2026年6月，进口山竹集中上市，价格较5月上市初期大幅回落，市场热度迅速攀升，迎来全年销售与消费的黄金窗口期。

目前国内在售山竹几乎全部依赖泰国进口，泰国产区的产量、出口供货量，直接决定了国内市场的价格走势与货源稳定性。

今年泰国山竹整体丰产态势明确，为国内市场充足供货奠定了基础。

泰国是全球最大的山竹生产和出口国，其六成以上产量用于出口，其中近八成出口量销往中国市场。

2026年泰国东部、南部核心产区气候平稳，无极端洪涝、高温灾害，果树挂果率高、果品品质优良，整体产量较往年持平略增。

进入6月后，产区大批量成熟采摘，日均出货量维持高位，对华出口柜量充足。

且跨境冷链通关顺畅，货源补给持续稳定，彻底改变了5月新果初上市、货源紧缺的局面。

受进口货源集中入市影响，国内山竹市场价格持续下行，批发、终端零售价差逐步缩小。

5月上旬山竹刚上市时，国内精品山竹零售价一度接近50元/斤，批发市场均价也维持在30元/斤以上。

进入6月，随着大批量新果到港，全国主流批发市场价格大幅回落，目前全国山竹批发均价约18.6元/斤。

各地市场价格略有差异，山东滕州等中部批发市场均价约12.25元/斤，江苏、新疆等远距离市场价格偏高，分别为25元/斤、42.5元/斤，整体呈现“产地就近市场低价、偏远市场小幅溢价”的格局。

目前国内各大商超、社区生鲜店、线上平台全面降价，普通3A中小果主流售价维持在9.9-16.8元/斤，多地门店将9.9元/斤的平价山竹作为引流爆款。

精品5A、6A大果价格同步下调，零售价从春季的三四十元回落至25-35元/斤，价格降幅超五成。

价格回落直接带动销量上涨，家庭日常消费、餐饮采购、团购订单量显著增加，市场走货速度持续加快。

此外，山竹保鲜期短、不耐储存，批发商普遍采取薄利多销、快进快出的销售模式，不再囤积货源，进一步压低了市场整体价格。

从后市行情来看，6月中下旬至7月上旬仍是泰国山竹上市峰值期，货源供给持续充足，短期价格大概率维持低位小幅波动，仅有小幅下行空间，不会出现大幅涨跌。

7月下旬后，泰国主产区逐步进入产季尾期，供货量缓慢缩减，国内山竹价格或将小幅回弹，但整体仍会维持亲民价位，不会重回春季高价。

冰岛海洋与淡水研究所于2026年6月12日发布2026/27渔季建议：鳕鱼配额再降1%至201,674吨（2013年以来最低），黑线鳕骤降20%，青鳕削减16%。

在全球白鱼供应紧缺的背景下，这使冰岛虽仍为最大鳕鱼产国，但供应压力进一步加大。

黄金平鲉配额逆势增长5%。

多春鱼配额从上一季197,474吨飙升至358,044吨（+81%），从2023/24年度的零配额实现“三级跳”。

本文解析冰岛配额调整背后的种群动态、生态关联及全球白鱼市场影响。

2026年6月12日，冰岛海洋与淡水研究所发布2026/27渔季捕捞建议：鳕鱼配额再降1%至201,674吨，黑线鳕骤降20%，青鳕削减16%——在全球白鱼供应本已紧缺的背景下，这是对国际市场的又一重压。

然而，多春鱼配额从上一季的197,474吨飙升至358,044吨（+81%），成为冰岛按产量计最大的单一捕捞品种。

从鳕鱼生长迟缓的生态链困境，到多春鱼“过山车”式的恢复，冰岛配额调整既反映了自然资源的周期性波动，也折射出气候变化对北大西洋渔业生态系统的深远影响。

白鱼“三连降”——真鳕鱼、黑线鳕、青鳕同步承压2026/27渔季，冰岛三大白鱼品种配额全面下调。

真鳕鱼（cod，Gadus morhua）配额从203,822吨降至201,674吨（-1%），为2013年以来最低水平，但冰岛仍有望连续保持全球最大大西洋鳕鱼生产国地位。

