俄罗斯海产品出口在2025年前八个月实现积极增长。官方数据显示，出口总量达到130万公吨，较去年同期增长5%；出口总值同比增长12%，延续了积极态势。推动增长的主要动力来自高附加值加工产品的出口提升。其中，鱼片出口表现尤为突出，截至8月中旬出口量超过10.4万吨，增速达16%。鱼糜等深加工产品也成为重要贡献因素。截至8月初，俄罗斯海产品出口额已达32亿美元，接近2023年全年水平。不过，不同市场和品类表现存在显著差异。传统亚洲市场出现分化：对韩国冷冻鳕鱼出口下降11%至7.7万吨；对中国鳕鱼出口大幅缩减75%，仅4000吨。但同期对中国蟹类出口增长25%，达到2万吨。价值层面变化更为明显。鳕鱼片出口额下降70%，仅900万美元。但得益于对欧盟出口猛增（6万吨，增长2.5倍），整体鱼片出口仍保持增长。鳕鱼整体对华出口量减价增，出口量下降15%至4.5万吨，但价值上升30%达2.5亿美元。蟹类则呈现量增价减，出口量2万吨（增25%），价值5亿美元（降5%）。日本市场保持稳定增长，前七个月进口俄罗斯海产品7.2万吨（增9%），价值5.21亿美元（增2%）。其中冷冻鳕鱼片和鱼糜增长显著，增幅分别达55%和60%。雪蟹对日出口量下降20%至6000吨，但价值维持在1亿美元。俄罗斯海产品出口仍以冷冻产品为主，占比约四分之三。鳕鱼、鲱鱼和蟹类是主要出口品类。2024年全年出口量为190万公吨，价值49亿美元。

巴西贸易商在评价本周市场行情时透露：中国市场需求依旧疲软，买家的出价比出口商预期低200-300美元/吨。有出口商表示，中国买家对于牛前八件套的最高出价仅为5600美元/吨（到岸价，以下相同），“需求仍然非常低迷”。在巴西方面，根据可靠厂商消息源提供的市场成交价格出口信息有：最优厂号牛前件套 5800美元/吨，小米龙6700美元/吨，大米龙6400美元/吨，后腱/龟腱6500美元/吨，牛腩4800美元/吨。乌拉圭方面，市场成交参考价有：带骨牛腹肉4000美元/吨，肋排4200-4300美元/吨之间。一位该国家的贸易商坦言：“需求方向不明，买家持续抱怨价格无法操作。” 阿根廷方面，厂商反馈的成交参考价包括：全牛18/23切5400美元/吨，母牛6切5200美元/吨，前腱/后腱混装6000美元/吨。牛后部位中，牛霖6300美元/吨，大米龙6500美元/吨。另据贸易商报告：抢掠牛前90VL以4900美元/吨成交，牛脖骨、胸骨分别以2100美元、1750美元/吨成交。智利经纪商透露，带骨母牛四分体成交价为4700美元/吨。信息平台OIG+X周报显示，中国进口牛肉价格整体趋稳，但部分巴西产品周环比下跌约100美元/吨。“成交量持续萎缩，多数进口商采购意愿不高，市场情绪谨慎。”供应端厂商因库存成本高企且预期国内消费将逐步恢复，报价总体持稳，较前周变化有限，实际可议价空间普遍在200-300美元/吨。乌拉圭出口商指出，美国市场“正尝试从关税冲击中恢复常态需求”。其90CL牛前配额以外FOB参考价在5600-5700美元/吨，95CL则高出200-300美元/吨，较8月中旬市场活跃期上涨200-300美元。美国牛肉市场从业者表示，近期市场行为高度一致但趋势加强：“港口对外非常平静，南美尤其如此。澳大利亚曾短暂活跃但迅速平复，美国本土加工市场异常平静，未见抢购现象。”然而，国内市场表现迥异：“进口牛肉清关后持续走热。某巴西巨头3-5月大量到港的货物仍在流通，给进口商造成‘不必急于采购’的错觉。但随着10月临近，该批库存即将售罄，价格预计将上涨。” 该贸易商警告，美国进口食品价格已出现周度上调：“受本土市场带动，每周可能上涨50-150美元。消费表现强劲，本土产量仍低，自6月起进口持续萎缩。最终可能导致产品短缺，引发恐慌性采购。”他还描述二级市场异常活跃：“进口货柜在抵达终端用户前多次转手，交易模式类似股票买卖。自巴西大批货物在关税上调前到港后，部分小型进口商专注于国内市场持仓，自3-4月以来未从海外采购新货。” 他对未来数月持乐观态度：“市场基本面明确：消费强劲、产量走低、进口收缩。国内市场的坚挺最终将传导至新到港货物。中国因素的影响仍需观察，但我总体保持乐观。”

