2026年前九个月，土耳其对华海鲜产品出口额激增，达到约1800万美元。这得益于两国去年签署的相关协议，这些协议有力推动了土耳其海鲜对华的出口贸易。

2025年10月，土耳其与中国签署了允许海鲜产品出口的相关协议。

通过这些协议，双方明确了土耳其海鲜（无论是捕捞还是养殖）对华出口时需遵循的检验检疫及卫生标准。

此举迈出了重要一步，为土耳其海鲜（主要是海鳟鱼、金头鲷和海鲈鱼）进入中国市场提供了便利。

据阿纳多卢通讯社（AA）援引爱琴海出口商协会（EIB）的数据显示：在相关协议签署后，土耳其对华海鲜出口额出现了显著增长。

2025年1月至9月期间，出口额为622万美元；2026年同期则飙升190%，达到约1800万美元。

海鲜出口总量也增长了153%，从627吨增加到1588吨。

土耳其海鳟鱼和金枪鱼出口表现亮眼

从出口细分数据来看，今年前九个月，土耳其对华海鳟鱼销售额同比增长93%，达到545万美元。

出口至中国的海鳟鱼数量也从433吨增加到了861吨。

去年同期并无金枪鱼出口，而今年出口量达到291吨，创收约455万美元。

海参出口额增长138%，达到364万美元；冷冻螺类出口额增长133%，达到199万美元。

爱琴海渔业及动物产品出口商协会主席乌福克·阿塔坎·德米尔（Ufuk Atakan Demir）向阿纳多卢通讯社（AA）表示：近年来，土耳其的水产养殖业已形成相当可观的规模。

中国人口众多。

对于我们的海产品行业而言，中国是一个重要的市场。

我们希望加强在这一市场的布局，将更多产品带给中国消费者。

而两国政府去年签署的两项议定书，是实现这一目标的重要举措。”

德米尔对议定书签署后的初步成效及整体出口情况表示满意。

他指出，在中国这样庞大的市场中实现销售增长，意味着生产者和出口商都将迎来新的机遇。

必须密切关注市场需求，我们希望将这些机遇转化为稳定的订单和长期的商业合作关系。

通过保持产品质量、符合相关卫生标准并确保稳定的供应，我们能够在中国市场站稳脚跟。

我们的目标是在今年余下时间及未来几年内保持出口增长势头，并争取明年向中国出口更多的产品。

2025/26季，对中国的出口量从4.48万吨下降至2.8万吨，降幅达37.5%。

据美国农业部（USDA）发布的《澳大利亚新鲜落叶水果年度报告》（Fresh Deciduous Fruit Annual—Australia）显示，2026/27季，澳大利亚鲜食葡萄产量预计将增长5.1%，达到20.5万吨，这仅能部分弥补上季因降雨而损失的19.5万吨产量。

上季采收期强降雨造成的财务损失，已制约部分种植者为新季生产筹措农资成本的能力。

预计在2026/27季，澳大利亚鲜食葡萄出口量将增长2%，达到12万吨，而2025/26季的估计出口量为11.76万吨。

尽管预计产量将增长5.1%，但品质的提升和国内消费的复苏预计将限制出口量的增长。

在2025/26季，印度尼西亚已成为澳大利亚最大的鲜食葡萄出口目的地，这主要由于对华出货量的急剧下降。

在10月至次年7月的对比期内，对中国的出口量从4.48万吨下降至2.8万吨，降幅达37.5%，而对印尼的出口量则从2.82万吨增加到2.91万吨。

澳大利亚向大约35个市场出口鲜食葡萄。

前五大目的地约占出货量的70%，其中印度尼西亚和中国占据了相当大的份额。

随着中国进口需求的减弱，预计出口商将继续把销售多元化拓展至其他亚洲市场。

澳大利亚的生产季与中国大体呈反季节互补，这支持了中国非主产季期间的部分需求。

然而，中国不断扩大的冷库储藏能力延长了本土产葡萄的营销窗口期，从而加剧了与南半球进口水果的竞争。

2~4月仍然是澳大利亚出货量的重要时期。

对中国来自南半球反季鲜食葡萄需求产生进一步影响的，是中国国内产量的增长。

自从澳大利亚创下出口纪录的年份以来，中国的鲜食葡萄产量已经扩大了52%，而其进口量则下降了62%。

此外，美国农业部北京农业海外事务处（FAS/Beijing）报告称，目前热带地区正在种植新的无休眠品种，从而扩大了中国国内的生产供应窗口期。

结合中国冷库储藏能力的扩张，这进一步增强了中国全方位满足全年国内需求的能力。

尽管在2025/26季的10月至7月期间，澳大利亚对中国的出货量下降了38%，但中国从智利和秘鲁的进口量也显著下降。

在这三个原产地中，澳大利亚依然是中国最大的供应国，其在2024/25季已超越智利和秘鲁。

美国农业部圣地亚哥农业海外事务处（FAS/Santiago）报告称，由于面临秘鲁在争夺美国出口市场方面的竞争并导致回报率下降，智利的鲜食葡萄产量呈现下降趋势，因此产业正从鲜食葡萄生产向核桃、樱桃和柑橘转型。

