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加拿大真鳕配额飙涨227.8%至59 000吨!32年禁渔后种群终获“健康”评级

2026/06/15 来源:

加拿大DFO于6月12日宣布2026-27年度北方真鳕(Gadus morhua)TAC提升至59,000吨,较2024年基准增长227.8%。

SSB达540,000吨(全球最大),种群32年来首次获“健康”评级。

全球鳕鱼供应紧缩(巴伦支海配额降至285,000吨,全球总量同比降11%),加拿大有望成为第三大供应国,MSC认证预计2026年底前获得。

配额分配调整引发争议:近海船队份额从80%降至70%,近海/中海从9%升至20%;AGC认为TAC过于保守(最佳科学支持更高);FFAW担忧近海利益受损;LabShrimp争取5%专属配额未果。

2026-27季度开季日期待定,行业呼吁7月1日开季。

加拿大北方真鳕(Northern cod,Gadus morhua)商业捕捞在经历32年禁渔期后,正以前所未有的速度重返全球舞台。

2026年6月12日,DFO部长乔安妮·汤普森宣布将2026-27年度TAC提升至59,000吨,较2024年基准增长227.8%。

这一决定发生在全球大西洋鳕鱼供应因巴伦支海配额削减而紧缩的背景下,加拿大有望借此跃升为全球第三大供应国。

然而,配额分配的结构性调整——近海船队份额从80%降至70%——在产业界引发了关于公平性与可持续性的激烈争论。

以下从资源恢复、配额博弈与全球格局三个维度进行深度解读。

SSB达540,000吨,32年禁渔后首获“健康”评级北方真鳕(Gadus morhua)的故事是渔业管理史上最具戏剧性的篇章之一。

20世纪60年代末,该渔业年产量曾高达80万吨,是全球最大的单一鳕鱼种群。

然而,过度捕捞导致资源在1992年彻底崩溃,加拿大政府被迫实施长达32年的商业捕捞禁令,导致约3万人失业,沿岸社区经济遭受毁灭性打击。

2024年,DFO在严格科学评估后首次开放小规模商业捕捞(18,000吨),标志着恢复进程的起点。

2025年配额翻倍至38,000吨,2026年进一步增至59,000吨。

支撑这一系列增长的是种群生物量的强劲反弹:产卵种群生物量(SSB)从2024年的340,000吨跃升至2025年的524,000吨,2026年进一步攀升至约540,000吨(部分评估指向700,000吨),增幅近67%。

北方真鳕因此成为全球SSB最大的大西洋鳕鱼种群,并在DFO预防性框架下首次获得“健康”评级。

DFO将2026-27年度的捕捞率设定为SSB的12%,汤普森明确表示这一水平旨在安全地保持在健康区域内。“我记得禁渔期,我无意做任何让我们回到那一步的事情。”NL省的鳕鱼出口企业预计将在2026年底前获得MSC认证,这将为加拿大鳕鱼进入全球高端市场提供关键准入资质。

近海船队份额降至70%,LabShrimp5%诉求未获满足配额的上调并未平息产业内部的分配争议。

大西洋底层鱼理事会(AGC)代表全年作业的底层鱼捕捞者,在决定公布后立即表达了强烈不满。

AGC指出,北方真鳕SSB今年实现了20%的单年增长,最佳科学证据支持更高水平的捕捞,59,000吨的TAC“过于保守”,“未达到世界市场的期望和NL人民应得的水平”。

AGC的立场反映了产业界对最大化短期经济收益的期望。

与此同时,配额分配的结构调整引发了另一重矛盾。

近海船队的份额从2025年的80%降至70%,而近海/中海船队的份额从9%大幅提升至20%(11,806吨)。

代表NL省大多数近海捕捞者的鱼类、食品与联合工人工会(FFAW)对此表示担忧。

FFAW主席德万·斯特里特强调:“随着这一渔业的恢复,任何偏离船主经营者和工厂工人的转变都必须仔细审查。”但汤普森回应称,近海捕捞者获得了35.8%的配额增长(从30,400吨增至41,300吨),仍有巨大机会受益。