近日，在多家商超及生鲜店里，芒果零售市场正悄然经历格局重塑。“前两周还要三块多一斤，今天一看居然降到两块多了！”在哈尔滨一家大型连锁超市里，正在挑选芒果的张阿姨这样感慨。当下，凯特芒果的零售价已跌破每斤3元，彻底走入“亲民”区间。与此同时，不同品种、不同产地的芒果价格分层愈发清晰——同一家超市内，既有每斤低至两元多的实惠选择，也有接近10元的高端品类。例如，在哈市香坊区延福街一家超市的水果卖场，产自攀枝花的绿色大芒果标价只有2.58元/斤，这样的价位很难让人将其与热带水果联系在一起。这就是今年大降价的主角——产自四川攀枝花的凯特芒果。目前，这样绿色的大个凯特芒在哈埠市场售价跌破了3元大关，甚至比一些品种的葡萄还要便宜。一位正在选购凯特芒果的女士表示：“像这么大的凯特芒，去年在水果批发市场一箱卖60多块，平均一斤得五六块钱，今年格外便宜，在超市买都不到3元/斤。” 为何凯特芒果价格会出现如此大幅的下降？业内人士透露，目前哈埠市场上销售的价格低廉的凯特芒果，大多产自四川攀枝花。近年来，当地凯特芒果的种植面积不断扩大，产量也随之逐年上升，市场供应充足，这直接导致了凯特芒果的价格呈现出逐年下降的趋势。作为一种喜欢温暖环境的作物，芒果在我国北方地区无法规模化种植。我国芒果主产区主要在广西、云南、四川、海南、广东、台湾等地。所以，在过去，芒果在北方地区因运输成本高、供应相对较少，整体价格并不便宜，曾经一度也属于“轻奢”水果范畴。而如今，随着凯特芒果价格的亲民化，标志着芒果开始像葡萄、苹果、山杏一样成为平民水果了。与凯特芒果大幅降价形成鲜明对比的是，其他品种芒果价格并没有全线“溃退”，哈埠市场芒果价格呈现出明显的分化态势。例如，在同一家超市的水果卖场，不同品种的芒果被整齐摆放，但价格标签却有着显著差异。接近10元/斤的金辉煌芒果被放置在高端水果区域，吸引着对品质有较高要求的消费者；售价在六七元/斤的澳芒则处于中端价位区间；而不足3元/斤的凯特芒果则被摆在显眼的促销位置，成为众多市民的“心头好”。如今芒果市场逐渐形成了分层格局：高端品种如金辉煌芒果，满足追求高品质、高口感消费需求的人群；中端品种如澳芒，兼顾品质与价格，吸引中端消费群体；而以凯特芒果为代表的亲民品种，则成为大众消费的主流选择。业内人士预测，在凯特芒果持续降价的带动下，芒果的整体价格有望继续保持亲民性，而芒果市场的这种价格分层格局也可能会持续。

