美元兑人民币(USDCNY) 6.689
欧元兑人民币(EURCNY) 7.4794
港元兑人民币(HKDCNY) 0.8526
澳大利亚元兑人民币(AUDCNY) 4.5977
英镑兑人民币(GBPCNY) 8.9445
阿联酋迪拉姆兑人民币(AEDCNY) 1.8212
阿根廷比索兑人民币(ARSCNY) 0.0043
玻利维亚诺兑人民币(BOBCNY) 0.5637
巴西雷亚尔兑人民币(BRLCNY) 1.2095
加拿大元兑人民币(CADCNY) 4.7214
瑞士法郎兑人民币(CHFCNY) 8.1103
智利比索兑人民币(CLPCNY) 0.0069
美元兑人民币(USDCNY) 6.689
欧元兑人民币(EURCNY) 7.4794
港元兑人民币(HKDCNY) 0.8526
澳大利亚元兑人民币(AUDCNY) 4.5977
英镑兑人民币(GBPCNY) 8.9445
捷克克朗兑人民币(CZKCNY) 0.3078
丹麦克朗兑人民币(DKKCNY) 1.0013
印尼盾兑人民币(IDRCNY) 0.0004
印度卢比兑人民币(INRCNY) 0.071
日元兑人民币(JPYCNY) 0.0422
韩元兑人民币(KRWCNY) 0.005
哈萨克斯坦坚戈兑人民币(KZTCNY) 0.0149
美元兑人民币(USDCNY) 6.689
欧元兑人民币(EURCNY) 7.4794
港元兑人民币(HKDCNY) 0.8526
澳大利亚元兑人民币(AUDCNY) 4.5977
英镑兑人民币(GBPCNY) 8.9445
缅元兑人民币(MMKCNY) 0.0032
澳门帕塔卡兑人民币(MOPCNY) 0.8277
墨西哥比索兑人民币(MXNCNY) 0.3616
马来西亚林吉特兑人民币(MYRCNY) 1.651
挪威克朗兑人民币(NOKCNY) 0.7066
新西兰元兑人民币(NZDCNY) 3.7411
美元兑人民币(USDCNY) 6.689
欧元兑人民币(EURCNY) 7.4794
港元兑人民币(HKDCNY) 0.8526
澳大利亚元兑人民币(AUDCNY) 4.5977
英镑兑人民币(GBPCNY) 8.9445
巴拿马巴波亚兑人民币(PABCNY) 6.689
秘鲁新索尔兑人民币(PENCNY) 1.9581
菲律宾比索兑人民币(PHPCNY) 0.1058
瑞典克朗兑人民币(SEKCNY) 0.6795
新加坡元兑人民币(SGDCNY) 5.2247
泰铢兑人民币(THBCNY) 0.1996
美元兑人民币(USDCNY) 6.689
欧元兑人民币(EURCNY) 7.4794
港元兑人民币(HKDCNY) 0.8526
澳大利亚元兑人民币(AUDCNY) 4.5977
英镑兑人民币(GBPCNY) 8.9445
土耳其里拉兑人民币(TRYCNY) 0.1332
新台币兑人民币(TWDCNY) 0.2037
乌拉圭比索兑人民币(UYUCNY) 0.1654
越南盾兑人民币(VNDCNY) 0.0003
南非兰特兑人民币(ZARCNY) 0.4073

11月10日猪价:13省上涨3省下跌10省持平 华北东北全线飘红

2026/11/10 来源:冻品行情

今日猪价全景(11月10日)涨势大面积扩散!

13 省上涨,3 省下跌,10 省持平,华东、华北、东北集体走强,华中湖北也迎来抬价,仅广西、重庆、贵州小幅走弱,盘面由轮动修复转向大范围回暖,不过还不是全面普涨。

上涨区域(13 省,涨幅 0.1 元 / 斤)华东:上海、安徽、江苏、浙江 华中:湖北 华北:北京、天津、山西、河北 东北:黑龙江、吉林、辽宁下跌区域(3 省,跌幅 0.1 元 / 斤)华南:广西 西南:重庆、贵州持平区域(10 省)华东:福建、山东 华中:江西、河南、湖南 华南:广东、海南 西南:四川、云南 西北:陕西、甘肃、新疆全国猪价区间:3.8~5.0 元 / 斤,广东 4.9-5.0 元依旧是高价区;湖北、贵州低至 3.8 元起步。

