加拿大大西洋鲭鱼（Atlantic mackerel，Scomber scombrus）渔业再次按计划暂停捕捞。

加拿大渔业和海洋部（DFO）7月8日发布公告称，由于今年首轮开放期间捕捞量已经达到规定上限，自当天起关闭纽芬兰与拉布拉多东北沿岸至新斯科舍南岸之间、西北大西洋渔业组织（NAFO）3区和4区的大西洋鲭鱼活饵渔业。

本轮关闭距离加拿大政府宣布提高2026年配额仅过去数天，也再次引发有关鲭鱼资源恢复与渔业管理政策的争论。

根据加拿大渔业和海洋部公布的信息，今年大西洋鲭鱼活饵渔业于5月27日开放，首轮分配的配额为466吨。

截至7月8日，累计登陆量已经超过这一额度，因此按照管理规定暂停捕捞。

今年加拿大将鲭鱼总允许捕捞量（TAC）由2025年的500吨提高至1500吨，是连续多年严格限制之后首次大幅增加配额。

按照新的安排，1500吨配额将分三个阶段开放，每阶段约500吨。

本轮关闭后，第二阶段预计于8月开放，最后一阶段计划于10月启动。

加拿大渔业和海洋部长Joanne Thompson日前宣布提高配额时表示，这一决定参考了最新资源评估结果、行业意见以及沿海社区的社会经济需求，希望在资源恢复与渔业经营之间取得平衡。

不过，政府同时强调，此次增加配额并不意味着加拿大恢复商业鲭鱼渔业。

根据配额分配方案，1500吨总配额中，1400吨用于龙虾、雪蟹等渔业活饵供应，其余配额主要用于兼捕（Bycatch）、科学调查以及大西洋蓝鳍金枪鱼活饵使用，并未恢复商业捕捞。

加拿大最新资源评估显示，大西洋鲭鱼资源较上一年度增长近50%，但仍处于加拿大渔业资源管理框架中的“关键区”（Critical Zone）。

根据加拿大渔业和海洋部公布的数据，目前大西洋鲭鱼产卵生物量（SSB）约为2万吨，仅达到进入“谨慎区”（Cautious Zone）所需4万吨水平的一半左右。

政府认为，虽然资源自2022年以来已有恢复迹象，但距离恢复目标仍存在较大差距，因此现阶段仍需采取谨慎管理措施。

加拿大曾于2022年全面关闭大西洋鲭鱼商业渔业，并将禁捕措施延续至2023年。

当时政府认为，持续禁捕是帮助资源恢复的必要措施。

2024年12月，加拿大公布鲭鱼资源恢复计划。

按照模型预测，即使完全停止商业、休闲及活饵捕捞，资源恢复至“谨慎区”仍可能需要近10年时间。

正因如此，此次提高配额在业内引起广泛争议。

加拿大东海岸渔业组织则普遍支持提高配额。

代表新斯科舍省和新不伦瑞克省近海渔民的海事渔民联盟（Maritime Fishermen's Union，MFU）表示，提高鲭鱼及秋季鲱鱼配额，有助于保障龙虾和雪蟹渔业所需活饵供应，也能够减轻沿海社区经济压力。

MFU执行董事Martin Mallet表示，最新决定既参考了科学评估，也考虑到数千名渔民及沿海社区对活饵供应的现实需求，体现了资源保护与社会经济之间的平衡。

环保组织则持完全相反的观点。

国际海洋保护组织Oceana认为，加拿大政府此次增加配额违背了此前制定的资源恢复计划。

该组织海洋科学家Jack Daley表示，提高配额将延长资源恢复时间，并可能影响未来商业渔业重新开放的机会。

总部位于哈利法克斯的生态行动中心（Ecology Action Centre，EAC）也表示，加拿大政府改变了两年前经广泛协商确定的资源恢复目标，使资源管理承担了更高风险。

