【猪价】7月14日集中出栏压制行情 上涨周期进入休整阶段
2026/07/14
今日猪价全景(7月14日)全国大范围深度回调,仅海南逆势上涨,短期集中出栏压制行情,上涨周期进入深度休整阶段结合肉交所 7 月 14 日 110kg 标准生猪报价来看,继昨日全国猪价集体走弱后,今日下跌范围进一步扩大、跌幅同步加深,华东、华中、华北、东北、西北几乎全部省份同步下行,仅华南海南依靠暑期消费支撑逆势上涨;华南两广分化、西南全线维稳。本轮连续回调是前期上涨后集中出栏叠加高温淡季消费疲软共同作用,属于上涨周期内深度休整,中长期猪肉上行逻辑并未发生根本性反转。(一)全域下跌板块(覆盖全国绝大多数省份,多地加大跌幅)华东全线飘绿,统一小幅走跌上海、安徽、福建、江苏、山东、浙江全部下跌 0.1 元。华东前期连续上涨积累大量待出栏压栏猪,养殖户集中抛售兑现利润,屠宰场货源充足,统一压价收猪,区域无维稳省份。华中四省同步下行,湖南跌幅居区域首位湖北、江西、河南各跌 0.1 元;湖南大跌 0.2 元,昨日唯一上涨省份今日反转大幅回落,本地短期出栏量集中释放,需求支撑力度减弱。华北跌幅分化,京津冀深度下调北京、天津、河北下跌 0.2 元,山西下跌 0.1 元。北方高温持续,终端白条走货缓慢,屠企库存积压,大幅下调收购价。东北三省全部走弱黑龙江大跌 0.2 元,吉林、辽宁各跌 0.1 元,北方产区集中出栏周期延续,市场生猪供给持续放量。西北全线下跌,甘肃成为全国跌幅最大省份陕西下跌 0.2 元,甘肃大幅下跌 0.4 元,本地养殖户恐慌出栏情绪蔓延,供需短期严重宽松,价格大幅下探。华南弱势省份:广西大跌 0.2 元两广前期高价刺激集中出栏,叠加高温抑制鲜肉消费,广西价格持续回落;广东保持平稳。(二)全国唯一上涨省份海南上涨 0.1 元,报价 6.3-6.5 元,持续稳居全国猪价最高点。暑期旅游客流激增,餐饮、生鲜肉类需求大幅提升,本地生猪供给有限,逆势走出独立上涨行情。(三)全程维稳区域华南广东;西南重庆、四川、云南、贵州供需维持均衡,无集中出栏、抢猪行为,报价保持稳定,成为全国仅存的价格 “避风区”。当前全国生猪主流成交价区间 5.1~6.5 元 / 斤,海南为价格高地,甘肃 5.1-5.3 元为全国价格洼地,南北区域价差进一步拉大,全国猪价重心持续下移。今日大范围下调的核心驱动逻辑1、连续多日冲高,养殖户集中落袋出栏,短期供给放量7 月 10-12 日全国猪价持续普涨,多省连续三日涨价,生猪价格到达养殖户心理预期价位,本周中后期开启集中出栏、抛售压栏大猪,各地屠宰场生猪到场量明显增加。面对充足货源,屠企顺势下调收购价,直接引发全国大范围同步回调。2、高温持续压制终端鲜肉走货,屠宰厂无主动抬价意愿全国大范围持续高温天气,居民户外消费、夜市餐饮需求有所降温,白条猪肉终端消化速度放缓,屠宰企业成品库存小幅堆积,没有高价抢猪的动力,叠加养殖户集中出栏,进一步放大价格回调幅度。3、本次下跌仅为短期技术性休整,产能基本面未反转本轮价格回落的核心诱因是集中兑现利润出栏,并非国内生猪产能过剩。前期能繁母猪持续去化的底层格局没有改变,场内 110kg 标准达标肥猪整体库存依旧偏低,不存在持续性深度下跌的基础。4、区域需求分化造就独涨省份湖南湖南本地熟食加工、生鲜刚需稳定,本地生猪出栏量有限,外省调运量减少,场内可售肥猪偏紧,在全国普跌行情下走出独立上涨行情;而华南两广、西南川渝供需平衡,因此保持价格平稳。养殖户 & 冻品贸易商操作建议:生猪养殖户冻品贸易批发商写在最后7月14日国内猪价迎来大范围深度回调,超20个省份同步下跌,仅海南依靠旅游消费逆势走高,西南、广东维持价格平稳。本轮持续下跌由前期大涨后的集中出栏潮、高温淡季消费疲软双重因素驱动,局部恐慌出栏进一步放大跌幅,但国内生猪产能长期偏紧的底层逻辑并未改变。短期市场仍将维持弱势震荡,下跌空间将随集中出栏结束逐步收窄,7月下旬存在止跌修复预期;中长期能繁母猪持续去化、进口冻肉减量支撑行情,下半年猪肉整体涨价大趋势保持不变。