盘面特点:今天是本轮这几天里上涨面最广的一天,华北、东北全线飘红,华东多省同步跟涨,湖北止跌回升;只有广西、重庆、贵州 3 个地方继续小幅回落,两广、西南局部依然偏弱,腌腊需求呈现区域分化。

盘面核心逻辑:

华北反弹后进入休整昨天华北触底修复上涨,今天报价稳住,属于反弹之后的观望阶段,屠宰端没有继续加价,要看后续腌腊订单能不能持续跟进。

东北、河南、浙江接力走强,属于轮动修复前期连续下跌的产区,养殖户惜售、出栏节奏放缓,叠加局部需求支撑,出现补涨;属于超跌后的修复,不是供需彻底反转。

南方腌腊支撑力度参差不齐广东继续小幅下跌,说明腌腊还没有形成大规模集中抢猪,只是局部地区有需求增量,整体供给量依旧充足,很难走出持续普涨行情。

养殖户 & 冻品贸易商操作建议:

养殖户:上涨省份(浙江、河南、黑龙江、辽宁):抓住本轮反弹机会分批出栏,落袋优先,不要惜售赌连涨。

持平省份:按原有计划正常出栏,保持观望,不盲目压栏。

下跌省份:不要扛价,顺势出栏,控制亏损。

屠宰 & 冻品贸易商:行情轮动震荡,区域价差明显,按需分批采购,不一次性重仓囤货,持续跟踪南方腌腊加工订单。

后市预判

盘面维持震荡磨底格局,上涨板块来回切换。核心观察点依旧是两广、川渝腌腊开工放量情况;如果腌腊订单持续释放偏弱,反弹持续性差,容易再度走弱。

免责声明:此消息转载自其他媒体,玉湖福谷发布该内容仅为提供更多信息,并不代表赞同其观点或保证其内容的准确性。玉湖福谷提醒您,文章内容仅供参考,不构成任何投资建议。
阅读更多
秘鲁鱿鱼部分规格报价回落 片子规格每吨下跌约1600元

2026年11月2日至6日,浙农中心远洋鱿鱼市场第45周报价显示,国内远洋鱿鱼行情以平稳运行为主,秘鲁鱿鱼部分规格出现回落。

片子规格较前一周下跌约1600元/吨,尾鳍规格下跌约1000元/吨,其余规格报价持平。

西南大西洋、西北太平洋和印度洋鱿鱼综合报价均与前一周持平。

本周价格变化主要集中在东南太平洋鱿鱼。

公海捕捞产量较好,加上进口货源集中到货,国内市场可供货源增加,部分规格报价承压。

不过,价格调整并未覆盖全部规格,片子和尾鳍跌幅也存在差异,说明本轮回落主要体现为局部规格调整,尚未形成全品类同步下跌。

秘鲁官方数据提供了观察当地原料供应的另一组指标。

截至2026年11月5日,秘鲁巨型鱿鱼(Dosidicus gigas,当地称波塔)累计卸货量达到701241.32吨,完成2026年全年配额的98.81%。

但秘鲁专属经济区内的捕捞表现较弱,第45周上岸量仅274.63吨,当地鱿鱼报价也受到影响。

秘鲁国内上岸量低迷与公海捕捞产量较好同时存在,两个区域的原料供应表现并不一致。

秘鲁海洋研究所(IMARPE)已于11月4日启动巨型鱿鱼科研调查,计划持续至12月15日。

本次调查由科研船“BIC Humboldt”(洪堡号)执行,范围覆盖伊洛至派塔沿岸海域,调查距离为离岸20至300海里,具体航线将根据海况及巨型鱿鱼出现情况调整。