EAC渔业项目负责人Holly Isnor指出，这项决定不仅影响大西洋鲭鱼资源长期恢复，也可能削弱未来恢复商业鲭鱼渔业的基础。

加拿大大西洋鲭鱼还是一项跨境共享资源，分布于加拿大和美国海域，两国管理政策目前并不一致。

加拿大自2022年实施禁捕后，美国仍允许商业和休闲捕捞。

美国国家海洋和大气管理局（NOAA）2025年资源评估认为，美国海域大西洋鲭鱼不存在过度捕捞，产卵生物量已由2015年的16,453吨增长至2024年的94,702吨，增长475.6%。

不过，美国商业和休闲捕捞登陆量同期却由9,890吨下降至2,698吨。

加拿大政府表示，提高配额的原因之一，是美国已经提高大西洋鲭鱼配额。

如果加拿大继续维持零捕捞基准，不仅会增加龙虾等渔业对进口活饵的依赖，也会对沿海社区和渔业经营造成更大的经济压力。

随着首轮466吨配额全部完成，今年加拿大大西洋鲭鱼活饵渔业再次进入暂停阶段。

第二阶段配额预计于8月重新开放，而围绕资源恢复速度、活饵需求以及未来商业渔业能否恢复的讨论，仍将持续影响加拿大大西洋鲭鱼管理政策。

第28周，欧盟制裁方案回撤的消息逐步被市场消化——从全面禁止转为无限期配额，并延长了过渡期。

中国加工商采购H&G仍然谨慎，仅有原料短缺的企业被迫以高价采购。

中国海关4月数据公布：出口鱼片20,499吨（+37.5%），出口额$74.2M（+83.1%），均价$3.62/kg；其中德国市场增长最为强劲。

1-4月中国进口俄狭鳕330,686吨，进口额$565.8M，均价同比上涨35.2%。

中国作为加工枢纽对狭鳕价格和供应的塑造力正显著增强。

2026年7月，欧盟对俄第21个制裁包的博弈进入了最终冲刺阶段。

从6月11日“全面禁令”的强硬提案，到7月1日“无限期配额制”的显著回撤，一个月内欧盟立场的戏剧性转变，正在被全球狭鳕供应链上的每一个环节吸收和消化。

中国加工商一边谨慎地维持原料采购节奏，一边加速向欧洲出口鱼片——海关数据显示4月出口额同比增长超80%。

在这场制裁预期与实际贸易之间的拉锯战中，全球狭鳕市场的权力格局正在悄然重塑。

政策转向：从“四年归零”到“无限期配额”6月11日，Seafood Europe的一份文件曾让行业绷紧神经——提议对俄罗斯狭鳕实施四年递减配额（109,000→81,000→54,000→54,000吨）后全面禁止，同时对现有合同仅给予三个月的过渡期。