2025年近海船队仅完成配额70%(22,280吨)的事实,也为份额调整提供了一定的合理性论据。

拉布拉多渔民联合虾业公司(LabShrimp)的诉求是这次争议中最具区域色彩的部分。

该公司发起的#adjacencymatters运动在社交媒体上广泛传播,呼吁给予拉布拉多加工商5%的专属配额。

LabShrimp已在拉布拉多南岸投资约1,100万加元建设湿腌真鳕加工设施,原料依赖约600名近海渔民,其核心逻辑是“近水楼台先得月”——既然2J渔区的鳕鱼资源就在拉布拉多沿岸,当地加工商理应获得优先准入。

然而,DFO最终决定中将2J渔区获得近海TAC的15%,并未给予LabShrimp专属配额。

LabShrimp总裁德怀特·拉塞尔称这一决定是“对拉布拉多人民的侮辱”。

2026-27季度的开季日期尚未公布,行业呼吁将7月1日设为开季日,较上季度的7月13日提前两周。

巴伦支海配额降至285,000吨,全球鳕鱼供应链加速去中心化加拿大北方真鳕配额的大幅上调恰逢全球大西洋鳕鱼市场格局的深刻变革。

底层鱼论坛预测,2026年全球大西洋鳕总供应量仅为640,000吨,同比下降11%。

巴伦支海——传统上全球最大的鳕鱼来源——2026年联合配额已降至285,000吨,反映出该种群面临的持续资源压力。

冰岛2026-27年建议配额为201,674吨,同样处于历史较低水平。

在此背景下,加拿大以59,000吨的配额量,有望跃升为全球第三大来源。

虽然与巴伦支海和冰岛仍有明显差距,但考虑到加拿大SSB的持续增长潜力(目前540,000吨,最大可达700,000吨),以及MSC认证预期带来的市场溢价,加拿大鳕鱼在全球供应链中的战略地位正在快速上升。

然而,此次配额分配引发的结构性矛盾——AGC要求更高配额、FFAW保护近海利益、LabShrimp争取区域公平——预示着加拿大鳕鱼产业的管理难度并非因资源恢复而降低。

汤普森在宣布决定时明确表示,12%的捕捞率是安全底线,未来增长需要在“科学框架内审慎推进”。

对于这个曾因过度捕捞付出沉重代价的国家而言,平衡短期经济利益与长期资源可持续性,将始终是渔业管理的核心命题。

加拿大北方真鳕配额在两年内从18,000吨飙升至59,000吨(+227.8%),其经济意义远超单纯的产量增长——它标志着全球大西洋鳕鱼市场正从“巴伦支海单极主导”进入“加拿大-巴伦支海-冰岛三极均衡”的新格局,而这一转变的根本动力是加拿大32年禁渔所换来的资源奇迹(SSB从2024年34万吨跃升至2026年54万吨以上,增幅67%)。

因果上,配额上调的直接驱动是DFO科学评估确认种群进入健康区(12%捕捞率)、全球供应紧缩(2026年总量同比降11%至64万吨)形成的市场真空,以及产业各方(AGC、FFAW、LabShrimp)政治博弈的综合结果;趋势上,加拿大鳕鱼产业正处于“恢复期→扩张期”的转换点,MSC认证预期(2026年底前)和全球供应链紧张将支撑其以“优质优价”而非“以量取胜”的策略参与国际竞争,而配额分配中近海份额从80%降至70%的结构性调整,则预示着产业将由“小型家庭作业”模式向“工业化、资本化”模式演进的长期方向。

对采购端的决策建议是:短期应锁定2026-27季度加拿大鳕鱼的长协合同(特别是MSC认证预期产品),利用供应紧缩窗口期建立战略库存;中期需关注近海船队实际捕捞能力(2025年仅完成70%配额)可能导致的供给不及预期风险,以及LabShrimp等区域加工企业的产能释放节奏;长期应布局加拿大鳕鱼从“初级冻品”到“MSC认证高端白鱼片”的价值升级,同时评估对巴伦支海(受制裁影响的俄罗斯供应)的替代潜力。

对于加拿大产业而言,最深刻的挑战在于如何避免重蹈覆辙——正如曾导致80万吨产量崩溃的历史教训,眼前的政治压力(AGC要求更高配额)与经济诉求(最大化短期收益)可能与长期可持续目标产生冲突,汤普森“记得禁渔期”的个人表态虽然令人安心,但在持续的产业利益驱动下,预防性管理原则能否始终占据上风,将决定北方真鳕是否真正“复活”而非仅仅“回光返照”AI大模型分析基于已有信息不提供具体买卖指导,仅供参考曼塔鲣鱼价格2,000美元+,秘鲁2150美元!

