2026年第45周（11月2日至8日），中国批发市场的厄瓜多尔白虾价格保持稳定，据批发商报价，所有盐冻（brine IQF）与半单冻（semi-IQF）产品本周价格均未变化；被视为中国基准产品的主要厄瓜多尔出口商1.65公斤零售包装30-40规格盐冻单冻虾，价格同样与上周持平。

稳定源于两点：厄方在青岛渔博会上的报价基本未变，以及厄瓜多尔正遭遇限电与强降雨、生产受到严重扰乱——有进口商称限电推高加工厂成本、雨季令收虾更难，其在展会第三天下单备货新年，低价采购按当前批发价仍可盈利，显示补货成本下降，并感到厄虾发货减少、多家工厂延迟。

第44周对华到岸价（CFR）总体稳定，零售包装、带头带壳（HOSO）30-40规格半单冻虾CFR评估周环比不变，其他规格小幅调整。

阿根廷红虾第45周批发价同样持稳，部分进口商在展会上下单，阿方报价基本未变、中国库存偏低、买家持续补货；伊韦尔孔萨集团首席执行官恩西纳斯称2026年阿根廷船冻红虾产量预计达8.4万吨、2025年为4.5万吨（去年罢工影响），并强调其刺身级、船上不到两小时完成冷冻及MSC认证，希望寻找中国合作伙伴打造高端品类；商务总监拉戈·托梅称阿根廷红虾在中国寿司渠道已占突出位置，寿司郎、元气寿司等连锁菜单上均可见。

2026年第45周（11月2日至8日），中国批发市场的厄瓜多尔白虾价格止住此前数周的跌势、全周持平。

上周闭幕的青岛渔博会给出了更清晰的供应与定价信号：厄方报价按兵不动，而产端正被限电与雨季双重掣肘。

同一个展会上，阿根廷红虾也在寻找新的中国位置。

批发端全周持平，基准产品价格未动厄瓜多尔南美白对虾（vannamei, Litopenaeus vannamei）在中国批发市场的价格在2026年第45周（11月2日至8日）保持稳定。

上周闭幕的青岛渔博会为市场提供了关于供应与定价的更清晰信号。

据批发商报价，本周所有盐冻（brine IQF）与半单冻（semi-IQF）产品价格均未变化。

一位主要厄瓜多尔出口商1.65公斤零售包装的30-40规格盐冻单冻虾，在中国市场被视为基准产品，价格也与上周持平。

持稳的两个原因：展会报价未变，产端被限电与雨季掣肘价格稳定有两个主要原因。

第一，厄瓜多尔供应商在青岛展会上的报价基本未变。

第二，新的市场信息显示，厄瓜多尔正面临限电与强降雨，严重扰乱了生产。“我们听说了厄瓜多尔的问题。

限电推高了加工厂的成本，而雨季让收虾更加困难，”一位进口商表示。

该进口商称，他在青岛展会第三天下了订单，为新年假期备货；由于采购价较低，按当前批发价销售仍可盈利，表明补货成本正在下降。“我感觉厄瓜多尔虾的发货量在下降，很多工厂在延迟，”他补充道。

第44周对华到岸（CFR）价格总体稳定。

零售包装、带头带壳（HOSO）30-40规格半单冻虾的CFR价格评估周环比保持不变，其他规格出现小幅价格调整。

阿根廷红虾同周持稳，产端增产并把刺身市场当作新增长点阿根廷红虾第45周批发价格同样稳定，部分进口商在青岛展会上下了订单。“阿根廷供应商的报价基本未变，价格可以接受，”该进口商说。

他补充说，阿根廷红虾今年在中国销售良好，国内库存偏低，买家持续补货。

伊韦尔孔萨集团（Iberconsa）首席执行官阿尔贝托·恩西纳斯表示，预计2026年阿根廷红虾船冻产量将达到84,000吨，高于去年的45,000吨，去年罢工扰乱了捕捞作业。“阿根廷红虾的情况正在好转。