美国农业部利马农业海外事务处（FAS/Lima）则报告称，由于气候优势以及灌溉基础设施的投资，秘鲁的鲜食葡萄产量正在增加。

这两个南半球主要的鲜食葡萄生产商由于地理位置邻近，都将重心放在了美国市场上，但它们同时也位列中国前三大鲜食葡萄进口来源国之中。

与南美竞争对手相比，澳大利亚到中国的海运距离更短，这为其带来了物流优势。

加之智利和秘鲁出口商聚焦美国市场，这些因素共同支撑了澳大利亚在中国不断萎缩的鲜食葡萄进口市场中所占的份额。

2026年10月31日，日本北海道东部沙丁鱼（Sardinops melanostictus）围网捕捞季结束，整个渔季没有卸下一吨沙丁鱼，为2001年以来25年间首次零渔获。

日本专业渔业媒体《港新闻》（Minato Shimbun）援引北海道围网渔业协会的数据报道了这一结果。

这一渔季从6月16日开捕，此后数支船队在北海道以东的太平洋海域反复搜寻可作业的沙丁鱼群，均未能找到足以支撑捕捞的集群，渔获以少量的日本鳀（Engraulis japonicus）为主。

零渔获的反差格外刺眼：2019年至2024年，北海道东部围网渔业连续六年渔获量超过20万吨，其中六成以上在钏路港卸货，钏路港在2023年和2024年连续居日本沙丁鱼卸货量首位。

钏路市政府的统计记录了这轮断崖。

2025年前9个月，钏路港沙丁鱼类别卸货82,347吨；2026年同期，这一类别为零。

渔获归零沿着港口、物流、冷库、冷冻设施一路传导，最终压到以沙丁鱼为原料的鱼粉与鱼油加工厂——这些工厂的产品流向畜牧和水产养殖饲料。

8月，北海道当地媒体已报道鱼粉厂因原料断档而停工，渔季正式收官后，原料供应与产能利用的不确定性由此放大。

渔获异常得到独立科学调查的印证。

北海道立综合研究机构钏路水产研究所10月27日公布，10月15日至21日，该所在北海道东部外海7个站点使用中层拖网开展调查，沙丁鱼样本为零，采获的日本鳀4,154尾，占浮鱼样本的约99%。

调查同时观测到，与亲潮相关的冷水团影响较上年增强。

更大范围的资源评估显示，太平洋沙丁鱼种群整体走弱。

日本水产研究教育机构（FRA）10月27日发布的评估显示，太平洋沙丁鱼资源量从2022年的500万吨以上降至2025年的169.4万吨；产卵亲鱼量约103.5万吨，跌破143.2万吨的管理目标线。

该机构还指出，2023年以来补充量转弱，2026年产卵指数下降尤为明显。

据此，日本水产厅提出2027管理年度太平洋沙丁鱼TAC（总可捕量）16.2万吨的算定案，较2026年的66.1万吨下调约75%，其中四成、约6.48万吨拟先作留保枠、视渔获情况分阶段配发。

沙丁鱼的系群之间走势分化：水产厅同期提出的对马暖流系群沙丁鱼TAC为52.7万吨，远高于太平洋系群。

需要说明的是，16.2万吨这一数字是尚待告示的规制提案而非实际渔获量，且其地理与生物学边界，与北海道的局部渔业并不完全对应。

沙丁鱼在北海道以东的缺席，究竟源于亲潮冷水团等局部海况，还是太平洋种群的整体衰退，科学上尚无定论。

但连续六年丰收之后迎来的零渔获，连同TAC的大幅下调，已把一个明确的信号摆在日本小型浮鱼产业链面前：这一核心资源正在重回供应高度不确定的周期。

配额进度更新！

事关新西兰牛肉进口关税，中国国际贸易单一窗口发布最新提示信息，全文如下：牛肉保障措施项下自新西兰进口的牛肉于2026年11月2日已达到商务部公告2025年第87号明确的该国家（地区）规定数量的50%。