东太平洋“双高”背后:成本也在飙升印度虾对美出口暴跌36%!

高关税+延迟投苗双重暴击,厄瓜多尔渔翁得利冰岛三文鱼产量五年内有望翻倍至10万吨?

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多地山竹价格腰斩 9.9元实现山竹自由

2026年6月,进口山竹集中上市,价格较5月上市初期大幅回落,市场热度迅速攀升,迎来全年销售与消费的黄金窗口期。

目前国内在售山竹几乎全部依赖泰国进口,泰国产区的产量、出口供货量,直接决定了国内市场的价格走势与货源稳定性。

今年泰国山竹整体丰产态势明确,为国内市场充足供货奠定了基础。

泰国是全球最大的山竹生产和出口国,其六成以上产量用于出口,其中近八成出口量销往中国市场。

2026年泰国东部、南部核心产区气候平稳,无极端洪涝、高温灾害,果树挂果率高、果品品质优良,整体产量较往年持平略增。

进入6月后,产区大批量成熟采摘,日均出货量维持高位,对华出口柜量充足。

且跨境冷链通关顺畅,货源补给持续稳定,彻底改变了5月新果初上市、货源紧缺的局面。

受进口货源集中入市影响,国内山竹市场价格持续下行,批发、终端零售价差逐步缩小。

5月上旬山竹刚上市时,国内精品山竹零售价一度接近50元/斤,批发市场均价也维持在30元/斤以上。

进入6月,随着大批量新果到港,全国主流批发市场价格大幅回落,目前全国山竹批发均价约18.6元/斤。

各地市场价格略有差异,山东滕州等中部批发市场均价约12.25元/斤,江苏、新疆等远距离市场价格偏高,分别为25元/斤、42.5元/斤,整体呈现“产地就近市场低价、偏远市场小幅溢价”的格局。

