产品在内地有正规标签、有检验报告，到了香港最多改个价签？如果你也这么想，那就陷入认知误区了。香港作为单独关税区，标签的要求独立于内地，监管和抽检也另成体系。如果标签不符合香港法例，产品连进入市场的资格都没有。那香港具体要求标什么？以下七项，一项都不能少，样样都得符合要求：01食品名称产品的名称必须能让消费者充分了解食物的性质和类别，不得有虚假、误导或诈骗成分。因此，食品名称一定要反映食物的真实属性，不能只有品牌名或花名；也不能打擦边球，拒绝夸大或暗示性的表述。02配料表配料表的标签规则分四层：标题：须冠以适当标题，标题中须载有“配料”“成分组合”“内含物质”字样或类似意思的文字——不能只罗列配料名称而不加标题；排序：各种配料须根据其在食品包装时（熬煮浓缩后）所占的重量或体积，由大到小依次排列；添加剂：须列明添加剂的作用类别，并加上其本身名称，或食品添加剂国际编码系统（INS）识别编号。    例如使用二氧化硫防腐，则须标示为“防腐剂（二氧化硫）”“防腐剂（E220）”或“防腐剂（220）”；致敏物：食品中含有八类指明致敏物之一的，必须在配料表中声明（见下图）需要注意的是，配料表中不得使用含糊写法（如“忌廉或牛油”）。03保质期须使用"use by 此日期或之前食用" 或 "best before 此日期前最佳"。并在旁列出在该日及该日之前食物能保存其特质的日期，以说明食物的保质期。此日期前最佳（best before）：适用于一般食品，说明在适当贮存条件下，食物在该日及之前能保存其特质；此日期或之前食用（use by）：高度易腐、短时间后可能对健康构成即时危险的食品（如冷藏即食食品）必须用这一类，不能用“best before”替代。具体格式要求：日期以阿拉伯数字或中英文表示，日、月、年分别以“DD/日”“MM/月”“YY/年”标明，次序不限。合规示例：“此日期前最佳 28/02/27（DD/MM/YY）”。若须特别贮存才能保存到该日期，则贮存条件须与日期一并标示。04特别贮存方式或使用指示若须以特别方法贮存才能保存品质，或使用时须特别注意，应在标签上清晰陈述。常见如“请存放于阴凉干爽处”“冷冻保存（-18°C以下）”；需经过特殊条件处理后才能食用的产品（如需加热的小龙虾），则要标注“使用指示”；无特别条件者可不标。05数量、重量或体积须列明净数量——固形物标净重，液体标净体积，按个销售的标个数。标示值须与实际装量一致。06制造商或包装商的名称及地址须清晰列明全名及全址，对于进口食品，则需要标明产品的原产国，同时标明香港本地供应商/进口商/经销商的全名及完整香港地址。07语言规范标签须使用中文（繁体）、英文，或中英文兼用。若采用双语标注，食物名称、配料表及营养标签则必须使用双语。08特别提醒如果食品或其配料经过电离辐射处理，须清楚可阅地标明"辐照食物"中文字样和以大楷英文字母标明："IRRADIATED"或"TREATED WITH IONIZING RADIATION"。以下是香港食品标签七大标签要求总结 

香港年度最具人气的户外美食盛事——第13届香港美食嘉年华，将于 10 月 24 日至 11 月 1 日在葵涌运动场盛大举行。连续 9 天、320 个摊位、超 20 万人次入场——对内地食品厂商而言，这是零距离观察香港消费市场的最佳窗口。这一次，玉之选国际贸易有限公司将于休闲美食区 C96 展位布展，我们为内地厂商提供香港展会的联合参展服务。不知道怎样参加跨境展会？