截至4月底，智利三文鱼总产量降至43.46万吨，同比下降4.9%，平均体重下降3.3%至2.35公斤。

4月鱼苗投放量同比下降2%至1600万尾。

尽管面临上述制约，智利4月份三文鱼捕捞量仍实现同比3%的增长，达到6.17万吨，主要得益于捕捞量的提升，尽管平均体重下降1.6%至约5公斤。

巴西是智利三文鱼重要的出口市场，年出口额8亿美元，随着物流恢复正常，供应大量回流，智利三文鱼对巴西的出口价格大幅下降。

越南水产品出口商和生产商协会(VASEP)数据显示，今年前4个月越南水产品出口额37亿美元，同比增长15%。

该行业设定了8%-10%的出口增长目标，有望在2026年将出口额提升至120亿美元。

2025年越南水产品出口额113.2亿美元，同比增长12.7%。

自2026年初以来，虾、巴沙鱼、鱿鱼、章鱼、蟹和贝类等主要水产品在美国、欧盟、中国、日本和韩国等全球重要市场均实现了正增长。

2026年越南农林水产品出口总额将达到730亿至740亿美元，其中水产品是推动这一全国增长的主要引擎。

VASEP报告称，众多企业已成功转向即食产品、胶原蛋白、鱼油以及由副产品制成的专用功能性食品，有效降低了对原材料出口的依赖。

尽管前景乐观，该行业仍需应对多重阻力，包括高昂的生产成本、原材料短缺、国内劳动力不足、水产养殖病害以及严格的国际技术壁垒。

其中最大的挑战是遵守非法、不报告和不管制(IUU)捕鱼法规，这仍是进入欧盟市场的严格前提。

VASEP强调，完善可追溯体系、推进海洋数据数字化以及加快出口认证流程是当务之急。

VASEP已敦促地方政府在主要加工中心实施有针对性的劳动力稳定政策。

越南农业与环境部透露，在2026至2030年期间，越南更广泛的农业部门计划通过优先推进现代化、绿色化和韧性化实践，保持每年8%至12%的出口增长率。

厄瓜多尔白虾（shrimp，Penaeus vannamei）出口在2026年4月强劲反弹，总出货量同比增长18%至135,500吨，中国与美国市场分别录得34%和38%的双位数增长，成为核心引擎。

第二大出口商Songa在FDA红名单解除后逐步恢复出口，第一大出口商Santa Priscila填补美国市场空缺。

欧洲主要市场继续下滑，但加工品需求仍坚挺，荷兰逆势增长44%。

中国5月因焦亚硫酸盐问题拒绝约100个集装箱厄瓜多尔虾，引发短期谨慎，但6月已现缓和。

物流条件改善但运费高企。

本文详细解读4月贸易数据背后的供需动态与市场分化。

厄瓜多尔白虾（shrimp ，Penaeus vannamei）出口在2026年4月迎来强劲反弹，总出货量同比增长18%至135,500吨，增速较3月进一步加快。

中国和美国两大市场的双位数增长成为主要驱动力，而欧洲市场则延续疲态。

随着第二大出口商Songa的出口限制解除以及中国市场监管的收紧，全球虾贸易格局正经历新一轮调整。

以下从市场表现、关键事件及物流环境等维度进行全面解读。

中国创年度新高，美国增速回升至38%4月，厄瓜多尔虾（shrimp，学名南美白对虾 Penaeus vannamei）出口总量达135,500吨，同比上升18%，环比3月12%的增速明显提速。

