挪威贸易、工业与渔业部宣布，一份新的贸易议定书让更多种类的挪威野生捕捞海产品获准进入中国市场。

10月29日，挪威渔业与海洋大臣玛丽安·西佛森·奈斯在北京与中国海关总署副署长张宝峰签署该议定书，覆盖黍鲱、水珍鱼、青鳕、蓝贻贝、挪威海螯虾、狼鱼、欧洲螯龙虾、大西洋蓝鳍金枪鱼、海胆、海参等品种，其中多个属高值产品。

中国是挪威海产品第二大出口目的地，奈斯称此举有助挪威海产品行业多元化、提升资源价值。

该协议历经多年监管工作；2024—2026年间，该部向挪威食品安全局面向欧盟以外市场的工作投入800万挪威克朗（861,641美元）。

挪威贸易、工业与渔业部宣布，随着一份新的贸易议定书签署，挪威更多种类的野生捕捞海产品获得对华市场准入。

10月29日，挪威渔业与海洋大臣玛丽安·西佛森·奈斯在北京与中国海关总署副署长张宝峰完成签署，清单中多个品种被视为高值产品。

1 10月29日在北京签署：野生海产品准入清单扩容挪威渔业与海洋大臣玛丽安·西佛森·奈斯于10月29日在北京与中国海关总署副署长张宝峰签署了这份新议定书。

该协议历经多年监管工作，是挪威政府为本国企业争取海外市场准入努力的一部分。

2 覆盖黍鲱至金枪鱼等品类，多个品种属高值产品议定书覆盖的品种包括：黍鲱（sprat, Sprattus sprattus）、梭水珍鱼（argentine, Argentina sphyraena）、大西洋水珍鱼（greater argentine, Argentina silus）、青鳕（European pollock, Pollachius pollachius）、蓝贻贝（blue mussel, Mytilus edulis）、挪威海螯虾（langoustine, Nephrops norvegicus）、斑点狼鱼（spotted wolffish, Anarhichas minor）与北方狼鱼（northern wolffish, Anarhichas denticulatus）、欧洲螯龙虾（European lobster, Homarus gammarus）、大西洋蓝鳍金枪鱼（Atlantic bluefin tuna, Thunnus thynnus），以及海胆和海参，其中多个品种属高值产品。

3 中国为第二大出口目的地，大臣称有助产业多元化中国是挪威海产品的第二大出口目的地。

奈斯表示，中国是“全球最重要的海产品市场之一，人们对挪威海产品的兴趣正在增长”。

她说：“这不仅仅是卖出更多的海产品。

它还关乎帮助挪威海产品行业实现多元化，以及让我们从海洋中捕捞的资源创造更大的价值。”此外，该部已在2024—2026年间向挪威食品安全局面向欧盟以外市场的工作投入800万挪威克朗（861,641美元）。

10月16日，秘鲁生产部正式取消2026年中北部第二鳀鱼（Peruvian anchoveta, Engraulis ringens）捕捞季——Imarpe估算生物量512万吨，较2026年夏季-27.9%，幼鱼数量占79%、重量占65%，政府选择"保资源"。

第一季已先行受挫：配额191.4万吨、实际渔获仅471,000吨、完成度24.6%，8月即结束；对比2025年同期第二季约160万吨上岸量（对应约38万吨鱼粉），这一块产量今年归零。

价格端随即引爆：IFFO预计2026年全球鱼粉产量跌破460万吨、鱼油约115万吨，均创2016年以来最低，会员国截至8月累计鱼粉-45%、鱼油-26%；上海秘鲁超级鱼粉第43周环比+4.2%、同比+68%，港口库存较去年低约50%。

结构剧变同步发生：9月中国鱼粉进口98,470吨、-40%，自秘鲁仅15,924吨、-83%（占16%）；前九月进口约111万吨、-29%，买家转向越南、俄罗斯、印度、阿曼、摩洛哥、智利，印度1-7月出口量+62.8%、货值+167.3%。

