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乌拉圭比索兑人民币(UYUCNY) 0.168
越南盾兑人民币(VNDCNY) 0.0003
南非兰特兑人民币(ZARCNY) 0.4225

【冷链设施】2026上半年中国冷库市场分析:为海外采购商评估国内冷链交付力提供基准

2026/08/25 来源:渔博会FIFE

物联冷链委与链库平台联合发布《2026年上半年冷库市场分析报告》,报告显示,截至2026年上半年,冷库总容量(以销区为主的公共型食品冷库)为2.7亿立方米,同比增长4.6%,其中上半年新增冷库容量合计490.9万立方米,冷库新增供应总体平稳。

受新增冷库持续投放和市场需求波动双重影响,市场供需差额小幅收窄,区域集中特征明显。

二季度多数城市冷库空置率环比一季度小幅下降,价格环比小幅波动。

据中物联冷链委和链库平台不完全统计,上半年冷库项目资金投入为241.9亿元,同比增长8.4%,增速较第一季度上升2个百分点,其中第二季度冷库项目资金投入为148.8亿元。

上半年冷库建设项目涵盖了产业融合类产业园(以预制菜为代表)、物流/供应链、冷链物流等共276个项目,其中冷链物流项目最多,共计109个,占比为39.5%。

据中物联冷链委和链库平台不完全统计,上半年新增冷库容量合计490.9万立方米,其中一季度新增260.4万立方米,二季度新增230.5万立方米。

截至上半年末,冷库总容量(以销区为主的公共型食品冷库)达2.7亿立方米,同比增长4.6%。

供需关系总体平稳。

供需差额小幅收窄 区域集中态势明显受新增冷库以及市场需求波动影响,冷库供需差小幅收窄,上半年冷库求租量为1781.9万立方米,冷库出租量为1903.9万立方米。

冷库租赁市场呈现明显的区域集聚特征,华东、华北、华南三大区域合计贡献近80%的市场份额。

其中,华东地区求租需求占比超三成,居全国首位,主要得益于长三角经济带的产业纵深、电商产业集群及港口区位优势,持续释放生鲜农产品流通、跨境冷链及医药冷链等多元需求,构成强劲的租赁动力。

华北地区紧随其后,占比26.5%,作为北方重要农产品集散中心,叠加首都城市群消费升级因素,带动供需两端同步增长。

华中地区占比16.0%,依托立体交通枢纽与农业主产区仓储需求,在国家骨干冷链物流基地带动下,生鲜农产品预冷及中转仓储需求显著释放,成为连接东西部冷链流通的核心腹地,冷链仓储需求保持稳定。

2026年上半年各区域冷库求租库容占比冷库出租市场呈现高度集中的区域格局,华东、华北、华南地区分别以23.4%、23.0%和22.9%的库容占比位居前三位,合计占全国出租市场近七成。

华东地区为全国冷库资源最为密集的区域,高标冷库占比较高,智能化与绿色化水平领先,可出租资源丰富。

华北地区依托农产品主产区集散需求及都市圈保供需要,冷库供给规模持续提升。

华南地区受益于本地消费需求、食品加工产能及跨境通道红利,市场供给稳中有增。

上述区域凭借经济密度、产业成熟度与人口集聚的叠加优势,冷链需求旺盛,既推动了冷库资源持续向优势区域加速集中,也带动了冷链基础设施的优化升级。

2026年上半年各区域冷库出租库容占比《2026年上半年冷库市场分析报告》PART 03冷库空置率环比改善 价格环比平稳运行二季度主要受市场需求增长影响,多数城市的冷库空置率环比一季度小幅下降。

消费回暖带动生鲜、冷冻食品、乳品、餐饮原料等冷链需求快速增长,仓储需求持续放量。

与此同时,冷库供给增量趋于平稳,投资建设更趋审慎。

供需两端共同作用下,市场供需差额小幅收窄,设施利用效率持续改善。

从结构上看,预加工食材、即时零售、医药冷链等高增长赛道对高标智能冷库需求依然旺盛,推动行业产能持续优化。

叠加夏季消费旺季因素,生鲜电商、冷饮及水产等品类仓储周转明显提速,进一步拉动租赁需求释放。

整体看,多数城市空置水平呈稳中趋降态势,行业正从规模扩张向质量提升加速转型。

2026年二季度部分城市冷库空置率叠加市场供需关系变化与价格竞争影响,二季度多数城市冷库价格环比一季度基本持平或小幅调整,整体运行平稳。

供给端,前期新增项目持续入市,市场存量进一步扩大;需求端,消费回暖带动生鲜、冷冻食品、预加工食材等冷链需求稳步增长,但增速不及供给释放节奏,供大于求的格局尚未根本改变。

