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JBS 2025 Q4业绩解读:全球肉业巨头的冰与火之歌

2026/03/29 来源:数字三农insight

全球肉类巨头JBS发布了2025年第四季度财报,这份成绩单揭示了一幅复杂的全球市场图景:一边是巴西本土的成本上升压力,另一边是美国市场的持续疲软。

与此同时,一场突如其来的工人罢工,为这家行业龙头的未来增添了更多不确定性。

核心数据一览指标数值指标性意义Q4 EBITDA17亿美元同比下滑7%,基本符合市场预期,显示整体盈利能力承压。

北美牛肉业务Q4 EBITDA5600万美元同比暴跌近50%,成为拖累整体业绩的主要因素,凸显美国市场困境。

2026年预计资本开支24亿美元其中14亿美元用于产能扩张,表明公司在挑战中仍寻求增长,投资重点明确。

美国科罗拉多州工厂罢工约3800名工人行业数十年来的最大规模罢工,直接冲击美国最大牛肉加工厂之一的生产,可能加剧供应链紧张。

业绩深度分析:成本与需求的双重挤压JBS的业绩表现,清晰地反映了其在全球不同市场面临的冰火两重天。

1. 美国市场:牛群减少与罢工潮下的利润寒冬美国作为JBS最大的业务单元,其牛肉业务正经历严峻挑战。

核心问题在于,美国牛群存栏量已降至75年来的最低水平,这直接导致了两个后果:收购成本高企: 屠宰企业购买活牛的成本达到历史高位,严重挤压了加工环节的利润空间。

JBS北美牛肉业务营业利润的大幅缩水,正是这一困境的直接体现。

终端价格飙升: 高昂的成本最终传导至消费者,美国牛肉价格屡创历史新高。

然而,这并未能转化为加工企业的利润。

屋漏偏逢连夜雨,JBS在科罗拉多州格里利的关键牛肉加工厂正面临约3800名工人的罢工。

这是数十年来美国肉类加工厂规模最大的罢工事件之一。

工人们要求更高的薪资以应对通胀,并反对公司收取防护用品费用。

尽管JBS表示可以通过将产能转移至其他工厂来缓解影响,但此次罢工无疑给本已脆弱的供应链带来了新的风险,并可能导致短期内的生产中断和成本增加。

2. 巴西市场:成本抬头,但需求强劲与美国的困境不同,JBS在巴西本土正面临一个“甜蜜的烦恼”。

由于牧场主为重组牛群而保留母牛,导致市场上可供屠宰的牛源减少,收购价格开始呈现周期性上涨。

这意味着JBS过去在巴西享有的低成本优势正在减弱。

不过,JBS管理层对此持乐观态度。

他们认为,巴西国内日益增多的育肥场(confinamentos)和动物营养技术的进步,将有助于部分抵消成本的上升。

更重要的是,CEO Gilberto Tomazoni对全球牛肉需求的强劲势头充满信心,认为这将支撑巴西市场的表现。

3. 战略突围:逆势扩张与效率提升面对挑战,JBS并未选择收缩,反而计划在2026年投入高达24亿美元的资本开支,其中约14亿美元将用于产能扩张。

这些投资将流向多个关键领域:美国: 升级Pilgrim's Pride的工厂以适应即食餐业务,提升利润率;建设爱荷华州的猪肉香肠厂和德克萨斯州的牛肉厂。

中东: 推进阿曼的综合性家禽、牛肉和羊肉加工项目,布局高增长潜力的市场。

南美: 在巴拉圭建设新工厂。

此外,公司还通过提升运营效率来应对不利局面。

例如,通过改造生产线,Pilgrim's Pride现在能够生产更适合即食餐业务的切割产品,从而提升了产品附加值和利润。

洞察JBS的财报和当前面临的局势,为整个农业产业链提供了深刻的启示。

对产业链各主体的参考:上游养殖端(牧场主/农户):美国牧场主: 当前的高牛价是出售的好时机,但需注意,由于屠宰产能过剩(部分工厂关闭或减产),实际成交价格可能受到压制。

