近日，又一国内肉食巨头金锣杀入宠物食品赛道。

与其他肉类企业以合资（轻资产）方式进入宠物食品不同的是，金锣通过旗下全资子公司宠爱佳宠物食品（山东）股份有限公司，启动年产20万吨宠物食品的超级工厂，并同步配套年产5000吨大豆膳食纤维项目。

该项目被当地政府部门（临沂市）明确为“健康肉制品产业链的重要延伸方向”，将依托临沂畜牧产业资源优势，推动产业链从初级加工向功能性宠物食品、宠物保健品等高端领域升级，打造高质量现代化产业项目。

1进入宠物食品赛道，金锣具有先天优势金锣成于1990年，全国有11个生产基地，年屠宰生猪2000万头、肉鸡2亿只，年产肉及肉制品200万吨，年加工大豆50万吨。

常温火腿肠市占率全国第二，山东屠宰量第一。

作为宠物食品所需的主要原料肉类与大豆，金锣可谓是自带粮仓。

这也许正是金锣能够大胆独立成立宠物食品公司，不通过投资绑定外部产能的方式，重资产押注、直接建设20万吨产能的底气。

2肉类巨头“抢食”宠物食品近年来，众多肉类巨头凭借其上游肉源、供应链及资金优势，纷纷跨界进军宠物食品赛道。

双汇母公司万洲国际收购波兰宠物食品生产商Pupil Foods，双汇发展投资中誉宠食，得利斯与御海福盛及新三和合作，温氏控股青岛双安生物，圣农与江西鸥沃生物合作等。

3蓝海变红海国内宠物食品赛道已告别“躺赚”时代，传统主粮市场进入存量饱和阶段。

2025年国内宠物消费市场规模达3126亿元，宠物食品占比53.7%仍居首位，但行业增速放缓，企业普遍面临“增收不增利”困境。

随着2026年宠物食品新国标全面落地，中小产能将加速出清，行业的竞争正从“拼产能”转向“拼品质、拼品牌”。

随着双汇、温氏、得利斯、金锣等这类拥有原料优势的跨界玩家加入，将和传统专业宠食企业形成差异化竞争，依托“人类食品级”的品控标准，在鲜肉粮、功能性宠食赛道撕开市场缺口，进一步推动行业竞争与供应链升级。

日本太平洋秋刀鱼（Pacific saury，Cololabis saira）船队在2026年做出历史性决定——放弃在俄罗斯EEZ作业，原因是谈判延迟、成本飙升与合规风险加剧，使该捕捞窗口在经济上已不可行。

在NPFC将总可捕量削减5%至192,375吨、且2027年将继续削减10%的资源紧缩背景下，协会同步推出“90%+10%”储备配额制度改革，通过动态再分配机制破解长期困扰行业的“死配额”问题，试图在总量缩减的时代以效率换取空间。

这不仅是日本秋刀鱼渔业对地缘政治与资源压力的现实回应，更是其管理范式从“静态分配”向“动态调节”跃迁的关键转折。

日本太平洋秋刀鱼（Pacific saury，Cololabis saira）船队做出了一个审慎而重大的决定：2026年放弃在俄罗斯专属经济区（EEZ）的作业——尽管6月19日两国已达成年度渔业协议，但因谈判推迟、成本上升与合规风险加剧，使得这“第三个捕捞选项”在经济上已不具备可行性。

与此同时，面对NPFC将总可捕量削减5%至192,375吨、且2027年将进一步削减10%的资源约束，日本船业协会同步推出一套全新的“储备配额制度”，试图通过动态再分配机制打破长期以来低效的配额使用模式，在总量缩减的时代寻找效率突破口。

俄水域作业窗口收窄，经济性丧失驱动船队“用脚投票”日本太平洋秋刀鱼渔业协会在6月26日的理事会上正式决定，2026年不进入俄罗斯EEZ作业——这是自2022年以来的首次。

