近日，俄罗斯卫星通讯社援引的中国海关数据显示，2025年1月至7月，中国对俄罗斯鲜桃及油桃出口额达到创纪录的3020万美元，同比几乎翻番。数据显示，今年前7个月，俄罗斯自中国进口价值3020万美元的鲜桃及油桃，去年同期为1550万美元。据统计，俄罗斯在中国桃子和油桃出口份额中的占比从22%升至三分之一，俄罗斯市场成为中国桃类第二大出口目的地，超过越南（1240万美元）。进口中国鲜桃及油桃最多的国家仍是吉尔吉斯斯坦（3650万美元）。2025年前7个月，中国鲜桃及油桃出口总额增长25%，达到8810万美元。

近日，上海航运交易所发布的最新SCFI运价指数为1444.44点，较上期持平。虽然整体集装箱运输市场保持平稳，但不同航线市场运价的走势继续分化。其中，欧线运价持续下跌，美线则延续反弹走势。欧洲、地中海航线每20尺柜运价分别下跌11.2％、8.11％。而美线凭借减班策略，成功推动运价上涨。美西、美东每40尺柜周涨幅分别达13.8％、7.2％。上海港出口至欧洲基本港市场运价（海运及海运附加费）为1315美元/TEU，较上期下跌11.2%。地中海航线市场运价也继续延续下跌走势。上海港出口至地中海基本港市场运价（海运及海运附加费）为1971美元/TEU，较上期下跌8.1%。北美航线的即期市场订舱价格继续上涨。上海港出口至美西和美东基本港市场运价（海运及海运附加费）分别为2189美元/FEU和3073美元/FEU，分别较上期上涨13.8%、7.2%。在波斯湾航线，市场运价在经过持续上涨后出现下跌。上海港出口至波斯湾基本港市场运价（海运及海运附加费）为1519美元/TEU，较上期下跌3.8%。澳新航线市场运价也从高位小幅回落。上海港出口至澳新基本港市场运价（海运及海运附加费）为1313美元/TEU，较上期下跌0.9%。而之前运价持续下跌的南美航线，市场运价出现反弹。上海港出口至南美基本港市场运价（海运及海运附加费）为3199美元/TEU，较上期上涨5.7%。日本航线，运输市场总体平稳，市场运价小幅上涨。中国出口至日本航线运价指数为963.07点。

泰国榴莲再度因“镉”超标问题陷入危机。9月5日，泰国榴莲协会（TDA）秘书长克里提德·裕洛表示，协会已联合各组织及榴莲种植者向农业合作部提交正式文件，要求采取严厉措施，彻查榴莲“镉”污染以及GAP标准冒用问题。泰国媒体称，此事已导致中方暂停对泰方生产场所（DOA）的注册审批及榴莲园GAP认证体系。报道称，根据中方退回文件，出口榴莲原申报量为2000吨，在被冒用资质后，实际出口量被篡改为7.2万吨。泰国果农及果商对此表示担忧，要求农业合作部尽快展开调查并妥善解决，彻查冒用泰国榴莲资质出口的源头。大型榴莲种植园主席查鲁恩·波通透露，泰国农业与合作社部副常务次长阿帕·素提桑已接收投诉文件并听取果农诉求。此次泰国榴莲被退回主要由于检出“镉”残留，导致相关包装厂及榴莲园GAP认证被禁。但根据文件记录，部分被退榴莲的园主证实，自2025年5月以来果园并未出口过榴莲，说明涉事产品系冒用资质出口。初步推测可能是邻国榴莲冒充泰国原产。查鲁恩强调，冒用行为严重损害果农利益，会导致泰国农业厅暂停相关榴莲收购站，中国方面也会取消果园出口资格，此事若不能彻底澄清，泰国榴莲出口将面临重大危机。值得一提的是，近年来，泰国榴莲对华出口年贸易额约1000亿泰铢。2025年1月1日至6月26日期间，出口量为59.12万吨，价值728.8743亿泰铢，较2024年同期的585,698.98吨和780.7083亿泰铢有所下降。

