和美国农业部USDA的同比增长2%的保守预测不同，美国著名咨询公司斯坦纳集团(Steiner Group)预测，2026年美国牛肉进口量将增长9%。巴西将成为最大受益者，主要得益于其40%的附加关税被取消。若不考虑正在谈判的配额增加，阿根廷将成为第七大供应国。各国进口量数据均以胴体当量吨计。该分析基于全球范围10%附加关税的取消，尤其是巴西40%附加关税的取消。报告预测，继今年预计增长14%之后，2026年美国牛肉进口量将再增9%，总量达到260万胴体当量吨。这一增长主要由于美国国内肉价上涨、产量下降以及需求持续坚挺。从供应量来看，澳大利亚在2026年仍将是主要供应国，达69万胴体当量吨，但增幅仅为5%（今年为30%）。巴西紧随其后，预计达57万胴体当量吨，累计增长40%和30%。尽管巴西没有独立配额，但可使用已减至5.2万吨产品重量（约7万胴体当量吨）的美对其他国家设置的配额，该配额同样适用于巴拉圭。接下来是加拿大和墨西哥，各约35万胴体当量吨，预计墨西哥增长15%，加拿大下降3%。尽管这两国没有配额或关税限制。新西兰预计为27.5万胴体当量吨，与澳大利亚共同占据最大国别配额量，增幅仅为10%。乌拉圭预计为19万胴体当量吨，连续增长25%和10%。阿根廷预计为6.4万胴体当量吨，增长14%和25%。报告中未提及假设配额从当前2万吨增至8万吨的情况，该配额将带来近11万胴体当量吨。巴拉圭预计为5.7万胴体当量吨，连续增长120%和25%。需注意，巴拉圭获准对美出口仅一年时间。尼加拉瓜及其他市场将构成供应国名单的其余部分。

本周一（15日）巴西主要市场的活牛价格保持稳定。Scot Consultoria市场监测数据显示，圣保罗地区面向国内市场的育肥公牛价格仍为321雷亚尔/阿罗巴，"中国牛"报价为325雷亚尔/阿罗巴（均为带账期含税价）。农业事实数据平台——Agrifatto指出，自12月初以来部分市场活牛价格涨势减弱。该机构分析称，这主要受年底集体假期影响，部分屠宰排期已确定延续至2026年1月第一周末。根据Agrifatto数据，全国屠宰企业平均排期仍维持在9个工作日。该机构预测未来几日巴西国内牛肉消费将小幅放缓。"在此期间，消费者通常会将部分预算用于购买圣诞礼物，从而减少牛肉等基础食品的采购。"不过Agrifatto表示，预计12月18日起国内需求将恢复，零售商和肉铺将为年终节庆补充库存，烧烤类部位肉需求将提前释放。此外，巴西牛肉出口继续保持强劲态势。联邦外贸秘书处（Secex）数据显示，12月前10天牛肉出口量达14.357万吨，日均1.436万吨，较2024年12月日均9640吨增长48.9%。12月迄今牛肉出口均价为每吨5603.5美元，较2024年12月均价4952.4美元上涨13.1%。

乌拉圭屠宰作业的减少导致年末交易量缩减。根据活牛寄售商协会（ACG）最新一周的成交均价表，所有类别的育肥牛价格均出现5至10美分的下调。不同产区间的价格差异仍然存在。部分屠宰场对阉牛的报价介于每公斤4.90至5.00美元之间。"按当前价位来看，实际交易难以达成，"Bello Negocios Rurales的尼古拉斯·吉雄表示。需求稍旺的育肥母牛报价重心在每公斤4.75至4.80美元。而节日临近前备受关注的青年母牛，供应则较为紧张。当前市场供应并不充裕。大部分需要出售育肥牛以完成年末资金周转或减轻牧场压力的生产商已完成出货。尽管各地降雨不均，但近乎每周一次的降水仍是关键因素。南部部分地区已出现缺水状况。ACG数据显示，阉牛均价从每公斤5.14美元调整至5.07美元，特优出口级阉牛从5.21美元降至5.14美元。育肥母牛从4.75美元跌至4.70美元，青年母牛从4.97美元微调至4.94美元。"尽管销售压力减轻，但市场活跃度下降已得到确认。价格出现下调，"ACG在评论中总结道。