其中，中国作为第一大市场，4月收货量猛增34%至71,200吨，为今年单月最高，占厄瓜多尔当月总出口的53%。

1至4月累计对华出口量达259,200吨，同比增长23%。

美国市场同样表现强劲，4月出口量同比增长38%至29,700吨，价格同比上涨2%至6.56美元/公斤，增速从3月的16%大幅回升至2月水平。

1至4月对美累计出口113,000吨，同比增长31%，使美国份额从一年前的20%提升至22%。

这轮反弹受益于此前出口受阻的厄瓜多尔第二大出口商Sociedad Nacional de Galapagos（Songa）的解禁。

Songa因沙门氏菌问题自2月起被美国FDA列入红名单，4月21日才解除限制。

4月该公司共出口约11,200吨，但仅有约120吨发往美国，大部分转运至亚洲。

第一大出口商Industrial Pesquera Santa Priscila填补了美国市场空白，当月贡献了厄瓜多尔对美虾出口的四分之一以上。

法意西普遍下滑，加工品需求仍坚挺与中国和美国市场的火热不同，厄瓜多尔虾（Penaeus vannamei）在欧洲的主要市场继续走弱。

法国4月进口量骤降51%至3,000吨，创年内最大降幅，1至4月累计下降35%；意大利下滑30%至3,300吨；西班牙下降14%至6,600吨；立陶宛在3月飙涨63%后，4月回落47%至800吨。

行业消息人士指出，今年复活节提前（4月5日 vs 2025年4月20日）导致去年4月仍包含四旬期和复活节需求，对同比数据形成扰动。

不过，出口商反映欧洲对加工和即烹产品的实际需求依然稳固，多家加工企业在增值产品线上已超卖，表明下滑主要集中于commodity带头带壳产品。

荷兰是欧洲唯一增长的主要市场，4月增长44%至1,300吨，单价高达7.56美元/公斤，与其作为北欧增值产品门户的定位相符。

其他市场中，俄罗斯4月下降17%至2,600吨，但1至4月累计仍增长8%；越南大幅跳升56%至1,700吨，表现抢眼；日本微降10%至1,200吨；危地马拉在连续数月高增长后回调13%，但累计增幅仍达37%。

焦亚硫酸盐问题引发短期扰动，运费高企继续挤压利润尽管4月数据亮眼，但中国市场的监管动向为后续出口带来不确定性。

据官方通报，4月中国海关拒绝了63批次、共631吨进口虾产品，其中厄瓜多尔占485吨，绝大多数因动物疫病问题。

随后在5月，又有约100个集装箱的厄瓜多尔虾（Penaeus vannamei）因焦亚硫酸盐残留被中国港口拒绝或退回，导致买家采购趋于谨慎。

进入6月后该问题有所缓解，基准30-40规格产品的成本加运费报价小幅回升，市场注意力转向6月18日的湛江海鲜博览会，以期捕捉需求风向。

物流方面，此前CNA警告的冷藏集装箱短缺问题在4月后逐步缓解，但出口商表示运费仍处高位，持续挤压利润空间。

整体来看，厄瓜多尔虾出口在需求端得到中美两强支撑，但欧洲疲软和中国监管趋严可能制约下半年增长节奏。

厄瓜多尔虾出口在2026年4月的强劲反弹，表面上是由中美两大市场的双位数增长所驱动，但本质上反映了全球暖水虾贸易正进入“中国主导需求、厄瓜多尔主导供应”的新均衡，然而这一均衡正面临监管趋严、欧洲萎缩与物流成本三重考验。

从因果来看，对华出口34%的增长根植于中国进口需求27%的整体扩张，而Songa解禁与美国38%的增速则显示美国市场对供给冲击的快速修复能力；趋势上，2026年下半年中国监管环境（焦亚硫酸盐、动物疫病）将成为最大的不确定性变量，4月631吨拒绝事件和5月约100个集装箱被拒均已释放明确信号，厄瓜多尔出口商必须将合规成本计入长期预算，而中国进口商也应在签订合同时增加缓冲条款。

对采购方而言，短期应关注6月湛江海鲜博览会的定价信号，以及Songa回归后美国市场的价格调整；中长期则需评估厄瓜多尔在印度、越南竞争加剧背景下的份额稳定性，以及欧洲加工品细分赛道的增长潜力。

