2月未准入境食品267批水产品安全问题仍突出

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2025/03/25 来源：冻品攻略

2025年3月21日，中国海关总署公布了2025年2月全国未准入境食品信息。数据显示，全国海关共检测出267批次不合格食品，并依法采取退运或销毁处理。尽管未准入境食品批次环比下降25.2%，但同比仍增长6.4%，反映出我国进口食品安全监管持续收紧。

在未准入境食品中，水产品占据了重要位置。2月共有29批水产品被拒绝入境，主要不合格原因包括货证不符、污秽腐败和食品添加剂超标。其中，厄瓜多尔白虾的焦亚硫酸钠超标问题仍未彻底解决。

焦亚硫酸钠问题卷土重来，厄瓜多尔白虾再现超标：

焦亚硫酸钠作为一种常见的食品添加剂，在水产品加工中被用作抗氧化剂和防腐剂，可以防止虾类褐变，提高产品的保鲜度。然而，若超量使用，不仅会影响食品安全，还可能对消费者健康造成风险，如引发过敏、呼吸困难甚至损害肠胃功能。

2025年2月，海关检出4批次厄瓜多尔白虾因焦亚硫酸钠超标未准入境。值得注意的是，2025年1月厄瓜多尔白虾并未出现该问题，但本月又有4批次因该原因被拒，显示出该问题仍未彻底根除。

根据我国《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）规定，冷冻海水虾蟹类及其制品中的焦亚硫酸钠最大残留量不得超过0.1g/kg（以二氧化硫计）。超标产品不仅无法通过海关检测，还可能面临退运或销毁处理。

此前，该问题曾在2024年多次被曝光，甚至在国内市场的部分虾仁产品中也发现了类似超标情况。2025年央视“3·15”晚会也曾点名食品行业中“保水剂”滥用的问题，进一步引发消费者对水产品安全的担忧。

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