美元兑人民币(USDCNY) 6.7159
欧元兑人民币(EURCNY) 7.7821
港元兑人民币(HKDCNY) 0.8562
澳大利亚元兑人民币(AUDCNY) 4.8054
英镑兑人民币(GBPCNY) 9.0744
阿联酋迪拉姆兑人民币(AEDCNY) 1.8285
阿根廷比索兑人民币(ARSCNY) 0.0044
玻利维亚诺兑人民币(BOBCNY) 0.5394
巴西雷亚尔兑人民币(BRLCNY) 1.3154
加拿大元兑人民币(CADCNY) 4.8403
瑞士法郎兑人民币(CHFCNY) 8.2169
智利比索兑人民币(CLPCNY) 0.0071
美元兑人民币(USDCNY) 6.7159
欧元兑人民币(EURCNY) 7.7821
港元兑人民币(HKDCNY) 0.8562
澳大利亚元兑人民币(AUDCNY) 4.8054
英镑兑人民币(GBPCNY) 9.0744
捷克克朗兑人民币(CZKCNY) 0.3217
丹麦克朗兑人民币(DKKCNY) 1.0453
印尼盾兑人民币(IDRCNY) 0.0004
印度卢比兑人民币(INRCNY) 0.0703
日元兑人民币(JPYCNY) 0.0437
韩元兑人民币(KRWCNY) 0.005
哈萨克斯坦坚戈兑人民币(KZTCNY) 0.0149
美元兑人民币(USDCNY) 6.7159
欧元兑人民币(EURCNY) 7.7821
港元兑人民币(HKDCNY) 0.8562
澳大利亚元兑人民币(AUDCNY) 4.8054
英镑兑人民币(GBPCNY) 9.0744
缅元兑人民币(MMKCNY) 0.0032
澳门帕塔卡兑人民币(MOPCNY) 0.8313
墨西哥比索兑人民币(MXNCNY) 0.3983
马来西亚林吉特兑人民币(MYRCNY) 1.6606
挪威克朗兑人民币(NOKCNY) 0.7242
新西兰元兑人民币(NZDCNY) 3.9002
美元兑人民币(USDCNY) 6.7159
欧元兑人民币(EURCNY) 7.7821
港元兑人民币(HKDCNY) 0.8562
澳大利亚元兑人民币(AUDCNY) 4.8054
英镑兑人民币(GBPCNY) 9.0744
巴拿马巴波亚兑人民币(PABCNY) 6.7159
秘鲁新索尔兑人民币(PENCNY) 2.0008
菲律宾比索兑人民币(PHPCNY) 0.107
瑞典克朗兑人民币(SEKCNY) 0.694
新加坡元兑人民币(SGDCNY) 5.2994
泰铢兑人民币(THBCNY) 0.2036
美元兑人民币(USDCNY) 6.7159
欧元兑人民币(EURCNY) 7.7821
港元兑人民币(HKDCNY) 0.8562
澳大利亚元兑人民币(AUDCNY) 4.8054
英镑兑人民币(GBPCNY) 9.0744
土耳其里拉兑人民币(TRYCNY) 0.139
新台币兑人民币(TWDCNY) 0.2123
乌拉圭比索兑人民币(UYUCNY) 0.1667
越南盾兑人民币(VNDCNY) 0.0003
南非兰特兑人民币(ZARCNY) 0.4173

挪威鳟鱼8月出口量大跌28% 波兰市场出口量激增159%

2026/09/14 来源:渔香肉食

来自SalmonBusiness 9月4日消息,挪威8月鳟鱼出口量出现明显下滑,全月出口6337吨,同比减少28%;出口额5.51亿挪威克朗,同比下降13%。

出口量下滑的同时,鳟鱼外销均价反而走高。

本月平均出口价达87挪威克朗/公斤,去年同期仅72挪威克朗/公斤。

波兰、美国和乌克兰是挪威鳟鱼最大的出口市场。

其中波兰市场增长最为亮眼,8月挪威对波兰鳟鱼出口量1423吨,同比大增159%;出口额增幅更是高达210%,增量7500万挪威克朗。

免责声明:此消息转载自其他媒体,玉湖福谷发布该内容仅为提供更多信息,并不代表赞同其观点或保证其内容的准确性。玉湖福谷提醒您,文章内容仅供参考,不构成任何投资建议。
阅读更多
印度鱼粉出口收入飙升145% 加速抢占中国鱼粉市场份额