JBS罢工事件可能导致短期内活牛期货价格进一步走弱。

巴西牧场主: 牛价上涨周期开启,是进行牛群结构调整和扩大再生产的窗口期。

但需警惕饲料成本的同步上涨。

中国养殖企业(如生猪): JBS的案例再次证明,成本控制是穿越周期的核心竞争力。

像京基智农等企业,通过“楼房养殖+智慧系统”和“菠萝渣变饲料”等循环农业技术,将完全成本控制在行业第一梯队(13.67元/kg),即使在猪价震荡期也能保持盈利。

这种通过技术创新和精细化管理降本增效的路径,值得所有养殖企业学习。

中游加工端(屠宰/食品企业):风险管理至关重要: JBS在美国的困境凸显了过度依赖单一市场和原材料供应的风险。

企业应多元化布局,并建立灵活的供应链体系,以应对原材料价格波动和突发生产中断(如罢工)。

向高附加值转型: 无论是JBS改造工厂生产即食餐原料,还是京基智农深耕粤港澳大湾区高端市场获取溢价,都指向同一个方向——从单纯的初级加工向高附加值的品牌化、精细化产品转型,是提升盈利能力的关键。

下游消费端(零售商/消费者):价格传导与替代效应: 美国牛肉价格的飙升,可能会促使消费者转向猪肉、鸡肉等替代蛋白。

对于零售商而言,需要灵活调整产品组合,满足消费者在不同价格区间的蛋白需求。

对一般个人投资者的决策参考:关注成本控制能力: 在投资农业板块时,应将企业的成本控制能力作为首要考量。

在行业下行周期,低成本企业不仅能活下来,还能抢占市场份额。

警惕单一市场风险: 像JBS这样业务遍布全球的公司,其业绩也会因区域市场的剧烈波动而受到影响。

投资者应关注企业的市场多元化程度和抗风险能力。

寻找结构性增长机会: 短期的价格波动是常态,但长期的结构性趋势更值得关注。

例如,全球对蛋白质的需求增长、循环农业带来的成本革命、智慧养殖提升的生产效率等,都是孕育长期投资机会的土壤。

关注突发事件的冲击: 类似JBS工厂罢工这样的“黑天鹅”事件,虽然可能带来短期的市场错配和交易机会,但其长期影响有限。

投资者应避免情绪化决策,回归企业基本面进行分析。

总而言之,JBS的财报不仅是一份企业成绩单,更是观察全球农业产业链动态的一个窗口。

在充满不确定性的市场中,唯有那些具备强大成本控制力、灵活应变能力和清晰长期战略的企业,才能行稳致远。

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帝门破产拍卖案 新鲜德尔蒙2.85亿美元接盘

3月19日,新鲜德尔蒙(Fresh Del Monte Produce Inc.)宣布,已完成对总部位于加利福尼亚州的帝门食品公司(Del Monte Foods Corporation II Inc.)及其关联公司部分资产的收购,交易金额约2.85亿美元。

通过此次交易,Del Monte品牌近40年来首次归属于单一所有者。

(相关阅读:帝门破产拍卖尘埃落定,新鲜德尔蒙将收购其冷藏水果及蔬菜业务)

2025年7月,拥有近140年历史的果蔬罐头巨头帝门食品公司申请破产保护。

原因是越来越多美国消费者放弃其产品,转而选择更健康或更便宜的替代品,通货膨胀也促使消费者选择更便宜的商店自有品牌。

另外,美国6月生效的进口钢材征收50%关税的政策,也推高了企业购买罐头等成本。

根据交易协议,新鲜德尔蒙将承担部分债务,并取得Del Monte品牌的全球所有权,但须遵循现有的许可协议。

公司将收购帝门的预制食品盒包装食品业务,包括包装蔬菜、番茄及冷藏水果业务资产。

此次收购涵盖了帝门在北美盒主要国际市场的制造和运营布局,包括位于德克萨斯州、伊利诺伊州、威斯康星州和华盛顿州的4家指定设施、2家墨西哥工厂、重要客户和供应商合同及相关库存、运营资产和员工等。

交易中未包含帝门向美国、波多黎各和墨西哥出口罐装水果及其他常温包装水果和果酱产品,College Inn及Kitchen Basics肉汤和高汤品牌,以及与这些被排除在外的企业相关的有形资产。