挪威三文鱼价格在夏末反弹后已连续三周走高。欧洲需求回升与亚洲订单增加叠加运输中断，使得出口成本上升、部分货物延误。一位出口商称，上周三文鱼价格每公斤上涨5挪威克朗（约€0.43/US$0.46），预计本周还将再涨约5克朗。部分出口商希望以每公斤65-70克朗采购3-5公斤规格的鱼，6公斤以上规格价格超过70克朗。另一市场人士最初预计上涨1-2克朗，但随后修正为4-8克朗。目前渔民售价起点约64克朗/公斤，奥斯陆价格约66克朗/公斤。山体滑坡导致公路和铁路中断，迫使出口商改道运输，物流一度陷入困难。运费上涨20%至25%，在最严重情况下可能翻倍。虽然挪威与瑞典间的铁路在停运三天后恢复，但勒万格地区的道路和铁路修复预计需数周。部分订单因此延迟整整一天，冷冻加工活动增加。市场提供的渔场收购价如下：2-3公斤鱼57克朗；3-4公斤63克朗；4-5公斤65克朗；5-6公斤67克朗；6公斤以上70克朗。一位北挪威养殖户称，当地收购价较上周上涨2-3克朗，3-4公斤鱼约62-64克朗，4-5公斤64-66克朗，5-6公斤66-68克朗。

阿根廷肉类加工企业目前仍面临母牛供应减少的问题——大规模清库存的阶段基本已经结束。虽然小公牛（novillos）的供应数量可观，但业内普遍认为，这仍不足以满足全球需求，也无法充分发挥国内屠宰和出口产业的现有产能。在国际市场上，中国依旧是焦点。7月份，中国进口了24万吨牛肉产品，比去年同期增长15%，结束了此前连续九个月的下滑。然而，中国支付的到岸均价仅上涨约10%，远低于国际牛肉价格普遍估算的20%至25%的涨幅。这其中的关键在于，中国最近加大了对工业用途牛肉的采购，减少了高端分割肉的进口——部分原因是美国市场的缺席。这种采购组合的变化，直接拉低了平均价格。总体来看，中国依旧是全球最大的牛肉进口国，但其价格表现偏低。阿根廷的出口激增很大程度上得益于对中国贸易的恢复。在3月至7月这一阶段，阿根廷牛肉出口量增加了1.62万吨，其中有1.34万吨流向中国，占比高达83%。中国的采购量在这几个月中从2.13万吨上升到3.48万吨。不过，中国仍旧不愿提高支付价格。其强硬态度得到巴西供应量激增的支撑——过去三个月，本该发往美国的大量巴西牛肉被转向中国。7月份，巴西对中国出口牛肉达到了创纪录的15.8万吨，预计8月水平接近或相当。展望未来，不确定性进一步增加。中国政府预计将在11月公布自2026年1月1日起实施的新措施，以保护本国因过度依赖进口而受到冲击的牛肉产业。这些措施可能涉及分国配额、全球进口总量限制，或是提高关税。过去十年，中国牛肉消费暴增，其中有70%增长依赖进口补给。除了中国，其他市场表现也值得关注。以色列方面，阿根廷牛肉在当地进口市场占有率达到44%，今年1月至7月出口量同比增长17%。同时，欧洲市场的需求也非常强劲，阿根廷对欧洲出口量在前七个月增长了19%。但相比之下，巴西和乌拉圭的增幅更为惊人，两国在同期对欧洲的出口均增长了55%。具体到7月份，阿根廷牛肉出口的90%集中在中国、以色列、欧洲和美国这四个市场。整体来看，美洲市场前景极具潜力（尽管关税较高），以色列和欧洲需求稳定，而中国市场的情况则相对复杂。今年，阿根廷牛肉出口总量有望达到83万吨，较去年仅下降11%。而在年初，业内一度担忧全年出口会下滑25%至30%。若2026年的国际需求保持强劲，同时汇率更具竞争力，阿根廷的牛肉出口量有望提升至90万至100万吨（按带骨牛肉计）。

