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供应失衡叠加出口物流承压 巴西鸡肉价格持续探底至23年7月以来新低

2026/03/23 来源:领鲜云冻品

受供应过剩与需求疲软双重夹击,巴西鸡肉市场3月延续下跌走势。

Cepea数据显示,截至3月18日,大圣保罗批发市场冰鲜鸡均价已跌至6.73雷亚尔/公斤,较2月下跌5.2%,创下2023年7月以来实际价格新低。

Safras & Mercado分析师费尔南多·伊格莱西亚斯指出,当前市场供应过剩主要源于去年12月和今年1月的大规模雏鸡投放。

随着近期种鸡淘汰,预计供应压力有望在4月得到缓解。

国内需求疲软,鸡肉性价比优势凸显Cepea研究显示,国内需求持续疲弱是压制价格的主要因素。

但价格下跌也带来了积极效应:鸡肉相对于猪肉、牛肉的竞争力明显增强。

与牛肉相比,两者价差进一步拉大;与猪肉相比,鸡肉跌幅更大,使其对消费者更具吸引力。

批发市场价格走势在圣保罗批发市场,上周各部位价格出现分化:冷冻鸡胸肉:从9.30雷亚尔/公斤降至8.50雷亚尔/公斤冷冻鸡大腿:从6.35雷亚尔/公斤降至6.25雷亚尔/公斤冷冻鸡翅:从10.00雷亚尔/公斤升至10.50雷亚尔/公斤主产区毛鸡价格稳中有降全国主要一体化养殖区毛鸡价格保持稳定或小幅下跌:圣保罗州:4.50雷亚尔/公斤(下跌0.20雷亚尔),其他各州保持稳定。

出口维持高位,物流成本攀升尽管中东局势动荡,巴西鸡肉出口仍保持韧性。

3月前10个工作日,巴西出口鸡肉22.68万吨,创收4.14亿美元,日均出口2.27万吨,均价1824美元/吨。

与去年同期相比,日均出口量微降1.7%,均价上涨1.8%。

然而,中东冲突持续推高海运费和货运保险成本,迫使出口企业绕行替代航线,物流压力正逐步侵蚀出口利润。

后市展望短期内,国内供应压力预计将持续至4月。

若届时供应回归正常,叠加出口物流成本居高不下,供需双方的博弈将成为决定未来数月鸡肉价格的关键变量。

行业正密切关注国内消费复苏节奏及中东局势演变。

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阿根廷对美牛肉配额进度狂飙 品类放宽 或将影响对华出口格局

据阿根廷当地权威媒体最新报道,今年美国给予阿根廷的8万吨牛肉关税配额,虽前期落地时间有所延迟,但当前整体执行进度持续超出市场预期,叠加适用品类进一步放宽,阿根廷牛肉对美出口正迎来关键阶段性利好,也将间接影响全球牛肉贸易流向与市场格局,值得国内进口牛肉从业者密切关注。

根据此前双方达成的政策安排,这笔8万吨年度关税配额采用按季度均分、先到先得的管理模式,每季度配额额度为2万吨,第一批次配额开放周期为2月13日至3月31日。

受前期落地延迟影响,第一季度实际可用执行时间被压缩近一半,此前业内普遍持保守预期,认为全年配额实际使用量大概率仅能达到6万至6.5万吨,难以足额消化全年额度。

但最新行业跟踪数据彻底打破了这一预判,距离第一季度配额结束仅剩约13天的时间节点,阿根廷已完成约8500吨的对美牛肉发运量,阶段性利用率表现远超市场此前预期。

多位业内资深人士评价,在执行时间大幅受限的背景下,能达成这一发运进度堪称亮眼,也直接反映出阿根廷牛肉出口端的执行效率与对美出口的积极性大幅提升。

除了配额执行进度提速,本次配额还有一项关键突破备受行业关注,那就是适用品类范围迎来大幅放宽。

据行业最新反馈,阿根廷方面已于上月与美国肉类进口委员会达成口头共识,原本仅覆盖工业用碎肉和肉块的配额范围,有望扩展至几乎全部分割肉产品,仅臀肉、眼肉等少数高价值部位,仍需沿用原有2万吨年度配额。

这一调整对阿根廷牛肉出口意义重大,不仅能大幅优化出口产品结构,摆脱以往以低端加工肉为主的出口格局,更能有效提升出口产品附加值,增强阿根廷牛肉在美国市场的综合竞争力。

目前已有贸易商透露,美方已通过口头形式确认上述品类放宽安排,暂无书面正式文件落地,这也成为当前执行环节的核心不确定性。

值得注意的是,美方律师已作出相关提示,本次口头达成的品类放宽安排,需由出口企业自行协调操作并承担相应风险,美国海关不会提供任何正式确认文件,这也让实际操作环节存在一定隐患。