整体判断是：厄瓜多尔虾的“黄金时代”仍在延续，但粗放增长已见顶，只有率先实现质量升级和供应链韧性的企业，才能在下半场的存量博弈中胜出。

阿根廷2026年外海红虾捕捞季已经启动，但中国批发市场价格仍未明显松动。

5月29日，阿根廷国家水产研究与发展机构允许部分海域进入商业捕捞。

6月初，中国和欧洲市场现货报价仍处高位，核心支撑来自上一捕捞季库存偏低，以及新季捕捞量尚未形成稳定供应。

2025年阿根廷外海红虾捕捞季启动较晚，产量低于预期，导致年末库存偏少。

中国市场可供销售的库存不足，价格缺少明显下行压力。

5月28日至30日大连Seafood Expo Asia-Pacific期间，多家供应商反馈，现阶段中国市场并未出现大规模降价迹象，新季捕捞量变化仍是后续价格调整的关键变量。

隶属中国国有上海水产集团的阿根廷供应商Altamare，目前仍持有少量库存。

展会期间，上海水产集团一位销售人员称，公司没有下调报价，其他供应商也未明显降价，中国市场可售库存很少。

Altamare主要面向中国市场供应阿根廷红虾，其产品在大连展会现场以盒装和零售包装形式展示。

Altamare当时对L1规格阿根廷红虾的报价为每箱900元，上海仓库交货，约合132美元。

每箱包含6袋2公斤零售包装，折算价格为75元/公斤，约合11.08美元/公斤。

该报价高于近期中国批发市场价格区间上沿，后者最高约为10.34美元/公斤。

中国批发商对900元/箱的价格接受度有限。

一位中国批发商称，这一报价更像是市场试探，小批量成交或有可能，但批发价格很难超过850元/箱。

2025年捕捞季库存全年偏紧，剔除已经锁定给零售渠道的货源后，公开市场可流通货源更少，部分品牌几乎没有现货可售。

中国进口商正在关注阿根廷新季外海捕捞进展，但采购节奏并不激进。

由于去年未能采购到足够货源，不少企业对新季产量保持关注；当前价格水平下，企业并不急于补货。

一位批发商称，市场会先观察本季捕捞变化，再评估价格走势。

中国市场中，也有部分客户转向价格较低的厄瓜多尔虾。

欧洲市场需求同样托住阿根廷红虾价格。

当前阿根廷L1和L2规格FOB价格约为8.40美元/公斤，运抵南欧后的落地采购价约为8.50—8.70美元/公斤。

欧洲市场对野捕海鲜需求稳定，阿根廷红虾并未脱离这一价格环境。

近期阿根廷2025年外海捕捞季库存销售价格据称达到9.10—9.20欧元/公斤，约合10.57—10.68美元/公斤，规格为L1—L2。

该价格受到低库存支撑。

上一近岸捕捞季价格曾明显回落，起初约8.10—8.70美元/公斤，季末降至约7.40—7.50美元/公斤。

欧洲采购模式也在变化。

由于市场不确定性仍高，更多客户选择托盘级采购，而非整柜采购。

进口商减少长期采购承诺，避免大规模远期采购占用库存和资金。

南欧近期气温上升，夏季餐饮消费提前启动，温暖天气带动更多消费者外出就餐，对海产品需求形成短期支撑。

阿根廷红虾价格能否回落，仍取决于新季捕捞量和劳工扰动是否受控。

若7月和8月捕捞量保持强劲，供应增加可能压低欧洲价格；若新季产量不足，低库存仍会限制中国和欧洲市场的降价空间。

中国批发市场秘鲁巨型鱿鱼与阿根廷鱿鱼价格双双企稳。

秘鲁方面，年度配额修订至47.9万吨，截至6月1日已累计上岸83.27%，5月单月捕捞量达9万吨，预计未来数月将有大量货源集中到港，短期供应增加压制价格上行空间。