研究所明确指出，未来两到三年内不建议增加鳕鱼配额，根本原因在于2021-2022年鱼群规模低于平均、2019-2021年鱼群生长迟缓——后者与多春鱼种群匮乏导致饵料不足密切相关。

黑线鳕（haddock，Melanogrammus aeglefinus）降幅最为显著，达20%至63,206吨，其参考种群自2024年峰值持续下滑，2022-2024年补充量不佳。

青鳕（saithe，Pollachius virens）配额削减16%至49,887吨。

这“三连降”意味着全球白鱼原料市场将面临更大的供应压力，尤其是对欧洲加工企业和亚洲进口市场。

黄金平鲉“一枝独秀”——小品种逆势增长在所有主要白鱼品种中，黄金平鲉（golden redfish，Sebastes norvegicus）是唯一获得配额上调的品种，同比增长5%至43,319吨。

研究所将此归因于过去三年秋季调查中种群指数持续高于往年水平。

尽管自2018年以来平鲉产卵种群规模有所下降，但近年来的补充量有所增加——虽然这些新鱼群尚需数年才能进入可捕捞种群。

这一上调反映出冰岛渔业管理中“差异化管理”的思路：不同物种因其生物学特性和种群状况，采取截然不同的配额策略。

此外，格陵兰大比目鱼（Greenland halibut）等品种也可能受益于稳定的种群状况，但需结合后续具体建议综合评估。

多春鱼“过山车”——从零配额到35.8万吨的生态启示多春鱼（capelin，Mallotus villosus）配额从2023/24年度的零吨飙升至2026/27年度建议的358,044吨（较上一季197,474吨增81%），生动诠释了该物种的高度波动性。

这种“过山车”式的变化源于多春鱼极短的生命周期（3-4年）和对海洋环境的高度敏感性。

2026年1月冬季调查显示，产卵种群规模达约71万吨，为近年来的强劲恢复提供了支撑。

然而研究所强调，该建议将在秋季调查后进行更新，且多春鱼种群未来仍存在不确定性。

多春鱼不仅自身具有巨大的商业价值（鱼籽出口至亚洲、成鱼出口至东欧），更是真鳕鱼等白鱼物种的关键饵料——鳕鱼生长迟缓与多春鱼匮乏之间的生态关联已被科学证实。

因此，多春鱼的恢复对冰岛整个海洋生态系统具有“牵一发而动全身”的积极意义。

2026/27渔季冰岛配额调整是一场由“弱鱼群世代”和“生态链失衡”共同驱动的被动收缩：鳕鱼配额降至2013年以来最低（201,674t，-1%）、黑线鳕骤降20%、青鳕削减16%，直接原因在于2021-2022年弱鱼群已进入参考种群、2019-2021年鱼群因毛鳞鱼匮乏导致生长迟缓——这一生态连锁反应揭示了北大西洋渔业管理中“饵料鱼-经济鱼”间不可忽视的深层关联。

与此同时，毛鳞鱼配额从2023/24年的零吨飙升至358,044吨（+81%），成为冰岛按产量计最大的单一捕捞品种，既为船队和加工厂提供了阶段性缓冲，也带来了新的不确定性（秋季调查后可能调整）。

短期来看（2026/27渔季），全球鳕鱼市场供应将进一步收紧，推高欧洲和亚洲的进口价格，冰岛出口收入虽受白鱼减产影响，但多春鱼出口额有望达到350-400亿冰岛克朗，部分对冲损失；中期（2-3年内），鳕鱼配额“无增长”已成定局，全球买家需寻求供应多元化（加拿大、挪威、俄罗斯），冰岛则需在多春鱼和平鲉等品种上开拓新的出口增长点；长期而言，气候变暖对北大西洋鱼类种群分布的深层影响仍是不确定性之源。