实操层面,已有牛霖、臀肉等此前按无配额方式出口的产品,开始调整申报路径,尝试纳入新配额体系,以此规避26.4%的高额关税成本。

业内普遍分析认为,随着配额适用品类持续放宽、执行进度不断加快,阿根廷牛肉在美国市场的价格优势将进一步凸显,同时也会大幅加快全年配额的整体消化进度。

对于全球牛肉贸易而言,阿根廷牛肉出口重心向美国倾斜,也会间接影响其对华出口的货源供给与定价策略,国内进口贸易商可持续关注后续配额执行动态、品类放宽正式文件落地情况,及时调整自身采购与备货布局。

海关连发禁令:西班牙猪肉、阿根廷牛肉热门工厂暂停输华 进口商速排查

3月19日,中国海关总署更新《进口食品境外生产企业注册信息》,两家国内进口商高频合作的热门海外工厂,被正式暂停输华资质,涉及西班牙猪肉、阿根廷牛肉两大核心品类,生效时间紧急,直接影响在途、待装运货物,提醒各位进口老板们立刻核对合作货源、排查订单,全力规避退运、清关失败等重大损失!

最新准入暂停清单(3月19日起生效)

本次海关总署针对两家境外肉类企业实施输华资质暂停,生效节点明确,管控措施严格,具体暂停信息如下:

1. 暂停受理西班牙1家猪肉产品企业(注册编码:10.04425/GE)自2026年3月19日(含当日)起启运的所有输华产品进口申报;

2. 暂停受理阿根廷1家牛肉产品企业(注册编码:2082)自2026年3月19日(含当日)起启运的所有输华产品进口申报。

西班牙10.04425/GE厂:兽药严重违规,从严封禁

此次西班牙FRISELVA公司(厂号10.04425/GE)被暂停输华资质,属于严重合规问题触发的从严处罚。

据海关总署官方通报,该企业输华猪肉货物中,被检出呋喃西林残留,这类物质是我国明令禁止使用的兽药,属于肉类进口检疫的红线违禁项目,合规风险极高。

针对此次严重违规,海关总署已同步实施多项强硬管控措施:自3月19日起,即刻封禁该企业输华资质,海关系统不再受理其相关货物申报;同时在CEXGAN系统中对该企业封锁,停止签发对华出口相关证书;企业所有尚未装运的输华货物,一律强制扣留,严禁发往中国境内。

目前该处罚已全面生效,涉及该工厂的在途货物,将面临直接退运或销毁的风险,合作进口商请第一时间对接境外供应商与货代公司,梳理货物轨迹,尽快制定应急处理方案,避免造成更大经济损失。

阿根廷2082厂:官方资质暂停,非商业减产

阿根廷2082厂作为国内进口牛肉市场的热门供应商,此前市场曾流传该厂因产能问题减产停工的消息,而此次海关总署更新准入白名单后,该厂状态已正式标注为“暂停进口”,属于官方层面的资质管控,并非单纯的企业商业运营调整。

截至目前,海关总署尚未公布该厂暂停输华的具体原因,但资质暂停已正式生效,3月19日及之后启运的所有货物,均无法正常办理进口申报手续。

该厂长期深耕中国市场,合作客户众多,此次暂停将直接影响众多进口商的备货计划、订单交付,建议相关商家立即暂停与该厂的新订单签约,同步核对现有订单装运时间,及时调整货源渠道,替换合规工厂货源。

中东战火延烧家禽供应链 全球贸易面临冲击

美以与伊朗冲突的升级,已开始对全球家禽业产生连锁反应。贸易路线受阻、投入品成本攀升,令从欧洲到中东的关键出口市场普遍承压。


目前直接影响虽仍有限,但行业人士警告,冲突持续越久,后果可能越严重。


欧洲生产商首当其冲

欧洲家禽生产商已初步感受到战争带来的冲击:能源价格飙升,饲料市场波动加剧,生产成本正被逐步推高。


国际家禽理事会新闻处表示,中东局势可能通过能源市场、化肥供应和物流等间接渠道,对欧洲家禽业产生影响。"家禽生产对能源成本非常敏感,供暖、电力、加工和运输均为高能耗环节。"该机构指出,"若地缘政治紧张导致石油或天然气价格持续走高,生产商将面临额外的成本压力。"