帝门食品公司是Del Monte Pacific Limited在美国的间接子公司,与全球其他一些德尔蒙公司(包括新鲜德尔蒙Fresh Del Monte Produce Inc.、德蒙特加拿大公司、德蒙特亚洲新加坡公司、德蒙特墨西哥公司或德蒙特泛美公司)无关联关系。

新鲜德尔蒙公司是全球领先的新鲜、鲜切和预制果蔬生产商、营销商和分销商之一,产品销往90多个国家。

2020年公司曾推出粉色菠萝Pinkglow,上架即风靡社交网络。

去年1月佳农独家引进销售其红色菠萝Rubyglow,这也是新鲜德尔蒙公司正式进入中国市场。

阿根廷Conarpesa租赁新厂扩充产能 迎战红虾捕捞旺季

阿根廷最大虾类出口企业Continental Armadores de Pesca(Conarpesa)正加速扩张其加工能力版图。

公司总裁Fernando Alvarez近日表示,公司已完成一项重要工厂租赁协议,为新一轮产能提升奠定基础。

新厂布局:锁定原料旺季窗口期3月19日,Conarpesa与渔业企业家Tomas Oliver达成协议,签署为期10年的租赁合同,并附带未来收购选项。

该协议涉及位于丘布特省罗森市的Olimar del Sur加工厂,确保企业能够在即将到来的国家海域虾捕捞季中及时处理原料。

据悉,该工厂目前拥有约50名员工,Conarpesa计划在整合后将员工规模扩大至150人,显著提升生产能力。

产能升级:聚焦虾尾产品加工新工厂将作为Conarpesa旗下子公司Agropez的重要补充,重点用于虾尾产品的加工生产。

这一细分产品在国际市场需求稳定,有助于公司优化产品结构并提升附加值。

目前,公司已启动对该工厂的设备升级与适配工作,预计将在今年6月正式投入运营,正好衔接虾捕捞旺季的原料供应高峰。

区域深化:强化丘布特省产业集群此次扩张将进一步巩固Conarpesa在丘布特省的加工网络。

该地区是阿根廷虾产业的重要枢纽,公司现已在当地多个港口布局生产设施。

根据Alvarez介绍,未来1至2年内,公司有意行使收购权,将该工厂纳入自有资产体系。

届时,其在阿根廷的加工设施将进一步扩大,目前公司已运营包括圣克鲁斯省2家、丘布特省3家(马德林港及罗森)以及布宜诺斯艾利斯省巴伊亚布兰卡2家在内的多处工厂。

用工规模突破:带动就业增长在人力资源方面,Conarpesa目前在马德林港工厂拥有461名员工,在Agropez(罗森)拥有1,582名员工。

随着新工厂投产,公司在阿根廷的员工总数预计将超过2,200人,进一步强化其行业龙头地位。

从谈判者到竞争者 加拿大雪蟹工会拿到买家牌照 产业格局生变

全球最大雪蟹产区开年暴雷!

价格谈判在开始前一天被工会单方面叫停,捕捞者拒绝在配额公布前上桌。

但这只是冰山一角:背后是去年高达1亿加元的“奖金窃取”指控,是每磅1加元的地区价差怒火,是工会索要罢工权的持续斗争。

更惊人的是,工会自己拿到了买家牌照,准备下场收蟹,直接挑战加工商!