香港作为国际商贸中心，每年大大小小的食品类展会不下数十场：今年8月的第36届美食博览、这次10月的美食嘉年华、12月的第60届工展会……每年都会有无数买家来香港，机会有很多，但对内地食品厂商来说，参展的现实门槛却不低——展位申请、资质审核、场地对接，流程繁琐且需在港本地办理展位搭建、物料运输、跨境物流，涉及两地清关与冷链衔接人员差旅、现场运营、撤展善后，一趟下来人力物力成本不菲内地厂商真正需要的，是一个懂香港、扎根香港的本地团队——无论是供港合规手续、产品标签整改、还是跨境业务运输和现场布置，统统都能交给我们！玉之选为您提供参加香港展会的全流程服务，让你带产品来、带着订单走！了解更多详情信息，请点击此链接

中国批发市场秘鲁巨型鱿鱼（Dosidicus gigas）与阿根廷鱿鱼（Illex argentinus）价格总体持稳，1-2公斤鱿鱼片与前一周持平。秘鲁生产部追加配额82,321吨后，累计上岸量达698,874吨、占修订后全年配额（约70.97万吨）98.48%，年内新增供应空间仅剩约1.5%；IMARPE启动新调查评估厄尔尼诺影响并决定是否探捕。中国1-8月鱿鱼墨鱼进口量+53.3%（521,300吨）、进口额+32.0%（16亿美元），出口量-16.7%、额-23.8%，贸易逆差扩大。阿根廷鱿鱼前八个月出口额近4.8亿美元（-9.3%），均价2,783美元/吨。黄金周后需求转弱、加工库存下降，舟山贸易中心预计秘鲁鱿鱼价格短期波动有限。中国鱿鱼市场正处在一个微妙的"高位静默期"：第41周，秘鲁巨型鱿鱼（Dosidicus gigas）与阿根廷鱿鱼（Illex argentinus）批发价格双双持稳，1-2公斤鱿鱼片与前一周持平。平静的表象之下，供应格局正在收紧——秘鲁生产部为2026年配额追加82,321吨后，累计上岸量已达698,874吨、占修订后配额98.48%，年内新增供应空间仅剩约1.5%；厄尔尼诺对巨鱿资源的评估调查刚刚启动，2024年产量骤降70%的历史阴影尚未散去。与此同时，中国鱿鱼进口量1-8月暴增53.3%，出口却收缩16.7%，贸易逆差格局下，黄金周后的需求回落与加工库存下降，正在为四季度的价格走势埋下伏笔。1 配额几近耗尽，秘鲁供应进入"收官"阶段秘鲁2026年巨鱿配额经历罕见的多轮追加：从年初的阶段性管理、5月锁定479,311吨，到7月上调至589,230吨，再到追加82,321吨后修订配额达约70.97万吨（独立来源确认709,659吨）——全年配额较2024年（499,683吨）高出约42%。但配额扩张不等于供应无忧：截至10月5日上岸698,874吨、完成98.48%，年内可新增供应仅剩万余吨，且过去一周上岸量已明显放缓。更关键的是远期变量——IMARPE新调查正在评估厄尔尼诺对巨鱿资源的影响：历史数据显示厄尔尼诺年份秘鲁巨鱿产量可骤降七成（2023年62.1万吨→2024年18.8万吨），当前高产量消耗的是2025年良好生境形成的残余生物量，2027年的资源补充信号已偏弱。短期供应"收官"、中期厄尔尼诺风险，构成价格高位的双重支撑。2 中国进口高增、出口收缩，贸易逆差下的"淡季"博弈中国海关数据显示，1-8月鱿鱼和墨鱼进口量+53.3%至521,300吨、进口额+32.0%至16亿美元，出口量却-16.7%至282,100吨、出口额-23.8%至14亿美元——进口暴增与出口收缩并存，贸易逆差格局确立。进口高增的背后是两大供应源的结构性变化：秘鲁配额追加后对华放量（7月跃居中国最大供应国），阿根廷鱿鱼出口前四个月还+43.4%、前八个月却转负至-9.3%，下半年供应节奏明显放缓。