调查重点是评估2026—2027年厄尔尼诺事件背景下的资源分布、丰度和生物学状况,为2027年捕捞前景预测及渔业管理提供科学依据。

调查结果将为下一年度秘鲁鱿鱼资源评估提供重要参考。

公海捕捞方面,上周单船日均产量约5—8吨。

据不完全统计,自2025年12月以来,单船平均捕捞量约1000吨。

公海产量表现较好,叠加进口货源集中到港,是本周秘鲁鱿鱼部分规格报价回落的重要背景。

海商资信11月6日公布的秘鲁赤道鱿鱼价格走势保持稳定,与浙农中心部分规格报价下跌形成不同表现,也反映出不同规格和市场报价口径之间存在差异。

西南大西洋鱿鱼本周没有出现明显价格调整,线外综合报价与前一周持平。

阿根廷本季公海捕捞已经结束,渔船陆续前往新季渔场,船队调动进入新一轮作业准备阶段。

海商资信11月6日公布的阿根廷鱿鱼价格走势同样保持稳定。

阿根廷丘布特省省长Ignacio Torres近日表示,特雷利乌自由贸易区预计于2027年3月正式启用税收优惠政策。

目前已有多家渔业企业计划入驻,涉及鱿鱼、阿根廷红虾和无须鳕加工。

按照公布的规划,入驻企业将获得国家、省和市三级政府的税收优惠,在进口原材料、机械设备及资本货物方面享受海关优惠,出口业务也将免征出口预扣税。

该政策涉及当地渔业加工投资和原料利用,相关优惠措施的正式实施时间为2027年3月。

西北太平洋鱿鱼第45周综合报价与前一周持平,市场价格没有明显变化。

印度洋鱿鱼报价也保持稳定,但当地市场成交量偏低,货物出货情况不佳。

鱿鱼船队已陆续抵达印度洋渔场,后续捕捞产量和实际出货节奏仍需观察。

船队到达渔场并不意味着货物已经形成有效市场供应,捕捞、运输及到港之间仍存在时间差。

口岸进关数据方面,2026年11月2日至6日,舟山口岸远洋自捕鱿鱼进关量环比小幅增加。

结合本周报价,秘鲁鱿鱼部分规格下跌与公海产量、进口货源集中到货有关;其他产区虽然报价暂时稳定,但印度洋市场成交偏弱,阿根廷新季捕捞尚未开始。

12月15日秘鲁巨型鱿鱼科研调查结束,以及阿根廷新季渔船实际开捕时间,将成为接下来影响各产区货源变化的具体时间节点。

突破新城疫扰动:10月巴西鸡肉价格创2025年12月以来新高 冷冻整鸡均价8.36雷亚尔/公斤

家庭采购升温+出口强劲,内需承接住疫情冲击圣保罗大学应用经济学高级研究中心(Cepea)数据显示,尽管10月巴西南部圣卡塔琳娜州确诊新城疫疫情,巴西国内鸡肉需求仍保持坚挺,带动产业链价格上行。

10月大圣保罗地区冷冻整鸡均价8.36雷亚尔/公斤,环比涨4.5%;冰鲜整鸡均价8.38雷亚尔/公斤,环比涨4.75%——两者均创2025年12月以来实际均价最高水平。

疫情背景:新城疫触发出口区域化限制,内需未受冲击10月18日圣卡塔琳娜州新伊塔贝拉巴(Nova Itaberaba)商业火鸡场确诊首例新城疫,随后在科罗内尔弗雷塔斯(Coronel Freitas)、新埃雷希姆(Nova Erechim)等限制区内又检出三例。

巴西农业部(MAPA)对四市实施60天动物卫生紧急状态,中国、沙特、智利按安全贸易区域化原则限制圣卡塔琳娜州产品,墨西哥、马来西亚则升级为全国禁令。

但Cepea调研显示:南部产区未出现大量鸡肉转投圣保罗市场的异常供给;10月国内成交节奏未被打断;出口受限若长期持续,被堵回的货量才可能回流国内、压制价格,但目前尚未发生。

需求端:家庭采购+出口双支撑Cepea指出,10月价格走强的核心驱动是需求侧:家庭肉类采购升温——月末工资窗口+消费淡季尾声补库;出口表现强劲——主力市场承接力仍在。

需求坚挺带动加工厂活鸡采购增加,圣保罗州活鸡价格同步创下一年来最高水平。

后续变量:出口回流风险 vs 区域化解封当前市场关注两点:利空变量:若圣卡塔琳娜限制延长,原定出口货量转内销,Q4末至2027年Q1国内价格可能承压;利多变量:区域化管控若快速解封(参考2024年南里奥格兰德案例),出口恢复将重新抽紧国内供给。