尽管东京与莫斯科在本月19日达成了年度渔业协议，但比去年晚了约20天，使得许可流程完成时预计已至10月中旬，远在秋刀鱼洄游高峰期之后。

2025年的数据印证了这一判断：当年日本船队在俄水域仅在10月获准捕捞，总渔获量仅5,739吨，不足船队全年上岸量64,738吨的10%。

在运营成本持续攀升（包括VMS设备费用暴涨、搭载俄方检查人员的条件趋严）的背景下，如此有限的捕捞量已无法覆盖成本。

协会明确表示：“俄罗斯水域作为第三个捕捞选项存在价值，但目前面临船只无法运营或无法盈利运营的重大风险。”加上2022年因乌克兰危机引发的金融制裁曾使日企对俄付款受阻，地缘政治与商业逻辑的双重不确定性已使船队对俄水域“用脚投票”。

公海与EEZ作业8月启动，资源收紧倒逼管理革新在放弃俄水域的同时，协会确认了2026年的出航计划：公海作业将于8月10日统一启动（连续第三年），日本EEZ内则按船只大小分三批——8月10日、15日和20日——开始作业。

这意味着船队的核心产能将聚焦于公海和本国水域，按部就班推进全年计划。

但资源约束的阴影不容忽视：NPFC在第10届年会上决定，2026年太平洋秋刀鱼总可捕量从202,500吨削减5%至192,375吨，2027年将进一步削减10%。

日本最初提议的10%削减方案因中国等国家的反对而未获全票通过，最终以5%的折中方案落地。

在总量持续收紧的趋势下，如何将有限的配额用好、用足，成为行业面临的核心课题。

“死配额”破解之道：90%+10%储备池制度上线协会同步批准了对个人配额（IQ）管理系统的重大改革。

数据显示，2025年成员船只仅使用了约75%的分配配额，大量“死配额”因原有制度下转移机制不畅而浪费——高产船只无法及时获得未使用配额。

新方案的核心设计是：每艘船初始获得分配配额的90%，剩余10%由两艘指定船只集中管理形成“储备池”，在渔季中根据实际捕捞表现动态再分配。

协会设定的目标是：在10月中下旬的捕捞高峰期，每艘船至少使用配额的95%；高产船只可尽量达到100%的使用率；11月中下旬结束捕捞的船只，其未使用配额也将被重新分配给仍有捕捞能力的船只，使其能够超出初始配额限制。

这套机制的引入，标志着日本秋刀鱼渔业从“按船分配、静态管理”向“总量控制、动态调节”的制度升级——在资源总量持续缩减的时代，效率成为了比分配更加优先的命题。

2026年日本秋刀鱼船队放弃在俄罗斯EEZ作业的决定，表面上是因谈判延迟、成本上升与合规风险加剧导致的短期商业决策，实则是在资源总量持续收紧、地缘政治不确定性长期化、以及产业效率诉求日益迫切的背景下，日本秋刀鱼渔业发展逻辑的一次深刻转向：从“空间扩张寻求增量”到“效率深耕盘活存量”。

俄水域作为“第三个捕捞选项”的边际价值正在系统性下降，而新的储备配额制度（90%+10%动态池）则代表着日本秋刀鱼渔业管理从静态分配向动态调节的范式跃迁——这意味着日本秋刀鱼产业在被动适应外部环境变化的同时，也在主动寻求内部的制度创新与效率突破。

当然，公海捕捞压力的集中化、储备池制度执行中的内部摩擦、以及俄日渔业合作框架的进一步冷却，都是这一转型过程中必须直视的潜在风险。

日本秋刀鱼的故事，本质上是一个成熟的远洋渔业国家在面对“资源天花板+地缘摩擦+成本刚性”三重约束时的自我调整——它不是悲观的收缩叙事，而是一次在缩小的蛋糕中寻找更优切法的务实实验。