根据巴西动物蛋白协会（ABPA）的数据，巴西8月份鸡肉出口（涵盖所有品类，包括鲜品和深加工产品）达到39.46万吨，比去年同期的37.98万吨增长了3.9%。不过，出口收入却下降明显，当月创收6.994亿美元，比去年同期减少11.9%（去年同期为7.936亿美元）。今年1月至8月，巴西累计出口鸡肉339.4万吨，比去年同期的343.2万吨小幅下降1.1%。同期的出口总收入为63.08亿美元，较2024年略微减少0.2%（去年同期为63.19亿美元）。ABPA主席里卡多·桑廷表示：“8月的出口表现依然维持了相对稳定的态势，这是巴西重新获得‘无禽流感国家’地位以来的延续。随着智利恢复进口以及欧盟宣布正式重开市场，我们预期接下来的出口将迎来积极变化。” 从出口目的地来看，墨西哥表现最为亮眼。受益于ABPA此前推动的贸易保障措施，墨西哥8月份从巴西进口了3.75万吨鸡肉，同比暴涨873.3%，首次跃居最大买家。位居其后的主要市场依次是：阿联酋3.25万吨（下降16.9%）、日本3.03万吨（下降22.2%）、沙特2.7万吨（微增0.6%）、南非2.57万吨（下降8.4%）、菲律宾1.97万吨（增长27.2%）、韩国1.53万吨（增长65.7%）、伊拉克1.27万吨（增长15%）、英国1.13万吨（增长130.2%），以及新加坡1.09万吨（增长14%）。从巴西各州的出口情况看，8月份巴拉那州依然是最大出口地，出口15.87万吨，同比下降1.6%。圣卡塔琳娜州紧随其后，出口8.97万吨（增长6.5%）；南里奥格兰德州出口4.41万吨（增长16.6%）；圣保罗州出口2.45万吨（增长3%）；戈亚斯州则表现突出，出口2.15万吨，同比增长20.8%。

牛肉出口 8月，澳大利亚牛肉出口量同比增长11%，达到135,571吨，创下历年8月最高纪录，仅次于前一个月（7月），成为历史第二高的月度出口量。本月出口增长的主要推动力来自东北亚市场。其中国美国仍然是最大买家，进口量为40,754吨，同比微降1%，但整体需求依旧保持强劲，带动了2025年出口持续高位运行。中国位居第二，进口量同比大增47%，达到22,323吨；韩国紧随其后，以21,495吨的进口规模同比增长22%。加拿大的增幅最为显著，进口量同比激增145%，达到6,001吨，跃升为第五大市场。从品种来看，草饲牛肉出口同比增长9%，达到97,286吨；谷饲牛肉出口则同比大增16%，达到38,284吨，这是有史以来第三高的谷饲出口月度数据。值得注意的是，历史上谷饲牛肉出口量最高的15个月，全部出现在2024年以来，显示这一品类出口持续火热。羊肉与羊羔肉 相比之下，8月份羊肉出口表现疲软。羔羊肉出口同比下降25%，为22,471吨；成年羊肉（mutton）更是减少33%，降至12,642吨。对美国出口的羔羊肉同比减少10%，至6,271吨。尽管数量下降，但美国在出口市场的份额却从去年8月的23%提升到28%。对中国的羊肉出口整体同比下降27%，为7,300吨，主要是因为成年羊肉出口大幅下滑62%，仅2,374吨；另一方面，对华羔羊肉出口却逆势增长30%，达4,926吨。中东和北非地区的羔羊肉进口量同比骤降54%，至3,750吨；该地区几乎所有国家的进口量都有所下降，唯一例外是阿联酋，进口量维持在1,690吨。东南亚整体进口也走低，羊肉加羔羊肉合计出口量同比下降30%，为3,064吨。其中，对马来西亚的成年羊肉出口下降24%（1,391吨），羔羊肉出口更是下滑63%（仅332吨）。山羊肉 山羊肉出口则延续热度，8月出口量同比增长20%，达到4,975吨，创下历年8月最高纪录，并列入历史前五的月度成绩。在主要市场的拉动下，全面上扬： 美国进口2,608吨，同比增长22% 韩国进口887吨，同比增长10% 中国进口390吨，同比增长17% 加拿大进口251吨，同比增长76% 以年度累计看，2025年前8个月澳大利亚山羊肉出口总量达到37,769吨，同比增加20%，刷新历史最高纪录。