Cepea判断:短期内需韧性已验证,价格方向取决于疫情管控周期与替代买家承接速度。

国产蓝莓降价50%背后:工业化种植浪潮下的产能巨变

又到秋冬产季,云南蓝莓如期上市。近期从产区及市场了解到,今年云南蓝莓价格总体较去年下降50%左右,而持续数年的价格下降,正在彻底改变蓝莓的消费底色。

在上海一家超市,中小规格的云南蓝莓售价约50元/斤,大规格蓝莓约80元/斤,较往年价格进一步下降。“云南蓝莓的价格一年比一年便宜,去年这时候一箱1.5公斤的蓝莓大果要200多元,今年降到了100多元。”一名上海西郊国际农产品交易中心的蓝莓批发商说。

在产地价格方面,近期监测,近年热门品种L25花香蓝莓价格较往年大幅走低,约50元/公斤,具体根据果径及品质有10~30元的浮动,去年大概在100元~120元/公斤,前年开市价格则在150元~180元/公斤。“从整体趋势上看,这几年的价格是持续走低的,像L25每年都有非常大的下降幅度,今年几乎下降50%。”分析人士说。

业内人士表示,蓝莓之所以从之前的“贵族水果”回归大众,主要原因还是国内产量的大幅度增长。

公开数据显示,2025 年全国蓝莓种植面积达158 万亩,总产量 81 万吨,市场规模突破500亿元,我国已成为全球第一大蓝莓生产国。

作为国内蓝莓核心产区,云南蓝莓扩张势头尤为迅猛,产量规模位居全国首位。

常年在云南从事蓝莓经销业务的程青云说,云南蓝莓的优势在于种植气候适宜、果实口感好、货架期长,并且上市时间较早(每年10月底左右),在国内产区上市具有先发优势。

近年来在云南种植蓝莓的全流程生产体系里,基质栽培、温室自动管控、水肥一体化灌溉、大棚设施等,已经成为蓝莓种植圈里的标配。

当地以蓝莓为代表的浆果种植已经具备较高产业化程度。

云南蓝莓种植户王乾在2019年从5公顷起步,随后将种植基地从西双版纳逐步延伸至红河、曲靖、丽江等地,目前总种植面积超 80 公顷。

他介绍说,基质栽培能够有效减少土壤自带的病菌虫害,这样的设施使传统农业变得简单化了,大家入门的技术门槛变低了,但资金门槛变高了。

重资产、标准化的特点,也重塑了蓝莓的生产组织方式。

2016年前后,一批龙头企业加速布局云南蓝莓产业:鑫荣懋、科思达等加大投入力度,诺普信、海升集团等企业相继入场,中外资企业共同掀起云南蓝莓种植热潮。

诺普信本是农药制剂上市企业,近年来重点布局蓝莓产业,采用“农业工厂”模式,在云南的红河、文山、保山等地建立了60 多个蓝莓农场,成为国内基质蓝莓种植头部企业。

该公司在此前的年报中提到,基质蓝莓产业门槛高,每亩固定建园综合成本为7万~10 万元。

程青云分析,开发一处基质蓝莓园通常百亩起步,整体投入达到千万元级,在水果行业属于重资产投入。

不过,设施化栽培下蓝莓能够快速挂果,投资回报周期较短。

在往年行情下,两年左右能够回本。

从上市公司的财务数据来看,基质蓝莓种植的利润率也属于种植业板块头部水平。

爱莓庄农业集团有限公司是诺普信蓝莓业务的核心运营主体。

财报数据显示,爱莓庄2025年营业收入25.90亿元,净利润约4.83亿元,净利率约18.7%。

对于近些年下降的价格,蓝莓产业链也感受到一定压力。

一些云南蓝莓种植企业开始加大对树莓、黑莓、夏季草莓等品类的布局。“蓝莓行业现在比较卷了,我们这两年开始主攻树莓和黑莓,目前来看电商渠道树莓的表现比蓝莓要好一些。”程青云表示。