然而，在行业密集游说和成员国博弈之后，7月1日的修订文件带来了截然不同的信号。

欧盟委员会显著回撤了其立场：修订后的提案对狭鳕实施无限期配额制，第四年后永久维持在139,500吨/年（相当于当前量的75%），且不再归零。

鳕鱼配额也在第四年后永久维持在21,900吨/年。

现有合同的过渡期也从此前的三个月延长至六个月。

这一转变对于全球狭鳕产业而言意味着长期政策路径的确定。

修订案中“第四年后永久维持”的表述超出了行业的预期底线，很多加工商和贸易商此前已接受新配额将在四年内归零的逻辑。

中国的加工厂不用再担心“断崖式”退出，欧盟的加工厂也能继续使用额度进行生产安排。

市场分化：中国采购谨慎，出口却加速增长制裁消息虽然让市场的供应链环境处于长期调整之中，但并未阻碍中国加工产品的强劲出口势头。

根据中国海关最新数据，4月中国出口狭鳕鱼片20,499吨，同比增长37.5%；出口额飙升83.1%至7,420万美元。

1-4月累计出口65,282吨，同比增长26.2%，出口额增长57.6%至2.193亿美元。

平均出口单价已上涨至3.36美元/公斤，同比涨幅24.9%。

欧盟市场无疑是最大的驱动力。

1-4月中国对欧盟出口鱼片42,280吨，占总出口的65%，出口额达1.417亿美元。

其中德国市场增长最为强劲——1-4月进口量增长39.7%至25,266吨，进口额飙升84.9%，均价达到3.32美元/公斤。

与强劲的出口形成对比的是，中国加工商对H&G原料的采购态度整体谨慎。

当前俄罗斯H&G的CFR中国价格保持高位，仅有少数原料短缺的加工企业在被迫采购。

中国市场尚有库存以低于评估区间40美元/吨的价格出售，但这一价格水平并未获得国内终端需求的支撑。

同时，原料成本的持续上涨正在压缩加工利润，一边是欧洲需求和出口价格持续走强，一边是国内终端需求支撑不足，形成了颇具张力的价格传导缺口。

全球博弈：谁在影响未来的定价权？

审视当前的狭鳕市场，供应链的长期态势正被几个并行趋势所塑造。

首先，中国的定价地位正在跃升。

4月工厂出口均价达到3.62美元/公斤，搜索结果显示中国二次冷冻产品不但站稳了脚跟，而且成为欧洲市场“唯一可靠的现货供应支点”。

中国不再仅是加工成本洼地，而是正在成为全球PBO鱼片的价格制定者之一。

第二，美国供应短缺对市场的支撑力度明显。

美国A季PBO总产量仅约4.56万吨，较去年下降17.5%。

配额减少、冰况复杂以及鱼体规格偏小共同拉低了出成率。

部分美国卖家已推迟B季PBO报价，进一步收紧市场的现货供应——这也迫使欧洲买方集中转向中国供应链。

第三，俄罗斯原料制裁的不确定性正在被市场定价所吸收。

搜索结果表明，尽管份额正在下降，但非受限的俄罗斯供应商仍可以稳定地向中国交付原料，而制裁配额制度一旦落地，反而是为中国加工厂的原料长期可得性增加了一层确定性——只要配额分配机制合理，中国工厂仍可维持对欧出口的原料基础。

加拿大红鱼（Redfish / Ocean perch，学名 Sebastes mentella 及 Sebastes fasciatus）产业正加速商业化。

路易斯堡海产品公司推出1磅装Mira Bay红鱼片，成功打入Loblaws、Sobeys等加拿大主流超市，市场反响超预期。

亚洲市场同步爆发，Ka'Le Bay对华冷冻整鱼订单翻倍，预计年发货75至80个集装箱。

2026-27年度Unit 1配额维持6万吨，并设9,000吨储备配额激励捕捞。

2025年加拿大红鱼出口3,357吨，同比增长204%。

红鱼凭借小规格整鱼契合中式饮食场景及免关税优势，正在成为全球白鱼市场的重要新势力。

在经历30年禁渔、于2024年重返商业舞台后，加拿大红鱼（Redfish / Ocean perch，学名 Sebastes mentella 及 Sebastes fasciatus）产业正在书写一场从“饵料命运”到“零售新星”的华丽转身。

面对Unit 1产区平均仅22厘米的小规格鱼体，行业没有固守传统的鱼片或整鱼出口模式，而是敏锐捕捉家庭烹饪趋势，以1磅装鱼片进军加拿大主流连锁超市。

市场反馈令人振奋——Loblaws、Sobeys等头部零售商已主动寻求追加供货。

与此同时，亚洲市场对冷冻整红鱼的需求呈现爆发式增长，中国“一鱼一盘”的饮食场景与小规格红鱼完美契合。

在6万吨年度配额和9,000吨储备配额的产能保障下，加拿大红鱼正加速从幕后走向全球餐桌。

破局小规格——1磅装零售鱼片征服加拿大主流超市长期以来，Unit 1产区红鱼平均仅22厘米的规格被视为市场化的短板——过小的鱼体难以高效加工为传统鱼片，大量产品只能以低价流入饵料市场。

路易斯堡海产品公司另辟蹊径，精准切入家庭烹饪场景：推出1磅装Mira Bay品牌红鱼片，强调“一包一顿、烹饪便捷”的产品理念。

自6月登陆加拿大东部和中部超市以来，反响远超预期。

公司高级运营经理Allan MacLean透露，全国性零售巨头Loblaws（约2,400家门店）、Sobeys（约1,600家门店）及安大略本土品牌Farm Boy（53家门店）均已表达续购意向。