阿根廷方面，捕捞季已结束，总产量约18.7万吨，市场对后续供应趋紧持谨慎乐观态度。

与此同时，阿根廷联邦渔业委员会批准新增18艘鱿钓船，以增强本国捕捞能力，新规对船龄、舱容和陆上加工比例均作出明确限定。

短期充裕与中长期供应收紧并存，下半年原料供应节奏成为市场关注的焦点。

2026年第23周，中国市场两大进口鱿鱼品种——秘鲁巨型鱿鱼（Jumbo flying squid，Dosidicus gigas）与阿根廷鱿鱼（Illex argentinus）批发价格双双企稳，结束了此前数周的连续波动。

然而，平静的价格表象之下，供应端正酝酿重大变化：秘鲁年度配额已消耗逾八成，阿根廷捕捞季正式收关，南美两大产地的供给节奏正在同步切换。

与此同时，阿根廷通过新增18艘鱿钓船的政策信号，释放出其强化自主捕捞能力、应对外来竞争的明确意图。

供需天平将如何倾斜？

中国市场下半年原料保障能否无忧？

本文将深入拆解。

秘鲁5月捕捞量达9万吨，短期到港压力显现第23周，中国批发市场上1-2公斤规格秘鲁巨型鱿鱼（Dosidicus gigas）与200-300克规格阿根廷鱿鱼（Illex argentinus）价格均保持周环比持平。

这一价格平稳的背后，是短期供应放量与中长期收紧预期之间的拉锯。

秘鲁方面，2026年秘鲁巨型鱿鱼（Jumbo flying squid，秘鲁大赤鱿，Dosidicus gigas）的修订配额已上调至479,311公吨，而截至6月1日累计上岸量已达399,129公吨，占总配额的83.27%。

仅5月一个月的捕捞量就达约9万公吨，显示出秘鲁渔场正处于集中收获的高强度作业期。

分析指出，随着这批渔获陆续完成物流运输，未来数月将有大量秘鲁鱿鱼集中抵达中国港口，短期内将显著增加国内市场供给，这在一定程度上压制了价格上行的空间。

YCFP批准新增18艘鱿钓船，强化本土竞争地位阿根廷鱿鱼（Argentine shortfin squid，阿根廷滑柔鱼，Illex argentinus）方面，2026年捕捞季已于4月22日正式结束，累计总上岸量为186,992公吨。

尽管产量仍处于近十多年来的高位水平，但随着捕捞季收关，后续原料供应将逐步转向库存消化阶段。

受此预期支撑，中国买家对未来几个月的阿根廷鱿鱼价格维持谨慎乐观态度。

值得关注的是，阿根廷联邦渔业委员会（CFP）近期批准了一项重要扩张计划——在其200海里专属经济区内新增18艘鱿钓船。

这一政策释放出明确的信号：阿根廷正致力于提升本国捕捞船队的竞争力，以应对外籍船队在专属经济区外水域的大规模作业（当前监测到的外籍船只多达338艘）。

新规对船龄（不超过20年）、舱容（不超过1,300立方米）以及陆上加工比例（不低于20%）均作出了明确限定，显示出阿根廷在扩产的同时也在兼顾产业规范与本地就业绑定。

Part 3FISHINGEBUY秘鲁配额快速消耗，下半年供应节奏成关键变量综合来看，当前中国鱿鱼市场正处于一个关键的“换挡期”。

短期而言，秘鲁方面5月以来的高强度捕捞将转化为未来数月持续到港的货源，这对稳定市场价格、满足加工企业用货需求具有积极意义。

但从另一个角度看，秘鲁修订后的配额已消耗超过83%，剩余可捕捞量不足8万吨。

按照当前的捕捞强度，下半年秘鲁鱿鱼的原料供应将面临显著的节奏性收紧。

与此同时，阿根廷捕捞季已结束，后续市场供应将主要依赖库存释放与新季预期之间的博弈。

阿根廷新增18艘鱿钓船的产能扩张政策，虽然短期内难以立即形成有效增量，但从中长期来看，将有助于提升阿根廷在全球鱿鱼供应格局中的话语权，并可能对秘鲁巨型鱿鱼（Dosidicus gigas）与阿根廷鱿鱼（Illex argentinus）两者之间的比价关系产生结构性影响。

