自3月以来，饲料价格持续稳步上涨，但4月涨幅加剧，每吨最高上涨1200元。

水产养殖业饲料价格持续飙升，海大集团、通威股份、新希望集团、傲华集团及正大集团等企业于4月10日至11日相继宣布新一轮涨价。

最新一轮涨价中，普通饲料、高端饲料以及虾、蟹、鲶鱼饲料等产品每吨最高上涨300元。

此次涨价在很大程度上是由鱼粉价格强劲上涨推动的。

在秘鲁，4月9日北部和中部A季开捕，配额为191.4万吨，然而超级蒸汽鱼粉预售价格却创下每吨2550美元的历史新高。

国内鱼粉库存量超过15万吨，但由于供应紧张，价格仍居高不下，每吨在16400至19000元之间。

饲料价格持续上涨给养殖户带来更大压力，也预示着未来市场将持续波动。

过去5至10年间，越南已从传统水产养殖方式果断转向集约化和超集约化养殖体系。

这些现代养殖方法融合了铺膜池塘、环境传感器、自动投喂以及数据驱动的管理模式。

越南海产品出口商和生产商协会(VASEP)表示，这一技术转型正显著提升生产效率与全球竞争力。

这些发展使越南在高价值虾类生产领域占据领先地位，得益于企业与研究机构间的紧密合作。

截至2026年3月15日，越南虾类产品对日本的出口额8900万美元，同比增长2%，占总出口额的10.4%，日本仍为越南第三大出口市场，仅次于中国和欧盟。

越南黑虎虾养殖面积保持稳定，维持在约62万至62.5万公顷之间，产量从2021年的26.5万吨增至2025年的31万吨。

但受市场动态变化影响，出口额从2021年的6.196亿美元降至2025年的约4.529亿美元。

越南黑虎虾的主要出口市场包括日本、中国(含香港地区)、美国和加拿大。

哈萨克斯坦正大力推进水产养殖业发展，当前投资组合规模已达约1.33亿美元，着力拓展渔业领域及强化粮食生产能力。

自2021年国家渔业发展计划启动以来，全国专业化养殖场数量已增长至2.5倍以上，达到700家。

2021至2025年间，通过民间投资共完成95个水产养殖及加工项目，吸引投资约5800万美元，创造就业岗位1200余个。

这些项目累计新增年产能超过2万吨。

目前国家对以下领域提供补贴：

-饲料采购成本的30%

-鱼苗、药品及亲鱼费用的50%

-孵化场、池塘养殖场和循环水养殖系统等基础设施资本投资的25%

-钻井成本的50%

2024至2025年间，10家水产养殖企业共获得约1270万美元贷款支持。

由于柴油价格飙升，尼日利亚超过80%的渔船被迫停运，导致鱼类供应急剧减少，市场价格不断攀升。

尼日利亚拖网渔船船东协会(NITOA)表示，燃料成本激增已使渔业作业难以为继，迫使企业停止运营，渔船靠港停泊。

在拉各斯的伊乔拉鱼市，商贩们反映，当地拖网渔船供应的鱼类大幅减少，全国市场上的鱼类稀缺状况加剧，价格随之上涨。

尼日利亚拖网渔船船东协会(NITOA)透露，柴油价格已飙升逾100%，从每升约900奈拉(约合0.60美元)涨至每升1800至2000奈拉(约合1.20至1.33美元)。