需求端，国庆黄金周后下游采购转弱、加工企业库存下降，舟山贸易中心判断秘鲁鱿鱼价格短期波动有限——供需双弱之下，市场进入节后观望与消化库存的"淡季博弈"阶段。3 四季度展望——短期平稳、中期紧盯厄尔尼诺与2027年配额短期看，秘鲁配额98.48%的完成率意味着Q4新增原料供应极为有限，但前期渔获已形成库存缓冲，叠加中国需求转淡，价格大概率维持窄幅震荡（1-2公斤鱿鱼片价格已连续两周持稳即是印证）；阿根廷鱿鱼数月价格稳定、西南大西洋渔季已结束，年内亦无大幅波动基础。中期看，真正的风险变量是厄尔尼诺：IMARPE调查结果将决定是否开展探捕及2027年配额基调，若厄尔尼诺按当前强度持续（与秘鲁沿海增温预期一致），2027年巨鱿资源可能重演2024年的断崖式减产。对加工与贸易企业而言，建议Q4以去库存、控成本为主，远期采购按"2027年供应偏紧、价格高位"的基准预案安排；同时关注中国鱿钓船总量控制（东南太平洋限定570艘以内）与公海配额管理对自捕供应的补充作用。本轮鱿鱼行情的本质是"2026年的配额狂欢与2027年的资源隐忧"之间的时间错配：秘鲁通过罕见的三轮配额追加（479,311→589,230→709,659吨）把年内供应维持到了98.48%的收官水位，短期价格因此平稳（第41周全线持稳）；但厄尔尼诺相位下的资源补充走弱，使2024年-70%的历史剧本存在重演风险。中国市场的"逆差化"（进口+53.3%、出口-16.7%）正在重塑产业链利润结构——加工企业从出口导向转向内需消化，库存与采购节奏成为价格的主导变量。核心判断：Q4秘鲁鱿鱼价格窄幅波动、阿根廷鱿鱼稳中偏弱；2027年供应收紧与价格中枢上移概率较大。建议企业Q4去库存、控成本，以阿根廷货源对冲秘鲁风险，并紧盯IMARPE调查结论与2027年配额决议两个关键节点，提前按"紧供应、高价格"基准规划明年采购。

冰岛挪威春季产卵鲱鱼（NVG，学名Clupea harengus）价格飙至历史新高：鱼粉用途基准价约2.20美元/公斤（出厂价），冷冻整条400克以上报约2.50美元/公斤（CFR）、350克以上至少2.20美元/公斤（CFR），日本已以更高价位成交，较上一季（1.50-1.60美元/公斤）高出约1美元/公斤。推手有二：全球鱼粉价格高企（秘鲁供应危机）与大西洋鲭鱼配额断崖式削减（ICES建议174,357吨、四国协议-48%）催生的替代需求，"用于鱼粉或饵料的鱼比供人食用的鱼更值钱"的反常局面显现。冰岛NVG渔季已至中点，Vinnslustodin剩余配额约5,500吨，10月中旬完成后转捕夏季产卵鲱鱼（配额9,700吨）；日本对80-100克带皮鱼片报出3.20美元/公斤（CFR日本）的特殊开拓价，挪威鲱鱼鱼片第39周均价涨5.6%至25.17克朗/公斤、四周首涨（对欧盟826吨，波兰/立陶宛/德国为主）。下一悬念是冰岛海洋与淡水研究所（MFRI）预计10月9-10日公布的2026-27毛鳞鱼渔季更新建议（初始建议358,044吨、+81%）：若配额大增且鱼粉价格维持高位，渔船或年底前提前开捕、初期聚焦鱼粉加工，鲱鱼"转鱼粉"的定价逻辑与全球鱼粉供应修复节奏将同步变化。全球远洋鱼类市场正经历一场罕见的"价格倒挂"——在冰岛，用于鱼粉和延绳钓饵料的鲱鱼，竟然比供人食用的冷冻鲱鱼更值钱。挪威春季产卵鲱鱼（Norwegian spring-spawning herring，NVG，学名Clupea harengus）价格在冰岛飙至历史新高：鱼粉用途基准价约2.20美元/公斤（出厂价），冷冻整条400克以上规格报至2.50美元/公斤（CFR），比上一季高出约1美元/公斤。