近期市场资讯，截至2025年12月11日，全国主产区苹果冷库库存量为763.51万吨，较上周减少3.24万吨。苹果主产区晚富士出库速度不快，整体交易氛围清淡，客商按需寻货，产地出货多以果农两级货源为主。甘肃产区伴随质量下滑价格下调，辽宁产区果农通货下跌，其余产区价格相对稳定，其中山东产区出库氛围不旺、库内零星交易，陕西产区走货冷清、低价货源出库尚可且无炒货行为，静宁75#以上统货等部分规格价格有所下降。销区市场到车量减少，广东槎龙、下桥、江门三大批发市场早间日均到车量均较上周减少，因价格较高走货同比不快，二三级批发商拿货积极性不高，终端消化缓慢，中转库积压有所增多。同时砂糖橘及其他柑橘类水果对苹果销售形成冲击，本周富士苹果批发均价环比上涨，与鸭梨的批发价差较上周走缩0.04元/公斤。本周晚富士苹果主产区出库节奏偏缓，客商以按需采购为主，其中甘肃产区受货源质量下滑影响价格有所下调，辽宁产区果农通货价格出现回落，其余主产区价格保持相对稳定。库内交易延续冷清态势。下游市场动销节奏依旧迟缓，高价对终端销量的抑制作用较为突出，部分客商心态发生转变，此前的乐观情绪逐渐转向谨慎乐观，部分甚至呈现轻微悲观倾向，柑橘类水果逐渐上市，市场低价柑橘走货冲击苹果销售。后续需重点关注终端市场消费复苏情况、入库结构分化影响及年前市场交易氛围，预计下周双旦备货或少量开启，整体市场仍处于淡季行情，价格以稳为主。

秘鲁生产部表示，预计今年直接供人类消费海产品出口额将超过21.3亿美元，该行业已创造7.4万余个就业岗位。截至第三季度末，直接供人类消费海产品出口额达到15亿美元。这一增长势头主要得益于国际市场对鱿鱼(pota)、金枪鱼、虾类(langostino)及鳟鱼等产品的强劲需求。秘鲁生产部指出，行业、个体渔民与政府间的协同合作强化了产业链韧性，提升了秘鲁产品在全球市场的竞争力，是该领域取得成功的关键因素。

越南11月海产品出口额近9.9亿美元，同比增长6.6%，由此预计今年越南海产品出口额有望达到112-113亿美元。11月越南虾类产品出口额3.85亿美元，同比增长11.7%，其中南美白对虾出口实现两位数增长。巴沙鱼出口额1.97亿美元，同比增长9.7%。今年前11个月越南海产品出口额累计超过105亿美元，同比增长14.6%。CPTPP市场成为最大出口目的地，占总出口额的27.2%，对其出口额涨幅24.3%，对中国香港地区的出口额上升30.6%，对欧盟市场的出口额增长11.9%。尽管越南海产品在全球主要市场巩固了地位，但2026年起美国计划收紧进口要求，这将成为重大挑战。

据印度尼西亚媒体 Tempo 报道，总量48吨、价值510亿印尼盾（约合人民币2156.8万元）的印尼对华首批海运直航出口冷冻榴莲，已于2025年12月15日获印尼检疫局正式批准启运，标志着历经近两年谈判与监管筹备后取得重大突破。印尼与中国于2025年5月25日签署《冷冻榴莲输华议定书》。“这是印尼冷冻榴莲对华出口的首个实质性成果，标志着漫长且资源密集型进程的圆满收官，”印尼检疫局局长 Sahat M. Panggabean 在启运仪式上表示。这批在西爪哇省（West Java）加工的冷冻榴莲将从雅加达丹戎不碌港运抵中国青岛港。据报道，截至目前，印尼全国已有八家冷冻榴莲包装厂获认证为出口检疫设施，其中七家位于中苏拉威西省，一家位于西爪哇省茂物县，所有企业均已完成中国进口食品生产企业注册。根据印尼检疫局 BEST TRUST 认证系统数据，2025年1月至11月印尼共出口1.0162万吨榴莲产品。主要目的地包括中国内地与香港、泰国、马来西亚、德国，另有少量出口至日本、台湾、沙特阿拉伯、美国及部分欧洲国家市场。印尼榴莲种植协会秘书长 Aditya Pradewo 表示，行业从业者对直航出口通道的开启表示欢迎。“凭借 Bawor、Super Tembaga、Namlung 等优质品种，印尼有望占据中国市场5~10%的份额，”Pradewo 预计。PT Zarafa Ridho Lestari 公司所有者 Muchlido Apriliast 指出，新协议还显著降低了物流成本。此前出口商需经泰国转运至中国，每柜成本约1.8万美元（约12.7万元），直航出口成本现已降至1~1.1万美元（约7~7.8万元），每柜可节省约8000美元（约5.6万元）。