公司同步开展店内烹饪演示与试吃推广，强化消费者认知。

MacLean表示，加拿大消费者高度认可“本土捕捞、本土加工”的生产全链路故事。

受市场鼓舞，路易斯堡已计划调整生产线以扩大零售包装产能，并将在今年晚些时候推出裹粉产品和即食产品线。

亚洲市场“爆炸式”增长，冷冻整鱼需求井喷在零售鱼片打开加拿大国内市场的同时，冷冻整红鱼在亚洲的销售出现了爆发式增长。

路易斯堡子公司Ka'Le Bay Seafoods经理Jan Voutier介绍，2025-26产季初期，公司每月仅向中国发送2至3个集装箱的冷冻整红鱼。

经过波士顿北美展和巴塞罗那全球展两轮推广，订单迅速翻倍，预计全年可实现75至80个集装箱的发货量（约2,041至2,177吨）。

红鱼在中国市场的成功，得益于两大结构性优势：一是小规格整鱼完美契合中式“一鱼一盘”的家庭分餐场景；二是红鱼在中国被列为低利用率品种，享受免关税待遇，使其成为进口白鱼品类中极具性价比的选择。

加拿大官方出口数据印证了这一趋势：2025年出口总量达3,357吨（同比增204%），2026年前四个月出口量已达1,977吨。

韩国在2026年跃居为加拿大红鱼的最大进口国。

产能释放与结构优化，红鱼产业加速走向成熟市场端的成功离不开供应端的持续改善。

2026-27年度Unit 1渔区配额维持6万吨，DFO创新性地设立了9,000吨的“储备配额”，专项奖励上季配额完成率超过75%的渔民，以激励捕捞效率。

这一机制有望推动实际上岸量从2024-25年度的2,759吨和2025-26年度的8,041吨继续提升。

与此同时，Unit 2（配额8,500吨）和Unit 3（配额4,000吨）持续供应大规格红鱼，服务北美传统鱼片市场，与大西洋鳕鱼等传统白鱼品种形成替代竞争。

加拿大红鱼产业当前正处于商业化加速的关键时期，市场推广、渠道建设与产能释放正在形成正向循环。

随着路易斯堡等龙头企业从零售创新到出口拓展的多线并进，加拿大红鱼正从一个“禁渔后重启”的故事，进化为一个“全球白鱼版图重构”的鲜活样本。

加拿大红鱼（Sebastes mentella 及 Sebastes fasciatus）产业正经历一场从“资源恢复”到“市场重塑”的质变。

30年禁渔换来的280万吨产卵生物量，在6万吨年度配额和9,000吨储备配额的制度保障下，正转化为稳定而具有竞争力的全球白鱼供应。

路易斯堡海产品公司的零售创新——以1磅装鱼片拿下Loblaws、Sobeys等加拿大头部超市——证明小规格红鱼通过精准的消费场景定位和品牌化运营，完全可以摆脱低价值饵料市场的命运，走向家庭餐桌的中央。

在海外市场，亚洲尤其是中国的需求爆发（2025年出口增204%、2026年前4个月1,977吨）绝非偶然，而是红鱼在价格、规格和关税三方面结构性优势叠加全球白鱼供应趋紧的必然结果。

对中国从业者而言，红鱼的出现恰逢其时——大西洋真鳕配额持续收紧、价格高企，而加拿大红鱼凭借免关税、小规格契合中式烹饪场景、可持续认证（MSC）三大优势，有望在未来2-3年内成为中国进口白鱼版图中的重要板块。

核心建议有三：一是尽快与路易斯堡、Ka'Le Bay等核心供应商建立联系，锁定2026-27产季的早期供应；二是关注路易斯堡裹粉和即食产品的开发进程，提前评估在中国市场的适配性；三是将红鱼纳入采购组合中的“战略补充品种”，利用其价格替代效应平衡鳕鱼类产品的采购成本波动。