在此背景下,市场竞争加剧,部分区域租金承压下行。

综合冷库高价与低价来看,价格分化态势依然明显:高标智能库、医药冷链库及全自动化立体库受益于高端需求支撑,价格保持坚挺,反映出高质量供给仍具市场议价能力;而老旧普通冷库及配套不足的偏远库则面临较大去库存压力,降价揽租现象较为普遍。

整体而言,二季度冷库价格在供需博弈中维持平稳运行,行业正从规模扩张向存量优化、提质增效阶段过渡。

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【出口爆发】海外买家转向中国!挪威鲭鱼暴涨,日本等国采购商加速锁定中国平替水产原料

挪威2026年大西洋鲭鱼捕捞季正式启动,新季开盘报价预期走高,日本买家担忧CFR价格可能突破6美元/公斤,已开始将采购重心转向国产原料。

6月日本进口量仅1,086吨,累计降幅44%。

国产太平洋鲭鱼7月上岸价飙升146%至231日元/公斤创纪录,但300克以下小鱼占主体,大规格供应紧张。

挪威7月出口量同比增长22%,均价涨61%,韩国市场增幅最大。

市场聚焦挪威开盘报价定位及各方采购意愿。

随着挪威2026年大西洋鲭鱼(Atlantic mackerel,Scomber scombrus)捕捞季正式启动,其最大终端市场日本正经历一场供需博弈的关键时刻。

旧季鱼价格在低位持稳,新季开盘报价预期走高,日本买家普遍担忧CFR价格可能突破6美元/公斤,并已开始将采购重心转向国产太平洋鲭鱼原料。

与此同时,国产太平洋鲭鱼上岸价格飙升146%创下7月纪录,小规格鱼占主导,进一步加剧了加工商的原料困境。

挪威出口在淡季量价齐升,但日本进口量仍远低于上一季,累计降幅达44%。

新季捕捞启动,开盘报价成市场焦点挪威2026年大西洋鲭鱼(Atlantic mackerel,Scomber scombrus)捕捞季已于8月下旬正式启动,两艘大型围网渔船预计最早于8月24日卸下首批渔获,渔获规格集中在520-540克,延续了去年大规格鱼为主的趋势。

日本进口商对挪威加工商将寻求更高价格的迹象保持警惕,行业价格评估机构维持了8月对400-600克规格的价格评估,与7月持平。

冰岛已为市场设定高位基准,其新季报价超过5.00美元/公斤CFR,创历史新高,但买家仍持观望态度。

市场普遍认为,关键变量在于挪威开盘报价的定位以及各市场的实际采购意愿——若东欧和亚洲买家均持观望态度,挪威加工商支付给渔民的拍卖价格可能面临下行压力。

日本买家转向国产原料,进口量持续萎缩面对高企的进口价格,日本进口商和加工商正加速调整策略。

一位东京进口商明确表示,已向零售商提交的方案转向主要基于国产原料的产品。

日本买家估算,2025年季直接运往日本的采购量约为24,000-25,000吨,还有约20,000吨在越南再加工、14,000吨在中国加工。

然而,2026年6月挪威冷冻大西洋鲭鱼(Atlantic mackerel,Scomber scombrus)进口量仅1,086吨,同比下降2%,自2025年9月新季鱼到货以来累计进口量同比下降44%,平均进口价格上涨65%。

在中国和越南再加工的去骨鱼片市场同样面临压力:虽然折价销售已基本停止,但国内售价需达到1,800-2,000日元/公斤才能避免亏损,而终端销售疲软导致成品库存增加,提价空间有限。