外溢仍在继续：饲料级鱼油8,500美元/吨创纪录，厄瓜多尔对虾饲料已下调鱼粉添加比例，压力或于2027年中期蔓延至omega-3消费市场。

核心悬念只有一句话——秘鲁2027年第一季到底能捕多少、何时重启。

一条长约十几厘米的小银鱼，正在搅动全球水产养殖的成本神经。

10月16日，秘鲁生产部正式取消2026年中北部第二鳀鱼（Peruvian anchoveta, Engraulis ringens）捕捞季，理由是该海域幼鱼比例高达79%、资源生物量较夏季下滑近28%。

作为全球鱼粉与鱼油原料的"枢纽产地"，秘鲁的停捕迅速传导至价格端：上海市场秘鲁超级鱼粉报价在第43周环比上涨4.2%、同比大涨68%，重回历史高位；中国港口库存较去年同期低约50%。

IFFO同时预警，2026年全球鱼粉产量或跌破460万吨、创2016年以来最低。

一场由"资源端"触发、向"饲料端"与"消费端"层层外溢的供应链危机，可能延续至2027年。

1 生物量512万吨、幼鱼占79%，秘鲁选择"保资源"而非"放捕捞"全球鱼粉与鱼油供应危机有可能一路延续到2027年——秘鲁第二鳀鱼（Peruvian anchoveta, Engraulis ringens）捕捞季被取消，令买家面临日益加剧的短缺、创纪录的价格，以及全球最大生产国供应何时恢复的高度不确定性。

这场扰动的规模主导了10月19-21日在阿根廷布宜诺斯艾利斯举行的海洋原料组织（IFFO）年会上的讨论，与会各方警告称，即便买家寻求替代产地、水产饲料生产商调整配方，供应紧张仍将持续。

秘鲁于10月16日正式取消其北中部渔区2026年第二鳀鱼捕捞季，此前科学调查显示幼鱼比例异常偏高。

该国海洋研究机构Imarpe估计鳀鱼生物量为512万吨，较2026年夏季下降27.9%，较1996-2025年冬春季均值低22.8%；幼鱼按数量占种群的79%、按重量占65%，促使政府优先考虑资源恢复，而非批准额外捕捞。

这一决定出台之前，第一渔季已严重受扰——该季在仅上岸471,000吨后于8月21日结束，相当于授权配额的24.6%。

与2025年对比极为鲜明：秘鲁去年的北中部第二渔季产量约为160万吨鳀鱼上岸量，相当于约38万吨鱼粉。

随着这一产量如今缺席，行业在下一个重大捕捞机会到来之前面临可观缺口。

市场注意力正日益转向秘鲁2027年第一鳀鱼捕捞季：IFFO会上业内人士称，该季可能在5月或6月开启，且鉴于该国寻求重建鳀鱼资源，配额可能更小，配额规模或船队最终渔获量几乎没有确定性。

产量的缺失也使既有商业承诺复杂化——未履行的合同可能需要重新谈判或结转到2027年，这可能使新买家在捕捞重启时为更小规模的、未被承诺锁定的产量而竞争。

2 上海超级鱼粉同比+68%，9月自秘鲁进口骤降83%这场危机爆发之际，IFFO预计2026年全球鱼粉产量将降至460万吨以下，为2016年以来最低；鱼油产量预计下滑至约115万吨。

在IFFO会员报告覆盖的国家中，截至8月的累计鱼粉产量较2025年同期低45%，鱼油产量低26%。

秘鲁停捕的影响在中国——全球最大鱼粉进口市场——已显而易见。

市场对上海市场秘鲁超级鱼粉（super prime）报价的评估显示，2026年第43周价格环比上涨4.2%，同比上涨68%，紧随上一周4.4%的上涨；其他秘鲁等级鱼粉亦随之上行，标准级与泰国产级鱼粉同比涨幅均超过68%。