对于中国加工企业和进口商而言，当前需要同时关注两个核心变量：一是秘鲁剩余配额的消耗节奏与实际到港时间窗口；二是阿根廷新船入列后的产能释放周期。

两者将共同决定2026年下半年中国鱿鱼市场的供需平衡与价格走向。

2026年第23周中国鱿鱼市场价格企稳，本质上是一场“供给节奏切换”期间的短暂平衡：秘鲁配额消耗83%带来的短期集中到港预期压制了价格上涨空间，而阿根廷捕捞季结束与下半年秘鲁配额见底的预期则为市场提供了底部支撑。

因果链条显示，这一平衡是脆弱的——秘鲁剩余不足8万吨的配额将在未来1-2个月内快速消耗完毕，届时市场将从“短期充裕”切换至“中长期趋紧”阶段，价格支撑将逐步增强。

趋势上，2026年中国鱿鱼市场将呈现“前松后紧”的格局，Q3供给相对宽松、价格承压，Q4供给收紧、价格有望回升。

阿根廷新增18艘鱿钓船的扩产政策，虽然短期内难以立即改变供需格局，但从中长期来看，标志着南美鱿鱼产业正进入“产能升级与本土绑定”的新阶段，将对全球鱿鱼供应链的区域竞争格局产生深远影响。

对于中国从业者而言，当前的核心策略应是：短期利用秘鲁到货窗口适度建库、控制成本，中期锁定远期订单对冲Q4供给风险，长期关注阿根廷新产能投产节奏并适时拓展多元化采购渠道。

在美伊冲突等宏观不确定性持续的背景下，供应链韧性与灵活采购能力将成为2026年下半年市场竞争的关键胜负手。

FISHING E BUY智能导读2026年前五个月，越南海鲜出口额达46.7亿美元，同比增长11%。

虾类（shrimp）以19亿美元继续领跑，巴沙鱼（pangasius，Pangasianodon hypophthalmus）增长12.6%至9.05亿美元，二者构成增长核心。

金枪鱼（tuna，Thunnus spp.）出口逆势下滑6%至3.72亿美元，主因原料短缺与美欧合规门槛提升。

中国内地及中国香港合并市场表现最强劲，进口增长40.5%至12亿美元，而美欧市场分别下降10%和2.2%。

罗非鱼（tilapia，Oreochromis spp.）异军突起，前四个月出口激增151%至4900万美元，冷冻罗非鱼片占绝对主导。

VASEP预计全年出口增长8-10%，总额有望突破120亿美元，但需有效应对监管与供应链挑战。

2026年前五个月，越南海鲜出口交出了一份稳健的成绩单——46.7亿美元，同比增长11%。

虾类与巴沙鱼继续扮演增长引擎，金枪鱼却因原料短缺与合规成本高企而逆势下滑。

在这份看似亮眼的成绩单背后，市场分化的信号已清晰浮现：中国市场以40.5%的进口增幅强势领跑，美欧市场却在监管壁垒中持续收缩。

对于全球海鲜贸易而言，越南这一增长轨迹既是机遇，也是拷问。

Part 1FISHINGEBUY虾类与巴沙鱼双引擎驱动，但隐忧已现2026年1月至5月，越南虾类（shrimp）出口额达19亿美元，同比增长11.5%，继续稳居第一大出口品类。