在业内看来,蓝莓价格的持续回落,也是市场进一步走向成熟的标志。

业内人士表示,蓝莓价格下降的背后是种植面积和供应量的快速增长,也反映出行业在快速发展过程中同质化竞争的问题。

但从消费端来看,蓝莓在国内仍远未成为像传统水果一样的日常消费品,因此市场潜力依然很大。

而更加亲民的价格也会帮助蓝莓触达更广泛的消费者,为整个品类打开更大的市场空间。

国内基质蓝莓种植逐步走向正常利润期,未来市场或将经历洗牌,新入局者风险较大。对于拥有渠道优势的销售端,话语权将进一步增强。

11月9日猪价:5省上涨7省下跌13省持平 华北停涨休整、东北河南浙江接力走强

今日猪价全景(11月9日)行情继续震荡分化!

5 省上涨,7 省下跌,13 省持平,昨日华北的上涨行情今天稳住走平,东北、河南、浙江接力翻红,南方部分省份继续承压,依旧是板块轮动修复,还没有迎来全面大涨。

上涨区域(5 省,涨幅 0.1 元 / 斤)华东:浙江 华中:河南 东北:黑龙江、辽宁下跌区域(7 省,跌幅 0.1 元 / 斤)华东:安徽、江苏 华中:湖南 华南:广东 西南:重庆 西北:甘肃持平区域(13 省)华东:上海、福建、山东 华中:湖北、江西 华南:广西、海南 华北:北京、天津、山西、河北 东北:吉林 西南:四川、云南、贵州 西北:陕西、新疆全国猪价区间:3.9~5.0 元 / 斤,广东 4.9-5.0 元依旧是高价区;贵州、新疆低至 3.9 元起步。

盘面特点:昨天集体上涨的华北四省今天全部稳住报价,不再继续抬价;东北黑、辽、河南、浙江接力走强,上涨板块轮动切换。

但是安徽、江苏、湖南、广东、重庆、甘肃还在继续掉价,两广销区依然偏弱,腌腊需求释放不均衡。

盘面核心逻辑:

华北反弹后进入休整昨天华北触底修复上涨,今天报价稳住,属于反弹之后的观望阶段,屠宰端没有继续加价,要看后续腌腊订单能不能持续跟进。

东北、河南、浙江接力走强,属于轮动修复前期连续下跌的产区,养殖户惜售、出栏节奏放缓,叠加局部需求支撑,出现补涨;属于超跌后的修复,不是供需彻底反转。

南方腌腊支撑力度参差不齐广东继续小幅下跌,说明腌腊还没有形成大规模集中抢猪,只是局部地区有需求增量,整体供给量依旧充足,很难走出持续普涨行情。

养殖户 & 冻品贸易商操作建议:

养殖户:上涨省份(浙江、河南、黑龙江、辽宁):抓住本轮反弹机会分批出栏,落袋优先,不要惜售赌连涨。

持平省份:按原有计划正常出栏,保持观望,不盲目压栏。

下跌省份:不要扛价,顺势出栏,控制亏损。

屠宰 & 冻品贸易商:行情轮动震荡,区域价差明显,按需分批采购,不一次性重仓囤货,持续跟踪南方腌腊加工订单。

后市预判

盘面维持震荡磨底格局,上涨板块来回切换。核心观察点依旧是两广、川渝腌腊开工放量情况;如果腌腊订单持续释放偏弱,反弹持续性差,容易再度走弱。

想抄底落空!巴西牛肉件套外盘每吨涨100美金 进博会现场报价不再松动

本届进博会肉类展区,俨然成为2027年度巴西牛肉配额货盘的前置博弈场。

不少贸易商奔赴现场,计划锁定明年年初的低价远期货,可现场行情和预期出现明显反差。

从一线参展同行反馈来看,今年海外工厂心态普遍偏强,报价不再轻易松动。

热门件套远期盘口出现每吨50–100美金的挺价行情,但不是全部厂号、所有部位统一涨价(展会谈的都是意向订单,并非最终锁价合同,后续价格依然存在变数)。

头部大厂放货门槛高,贸易商给出的低价还盘大多没有被接受。

展位客流充足,谈单氛围火热,但大单落地十分谨慎。

整体呈现一个特点:中小厂有零星意向成交,JBS等头部工厂守价坚决,不急于低价走货。

其实背后支撑工厂挺价的逻辑也很清晰,巴西牛肉对华大批量发货要等到2027年1月新配额开启,同时巴西牛肉对美出口大幅增长,分流货源,给外盘带来较强支撑,工厂对明年配额行情预期偏乐观。

