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四川攀枝花一水果摊贩疑用杀虫剂喷水果 官方通报:水果已现场封存、调查中

2026/10/29 来源:水果观察

10月28日,攀枝花市仁和区市场监督管理局发布通报:近日,有网友发视频反映,攀枝花市一水果摊贩疑似将杀虫剂喷洒到水果上,引发关注。

针对相关情况,目前,攀枝花市仁和区市场监督管理局联合综合执法部门已对摊位水果进行现场封存,调查处置工作正在进行中,后续将及时公布调查结果并依法依规处置,坚决维护食品安全。

感谢网友和媒体的关心和监督。

据媒体报道,相关视频画面显示该摊贩手持的喷雾瓶身印有“灭害灵”字样,属于杀虫气雾剂,与食品保鲜或清洁用品性质完全不同,这也是引发公众担忧的核心所在。

此外,涉事人员系路边非固定流动摊贩,不属于市场内固定经营商户,在管辖上涉及市监、综合执法等多个部门,日常监管难度相对更大。

类似用杀虫剂“处理”果蔬的现象并非孤例,此前外地也曾出现摊贩向蔬菜喷洒灭蚊剂的情况,摊主多解释为驱赶蚊虫,但这类行为对食品安全构成的潜在风险不容忽视。

无论最终调查结论如何,将杀虫剂直接用于待售水果,已经触及食品安全的底线,后续的依法处置结果值得持续关注。

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南非柑橘对华出口因单据错误受阻!320个托盘箱受影响 2027产季前收紧检查

2026产季,因文件及标签错误导致多批南非柑橘未能出口至中国,促使相关部门计划在2027产季前加强检查。

在2026年度柑橘信息会议上发布的产季回顾显示,标签或单据不正确影响了320个托盘箱和6840个纸箱的对华出口货物。

南非农业部官员布西西韦·绍芒表示,出口商必须在发货前通过PhytClean系统核查生产单位和果园的资质,并确保托盘可在包装厂层面实现追踪。

该部将对上述系统进行监测和审核。

绍芒指出,部分未接受欧盟检查的托盘被混入出口货物中。她还表示,替换植物检疫证书的申请应仅限于有正当植物检疫理由的情况。

易腐产品出口管制委员会(PPECB)的斯特凡·范登伯格表示,生产与检验记录错误也会导致文件不匹配和延误,包括水果与错误果园关联,以及包装厂检验后记录未更新等情况。

PPECB的卡坎巴·诺韦韦表示,德班港的延误减缓了托盘周转,引发了对水果老化的担忧,并导致豁免申请增加。

农业部检验检疫服务局的库利索·穆劳齐表示,将对包装厂标签和托盘化作业进行审核,以防止问题重复发生。

范登伯格表示,PPECB还将与包装厂及行业利益相关方沟通,在下一产季前统一纸箱标签和托盘标识。

农业部官员朱丽叶·莫埃蒂表示,生产单位和包装厂的在线植物检疫注册将于11月2日开放,11月30日截止。

种植者随后需在2027年1月至2月期间通过AgriOps系统核实其信息。

她表示,2026产季期间,迟注册、果园数据无法核实以及关税支付错误等问题造成了困扰。

辽宁绥中9-10级大风毁掉1.5万吨海参苗!相当霞浦年外购苗量55.6%

10月 17 日 18 时 32 分,绥中县气象台发布大风橙色预警。

当晚,渤海中部海域偏南风 9 到 10 级、阵风 11 级,风浪直接打在绥中贺港、张见港一带的网箱排架上。

一夜之后,近 2000 排网箱的海参苗被毁,行业初步统计损失超过 15000 吨、接近 3000 车。

10月 18 日,绥中吕贡港海域的养殖设施被海浪推到岸边滩涂。

绥中海事处回应称,前一晚大风波及大片海域,大量海参养殖户的设施被摧毁,"海参还有半个月就收获了",具体损失数据需与渔政部门核实。

海况并未就此稳定,10 月 19 日 7 时 30 分,绥中县气象台再发大风蓝色预警,预计渤海中部海域西北风 5 到 6 级、阵风 7 到 8 级。

这批苗原本有明确去向:福建霞浦。一部分是霞浦养户在北方自投自保的苗,一部分是秋捕后准备卖给霞浦的苗。

15000 吨在霞浦是什么量级

2026年,霞浦海参养殖产量稳定在 7.5 万吨,占全国总产量的 30%,是全国单体产量规模最大的县域海参主产区;按这一比例折算,全国海参养殖产量约 25 万吨。

2025 年,霞浦从辽宁、山东等地外购北方参苗 2.7 万吨,采购资金约 16 亿元。

把受损量放进这两个数字,得到两个比例:15000吨相当于 2025 年外购苗量 2.7 万吨的 55.6%,相当于 7.5 万吨成参年产量的 20%。

行业口径所称的"接近 60%",分母是年度投苗量,不是成参产量——两个比例相差近三倍。

15000 吨分装 3000 车,单车约 5 吨。

受损苗的货值同样要分口径。

按2025 年外购苗 16 亿元、2.7 万吨折算,均价约 29.6 元/斤,1.5 万吨对应约 9 亿元;按 2026 年春季 20—50 头/斤规格苗 62—67 元/斤的成交价折算,同一批苗的市值在 18.6 亿至 20.1 亿元之间。

