美元兑人民币(USDCNY) 6.6667
欧元兑人民币(EURCNY) 7.4516
港元兑人民币(HKDCNY) 0.8495
澳大利亚元兑人民币(AUDCNY) 4.6642
英镑兑人民币(GBPCNY) 8.9286
阿联酋迪拉姆兑人民币(AEDCNY) 1.8149
阿根廷比索兑人民币(ARSCNY) 0.0043
玻利维亚诺兑人民币(BOBCNY) 0.5492
巴西雷亚尔兑人民币(BRLCNY) 1.224
加拿大元兑人民币(CADCNY) 4.7664
瑞士法郎兑人民币(CHFCNY) 8.1169
智利比索兑人民币(CLPCNY) 0.0067
美元兑人民币(USDCNY) 6.6667
欧元兑人民币(EURCNY) 7.4516
港元兑人民币(HKDCNY) 0.8495
澳大利亚元兑人民币(AUDCNY) 4.6642
英镑兑人民币(GBPCNY) 8.9286
捷克克朗兑人民币(CZKCNY) 0.3052
丹麦克朗兑人民币(DKKCNY) 0.9986
印尼盾兑人民币(IDRCNY) 0.0004
印度卢比兑人民币(INRCNY) 0.0701
日元兑人民币(JPYCNY) 0.0422
韩元兑人民币(KRWCNY) 0.005
哈萨克斯坦坚戈兑人民币(KZTCNY) 0.0147
美元兑人民币(USDCNY) 6.6667
欧元兑人民币(EURCNY) 7.4516
港元兑人民币(HKDCNY) 0.8495
澳大利亚元兑人民币(AUDCNY) 4.6642
英镑兑人民币(GBPCNY) 8.9286
缅元兑人民币(MMKCNY) 0.0032
澳门帕塔卡兑人民币(MOPCNY) 0.8248
墨西哥比索兑人民币(MXNCNY) 0.3565
马来西亚林吉特兑人民币(MYRCNY) 1.6496
挪威克朗兑人民币(NOKCNY) 0.7206
新西兰元兑人民币(NZDCNY) 3.7355
美元兑人民币(USDCNY) 6.6667
欧元兑人民币(EURCNY) 7.4516
港元兑人民币(HKDCNY) 0.8495
澳大利亚元兑人民币(AUDCNY) 4.6642
英镑兑人民币(GBPCNY) 8.9286
巴拿马巴波亚兑人民币(PABCNY) 6.6667
秘鲁新索尔兑人民币(PENCNY) 1.9238
菲律宾比索兑人民币(PHPCNY) 0.1044
瑞典克朗兑人民币(SEKCNY) 0.6806
新加坡元兑人民币(SGDCNY) 5.211
泰铢兑人民币(THBCNY) 0.1978
美元兑人民币(USDCNY) 6.6667
欧元兑人民币(EURCNY) 7.4516
港元兑人民币(HKDCNY) 0.8495
澳大利亚元兑人民币(AUDCNY) 4.6642
英镑兑人民币(GBPCNY) 8.9286
土耳其里拉兑人民币(TRYCNY) 0.1339
新台币兑人民币(TWDCNY) 0.2041
乌拉圭比索兑人民币(UYUCNY) 0.1655
越南盾兑人民币(VNDCNY) 0.0003
南非兰特兑人民币(ZARCNY) 0.4016

印度黑虎虾加速开拓中国市场!盐冻设备两年从5台翻倍至12台 价格随供应增加回落

2026/11/01 来源:冻品攻略

本届青岛渔博会的印度展区,黑虎虾成为多家参展商重点推介的产品。

总部位于古吉拉特邦的 West Coast Frozen Foods 总经理 Shivam Gupta 介绍,黑虎虾在古吉拉特邦过去还属小众产品,如今越来越多加工企业进入这一市场,印度主产区安得拉邦也在养殖黑虎虾。