第37周中国鱼粉(fishmeal)库存连增六周、价格趋稳,同比仍涨64%。

秘鲁厄尔尼诺持续加剧,塔拉拉海温异常达10.1°C,极端厄尔尼诺概率升至44%,第二渔季前景堪忧。

秘鲁于9月15日启动资源考察。

印度鱼粉出口收入上半年飙升145%,正快速填补秘鲁在中国等亚洲市场的供应缺口。

2026年第37周,中国鱼粉(fishmeal)市场延续“库存修复、价格企稳”的格局:港口库存连续第六周攀升,首次报价连续第二周持稳,价格较7月历史高位回落约6%,但同比仍涨超64%。

然而,远在太平洋彼岸的秘鲁正面临日益严峻的厄尔尼诺挑战——海表温度异常突破10°C,极端厄尔尼诺概率升至44%,第二渔季前景蒙上浓重阴影。

全球鱼粉市场的供需天平,正经历着前所未有的结构性压力。

1 中国鱼粉(fishmeal)库存连增六周,价格趋稳但仍处历史高位区间第37周,中国主要港口鱼粉(fishmeal)库存连续第六周增加,周环比增长3.75%,但总量仍比去年同期水平低近50%。

随着库存持续累积,中国市场首次报价连续第二周保持稳定,结束了此前四周的连续下跌。

当前价格较7月底创下的历史高点低近6%,但同比涨幅仍超过64%,反映供需基本面依然偏紧。

据行业协会刊物Feed Trade报道,进口和国产鱼粉(fishmeal)价格均与前一周持平,市场交易整体清淡。

值得注意的是,自季节性休渔期结束以来,国产鱼粉原料供应低于预期,市场对后续价格走势存在分歧——部分认为供应缺口仍限制下行空间,另一部分则认为库存累积与需求疲软可能使价格承压。

2 秘鲁厄尔尼诺形势严峻:塔拉拉海温异常达10.1°C,第二渔季面临推迟风险秘鲁沿海的厄尔尼诺条件正持续恶化。

据利马经纪商MSI Ceres报告,塔拉拉海表温度异常达到10.1°C的创纪录水平,秘鲁渔业已连续两周录得零捕捞。

秘鲁多机构厄尔尼诺委员会ENFEN将12月至3月期间发生“极端”厄尔尼诺事件的概率上调至43-44%,沿海警报预计将持续至2027年夏季。

秘鲁生产部(Produce)将于9月15日启动为期一个月的资源评估考察,以决定中北部第二渔季的命运。

经纪商警告,影响第一渔季的鱼类稀缺和幼鱼比例偏高问题可能在第二渔季重演,存在推迟甚至取消的风险。

采购合同层面,生产商和买家已同意将合同推迟至第二渔季,若进一步延至2027年第一渔季,买家将获得逐案接受的权利。

秘鲁生产部长Juan Carlos Requejo已向国会提交紧急措施,包括约1840万美元专项拨款,并明确表示“厄尔尼诺是新常态”,需要长期规划。

3 秘鲁供应缺口扩大,印度加速填补中国市场份额秘鲁鱼粉(fishmeal)出口今年大幅下滑,在中国市场的降幅最为突出。

供应危机之下,印度正迅速填补秘鲁留下的空白——2026年上半年印度鱼粉出口收入飙升145%。

除中国外,印度还在越南、台湾、土耳其、日本等传统秘鲁鱼粉核心市场积极扩张。

经纪商指出,印度本土虾饲料行业优先消耗其增产份额后,剩余盈余正越来越多地流向此前由秘鲁主导的亚洲买家。

全球鱼粉贸易版图正经历深刻的格局重塑。

价格方面,IFFO最新数据显示,秘鲁和智利超级蒸汽鱼粉(super prime fishmeal)7月底价格同比高出98%以上,实现连续第六个月环比上涨,而鱼油(fish oil)价格环比保持稳定。