对中国进口商和从业者而言，建议：一是锁定冰岛鳕鱼远期合约以对冲价格上涨风险，但同时利用多春鱼籽（masago）供应增加的机会扩大加工规模和品类；二是关注冰岛黑线鳕缺口带来的其他产地（如挪威、俄罗斯）替代机会；三是将黄金平鲉等新兴品种纳入采购组合作为长期布局。

欧洲白鱼市场正在进入更紧的供应周期。

冰岛海洋与淡水研究所建议，2026/27捕季冰岛真鳕总允许捕捞量下调至201,674吨，较2025/26捕季的203,822吨减少约1%。

降幅看似有限，但在巴伦支海真鳕配额下降、俄罗斯真鳕面临欧盟制裁不确定性、欧洲拍卖价格连续走高的背景下，冰岛供应变化被市场放大解读。

冰岛仍可能在2026/27捕季成为全球最大单一大西洋真鳕生产国。

挪威和俄罗斯所在的巴伦支海真鳕合计配额已降至28.5万吨，全球真鳕供应偏紧，买家对冰岛原料的依赖提高。

加拿大北方真鳕虽然把2026/27捕季TAC提高至59,000吨，但新增供应进入加工和出口市场仍需要时间，短期难以改变欧洲白鱼采购格局。

冰岛研究机构对真鳕的判断相对谨慎。

报告提到，2021年和2022年真鳕年级群规模偏小，尚未进入4岁及以上参考资源；2019年至2021年年级群生长偏慢，也与近年毛鳞鱼资源状况不佳有关。

真鳕资源并非严重恶化，但参考资源体量小于过去年级群，在高价环境下仍难给加工厂带来明显供应宽松。

黑线鳕的调整更大。

冰岛2026/27捕季黑线鳕建议配额从78,918吨降至63,206吨，降幅约20%。

研究机构称，45厘米及以上参考资源规模在2024年达到高点后回落，2022年至2024年补充群体较弱，短期内难以推高资源规模。

市场已经提前反映这一变化，冰岛拍卖市场黑线鳕价格连续走强。

狭鳕替代品类同样收紧。

冰岛建议将青鳕配额下调16%至49,887吨。

毛鳞鱼出现显著恢复，2026年建议捕捞量提高至358,044吨，较上一捕季最终建议的197,474吨大幅增加。

毛鳞鱼增配有助于改善冰岛总捕捞量结构，但不能直接缓解欧洲真鳕、黑线鳕等白鱼原料紧张。

价格端已经进入高位运行。

冰岛第24周，即6月8日至14日，渔民节假期后拍卖市场价格连续第二周上涨。

冰岛RSF拍卖网络连接11个鱼市、45个拍卖地点，当周带头未去脏真鳕平均价格升至约711冰岛克朗/公斤，创下新高。

多数成交集中在1.7—3.5公斤规格，而该规格成交量较前一周减少25%—35%。

冰岛真鳕涨价不是单纯的节假日扰动。

渔民节后价格短期上涨并不罕见，但连续第二周维持高位较少出现。

附件信息显示，第23周真鳕平均拍卖价同比约高10%，到第24周同比涨幅已接近40%。

带头去脏真鳕拍卖量只有约40吨，但价格单周上涨超过100冰岛克朗/公斤，说明市场对少量可售资源的竞争明显加剧。

黑线鳕价格也突破历史区间。

冰岛第24周带头未去脏黑线鳕拍卖均价超过700冰岛克朗/公斤，为该拍卖体系首次突破这一水平。

过去三周黑线鳕拍卖总量仅略高于250吨，甚至低于5月初单周成交量。

供应骤降后，各规格价格连续数周上行，较大规格黑线鳕作为真鳕鱼片替代原料，采购价值被重新抬高。

苏格兰市场也在印证白鱼价格强势。

第24周，苏格兰拍卖市场真鳕价格整体上涨。

设得兰市场A1规格带头去脏真鳕，即7公斤以上规格，以及A2规格4—7公斤鲜真鳕价格均周环比上涨10%。

Peterhead拍卖市场真鳕各规格也同步上行，说明英国本土拍卖端同样受到白鱼供应偏紧支撑。

苏格兰黑线鳕走势略有差异。

设得兰市场多数黑线鳕规格价格上涨，只有800克—1.2公斤规格下跌0.05英镑/公斤。

Peterhead黑线鳕表现更复杂，A1、A2和A4圆鱼分别下跌0.55英镑/公斤、1.05英镑/公斤和0.30英镑/公斤，但A3和A4 metro、chipper规格逆势上涨。