国产太平洋鲭鱼价格创纪录,供需矛盾加剧日本国产太平洋鲭鱼(Pacific mackerel,Scomber japonicus)市场正经历前所未有的价格飙升。

7月上岸量13,328吨,同比下降23%,但平均上岸价格飙升146%至231日元/公斤,创7月历史最高。

1-7月累计上岸量138,385吨,同比下降3%,平均价格上涨83%至205日元/公斤。

目前捕捞集中在日本西部的对马海域,太平洋一侧上岸量仍为零星。

由于竹荚鱼稀缺,近期渔获以鲭鱼为主,但300克以下的小鱼占上岸量的主体,大规格鱼供应紧张,进一步限制了加工商的原料选择空间。

日本冷冻鲭鱼库存5月底为74,056吨,同比增长4%,但库存结构正在发生变化,进口大西洋鲭鱼占比下降,国产太平洋鲭鱼占比上升。

挪威海产局数据显示,7月挪威冷冻鲭鱼出口量同比增长22%,平均出口价格同比上涨61%,但韩国市场增幅最大,出货量达2,312吨,出口额同比增加1.16亿挪威克朗。

2026年日本大西洋鲭鱼市场正处于"供给收缩定价"与"需求价格弹性"的激烈博弈中。

挪威配额削减51%叠加冰岛配额削减68%,导致原料供应大幅收紧,CFR报价预期突破6美元/公斤,但日本终端消费持续低迷,零售销量下滑60-70%,消费者转向国产太平洋鲭鱼和鲱鱼等替代品,加工商在原料成本与零售价格之间面临严重错配。

日本进口商已开始战略性缩减挪威鲭鱼采购,转向国产原料,这可能导致2026年日本直接进口量腰斩。

对中国从业者而言,越南凭借免税优势正在抢占加工份额,但中国加工商若能在品质和成本控制上建立优势,仍可在日本市场"消费降级"趋势中把握结构性机遇。

中长期看,东北大西洋鲭鱼资源管理的不确定性(MSC认证已暂停超过六年)和全球供应链的重构,将使鲭鱼贸易从"量"向"质"转型,具备可持续认证和稳定供应能力的企业将更具竞争力。

预制菜国标9月实施在即,多家企业交出半年报,冷链生鲜赛道核心大事件盘点

上半年营收首破百亿近日,白羽肉鸡全产业链企业圣农发展(002299.SZ)披露2026年半年度报告。

报告期内,公司实现营业收入107.81亿元,同比增长21.73%,首次站上百亿门槛;实现归母净利润5.02亿元,扣非归母净利润5.24亿元,同比增长39.5%。

永辉超市:扭亏为盈,跑出12个亿元级单品8月20日,永辉超市(601933.SH)发布2026年半年度报告。

财报显示,公司上半年实现归母净利润2.53亿元,同比增加4.94亿元;扣非归母净利润0.39亿元,同比增加8.41亿元。

利润回正,经营改善,永辉的品质零售转型开始进入兑现阶段。

财报显示,2026年上半年,永辉超市成功推出超240个销售额千万级单品,12个亿元级单品。

安琪酵母:2026年上半年营收同比增长16.30%8月15日,安琪酵母(600298)发布2026年中报,公司实现营业总收入91.87亿元,同比增长16.30%,归母净利润8.81亿,同比增长10.21%。

有友食品:2026年上半年净利润增长15%8月14日,有友食品(603697.SH)披露2026年半年度报告,这是新任总经理鹿游上任以来的首份完整半年度成绩单。

报告显示,公司上半年实现营业收入10.34亿元,较去年同期增长34.08%;归母净利润达1.24亿元,增长14.42%;扣非净利润为1.07亿元,增长15%。

此外,公司经营活动现金流量净额同比增长42.37%,反映出销售回款的显著改善。

遇见小面:上半年净利增超五成8月17日,“中式面馆第一股”遇见小面发布2026年上半年业绩公告称,报告期内,公司实现收入9.39亿元,同比增长33.6%;归母净利润6326万元,同比增长51.2%。

截至2026年6月30日,遇见小面餐厅总数达550家,上年同期为417家,增加133家,增幅31.9%。

沃尔玛中国:Q2增长20.7%,山姆新增11店8月20日,沃尔玛公布2027财年第二季度业绩,全球总营收达到1879亿美元,同比增长5.9%;调整后营业利润为92亿美元,同比增长17.4%。