2026年第37周的中国鱼粉(fishmeal)市场呈现出“短期库存修复”与“长期结构性危机”并存的复杂格局:国内库存虽连增六周,但同比仍低近50%,绝对水平处于历史低位,而499吨的周增量仅是国产鱼粉季节性补充的体现,远不足以改变供需紧张的基本面。

真正的风险焦点远在秘鲁——塔拉拉海表温度异常达10.1°C创历史纪录,“极端”厄尔尼诺概率已升至44%,第二渔季面临延期甚至取消的实质性风险。

秘鲁生产部长宣布渔业紧急状态并拨款1840万美元应对,同时承认厄尔尼诺为“新常态”,这一表态意味着全球鱼粉供应的“秘鲁支柱”在2027年夏季前难以恢复正常。

在此背景下,印度鱼粉出口收入飙升145%正加速重塑贸易格局,但替代来源的产能增量尚无法完全弥补秘鲁缺口——中国上半年进口总量同比减少23%即是最直接的证据。

IFFO数据显示7月全球鱼粉价格同比飙涨98%,且已连续六个月环比上涨,价格超级周期远未结束。

对于采购方和从业者而言,核心应对逻辑应围绕三条主线展开:一是充分利用9月15日秘鲁资源考察这一关键决策节点,前瞻性地调整采购节奏与库存策略;二是加速推进多元化采购布局,将印度、越南、俄罗斯等替代来源的供应链关系从“应急补充”升级为“常态配置”;三是在配方创新与替代原料研发上加大投入,以应对可能持续至2028年的鱼粉高价环境。

当前市场的最大风险并非价格高低,而是秘鲁供应中断可能长达18个月的“时间错配”——等待价格回落或许并不是最有效的策略,主动调整供应链结构才能赢得主动。

JBS CEO:全球蛋白质消费迎来结构性巨变 精准营养时代来临

JBS全球首席执行官吉尔贝托·托马佐尼在9月10日于圣保罗举行的Bradesco BBI农业峰会上发表讲话,详细阐述了食品消费领域正在发生的结构性变化。

托马佐尼表示,全球食品行业已进入精准营养的新阶段,因为消费者追求更高的健康、功能性和营养质量。“我们看到一种结构性变化,它将影响我们对食品的一切理解,”托马佐尼说。“人们正在重新发现蛋白质作为健康诱导因素的价值。

消费者不仅关注蛋白质,还关注这些蛋白质的氨基酸组成。”

在活动中,托马佐尼与麦肯锡公司合伙人佩德罗·费尔南德斯,以及Bradesco BBI的恩里克·布鲁斯托林一同出席,后者担任了一场关于GLP-1类似药物影响的小组讨论的主持人。

托马佐尼认为,GLP-1风潮提高了消费者对健康、食品成分和营养质量的关注。

随着消费者关注点的这一转变,托马佐尼看到了蛋白质作为与健康和营养价值高度相关的元素重新回归的关联。

他说,蛋白质不再仅仅被视为饱腹感或肌肉形成的来源,还因其组成、可消化性、氨基酸组成和功能潜力而受到关注。

JBS已开始投资生物技术、研究与开发,以拓展蛋白质的应用。随着JBS寻求将原材料转化为具有更高附加值的配料和产品,该公司已推进水解和生物活性肽识别等工艺。

JBS Biotech位于巴西弗洛里亚诺波利斯,是一个生物技术创新中心,致力于整条生产链的开发,为食品生产创造并增加价值。

该中心是JBS众多专注于优化生产以满足当今消费者需求的资产之一。

另一项致力于这一使命的业务是Genu-in,这是JBS Novos Negócios旗下的一家公司,专门从事胶原蛋白肽和明胶业务。

该工厂为食品、饮料、补充剂和功能性产品等各种应用开发配料和解决方案,将科学研究与工业规模相连接。

托马佐尼指出,其他市场的消费者购买行为正在迅速变化。

例如,在美国,JBS子公司Pilgrim's Pride旗下的品牌Just Bare在不到五年内实现了10亿美元营收,这得益于对冷冻和新鲜鸡肉的需求。

托马佐尼说,对更有营养食品需求的增长需要通过生产力提升来满足。“你不能以可持续发展为理由将成本转嫁给消费者,”他说。“关键是以技术、规模和创新来提高生产力,从而降低成本。”