中国需求将会增长，这令人期待，”恩西纳斯在青岛展会上说。“这是刺身级虾，考虑到日料在中国的发展，这一点很重要。

这些虾可以生食，品质高，从捕捞上船到完成冷冻不到两个小时，”他说。

他补充说，该产品还拥有海洋管理委员会（MSC）认证，增加了额外的卖点。“我们具备在中国打造高端品类所需的所有条件。

我认为我们应该找到合适的合作伙伴，把这个品类发展到与冷水虾相当的水平，”他说。

伊韦尔孔萨商务总监费尔南多·拉戈·托梅补充说，阿根廷红虾在中国寿司行业已有稳固的存在。“如果你去寿司郎、元气寿司或任何这类寿司连锁店，你会发现阿根廷红虾在其菜单上占有突出位置。

它也是最受欢迎的产品之一，”他说。

厄瓜多尔白虾批发价持稳它属于下行周期中的一次「技术性停顿」而非趋势反转，其成因是产地被动缩量而非需求转强，因此对进口商而言这恰恰是谈判窗口而非抄底信号——限电（工业用户限电由每周24小时升级至48、72小时，10月14—21日对中压工业用户连续断电、复电最多延迟4小时）与雨季提前，使厄方冷库无法制冰、无法带冰收虾、虾被迫留塘长大并转向推销20-30大规格，而加工厂在「成本升」的挤压下仍无法向售价传导，只能继续让利出货，叠加中国自6月30日起因焦亚硫酸盐检测方式调整暂停多家厄厂对华资格，共同压出了本周的横盘；但真正的方向变量在11月——通往秘鲁的输电线路计划于11月投运，若如期，被推迟的厄方出货将在12月集中释放，本周的「稳」很可能在圣诞前后被供给回补打破，而厄方1—8月出口已达110万吨、同比增19.8%、中国占其出口约一半的产能现实，决定了价格中枢短期难以抬升；与之相对，阿根廷红虾走的是完全不同的路——2026年船冻产量由罢工拖低的4.5万吨回升至预计8.4万吨，公开统计显示国家水域申报捕捞量已在7月底以87,787吨超越2025年全季的87,325吨，业内明确采取「挺价不售」，中国作为其第一大目的地在前9个月进口的80.51万吨暖水虾中拿走2.07万吨、稳居第三大供应来源，并以刺身级、船上两小时内冷冻、MSC认证嵌入寿司郎、元气寿司等日料连锁的标准菜单，由此形成的操作结论是：厄虾按「分批短单、压大规格价、规避合规与退运风险」处理，把11月输电线路投运作为重新定价的观察点；阿根廷红虾则按「品类配置而非价格替代」处理，用规格、可生食属性与认证去锁定日料渠道的长期供货——在同一张中国虾类进口账本上，这两条线的逻辑从本周开始已经彻底分岔。

冰岛第44周白鱼拍卖"纪录与回调同框"。

带头未去脏、7公斤以上真鳕（Atlantic cod，Gadus morhua）周环比涨14.2%，至每公斤979冰岛克朗（约7.20欧元/公斤）的历史新高——但这笔纪录只卖出了2.3吨，成交量同比腰斩逾半；与此同时，全规格带头未去脏真鳕均价跌9.3%至712克朗/公斤，黑线鳕（haddock，Melanogrammus aeglefinus）六个活跃规格中五个下跌。

大规格抗跌（8公斤以上重回1,000克朗上方至1,001克朗、5公斤以上916克朗），中小规格普跌。

价格虽自高位松动，却仍全面高于去年（真鳕均价+14.5%）。

背后是配额继续收紧：冰岛真鳕TAC下调1.1%至201,674吨、黑线鳕TAC下调19.9%至63,206吨。

一句话：量缩支撑高位、高价自纪录回调，冰岛白鱼仍在"稀缺定价"周期里。

冰岛第44周白鱼拍卖呈现"纪录与回调同框"：一边是带头未去脏、7公斤以上真鳕周环比涨14.2%至每公斤979冰岛克朗（约7.20欧元/公斤）的历史新高，另一边是全规格均价跌9.3%至712克朗/公斤、黑线鳕六个活跃规格中五个下跌。

涨与跌都发生在"量缩"之下——7公斤以上当周仅成交2.3吨、全规格拍卖量降39%至169吨。

价格虽自高位松动，却仍全面高于去年（真鳕均价同比+14.5%），背后是配额继续收紧与巴伦支海供给史上偏紧的长期框架。

纪录与回调同框：7公斤以上真鳕冲上979克朗，全规格均价跌9.3%2026年第44周（10月26日—11月1日），冰岛大规格真鳕（Atlantic cod，学名 Gadus morhua）价格刷新历史新高，而整个拍卖市场从近几周纪录水平大幅回落。