中国市场延续较快增势,季度净销售额为70亿美元,同比增长20.7%,可比销售额增长9.7%。

电商成为主要增长引擎,净销售额同比提升26%,占中国业务销售额的55%,占比较上年同期提高超过2.39个百分点。

山姆会员店与沃尔玛大卖场共同贡献增长,过去12个月山姆在中国新增11家门店,其中4家于本季度开业。

随着商品结构调整、自有品牌渗透和线上履约能力提升,沃尔玛正通过会员店、大卖场与电商协同巩固中国市场优势。

叮咚买菜:连续十季度盈利叮咚买菜8月20日发布第二季度业绩,商品交易总额达到72.653亿元,同比增长11.8%;总收入为64.873亿元,同比增长8.6%;净利润2.717亿元,实现连续第十个季度盈利。

中国业务增长主要来自交易用户增加、下单频次提升以及华东地区新建前置履约站点,部分低效站点则在北京和广深地区被关闭。

公司此前已与美团达成中国业务出售协议,交易仍需满足反垄断审批等交割条件。

财报说明前置仓生鲜零售正在更加重视区域密度、站点效率和持续盈利。

若交易顺利完成,美团如何整合叮咚的用户、供应链和前置仓网络,将成为即时零售市场的重要变量。

西安饮食:2026上半年亏损5230万元西安饮食8月19日晚间披露半年报,2026年半年度公司实现营业收入2.57亿元,同比减少16.09%;归属于上市公司股东的净利润-5230.45万元,上年同期亏损5416.69万元;扣非净利润-5446.17万元,上年同期亏损5650.80万元。

此外,公司经营性现金流由上年同期的5576.46万元变为-2375.39万元,同比减少142.60%。

根据财报,公司上半年营收下滑主要是因为报告期餐饮服务及食品加工业务收入同比下降所致。

牧原股份:营收594.1亿元,屠宰肉食板块延续盈利(业绩详情:半年报 | 牧原营收594.1亿;巴比定制馅料和半成品菜高增;ST绝味营收净利双降)牧原股份上半年营业收入为594.1亿元,同比下降22.3%;归属于上市公司股东的净利润为亏损60.8亿元,而上年同期盈利105.3亿元,同比转亏幅度达157.7%。

基本每股收益由上年同期的1.96元降至亏损1.10元。

巴比食品:营收净利双增上半年,公司实现营业收入8.52亿元,同比增长2.03%;实现归属于上市公司股东的净利润1.35亿元,同比增长2.28%;扣非归母净利润1.06亿元,同比增长4.50%。

基本每股收益为0.56元,加权平均净资产收益率为5.71%。

ST绝味:营收净利双降半年报显示,2026年上半年,公司实现营业收入25.15亿元,同比下降10.82%;归母净利润1.35亿元,同比下降23.16%;基本每股收益0.22元。

公司拟每10股派发现金红利2.5元(含税)。

周黑鸭:上半年营收增长近20%8月20日,周黑鸭发布2026年上半年业绩公告,实现总营收14.61亿元,同比增长19.5%;母公司拥有人应占期内溢利9149.6万元,同比下降15.2%;调整后基本每股盈利0.05元。

煌上煌:上半年营收增长24.53%据煌上煌半年报,报告期公司实现营业收入12.26亿元,同比增长24.53%。

其中,煌上煌酱卤肉制品加工主营业务同比下降14.34%,米制品主营业务同比微增长1.92%,冻干制品业务同比增量28,471.62万元。

报告期实现归属于上市公司股东的净利润8,625.93万元,同比增长12.14%。

(公司公告)|企 业 动 态|牧原股份与华为签署战略合作协议近日,华为技术有限公司(以下简称“华为”) 与牧原食品集团股份有限公司(以下简称“牧原股份”)正式签署战略合作协议。

双方将聚焦生猪养殖真实生产场景,深化战略协同,共同推动数智技术与绿色能源在产业链中的融合应用。

(牧原股份)点评:推动养猪行业智能化与可持续发展。

正大三大宠物品牌正式入华近日,全球农牧食品巨头正大集团正式官宣旗下三大宠物食品品牌JerHigh、Jinny、Cattie Paws落地中国市场,全面覆盖犬用零食、猫咪零食、猫用湿粮等核心细分品类,以多品牌矩阵模式正式入局国内竞争白热化的宠物食品赛道。