与此同时，中国港口进口鱼粉库存第43周再降2.3%，较上年同期低约50%。

中国国产鱼粉价格亦有所上涨，但涨幅远小于进口超级鱼粉，进一步扩大了高品质秘鲁原料所享有的溢价。

IFFO会上业内人士对价格还能上涨多少存在分歧：部分人预计价格将进一步上涨，另一些人则认为停捕已基本反映在价格中。

扰动也在加速国际鱼粉贸易变化。

据国内行业刊物《饲料贸易》报道，9月中国鱼粉进口同比下滑40%至98,470吨，其中自秘鲁进口同比骤降83%至仅15,924吨、占16%；2026年前九个月，中国鱼粉进口总量约达111万吨，同比下降29%，自秘鲁发运量下降53%至390,577吨，而来自其他供应商的进口合计722,132吨、仅下降3.2%。

9月越南、俄罗斯和印度位列主要替代供应商，买家亦将目光投向阿曼、摩洛哥和智利。

印度成为最明显的受益者之一：其鱼粉出口量在1-7月同比增长62.8%、货值激增167.3%，对华出口按数量增长30.8%、按货值增长112.5%。

IFFO会上讨论还指向中国国产鱼粉产量上升，为中国水产饲料行业采购海洋原料的方式发生更长期转变创造了可能。

3 饲料级鱼油8,500美元/吨，压力或于2027年中期蔓延至消费端鱼粉价格飙升同时促使饲料生产商重新审视配方中海洋蛋白的用量。

这一趋势在IFFO会上得到体现，讨论包括厄瓜多尔对虾（南美白对虾, Litopenaeus vannamei）饲料行业中海洋原料添加比例的下降。

鱼粉成本上升正加大生产商在技术与商业可行之处以替代蛋白进行替代的动力，其影响超出对虾养殖，延伸至其他水产养殖领域，尤其是饲料在生产成本中占比可观的领域。

然而，降低鱼粉添加比例的程度因物种、营养需求及适用替代品可得性而异。

因此，当前短缺造成相互对冲的压力：供应有限、库存下降支撑价格，而极高的成本最终可能抑制对海洋原料的需求；这些变化是否为永久性，将是秘鲁产量恢复后行业面临的关键问题之一。

供应扰动也在影响鱼油，其中水产饲料生产商与人类营养行业之间的竞争为危机增添另一维度。

据IFFO价格序列，秘鲁饲料级鱼油价格在8月达到8,500美元/吨，并在9月维持该创纪录水平。

omega-3行业对秘鲁鳀鱼的高度依赖，是布宜诺斯艾利斯会议上提出的另一重大关切。

虽然渔获减少的后果已在水产饲料市场显现，但与会人士警告，随着现有库存被耗尽，压力可能在2027年中期进一步蔓延至消费者omega-3市场。

短缺正提升对omega-3替代来源的兴趣，包括从海产品加工副产品中回收的油脂以及藻类生产；然而这些替代品在成本、产能以及是否有足够EPA和DHA以规模化替代传统海洋油脂方面面临挑战。

对鱼粉和鱼油市场而言，核心不确定性相同：秘鲁北中部渔场下次重启时能捕捞多少鳀鱼，以及这些产量能以多快速度转化为国际买家的供应。

秘鲁取消2026年第二鳀鱼季，并非一次孤立的渔业管理决定，而是"超强厄尔尼诺×鳀鱼资源低龄化"叠加下，全球海洋原料供给的一次跨年度收缩——全球鱼粉产量跌破460万吨、创2016年以来最低，会员国累计鱼粉-45%、鱼油-26%，中国第一大进口市场随即以上海超级鱼粉同比+68%、港口库存同比约-50%作出反应 。

其传导逻辑清晰且层层外溢：资源端减产→价格创纪录→进口结构重构（自秘鲁9月-83%、印度货值+167%）→饲料配方下调鱼粉添加比例→压力于2027年中期蔓延至omega-3消费市场；对本平台近期持续追踪的大西洋鲑等养殖品种而言，这意味着2027年饲料成本上行已是大概率事件。