据冰岛拍卖行Reiknistofa Fiskmarkaða（RSF）数据，带头未去脏、7公斤及以上真鳕周环比上涨14.2%，至每公斤979冰岛克朗（约7.20欧元/公斤）的历史纪录；但该纪录建立在有限成交之上——当周仅成交2.3公吨，较第43周的5.4吨下降57.7%。

与此同时，全规格带头未去脏真鳕均价下跌9.3%至每公斤712冰岛克朗，逆转前一周创纪录涨幅，且拍卖量下降39%至169吨。

尽管如此，第44周均价仍同比高14.5%，显示冰岛真鳕原料价格仍处高位。

结构分化：大规格抗跌、中小规格普跌，带头去脏真鳕同步走软分化是本周主特征。

大规格鱼逆势抗跌：8公斤以上涨2.9%至每公斤1,001冰岛克朗（重回1,000克朗上方，成交量降近50%至18.3吨，仍低于10月约1,136克朗/公斤的高点），5公斤以上涨3.5%至916冰岛克朗（成交量降11.8%至7.2吨），二者分别同比高20.2%和21.3%。

中小规格则普跌：基准3.5—5公斤跌2.3%至761冰岛克朗（量增10.1%至41.7吨，仍同比高21.5%），2.7—3.5公斤跌4%至659冰岛克朗（量降28.4%至15.5吨），1.7—2公斤跌6%至585冰岛克朗（量增1.8%至30.4吨）。

带头去脏（HOG）真鳕同步走软：全规格HOG跌2.6%至725冰岛克朗（量增25.1%至80.1吨，仍同比高18.1%），3.5—5公斤跌7.2%至773冰岛克朗，8公斤以上跌1.6%至961冰岛克朗（仍同比高16.9%），仅5公斤以上微涨0.7%至949冰岛克朗。

黑线鳕回落不改高位，配额调减撑起长期供应担忧黑线鳕（haddock，学名 Melanogrammus aeglefinus）走势相仿，普遍周跌但仍远高于上年同期。

HOG鲜黑线鳕六个活跃规格中五个下跌：800克—1公斤跌11.1%至513冰岛克朗（量暴跌76.3%至4吨，仍同比高26.7%）、1—1.2公斤跌5.2%至534冰岛克朗、2公斤以上跌14%至570冰岛克朗（量暴跌92.7%至850公斤，仍同比高54.8%），唯1.4—1.6公斤逆势涨22.1%至575冰岛克朗；未去脏黑线鳕1.6—2公斤跌5.3%至585冰岛克朗、2公斤以上跌4%至612冰岛克朗，均仍同比高逾30%。

供应端却是持续收紧：冰岛2026/27年度真鳕TAC下调1.1%至201,674吨、9月真鳕上岸16,551吨（−6.2%）；黑线鳕TAC下调19.9%至63,206吨、9月上岸6,072吨（−5%）。

据底层鱼论坛展望，冰岛预计仍是2027年全球最大的野生大西洋鳕单一生产国；挪威与俄罗斯已同意将巴伦支海联合真鳕配额2027年上调约14%至约325,000吨，为连年削减后的首次增加，但总配额仍远低于历史水平。

冰岛第44周白鱼行情是"稀缺定价"周期里的典型高位震荡：7公斤以上真鳕以仅2.3吨的极小成交刷出979冰岛克朗/公斤（约53.75元/公斤）历史纪录，而全规格均价跌9.3%至712克朗/公斤、黑线鳕六个活跃规格中五个下跌，"纪录靠稀缺、均值靠普跌"同框出现——这并非市场转熊，而是高位结构性分化：大规格与鱼片级因配额稀缺和替代需求（大规格黑线鳕替代英国炸鱼薯条用真鳕）而抗跌，中小规格随供应阶段性回补而松动。

基本面上，冰岛真鳕TAC仅微降1.1%但黑线鳕TAC重挫19.9%，2027年全球真鳕虽有望在底层鱼论坛口径下首次回升8.1%至70.7万吨、黑线鳕增至31.5万吨，却以挪威/俄罗斯增量为主要来源而冰岛两品种继续收缩，叠加巴伦支海2026年配额处于1991年来最低，全球白鱼原料仍将维持历史高位。