对于全球渔业治理而言，这一案例提供的核心启示是：当外部扩张空间收窄时，制度创新与效率提升将替代资源增量成为产业可持续发展的新引擎。

俄罗斯狭鳕（阿拉斯加狭鳕，Gadus chalcogrammus）H&G CFR中国价格持稳，但市场实际已进入“冻结”状态。

欧盟拟于7月15日前公布对俄制裁细则，狭鳕可能被纳入配额限制（首年10.9万吨鱼片配额，远低于当前17万吨的实际进口量）。

卢布贬值增强对华出口动力，中国加工厂在观望与押注三个月宽限期之间分化。

西白令海新渔获已抵远东港口，最终流向取决于政策与价格博弈。

第27周（6月29日至7月5日），俄罗斯狭鳕（阿拉斯加狭鳕，Gadus chalcogrammus）中国市场进入“静默期”——价格评估持稳，但市场情绪被欧盟即将宣布的对俄制裁所笼罩。

西白令海新季渔获已抵达符拉迪沃斯托克，货物去向悬而未决：是留在俄罗斯、运往中国，还是转道其他市场，取决于7月15日前出炉的制裁细则。

部分中国加工厂暂停采购，另一部分则押注三个月宽限期继续买货。

一场围绕配额、关税与供应链流向的博弈正在展开。

H&G狭鳕CFR中国评估持稳，小批量现货交易溢价成交第27周，冷冻25厘米以上俄罗斯狭鳕（阿拉斯加狭鳕，Gadus chalcogrammus）去头去脏（H&G）原料的CFR中国价格评估维持不变。

但行业消息确认，有小批量现货交易以超出评估区间的价格成交。

多位俄罗斯卖家表示，市场整体情绪处于“冻结”状态，买卖双方都在等待欧盟制裁的最终文本。

欧盟委员会将于7月15日前公布第21轮对俄制裁方案。

尽管先前公告只明确提及俄罗斯真鳕（大西洋真鳕，Gadus morhua），但Seafood Europe的内部文件显示狭鳕同样将被纳入限制清单。

部分工厂暂停采购，另一些押注三个月宽限期，卢布汇率变动增强价格竞争力面对政策不确定性，中国加工企业出现策略分化。

部分工厂选择暂停新采购，等待制裁细则明确；另一部分风险承受能力较高的企业仍在买进，其依据是Seafood Europe提出的三个月制裁过渡期。

后一种策略认为，只要在正式禁令生效前完成进口和加工，即可规避配额限制。

与此同时，西白令海新季渔获已陆续运抵符拉迪沃斯托克。

俄罗斯卖家表示，这批货物的最终分配将取决于制裁条款和价格比较。

卢布从72卢布兑1美元贬值至78卢布兑1美元（贬值约8.3%），使得以人民币计价的俄罗斯原料更具竞争力，进一步激励卖家优先将狭鳕运往中国而非留在国内。

欧盟拟设首年10.9万吨狭鳕鱼片配额，行业直呼“不切实际”，数据口径混乱加剧谈判难度据Seafood Europe文件，欧盟委员会提议在第一年将狭鳕鱼片进口配额限制在10.9万吨，随后三年逐步递减。

然而，行业消息人士指出，当前欧盟市场实际吸收的俄罗斯单冻狭鳕及以俄罗斯H&G为原料的中国双冻鱼片总量约为17万吨——远高于提案数字。

若配额严格落地，意味着超过6万吨的供应缺口需要其他来源填补。

更加复杂的是，欧盟进口数据出现统计口径混乱：部分成员国将使用俄罗斯原料在中国加工的鱼片直接归类为俄罗斯原产，导致中国产狭鳕鱼片对欧出口在官方数据中被“隐形”。

实际数据显示，2025年中国狭鳕鱼片出口总量仍在增长。

因此，围绕原产地认定和配额计算方式的争议，将成为未来几周欧美贸易谈判的焦点。

俄罗斯狭鳕市场正处于一个罕见的“政策真空期”：价格表面稳定，但所有参与者都在等待7月15日欧盟制裁细则的“审判”。

这场由地缘政治驱动的市场冻结，背后是17万吨实际进口量同10.9万吨提案配额的巨大落差、卢布贬值带来的价格重算、以及西白令海新渔获待分配的物流瓶颈。

对中国从业者而言，当前最理性的策略是“以时间换空间”——在制裁落地前控制库存风险，同时利用卢布贬值窗口锁定部分低价现货；一旦制裁细则明确且存在过渡期安排，应迅速抢抓7-9月的出口窗口。