机遇在于替代来源（印度、越南、俄罗斯、智利、阿曼、摩洛哥）与替代原料（藻油、副产品回收油、替代蛋白）的窗口被一次性打开，行业"去秘鲁化"与"去鱼粉化"两条结构性趋势同时加速；风险在于厄尔尼诺或持续至2027年初、秘鲁第一季配额与开渔时点双重不确定，一旦需求破坏与高价过冲同时发生，价格可能在2027年下半年出现剧烈双向波动。

对采购方的运营建议是：以Imarpe评估与IFFO月度数据为触发器，对2027年原料缺口分批分散锁定、对未履行合同提前书面约定结转，并对三文鱼、虾类及人用omega-3的成本与终端价格传导做前瞻性预案 。

加拿大龙虾即将进入一年中的"大季"，压力却层层叠加。

LFA 33和34将于11月30日"下笼"，比上季晚六天；若延续趋势，两区到2027年5月31日前将供应22,000至25,000公吨活体硬壳龙虾，约占全国每年10万吨的四分之一。

据加拿大渔业与海洋部初步数据，2024-25渔季两区合计上岸21,921吨、价值5.25亿加元（3.735亿美元），同比分别降11.7%和11.5%；其中LFA 34上岸14,742吨、LFA 33上岸7,179吨。

价格端，芬迪湾上游LFA 35开捕价约9.00加元/磅（6.42美元/磅），比2025年低10%、比2024年低18.2%，出口商判断加拿大活龙虾需求"下降约三分之一"；缅因州斯托宁顿码头价为新壳5.25美元/磅、硬壳6.25美元/磅。

成本端，10月23日哈利法克斯柴油价2.70加元/升，同比涨70%。

冷水龙虾协会主席阿米罗寄望圣诞前需求回暖——"头两三周对全年至关重要"；而中国关税前景仍不明朗。

一句话：价格、需求、成本、政策四重变量同时压向一个前端高度集中的渔季。

对加拿大大西洋沿岸的龙虾捕捞者而言，这个11月格外沉重。

罗马不是一天建成的，压力却是叠加而至的：最大的两个捕捞区LFA 33和34即将在11月30日"下笼"，码头价却在下行通道——LFA 35已把开局价定在9.00加元/磅（6.42美元/磅），比2025年低10%、比2024年低18.2%；全球需求被判断为下降约三分之一；10月23日哈利法克斯柴油价同比暴涨70%；而中国关税的走向仍悬而未决。

价格、需求、成本、政策四重变量同时压向一个"前端高度集中"的渔季，头两三周几乎决定全年。

1 开捕在即：22,000–25,000吨的"大季"，码头价却低于疫情后高位加拿大龙虾捕捞区（LFA）33和34将于11月30日开捕（"下笼日"，业内也称作"放笼日"），较上季11月24日晚六天，覆盖新斯科舍省西南与东南海岸。

若延续过往趋势，两区将在2027年5月31日前供应22,000至25,000公吨活体硬壳龙虾，约占全国每年10万吨捕捞量的四分之一。

据加拿大渔业与海洋部（DFO）初步数据，2024-25渔季两区合计上岸21,921吨、价值5.25亿加元（3.735亿美元），较2023-24渔季的24,818吨、5.93亿加元分别下降11.7%和11.5%；其中较大的LFA 34有943名持证者、上岸14,742吨，LFA 33的678名持证者上岸7,179吨。

与之对照，芬迪湾上游的LFA 35已于10月14日开捕（冬季渔季12月31日结束，93张许可证，2024-25渔季上岸2,354吨），出口商斯图尔特·拉蒙特称首批品质良好，但开局码头价仅约9.00加元/磅。

2 需求与成本双压：价格连年低开、柴油同比涨70%养殖与捕捞两端的压力同时显现。

需求侧，第44周美国批发市场活龙虾价格全线下跌或持平，缅因州斯托宁顿码头价为新壳5.25美元/磅、硬壳6.25美元/磅；拉蒙特表示加拿大活龙虾需求"下降约三分之一"。