根据美国肉类出口联合会（USMEF）数据，7月美国猪肉出口量为23.89万吨，同比仅小幅下降1%；出口额为6.809亿美元，同比下降4%，主要受中国关税影响——尤其是猪副产品（variety meat）价格环比下降约10%。今年前7个月，美国猪肉出口量较去年同期减少4%，累计169万吨，价值48亿美元。USMEF总裁兼CEO丹·哈尔斯特罗姆表示：“虽然7月对墨西哥的出口未能达到去年的历史高点，但整体需求依然非常强劲。中美洲和南美洲市场表现突出，而主要亚洲市场整体与去年基本持平，副产品则实现了普遍增长。” 各大市场表现 墨西哥：仍是美国猪肉的头号买家。7月对墨西哥出口9.25万吨，同比下降8%，但仍创下全年第二高（仅次于6月）和历史第六高纪录，出口额为2.284亿美元，同比下降7%。墨西哥在7月吸收了美国10.9%的猪肉主产品产量，高于去年同期的10.6%。今年前7个月，累计对墨西哥出口67.9万吨，同比增长2%，出口额15.3亿美元，增长6%。中美洲：洪都拉斯、危地马拉、哥斯达黎加、尼加拉瓜、萨尔瓦多和巴拿马需求强劲，带动7月出口量达到1.456万吨，同比增长35%，出口额4740万美元，增长36%。前7个月累计出口10.38万吨，同比增长22%，价值3.29亿美元，同比增长24%。哥伦比亚：7月出口9839吨，同比增长15%，出口额2690万美元，同比上涨8%。今年前7个月，累计出口7.63万吨，增长16%，价值2.17亿美元，增长19%。中国：由于关税总税率高达57%（去年同期为37%），对华猪肉出口规模保持稳定，7月出口3.65万吨，但出口额下降13%至7760万美元。前7个月累计出口21.8万吨，同比下降16%，出口额5.13亿美元，同比下降17%。其中4月和5月受“惩罚性高关税”影响，导致降幅明显。日本：7月出口2.66万吨，同比基本持平，但出口额下降3%，为1.059亿美元。原因在于美国对日出口的冷冻肉增加、冷鲜肉减少。前7个月累计出口18.9万吨，同比下降9%，价值7.52亿美元，同比下降11%。加勒比地区：在多米尼加和古巴带动下，7月出口9963吨，同比增长8%，价值3030万美元，同比上涨3%。今年前7个月累计出口7.33万吨，与去年相当，但出口额增长5%，达到2.23亿美元。东盟市场：菲律宾和越南表现突出，7月对该地区出口近1万吨，同比增长8%，出口额2000万美元，同比上涨13%。其中对菲律宾出口7300吨，为两年多来最高；对越南出口近2000吨，创下2020年以来新高。前7个月累计出口4.3万吨，同比下降9%，价值1.01亿美元，同比下降1%。值得一提的是，菲律宾是2025年美国猪副产品的第三大买家，越南排名第11。加拿大：2025年整体需求回落，前7个月累计进口9.82万吨，同比下降17%，价值4.04亿美元，同比下降15%。不过，最新进展是加拿大已取消对美国产香肠的25%报复性关税（实施于3月初），有望提振后市。副产品（variety meat）出口 7月美国猪副产品出口5.06万吨，同比增长9%，创下今年第二高水平。主要增长来自墨西哥、东盟、中美洲、哥伦比亚和日本。尽管如此，今年前7个月猪副产品出口量仍下降10%，为31.26万吨，出口额6.77亿美元，同比下降11%。出口贡献 7月美国猪肉出口平均每头屠宰猪的出口价值为66.3美元，与去年同期几乎持平。前7个月累计平均为65.3美元，同比下降2%。7月出口占美国猪肉总产量的30.7%，比去年同期提高1个百分点；其中猪肉主产品占比26.1%，高于去年同期的25.9%。