除了商业损失外，这种情况还对国家粮食安全构成了严重威胁。对于数百万尼日利亚人来说，鱼类仍是最实惠的蛋白质来源之一。

专家警告称，如果不立即采取干预措施，渔业价值链上的近1万个工作岗位可能面临风险。

由于目前没有可立即替代的燃料选项，利益相关者呼吁政府迅速采取行动，稳定价格，防止该行业全面崩溃。

秘鲁金枪鱼市场走出了一轮“先降后升”的节奏。

最新数据显示，2025年秘鲁鲣鱼（金枪鱼类）捕捞量为12.97万吨，同比下降4.3%，结束了此前连续扩张的势头。

拖累主要来自鲜销和冻品流向减弱，其中鲜销用途捕捞量下滑12.8%，冻品用途下滑32.3%；罐头原料用途则逆势增长30.7%。

这组数据并不算轻松，但2026年开局明显转强。

2026年1月，秘鲁鲣鱼捕捞量达到2.89万吨，同比大增61.5%。

当月流向也出现变化，鲜销占比39.4%，冻品占比33.8%，罐头占比26.8%，说明原料供应回升后，加工端和市场端都在同步放量。

把时间拉长看，秘鲁鲣鱼产业的底盘并不弱。

过去5年，秘鲁鲣鱼年均捕捞量约11.37万吨，年均增速8.3%。

国内市场仍是主要去向，约60.1%的产量供应本土鲜食渠道，30.1%进入罐头加工，9.5%用于冻品。

鲣鱼也是秘鲁手工渔业的重要品种之一，在鱿鱼、鬼头刀之外，持续支撑当地直接食用水产品供应和加工工业。

加工端的扩张更快。

2021年至2025年，秘鲁鲣鱼加工制品产量年均增长19.1%，总量从2.23万吨翻倍增至4.45万吨。

到了2026年1月，加工产量进一步冲到1.51万吨，同比大涨86.6%，背后核心就是原料到厂量增加，冻品加工放量尤其明显。

对做金枪鱼和鲣鱼贸易的买家来说，这意味着秘鲁货源的恢复不只是捕捞端回暖，工厂端的出货能力也在抬升。

出口端的波动更明显。

2025年秘鲁鲣鱼出口额为973万美元，虽然仍处于过去5年的较高水平，但同比下滑46.5%。

进入2026年后，这一局面迅速反转。

仅1月，秘鲁鲣鱼出口量就达到2651吨，同比暴增273.7%；出口额达到336万美元，同比大涨351.9%。

这说明前期压制出口的因素在年初已有明显松动。

目的地变化也很直接。

2026年1月，西非成为秘鲁鲣鱼出口的核心市场，其中科特迪瓦占出口额比重超过86%，后面是利比里亚和加纳。

对中国市场来说，秘鲁鲣鱼这轮反弹未必直接形成进口冲击，但西非买盘迅速放量，已经说明国际市场正在重新吸收秘鲁新增供应。

后续如果秘鲁原料端和加工端延续这轮恢复节奏，全球鲣鱼贸易流向还会继续调整。

狭鳕市场变天！

美国减产、俄罗斯出口受阻，导致去刺鱼片块全球性短缺，价格飙至历史新高。

中国二次冷冻产品成为欧洲加工商的“救命稻草”，但成本压力正迫使终端鱼条产品面临涨价。

更深层的船籍许可证、制裁等结构性难题，意味着这场供应链风暴可能才刚刚开始。

本文将为您拆解这场“完美风暴”的成因、现状与未来影响。

全球狭鳕（Alaska pollock，Gadus chalcogrammus）原料市场正经历一场“完美风暴”。

美国A季产量显著下滑，俄罗斯供应受地缘政治与结构性因素制约，导致去刺（PBO）鱼片块现货极度紧缺。

价格如脱缰野马，中国二次冷冻产品报价创下历史新高，成为欧洲加工商在关键采购窗口期——巴塞罗那全球海鲜博览会（SEG）前的“生命线”。

这场始于原料端的剧烈波动，正层层传导，最终或将迫使欧洲超市货架上的鱼条等终端产品涨价。

供应短缺推升价格，中国二次冷冻成市场焦点核心矛盾直指原料供应。

美国A季PBO狭鳕鱼片块产量同比锐减17.5%，仅产出4.56万吨，意味着比去年同期短缺约1万吨。

与此同时，俄罗斯虽总产量微增，但受欧盟许可证限制、企业制裁以及国内市场需求旺盛等因素影响，实际能流入欧洲的一次冷冻产品有限。

此双重挤压下，市场注意力完全转向中国产二次冷冻去刺鳕鱼全片块。

行业数据显示，其4月离岸价被大幅上调200-300美元/吨，触及历史峰值。

计入运费、关税等费用后，高端报价到欧洲成本已达5000美元/吨。

当前，在含税出冷库的同等条件下，中国价格已罕见地高于俄、美一次冷冻产品，市场格局正在重塑。

产业链压力传导，欧洲加工商陷入两难飙升的原料成本正让欧洲加工商陷入困境。

他们一方面需要在SEG上抢购有限的鱼片块（主要是中国二次冷冻产品）以维持生产，另一方面又要面对即将于2026年7月开始的零售合同招标。

压力必然向下游传导。

例如，Aldi超市目前2.49欧元/400克的鱼条售价被业界认为“不可避免”将要上调。

有供应商预估，若涨至2.99或3.19欧元以上，将有效冷却需求。

然而，价格传导需要时间，市场冷却效应可能迟至2026年第四季度才会显现。

短期内，加工商还面临另一个风险：早期签订的低价原料合同，在目前H&G原料价格已暴涨35%的背景下，能否被供应商如期履约已成疑问。

市场出现了新订单高价、旧订单重新谈判的“两级分化”局面。

结构性因素持续，市场动荡或成常态展望未来，支撑高价的并非仅是短期供需，更有深层结构性因素。

对俄罗斯而言，欧盟自2022年后不再向新俄籍加工船发放进口许可，导致俄罗斯渔业公司（RFC）等企业的新船无法直接对欧出口，该趋势随着新船交付还将加剧。

同时，俄大型企业Norebo受制裁完全退出欧盟市场，其产品转而涌向价格更具吸引力的俄罗斯本土市场（年消费估达4万吨）。

此外，随着捕捞季进入下半年，鱼肉变软将降低出成率，俄方可能转而生产更多H&G产品，这虽为中国二次冷冻生产提供原料，却进一步减少了一次冷冻鱼片块的供应。

美国方面，不仅本季产量“短缺”，去年遗留的配额问题也尚未消化，产能恢复面临挑战。

多位行业高管用“疯狂”来形容今年市场，暗示这种动荡与高价态势可能贯穿全年。