这直接压低加拿大码头价：9.00加元/磅的开局价，比2025年的10.00加元/磅低10%、比2024年秋季的11.00加元/磅低18.2%；去年11月，LFA 33和34首批上岸价更是低至8.00至8.50加元/磅，比数周前付给LFA 35捕捞者的10.00加元/磅低15-20%。

成本侧，在美国与伊朗交战、伊朗持续封锁经霍尔木兹海峡石油运输的背景下，柴油价格飙升：10月23日哈利法克斯加油站柴油价为2.70加元/升，比2025年同期的1.59加元/升上涨70%。

捕捞者阿米罗强调，高油价冲击整条供应链，"不仅捕捞成本更高，买家运输、空运都更贵，消费者可支配收入也更少"。

3 押注圣诞行情：开捕偏晚或是"救命窗口"，中国关税仍是变数并非没有利好。

冷水龙虾协会主席汤米·阿米罗认为，33、34区较晚开捕反而缩短了首批上岸到圣诞销售季之间的时间；若圣诞前需求回升，或支撑更强码头价。

他说，强劲的假日需求"在过去五、六、七年里一直是拯救我们的因素"，而"我们的渔季前端如此集中，头两三周对全年至关重要"。

同时，LFA 36和38（覆盖新不伦瑞克省南部芬迪湾，从圣马丁至大马南岛水域并至美国边境）2024-25渔季合计上岸4,999吨，将于11月10日先期开捕。

不过，作为全球重要买家的中国，其关税前景仍不明朗，与价格、需求、成本一道，构成这一"大季"的四大变量。

加拿大龙虾2026-27大季是一次"供给照常放量、需求与成本同时逆风"的高风险开季：LFA 33和34将于11月30日开捕、预计供应22,000至25,000吨（约占全国四分之一），但因全球消费降级与生活成本压力，加拿大活龙虾需求被判断下降约三分之一，LFA 35开局价仅9.00加元/磅（较2024年低18.2%），叠加柴油同比暴涨70%（2.70加元/升）抬升捕捞、运输与空运全链条成本，码头价与利润双向受压。

中国变量是最大缓冲也是最大不确定性——25%加征关税已于2026年3月暂停至年底、推动份额回升，但2027年是否延续悬而未决，直接决定第一大海外需求能否稳定承接放量。

趋势上，若圣诞前需求回暖、"前端集中"的渔季或仍有支撑，若天气延误开捕则风险放大；对采购方而言，关键是盯紧12月关税定调与11月30日开盘价、按季节前端逻辑分批锁量并把握硬壳大规格的节庆需求，对从业者而言须在70%的柴油涨幅下重估出海经济性、用饵料价格走软对冲部分成本，对消费者而言节庆龙虾价格难降。

风险集中在需求端持续疲软与2027年关税不确定性，机遇则在于中国暂停加征后的份额回补窗口与饵料成本边际改善。

龙头企业齐发涨价函

安井食品是较早宣布调价的行业巨头。

9月21日，安井食品正式对外发布调价通知，由于鱼糜制品类的原材料大幅上涨，且货源紧张，导致产品成本大幅上升，为确保持续稳定经营，自10月1日起，公司拟对部分鱼糜制品上调5-10元不等，其他产品视原料上涨情况适度上调。