对中国而言，进口高度依赖俄、挪冻品（冰岛占比不足2%、集中在鱼片等高价深加工），2026上半年鳕鱼加工进口额同比+79.5%远超量增，原料涨价的成本传导已贯穿内外。

机遇在于2027年全球白鱼供给边际转松与加拿大真鳕放量的替代窗口；风险在于冰岛黑线鳕持续收紧与替代品价格上涨带来的配方成本上升，以及单周极端低价成交被误读为趋势回落。

运营上，采购方应按配额周期滚动锁价、分散来源并对冲大规格溢价；从业者应以结构差（大规格/鱼片）与替代配方两条腿走路；消费者短期仍需接受高端白鱼坚挺价格，可从替代白鱼与物种标识入手择价选购。

10月26日，海口空港物流进境冰鲜水产品指定监管场地获海关总署批复设立，成为海南省首个进境冰鲜水产品指定监管场地。

场地由海南控股旗下海南临空投建运营，设在美兰机场临空经济区航空特货超级运营人园区，配齐标准化温控查验区、备案冷库与海关专线监控。

获批之前，海南没有进境冰鲜水产品专属监管场地，进口冰鲜水产只能绕行省外口岸中转。

按官方界定，冰鲜水产品指境外捕捞或养殖后以0—4℃冰温保鲜、未经深度冷冻的水产，冰鲜三文鱼、海捕龙虾都在此列；这类货物检疫风险较高，必须在海关核准的指定监管场地查验检疫。

场地投用后，境外冰鲜水产品可随国际航班直达美兰机场，落地即查验、合格即放行。

场地与机场入境监管点位不在一处，海南据此搭了一套闭环监管：备案冷链运输车辆、施封关锁、GPS动态追踪、全程温控溯源，货物在海关全程监管下转入专属场地集中查验。

过去绕行省外口岸的中转做法由此被替代，冷链中转环节与货损被压了下来。

这个场地连通两条政策通道。

一条面向岛内：列入海南自贸港岛内居民日用消费品“零关税”正面清单的冰鲜水产品，可在美兰机场直接入境，补充“零关税”生鲜货源。

另一条面向内地：企业依托加工增值30%免关税政策，在岛内完成分割、精深加工，达到规定增值率后免关税销往内地，形成“进口、通关、加工、内销”一体化链条。

后者依据海关总署2025年158号公告，鼓励类产业企业含进口料件的货物加工增值达到或超过30%，从自贸港进入内地免征进口关税；这一政策自2021年7月在洋浦保税港区先行，后扩至海口综合保税区、海口空港综合保税区。

美兰机场已运营进境食用水生动物、进境水果两个指定监管场地，新场地加入后形成叠加，回程可承运货种相应增加。

机场国际货邮吞吐量突破3万吨、同比增长54%，9条国际货运航线覆盖欧洲、东南亚、非洲，为冰鲜水产搭回程航班入境留出运力。

中国三文鱼进口处在高增长区间。

海关数据显示，2026年上半年中国进口三文鱼87,452吨、进口额9.066亿美元，同比分别增长39%和45%，进口均价每吨10,367美元；挪威仍是最大来源，对华出口59,856吨、占进口总量约68%，智利8,659吨（增长148%）、法罗群岛7,552吨分列其后。

空港口岸正在争抢这条货流：成都双流口岸同期进口冰鲜三文鱼14,014吨、同比增长149.2%，超八成货源冷链分拨至北上广深，从挪威渔场到国内餐桌最快48小时；鄂州花湖机场上半年三文鱼进口超7,000吨、增长260%，部分大西洋三文鱼离水后24小时内送达。

海口海关下一步将针对冰鲜易腐商品配套预约通关、优先查验，以国门生物安全为底线继续压缩通关时长；省交通运输厅将联动海口海关、属地园区推进场地运营筹备与首单落地。

Clearwater新推的“北极蛤”（quahog）能成为下一个爆品么？

10月29日，加拿大知名企业Clearwater Seafoods（北极清水）在青岛渔博会期间举行50周年庆典，贝类业务经理Sarah Freeman正式宣布，公司将新增一艘现代化蛤蜊捕捞船，预计下半年投入运营。

