该驳船由挪威AKVA集团制造,船上料仓可储200吨饲料、经软管远程投喂多个网箱,长约22米,命名为"Salmon Star X",将在设备调试后于11月中旬投运,投资金额未披露。
广田湾项目2025财年产鲑鳟类225吨,2030年目标2,500吨(11倍以上);岩手县2030年目标7,000吨、占全国目标70%。
日水2025财年全国养殖鲑鳟类4,189吨,2030年1万吨目标需新增5,811吨、增幅约139%。
此前饲料靠船舶从渔港运至各网箱投饵机、需每日补充;新系统让海上储料直送多网箱、最多连续投喂六天,并有望减少人工与船舶出航频次、降低碳排放。
公司还计划引入直径约50米的大网箱并部署更多驳船,地点与时间未定。
日水株式会社在日本国内养殖场投用了集团首座大型饲料驳船——这座由挪威AKVA集团制造、名为"Salmon Star X"的驳船已部署在岩手县陆前高田市广田湾,可储存200吨饲料并远程投喂多个网箱。
它服务于一个明确的产能目标:把广田湾年产量在五年内提高11倍以上,并支撑公司2030年全国鲑鳟产量1万吨、其中岩手县占7,000吨的规划。
对一家长期依赖进口的日本海产企业而言,这是一次从"设施投入"切入的产能重构。
设施:首座大型饲料驳船,从"每日补料"到"六天一补"该驳船由挪威设计建造,已部署在岩手县陆前高田市广田湾养殖场,其子公司日水三文鱼(Nissui Salmon)计划在未来五年内将该场年产量提高11倍以上。
驳船由挪威AKVA集团制造,船上料仓最多可储存200吨饲料,并通过投喂软管远程分配到多个海上网箱;驳船命名为"Salmon Star X",长约22米,计划在完成最后的设备调试后于11月中旬开始运营。
公司拒绝披露投资成本。
广田湾场址计划11月5日开始向海上网箱转移鲑鳟幼鱼,驳船投用仪式已于11月2日在广田渔港举行。
这是日水集团首次在日本国内养殖场部署大型饲料驳船。
此前,饲料由船舶从渔港运出,再分发到安装在各个网箱上的小型自动投饵机;随着鱼体长大、饲料需求增加,投饵机必须每天补充,导致渔港与海上养殖场之间频繁往返。
新系统允许饲料在海上储存并直接输送到多个网箱,使投喂作业在无需补充驳船料仓的情况下可连续进行最多六天。
日水预计,这将减少饲料运输所需人工、在不利天气下提供更稳定的投喂作业,并通过减少船舶数量与出航频次降低二氧化碳排放。
产能:广田湾225吨起步、2030年2,500吨,岩手县承担七成日水发言人11月4日证实,广田湾项目在2025财年生产225吨鲑鳟类,目标是2030年达到2,500吨,即在五年内提升11倍以上。
公司还确认,计划到2030年在岩手县全县年产7,000吨,占其全国目标的70%。
根据公司确认的数据,日水在截至2026年3月的2025财年在全国生产了4,189吨养殖鲑鳟类;其2030年10,000吨的目标意味着增长约139%,需要额外增加5,811吨的年产量。
据此前报道,日水于2025年在广田湾启动鲑鳟类养殖的全面运营,同时在三陆海岸沿线扩大养殖业务;公司还在岩手县大槌町运营另一处鲑鳟类养殖场,并于2025年在大船渡启动鳟鱼养殖试验;其国内鲑鳟类养殖业务还延伸到鸟取县和新潟县。
后续投入:更大网箱与更多驳船,地点时间未定为支持进一步的产量增长,日水计划引入直径约50米的更大海上网箱,并在其他国内养殖场部署更多大型饲料驳船;但公司尚未提供这些追加投资的具体地点或时间表。
这意味着当前的驳船投用只是其"设施先行"路径的第一步:在产量目标明确、区域布局已定的前提下,公司把网箱规格升级与海上投喂能力建设作为下一步投资重点,而具体节奏仍待披露。
日水此次投用200吨级饲料驳船,表面是设备升级,实质是在"4,189吨→10,000吨"(+139%、需新增5,811吨)的硬目标下,对投喂环节这一产能瓶颈的解绑——把每日补料改为最多六天一次,直接释放船舶与人工,这正是广田湾单场"225吨→2,500吨(约11倍)"能否兑现的先决条件;趋势上,日本正以岩手为核心形成国产鲑鳟的规模化产区(岩手2025年3,344吨、+64.6%,日水占四成以上),与冈村食品(2030年目标1.2万吨)形成双雄竞速,而驱动这一竞赛的是日本约八成三文鱼依赖进口、进口单价五年上涨约六成的现实压力,以及2026年全球野生三文鱼产量预计不足2025年一半(约30万吨 vs 74.5万吨)带来的替代窗口;影响上,日本国产鲑鳟将从"小众补充"走向"进口替代",改变东北亚鲑鳟供应结构,并带动挪威装备技术向亚洲养殖场输出;机会在于以银鲑、虹鳟为基础的"生食级国产三文鱼"在亚洲餐饮渠道的溢价空间,以及装备与苗种环节的产业外溢,风险则在于饲料成本与汇率波动、东北海域的海外市场信任折价,以及2028—2030年多企业产能同时释放可能引发的日本国内价格竞争;因此建议采购方把日本国产养殖鲑鳟纳入中长期的规格备选池而非近期主力依靠,建议从业者优先跟踪驳船与网箱方案的跨市场迁移机会,建议终端与消费者对国产鲑鳟的定价锚点保持"高于冷冻进口、低于高端刺身"的合理预期。