这背后是两条逻辑的共振：全球鱼粉价格因秘鲁供应危机持续高企，叠加东北大西洋鲭鱼配额断崖式削减催生的替代需求。人们"花更多钱吃用这些鱼喂养的三文鱼"，而冰岛的下一个悬念——毛鳞鱼配额建议——将于10月9-10日揭晓。1 鱼粉"抢鱼"与鲭鱼断供共振，冰岛NVG鲱鱼价格创历史新高冰岛远洋船队传统上在完成大西洋鲭鱼捕捞后转捕NVG鲱鱼，本季于9月中旬开季、现已至中点。冰岛海产加工企业Vinnslustodin于9月29日表示，其NVG配额还剩约5,500吨，捕捞预计10月中旬完成，随后于10月最后一周转捕冰岛夏季产卵鲱鱼（Clupea harengus），该资源配额9,700吨、部分将与NVG一并捕获。传统市场结构中，德国与东欧（罐头、腌渍）、日本（珍馐）为三大去向，蝴蝶切鲱鱼主导东欧出口并在波兰再加工，近年冰岛本地加工的去皮鱼片需求上升；规格偏好上东欧求大（350/400克以上）、日本求小（切碎作原料）。本季鲭鱼配额大幅削减叠加鱼粉价格高企，推动鲱鱼价格急涨——"用于延绳钓饵料或鱼粉的鱼比供人食用的鱼更值钱"的反常局面就此出现，而食用这些饲料鱼的三文鱼价格亦被推高。2 整条鲱鱼报至2.50美元/公斤，日本以更高价位成交价格面全面抬升：鱼粉用途鲱鱼基准价约2.20美元/公斤（出厂价），加工商直言"不匹配这个价格，加工冷冻产品没有商业意义"；400克及以上冷冻整条NVG鲱鱼报约2.50美元/公斤（CFR，主供东欧），350克及以上至少2.20美元/公斤（CFR，日本亦采购），日本行业消息人士证实已在更高价位成交。上一季大规格鱼约1.50-1.60美元/公斤，较当前低约1美元/公斤；"以2.20美元/公斤的冷冻整条鲱鱼，送去生产鱼粉反而更赚钱，没有人真正知道今年合理价格应该是多少，包括挪威生产商"。日本侧另现亮点：冷冻带皮鲱鱼片80-100克单条报至约3.20美元/公斤（CFR日本），系为开拓日本鲱鱼片市场而设的特殊价格，受小鱼片块冻降级风险制约，该价位对日供应量有限。挪威侧同步走强：第39周冷冻鲱鱼鱼片出口均价环比上涨5.6%至25.17挪威克朗/公斤、四周首涨，对欧盟出口826吨（波兰275吨@24.37、立陶宛246吨@25.22、德国162吨@26.55克朗/公斤）。3 毛鳞鱼配额建议10月9-10日揭晓，鱼粉逻辑或重塑生产计划冰岛海洋与淡水研究所（MFRI）预计最早于10月9日或10日公布2026-27毛鳞鱼（多春鱼，capelin，学名Mallotus villosus）渔季最新捕捞建议；Vinnslustodin正等待最新调查结果，"听说资源状况已改善，希望配额提高"。但高管同时警告：若鱼粉价格维持高位，生产计划将围绕鱼粉加工回报制定——与鲱鱼如出一辙。传统上，冰岛毛鳞鱼产业在2月中旬前后捕捞怀卵雌鱼，生产冷冻怀卵毛鳞鱼和毛鳞鱼卵供应亚洲市场；若配额实质性大增，更多渔船可能在年底前提前开捕，初期生产聚焦鱼粉加工，这或为全球鱼粉供应紧张提供边际缓解，也将反过来影响鲱鱼"转鱼粉"的定价逻辑。