内部分裂遇上外部市场寒流,纽芬兰雪蟹产业的规则,正在崩坏中重塑。

2026年3月23日,加拿大纽芬兰与拉布拉多省(NL)的雪蟹码头空空如也。

这一天,本应是全球最大雪蟹产区新一年价格谈判的启动日,但谈判桌尚未摆好,便被一脚踢开。

代表捕捞者的FFAW工会以“配额未定”为由,单方面无限期推迟了与加工商协会ASP的会谈。

这并非简单的程序延迟,而是一场精心计算的博弈策略。

其背后,是去年高达1亿加元的奖金纠纷旧恨,是争夺定价权与罢工权的新仇,是地缘政治下买家捂紧钱包的市场寒流,更是一场工会从“谈判者”变身“竞争者”的产业变局序幕。

NL雪蟹的2026年,始于一场彻底的僵局。

谈判“猝死”:配额悬念下的策略性拖延与历史旧账清算原定于3月23日的正式价格谈判在开始前戛然而止,FFAW将球踢给了联邦政府,要求渔业部长先公布开捕日期和配额。

表面理由是“负责任”——在资源量可能下降、配额面临削减的科学预警下,价格无从谈起。

更深层的策略是“以拖待变”:让圣劳伦斯湾等地区先开捕,用实际形成的市场价格作为NL谈判的基准,从而争夺定价主动权。

然而,真正让谈判无法启动的“定时炸弹”是2025年未解决的奖金纠纷。

独立审计裁定的0.28加元/磅奖金,与工会此前暗示的超过1加元相去甚远,FFAW直指加工商“窃取”1亿加元,并愤慨于海湾地区捕捞者每磅多赚1加元的巨大价差。

这笔旧账不清,信任已然破产,任何关于新价格的对话都失去了基础。

与此同时,FFAW持续施压省政府,要求为恢复合法罢工权的法案完成“御准”最后一步,旨在为未来的对抗储备终极武器。

市场寒流与内部裂变:买家观望与工会的“商业叛逃”当NL陷入内部僵持时,外部市场也传来了不利信号。

在3月的北美海鲜博览会上,加拿大雪蟹出口商遭遇了普遍的谨慎情绪。

受地缘冲突和经济不确定性影响,主要买家不再签署大宗订单,转而采取“一次拿一两批货”的试探性策略。

这种需求端的寒意,与捕捞者基于去年高价位形成的价格预期产生了严重冲突。

更戏剧性的是,就在此时,FFAW工会本身正在进行一场角色革命。

它已获得官方买家许可证,并着手在沿海设立收购站,计划将收购的螃蟹运出NL加工。

这意味着工会不再仅仅是劳资谈判中的一方,而是正在转型为加工商ASP的直接商业竞争对手。

这一举动旨在为其成员提供更高的售价选择,但同时也可能撕裂本地供应链,加剧产业内部矛盾。

加工商协会ASP此前已警告,任何延迟和内部斗争都将损害“纽芬兰海鲜”的优质声誉,并制造破坏价格的市场不确定性。

从年度博弈到系统性危机:NL雪蟹产业站在十字路口此次谈判在开始前即告中断,标志着NL雪蟹产业矛盾已从年度性的价格拉锯,升级为对整个利益分配体系与治理模式的全面质疑。

现行的FOP定价机制被FFAW认为已然失灵,无法反映真实市场。

历史纠纷(如2023年长达六周的停工)反复上演,法律诉讼与未决申诉堆积如山。

如今,连作为博弈平台的谈判本身都已无法启动。

资源方面,科学评估提示了增长瓶颈甚至衰退风险;市场方面,全球宏观经济逆风抑制了需求;产业内部,信任彻底破裂,甚至出现了工会“下场参赛”的自我分化。

NL雪蟹产业正站在一个危险的十字路口:是各方在危机倒逼下,走向包含透明审计、利润共享或风险共担的深层改革,还是在内耗与外部竞争加剧中,逐渐丧失其作为全球最大产区的稳定性和竞争力?

2026年的沉默开局,为这个价值数亿加元的产业敲响了最深沉的警钟。

AI大模型深度研判加拿大NL雪蟹谈判的“猝死”,是产业矛盾从周期性价格博弈,演化为对整个利益分配秩序、数据信任体系及治理模式合法性发起总攻的标志性事件。

FFAW的战术核心是“不破不立”:通过拒绝谈判,来彻底暴露并清算旧体系(定价机制、审计结果、地区价差)的“不公”,同时以自身“商业化”的行动开辟新战线。

这已非简单的劳资纠纷,而是一场产业权力与规则的重构运动。

短期看,2026年NL渔季严重延迟和供应链混乱几乎不可避免,全球买家将面临供应短缺和成本上升的双重冲击。

中长期看,NL产业正站在十字路口:要么在危机倒逼下,由政府、捕捞者、加工商三方共同推动一场深层次改革,建立基于全价值链透明审计、利润共享或风险共担的新型伙伴关系;要么在持续的内耗、信任瓦解以及FFAW的“平行供应链”冲击下,走向碎片化,最终削弱其全球最大产区的市场地位与溢价能力。

对于全球市场参与者而言,这不仅是观察一场商业纠纷,更是审视一个高度依赖自然资源的传统产业,在面临内部治理危机和外部市场逆风时,其组织韧性、创新与适应能力的极限测试。

