海大、通威、粤海等数十家料企齐发通知，4月饲料最高涨1000元/吨，源头直指鱼粉疯涨🔹暴跌超90冰岛克朗/公斤！

复活节休市致冰岛鳕鱼拍卖价骤降，成交量锐减三分之二🔹巴西退居第三！

智利鲑鱼出口市场生变，日本上位之际，巴西到岸价受藻华冲击显著回调FISHING E BUY全球渔业瞭望🔹从渔船到餐桌：中东战火推高澳洲海产成本，捕捞暂停、运费附加费齐现，炸鱼薯条店承压。

🔹60年海鲜巨头轰然倒下！

澳洲最大野生虾企Raptis进入破产管理，近200人面临失业。

🔹欧洲机器“吃不下”，中国市场“吞不完”？

超大规格挪威鲑鱼遭遇全球消化难题🔹覆盖200家门店！

智利鲑鱼生产商Multi X国内零售渠道全面铺开，主打高端Latitude 45系列。

🔹巴伦支海配额再砍16%，成本传导遇阻。

Kirwin Brothers欧洲市场归零，债务攀升求生。

全面涨价！

海大、通威、粤海等数十家料企齐发通知，4月饲料最高涨1000元/吨，源头直指鱼粉疯涨秘鲁新季鳀鱼配额落定191万吨，鱼粉价格飙升至近历史高位行业最新数据显示，随着秘鲁2026年第一捕季秘鲁鳀鱼（Anchovy, Engraulis ringens） 配额确定为191万公吨，超级蒸汽鱼粉价格已飙升至接近历史最高水平。

该配额虽高于市场此前最悲观的预期，但较去年同期300万吨的水平大幅减少36%，为近年来的低位。

调查显示，渔场中幼鱼比例偏高，预计将增加实际捕捞难度。

受此影响，中国国内鱼粉价格强势上涨。

截至3月底，秘鲁超级蒸汽鱼粉现货报价周内再度上调300-500元/吨，部分价格已触及19000元/吨大关，同比涨幅超过42%。

与此同时，主要港口库存约15.3万吨，仍处于偏低水平，供需维持紧平衡。

值得注意的是，作为替代品的豆粕价格近期持续走弱，与鱼粉价差进一步扩大，为饲料企业调整配方提供了更多空间。

公众号首页可查看全文暴跌超90冰岛克朗/公斤！

复活节休市致冰岛鳕鱼拍卖价骤降，成交量锐减三分之二冰岛鳕鱼价格迎节日技术性回调，黑线鳕替代需求凸显坚挺受复活节假期休市影响，冰岛国内拍卖市场在第14周（3月30日至4月5日）出现显著变化。

主力品种冰岛真鳕（Atlantic cod, Gadus morhua） 价格从超过700冰岛克朗/公斤的历史高位回落，其中5公斤以上规格周跌幅近90冰岛克朗/公斤，整体均价跌至年内低点。

同期成交量极度萎缩，仅100吨，较前一周锐减68%。

分析指出，此轮下跌主要源于节日期间交易活动传统的季节性停滞，属技术性回调。

尽管短期下滑，当前鳕鱼价格同比仍高出约15%，在全球供应紧张的背景下，其长期强势格局并未改变。

与此同时，作为常见替代品的黑线鳕（Haddock, Melanogrammus aeglefinus） 价格则表现出更强韧性。

虽然未去内脏产品均价小幅回落，但去内脏黑线鳕价格持续飙升，已逼近每公斤570冰岛克朗，距离历史纪录仅一步之遥。

其他鳕鱼替代品，如红鱼等，价格也出现大幅上涨。

这表明，在真鳕价格高企的市况下，市场需求正积极转向其他白鱼品种，从而支撑了其价格。

公众号首页可查看全文巴西退居第三！

智利鲑鱼出口市场生变，日本上位之际，巴西到岸价受藻华冲击显著回调智利鲑鱼巴西到岸价节日后回调，藻华预警引发预防性供应增加最新市场信息显示，在复活节消费旺季过后，智利大西洋鲑（Atlantic salmon，Salmo salar） 对巴西出口价格出现显著回调。