亚洲市场需求复苏，尤其是中国市场对龙虾（lobster，Panulirus spp.）的强劲需求，为增长提供了核心支撑。

然而，挑战同样不可忽视：市场需求与企业实际养殖的虾规格之间存在错配，来自印度、厄瓜多尔等国的价格竞争持续加剧，美国市场的贸易限制也未见松动。

巴沙鱼出口额增长12.6%至9.05亿美元，成为第二大出口品类。

受益于稳定的养殖供应和全球市场对性价比白鱼的旺盛需求，巴沙鱼的出口表现持续向好。

不过行业观察人士提醒，养殖成本上升和贸易合规门槛的提高，可能在未来压缩利润空间并抑制增长势头。

Part 2FISHINGEBUY金枪鱼逆势下滑，合规压力成“隐形天花板”与前两大品类的增长形成鲜明反差，金枪鱼出口额下降6%至3.72亿美元，成为前五个月唯一录得负增长的主要海鲜品类。

VASEP指出，核心原因在于国内金枪鱼原料严重短缺，导致加工产能无法完全释放。

与此同时，美国、欧盟等主要市场正在收紧进口监管——从海洋哺乳动物保护规则到海鲜进口监测，再到非法捕捞控制措施——每一项都显著提高了出口合规成本。

金枪鱼出口商需要花费更多时间和资金准备文件、满足追溯要求，订单获取和履行的难度因此大幅增加。

这一趋势表明，合规能力正逐步取代单纯的产能优势，成为决定越南出口企业竞争力的关键变量。

Part 3FISHINGEBUY市场分化加速——中国领涨、美欧走弱，罗非鱼崭露锋芒从市场格局来看，中国内地及中国香港作为合并市场表现最为抢眼，前五个月进口额达12亿美元，同比增长40.5%，成为拉动越南海鲜出口增长的核心引擎。

相比之下，越南对美出口下降10%，对欧盟出口下降2.2%，两大传统市场的份额正在被侵蚀。

值得注意的是，罗非鱼出口成为新的增长极。

前四个月出口额达4900万美元，同比飙升151%，主要受巴西市场订单驱动。

其中冷冻罗非鱼片（frozen tilapia fillet）占绝对主导地位，占总出口额的80%以上。

VASEP认为，快速增长充分体现了越南在标准化冷冻鱼片供应方面的效率优势，但同时也意味着行业过度集中于单一品类和单一市场，未来亟需推动产品结构多元化和出口市场升级，以增强整体抗风险能力。

VASEP对全年出口保持谨慎乐观，预测2026年越南海鲜出口增长8-10%，若市场需求持续向好且监管与供应链挑战得到有效管控，全年总额有望突破120亿美元。

FISHING E BUY AI渔易拍AI大模型深度研判综合2026年前五月数据及行业背景，越南海鲜出口正处于“双速分化”的结构性调整期：虾类和巴沙鱼依赖中国市场需求和成本优势保持两位数增长，而金枪鱼因国内原料短缺和美欧合规壁垒遭遇逆风，罗非鱼则以151%的增速崭露头角。

从因果分析看，出口增长的核心动力来自中国市场的需求释放（中国内地及香港进口增长40.5%），美欧市场的持续萎缩则反映了贸易壁垒的实质性影响——美国MMPA禁令导致越南12家企业失去对美出口资质，欧盟IUU黄牌继续限制白鱼出口；趋势上，下半年虾类和巴沙鱼增速可能放缓，金枪鱼难有明显起色，罗非鱼有望成为新增长点，全年出口总额在8-10%的增长区间内大概率突破120亿美元。

对于中国从业者而言，这一格局释放出清晰的信号：一方面，越南对华出口激增（一季度增长37.6%）意味着中国市场面临更充裕的货源和更激烈的价格竞争，采购方可根据不同品类灵活选择补库时机；另一方面，越南出口企业被迫从美欧市场转向亚洲市场，将加剧区域内的存量博弈，但同时也为中国企业通过越南原料降低加工成本、转攻高附加值出口市场提供了空间。

核心运营建议：采购方可关注下半年越南巴沙鱼和罗非鱼的供应放量机会，提前锁定长协价格；从业者应密切关注美国、欧盟合规要求的演变趋势，提前升级追溯体系和认证标准，以应对潜在的合规风险扩散；消费者则可期待更多元、更具性价比的越南海鲜产品进入国内市场。

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