AI大模型分析基于已有信息不提供具体买卖指导,仅供参考

乌拉圭365厂正式重启 牛源不足仍是行业拦路虎

南美牛肉市场传来喜忧参半的消息:当地时间3月13日,乌拉圭牛肉屠宰厂Frigorífico Florida(下称“365厂”)正式恢复生产,总统亚曼杜·奥尔西、劳动与社会保障部长胡安·卡斯蒂略出席开业仪式。

但复产背后,乌拉圭肉类行业长期面临的牛源不足难题,仍是制约发展的核心瓶颈。

365厂自2024年12月初起全面停产,2024年全年屠宰12540头牛,约占乌拉圭全国屠宰量的0.56%。

此次复产得益于工厂易主,新东家接手后快速检修设备、调配人员,乌拉圭国家银行全程协助重启。

按照规划,365厂复产初期将提供约100个就业岗位、稳定生产,后续逐步提升产能并重启出口。

目前该厂仍保留对欧美、沙特等多个市场的出口资质,但对华出口许可自停产后处于暂停状态,这也是其复产后的核心发力点。

工厂负责人表示,对华出口许可未被取消,仅暂时中止,完成法人变更及重新注册后,将立即启动恢复对华出口的审批。

中国已连续10余年为乌拉圭第一大贸易伙伴,2025年乌拉圭牛肉对华出口额达8.63亿美元,同比增长14.2%,中国市场对其至关重要。

365厂复产承载着乌拉圭带动就业、激活地方经济的期待。

总统奥尔西称其体现了企业对肉类行业的信心,能为经济复苏注入动力;劳动部长也表示,此类项目可提供稳定岗位,助力地方发展。

乌拉圭国家肉类研究所(INAC)主席加斯顿·斯卡约拉直言,牛源不足是行业核心痛点,也是此前多家工厂停产的关键原因,即便365厂复产,也难以摆脱这一制约。

数据显示,乌拉圭目前年屠宰量约240万头,而屠宰能力达300万头,产能利用率偏低。

此前新大洲A收购的乌拉圭屠宰厂,就曾因牛源不足未完成业绩承诺,印证了这一困境的长期性。

斯卡约拉表示,长期维持此利用率,企业难以盈利。

牛源困境源于多重因素,包括育肥牛供应短缺、养殖端补栏不足等,业内提出的“进口活牛”等应急方案,被斯卡约拉认为短期内难以见效。

长期来看,斯卡约拉提出需提高牛群繁殖效率、增加小牛产量,逐步将年屠宰量提升至300万至320万头。

据悉,乌拉圭2024年小牛产量预计达320万头,2025年预计降至290万头,牛源增长面临压力。

目前国际市场对乌拉圭纯草饲牛肉需求旺盛,其正参与南共市与欧盟的牛肉配额谈判,出口仍有机会。

365厂复产为行业注入信心,但想要规模化发展、重返中国市场,仍需破解牛源难题。

对中国进口从业者而言,需理性看待这一货源选择,警惕乌拉圭对华供应的短期不稳定性,提前做好布局。

乌拉圭365厂上周五盛大重启 Saturno:

去年5月16日,阿根廷Lequio集团与Saturno肉类供应公司(Abasto de Carnes Saturno S.A.)就Frigorífico Florida(乌拉圭365厂)所有权转让达成最终协议。从该日起,Saturno公司全面接管该厂的商业运营,重点推进业务整合与生产重启。

在乌拉圭365厂重启的第一阶段,运营将聚焦于Saturno拥有多年经验的国内市场,力求用新厂屠宰的活牛实现自给自足。同时,公司也计划瞄准牛肉出口,目标市场包括中国(带骨牛肉和牛副产品)以及美国(高品质分割肉)。

上周五(3月13日),乌拉圭365厂在 Saturno 公司的运营下正式恢复屠宰工作。尽管前一周已进行过试产,屠宰了357头牛,结束了该厂长达一年多的停产状态。重启仪式充满希望与激情,不仅关乎畜牧业,更将为众多 Florida 省家庭通过直接或间接就业带来福祉。乌拉圭总统亚曼杜·奥尔西、Florida 省长卡洛斯·恩西索等多位政要、生产商、承销商及牛肉贸易商出席了活动。