Gupta 谈到中国市场价格时表示,黑虎虾在华价格确实有所下降,原因是越来越多加工企业看到中国市场的需求,今年进入中国市场的产品比去年多出很多,价格下跌完全由供应增加造成。

目前许多印度企业主推的产品是盐冻带头黑虎虾。

Gupta 介绍,盐水速冻设备此前在印度并不普及,两年前全印度大约只有 5 台相关设备,今年已增加到约 12 台。

盐冻带头黑虎虾在冻结时以盐水冰衣锁住虾体,解冻后口感更接近鲜活虾,适合中式餐饮的直接烹饪。

Gupta 认为中国黑虎虾市场正在走向成熟。他表示,过去那种暴涨暴跌已经少见,虽然均价比以前低,但价格波动变得更加稳定。

黑虎虾与白虾(vannamei)是印度两大养殖虾类。

黑虎虾单体更大、口感更紧实,价格通常比白虾高出 30% 至 40%,在高端餐饮和特定零售渠道有稳定需求。

印度养殖户转向黑虎虾,一方面因为白虾在高盐度地区养殖成功率下降,另一方面也是规避美国对白虾的反倾销税。

印度黑虎虾的扩产是全国性的。

业内养殖商 Manoj Sharma 此前对媒体表示,2026 年印度黑虎虾(Monodon)产量或翻倍增长,从往年的 6 万多吨增至 12 万至 15 万吨;若与白虾产量叠加,印度全年虾类总产量有望突破 100 万吨。

印度海产品出口整体保持增长。

印度海产品出口发展局(MPEDA)统计,2025-26 财年印度海产品出口 197.2 万吨、84.6 亿美元,同比分别增长 16.13% 与 18.4%;冻虾出口 79.26 万吨、56.2 亿美元,占海产品出口额的三分之二。

出口数据印证了黑虎虾的放量。

同一口径下,2025-26 财年印度黑虎虾出口额 5.6831 亿美元,同比增长 38.14%,出口量增长 40.06%,增速明显快于白虾,中国和欧盟是最大市场。

中国是印度黑虎虾的核心市场之一。

黑虎虾进入中国后主要用于高端餐饮、酒店与电商零售渠道,盐冻带头整虾可直接烹饪,规格以 16/20、21/25 等大规格为主,与白虾的小规格形成差异。

设备扩张与订单增长相互印证。

两年前盐水速冻设备在印度仅约 5 台,如今翻倍至约 12 台,Gupta 认为这一变化直接服务于中国市场的盐冻带头虾需求,加工端正在为中国订单扩充产能。

Gupta 强调,中国黑虎虾市场没有出现过去那种暴涨暴跌,价格波动趋于平稳,印度加工企业把中国看作消化新增产能的主要市场,供应增加带来的价格回落为黑虎虾扩大中国份额提供了窗口。

免责声明:此消息转载自其他媒体,玉湖福谷发布该内容仅为提供更多信息,并不代表赞同其观点或保证其内容的准确性。玉湖福谷提醒您,文章内容仅供参考,不构成任何投资建议。
阅读更多
印度黑虎虾加速开拓中国市场!盐冻设备两年从5台翻倍至12台 价格随供应增加回落

本届青岛渔博会的印度展区,黑虎虾成为多家参展商重点推介的产品。

总部位于古吉拉特邦的 West Coast Frozen Foods 总经理 Shivam Gupta 介绍,黑虎虾在古吉拉特邦过去还属小众产品,如今越来越多加工企业进入这一市场,印度主产区安得拉邦也在养殖黑虎虾。

Gupta 谈到中国市场价格时表示,黑虎虾在华价格确实有所下降,原因是越来越多加工企业看到中国市场的需求,今年进入中国市场的产品比去年多出很多,价格下跌完全由供应增加造成。