目前国内各大商超、社区生鲜店、线上平台全面降价,普通3A中小果主流售价维持在9.9-16.8元/斤,多地门店将9.9元/斤的平价山竹作为引流爆款。

精品5A、6A大果价格同步下调,零售价从春季的三四十元回落至25-35元/斤,价格降幅超五成。

价格回落直接带动销量上涨,家庭日常消费、餐饮采购、团购订单量显著增加,市场走货速度持续加快。

此外,山竹保鲜期短、不耐储存,批发商普遍采取薄利多销、快进快出的销售模式,不再囤积货源,进一步压低了市场整体价格。

从后市行情来看,6月中下旬至7月上旬仍是泰国山竹上市峰值期,货源供给持续充足,短期价格大概率维持低位小幅波动,仅有小幅下行空间,不会出现大幅涨跌。

7月下旬后,泰国主产区逐步进入产季尾期,供货量缓慢缩减,国内山竹价格或将小幅回弹,但整体仍会维持亲民价位,不会重回春季高价。

冰岛真鳕配额再降 欧洲价格继续冲高

欧洲白鱼市场正在进入更紧的供应周期。

冰岛海洋与淡水研究所建议,2026/27捕季冰岛真鳕总允许捕捞量下调至201,674吨,较2025/26捕季的203,822吨减少约1%。

降幅看似有限,但在巴伦支海真鳕配额下降、俄罗斯真鳕面临欧盟制裁不确定性、欧洲拍卖价格连续走高的背景下,冰岛供应变化被市场放大解读。

冰岛仍可能在2026/27捕季成为全球最大单一大西洋真鳕生产国。

挪威和俄罗斯所在的巴伦支海真鳕合计配额已降至28.5万吨,全球真鳕供应偏紧,买家对冰岛原料的依赖提高。

加拿大北方真鳕虽然把2026/27捕季TAC提高至59,000吨,但新增供应进入加工和出口市场仍需要时间,短期难以改变欧洲白鱼采购格局。

冰岛研究机构对真鳕的判断相对谨慎。

报告提到,2021年和2022年真鳕年级群规模偏小,尚未进入4岁及以上参考资源;2019年至2021年年级群生长偏慢,也与近年毛鳞鱼资源状况不佳有关。

真鳕资源并非严重恶化,但参考资源体量小于过去年级群,在高价环境下仍难给加工厂带来明显供应宽松。

黑线鳕的调整更大。

冰岛2026/27捕季黑线鳕建议配额从78,918吨降至63,206吨,降幅约20%。

研究机构称,45厘米及以上参考资源规模在2024年达到高点后回落,2022年至2024年补充群体较弱,短期内难以推高资源规模。

市场已经提前反映这一变化,冰岛拍卖市场黑线鳕价格连续走强。

狭鳕替代品类同样收紧。

冰岛建议将青鳕配额下调16%至49,887吨。

毛鳞鱼出现显著恢复,2026年建议捕捞量提高至358,044吨,较上一捕季最终建议的197,474吨大幅增加。

毛鳞鱼增配有助于改善冰岛总捕捞量结构,但不能直接缓解欧洲真鳕、黑线鳕等白鱼原料紧张。

价格端已经进入高位运行。

冰岛第24周,即6月8日至14日,渔民节假期后拍卖市场价格连续第二周上涨。

冰岛RSF拍卖网络连接11个鱼市、45个拍卖地点,当周带头未去脏真鳕平均价格升至约711冰岛克朗/公斤,创下新高。

多数成交集中在1.7—3.5公斤规格,而该规格成交量较前一周减少25%—35%。

冰岛真鳕涨价不是单纯的节假日扰动。

渔民节后价格短期上涨并不罕见,但连续第二周维持高位较少出现。

附件信息显示,第23周真鳕平均拍卖价同比约高10%,到第24周同比涨幅已接近40%。

带头去脏真鳕拍卖量只有约40吨,但价格单周上涨超过100冰岛克朗/公斤,说明市场对少量可售资源的竞争明显加剧。

黑线鳕价格也突破历史区间。

冰岛第24周带头未去脏黑线鳕拍卖均价超过700冰岛克朗/公斤,为该拍卖体系首次突破这一水平。

过去三周黑线鳕拍卖总量仅略高于250吨,甚至低于5月初单周成交量。

供应骤降后,各规格价格连续数周上行,较大规格黑线鳕作为真鳕鱼片替代原料,采购价值被重新抬高。

苏格兰市场也在印证白鱼价格强势。

第24周,苏格兰拍卖市场真鳕价格整体上涨。

设得兰市场A1规格带头去脏真鳕,即7公斤以上规格,以及A2规格4—7公斤鲜真鳕价格均周环比上涨10%。

Peterhead拍卖市场真鳕各规格也同步上行,说明英国本土拍卖端同样受到白鱼供应偏紧支撑。

苏格兰黑线鳕走势略有差异。

设得兰市场多数黑线鳕规格价格上涨,只有800克—1.2公斤规格下跌0.05英镑/公斤。

Peterhead黑线鳕表现更复杂,A1、A2和A4圆鱼分别下跌0.55英镑/公斤、1.05英镑/公斤和0.30英镑/公斤,但A3和A4 metro、chipper规格逆势上涨。

不同规格和用途之间的价格分化,反映加工厂对替代原料的需求并不均衡。

欧洲白鱼市场的压力正在多点集中。

冰岛真鳕配额小幅下调,黑线鳕和青鳕降幅更明显;拍卖市场可售量减少,推高冰岛和苏格兰现货价格;俄罗斯真鳕和狭鳕在欧盟政策口径下仍存在风险;加拿大新增配额尚未形成稳定贸易供应。

加工厂、进口商和餐饮渠道短期仍要在冰岛、挪威、苏格兰、加拿大和其他替代白鱼之间重新分配采购。

阿根廷鱿鱼大规格继续上涨 秘鲁鱿鱼部分规格回调

2026年第24周,国内远洋鱿鱼市场出现两条不同走势。

秘鲁鱿鱼价格大体稳定,部分小规格和中规格产品小幅下调;阿根廷鱿鱼受捕季结束、后续新增资源减少影响,大规格产品继续上涨。

浙农中心数据显示,6月5日至11日,市场价格不再是单一方向运行,产区、规格和库存状态对报价影响更明显。

秘鲁鱿鱼本周成交放缓。

浙农中心线上成交量为311吨,低于上一周。

近期秘鲁海域捕捞表现较好,市场对后续供应仍有预期,下游采购节奏放慢,部分贸易商以较低价格出货,带动若干规格报价回调。

秘鲁鱿鱼报价中,大条维持21500—23000元/吨,尾部16000—17000元/吨,肩体14000—15500元/吨,片子14500—15800元/吨,足头12000—12500元/吨,鱿鱼须8000—8500元/吨,鱿鱼黄7500—8000元/吨,均与上一期持平。