其中,JerHigh是正大旗下最成熟的宠物零食品牌,深耕犬类营养零食领域,稳居泰国本土宠物零食头部地位,主打规模化、高品质犬零食阵地市场。

Jinny聚焦全生命周期猫咪零食赛道,围绕猫咪不同成长阶段、生活场景打造营养功能性产品,主打精细化、场景化养猫需求。

Cattie Paws则深耕增速最快的猫湿粮细分赛道,以高成长性细分品类打造差异化核心竞争力。

(宠物家)点评:“毛孩子”赛道增长潜力巨大、发展前景广阔。

钱大妈向港交所递交IPO更新申报材料8月21日,钱大妈向港交所递交IPO更新申报材料。

其中,2026年上半年经调整净利润为1.04亿元,同比增长3.7%。

整体毛利率从2025年上半年的11.2%提升至11.5%。

截至6月30日,钱大妈有3014家社区门店,拥有1780名加盟商。

于2023年、2024年、2025年及截至2026年6月30日止六个月,每间现有加盟店的日均GMV分别为1.41万元、1.42万元、1.37万元及1.27万元。

京东七鲜开出首家24小时无人咖啡店8月16日,京东七鲜咖啡首家24小时智能无人店在北京银河SOHO投入运营。

门店引入名为“鲜咖方舟”的AI全自动饮品工作站,可独立完成咖啡研磨、配料、制作和出杯等环节,单杯制作时间约30秒。

开业当天,该设备在一小时内连续供应202杯咖啡,完成相关吉尼斯世界纪录挑战。

消费者通过小程序下单时,可自主调整甜度、咖啡浓度等参数,门店后续还计划上线AI个性化推荐,根据用户偏好提供饮品选择。

此次开店将自动化设备、数字点单与无人值守模式引入咖啡零售场景,有助于延长营业时间并降低重复性人工投入,其运营效率、设备稳定性和消费者接受度仍需持续观察。

几多全全国蓝标首店即将开业近日消息,几多全全国首家蓝标店将于9月中旬在无锡荟聚正式亮相。

这不仅是几多全在无锡的首家门店,也是其高端蓝标系列的首次落地。

几多全成立于2025年,由知名食品集团伍爱集团打造,旗下另有“黑色经典”臭豆腐等知名品牌。

目前,几多全全国门店已超150家,覆盖14个省市。

缺口急剧扩大!阿拉斯加鳕鱼B季产量暴跌65%,全球冷冻水产供应链面临考验

2026年阿拉斯加鳕鱼(狭鳕,Alaska pollock,Gadus chalcogrammus)B季生产遭遇重创:截至8月15日当周,鱼片产量同比暴跌65.3%,鱼糜产量降68.6%,B季累计产量缺口急剧扩大。

全年鱼片产量缺口一周内从1.6万吨扩大至2.37万吨,鱼糜缺口从1.89万吨扩大至2.69万吨。

B季捕捞量同比下降2%,白令海内部增长11%难掩整体颓势。

欧洲和美国批发市场的鱼片、鱼糜价格已开始上涨。

2026年阿拉斯加鳕鱼(狭鳕,Alaska pollock,Gadus chalcogrammus)B季的生产数据令人震惊——鱼片单周产量同比暴跌65%,鱼糜产量降幅接近70%,全年产量缺口在一周内扩大了近万吨。

这场突如其来的"产量坍塌",正将全球白鱼市场推向供应紧张的新高度。

B季产量数据,揭示供需失衡背后的深层逻辑。

鱼片产量——单周暴跌65%,全年缺口急速扩大截至8月15日当周,阿拉斯加鳕鱼(狭鳕,Alaska pollock,Gadus chalcogrammus) 鱼片产量仅为4,020吨,较2025年同期的11,588吨下降65.3%。