目前许多印度企业主推的产品是盐冻带头黑虎虾。

Gupta 介绍,盐水速冻设备此前在印度并不普及,两年前全印度大约只有 5 台相关设备,今年已增加到约 12 台。

盐冻带头黑虎虾在冻结时以盐水冰衣锁住虾体,解冻后口感更接近鲜活虾,适合中式餐饮的直接烹饪。

Gupta 认为中国黑虎虾市场正在走向成熟。他表示,过去那种暴涨暴跌已经少见,虽然均价比以前低,但价格波动变得更加稳定。

黑虎虾与白虾(vannamei)是印度两大养殖虾类。

黑虎虾单体更大、口感更紧实,价格通常比白虾高出 30% 至 40%,在高端餐饮和特定零售渠道有稳定需求。

印度养殖户转向黑虎虾,一方面因为白虾在高盐度地区养殖成功率下降,另一方面也是规避美国对白虾的反倾销税。

印度黑虎虾的扩产是全国性的。

业内养殖商 Manoj Sharma 此前对媒体表示,2026 年印度黑虎虾(Monodon)产量或翻倍增长,从往年的 6 万多吨增至 12 万至 15 万吨;若与白虾产量叠加,印度全年虾类总产量有望突破 100 万吨。

印度海产品出口整体保持增长。

印度海产品出口发展局(MPEDA)统计,2025-26 财年印度海产品出口 197.2 万吨、84.6 亿美元,同比分别增长 16.13% 与 18.4%;冻虾出口 79.26 万吨、56.2 亿美元,占海产品出口额的三分之二。

出口数据印证了黑虎虾的放量。

同一口径下,2025-26 财年印度黑虎虾出口额 5.6831 亿美元,同比增长 38.14%,出口量增长 40.06%,增速明显快于白虾,中国和欧盟是最大市场。

中国是印度黑虎虾的核心市场之一。

黑虎虾进入中国后主要用于高端餐饮、酒店与电商零售渠道,盐冻带头整虾可直接烹饪,规格以 16/20、21/25 等大规格为主,与白虾的小规格形成差异。

设备扩张与订单增长相互印证。

两年前盐水速冻设备在印度仅约 5 台,如今翻倍至约 12 台,Gupta 认为这一变化直接服务于中国市场的盐冻带头虾需求,加工端正在为中国订单扩充产能。

Gupta 强调,中国黑虎虾市场没有出现过去那种暴涨暴跌,价格波动趋于平稳,印度加工企业把中国看作消化新增产能的主要市场,供应增加带来的价格回落为黑虎虾扩大中国份额提供了窗口。

俄蓝帝王蟹开捕、对华供应上升!SMT蟹类配额增至10,662吨 批发价回落至150元/斤

9月底启动的西白令海蓝帝王蟹捕捞季,正把更多俄罗斯活蟹推向中国市场,首批活蟹赶在国庆前抵达珲春口岸。

远东帝王蟹供应商西格玛海洋科技公司(Sigma Marine Technology,SMT)销售人员介绍,该海域蓝帝王蟹捕捞已经展开,近期发往中国市场的货量逐步上升。

SMT总部位于哈巴罗夫斯克,是远东地区大型帝王蟹供应商。

按该公司披露的2026年配额,蟹类捕捞配额总量增至10,662吨,其中帝王蟹类合计4,575吨、雪蟹类合计6,088吨。

分品种看,灰眼雪蟹(snow crab)5,081吨,蓝帝王蟹2,931吨,红帝王蟹1,359吨,红眼雪蟹(Tanner crab)1,007吨,棕帝王蟹285吨。

灰眼雪蟹以接近半数的份额居首,蓝帝王蟹则是帝王蟹类中配额最大的品种,约占帝王蟹类配额的64%,规模约为红帝王蟹的2倍,其配额集中对应西白令海渔场,棕帝王蟹则是帝王蟹类中配额最小的品种。