不同规格和用途之间的价格分化，反映加工厂对替代原料的需求并不均衡。

欧洲白鱼市场的压力正在多点集中。

冰岛真鳕配额小幅下调，黑线鳕和青鳕降幅更明显；拍卖市场可售量减少，推高冰岛和苏格兰现货价格；俄罗斯真鳕和狭鳕在欧盟政策口径下仍存在风险；加拿大新增配额尚未形成稳定贸易供应。

加工厂、进口商和餐饮渠道短期仍要在冰岛、挪威、苏格兰、加拿大和其他替代白鱼之间重新分配采购。

来自SeafoodMedia消息，挪威海产局数据显示，今年前4个月挪威海产品对非洲大陆的出口量达到4.7万吨，同比增长27%，出口额12亿挪威克朗，涨幅13%。

受蓬勃发展的中产阶级和强劲经济增长驱动，每4条挪威干鱼(clipfish)中就有1条最终销往非洲市场。

埃及、尼日利亚、刚果民主共和国和刚果共和国是挪威海产品主要出口地区。

经济预测显示，这一上升趋势才刚刚开始，预计今年非洲将实现数十年来首次超过亚洲的购买增速。

今年前4个月，挪威干鱼对非洲的出口额3.06亿挪威克朗，增长11%，尽管总出口量下降8%至5013吨，非洲仍以创纪录的26%的份额占据挪威干鱼出口总量的最大比重。

2026年第24周，国内远洋鱿鱼市场出现两条不同走势。

秘鲁鱿鱼价格大体稳定，部分小规格和中规格产品小幅下调；阿根廷鱿鱼受捕季结束、后续新增资源减少影响，大规格产品继续上涨。

浙农中心数据显示，6月5日至11日，市场价格不再是单一方向运行，产区、规格和库存状态对报价影响更明显。

秘鲁鱿鱼本周成交放缓。

浙农中心线上成交量为311吨，低于上一周。

近期秘鲁海域捕捞表现较好，市场对后续供应仍有预期，下游采购节奏放慢，部分贸易商以较低价格出货，带动若干规格报价回调。

秘鲁鱿鱼报价中，大条维持21500—23000元/吨，尾部16000—17000元/吨，肩体14000—15500元/吨，片子14500—15800元/吨，足头12000—12500元/吨，鱿鱼须8000—8500元/吨，鱿鱼黄7500—8000元/吨，均与上一期持平。

价格下调主要集中在500克以下超小条报价14700—15000元/吨，较上一期下降275元/吨；500—1000克小厚条报价14000—14500元/吨，下降150元/吨；1000—2000克中厚条报价13200—13700元/吨，下降150元/吨；2000克以上大厚条报价12200—12500元/吨，下降400元/吨。

秘鲁捕捞进度仍处高位。

秘鲁生产部6月11日发布的数据称，2026年秘鲁巨型鱿鱼累计上岸量达到443259.58吨，全年配额完成度为92.48%。

周报判断，按照当前捕捞节奏，剩余配额可能在一周左右用完。

秘鲁配额进入后段后，市场一边消化近期到货，一边关注后续新增资源能否继续衔接。

威海市场的秘鲁冻鱿鱼价格相对稳定。

6月12日，300—500克规格报价14750元/吨，500—1000克规格14200元/吨，1000—2000克规格13400元/吨。

这个价格表现说明，秘鲁鱿鱼并未形成大面积下跌，回调主要发生在浙农中心部分细分规格和流通环节。

阿根廷鱿鱼价格明显强于秘鲁鱿鱼。

第24周，阿根廷鱿鱼大规格产品迎来新一轮上涨，300—400克规格上涨750元/吨，400—600克和600克以上规格均上涨1000元/吨。

100克以下规格报价26500—28000元/吨，上涨250元/吨；100—150克报价34500—36500元/吨；150—200克报价36500—37500元/吨；200—300克报价37500—38500元/吨，上涨200元/吨；300—400克报价39000—41500元/吨；400—600克报价39500—41500元/吨；600克以上报价39500—42000元/吨。