加拿大红鱼的崛起故事，既是全球渔业资源可持续管理的成功范例，也是国际贸易中“供给创造需求”的生动实践——而这场变革的大幕，才刚刚拉开。

2026年夏季章鱼捕捞季以近年最弱渔获开局，配额增至11,681吨但季初捕捞量远低于预期。

7月4-5日周末上岸量改善带来小幅价格压力，但市场普遍谨慎观望。

更严峻的挑战来自摩洛哥国家渔业办公室实施的现金保证金新规，导致港口拍卖暂停、流动性枯竭。

大规格章鱼库存高企、餐厅因高价下架菜品，需求端受到抑制。

毛里塔尼亚计划7月15-25日开季，有望提供补给，但难以完全替代摩洛哥的市场地位。

2026年7月，全球章鱼（Octopus vulgaris）市场最关键的供应节点——摩洛哥夏季捕捞季——在一片焦虑中拉开帷幕。

尽管年度配额上调了约2,000吨，但开季渔获量却跌至近年最低，彻底击碎了市场对价格松绑的期待。

一波恶劣天气过后，渔获在第一个周末终于有所起色，但行业信心并未因此提振。

更令人担忧的是，摩洛哥国家渔业办公室突然祭出的支付新规，如同在原本紧绷的供应链条上又加了一道枷锁——现金保证金制度导致拍卖暂停、流动性枯竭，供应链的齿轮正在艰难地转动。

从卡萨布兰卡的港口到意大利的冷库，从西班牙的加工厂到欧洲的餐厅菜单，每一个环节都在承受着原料短缺与高价压力带来的阵痛。

开局低于预期：配额增加未能带来渔获增长7月1日，摩洛哥2026年夏季章鱼捕捞季正式启动，配额为11,681吨，较去年增加约2,000吨。

这本是一个积极信号，然而实际渔获表现却令人大失所望——冷冻拖网船队在开季最初几天的捕捞量远低于预期，许多船只出海后收获寥寥，被行业人士称为“近年来最弱开局”。

消息人士指出，这一开局表现不仅影响了原料供应，更直接打破了市场对“夏季渔获增加将推动价格回落”的普遍预期。

经过几天恶劣天气的干扰后，7月4日至5日的周末渔获上岸量终于有所改善，并对当地市场现货价格形成轻微下行压力。

但市场普遍持谨慎态度，认为仅凭一个周末的数据不足以判断趋势——需要再观察一周才能评估这一变化是否会传导至西班牙等主要加工中心。

支付新规“雪上加霜”：现金保证金制度引发流动性危机如果说渔获不足是自然因素的制约，那么摩洛哥国家渔业办公室（ONP）新实施的支付规定，则是一个人为制造的供应链障碍。

新规要求买家在参与港口拍卖前，必须向ONP缴纳现金保证金。

这一措施的初衷可能是规范市场交易秩序，但在原料紧缺的背景下，其影响却是灾难性的——行业经营者表示，新规导致市场流动性严重枯竭，部分拍卖被迫暂停。

中小贸易商和加工企业尤其受到影响，因为他们缺乏足够的现金流来满足保证金要求，即使在岸上有鱼可买，也缺乏参与竞拍的资金资格。

这一政策的时间点选择让人遗憾。

在渔获本就偏低的背景下，交易环节的梗阻进一步阻碍了原料向加工端的正常流通，相当于在供应的“水龙头”上加了一道过滤网，使得本就细小的水流变得更加断断续续。

高价抑制需求：大规格章鱼库存高企、餐厅下架大规格章鱼在当前价位下面临尤其严峻的销售困境。

意大利等主要欧洲市场的冷库中仍积压着大量上季库存，而餐厅因原料价格过高，已开始将章鱼菜品从菜单中移除——这一趋势正在反向抑制欧洲需求的复苏。

加工商普遍表示，在大规格原料价格出现实质性回落之前，将避免大规模采购。

展望后市，以下几点值得关注：第一，邻国毛里塔尼亚的章鱼捕捞季计划于7月15日至25日之间重新开放，有望为市场额外补充一些原料；第二，法国和英国等欧洲北部海域的章鱼资源状况有所改善，可提供部分替代供应；第三，摩洛哥支付新规的影响将持续发酵，可能在整个夏季压制市场流动性。

2026年摩洛哥夏季章鱼捕捞季的开局困境，是自然周期波动与政策干预共同作用的结果。

核心洞察在于：摩洛哥自身的供应修复速度、毛里塔尼亚新季的接续能力以及欧洲高位库存的消化节奏，将在7-9月共同决定全球章鱼市场的价格中枢。

短期内，走私风险增加、拍卖流动性受限等结构性因素可能使摩洛哥原料的出口价格居高不下；同时，大规格章鱼将在三季度面临最大的库存消化压力，小规格章鱼则因供应紧俏保持相对坚挺。