此前连续八周的上涨趋势因智利主要养殖区——洛斯 Lagos 地区检测到赤潮异弯藻（Heterosigma akashiwo） 而中断。

尽管尚未造成鱼类死亡，但官方预防性授权提前收获和转移鱼类，增加了短期供应，对价格形成压力。

此次价格下跌覆盖了所有规格，其中较小规格产品受影响尤为明显。

8-10磅规格的鲑鱼价格降至约6.50美元/公斤，跌幅显著。

较大规格（10磅以上）的价格也出现每公斤0.50至0.80美元不等的下滑。

这一变化发生在巴西作为智利鲑鱼出口市场的地位发生变化之际：2025年，日本已超越巴西，成为智利鲑鱼第二大出口市场，巴西现位列第三。

与此同时，智利鲑鱼在另一主要市场——美国的表现则相对坚挺。

在大斋节末期和复活节需求的支撑下，美国批发市场的新鲜鲑鱼片价格近期保持了小幅上涨的态势，与巴西市场的回调形成对比。

公众号首页可查看全文FISHING E BUY全球渔业瞭望从渔船到餐桌：中东战火推高澳洲海产成本，捕捞暂停、运费附加费齐现，炸鱼薯条店承压。

中东冲突推高全产业链成本，澳洲炸鱼薯条面临涨价压力行业观察显示，受中东局势影响，澳大利亚炸鱼薯条行业正承受来自原材料端的全面成本压力。

国际油价飙升导致捕捞作业柴油成本大幅上涨，迫使部分企业调整运营。

该国主要的金枪鱼和剑鱼捕捞商之一沃克海鲜公司，因月度燃油开支激增超过10万澳元，已暂停捕捞活动。

为应对此情况，悉尼鱼市场已对拍卖交易征收每公斤0.81澳元的燃油附加费。

成本上涨贯穿整个供应链。

从墨尔本到悉尼的鱼类运输成本已增加每公斤0.45澳元。

同时，进口海产品如新西兰长尾鳕（Hoki, Macruronus novaezelandiae） 的空运费用预计也将上升。

另一方面，制作薯条的关键原料土豆也面临挑战，用于种植的化肥尿素价格自冲突爆发以来涨幅超过50%，预示着下一季土豆收成成本将显著增加。

这些因素共同预示着，澳洲这一标志性餐饮食品可能即将迎来一波涨价潮。

60年海鲜巨头轰然倒下！

澳洲最大野生虾企Raptis进入破产管理，近200人面临失业。

澳洲最大野生虾企进入破产管理，香蕉虾捕捞季前景堪忧行业确认，澳大利亚最大的野生捕捞虾企业之一Raptis Seafoods已进入破产管理程序。

这家拥有超过60年历史的家族企业，直接受到近年来香蕉虾（Banana shrimp, Penaeus merguiensis） 捕捞量持续走低和生产成本不断攀升的双重冲击。

市场分析指出，2022/23季度的供应过剩对后续捕捞计划产生了长期的负面影响。

尽管公司在2024年曾积极寻求战略投资者以注入资金，但最终未能成功。

根据披露的法律文件，该公司目前负债沉重，除欠付主要银行数千万澳元外，还对近300个债权人负有债务。

此次破产管理直接影响近200名员工，公司旗下15艘捕捞船及布里斯班的加工厂运营陷入停滞。

更令人关注的是，即将到来的4月至6月香蕉虾主捕捞季，目前仍缺乏必要的运营资金。

破产管理人至今未能与任何潜在资助方达成协议，这使得新一季的捕捞活动前景极不明朗，可能对澳大利亚本土的野生虾供应市场产生连锁影响。

欧洲机器“吃不下”，中国市场“吞不完”？

超大规格挪威鲑鱼遭遇全球消化难题假期断供推涨鲑鱼价格，中国市场面临“大鱼”消化新课题第15周（4月6日至12日），中国批发市场大西洋鲑（Atlantic salmon, Salmo salar） 价格出现上涨。