Freeman表示：“Clearwater正在投资建造第四艘蛤蜊捕捞船，主要在加拿大大西洋Sable Bank地区捕捞北极蛤（quahog）。”

新船还将支持公司的科研活动，帮助企业进一步了解渔业资源，拓展捕捞产能。“Clearwater的增长战略不仅仅是扩大捕捞产能，开发新产品同样是公司的重要工作方向。

我们的工作不仅是捕捞蛤蜊，更重要的是为消费者创造更多享用蛤蜊的理由。”Freeman说。

北极清水现有的三艘船主要捕捞北极贝，同时也兼顾少量北极蛤业务。

Clearwater亚太区业务发展经理Akira Sensui接受UCN采访时表示：“当天气状况不利时，捕捞船通常会转移至Sable Island周边海域，进行北极蛤的捕捞。

公司拥有1,300吨的北极蛤配额（去壳蛤蜊肉当量)，目前北极蛤资源情况良好，未来配额有望增加至2,000吨。”

Sensui表示，北极蛤产品先前主要面向北美罐头市场，2024年Clearwater在日本推出了北极蛤刺身产品，并成功进入连锁品牌寿司郎（Sushiro）的常规菜单。

Clearwater目前是唯一供应刺身级北极蛤的生产商，北极蛤价格比北极贝更具竞争力，从捕捞到去壳、烹煮和冷冻加工，都在捕捞船上完成，全过程仅一小时，产品新鲜度得到保证。

据寿司郎母公司Food & Life Companies数据，截至9月底，寿司郎在日本拥有671家门店，在海外拥有334家门店，北极蛤销量大约500吨。

Sensui表示，公司有计划与中国本地加工企业合作，开发适合中国高端食材市场的产品，同时积极开拓餐饮服务和零售渠道，包括电商等等。

青岛渔博会上的"高价试盘"，与仓库里的"无货可发"，正勾勒出中国鱿鱼市场的两条反向曲线。

第44周（10月26日—11月1日），中国秘鲁大鱿鱼（茎柔鱼）与阿根廷鱿鱼（阿根廷滑柔鱼）批发价双双持稳：1-2公斤秘鲁鱿鱼片与前一周持平，阿根廷鱿鱼各规格亦周环比稳定。

平静之下是供应的剧烈分化——秘鲁捕捞已触配额上限（截至10月26日累计700,834公吨）、阿根廷渔季上半年收官且无可发往中国的余货。

9月海关数据"一升一降"：中国进口鱿鱼墨鱼71,584吨、同比增56.19%（额2.218亿美元、增47.33%），自秘鲁进口39,368吨、激增149.35%，自阿根廷进口2,075吨、下降53.61%；出口36,063吨、降6.54%。

一句话：量增价稳、外需偏弱，鱿鱼市场的"前松后紧"正在切换。

青岛渔博会现场，秘鲁展商的"高价试盘"与仓库里的"没货可发"，勾勒出中国鱿鱼市场两条相反的曲线。

第44周（10月26日—11月1日），中国秘鲁大鱿鱼（茎柔鱼）与阿根廷鱿鱼（阿根廷滑柔鱼）批发价双双持稳：1-2公斤秘鲁鱿鱼片与前一周持平，阿根廷鱿鱼各规格亦周环比稳定。

价格平静的背后是供应端的剧烈分化——秘鲁捕捞已触配额上限（截至10月26日累计700,834公吨）、阿根廷渔季上半年收官且无可发往中国的余货；而9月海关数据的"一升一降"（自秘鲁进口39,368吨、激增149.35%，自阿根廷进口2,075吨、下降53.61%），正把"前松后紧"的市场格局推向台前。

1 第44周价格双双持稳：秘鲁鱿鱼片与阿根廷鱿鱼原地踏步第44周（10月26日—11月1日），中国秘鲁大鱿鱼与阿根廷鱿鱼批发价整体持稳，同期青岛中国国际渔业博览会举行。

1-2公斤规格秘鲁鱿鱼（jumbo flying squid，学名 Dosidicus gigas）鱼片批发价与前一周持平；阿根廷鱿鱼（Argentine shortfin squid，学名 Illex argentinus）各规格价格同样周环比持稳。