9月份，国际金枪鱼（鉴于）原料行情整体走高，泰国原料价格比上月上涨$50/吨至$1,600/吨，厄瓜多尔价格上涨$25/吨至$1,700/吨。消息人士称，全球市场需求稳定偏强劲，泰国与厄瓜多尔等主要交易市场罐头厂需求稳定，而印度洋地区需求偏弱；中国市场价格在$1,750/吨，高于曼谷价格。印度洋鲣鱼原料价格在€1,320/吨，环比小幅下跌。印度洋捕捞情况有所改善，买家希望将价格压低至€1,300/吨。在大西洋，部分鲣鱼原料成交价在€1,200/吨；西班牙价格在€1,500/吨以下。大西洋北部海域黄鳍金枪鱼捕捞量维持在高位，特别是毛里塔尼亚和佛得角地区，西班牙和韩国船只作业活跃。西班牙和意大利黄鳍金枪鱼原料价格在€1,900/吨-1,950/吨，受捕捞量上升影响，黄鳍鱼行情下行压力较大。厄瓜多尔黄鳍金枪鱼价格在$1,900/吨，印度洋黄鳍价格在€1,800/吨。

根据巴基斯坦官方媒体9月9日报道，巴基斯坦 TECNO集团与中国 MAYCOM集团将在俾路支省瓜达尔港共同投资1200万美元，建设一座鱼粉加工厂。该项目的协议是在巴基斯坦总理夏巴兹·谢里夫上周访华期间签署的，当时中巴两国共签署21份协议，涉及总额42亿美元的合作。新建鱼粉厂将以阿拉伯海附近的沙丁鱼等鲜鱼为原料，生产饲料级鱼粉和鱼油，主要出口至中国东南部的水产养殖市场。根据巴基斯坦新闻社（APP）报道，TECNO将持有控股权，并负责本地鱼类采购与生产；中国MAYCOM集团则提供技术并主导销售。该项目分两期实施，首期投资400万美元，产能预计 1.5万吨。鱼粉加工厂的建设对巴基斯坦意义重大。鱼粉与鱼油是蛋白质含量极高的饲料原料，广泛应用于家禽饲料和水产养殖。瓜达尔港地处阿拉伯海出海口，是中巴经济走廊的重要节点，这一项目不仅将带动当地渔业发展，也有助于提升出口能力。根据政府数据，巴基斯坦渔业在2024—25财年创收 4.65亿美元，中国是最大买家。新财年，巴基斯坦设定了6亿美元的海鲜出口目标。业内人士认为，这一鱼粉项目的落地，将助力巴基斯坦实现出口扩张，同时推动瓜达尔成为区域水产加工和出口枢纽。除鱼粉厂外，TECNO与MAYCOM还签署了采购协议，将向中国出口1万吨芝麻，并计划扩大花生、棉籽和矿产品的出口，以换取中国的太阳能电池板、储能系统和新能源产品。这一系列合作，显示出中巴两国在能源、农业与海洋经济领域的深度绑定，也凸显了瓜达尔港在“一带一路”框架下的战略地位。

加拿大媒体CBC报道，中国对加拿大海产品加征25%关税已导致波龙出口产业遭受7,700万加元（约合5,560万美元）的经济损失。中国市场占加拿大波龙出口份额的40%，今年以来，主产区新斯科舍对中国出口额同比下降了65%。新斯科舍海产联盟执行总裁Kris Vascotto在接受媒体采访时表示，对于加拿大出口商来说，在解决与中国的关税争议之前，要找到其他替代市场。“我们将考察一些其他贸易伙伴，有可能部分产品要分销至欧洲和美国市场，以及印度太平洋地区。原本要销往中国的活龙虾，现在要运往工厂，制成虾尾和虾肉产品。”Vascotto说。11月底，加拿大最大两个产区（33区和34区）将启动新一轮捕捞季，2024年两个产区总产量21,577吨（