冰岛NVG鲱鱼价格创历史新高，标志着全球中上层鱼类正经历从"平价蛋白"到"稀缺资源"的系统性重定价：鲭鱼配额断崖（ICES建议174,357吨、四国协议-48%）与鱼粉价格历史高位（秘鲁第二渔季大概率取消）两条主线，在鲱鱼身上合流成"饲料鱼贵过食用鱼"的极端信号，并沿"鲱鱼转鱼粉→食用鲱鱼供应收缩→替代需求外溢→三文鱼等养殖成本再抬升"的链条层层传导；对中国产业链而言，短期须紧盯10月9-10日毛鳞鱼建议——若358,044吨（+81%）的初始建议在秋季调查后兑现且配额大增，冰岛渔船年底前提前开捕做鱼粉，将同时改善全球鱼粉供给并缓解鲱鱼"转鱼粉"的竞价压力，构成鱼粉与远洋鱼类价格的双重边际拐点；中期看，2027年鲭鱼建议翻倍（352,938吨、+102%）与鲱鱼、蓝鳕建议上调，为替代品行情降温提供远期锚点，但2027年前供应紧平衡格局难根本逆转；综合判断，中国进口商宜以"分段锁价＋规格适配＋国产蛋白对冲"应对本季高价，加工企业则可借日本鲱鱼片市场培育期（80-100g带皮鱼片$3.20/kg特殊价）切入高附加值来料加工，养殖端需将鱼粉高价常态化纳入成本模型，避免在资源重定价周期中被动裸奔。

冰岛挪威春季产卵鲱鱼（NVG，学名Clupea harengus）价格飙至历史新高：鱼粉用途基准价约2.20美元/公斤（出厂价），冷冻整条400克以上报约2.50美元/公斤（CFR）、350克以上至少2.20美元/公斤（CFR），日本已以更高价位成交，较上一季（1.50-1.60美元/公斤）高出约1美元/公斤。推手有二：全球鱼粉价格高企（秘鲁供应危机）与大西洋鲭鱼配额断崖式削减（ICES建议174,357吨、四国协议-48%）催生的替代需求，"用于鱼粉或饵料的鱼比供人食用的鱼更值钱"的反常局面显现。冰岛NVG渔季已至中点，Vinnslustodin剩余配额约5,500吨，10月中旬完成后转捕夏季产卵鲱鱼（配额9,700吨）；日本对80-100克带皮鱼片报出3.20美元/公斤（CFR日本）的特殊开拓价，挪威鲱鱼鱼片第39周均价涨5.6%至25.17克朗/公斤、四周首涨（对欧盟826吨，波兰/立陶宛/德国为主）。下一悬念是冰岛海洋与淡水研究所（MFRI）预计10月9-10日公布的2026-27毛鳞鱼渔季更新建议（初始建议358,044吨、+81%）：若配额大增且鱼粉价格维持高位，渔船或年底前提前开捕、初期聚焦鱼粉加工，鲱鱼"转鱼粉"的定价逻辑与全球鱼粉供应修复节奏将同步变化。全球远洋鱼类市场正经历一场罕见的"价格倒挂"——在冰岛，用于鱼粉和延绳钓饵料的鲱鱼，竟然比供人食用的冷冻鲱鱼更值钱。挪威春季产卵鲱鱼（Norwegian spring-spawning herring，NVG，学名Clupea harengus）价格在冰岛飙至历史新高：鱼粉用途基准价约2.20美元/公斤（出厂价），冷冻整条400克以上规格报至2.50美元/公斤（CFR），比上一季高出约1美元/公斤。这背后是两条逻辑的共振：全球鱼粉价格因秘鲁供应危机持续高企，叠加东北大西洋鲭鱼配额断崖式削减催生的替代需求。人们"花更多钱吃用这些鱼喂养的三文鱼"，而冰岛的下一个悬念——毛鳞鱼配额建议——将于10月9-10日揭晓。1 鱼粉"抢鱼"与鲭鱼断供共振，冰岛NVG鲱鱼价格创历史新高冰岛远洋船队传统上在完成大西洋鲭鱼捕捞后转捕NVG鲱鱼，本季于9月中旬开季、现已至中点。冰岛海产加工企业Vinnslustodin于9月29日表示，其NVG配额还剩约5,500吨，捕捞预计10月中旬完成，随后于10月最后一周转捕冰岛夏季产卵鲱鱼（Clupea harengus），该资源配额9,700吨、部分将与NVG一并捕获。传统市场结构中，德国与东欧（罐头、腌渍）、日本（珍馐）为三大去向，蝴蝶切鲱鱼主导东欧出口并在波兰再加工，近年冰岛本地加工的去皮鱼片需求上升；规格偏好上东欧求大（350/400克以上）、日本求小（切碎作原料）。本季鲭鱼配额大幅削减叠加鱼粉价格高企，推动鲱鱼价格急涨——"用于延绳钓饵料或鱼粉的鱼比供人食用的鱼更值钱"的反常局面就此出现，而食用这些饲料鱼的三文鱼价格亦被推高。