根据商务部公告2025年第87号，在牛肉进口数量达到规定数量100%的第3日起（含当日），将在现行适用关税税率基础上加征55%关税。

2026年前9个月，越南巴沙鱼对华出口额4.8亿美元，同比增长28%，中国稳居越南巴沙鱼第一大出口市场。

越南水产加工与出口协会（VASEP）数据显示，同期越南巴沙鱼出口总额17亿美元，中国市场吸纳约28%；中国28%的增速，高于越南巴沙鱼出口整体11%的平均水平。

9月单月对华出口6300万美元、同比增长25%，为2026年三季度单月最高。

对华出口月度走势呈“年初高增、年中回落、9月回升”的节奏。

1月受春节备货拉动，对华出口6800万美元、同比激增135%；6月回落至5300万美元、增长5%；9月回升至6300万美元、增长25%。

增长主要由冷冻鱼片拉动。

VASEP统计显示，2026年前9个月，HS编码0304项下（冷冻鱼片及鱼肉）对华出口额3.41亿美元，同比增长45%；冷冻鱼片占对华出口收入的比重升至71%，较去年同期的63%提高8个百分点。

整鱼及其他部位对华出口1.37亿美元，同比下降1%。

联合国粮农组织GLOBEFISH报告从进口侧印证了这一结构。

2026年一季度，中国进口冷冻巴沙鱼58,520吨，同比增长65%；其中冷冻鱼片45,260吨、几乎较上年翻倍，冷冻整鱼13,260吨、增长12.8%。

2025年全年，中国进口冷冻巴沙鱼片18.4万吨。

中国水产流通与加工协会数据亦显示，2026年上半年中国巴沙鱼进口42.7万吨，同比增长12.3%。

全球冷冻巴沙鱼供应高度集中于越南。

FAO数据显示，2026年一季度全球冷冻巴沙鱼贸易量230,129吨，越南供货210,830吨，占比92%。

中国、美国、巴西是越南巴沙鱼前三大出口市场，合计占出口额的49%。

美国前9个月进口2.25亿美元、同比下降13%，巴西进口1.44亿美元、同比增长15%，9月单月对巴西出口2000万美元、同比激增98%。

美国市场的下滑与关税叠加有关——301调查带来的12.5%关税与反倾销税同时生效，美国国会还在酝酿对越南鲶鱼设置配额与高关税。

巴沙鱼出口增长的外部条件是全球白鱼供应收缩。

VASEP估算，2026年全球白鱼产量略高于650万吨，较2025年减少约14.5万吨；鳕鱼、狭鳕等白肉鱼供应趋紧、价格维持高位，为巴沙鱼作为平价替代品让出空间。

VASEP预计2026年全年巴沙鱼出口额约23亿美元。

原料成本同步抬升。

FAO-GLOBEFISH数据显示，2026年一季度越南巴沙鱼塘头价同比上涨7%至17%，养殖端生物量供应偏紧是主因。

塘头价从8月底的33,000越南盾/公斤，抬至9月的36,500盾，再到10月13日800克至1.0公斤规格的37,000盾，创下数据采集以来新高；30尾/公斤规格的鱼苗报价已突破60,000盾、部分冲至70,000盾。

中国内地与香港9月合计进口巴沙鱼28,700吨，居全球首位。

受近期肆虐智利多产区的强降雨与冰雹天气影响，2026/27季智利樱桃面临严峻的减产压力。

据拉美农业媒体 AgroLatam 报道，智利全国农业协会（SNA）10月28日发出的行业警告称，本产季智利樱桃总产量预计将回落至1.15亿箱，较早前预期的1.40亿箱大幅锐减2500万箱，降幅近18%。

报道称，2500万箱的产量缺口主要归因于樱桃关键生长期遭遇的极端天气。

一方面，花期的持续降雨严重干扰了授粉，阻碍了正常坐果；另一方面，强冰雹对花、叶以及发育中的幼果造成了不同程度的物理损伤。

除一些果园面临绝收外，很多果园也遭遇不同程度的减产。

对于高度依赖国际高端市场的智利樱桃而言，真正的风险在于果品商业价值的缩水。

出口市场对智利樱桃在外观、硬度、果径和耐储性上有着极严格的标准。

冰雹造成的微小伤害不仅直接导致部分樱桃失去出口资格，随着果品步入成熟期，过高的湿度还将显著加剧裂果风险。

业内指出，相较于总体采收量，符合出口标准的优质果比例才是决定本季成败的核心变量。