除蟹类外,SMT还是俄罗斯远东狭鳕、太平洋鲱鱼和太平洋真鳕的重要供应商。

该公司宣传资料显示,2026年总捕捞量将达到354,450吨,涵盖鱼类、鱿鱼和蟹类,蟹类在其中的占比约3%。

中国是俄罗斯帝王蟹最大的出口市场。

俄罗斯渔船船东协会(ASRF)援引中国海关总署数据,今年1—7月俄罗斯对华活蟹出口24,600吨,同比增长17%,出口额增长27%至6.986亿美元;同期冷冻蟹出口3,800吨,同比增长39%,出口额翻倍至8,400万美元。

两项合计,前7个月俄罗斯对华蟹类出口约28,400吨、约7.8亿美元,活蟹占其中约87%。

俄罗斯蟹类配额在多家企业间分布。

以头部企业俄罗斯蟹业集团为例,其年捕捞配额约25,200吨,占远东蟹类总配额约20%;SMT的10,662吨蟹类配额低于这一规模,蓝帝王蟹配额为2,931吨。

俄罗斯活蟹进入中国主要经由吉林珲春口岸,新疆吉木乃口岸也已开通活体帝王蟹入境通道。

俄罗斯活、鲜或冷藏蟹进口规模从2015年的594吨增至2025年的15,683吨,2026年上半年已达9,850吨、超过去年全年的六成。

活蟹在俄罗斯沿海登陆后,部分转入跨境公路运输,经陆路运抵珲春,再进入国内暂养和分拨环节。

放量已在到货环节体现。

10月上旬,俄罗斯蓝帝王蟹新产季首批活蟹陆续抵达珲春口岸,到货量逐日攀升;远东与巴伦支海红帝王蟹产季也已在9月底全面铺开,其中远东13艘渔船专注活蟹捕捞,产出几乎全部销往亚洲,巴伦支海另有7艘捕捞船,活蟹主要输往中国。

据公开报道,国内帝王蟹批发价已从此前的每斤约210元回落至150元上下,约合300元/公斤。

西白令海蓝帝王蟹产季启动后,SMT对华发货逐步上升,2,931吨蓝帝王蟹配额对应的货源将陆续到港。

越南水产品出口额今年有望创120亿美元历史新高!前9个月产量789万吨增3.9%

据越南农业与环境部公布的数据,2026年前9个月,越南水产品总产量达789万吨,完成全年计划的78.1%,同比增长3.9%。

其中,水产养殖继续成为主要增长动力,产量达486万吨。

截至10月15日,水产品出口额已达97亿美元。

今年前9个月的水产品出口情况表明,虾类和巴沙鱼继续为出口业绩作出重要贡献。

越南水产品加工与出口协会(VSEP)统计数据显示,虾类出口额达37.5亿美元,同比增长11%,约占水产品出口总额的41%。

由此可见,虾类出口走势将对全行业整体业绩产生重大影响。

越南水产品加工与出口协会市场专家冯氏金秋表示,尽管在中国市场和部分《全面与进步跨太平洋伙伴关系协定》(CPTPP)成员国市场的带动下,虾类出口保持增长,但9月份对美出口下降,增长势头有所放缓。