Saturno掌门人路易斯·阿维罗在致辞中将3月13日描述为"对我而言最重要的日子之一"。他特别提到近年来与奥尔西总统在 Canelones 省级和国家层面的合作。

仪式结束后,阿维罗在接受采访时表示,这是一条漫长的道路,是他们长期努力的成果。这座加工厂具备出口资质,"初期我们将把它作为国内市场的补充,这是我们唯一缺失的工业环节,之后我们将逐步拓展出口业务。我们希望这座加工厂成为我们的旗舰。"

阿维罗介绍了公司背景:"Saturno 是一家供应国内市场的二级加工厂,已运营25年。我们从 Pando 开始做货运,后来收购并建成了自己的二级屠宰厂,从而实现了牛肉的工业化加工。而屠宰一直是我们缺失且渴望拥有的一环,也是业务要求我们具备以保持国内市场竞争力的部分。"

"初期,90% 的产量将用于自给自足,这已能带来盈利优势。但如果不考虑未来出口,这项投资就得不偿失。因此,随着业务发展,我们将逐步增加出口量。"关于国内市场,阿维罗表示其价格与牛价线性相关,非常透明。"第一阶段将纯粹专注于国内市场",初期周屠宰量在350至400头之间。

尽管工厂日屠宰能力为500头,但"目前冷库压力较大,实际日屠宰能力为300头,即每周约1500头。"

在出口规划方面,Saturno 已与中国公司接洽,洽谈带骨牛肉和牛副产品的出口业务,以提升盈利能力。同时,美国公司也已到访,探讨高品质分割肉的合作可能。"我们是中小型加工厂,必须专注于利基市场,而非追求数量。"

在筹备重启过程中,公司加强了与当地生产商的联系,"我们与生产商和工会的关系更加紧密,反响很好,这是我们希望利用的原料供应渠道。"活牛采购将通过承销商和与生产商直接交易两种方式进行。付款方式灵活,可选择按期或现金支付。


佳沛奇异果:新西兰新季首艘包船启航 79.2万吨货量再创纪录

佳沛新西兰奇异果新季首艘包船已从陶朗加港(Port of Tauranga)启航,前往日本和韩国。

Whero 号装载着超过75万箱(约2700吨)阳光金果(SunGold),以及76万箱(约2790吨)宝石红果(RubyRed)。该船预计将于本月底抵达东京,随后驶往神户,最终目的地是韩国的釜山。

佳沛本季的第二艘包船 Kowhai 号也计划在未来几天内从陶朗加出发,驶往中国上海。

这是佳沛本季将启用的60班包船中的首班。本季,佳沛预计将从新西兰向全球50多个市场再一次发送创纪录的货量,约2.2亿箱(79.2万吨)佳沛绿果(Green)、阳光金果和宝石红果。

该集团表示,使用包船可以装载更多水果,并且通过直接驶往市场、途中不停靠其他港口,提供更高的确定性。剩余的货量将使用集装箱运输。

首席执行官 Jason Te Brake 表示,首艘包船的启航始终是“行业的一个里程碑时刻”。

“首艘包船启航总是让我们充满自豪,Whero 号的出发标志着我们本季工作迈出了重要一步,又一批高品质佳沛奇异果即将大量运送到我们的市场,”他阐述道。

“最近的全球事态发展表明,我们正处在一个日益复杂和不可预测的环境中运营。”

Te Brake 继续说道:“虽然佳沛继续使用巴拿马运河将货物运往欧洲,但我们正在密切关注事态发展及其对油价的影响,以便尽可能地为种植者和股东管理好影响。

每个产季,我们都与长期的航运合作伙伴密切合作,将我们的水果送达市场。我们对采用集装箱和包船相结合的运输计划仍然充满信心。”

他指出:“我们正与合作伙伴一起制定适当的应急措施,以应对预期将持续存在的不确定环境,确保我们为本季的成功交付做好准备。

我们在市场上的客户都期待着本季收到水果,以满足强劲的需求。

我们的销售团队也在准备营销活动,以支持本季的良好开局,并帮助实现种植者回报的最大化。”

佳沛2026/27季前往欧洲的首艘包船预计也将于未来一周内从陶朗加启航。

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