2 整条鲱鱼报至2.50美元/公斤，日本以更高价位成交价格面全面抬升：鱼粉用途鲱鱼基准价约2.20美元/公斤（出厂价），加工商直言"不匹配这个价格，加工冷冻产品没有商业意义"；400克及以上冷冻整条NVG鲱鱼报约2.50美元/公斤（CFR，主供东欧），350克及以上至少2.20美元/公斤（CFR，日本亦采购），日本行业消息人士证实已在更高价位成交。上一季大规格鱼约1.50-1.60美元/公斤，较当前低约1美元/公斤；"以2.20美元/公斤的冷冻整条鲱鱼，送去生产鱼粉反而更赚钱，没有人真正知道今年合理价格应该是多少，包括挪威生产商"。日本侧另现亮点：冷冻带皮鲱鱼片80-100克单条报至约3.20美元/公斤（CFR日本），系为开拓日本鲱鱼片市场而设的特殊价格，受小鱼片块冻降级风险制约，该价位对日供应量有限。挪威侧同步走强：第39周冷冻鲱鱼鱼片出口均价环比上涨5.6%至25.17挪威克朗/公斤、四周首涨，对欧盟出口826吨（波兰275吨@24.37、立陶宛246吨@25.22、德国162吨@26.55克朗/公斤）。3 毛鳞鱼配额建议10月9-10日揭晓，鱼粉逻辑或重塑生产计划冰岛海洋与淡水研究所（MFRI）预计最早于10月9日或10日公布2026-27毛鳞鱼（多春鱼，capelin，学名Mallotus villosus）渔季最新捕捞建议；Vinnslustodin正等待最新调查结果，"听说资源状况已改善，希望配额提高"。但高管同时警告：若鱼粉价格维持高位，生产计划将围绕鱼粉加工回报制定——与鲱鱼如出一辙。传统上，冰岛毛鳞鱼产业在2月中旬前后捕捞怀卵雌鱼，生产冷冻怀卵毛鳞鱼和毛鳞鱼卵供应亚洲市场；若配额实质性大增，更多渔船可能在年底前提前开捕，初期生产聚焦鱼粉加工，这或为全球鱼粉供应紧张提供边际缓解，也将反过来影响鲱鱼"转鱼粉"的定价逻辑。冰岛NVG鲱鱼价格创历史新高，标志着全球中上层鱼类正经历从"平价蛋白"到"稀缺资源"的系统性重定价：鲭鱼配额断崖（ICES建议174,357吨、四国协议-48%）与鱼粉价格历史高位（秘鲁第二渔季大概率取消）两条主线，在鲱鱼身上合流成"饲料鱼贵过食用鱼"的极端信号，并沿"鲱鱼转鱼粉→食用鲱鱼供应收缩→替代需求外溢→三文鱼等养殖成本再抬升"的链条层层传导；对中国产业链而言，短期须紧盯10月9-10日毛鳞鱼建议——若358,044吨（+81%）的初始建议在秋季调查后兑现且配额大增，冰岛渔船年底前提前开捕做鱼粉，将同时改善全球鱼粉供给并缓解鲱鱼"转鱼粉"的竞价压力，构成鱼粉与远洋鱼类价格的双重边际拐点；中期看，2027年鲭鱼建议翻倍（352,938吨、+102%）与鲱鱼、蓝鳕建议上调，为替代品行情降温提供远期锚点，但2027年前供应紧平衡格局难根本逆转；综合判断，中国进口商宜以"分段锁价＋规格适配＋国产蛋白对冲"应对本季高价，加工企业则可借日本鲱鱼片市场培育期（80-100g带皮鱼片$3.20/kg特殊价）切入高附加值来料加工，养殖端需将鱼粉高价常态化纳入成本模型，避免在资源重定价周期中被动裸奔。