冲突时长决定影响程度

负面影响有多大,很大程度上取决于冲突持续多久。随着时间推移,现有困难将不断累积。


丹麦农业与食品委员会首席顾问、AVEC贸易工作组主席斯蒂格·蒙克·拉尔森评论称,对家禽价值链冲击的规模,将取决于未来冲突的持续时间和强度。"短期影响会随时间加剧;若冲突进一步升级,通胀上升,能源、饲料、运输等关键投入品的供应及工资成本都将受到负面影响。"


全球贸易流风险上升

全球关键运输路线受阻,使家禽贸易面临严重扰动风险。拉尔森指出,由于运输中断,对中东的肉类和活禽出口可能停止或显著减少。"相关货量很可能转向其他市场,例如非洲大陆——尤其是来自巴西和一些非欧盟欧洲国家的出口。这种贸易转移将对大宗产品价格构成下行压力。"此外,绕行南非的替代航线可能使运输时间延长1014天,成本随之增加,进而影响对亚洲市场的出口。


禽肉贸易遭遇梗阻

国际家禽理事会新闻处也认同,国际贸易路线的中断将对家禽贸易产生影响。"一日龄雏鸡和种鸡通常通过空运,可能受影响较小,但禽肉贸易严重依赖海运。因此,运费上涨、保险费增加或特定航线通行受限,都可能改变贸易流向。"


该机构还指出,与能源供应密切相关的化肥市场也可能受到波及。化肥在玉米、大豆等饲料原料生产中扮演关键角色,任何供应或贸易流的扰动,最终都可能传导至饲料成本。


未来风险不容小觑

行业代表警告,若冲突长期化,对家禽业的冲击可能十分显著。


拉尔森认为,关键投入品供需失衡将推高生产成本,抬高产品价格,助长食品通胀,削弱消费者购买力。尤其值得警惕的是,来自第三国的额外货量可能以更低价格转向欧盟,给身处成本上升环境的欧盟生产商带来更大的价格压力。


另一面:鸡肉的韧性

但硬币的另一面是,经济动荡时期,鸡肉往往展现出更强的韧性。

国际家禽理事会表示:"从历史上看,当家庭生活成本上升时,消费者倾向于选择价格更具优势的鸡肉。从这个意义上说,即使整体市场环境充满挑战,家禽业仍能保持相对稳健。"

市场供应过剩 巴西鸡肉价格持续走低

上周巴西鸡肉市场批发端多数部位价格回落,毛鸡价格整体持稳。咨询机构Safras & Mercado分析指出,尽管偶有波动,但市场整体仍呈偏弱走势。该机构分析师费尔南多·伊格莱西亚斯表示,当前压制市场的主要因素是供需失衡,产品供应量居高不下。


"在此背景下,行业亟需采取措施平衡市场。当前阶段,减少雏鸡投放量至关重要,尤其是在出口面临双重风险的形势下。"


行业主要担忧因素包括:

  • 中东冲突可能影响国际运输线路及外部需求

  • 乌拉圭和阿根廷商业家禽养殖场出现禽流感病例

  • 南里奥格兰德州野生鸟类中检出禽流感病毒


供应过剩施压批发价格

Safras & Mercado调查显示,上周巴西市场多数鸡肉分割品批发价格走低,供应过剩格局未改。伊格莱西亚斯指出,去年12月和今年1月的高位雏鸡投放量,导致当前市场待宰毛鸡供应扩大。行业普遍预期,市场形势将在未来几个月逐步调整。"近期种鸡淘汰的决策,可能有助于从4月起缓解供应压力。"


出口保持韧性,物流成本攀升

尽管国际形势动荡,巴西鸡肉出口仍保持良好势头,但物流成本显著上升。伊格莱西亚斯表示,企业为确保产品运抵目的地,不得不采用替代运输路线,推高了运营成本。此外,自中东战事爆发以来,海运运费和货运保险频现上涨,进一步增加了出口成本。


冷冻分割品批发价格下调

Safras & Mercado调查显示,上周圣保罗市场多款冷冻鸡肉分割品批发价下跌:

鸡胸肉:从 9.30雷亚尔/公斤降至 8.50雷亚尔/公斤

鸡大腿:从 6.35雷亚尔/公斤微降至 6.25雷亚尔/公斤

鸡翅中:从 10.00雷亚尔/公斤升至 10.50雷亚尔/公斤


多数产区毛鸡价格持稳

Safras & Mercado月度调查显示,除圣保罗州从 4.70雷亚尔降至 4.50雷亚尔/公斤之外,多数主产区毛鸡价格保持稳定。


市场寻求产需再平衡

当前,巴西家禽业正密切关注国际形势演变及国内供应状况。在国内市场阶段性供应过剩、出口物流成本高企的背景下,行业预期未来几个月的产量和供应调整将有助于推动价格回归平衡。

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