，计划在20天内向中国商务部提交该声明。 该声明主要内容是为了证明在2019年至2024年上半年期间，巴西牛肉的出口没有对中国当地产业造成任何损害。（该时间段为中国商务部确定的调查期，覆盖了向其供应动物蛋白的所有国家。） 巴西肉类加工商协会(Abrafrigo)也表达了对调查期间贸易正常进行的信心，认为双方可以配合调查程序，找到符合市场利益的平衡解决方案。 2.阿根廷：密切关注并分析调查细节 阿根廷政府对此次调查表示关切，并在官方声明中提到，农牧渔业部正在密切关注并分析中国商务部宣布的牛肉进口保障措施调查的细节。 阿根廷政府表示，考虑到最终措施可能影响对阿根廷肉类主要目的地的出口，他们正在与私营部门代表沟通，以便在调查框架内协调行动。 3.南美业界保持乐观态度 尽管面临调查，南美业界对中国进口牛肉保障措施调查期间贸易正常开展保持乐观。 南美知名贸易公司的操盘手、合伙人兼董事Fausto Brighenti表示，目前没有变化，贸易将正常开展，没有任何放缓或延误。 他认为，此次调查将展示南方共同市场在食品安全和生产设备投资方面的发展状况，同时，中国的消费每年都在增长，对南美牛肉的需求也在不断上升。