海欣食品紧跟其后宣布涨价，原因同样是鱼糜制品和其他大宗原料大幅上涨，决定自11月1日起，对部分产品进行阶段性涨价，调价幅度为3%-5%不等。

10月16日，三全食品肉制品事业部也发布了调价函，因原材料价格飙升，为保证产品质量稳定，公司决定自10月20日起，部分产品将上调5-10元/箱或调整促销力度。

头条君在朋友圈留意到，多个牛肉厂家近日齐齐发布了涨价函：

同步涨价的冻品品类，还有豆制品、黑鱼片、冻鸡副、鲍鱼、藕制品等多种。

为什么非涨不可？

因为这波原料涨的太狠了。

先来看鱼糜。

截至2026年，鱼糜价格已经连续第六个季度上涨。2026 年 B 季比 A 季再涨25%–35%，是有记录以来最大涨幅。

俄罗斯、美国阿拉斯加、日本北海道的狭鳕鱼糜产量全部下降，有的甚至在20%以上。

一方面是受厄尔尼诺影响北太平洋海水鱼资源紧张，另一方面是俄罗斯厂商主动把更多狭鳕原料转向高附加值鱼片生产。

产出鱼糜减少，供不应求，价格就上来了。

再来看肉类大宗原料，其中牛肉和羊肉今年涨势最为凶猛。

牛肉已经连涨16周！

根据农业农村部的发布，截至10月15日，全国农产品批发市场牛肉均价72.62元/公斤，环比：-0.3%，同比+10%，较去年同期明显走高。

从今年5月中旬的66.50一公斤，涨到10月中旬的72.62一公斤，一吨涨了6120元。

羊肉价格也涨到了近三年新高。

农业农村部数据显示，第三季度羊肉价格总体稳步上涨，9月涨幅明显加快。

相比去年同期，今年7-9月，羊肉价格涨幅在3500-4100元/吨。

面粉也在“小步慢涨”。

今年小麦市场价格延续上涨态势，山东华统面业收购价来到1.255元/斤，陕西高点维持在1.26元/斤。

受此影响，益海嘉里、中粮五得利、金沙河、天邦粮油等全国面粉企业纷纷涨价，主流调整幅度多在4—20元/吨区间，看似涨幅不大，但架不住涨的企业多、范围广、频率高，积少成多效应正在产业中游加工企业显现。

此外，黑鱼在水产原材料中涨价一枝独秀，进入10月后，6斤硬头报至13元，连续两周累计涨幅高达4元。大豆从今年5月中旬到10月中旬，每吨上涨202元。

对大批量成吨采购原料的冻品生产企业而言，原料端多点同步涨价，有的品类每吨涨几百，有的涨几千，成本压力层层叠加，很难扛得住。

压力给到了经销商？

值得注意的是，这轮涨价跟过去不同，“只涨渠道价、不涨终端零售价”，已然成为主流打法。

多名厂家人士向头条君透露，这波原料涨价的压力，全部由厂家和经销商共同消化了，终端售价不受影响。

未把压力直接转嫁给消费者，这在一定程度上使得消费者感受到的“涨价冲击”并没有那么强烈。

马上赢市场调查首席运营官刘巍巍指出，考虑到当前终端市场竞争激烈、大众消费谨慎，整体市场环境其实很难支撑终端零售价直接上涨。

但对经销商而言，这无疑是一道新的考题，终端售价涨不动，拿货成本却持续抬升，单品毛利被不断压缩。

那么，当成本端的压力无法向下游传导，夹在中间的渠道商，正成为这轮涨价真正的承担者。“这两年，（我们）很多货一件加几块钱就出了，不少大通货只能加1块。一下子收到这么多涨价函，还不知道怎么办呢。”山东一位冻品商透露。