巴西总统卢拉周一（15日）表示，政府的共同努力和国家产品的高质量，是巴西农产品在2023年至2025年间开拓500多个国际市场（在每个国家都可以针对不同类型的产品开设多个市场）的关键因素。“巴西取得的成功源于我们多年来积累的经验。”他说道。巴西国家通讯社报道，卢拉总统出席了巴西出口与投资促进局（ApexBrasil）位于巴西利亚的总部落成典礼。此次活动也庆祝了500个巴西海外新市场的开拓。这项商业拓展工作由农业和畜牧业部牵头，ApexBrasil、外交部以及工业、贸易和服务部参与其中，并与私营部门协调合作。“如今巴西的现状是，我们生产的产品不仅满足国内市场需求，而且产量如此之高，以至于我们也能满足国外市场的需求。这是最理想的情况。”卢拉强调说。总统赞扬了参与巴西国际化的部长和各部门的工作，并表示希望进一步扩大国际化进程。例如，明年他将参加在德国汉诺威举办的工业博览会，这是全球领先的创新和工业技术盛会之一。卢拉认为，巴西工业已经具备竞争力，并拥有自身独特的地位。“我们不再需要迎合他们的需求。现在，我们有责任发出这样的声音。因此，在这次博览会上，我们将努力吸引有史以来最多的企业代表，因为我们已经受够了巴西把自己塑造成一个可怜的受害者。”他说道。此外，卢拉还将访问韩国，希望在化妆品领域寻求合作机会；他还将访问印度，他认为印度在国防、制药和农业技术领域拥有巨大潜力。据农业、畜牧业和供应部估计，巴西在80多个国家开设的500个新市场，每年出口潜力超过375亿美元。在这些新市场中，肉类、棉花、水果和鱼类等产品尤为突出。巴西农业和畜牧业部长卡洛斯·法瓦罗（Carlos Fávaro）认为，贸易扩张的“历史性成就”得益于巴西良好的外交努力和强大的生产能力。他还提到，巴西将于2025年获得无口蹄疫认证。“72年来，巴西一直在与这种疾病作斗争。如今，世界已经认可了巴西产品的健康状况，以及在保证质量的前提下不断提高产量的能力。为了实现这一目标，为了增强劳动力实力，我们将驻外代表人数从29人增加到40人，他们奔赴各国，与商界人士交流。简而言之，这是一支前所未有的队伍。”他说道。法瓦罗表示，这500个新市场将逐步转化为新的商机。“另一方面，企业家购买产品，进行首次发货，发现产品质量好，交货及时，市场需求旺盛，而且巴西能够满足这些需求，于是他们就会扩大规模。未来几年，巴西将逐渐认识到这500个市场带来的成果，这是一段漫长的征程，也是一次巨大的机遇。”他补充道。据ApexBrasil称，2023年至2025年间，该机构与农业、畜牧业和供应部以及外交部的共同努力，在42个国家开展了170多项国际活动，预计带来180亿美元的商机，并为3000多家巴西企业提供服务。在此期间，共执行了19次总统级和5次副总统级的官方访问任务。ApexBrasil局长若热·维亚纳（Jorge Viana）也强调了与私营部门合作的重要性。“ApexBrasil与巴西经济的52个行业签署了52项协议，共同参与海外活动。这些协议均为双方各出资50%的模式，即ApexBrasil和合作机构各出资一半。为什么？为了让巴西在全球拥有影响力。每年都有上千场活动。”他说道。ApexBrasil于2003年正式成立，正值卢拉总统的第一任期。截至2025年10月，该机构一年内记录了20754家受扶持企业，其中66%为微型、小型和中型企业，并特别关注北部和东北部地区，这是巴西分散贸易促进活动战略的一部分。巴西副总统兼工业、商业和服务部长杰拉尔多·阿尔克明（Geraldo Alckmin）表示，巴西有望在今年打破出口纪录。“即使全球经济增长放缓、物价走低，我们的出口额仍有望突破3450亿美元，贸易总额达到6290亿美元。”他说道。阿尔克明补充道：“世界上没有哪个国家在不向世界开放、不重视对外贸易、不征服市场的情况下，就能实现如此强劲且可持续的增长。”