中期来看，无论制裁严格与否，俄罗斯狭鳕对华供应的结构性增加将是一个大概率事件，这会为中国水产加工和内销市场带来成本红利，但也要求企业加快原产地合规体系建设、避免因“俄罗斯原料”标签失去欧洲市场。

全球白鱼价格的高位运行格局不会因单一制裁而改变，但狭鳕产业链的利润分配将在2026年下半年出现显著重组——从“原料溢价”转向“加工与合规能力溢价”，具备稳定合同、多元化采购渠道和快速合规响应能力的企业将在洗牌中胜出。

沙特阿拉伯于2026年5月24日正式解除对印尼虾（南美白对虾 Litopenaeus vannamei）长达八个月的进口禁令。

印尼政府通过成立铯-137特别工作组、实施强制认证与辐射筛查，并获美国FDA现场检查确认，成功恢复市场信任。

目前63家印尼企业已获沙特出口资质，印尼贸易部长呼吁出口商扩大对沙特出货。

此次事件促成印尼海产品出口监管体系的全面升级。

2026年5月24日，沙特阿拉伯正式解除对印尼虾（Shrimp，南美白对虾 Litopenaeus vannamei及草虾 Penaeus monodon）实施了长达八个月的进口禁令。

这一决定不仅标志着印尼海产品出口在经历铯-137污染风波后重获海湾市场的信任，也反映了印尼政府在食品安全监管和外交协调上的系统应对。

从污染溯源、专项工作组到强制认证，印尼构建了一套完整的出口合规体系。

禁令解除后，63家注册企业正加速重返这个因朝觐经济而需求旺盛的战略市场。

八个月禁令落幕，印尼以溯源与认证换回市场信任2025年9月，沙特因美国FDA发布的铯-137预警，暂停了四家印尼企业的虾产品进口许可。

污染源被追踪至万丹省一家钢铁厂，属于局部环境泄漏而非全产业链问题。

印尼政府随即成立铯-137特别工作组，由海事与渔业部、贸易部、BPOM及驻利雅得大使馆等多部门协同行动。

工作组实施了两项关键措施：一是对所有出口海产品进行强制辐射筛查，二是建立无铯-137认证程序，且该认证标准与美方要求对标。

美国FDA在进行了现场检查后，正式确认了印尼控制措施的有效性，为沙特恢复进口扫清了最后障碍。

POM与SFDA联动，63家印尼企业获得“通行证”印尼食品药品监管局（BPOM）首席执行官Taruna Ikrar表示，沙特SFDA的决定是对印尼监管体系的公开认可。