厄瓜多尔白虾塘口价再跌出口报价坚挺 全球虾市供需格局分化

第37周,厄瓜多尔白虾欧洲出口市场陷入价格拉锯。

卖方试图提价0.10美元/公斤,但买方以大规格供应充裕为由抵制。

20/30规格报价5.15美元/公斤、30/40规格4.65美元/公斤。

与此同时,厄瓜多尔塘口价再度走低,2026年出口量预计达160万吨、同比增15%。

美国市场价格持续探底,全球虾市整体承压。

第37周(9月7日至13日),厄瓜多尔南美白对虾(vannamei shrimp, Penaeus vannamei) 欧洲出口市场陷入明显的价格拉锯战。

卖方试图维持甚至提高报价,但买方以供应充裕为由抵制涨价,大规格产品市场尤为胶着。

与此同时,厄瓜多尔塘口价格再度走低,美国市场也持续疲软,全球虾市正经历供需再平衡的关键时期。

出口报价窄幅波动,买卖双方陷入僵持第37周,厄瓜多尔带头带壳南美白对虾(vannamei shrimp, Penaeus vannamei) 的欧洲离岸报价环比基本持稳,但报价区间有所收窄。

卖方抵制进一步降价,而买方则期待更低的价格。

20/30规格烹饪级虾报价在5.15美元/公斤左右,卖家尝试提价约0.10美元/公斤,但一位南欧进口商坦言“无法想象有人会支付超过5.20美元/公斤”。

30/40规格报价为4.65美元/公斤,40/50及以上规格为4.25美元/公斤。

加工商之间出现分化:自有虾源的大型加工商可以以5.20-5.30美元/公斤出货,而依赖外购的小型加工商则需报价5.40-5.45美元/公斤。

养殖户试图提价,但欧洲买家并不买账部分厄瓜多尔养殖户试图推动价格上涨约0.10美元/公斤,但欧洲客户普遍抵制。

一位卖家表示,欧洲市场仍在期待价格走弱,“我报了价,所有人都告诉我价格太高了”。

不过,该卖家指出降雨季节的开始可能成为价格上涨的催化剂,“这里已经开始下雨了,这肯定会成为新一轮涨价的原因”。

降雨预计将使捕捞和物流日益困难,加剧大规格虾供应的不确定性。

然而,欧洲买家认为大规格虾供应依然充裕,市场甚至有些饱和。

一位意大利买家表示“大规格虾的供应量巨大,价格离谱”。

全球虾市整体承压,美国市场价格持续探底与欧洲出口市场的僵持局面形成对比,厄瓜多尔南美白对虾(vannamei shrimp, Penaeus vannamei) 的塘口价格在第37周再次下跌。

压力来自该国产量的持续快速扩张——预计2026年全年出口量将达到约160万公吨,同比增长约15%。

在美国市场,买家情绪更为悲观,价格在厄瓜多尔与印度供应商的激烈竞争中持续测试新低。

综合来看,尽管欧洲出口价格因短期因素获得一定支撑,但全球虾市整体仍处于供应偏宽松的格局,价格上涨的持续性面临考验。

第37周厄瓜多尔南美白对虾(vannamei shrimp, Penaeus vannamei) 欧洲出口市场正处于典型的"上有顶、下有底"的盘整阶段:虽然加工商在降雨预期和成本压力下试图推动20/30规格报价上涨0.10美元/公斤至5.15美元[^原文],但欧洲买家在大规格供应充裕的背景下坚决抵制,形成5.20美元/公斤的心理天花板[^原文]。

这一僵持格局的本质是厄瓜多尔产量快速扩张(2026年出口量预计达160万吨、同比增15%)[^原文]与全球需求分布不均之间的矛盾——欧洲Q3淡季消耗能力有限、美国市场在关税和疲软需求下继续探底[^原文],唯一可能打破均衡的变量是中国春节前的集中采购。