价格下调主要集中在500克以下超小条报价14700—15000元/吨,较上一期下降275元/吨;500—1000克小厚条报价14000—14500元/吨,下降150元/吨;1000—2000克中厚条报价13200—13700元/吨,下降150元/吨;2000克以上大厚条报价12200—12500元/吨,下降400元/吨。

秘鲁捕捞进度仍处高位。

秘鲁生产部6月11日发布的数据称,2026年秘鲁巨型鱿鱼累计上岸量达到443259.58吨,全年配额完成度为92.48%。

周报判断,按照当前捕捞节奏,剩余配额可能在一周左右用完。

秘鲁配额进入后段后,市场一边消化近期到货,一边关注后续新增资源能否继续衔接。

威海市场的秘鲁冻鱿鱼价格相对稳定。

6月12日,300—500克规格报价14750元/吨,500—1000克规格14200元/吨,1000—2000克规格13400元/吨。

这个价格表现说明,秘鲁鱿鱼并未形成大面积下跌,回调主要发生在浙农中心部分细分规格和流通环节。

阿根廷鱿鱼价格明显强于秘鲁鱿鱼。

第24周,阿根廷鱿鱼大规格产品迎来新一轮上涨,300—400克规格上涨750元/吨,400—600克和600克以上规格均上涨1000元/吨。

100克以下规格报价26500—28000元/吨,上涨250元/吨;100—150克报价34500—36500元/吨;150—200克报价36500—37500元/吨;200—300克报价37500—38500元/吨,上涨200元/吨;300—400克报价39000—41500元/吨;400—600克报价39500—41500元/吨;600克以上报价39500—42000元/吨。

阿根廷鱿鱼涨价和捕捞周期有关。

阿根廷近海和西南大西洋公海捕捞季基本结束,市场新增货源减少,库存结构开始影响报价。

大规格产品供应偏紧,价格已经处在2025年以来相对高位。

威海国际市场6月12日报价也显示,阿根廷鱿鱼150—200克为36500元/吨,200—300克为37100元/吨,300—400克和400—600克均为38100元/吨,价格小幅上扬。

阿根廷当地产业数据也反映出供应转弱。

周报提到,阿根廷鱿鱼捕捞结束后,鱿鱼产业对当地经济拉动效应减弱,4月阿根廷鱿鱼工业生产指数同比下降23.1%。

对中国市场来说,捕季结束后的核心问题不是短期是否还有库存,而是后续大规格货源补充速度和价格承接能力。

西北太平洋鱿鱼和印度洋鱿鱼本周变化不大。

西北太平洋鱿鱼300克以下报价21000—23000元/吨,300—500克20500—23500元/吨,500—1000克19100—23000元/吨,1000—1500克18800—19500元/吨,1500克以上22000—26000元/吨。

印度洋鱿鱼100克以下报价12300—12600元/吨,100—300克13300—15000元/吨,300—500克12500—13500元/吨,500—1000克11500—12000元/吨,1000—2000克和2000—4000克均为10500—11000元/吨。