根据双方协议，所有在SFDA注册的印尼企业必须遵循与美国市场相同的无铯-137认证流程。

截至目前，已有63家渔业公司和18家加工企业在SFDA取得注册资质，具备对沙特出口的合法资格。

印尼贸易部长Budi Santoso对此表示欢迎，并敦促出口商利用这一窗口加速扩大市场份额。

他指出，沙特市场不仅依赖本地居民的日常消费，每年还有大批朝觐和副朝旅客带来的专项食材需求，是印尼海产品的“战略性目的地”。

从突发危机到系统重构，印尼虾出口的合规升级之路此次铯-137事件虽然对印尼虾出口造成了短期冲击，但也倒逼印尼建立了一套更为严格和透明的出口管控体系。

BPOM表示，未来将继续加强基于风险的监管，并确保出口企业持续符合进口国标准。

印尼的应对经验也为其他发展中国家提供了参考：在面临国际食品安全质疑时，快速溯源、跨部门协作以及与对方监管机构的直接对接，是恢复市场准入的关键环节。

随着对沙特出口的全面重启，印尼虾类产品有望在2026年下半年迎来对海湾地区贸易的显著反弹。

印尼虾对沙特出口的恢复是“危机管理”的典型案例：从钢铁厂的局部污染，到美国FDA预警、沙特禁令，再到印尼跨部门工作组、强制认证和FDA背书，最终促成解禁。

这一事件的核心启示在于：在全球海产品贸易中，食品安全突发事件的处理速度、跨部门协调能力和与国际标准的对接深度，直接决定了市场恢复周期。

印尼通过八个月的系统性应对，不仅保住了沙特这一因朝觐经济而具有刚性需求的战略市场，还倒逼出了一套可复用的出口监管体系。

对中国的渔业从业者和进口商而言，核心建议有三：一是关注海湾国家放射物检测标准的后续演变，提前布局检测设施；二是将东南亚虾类供应的恢复纳入2026年下半年采购计划，利用价格窗口锁定原料；三是从印尼的应对体系中汲取“跨部门协作+国际认证对标”的经验，以应对日益复杂的国际食品安全监管环境。

中长期看，印尼虾出口的合规升级将提升其品牌信任度，可能改变全球虾类贸易中“价格优先”的竞争逻辑。

7月起，中越口岸正式实施越南鲜榴莲输华通关从严监管新规，所有从越南出口至中国的新鲜榴莲，必须同时具备官方备案“果园码+包装厂备案码”双重资质，两码信息需要和报关单据、植物检疫证书信息完全匹配，未取得备案资质、货码信息不符的榴莲货物，口岸将直接实施扣留、退运处理，违规企业或将面临巨额经济损失，严重者还会被列入进出口黑名单。

据海关监管要求，果园备案码是越南农业部门联合我国海关共同核准发放的专属准入资质，只有完成注册备案的果园，其出产的榴莲才具备对华出口资格；包装码则对应经过官方审核的标准化包装加工厂，实现从种植源头到打包出厂的全程可溯源。

以往部分中小贸易商借用他人备案果园编码报关、不同果园货源混装共用一组编码的操作方式，从本月起将被全面禁止。

多位跨境生鲜贸易从业者介绍，一个标准集装箱榴莲货值通常在数十万元，一旦因双码不全、信息不匹配被口岸退运，不仅要承担往返物流、仓储滞港费用，整柜货品还极易因长时间滞留发生腐烂损耗，贸易商将面临全部货值亏损。

若被海关查实套用果园码、货源与备案产地不符等违规行为，涉事企业会被限制越南榴莲对华进出口业务，后续无法再开展相关生鲜跨境贸易。

此次通关政策收紧，核心目的是完善进口热带水果溯源监管体系，从源头管控病虫害传入风险，规范越南榴莲种植、采摘、包装全链条标准化作业，杜绝未合规果园果品、农残不合格货品流入国内消费市场。

受新规影响，大量缺乏稳定合规货源、没有固定备案合作果园的中小进口商生存空间被压缩，越南榴莲进口贸易资源将进一步向具备完整供应链资质的头部企业集中。

业内提醒，当前正值越南榴莲集中上市、对华出口高峰期，相关贸易企业务必提前核验果园、包装厂备案资质，仔细核对外包装溯源编码与报关信息，避免因合规疏漏造成重大经济损失。

同时国内生鲜采购商户在进货时，也可主动核验进口榴莲溯源备案信息，从流通环节规避食品安全风险。

越南巴沙鱼（Pangasius, Pangasius hypophthalmus）价格在第20-23周急跌后于第24周企稳，第26周大规格鱼出现反弹。

VASEP数据显示原料价格从32,000-33,000越南盾/公斤降至28,000-30,000，但行业消息称已接近养殖成本（同比增22%），下行空间有限。

鱼苗价格从历史高位大幅回落至48,000-52,000越南盾/公斤，但高成本和质量隐忧仍制约养殖密度。

出口端严重分化：前五个月整体同比增长13%，中国贡献43%爆发式增长，而美国下降4%、巴西下降5%。

欧盟价格因野生白鱼短缺维持高位。

市场短期呈“紧平衡、慎预期”格局。

2026年5月至6月，越南巴沙鱼（Pangasius, Pangasius hypophthalmus）价格经历了一轮急跌——三大规格原料价格在第20-23周几乎跌回一年前水平——但随后在第24周企稳，大规格在第26周出现回升。