不过，为了缓解渠道客户的压力，部分品牌也配套了缓冲方案，比如：在销售终端推出满减活动，采用基础差价+核销佣金的组合模式，缓和涨价带来的体感。

也有声音认为，稳定的价盘能彻底避免乱价内卷、利润缩水，是经销商最核心、最稳健的利润保障。

好卖的产品通过供货提价+销售激励的方式，反而会有利于经销商和渠道销货的积极性，本质是优胜劣汰。

10月20日，海关总署发布2026年9月全国未准入境食品化妆品信息。

当月因焦亚硫酸钠不符合食品安全国家标准规定被拦截的冷冻虾共80批，与8月的219批相比减少六成以上，创下近五个月最低。

这80批全部是冷冻虾产品，其中厄瓜多尔南美白虾78批、印度黑虎虾1批、巴基斯坦白刺虾1批。

此前四个月的焦亚硫酸钠问题批次依次为5月202批、6月234批、7月156批、8月219批，9月回落到80批。

数据回落的直接背景，是检测节奏的调整。

目前海关对输华虾的检测范围仍涵盖虾壳和虾头，但检测频率有所缓和。

一位进口商表示，按贸易条款卖方不会退款，问题货给进口商带来很大风险；政府听取行业意见后调整了检查频率，海关已不再批批扣检。

检测放宽不等于准入门槛同步放松。

仍有6家厄瓜多尔工厂未恢复对华出口资质，包括Santa Priscila、Songa、Omarsa等大型企业。

今年6月30日起，中方曾因白斑病毒与焦亚硫酸钠残留问题，暂停7家厄瓜多尔工厂（涉及6家企业）的对华出口卫生证书。

西语媒体报道，涉事企业含Industrial Pesquera Santa Priscila、Sociedad Nacional de Galápagos（Songa）、Nirsa（Procesadora Posorja）、Omarsa，以及PCC Congelados & Frescos、OceanTreasure。

OceanTreasure老板Efrén Coello称，公司每月约30个集装箱虾销往中国、占其出口的八成，暂停后一个集装箱都发不出去，若无法恢复每月将损失约350万美元销售、涉及300个就业岗位。

从9月全口径看，海关共检出未准入境食品546批次，其中来自厄瓜多尔的105批次全部为冻虾，主要因焦亚硫酸钠不符合国标与检出动物疫病被退运或销毁。

食品添加剂问题105批次中，焦亚硫酸钠80批、二氧化硫10批。

中国是厄瓜多尔虾第一大海外市场，厄瓜多尔央行（BCE）数据显示，2026年1至8月厄虾对华出口26.12亿美元、同比增长16%。

厄瓜多尔国家水产养殖商会（CNA）此前表示，正与出口企业一起加强内部协议、对标中方检测方法。

焦亚硫酸钠超标并非新问题。2024年2月，东方甄选自营厄瓜多尔南美白虾曾卷入争议，送检样品被指检出二氧化硫残留0.155克/公斤，高于0.1克/公斤的限值。

判定标准并未松动。

GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》规定，冷冻海水虾蟹类及其制品中焦亚硫酸钠的最大使用量以二氧化硫残留量计为0.1克/公斤，这一限值与带头带壳全样检测的判定口径保持不变，输华冷冻虾仍属高风险监管品类。

进口商与境外工厂仍需按中方检测方法开展出厂自检，完善漂洗工艺、减少焦亚硫酸钠依赖。

中俄总理第三十一次定期会晤10月21日在圣彼得堡举行，李强与米舒斯京会后发表联合公报，明确将为两国水产品企业的注册与出口商资质维持提供便利，承诺进一步推动双边海产品贸易。

数据端同步印证热度：1-9月俄罗斯对华海产品出口额达35.8亿美元、同比+53%，出口量107万吨、+17%——八个月进口收入已超2025年全年。

其中冷冻狭鳕（Gadus chalcogrammus）以54.1万吨、10亿美元（+78%）居首；冷冻鳕鱼（Gadus morhua）7.2万吨、5.77亿美元（+71%）；黑线鳕2万吨、1.31亿美元（+42%）；鲱鱼约20.9万吨、1.6亿美元（+41%），得益太平洋鲱渔获56.5万吨、+37%；活蟹3.3万吨、9.76亿美元（+34%），冷冻蟹超5,000吨、1.08亿美元近乎翻倍。