这并非孤立一周的表现：阿根廷鱿鱼价格在中国批发市场已连续数月稳定，而秘鲁大规格原条在此前也已连续多周持平，市场供需暂时处于相对稳定的博弈状态。

2 供应"一紧一空"：秘鲁触配额上限，阿根廷无可发余货价格平静之下，供应端已明显收紧。

秘鲁海域捕捞实际上已触及配额上限，截至10月26日累计上岸量总计700,834公吨，近几周上岸量非常有限。

在青岛渔博会上，秘鲁展商报价处于相对高位、实际成交难现，一位在青岛经营鱿鱼加工厂的中国买家称："他们的报价不是冲着成交去的，而是试探市场。

他们一直说供应在收紧，但我认为没人会按这个价格买。"他更担心的是极端波动："让加工商担心的不是价格波动本身，而是暴涨和暴跌。

我们在2023年经历了厄尔尼诺，2024年价格剧烈飙升、接着又暴跌，这是不理性的，是有人在炒作。

今年的厄尔尼诺规模前所未有，我们预计明年供应会下降，但不知道会降多少，只希望不要再来一轮暴涨暴跌。"阿根廷一侧则"无货可发"——其渔季已于今年上半年结束，供应商已无可发往中国的余货。

3 9月进出口"一升一降"：自秘鲁进口激增149%，自阿根廷腰斩海关数据把供应分化落到量价上。

据海关总署，9月中国进口鱿鱼和墨鱼71,584吨，同比增长56.19%，进口额增长47.33%至2.218亿美元；其中自秘鲁进口39,368吨、同比激增149.35%，进口额增长83.65%至8,459万美元；自阿根廷进口的鱿鱼则同比下降53.61%至2,075吨，进口额下降57.17%至762万美元。

出口端同步走弱：9月中国出口鱿鱼和墨鱼36,063吨，同比下降6.54%，出口额下降11.95%至1.8735亿美元。

进口量大增而进口额增速偏低、出口量额双降，共同指向均价同比下移、内需承接、外需偏弱的格局。

本轮中国鱿鱼市场"价格持稳"的本质，是供给端"总量见顶＋结构错位"下的高位横盘：秘鲁2026年配额经上调至70.9659万吨后几乎用尽（截至10月26日累计700,834公吨），阿根廷渔季上半年收官且无余货可发，两大主力货源同时进入"收尾＋空窗"阶段，使1-2公斤秘鲁鱿鱼片与阿根廷各规格批发价连续多周原地踏步，青岛渔博会秘鲁展商"高价试盘、无心成交"正是报价与成交背离的缩影。

贸易端信号更为明确：9月进口鱿鱼墨鱼71,584吨(+56.19%)、额2.218亿美元(+47.33%)，其中自秘鲁进口39,368吨(+149.35%)、自阿根廷2,075吨(−53.61%)，出口36,063吨(−6.54%)、额1.8735亿美元(−11.95%)，呈"进口量增价降、出口量额双降"格局，反映内需承接力强于外需。

风险集中于2027年秘鲁减产风险（已进入120天紧急状态、Niño 1+2区偏暖）与厄尔尼诺扰动，加工商最担心的"暴涨暴跌"一旦重演将冲击全链条；机遇则在于配额见顶前后的窗口期建库，以及按规格/形态优化产品结构、提升出成率毛利。

对采购方而言，关键是把2027年建库窗口前移、分批锁量并对冲高价；对从业者而言，需警惕高位囤货、以结构优化替代规模博弈；对消费者而言，烧烤与冻品零售价格短期平稳，但需为明年供应收缩预留价格预期。

2026年第45周，挪威贸易、工业与渔业部采纳科学建议，将2027年雪蟹总配额设定为16,594公吨，同比增长35%、即增加4,258吨，与该国海洋研究所（IMR）的提议完全一致。

渔业与海洋政策部长玛丽安·西佛森·奈斯表示，巴伦支海挪威大陆架的雪蟹种群发展「非常积极」，总配额在过去五年已增长一倍以上，且在其他重要种群表现不佳时尤为令人鼓舞。

该部同时确认，95毫米甲壳宽度的最小规格将在2027年继续执行，以保障高价值渔获并保护种群繁殖潜力。

IMR研究员兼种群评估负责人安·梅雷特·耶尔塞特此前表示，上调建议的原因是评估中所有种群指数2026年均高于2025年，说明种群已经增长、2027年存在增加捕捞的空间。