其中,去中刺(PBO)鱼片产量2,598吨,同比降67.2%;深去皮鱼片产量1,422吨,同比降60.9%。

这一周的表现将B季累计鱼片产量推至43,521吨,同比下降29.2%,产量缺口从一周前的10,396吨迅速扩大至17,964吨。

将A季纳入后,全年鱼片总产量为113,019吨,同比下降17.3%,全年缺口在一周内从16,132吨快速扩大至23,700吨。

PBO鱼片的全年缺口尤其显著,达22.7%,而深去皮鱼片也从领先转为落后3.1%。

鱼糜产量——B季累计降32.8%,供应缺口急剧恶化鱼糜生产同样面临严峻挑战。

当周鱼糜产量仅3,676吨,同比降68.6%,使B季累计产量降至37,680吨,较去年同期的56,053吨下降32.8%。

产量缺口从一周前的10,357吨扩大至18,373吨,几乎翻倍。

包括A季在内,全年鱼糜产量为108,628吨,同比下降19.9%,全年缺口从18,927吨扩大至26,943吨。

这一缺口扩大的速度令人警惕——仅一周时间,鱼糜短缺量就增加了8,000吨以上,反映出B季生产的持续恶化。

捕捞量与价格——白令海内部增长难掩整体颓势,价格已开始上涨产量下滑的背后是捕捞量的疲软。

B季总捕捞量为398,577吨,同比下降2%。

尽管白令海内部因母船和社区发展配额部门的贡献而实现了11%的增长,但AFA近海船队捕捞量下降18%,阿拉斯加湾B季更是零捕捞。

全年总捕捞量虽仍领先2%,达到103.5万吨,但B季的颓势正在侵蚀这一优势。

值得注意的是,欧洲PBO鱼片价格和美国批发市场的各类鱼片价格已开始上涨,市场对供应紧张的预期正在转化为实际的价格压力。

同时,渔场中出现大量异常小鱼和兼捕限制问题,可能进一步制约后续产量。

2026年阿拉斯加鳕鱼B季正经历一场"结构性减产"危机。

捕捞量仅微降2%,但鱼片和鱼糜产量却分别暴跌65%和69%,核心原因在于渔场中异常小鱼的占比过高,严重拖累了加工效率。

这一"量不降、产骤减"的现象,导致全年产量缺口在一周内就扩大了近万吨,且呈现加速恶化趋势。

对中国进口商而言,这意味着狭鳕鱼片和鱼糜的全球供应将显著收紧,价格上行压力已从预期变为现实。

短期策略上,应尽快锁定B季中后期货源,并评估俄罗斯狭鳕的替代可行性;长期来看,这一事件暴露了阿拉斯加渔业对鱼体规格波动的脆弱性,建议采购方将"鱼体规格"和"加工效率"纳入供应商评估体系,以更全面地管理供应风险。

印尼斥资开建超1500艘现代化渔船!340亿美元水产资源倒逼远洋捕捞与冷链升级

印尼总统普拉博沃在2026年8月14日的年度国情咨文中宣布,计划于2027年开始建造1,582艘现代化渔船,作为其渔业现代化计划和粮食主权战略的核心组成部分 。

首批船队包括1,000艘30总吨、557艘200总吨和25艘500总吨的渔船,全部在印尼国内建造,配备多元化渔具,服务从沿海到近海金枪鱼渔场的各类渔业 。

约1,000艘30总吨渔船将分配给"红白渔村"计划,该计划目标到2029年建成5,000个渔村 。

然而,该计划的时间表出现前后不一——此前普拉博沃和KKP曾表示建造将于2026年开始 。

KKP的长期目标包括开发4,582艘现代化渔船、修复14,000公顷养殖塘和扩大综合养虾业 。

2026年8月,印尼总统普拉博沃在年度国情咨文中掷地有声地宣布:2027年,印尼将开始建造1,582艘现代化渔船。

这一雄心勃勃的计划,旨在将拥有全球第二大渔业资源、却仅捕获5%产值的印尼,推向真正的海洋强国之列。

然而,从"2026年启动"到"2027年启动"的时间表变更,从1,582艘到4,582艘的长期目标,从红白渔村到综合养虾的宏大蓝图,这场渔业革命背后,既有唤醒沉睡海洋资源的决心,也有计划执行中的不确定性,更牵动着全球海产品市场的神经。