鱼苗价格也从历史高位显著回落，但高企的养殖成本（同比增22%）限制了价格进一步下探的空间。

出口端呈现显著分化：中国需求强劲推动前五个月出口增长43%，而美国和巴西市场则表现疲弱。

在供应偏紧、成本高悬和需求分化的共同作用下，巴沙鱼市场正进入一个“高位盘整、等待催化”的阶段。

塘头价格急跌后企稳，大规格率先反弹2026年5月下旬至6月上旬，越南巴沙鱼（Pangasius, Pangasius hypophthalmus）原料价格经历一轮快速下跌，大中小三个规格（>1.2kg、700g-1.0kg、<700g）在第20-23周全线滑落。

VASEP数据显示，700克-1公斤规格的原料价格从5月底的32,000-33,000越南盾/公斤，连续两周围降至28,000-30,000越南盾/公斤。

但进入第24周后价格企稳，第26周大规格鱼（1.2公斤以上）出现小幅上涨。

咨询机构分析指出，主要加工商优先从自养和联营养殖基地收获，对外采购需求较慢，但大规格鱼的上涨显示市场正逐步获得支撑。

Siam Canadian集团销售经理Le Thi Thuy Trang表示，当前原料价格已接近养殖成本，饲料、燃料、人工和利率上升使成本同比增加约22%，进一步下跌空间有限。

Part 2FISHINGEBUY鱼苗价格高位回落，但成本压力未消此前2025年下半年至2026年上半年，巴沙鱼鱼苗价格飙升至70,000越南盾/公斤以上，甚至一度达到100,000越南盾，严重抑制了养殖户的补塘意愿。

随着年中季节性因素显现，鱼苗价格在第17-23周有所回落。

然而VASEP指出，鱼苗成本仍在高位侵蚀利润，且由于鱼苗质量不稳定，养殖户有时需购买双倍数量才能保证成活率。

这导致实际养殖密度并未随鱼苗降价而大幅提升，原料供应依然偏紧。

Le Thi Thuy Trang补充说，一些大型加工商订单已满至8月，9月将进入年末备货季，外部采购需求可能增加，从而支撑未来价格。

Part 3FISHINGEBUY出口市场显著分化，中国独撑增长VASEP数据显示，2026年前五个月越南巴沙鱼出口总额达9.1亿美元，同比增长13%，但5月单月出口额仅增长1%至1.9亿美元。

中国是最大亮点：5月对华出口同比增长12%，前五个月累计暴增43%，成为全行业增长的核心引擎。

而美国市场5月出口额同比下降24%，前五个月累计下降4%；巴西虽然5月微增2%，但前五个月仍下降5%。

出口价格方面，对华出口价格有所承压，但对欧盟的巴沙鱼价格因野生白鱼供应短缺而保持高位稳定。

整体来看，中国市场的韧性为越南巴沙鱼产业提供了关键缓冲，但对欧美市场的萎缩仍需警惕，尤其是美国潜在的关税调整风险。

FISHING E BUY AI渔易拍AI大模型深度研判2026年6月越南巴沙鱼价格在急速下跌约10%后迅速企稳，大规格上涨，其背后是“高成本刚性支撑”与“中国需求独大”双重力量博弈的结果：养殖成本同比上升22%使得原料价格下行空间被封死，而中国前五个月暴增43%的进口量为全行业提供了核心动力，但对美、欧、巴西出口的下滑暴露出市场的脆弱集中度。

对于中国采购商而言，当前价格（28,000-30,000 VND/kg）已接近成本线，继续下探可能性低，反而是与越南大型加工商锁定长期合同的窗口期，但需警惕美国若在8月实施关税、以及中国秋季消费不及预期可能带来的需求侧风险。

整体而言，越南巴沙鱼产业正经历从“数量扩张”到“成本管控”的转型阶段，中国市场的持续开放将是其维持增长的关键，但过度依赖亦为隐患——对于产业长期健康而言，欧洲和巴西市场的恢复与多元化渠道建设同等紧迫。