对于中国海鲜从业者而言,核心决策考量在于:第一, 当前大规格虾(20/30、30/40)的欧洲出口价格正处在旺季启动前的相对低位盘整期,建议在9月下旬至10月中旬逐步建仓,避免在11月欧洲圣诞采购和12月中国春节备货需求叠加时被动追高;第二, 密切关注厄瓜多尔降雨的实际影响程度——如果降雨导致加工和物流显著受阻,大规格供应可能从"充裕"转向"平衡",届时涨价的阻力将明显减弱;第三, 全球虾市的分化格局(欧洲僵持、美国低迷、中国有望托底)意味着中国进口商在当前时点拥有难得的议价主动权,可充分利用供方竞争(厄瓜多尔vs印度)和区域价差(欧洲vs中国)来优化采购成本和结构。

冰岛秋季提交离岸水产养殖法案 深远海三文鱼养殖有望破冰

冰岛政府计划在2026年秋季向议会提交离岸水产养殖法案,旨在为海洋三文鱼(Salmo salar)养殖的商业化开发建立法律框架。

法案基于波士顿咨询集团2023年报告,强调需先开展基础研究和环境影响评估。

由于此前传统水产养殖法案未能如期通过,业界对离岸立法的前景持观望态度。

冰岛政府日前公布新一届议会立法议程,计划在2026年秋季正式启动离岸水产养殖的立法工作,旨在为未来海洋三文鱼(Atlantic salmon,Salmo salar)养殖的商业化开发建立法律框架。

此举被视为冰岛水产养殖业从传统开放式网箱向深远海拓展的关键一步。

离岸水产养殖立法提上日程,基础研究先行根据冰岛政府发布的2026-2027年第158届立法会议议程,工业和渔业部明确表示,需要为“海洋水产养殖”(区别于传统开放式海上围栏养殖)量身定制法律框架。

政府指出,海洋水产养殖蕴含着巨大机遇,需要先建立清晰的监管框架,以便开展基础研究,这些研究未来可能成为商业许可的依据。

若该法案获得通过,将为利益相关者和政府部门开展具备法律授权的基础研究迈出重要一步。

波士顿咨询报告为政策提供依据,环境评估是关键此次立法议程引用了波士顿咨询集团2023年发布的报告。

该报告认为,在政府承诺、研究投入、技术进步和投资者兴趣的共同推动下,海洋养殖(主要针对大西洋鲑,Salmo salar)有望成为冰岛水产养殖业的重要增长极。

报告同时强调,冰岛周边已发现多个可能适合海洋养殖的区域,但需要进行更详细和全面的分析来验证,特别是要重点评估潜在的环境影响。

传统水产养殖法案延迟,离岸立法前景待观察业界对此番离岸水产养殖立法的前景持谨慎态度。

冰岛政府此前曾计划在2026年夏季议会休会前通过一项关于传统水产养殖(开放式网箱养殖)的新法案,但未能如期完成目标。

此次离岸水产养殖立法能否顺利推进,以及最终是否会包含更严格的环保和技术要求,仍有待议会审议和公众讨论。

冰岛政府将离岸水产养殖立法纳入2026年秋季议会议程,旨在为海洋三文鱼(Salmo salar)养殖的商业化开发铺路,其依据是波士顿咨询集团2023年报告所揭示的资源潜力。

但鉴于传统水产养殖法案未能按时完成,且面临环保组织和公众的强烈反对(64%民众反对开放式网箱),离岸法案的推进仍存在不确定性。

若该法案最终通过,将为冰岛三文鱼产业的可持续发展打开新空间,同时对全球三文鱼供应格局产生长期影响。

中国采购方应密切关注立法进展,将其视为未来可能的新兴三文鱼来源,并审慎评估技术成熟度和环境成本。

海关总署136号公告:10月1日起出口冻品集装箱实施适载检验

海关总署公告2026年第136号(关于装运出口易腐烂变质食品、冷冻品集装箱适载检验工作的公告)

为有效防范出口食品被集装箱污染风险,依据《中华人民共和国进出口商品检验法》及其实施条例等有关法律法规规定,海关总署现就装运出口易腐烂变质食品、冷冻品集装箱适载检验工作公告如下: 

一、商品范围 实施集装箱适载检验易腐烂变质食品、冷冻品编码见海关总署门户网站,网址:http://jckspj.customs.gov.cn/spj/zcfg18/index.html。