进口节奏正在变化。

第24周,舟山口岸远洋自捕鱿鱼进关量环比增加,国内市场进入库存消化阶段。

秘鲁鱿鱼因近期供应预期和部分规格出货压力出现小幅回调,阿根廷鱿鱼因捕季结束和大规格资源减少继续走强。

短期市场的关键变量仍是秘鲁配额收尾、阿根廷库存消化、国内到港节奏和加工厂补货意愿。-

越南北宁荔枝价格创新高 对华出口达1.8万吨

从产季开始到现在,位于越南北部的北宁省荔枝售价一直保持稳定,并且达到了历史最高水平。

北宁省由北江与北宁两省合并而来,是越南荔枝的主产地。

当地早熟荔枝平均价格在3.5-7万越南盾/公斤之间,折合人民币约9-18元/公斤。

目前已经进入荔枝主产季,价格在5.5-9万盾/公斤(14.1-23.1元/公斤),巨型鸡蛋荔枝的价格一度达到30万盾/公斤(76.9元/公斤)的历史新高。

据当地贸易商和企业预测,北宁荔枝价格在不久的将来还将继续上涨。

目前,北宁荔枝在越南国内和出口市场的消费总体平稳,出口到中国市场的荔枝通过绿色通道优先清关。

截至2026年6月8日,北宁省荔枝总产量估计约为47,530吨(主要是早熟荔枝),相当于该省荔枝预计总产量的38.02%。

其中越南国内消费量29030吨,占总产量的61.08%;出口量为18500吨,占总产量的38.92%。

中国仍然是北宁荔枝最主要的出口市场,出口量约为17990吨。

其他市场包括加拿大(约120吨)、美国(约30吨)、日本(约120吨)和几个欧盟国家(约30吨)。

北宁省荔枝种植总面积约为2.98万公顷,其中1.75万公顷(58.7%)按照VietGAP标准生产;255公顷按照GlobalGAP标准生产并获得认证;10公顷按照有机荔枝模式生产。

预计2026年北宁省荔枝总产量将达到125,000吨,相当于2025年产量的60.9%。

除了继续通过绿色通道向中国出口荔枝外,北宁省还致力于为建立完整的荔枝供应链,向欧盟、北美、日本、韩国等主要潜在市场拓展销路。

浙江杨梅来了:批发价较去年下跌15% “泡药”风波影响仍在

“到货了,到货了,浙江杨梅首批上市。”首批浙江杨梅抵达上海大型农产品批发市场,也意味着浙江杨梅进入集中上市期。

近日走访西郊国际发现,尽管福建漳州杨梅“泡药”风波已过去近一个月,新上市的浙江杨梅仍受到波及:批发商拿货量明显缩减,市场走货速度放缓,今年浙江杨梅批发价较去年同期下跌约15%。“往年这个时候,浙江东魁杨梅批发价18元/斤,今年仅15元/斤,销路并不理想。”6月11日上午,西郊国际一位浙江杨梅批发商坦言,“我的货今早8点就到了,截至上午10点仍未开张。”多位批发商均表示,当前市场行情较为平淡,浙江杨梅批发价格较去年同期下降3到5元/斤,目前约在11元至15元/斤。

5月中旬,福建省漳州市龙海区被曝部分杨梅集中收购点存在违规浸泡防腐剂、滥用疑似“三无”甜味剂的行为,引发广泛关注。“泡药”风波下,杨梅品类陷入信任危机,福建杨梅产业随之遭受重创。

一名西郊国际的浙江杨梅批发商介绍,浙江杨梅口感更佳、甜度更高,批发价也相应高出几元。

受事件影响,市场对浙江杨梅预期偏消极,批发商拿货态度愈发谨慎。“我们档口去年每天能批五六百箱浙江杨梅,如今每天仅几十箱,同比降幅达八九成。”多位批发商坦言,今年浙江杨梅批发量大幅下滑。

在零售市场,当前上海市场浙江荸荠杨梅售价约20元/斤,东魁杨梅约30元/斤。一家连锁水果店的经营者表示,今年杨梅销量整体不及往年,进货量普遍偏少。

作为全国杨梅产业的“领头羊”,浙江的种植规模和产量均居全国首位。

浙江省农业农村厅数据显示,全省杨梅种植面积稳定在132万亩,今年预计产量达77万吨,同比增长10%,总产值超过63亿元。

有分析人士指出,今年浙江杨梅市场呈现出“供应稳、采购冷、价格先跌后涨”的特征。

上市初期价格同比明显走低,而采购端需求疲软成为当前最大痛点,表明市场仍未走出“泡药”风波的阴影。“今年产地供应热度与去年基本持平,但采购热度回落了约6%;整体价格同比下降16%,不过近期已出现低位回升的迹象。”该分析人士补充道。

同时,有水果业内人士分析,持续近一个月的杨梅销量低迷,表明前期风波导致的市场信任尚未完全修复,食安问题对生鲜农产品的冲击深远。

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