美国众议员托马斯·马西（肯塔基州共和党）和切莉·平格里（缅因州民主党）最近宣布了《红肉检验豁免法案》（RMIEA）。该拟议立法将允许符合条件的小农户在未经联邦检验的情况下屠宰和加工自己的牲畜，并直接销售给消费者。这两位众议员表示，家禽生产商已经存在类似的豁免。“《红肉检验豁免法案》将减轻小规模肉类生产商面临的监管负担，并增强他们直接向当地消费者销售的能力，”马西说。“改变法律、为美国农民和牧场主提供救济，是国会的职责。根据美国法律，家禽养殖户已经被允许加工自己的家禽，那么为什么不让我小型牲畜养殖户也这样做呢？”美国总统唐纳德·特朗普于8月宣布了一项决定，允许农民和牧场主加工自己的食品，以在全国范围内与大型加工商公平竞争。“美国人越来越想知道他们的食物来自哪里。缅因州已经确立了宪法规定的食物权，全州农村社区都在采用农场直接面向消费者的销售模式。我们的两党法案将在此基础上继续推进，”平格里说。“通过允许生产者在自己的农场加工数量有限的动物，并将肉类直接销售给消费者，这项法案将加强人们获得本地饲养肉类的渠道，并为农民销售产品提供另一条途径。农民和消费者已经等待救济很久了，这项法案将带来救济。”根据该法案，寻求豁免的牲畜生产者每年只能屠宰25头牛、60头猪、250只羊或250只山羊。该立法要求，豁免检验要求的肉类必须标注“豁免——21 U.S.C. 623”，并包含生产者的姓名和地址，仍需遵守联邦关于掺假和错误标识的标准，并符合美国农业部制定的任何食品安全或特殊处理要求。该法案还保留各州法律，这些法律为农场内屠宰、加工和肉类销售提供更广泛的豁免。上个月还提出了另一项涉及牛肉行业的法案。两位众议员提出了《禁止外国牛肉外部进入法案》（BEEF Act），该法案将推翻唐纳德·特朗普总统最近进口30万吨碎牛肉的决定，并要求未来采取类似行动前须获得国会批准。

外媒10月6日消息：截至2026年10月2日当周，全球油籽市场总体下跌，其中芝加哥大豆期货跌至五周新低，主要受到美国新季丰产预期、中国未将美国大豆列入关税减免清单以及中西部收获逐渐推进的压制；但是美国大豆库存低于预期、豆油库存下降以及生物燃料需求强劲，有助于限制大豆跌幅。周五（10月2日），芝加哥期货交易所（CBOT）11月大豆报收12.7825美元/蒲，比一周前下跌3.09%；10月船期大豆美湾报价为每蒲13.8125美元，下跌2.32%。12月豆粕报收每短吨347.5美元，下跌6.33%；12月豆油报收每磅68.62美分，上涨1.15%。泛欧交易所11月油菜籽报收536.75欧元/吨，下跌2.05%；加拿大11月油菜籽报收815.5加元/吨，下跌1.58%；阿根廷上河大豆FOB报价为497美元/吨，下跌2.74%。随着美国大豆收获逐渐展开，中西部地区此前支撑农户销售的高基差也可能开始回落，现货供应增加将对大豆期货形成新的压力。目前美国收获天气则呈现明显区域差异，中西部东部地区条件较好，但西部玉米带和大平原仍受到降雨影响，短期内可能延缓大豆收获。下周美国中西部大部分地区将迎来温暖干燥的天气，有利于此前因降雨而延误的收割工作加速推进。美国农业部的季度库存报告显示，截至9月1日，美国大豆库存为3.15亿蒲，低于市场预期的3.24亿蒲，也略低于上年同期的3.25亿蒲。库存下降意味着2026年美国大豆新作供应仍缺乏过大的缓冲空间，如果最终单产无法达到较高预期，供需平衡可能进一步收紧。不过经纪商斯通艾克斯（StoneX）StoneX预计美国2026年大豆产量达到46.48亿蒲，较9月预测增加1.01亿蒲，也明显高于美国农业部当前预期的45.35亿蒲；StoneX预计美国大豆单产为54.1蒲/英亩，明显高于美国农业部当前预期的52.8蒲/英亩。因此市场关注美国农业部是否会在下周五（10月9日）的供需报告里调高美国大豆单产。需求表现则出现明显分化。美国农业部出口销售报告显示，截至9月24日当周，美国大豆净销售量达到103万吨，符合市场预期；本年度迄今累计销售量为2223.6万吨，同比增长89%，已经达到美国农业部全年目标的49%，明显高于历史同期约41%的平均水平；本周对中国销售58.9万吨，累计对华销售量达到1076万吨，另有约610万吨销往未知目的地，市场认为其中部分可能最终流向中国。