美国农业部近日发布报告称，2025年美国西北樱桃的最后一批对华供应已于8月底抵达中国，为今年的对华出口季画上句号。尽管官方数据尚未公布，受到本季高关税、竞争加剧以及天气因素等方面的干扰，行业预计对华出口量同比下降约35%，仍在中国市场保持了一定的市场份额。不过由于价格下滑、成本上升以及竞争激烈，利润空间明显收窄，但中国主要进口商仍对该产品有较高需求。美国西北樱桃协会（NWCG）表示，2025年西北樱桃产量较2024年增加约15%。对华直运量预计为8200吨，同比下降35%，较五年平均水平低38%。与往年不同，今年美国樱桃依然有相当数量通过空运抵华，即便在海运启动后也是如此。进口商表示，在中美贸易谈判持续推进之际，空运虽然成功更高，但其灵活性不容忽视。报告指出，美国樱桃今年面临多重压力。加拿大樱桃虽然产量有限，但今年空运稳定到货，品质可靠，也受到部分买家青睐。同时，中国国产樱桃的品质和产量持续提升，温室种植让国产樱桃的季节延长至2月到7月初，这一结构性变化使国产樱桃竞争力日渐提高。此外，中国荔枝在2025年迎来大丰收，上市期延续至7月中旬，也抢占了美国樱桃的一些市场空间。7月底至8月中旬，美国樱桃集中到货，恰逢极端高温天气，一些批发市场也因此阶段性停市，导致水果出现品质下降、腐烂、碰伤等问题。一些渠道不得不大幅降价以加快出货。美国樱桃中的奇兰（Chelan）、Skeena、桑提娜（Santina）、黑珍珠（Black Pearl）和雷吉娜（Regina）等优质品种，仍深受中国中高收入消费者的喜爱。购买主要集中在京东、天猫、抖音等电商平台，以及 Ole’、山姆会员店、City Super、BLT 等高端超市，还有百果园、绿叶等专业水果零售商。拉宾（Lapins）、甜心（Sweetheart）等品种则销售相对乏力。广州、深圳和上海依然是美国樱桃的主要进口口岸。今年，华南地区贸易商有更多航司直飞广州、深圳的选项，而上海来自美国的专线航班减少，部分樱桃转为搭乘客机货舱运输。这一变化反映了出口商在利润空间缩紧背景下的成本控制。受关税及查验不确定性影响，一些美国包装商甚至完全避免走海运集装箱，导致海运量少于2024年。中国进口商普遍反映，今年最大的挑战是盈利能力和品质稳定性。关税仍是沉重负担，削弱了竞争力，使大批量进口难以获利。在部分零售渠道出现的低价樱桃，往往伴随储运问题，引发消费者对品质的担忧。

据巴中工商会（CCBC）圣埃斯皮里图州分会会长卡洛斯·埃拉斯透露，中国进口商将投资扩大圣埃斯皮里图州的鸡爪产量，创造价值数百万美元的商业机会。埃拉斯表示，这个被中国视为美食的产品已获得中国市场运营商的采购意向。"每吨鸡爪售价达3300美元；每个40英尺集装箱可装载近30吨，单箱价值可达9.9万美元。中国进口商已明确表示将收购所有可用货源，这意味着我们手握潜在的百万级商业项目，"该负责人强调。合作方案之一是与禽类屠宰场共建企业。卡洛斯称，中国进口商希望投资改善场地基础设施，以此换取食品供应保障。"进口商计划投入资金用于扩建屠宰场、购置设备机械和提升技术。这对双方都是双赢方案：生产方获得升级改造，中方则确保货源供应。" 截至去年底，中国人口超14.08亿。鸡爪因富含胶原蛋白备受青睐，日常可作为开胃菜或炖汤食用，同时也被用于护肤品以改善肤质和抗衰老。卡洛斯表示，CCBC将"与屠宰场和监管机构开展对话，推动产品商业化进程，同时为中国进口商获取准入资质"。圣州禽畜养殖协会（Aves/Ases）执行董事内利奥·汉德在声明中指出，投资"将进一步增强本地产业实力"，但屠宰场必须"符合中国设定的标准，获得对华出口资质"。