对中国采购方和从业者而言，三季度的核心策略应是：利用价格高位窗口锁定中长期供应合同，同时加快备选产地布局与产品结构调整。

对全球市场而言，摩洛哥支付新规的后续走向可能比配额本身对供应链的长期影响更为深远——如果流动性限制导致中小贸易商退出市场，将进一步加剧市场集中度，降低供应链的韧性。

对于中国消费者而言，三季度进口章鱼制品的价格大概率维持高位，但四季度随毛里塔尼亚新货到港可能会面临零售端的价格压力，可以关注超市和电商平台的促销节点。

IATTC数据显示，2026年上半年东太平洋金枪鱼总渔获量460,664吨，同比下降13%，但品种间表现分化显著：黄鳍金枪鱼逆势增长10%、占比过半；鲣鱼同比下降30%，是总量下滑主因；大眼金枪鱼腰斩51%。

厄瓜多尔业界抱怨鲣鱼减少叠加燃油成本高企。

厄尔尼诺尚未直接影响金枪鱼渔获但阴云已至，秘鲁鳀鱼季已因此暂停。

船队产能利用率仅58.7%。

下半年走势取决于厄尔尼诺发展和燃油成本变化。

2026年7月，美洲热带金枪鱼委员会（IATTC）的一份最新评估报告，为东太平洋上半年的金枪鱼捕捞画出了一幅“冰火两重天”的图景：总渔获量同比下降13%，但黄鳍金枪鱼却以10%的增长逆势突围，取代鲣鱼成为渔获占比过半的第一大品种。

在美伊冲突推高燃油成本、厄尔尼诺阴云逐步逼近的多重压力下，东太平洋金枪鱼产业正站在一个关键的十字路口。

Part 1FISHINGEBUY黄鳍崛起：占比过半的结构性转变2026年上半年，东太平洋金枪鱼渔获呈现出一个显著的结构性变化：黄鳍金枪鱼（Thunnus albacares）渔获量达261,388吨，同比增长约10%，占总渔获量的50%以上。

这是黄鳍金枪鱼首次在东太平洋金枪鱼渔获中占据如此主导的地位。

这一变化对产业链有多重含义。

黄鳍金枪鱼肉质较深、脂肪含量适中，是罐头和生鱼片市场的优质原料，其市场份额的扩大有助于提升东太平洋金枪鱼的整体产品价值。

但同时也意味着，产业链的稳定性和可持续性将更多依赖于单一鱼种的资源状况。

Part 2 鲣鱼骤降：总产量下滑的主因与黄鳍的强劲表现形成鲜明对比，鲣鱼（Katsuwonus pelamis）渔获量同比暴跌约30%至177,568吨。

由于鲣鱼历来是热带围网渔业的“压舱石”鱼种，其产量的大幅下滑是导致东太平洋总渔获量下降约13%的主要原因。

鲣鱼渔获的减少对厄瓜多尔——东太平洋最大的金枪鱼捕捞和加工国——的影响尤为直接。

厄瓜多尔业界消息人士抱怨称，鲣鱼资源减少叠加美伊冲突推高的船用燃料成本，使捕捞作业的盈利空间受到严重挤压。

2024年是鲣鱼渔获量的创纪录年份，2026年上半年的表现似乎表明资源可能正在回归长期均值水平。

与此同时，大眼金枪鱼（Thunnus obesus）渔获量腰斩过半，从30,452吨降至14,987吨，降幅达51%；太平洋蓝鳍金枪鱼（Thunnus orientalis）同比下降28%。