世纪蓝图——1,582艘渔船背后的海洋雄心印尼总统普拉博沃提出的1,582艘现代化渔船建造计划,是其粮食主权战略的核心支柱之一。

根据规划,首批船队将由1,000艘30总吨、557艘200总吨和25艘500总吨的渔船组成,服务范围覆盖从沿海到近海金枪鱼渔场的各类渔业 。

所有船只将在印尼国内船厂建造,配备围网、刺网、竿钓等多元化渔具,并包括专门的运鱼船。

这一计划不仅是对印尼老化渔船船队的全面更新,更是对"印尼340亿美元渔业资源仅获5%收益"这一尴尬现实的直接回应 。

时间表疑云——从"2026"到"2027"的微妙变化然而,这一宏伟计划的时间表似乎并不如表面那般清晰。

2026年5月,普拉博沃在访问哥伦打洛时曾表示,1,582艘船的建设将于2026年开始 。

KKP随后跟进,表示这些船将在2026年至2028年期间分阶段建造,首批50艘计划在2026年完成 。

但8月14日的国情咨文中,普拉博沃却将启动时间调整为2027年,且总统秘书处和KKP均未就这一时间表变更做出官方解释,也没有说明此前计划在2026年完成的首批50艘船将作何安排。

这一"时间差"引发了外界对项目执行节奏和计划可行性的关注。

超越造船——红白渔村与粮食主权的长期博弈1,582艘船只是冰山一角。

KKP的长期目标是开发4,582艘现代化渔船,同时建立5,000个红白渔村、修复14,000公顷养殖塘并扩大综合养虾业 。

约1,000艘30总吨的渔船将被纳入红白渔村计划,通过合作社而非个人所有的方式分配,结合港口、冷库、加工设施等基础设施,实现渔业社区的全面现代化 。

英国已表示有兴趣通过出口融资支持该计划,但其具体融资安排仍是一个未知数 。

印尼的渔业革命,是一场关乎国家粮食主权、海洋经济崛起和千万渔民命运的长远博弈。

印尼1,582艘渔船建造计划,是普拉博沃政府唤醒"沉睡海洋资源"、实现粮食主权战略的核心举措。

从因果分析来看,该计划的直接驱动力是印尼340亿美元渔业资源仅产生5%收益的现状 ,而深层目标则是通过船队现代化、渔村建设和渔业社区赋能,实现从"资源拥有者"到"价值捕获者"的转变。

从趋势分析来看,短期(2026-2027年)该计划面临时间表调整和首批50艘船去向不明的执行不确定性 ;中期(2028-2029年)若资金到位,4,582艘船的长期目标和5,000个红白渔村的愿景将逐步展开 。

从影响评估来看,对中国海产品从业者,核心机遇在于印尼渔业现代化可能增加全球金枪鱼等海产品的供应,降低进口成本;核心风险在于印尼本土渔业竞争力提升可能挤压中国在东盟市场的份额。

决策支持:建议中国海产品进口商密切关注印尼船队现代化的实际进展,评估其对金枪鱼等远洋品种全球供应的影响;同时,关注中印尼渔业合作机会,在印尼渔业现代化进程中寻找投资和贸易窗口。

运营建议上,应加强与印尼供应商的沟通,提前布局金枪鱼等产品的采购渠道,利用印尼产量增长的市场机遇。

暴跌六成!俄罗斯野生三文鱼捕捞量断崖式下滑,冷链批发价单月暴涨25%

俄罗斯远东鲑鱼夏季渔季捕捞持续低迷,原料供应收紧推动批发价格大幅走高。

国家渔业资源中心(Natsrybresurs)数据显示,截至8月10日,狗鲑(chum)远东批发价达550卢布/公斤(约6.85美元),较6月约440卢布/公斤的低点反弹约25%。

粉鲑价格走势相近,远东批发价达560卢布/公斤(约6.97美元),较6月低点上涨约27%。

夏季本是新季货源集中上市、冻品价格承压的时段,今年价格却逆势上扬。

红鲑(sockeye)仍是三个品种中价值最高的,8月10日远东批发价达860卢布/公斤(约10.7美元),为近一年最高,较期初的820卢布上涨约5%;价格5月曾跌至约720卢布,此后反弹约19%。