阿根廷鱿鱼涨价和捕捞周期有关。

阿根廷近海和西南大西洋公海捕捞季基本结束，市场新增货源减少，库存结构开始影响报价。

大规格产品供应偏紧，价格已经处在2025年以来相对高位。

威海国际市场6月12日报价也显示，阿根廷鱿鱼150—200克为36500元/吨，200—300克为37100元/吨，300—400克和400—600克均为38100元/吨，价格小幅上扬。

阿根廷当地产业数据也反映出供应转弱。

周报提到，阿根廷鱿鱼捕捞结束后，鱿鱼产业对当地经济拉动效应减弱，4月阿根廷鱿鱼工业生产指数同比下降23.1%。

对中国市场来说，捕季结束后的核心问题不是短期是否还有库存，而是后续大规格货源补充速度和价格承接能力。

西北太平洋鱿鱼和印度洋鱿鱼本周变化不大。

西北太平洋鱿鱼300克以下报价21000—23000元/吨，300—500克20500—23500元/吨，500—1000克19100—23000元/吨，1000—1500克18800—19500元/吨，1500克以上22000—26000元/吨。

印度洋鱿鱼100克以下报价12300—12600元/吨，100—300克13300—15000元/吨，300—500克12500—13500元/吨，500—1000克11500—12000元/吨，1000—2000克和2000—4000克均为10500—11000元/吨。

进口节奏正在变化。

第24周，舟山口岸远洋自捕鱿鱼进关量环比增加，国内市场进入库存消化阶段。

秘鲁鱿鱼因近期供应预期和部分规格出货压力出现小幅回调，阿根廷鱿鱼因捕季结束和大规格资源减少继续走强。

短期市场的关键变量仍是秘鲁配额收尾、阿根廷库存消化、国内到港节奏和加工厂补货意愿。-

从产季开始到现在，位于越南北部的北宁省荔枝售价一直保持稳定，并且达到了历史最高水平。

北宁省由北江与北宁两省合并而来，是越南荔枝的主产地。

当地早熟荔枝平均价格在3.5-7万越南盾/公斤之间，折合人民币约9-18元/公斤。

目前已经进入荔枝主产季，价格在5.5-9万盾/公斤（14.1-23.1元/公斤），巨型鸡蛋荔枝的价格一度达到30万盾/公斤（76.9元/公斤）的历史新高。

据当地贸易商和企业预测，北宁荔枝价格在不久的将来还将继续上涨。

目前，北宁荔枝在越南国内和出口市场的消费总体平稳，出口到中国市场的荔枝通过绿色通道优先清关。

截至2026年6月8日，北宁省荔枝总产量估计约为47,530吨（主要是早熟荔枝），相当于该省荔枝预计总产量的38.02%。

其中越南国内消费量29030吨，占总产量的61.08%；出口量为18500吨，占总产量的38.92%。

中国仍然是北宁荔枝最主要的出口市场，出口量约为17990吨。

其他市场包括加拿大（约120吨）、美国（约30吨）、日本（约120吨）和几个欧盟国家（约30吨）。

北宁省荔枝种植总面积约为2.98万公顷，其中1.75万公顷（58.7%）按照VietGAP标准生产；255公顷按照GlobalGAP标准生产并获得认证；10公顷按照有机荔枝模式生产。

预计2026年北宁省荔枝总产量将达到125,000吨，相当于2025年产量的60.9%。

除了继续通过绿色通道向中国出口荔枝外，北宁省还致力于为建立完整的荔枝供应链，向欧盟、北美、日本、韩国等主要潜在市场拓展销路。