与此同时，9月份中美峰会达成的贸易安排虽然降低了部分美国饲料、肉类、乳制品和大豆产品的关税，但是未将大豆纳入新的关税减免清单，这意味着中国私营油厂采购美国大豆仍受到关税制约，给美国大豆出口前景带来不确定性。从压榨来看，美国农业部月度数据显示，2026年8月美国大豆压榨量为2.096亿蒲（629万短吨），低于7月份的2.22亿蒲（666万短吨），高于去年8月份的1.98亿蒲（594万短吨）。报告发布前，分析师们平均预期为632万短吨。2025/26年度大豆压榨量约26.46亿蒲，比美国农业部全年预测目标低约900万蒲。8月平均日压榨量降至677万蒲，为市场年度低点，但仍高于去年同期的639万蒲。压榨利润则保持在较高水平，9月底约为2.44美元/蒲。美国农业部压榨数据显示，8月底豆油库存继续下降，8月底仅16.96亿磅，低于7月份的19.63亿蒲，也低于去年8月份的17.88亿磅。分析师平均预期为17.7亿磅。这也是推动豆油价格重新测试69美分附近的高位。生物燃料需求成为豆油的最重要支撑之一。7月美国生物柴油和可再生柴油产量合计达到5.28亿加仑，创历史新高，环比增长2.6%；同期豆油消费达到16.87亿磅，同样创纪录。用于绿色柴油生产的豆油占生物燃料原料比例升至43.3%，为近三年来第二高水平。随着USDA重新评估国内豆油需求结构，市场预计部分传统工业消费可能被重新分配至生物燃料用途，这将进一步收紧豆油平衡表，并通过压榨利润支撑大豆需求。南美新作方面，巴西播种工作已经启动，AgRural预计大豆播种率达到3.4%，略高于去年同期3.2%。与此同时，中国政府储备大豆拍卖成交率偏低，仅售出192万吨报价中的37%，说明国内供应仍有一定缓冲。展望未来一周，大豆市场将密切关注美国农业部供需报告。若大豆单产朝着StoneX预估的54.1蒲方向调整，大豆价格可能继续受到丰产压力；若美国农业部维持大豆单产预期不变，同时出口持续强劲，则低库存将限制下跌空间。市场也将密切关注中国是否扩大美国大豆采购以及美国大豆收获天气。

据泰媒报道，由于近期持续降雨袭击泰国多地，引发泰国境内严重洪涝灾害。10月4日，在尖竹汶府康杭茂县，虽然洪水已完全退去，但却给农民留下了沉重损失，尤其是作为主要经济作物的榴莲园，正遭遇“果园泡水”危机。由于榴莲园长期积水，根系缺氧，叶片枯萎干卷并陆续脱落，榴莲树成片死亡。一名当地农民痛心地说，洪水淹进果园高达4至5米，积水长达6天。水退后却只能眼睁睁看着榴莲树一片片干枯死亡，他感到无比绝望。他表示，若要重新种植，需要投入资金和多年时间，曾经期盼的主要收入随水流一去不返。初步调查损失，当地受灾农民超过4000户，受损果园面积合计超过20000莱。当局已下令各县农业部门紧急逐园排查，以便尽快依据财政部规定申请补偿救济。同时，加快指导水退后的恢复工作：修剪枯枝、防治根腐病和茎腐病，协调土地发展站发放白云石粉调节土壤，并与相关部门协商，考虑债务暂缓偿还和低息贷款措施以提供帮助。泰国农业理事会和出口私营部门评估认为，榴莲是不耐水淹的作物。恢复原有果树需要1至2年，若重新种植则需长达5至6年才能结果。据统计，此次洪水灾害造成超过2万莱的损失，可能影响下一季尖竹汶府优质榴莲的产量，并不可避免地对鲜榴莲对华出口订单造成冲击。榴莲不耐水淹，农民更等不起那个时间。恢复期以年为单位计算时，对华出口订单的缺口也就成了一个可以预见的数字。