二、企业自检 出口易腐烂变质食品、冷冻品生产经营者应当严格落实食品安全主体责任,对集装箱进行自检,选用清洁、卫生、制冷、密固合格的集装箱装运相关产品。

集装箱适载检验要求见附件1。

三、适载检验 出口易腐烂变质食品、冷冻品的承运人、装箱单位或者其代理人应当在装运前通过“中国国际贸易单一窗口”出境集装箱适载检验模块向集装箱存放地海关提交检验申请,上传《出口集装箱适载符合性声明》(以下简称《符合性声明》,见附件2)。

海关对《符合性声明》进行审核、对集装箱进行抽查,合格的准予装运出口易腐烂变质食品、冷冻品。

适载检验结果21天内有效,逾期自动失效。

四、出口校验 出口易腐烂变质食品、冷冻品出口申报时,海关将对集装箱适载检验结果进行校验,校验不通过的依法做退单处理。

本公告自2026年10月1日起施行。此前关于装运出口易腐烂变质食品、冷冻品集装箱适载检验有关规定与本公告不一致的,以本公告为准。

特此公告。

海关总署2026年9月8日

越南龙虾苗缺口达7000万尾 供应紧张走私抬头

越南龙虾养殖正在被"无苗可用"卡住脖子。

越南渔业总局数据显示,越南至今没有实现龙虾苗商业化人工育苗,养殖用苗只能依靠野生捕捞苗或进口;而印尼、马来西亚等东南亚供应国陆续收紧出口,直接掐断了正规贸易渠道。

庆和省——越南主要龙虾养殖省份之一——2026年上半年龙虾苗进口完全归零,而该省每年苗种需求高达6000万至7000万尾。

庆和省过去高度依赖进口苗。

2020年和2021年该省各进口龙虾苗4150万尾,2022年冲上8300万尾的峰值,2023年降至5900万尾,2024年跌至1192万尾,2025年回升至3307万尾后,2026年上半年直接归零。

本地野生苗只能满足约5%的需求,其余缺口仅靠临近的嘉莱省和多乐省补充。

苗种断了,养殖规模却在猛冲。

该省龙虾养殖网箱2023年为74443口,产量1800吨;2025年增至126552口,产量12749吨,两年间网箱数量增长七成、产量增长六倍多;2026年上半年网箱数已达137136口,产出商品龙虾10271吨。

供需撕裂之下,走私苗疯狂生长。

8月17日,庆和省警方在两名从新加坡飞抵金兰国际机场旅客的托运行李中查获逾18万尾活龙虾苗,涉案金额约70亿越南盾(约26.8万美元),已刑事立案,两名嫌疑人分别是一名印尼籍和一名越南籍人士。

这不是孤案。

2025年10月,雅加达苏加诺-哈达国际机场海关截获一批发往新加坡的货物,8个行李箱内藏17.26万尾龙虾苗,4名嫌疑人被捕;此前一个月,西爪哇省展玉警方拦截一辆载有7箱共5万尾龙虾苗的车辆;2026年6月,马来西亚海事执法机构在丹戎贝隆哥码头截获一批发往新加坡的龙虾苗,货值约270万林吉特(约66.9万美元),案件依据该国1985年渔业法处理。

印尼是越南苗种的主要来源地之一。

该国海洋与渔业部2024年第7号条例对龙虾苗出口实行许可管理,意在把苗种留在国内养殖、引导出口大规格成虾并保护野生资源。

此前越南企业通过对印尼投资协议进口苗种的合法通道,也已于约一年前终止。

走私背后是实打实的出口红利。

越南水产加工与出口商协会(VASEP)数据显示,在中国市场对活鲜和高端水产需求的带动下,2026年上半年越南龙虾出口额达5.85亿美元,同比增长44.3%,约占全国水产品出口收入的10%。

中国是最大买家,2025年采购额达8.41亿美元。

出口几乎全由青龙虾撑起:2025年青龙虾出口8.43亿美元,占龙虾出口总额的98.3%;热带岩龙虾受中国技术壁垒影响,出口额降至约460万美元。

庆和省已着手推动人工育苗研发,并在贸易层面配合中央部委,寻求从印尼、菲律宾、缅甸、斯里兰卡和新加坡恢复苗种进口渠道。

这些渠道何时接通,将决定下一个放苗季全省13.7万口网箱的投苗节奏。

为你推荐供应商
STANBROKE
STANBROKE
Blumar
Blumar
Minerva Foods
Minerva Foods