反观国内贸易商这边顾虑不少。

当前港口现货走货偏弱、终端需求恢复不及预期,大家高价锁货的意愿保守,买卖双方价差明显,陷入拉锯。

对做进口牛肉的同行来说,进博会这一轮谈判,基本在提前定价明年1月配额放开后的到货成本。

如果外盘持续坚挺,就算新配额落地,货盘倒挂风险依旧存在,拿货依然要谨慎。

冻品行情将持续关注展会后期有没有批量成交、外盘报价会不会松动,这会直接影响明年一季度巴西牛肉的成本和现货行情。

一头亏损540元!对华订单大降32% 欧盟猪价跌至2022年2月以来低位

对华订单大降32%,欧盟猪价“彻底崩了” 11月4日,德国养猪业中央报价委员会(VEZG)把育肥猪报价按在1.32欧元/公斤,一动不动。

这不是止跌,是跌无可跌——上一次见到这个价位,还是2022年2月。

从8月的1.575欧元到眼下的1.32欧元,三个月跌掉16%;按当前汇率,德国猪场每卖出一头育肥猪,账面上要倒贴520—540元人民币。

而在地球另一端的中国市场,欧盟猪肉的订单正在以超三成的速度蒸发。

欧盟猪价全线崩盘肥猪、仔猪、母猪同时下跌这不是德国一家的价格战。

欧盟委员会监测显示,2026年第28周欧盟平均胴体价已跌至157.63欧元/100公斤,同比低25.4%,比五年均值低两成以上。

仔猪价格跌得更狠:欧盟平均42.36欧元/头,同比少36.6%。

德国市场把这条下行曲线拆得很清楚:8月均价1.575欧元/公斤,9月1.51欧元,10月1.393欧元,11月4日直接落到1.32欧元,为2022年2月以来最低。

同一天,淘汰母猪报价一周内被砍掉0.08欧元至0.50欧元/公斤,仔猪跌到25欧元/头。

肥猪、仔猪、母猪三个环节同步塌陷,说明这不是屠宰场压价的短期动作,而是整条产业链对后市的预期一起转向。

价格跌的是当下,崩的是预期。

一头亏540元为什么越亏越要卖?

先把亏损算准。

德国养猪者协会(ISN)10月29日的测算给出两个口径:只算饲料、兽药、水电等变动成本,每头已经亏约30欧元(约223元);把猪舍折旧、资金占用和人工全部计入,每头亏约70欧元。

按11月9日7.4471的汇率折算,后者约521元;部分机构按略高的完全成本口径测算,单头亏损接近540元。

四年前是完全相反的画面:2020—2021年德国育肥猪年均价约1.45欧元/公斤,现金成本只要1.14—1.21欧元,每公斤还能赚两毛多。

如今成本端的饲料、能源、人工、猪舍建设分别比2020—2021年高出10%—15%、25%—30%、20%—25%和40%—50%,售价却更低了。

成本涨了两成,售价跌了一成,亏损是被两头挤出来的。

更关键的是,亏钱并不能让猪停下来。

猪到了体重必须出栏,栏舍要周转,饲料每天都要现金结算;10月28日屠宰端一次性下调8欧分,养殖户不接受就减量收购。

于是出现最吊诡的一幕:越亏越卖,越卖越跌。

母猪0.50欧元/公斤的淘汰价确实在逼人清群,但清掉的是未来的产能,眼下的猪还在一头头长大。

对华出口暴跌32%是中国不买,还是欧盟卖不动?

欧委会2026年秋季短期展望给出的判断是:欧盟对华猪肉出口全年将下降32%,只能靠韩国(+53%)等市场部分对冲。

上半年数据已经印证:欧盟猪肉出口额同比减少7.73亿欧元(-12%),价格下跌与对华数量萎缩是主因。

为你推荐供应商
Hofseth
Hofseth
FERGUSON
FERGUSON
Minerva Foods
Minerva Foods