挪威雪蟹资源分布最集中的海域位于斯瓦尔巴群岛东南、俄罗斯新地岛以西的Sentralbanken（中央沙洲）。

在多个重要种群承压的当口，挪威雪蟹却交出了一份"加法"配额单。

挪威贸易、工业与渔业部已采纳科学建议，将2027年雪蟹总配额设定为16,594公吨，较2026年的12,336吨增加4,258吨（约34.5%，官方表述为35%）；这是自2012年商业开发以来持续放量的又一站——过去五年总配额翻了一番还多。

支撑这次上调的，是挪威海洋研究所（IMR）评估中"全部种群指数同比走高"的判断，以及95毫米壳宽最低规格的继续执行。

1 配额落定：2027年16,594吨，同比增加35%挪威贸易、工业与渔业部已采纳其获得的科学建议，将2027年雪蟹（snow crab，学名 Chionoecetes opilio）总配额设定为16,594公吨。

按照挪威海洋研究所（IMR）的建议，这同比增加35%，即4,258吨。

渔业大臣玛丽安·西韦特森·奈斯（Marianne Sivertsen Naess）称："巴伦支海挪威大陆架的雪蟹资源发展非常积极。

过去五年总配额翻了一番还多。

雪蟹配额的增加令人鼓舞，尤其是在其他重要种群表现不佳的时候。"2 依据何在：全部种群指数同比走高，捕捞有增量空间这一上调并非无据。

IMR海洋研究员兼种群评估负责人安·耶尔塞特（Ann Hjelset）此前表示，其建议之所以上调，是因为"种群评估中纳入的所有种群指数2026年都高于2025年。

这表明种群增长了，2027年有增加捕捞的空间"。

资源向好的判断，使官方配额与科学建议保持了一致——这与近年"建议即最终配额"的做法一脉相承。

3 规格与分布：95毫米最低规格延续，渔场集中于Sentralbanken2027年将继续实行95毫米壳宽的最低规格。

渔业部表示，这有助于确保高价值渔获并保护种群的繁殖潜力。

从空间分布看，雪蟹在斯瓦尔巴群岛东南偏南、俄罗斯新地岛以西名为Sentralbanken（中央浅滩）的礁区分布最为密集，这也是商业捕捞的核心海域。

这条挪威2027年雪蟹配额上调35%至16,594吨的新闻，核心洞察不在于「增产」本身，而在于它把全球雪蟹市场「总量的宽松」与「规格的分化」这两条线同时推到了台面上：一方面，挪威配额较2022年的6,725吨增至2.47倍、俄罗斯opilio产量预计2026年增7.5%至5万吨并推动全球产量破15万吨纪录、阿拉斯加虽将opilio配额削减45%至2,313吨却把红眼雪蟹配额提高近三倍至14,560吨，因此同种opilio的总量并不因挪威增产而转紧，北美只是做了品种互换，价格中枢难以重回2025年——这已在数据上被验证：挪威雪蟹前九个月出口量微增至7,601吨而均价从218.60降至173.84挪威克朗/公斤（约157.9元/公斤→125.6元/公斤），首手价同比低约13%，中国零售端松叶蟹在温州跌至110—140元/公斤、较峰值近三折，上海市场小规格价格创跟踪以来新低，釜山远期拍卖价仅18.5—18.8美元/公斤、折约124—126元/公斤，全球opilio已被压进同一价格带；另一方面，挪威继续执行95毫米最小规格、坚持「以规格换价值」，配合阿拉斯加大规格灰眼雪蟹减产，高端大规格与中小规格的价差会成为2027年真正的竞争点，而「配额提高」对现货的影响因禁渔期而最早要到12月才出现、真正落地在2027年A季；由此对中国进口与加工企业的策略含义是清楚的：不必为2027年挪威增产而提前囤货，却应把采购重心从「赌总量价格」转向「锁大规格灰眼雪蟹与活蟹船期」，并利用挪威对华准入通道扩宽（1—9月对华海产品出口116.9亿挪威克朗、量额同比增15%和26%）与已预留10%活蟹出口配额的制度红利，在2027年A季前锁定高规格货源，同时把「红眼雪蟹替代放量压制中低端价格」作为必须计入库存与报价模型的下行风险。