按公斤计,红鲑价格比粉鲑、狗鲑高出约55%。

捕捞数据印证供应紧张。

俄罗斯联邦渔业与海洋学研究所(VNIRO)数据显示,截至8月19日,远东鲑鱼总捕获量83,341吨,比2025年和2024年同期下降59.8%。

其中堪察加地区52,200吨,较去年同期136,492吨下降约62%;哈巴罗夫斯克17,567吨,去年同期为28,493吨。

分品种看,粉鲑捕获量41,013吨,同比下降69%,其中堪察加20,318吨、哈巴罗夫斯克11,833吨,两地区合计仅相当于两年前同期的约34%——两年前同期堪察加和哈巴罗夫斯克粉鲑捕获量分别达73,224吨和21,384吨。

狗鲑捕获量22,200吨,同比下降30%,其中堪察加12,925吨,去年同期为20,843吨。

红鲑捕获量18,312吨,同比下降56%,堪察加占17,406吨。

按此前官方预测,俄罗斯今年鲑鱼总捕获量将为227,028吨,其中粉鲑106,932吨、狗鲑70,975吨、红鲑37,642吨。

要达成全年预测,渔季剩余时间里还需完成143,687吨捕捞量;截至8月19日的实际捕获量仅相当于全年预测的36.7%。

秘鲁鳀鱼捕捞季正式关闭:中国港口鱼粉价格缘何不涨反跌?水产冻品后市前瞻

国内港口消息显示,第34周(8月17日-23日)中国主要港口鱼粉库存再度上升,国产鱼粉产量增加持续补充可用供应,超级蒸汽鱼粉港口一手报价再跌一周,延续近期下行走势,价格降至6月以来最低。

价格仍比去年同期高出67%以上,含秘鲁各等级和国产鱼粉在内的港口总库存同比下降约55%。

中国饲料行业组织Feed Trade表示,伏季休渔结束后国产鱼粉产量开始回升,对港口进口秘鲁鱼粉价格形成进一步压制;本周进口报价继续走低,秘鲁供应商在几乎没有可售库存的情况下仍维持高位报价。

当地产量增加收窄了部分需求缺口,也是中国市场价格走弱的原因之一。

秘鲁方面,8月15日启动为期四天的Eureka LXXVIII科学考察航次,评估鳀鱼资源状况。

秘鲁生产部(PRODUCE)随后在官方公报《秘鲁人报》刊发部长级决议,宣布中北部海域2026年第一季鳀鱼捕捞渔季于8月21日零时正式关闭,理由是海洋环境条件不利、幼鱼比例偏高,以及对补充群体和产卵状况的担忧。

决议称,当前环境条件无法保障第一季鳀鱼捕捞的正常开展。

秘鲁鱼粉鱼油贸易商MSICeres董事总经理James Frank和Charles Levy判断,生物和海洋学条件确实难以支撑开捕:成鱼已“游向更深水域”,幼鱼按尾数计占65%、按重量计占48%,占比危险偏高。

环境机构ENFEN预警,沿岸厄尔尼诺将持续至当地夏季,最可能强度介于“强”与“超强”之间。

陆地基础设施已受重创,泛美公路有170公里因泥石流和塌方中断,数千辆卡车滞留。

中北部海域是秘鲁鱼粉鱼油工业的核心原料区,上年度两个渔季共捕捞鳀鱼405万吨。

2026年该海域累计上岸量仅47.1万吨,只完成191.4万吨配额的24.6%。

生产实际停摆,供应缺口正向国际市场传导。

MSICeres在最新报告中称,稀缺已推动价格创下纪录高位,但生产几乎归零,这只是小小的安慰,鱼粉鱼油行业所有参与者都在设法撑过这一阶段。

9月15日科研船将开展后续调查航次,为可能的第二季捕捞评估条件。

智利捕捞同样不畅。

IFFO(海洋原料组织)表示,2026年上半年智利捕捞量远低于去年同期,幼鱼比例偏高进一步限制捕捞活动和原料供应;其他主产区产量下滑也在压低全球海洋原料产量。

全球供应将越来越取决于2026年下半年的生产,中国、摩洛哥、印度、阿曼产量增长可部分弥补缺口,恢复程度仍不确定。

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