关税压力、国际竞争以及原料供应困难,给企业今年最后几个月运营带来了不少挑战。

然而,企业仍看好美国市场对深加工、高附加值产品的需求。

明富水产集团股份公司总经理黎文光表示,美国已超越日本成为该企业最大的出口市场。

尽管美国对越南虾类加征12.5%的关税,但与印度和厄瓜多尔虾类产品之间的关税差距尚不足以削弱越南高附加值产品的竞争力。

9月份巴沙鱼出口额约2.14亿美元,同期增长18.6%;前九月出口额累计达17.4亿美元,同期增长10.7%。

越南水产品加工与出口协会副秘书长黎恒表示,部分捕捞白肉鱼类供应趋紧,为越南巴沙鱼创造了更多机遇。

在日本市场,巴沙鱼产品通过专业分销渠道进行推广,释放出值得关注的积极信号。

价格优势和稳定的供应正使越南巴沙鱼受到更多关注。

除水产品出口保持良好增长外,今年前九月水产生产和养殖业也实现较快增长,为保障消费及出口加工所需的原料供应充足作出了贡献。

在今年前九个月达789万吨的水产品总产量中,鱼类产量为541万吨,虾类近138万吨,其他水产品110万吨。

水产养殖继续成为主要增长动力,海洋捕捞则为加工和消费补充了原料供应。

水产养殖活动保持较快增长,这得益于科学技术和先进工艺的加大应用,逐步提高了生产率、产品质量和经济效益。

凭借前九个月产量增长和积极出口成果,2026年越南水产品出口额有望创下120亿美元的历史新纪录。

中挪签署野生水产品输华议定书!海胆、海螯虾、蓝鳍金枪鱼等10个品种获准准入

挪威贸易、工业与渔业部宣布,一份新的贸易议定书让更多种类的挪威野生捕捞海产品获准进入中国市场。

10月29日,挪威渔业与海洋大臣玛丽安·西佛森·奈斯在北京与中国海关总署副署长张宝峰签署该议定书,覆盖黍鲱、水珍鱼、青鳕、蓝贻贝、挪威海螯虾、狼鱼、欧洲螯龙虾、大西洋蓝鳍金枪鱼、海胆、海参等品种,其中多个属高值产品。

中国是挪威海产品第二大出口目的地,奈斯称此举有助挪威海产品行业多元化、提升资源价值。

该协议历经多年监管工作;2024—2026年间,该部向挪威食品安全局面向欧盟以外市场的工作投入800万挪威克朗(861,641美元)。

挪威贸易、工业与渔业部宣布,随着一份新的贸易议定书签署,挪威更多种类的野生捕捞海产品获得对华市场准入。

10月29日,挪威渔业与海洋大臣玛丽安·西佛森·奈斯在北京与中国海关总署副署长张宝峰完成签署,清单中多个品种被视为高值产品。

1 10月29日在北京签署:野生海产品准入清单扩容挪威渔业与海洋大臣玛丽安·西佛森·奈斯于10月29日在北京与中国海关总署副署长张宝峰签署了这份新议定书。

该协议历经多年监管工作,是挪威政府为本国企业争取海外市场准入努力的一部分。

2 覆盖黍鲱至金枪鱼等品类,多个品种属高值产品议定书覆盖的品种包括:黍鲱(sprat, Sprattus sprattus)、梭水珍鱼(argentine, Argentina sphyraena)、大西洋水珍鱼(greater argentine, Argentina silus)、青鳕(European pollock, Pollachius pollachius)、蓝贻贝(blue mussel, Mytilus edulis)、挪威海螯虾(langoustine, Nephrops norvegicus)、斑点狼鱼(spotted wolffish, Anarhichas minor)与北方狼鱼(northern wolffish, Anarhichas denticulatus)、欧洲螯龙虾(European lobster, Homarus gammarus)、大西洋蓝鳍金枪鱼(Atlantic bluefin tuna, Thunnus thynnus),以及海胆和海参,其中多个品种属高值产品。

3 中国为第二大出口目的地,大臣称有助产业多元化中国是挪威海产品的第二大出口目的地。

奈斯表示,中国是“全球最重要的海产品市场之一,人们对挪威海产品的兴趣正在增长”。

她说:“这不仅仅是卖出更多的海产品。

它还关乎帮助挪威海产品行业实现多元化,以及让我们从海洋中捕捞的资源创造更大的价值。”此外,该部已在2024—2026年间向挪威食品安全局面向欧盟以外市场的工作投入800万挪威克朗(861,641美元)。

为你推荐供应商
BARRA MANSA
BARRA MANSA
BATALLÉ
BATALLÉ
Minerva Foods
Minerva Foods