两个数之间近一倍的差额,来自苗价在一年内的翻倍。

苗价在风灾之前已经翻倍

2026年春季,20—50 头/斤规格的海参苗价格从上年同期的 27—28 元/斤涨到 62—67 元/斤,涨幅超过一倍;部分此前按 45—50 元/斤签订的合同被单方面撕毁。

绥中的风,落在一个已经偏紧的苗源上。

保苗为什么在绥中

霞浦夏季水温不适合海参存活,养户每年冬天把北方参苗运到南方海区,次年春天起捕上市,"北参南养"由此成形。苗从哪来,直接决定这一模式的成本底线。

绥中贺港、张见港是霞浦养户北上保苗的集中区域之一。

仅贺港一处,网箱规模就接近40 万口,每年春季投放数百万头参苗,养到 11 月中旬,再按南北温差安排南下节奏。

网箱在辽宁,采购资金和销售账本在霞浦。

传导能算到哪一步

链条是:绥中保苗量骤减——秋冬季可供南下的苗源收缩——霞浦补苗成本抬升或直接缺苗——部分养户缩减投苗量——明年成参出货量下降。

成参价格最终落在什么位置,取决于三个可观测项:替代苗源的补充量、霞浦本土苗种的替代能力、终端消费的承接。

霞浦县海参协会在灾后提示了三个结构性问题:一是苗种命脉仍握在北方海区,本土耐高温品种"福参1 号"已开始返销北方,但距离大规模替代外购苗仍有距离;二是北方保苗资产存在跨区域风险敞口,海上养殖设施保险的覆盖面、跨区域风险分担机制是否跟得上产业布局,是现实问题;三是补苗窗口有限,抢苗会推高成本,观望会错过止损时点。

11月中旬是北方保苗南下的传统节点,也是这次损失能否被替代苗源部分对冲的第一个观察点。最终定损以渔政部门核查数据为准。

巴伦支海多春鱼或连续第三年零捕捞!成熟鱼群跌至1972年有记录以来第二低

巴伦支海毛鳞鱼(capelin, Mallotus villosus)或将迎来连续第三年零捕捞。

2026年秋季生态系统调查显示,成熟鱼群数量降至1972年有系统测量以来的第二低,仅高于1987年;斯托尔班肯(Storbanken)等传统摄食场仅见零星鱼群,未成熟鱼群也远低于长期均值。

挪威海洋研究所(IMR)负责该种群的科学家Georg Skaret判断,业界正处于"新的毛鳞鱼崩溃期",2020年以来世代补充持续偏弱,与巴伦支海同时出现大量幼鲱鱼有关。

该物种历史上曾经历三次长期低丰度期,但也展现过条件有利时快速恢复的能力。

本次调查覆盖挪俄水域但不含斯穆特霍莱特海域,2027年最终捕捞限额将由挪威-俄罗斯联合渔业委员会确定。

巴伦支海多春鱼(capelin, Mallotus villosus毛鳞鱼)——这条支撑鳕鱼、海鸟与鲸群的"饵料鱼",正走向连续第三年零捕捞。

2026年秋季生态系统调查显示,其成熟种群已跌至1972年有系统测量以来的第二低,仅高于1987年;未成熟鱼群同样远低于长期均值。

挪威海洋研究所已建议2027年继续休渔,最终限额将交由挪威-俄罗斯联合渔业委员会拍板。

科学家给出的判断是:我们正进入"新的崩溃期",但这一物种历史上也有快速反弹的先例。

1 成熟鱼群跌至1972年以来第二低,零捕捞建议延续第三年科学家建议2027年巴伦支海连续第三年不进行毛鳞鱼(capelin, Mallotus villosus)捕捞,此前调查显示成熟鱼群数量降至1972年开始系统测量以来的第二低水平。

挪威海洋研究所(IMR)表示,今年的生态系统调查仅在巴伦支海发现少量毛鳞鱼,尤其是在斯托尔班肯(Storbanken)周边这一传统上最重要的摄食场。“成熟种群的规模是1972年开始系统测量以来记录到的第二低水平。

只有1987年比这更低。”负责毛鳞鱼种群研究的IMR海洋科学家Georg Skaret说。

这些发现促使科学家建议2027年实行零捕捞,此前对2025年和2026年也已提出类似建议。

调查还显示,未成熟毛鳞鱼的数量远低于其长期平均水平,表明近期内恢复的前景有限。

2 "新的崩溃期":弱世代遇上大量幼鲱鱼“总体而言,观测结果显示我们正处于一个新的毛鳞鱼崩溃期,种群恢复可能需要时间。”Skaret说。

巴伦支海毛鳞鱼种群此前曾经历三个长期的低丰度期,分别在上世纪80年代末、90年代中期和2000年代中期。

据IMR称,自2020年以来产生的毛鳞鱼世代强度一直较弱,这与巴伦支海同时出现大量幼鲱鱼(herring, Clupea harengus)有关,后者可能对毛鳞鱼的补充产生负面影响。