这两个品种主要供应生鱼片市场，其供应收紧可能对高端金枪鱼市场产生传导效应。

Part 3 不确定的未来：厄尔尼诺与燃油成本的双重夹击当前，东太平洋金枪鱼产业正面临两个关键不确定因素：厄尔尼诺的发展和燃油成本的走势。

关于厄尔尼诺，IATTC的数据和产业消息人士均表示，目前尚未观察到厄尔尼诺对金枪鱼渔获的直接影响。

但也有观点认为，厄尔尼诺仍处于发展初期，其对金枪鱼鱼群分布和渔场位置的影响预计在8月或9月才会逐步显现。

一个值得警惕的先兆是，厄尔尼诺沿海现象已导致秘鲁上个月暂停了关键的鳀鱼捕捞季。

如果厄尔尼诺在第三季度显著发展，金枪鱼渔场可能进一步北移或东移，增加捕捞作业的距离和成本。

在燃油成本方面，美伊冲突导致国际油价波动加剧，船用轻柴油（MGO）价格持续走高。

对于燃油成本占总运营成本30%-40%的金枪鱼围网船队而言，燃油成本上涨直接压缩了利润空间。

东太平洋围网船队41.3%的闲置产能中，相当一部分可能正是由于成本压力而选择不出海。

2026年第27周，越南多个巴沙鱼主产区塘头收购价格开始反弹，800—1300克及1300克以上规格原料鱼价格普遍上涨，其中部分地区涨幅达到500越南盾/公斤。

此次上涨结束了6月份以来持续低迷的行情，养殖端率先释放回暖信号。

加工品批发市场整体仍以稳定运行为主，终端需求恢复力度有限，产业链尚未形成全面上涨态势。

从各主产区来看，同塔省继续保持市场价格高位。

800—1300克规格原料鱼塘头收购价升至29500越南盾/公斤，较两周前上涨500越南盾；1300克以上规格上涨至30000越南盾/公斤，同样上涨500越南盾。

安江省行情同步回升。

800—1300克规格上涨至29500越南盾/公斤，1300克以上规格达到29500越南盾/公斤，分别上涨500越南盾和300越南盾。

前江省价格走势略有分化，800—1300克规格维持29000越南盾/公斤，大规格产品上涨至29500越南盾/公斤，涨幅500越南盾。

后江省整体变化相对有限，800—1300克规格继续维持29000越南盾/公斤，1300克以上规格由29200越南盾上涨至29000越南盾附近，涨幅约200越南盾。

整体来看，同塔省和安江省仍是本轮价格反弹最明显的区域。

今年5月至6月期间，越南巴沙鱼原料鱼价格持续承压，不同规格产品均出现不同程度下滑。

进入6月底后，市场开始出现企稳迹象，大规格原料鱼上涨速度快于中小规格产品，显示加工企业采购需求有所恢复，也反映出市场对于优质原料的需求依然较为稳定。

相比原料市场的回暖，加工品市场表现相对平稳。

越南国内巴沙鱼批发市场报价基本保持稳定。

去皮鱼柳7成产品报价140—150元/件，8成产品150—155元/件，9成产品165—175元/件，纯干产品维持175—180元/件。

带皮鱼柳价格与去皮产品基本一致，没有出现明显波动。

900—1100克规格开背产品方面，8成产品报价125—130元/件，9成产品140—145元/件，纯干产品155—160元/件。

从市场报价来看，加工企业目前并未同步提高销售价格，说明终端采购仍然保持谨慎，价格上涨主要集中在原料采购环节。

国产巴沙鱼市场本周同样保持稳定。

国产腌制巴沙鱼350—750克规格（9成）12公斤装批发价为140—150元/件，750—1250克规格（9成）12公斤装报价160—170元/件，与上周相比没有明显变化。

由于国产产品与越南进口产品价格接近，市场竞争依然较为激烈，终端采购仍主要根据产品规格、品质及客户需求进行选择。

本周市场最大的变化来自养殖端。

经过前期持续调整后，越南巴沙鱼原料鱼价格终于出现反弹，说明加工企业采购积极性有所恢复，也缓解了养殖户此前长期承受的价格压力。

不过，加工品价格尚未跟随上涨，说明终端消费恢复速度仍然偏慢，产业链整体仍处于修复阶段。

未来市场走势仍将取决于出口订单恢复情况以及加工企业补库节奏。

如果国际市场采购继续改善，原料鱼价格有望保持稳中偏强运行；若终端需求恢复有限，加工品价格仍将维持窄幅波动，原料市场上涨空间也将受到一定制约。