主要口岸数据显示，广州市场6-7公斤规格的挪威冰鲜带头去脏鲑鱼周环比上涨6元/公斤。

经销商反馈，由于挪威产地在复活节假期（4月2日至6日）普遍停工，近期现货供应紧张，部分卖家利润可达每公斤5元。

值得注意的是，此次上涨发生在国内清明节消费“波澜不惊”的背景下，凸显了源头供应收缩对价格的主导作用。

市场分析进一步指出，当前贸易中存在一个显著的结构性变化：今年涌入中国市场的6公斤以上超大规格挪威鲑鱼数量空前，导致其价格已低于3-6公斤的主流规格，形成罕见的价格倒挂。

这反映出，尽管中国已成长为全球主要的鲑鱼消费市场，但其对超大规格产品的消化能力并非无限。

同时，欧洲传统的加工与零售体系也难以适配此类规格，导致全球供应链面临“大鱼”消化难题，增加了市场不确定性。

覆盖200家门店！

智利鲑鱼生产商Multi X国内零售渠道全面铺开，主打高端Latitude 45系列。

智利鲑业巨头Multi X发力本土市场，高端产品线进驻全国商超智利领先的大西洋鲑（Atlantic salmon, Salmo salar） 生产商Multi X正式启动其国内零售战略。

公司旗下高端产品系列“Latitude 45”已于三月全面进驻沃尔玛智利旗下的Lider及Express de Lider超市，并同步上线该零售集团的电商平台。

此次推出的产品组合包含八款商品，涵盖冷熏三文鱼、热熏三文鱼（Cold- and hot-smoked salmon）、冷冻鱼段及鱼片（Frozen portions and fillets）等多种形态。

根据规划，冷冻产品将铺货至全国约200家门店，而全系列产品则将在约40个重点门店销售。

该系列中的即食产品“Candy Bites”曾荣获2024年海鲜卓越全球大奖，彰显了其国际认可的品质。

Multi X公司成立于1987年，业务主要位于智利南部海域，长期以来是美国、日本、巴西等国际市场的核心供应商之一。

此次将已在海外市场建立口碑的Latitude 45系列引入国内，被视为其强化本土品牌影响力、深化国内市场布局的关键一步。

巴伦支海配额再砍16%，成本传导遇阻。

Kirwin Brothers欧洲市场归零，债务攀升求生。

成本飙升吞噬利润，英国海鲜加工商Kirwin Brothers财报承压最新财务数据显示，英国海鲜加工企业Kirwin Brothers在截至2025年6月30日的财年面临严峻挑战。

尽管营收增长7%至2110万英镑，但销售成本以更快速度攀升至1970万英镑，导致毛利率从8.4%被挤压至6.9%，税前利润同比大幅下滑63%，仅余11.2万英镑。

管理层将利润锐减归因于全行业面临的原材料价格剧烈波动。

其核心产品大西洋真鳕（Atlantic cod, Gadus morhua） 与黑线鳕（Haddock, Melanogrammus aeglefinus） 正位于全球白鱼成本飙升的风口浪尖。

行业数据显示，自该公司财年结束后，供应形势进一步恶化：巴伦支海鳕鱼2026年配额被削减16%至28.5万吨，而源头拍卖价格在过去一年已翻倍，但终端零售价格涨幅有限，导致加工环节利润受到严重挤压。

为应对现金流压力，该公司已增加银行贷款并启用发票贴现融资，总债务显著上升。

与此同时，其欧洲市场销售额在本财年完全消失，业务完全集中于英国本土。