2025年俄对华海产品出口基数为28亿美元。

政策便利叠加品类量价齐升，俄对华海产品贸易正加速扩张。

在西方市场限制持续收紧的背景下，俄罗斯海产品的"东向"重心进一步固化。

10月21日，中俄总理第三十一次定期会晤在圣彼得堡举行，双方在联合公报中明确将为两国水产品企业的注册与出口商资质提供便利，承诺进一步推动双边海产品贸易。

政策暖风之外，是更硬的数据：1-9月俄罗斯对华海产品出口额达35.8亿美元、同比大增53%，出口量107万吨、增17%。

白鱼（狭鳕、鳕鱼、黑线鳕）与蟹类构成价值主体，鲱鱼则凭远东太平洋渔获放量而强劲增长——一条从"资源端"到"政策端"的双向通道正在成型。

1 中俄总理定期会晤联合公报明确便利水产品企业注册与资质维持俄罗斯与中国承诺进一步发展中俄海产品双边贸易，今年俄罗斯对其主要海外市场的鱼类出口持续大幅增长。

根据俄罗斯总理米哈伊尔·米舒斯京与中国国务院总理李强在圣彼得堡会谈后发布的联合声明，两国将采取进一步措施，为俄中两国渔业企业的注册及出口商资质的维持提供便利。

李强于10月20日至22日访问俄罗斯。

声明称，双方表示支持进一步发展双边海产品贸易。

这一承诺出台之际，俄罗斯对华海产品出口正在加速。

2 狭鳕贡献10亿美元居首，鳕鱼+71%、黑线鳕+42%据行业组织俄罗斯渔业联盟（Russian Fish Union）数据，1-9月俄罗斯对华海产品出口额达35.8亿美元，同比增长53%；出口量增长17%至107万公吨。

冷冻狭鳕仍是贸易中占比最大的品类：出口量达54.1万吨，同比增长25%，出口额增长78%至10亿美元。

冷冻狭鳕（黄线狭鳕, Gadus chalcogrammus）鱼片出口量增长13%至7,000吨以上，货值增长约30%至1,800万美元。

冷冻鳕鱼（大西洋鳕, Gadus morhua）出口量增长21%至7.2万吨，出口额跃升71%至5.77亿美元。

黑线鳕（Melanogrammus aeglefinus）出口量增长2%至2万吨，货值增长42%至1.31亿美元。

鲱鱼出口亦大幅增长，达约20.9万吨，同比增长31%，货值增长41%至1.6亿美元；渔业联盟将增长部分归因于太平洋鲱鱼渔获走强——1-9月渔获达56.5万吨，同比增长37%。

3 活蟹9.76亿美元、冻蟹近翻倍；上年对华出口28亿美元蟹类出口继续为该贸易的货值作出重大贡献。

活蟹出口量增长21%至3.3万吨，货值增长34%至9.76亿美元。

据渔业联盟数据，冷冻蟹出口量增长51%至5,000吨以上，货值几乎翻倍至1.08亿美元。

2025年，俄罗斯对华海产品出口额达28亿美元，同比增加3亿美元。

至此，白鱼与蟹类构成俄对华海产品贸易的价值"双支柱"，而政策端为企业注册与资质维持提供的便利，将进一步降低两国贸易往来的制度摩擦。

渔易拍信息资讯深度思考本次中俄联合公报将"水产品企业注册与出口商资质便利化"写入政府间文件，是把俄罗斯的资源端优势制度化、稳定化的关键一步，其战略含义远超单次贸易安排 。

配合1-9月35.8亿美元、+53% 的对华出口数据，可清晰看到俄方"东向"战略已从规模扩张进入结构升级阶段：额增速（+53%）显著快于量增速（+17%），狭鳕、鳕鱼、蟹类等高值品类成为价值主体，"以量取胜"正让位于"量价并进" 。

其外溢影响有二：一是俄产真鳕因欧盟受限而改道中国，叠加巴伦支海2027年鳕鱼TAC上调14%，全球真鳕供给预期转宽，冰岛等中小产地溢价或受压 ；二是政策便利化打开了双向通道，中国水产企业对俄出口（鳕鱼、鲭鱼、鳟鱼等）迎来新的窗口 。

对采购方的运营建议是"顺势增配狭鳕与蟹类、对鳕鱼分批锁价、以太平洋鲱渔获预报引导鲱鱼采购"；对从业者而言，应同步评估对俄出口机会，把握"政策＋资源"双轮驱动下的渠道卡位窗口，同时警惕俄货集中东移带来的阶段性供给过剩与价格踩踏风险 。