不过,Skaret指出,该物种在历史上曾表现出在补充条件有利时迅速恢复的能力:“尽管毛鳞鱼种群现在处于低位,但历史表明,如果条件有利于良好补充,它有很强的快速恢复倾向。”3 覆盖挪俄水域但不含斯穆特霍莱特,限额待联合委员会确定最新的巴伦支海生态系统调查覆盖了挪威和俄罗斯水域,但不包括斯穆特霍莱特(Smuttholet)海域,这意味着种群评估所依据的调查范围存在明确的地理界限。

2027年的最终捕捞限额将由挪威-俄罗斯联合渔业委员会(Joint Norwegian-Russian Fisheries Commission)确定——科学建议提供了零捕捞的基调,而年度配额的政治与双边渔业管理决策仍留在该委员会手中。

2026年巴伦支海毛鳞鱼评估把一个明确的信号摆到了市场面前:成熟种群跌至1972年以来第二低、仅高于1987年,未成熟鱼群亦远低于长期均值,2020年以来持续出现的弱世代与大量幼鲱鱼形成"补充受阻"的恶性循环,科学家因此建议2027年连续第三年零捕捞,而这一建议并非孤立事件——上一轮评估已显示生物量降至1995年以来最低、2026年已被挪威当局正式确认不开捕 ,叠加冰岛配额长期偏低,全球毛鳞鱼可贸易量正进入持续收缩期 。

对采购方与从业者而言,核心应对是"承认长周期、提前分散来源":把巴伦支海毛鳞鱼在鱼粉鱼油与食用原料中的缺口视为至少中期变量,尽早布局替代原料与锁定合同,同时留意冰岛等替代产地动态并强化产品端"毛鳞鱼—真柳叶鱼"的标识区分 ;对消费者而言,多春鱼等产品短期或面临供应与价格波动;而唯一确定的利好变量是该鱼种历史上展现的快速恢复能力——一旦世代补充转好,资源与渔季有望较快回归,因此跟踪每年秋调结果与联合委员会决议,是把控风险与机遇的关键节点。

巴西新城疫多国设禁!墨西哥暂停全国禽产品 中国智利仅限制疫州

巴西圣卡塔琳娜州卫生当局周三(10月21日)表示,在Nova Itaberaba市一家商业火鸡养殖场确认新城疫疫情后,已按照国际动物卫生议定书完成首批防控措施。

据圣卡塔琳娜州农业综合发展公司(Cidasc)发布的声明,涉疫养殖场的两栋禽舍已清空。

疫情养殖场已实施封闭隔离,设置实体出入管控屏障,仅限现场工作人员进入。

为防范病毒传播风险,禁止其他人员进入,出入口设有消毒系统。

养殖场使用过的投入品及禽只尸体正在掩埋处理。

掩埋点已于10月20日(周二)下午经环保部门检查并批准。

养殖场还将进行消毒处理。

另一项已启动的措施是对疫情点周边10公里范围内的农村财产进行监测。

据Cidasc介绍,现有九个工作组正在开展工作,每组至少配备一名兽医,走访商业养殖场和自给性养殖场。

优先检查距离最近的养殖场,禽只预计将很快送宰。

据巴西农业与畜牧业联合会(CNA)数据,圣卡塔琳娜州是巴西最大的火鸡肉出口州,2025年出口2.95万吨,占巴西出口总量的44.8%。

鸡肉出口方面,该州位居第二,去年出口120万吨,占总量的23.3%。

2025年该州禽肉出口收入总计21亿美元,相当于日均570万美元。

沙特暂停进口圣卡塔琳娜州禽肉,马来西亚禁止采购巴西全国产品据巴西农业部最新声明,由于确诊新城疫,巴西鸡肉第三大进口国沙特阿拉伯已暂停采购巴西圣卡塔琳娜州禽肉产品。

此外,马来西亚也已暂停采购巴西全国的禽肉、肉制品及禽类杂碎。

据巴西动物蛋白协会(ABPA)数据,沙特是巴西鸡肉第三大买家,去年进口397,225吨,占巴西出口总量的7.7%。

在全鸡方面,沙特是第二大买家,进口137,513吨,占总量的14%。

据ABPA数据,马来西亚不在2025年巴西鸡肉前25大进口国之列。

除上述两国外,此前已有其他国家因新城疫确诊病例宣布中断采购巴西产品。

墨西哥——去年巴西鸡肉第七大进口国——已暂停采购巴西全国的活动物家禽、禽肉及杂碎、种蛋、三日龄以内雏鸡,以及用于销售和伴侣用途的鸣鸟、观赏鸟或猛禽。

中国(巴西鸡肉Top 2进口国)和智利(第十五位)仅对圣卡塔琳娜州产品实施限制。

就中国而言,获准对华出口禽肉的61家工厂中有14家位于该州。

农业部在声明中表示,正与进口国卫生当局保持协调,提供有关疫情发生情况及所采取控制措施的技术信息。“此举旨在确保信息透明,并按照各市场的卫生要求推进安全恢复贸易的谈判。”农业部在声明中说。

日本狗鲑洄游创1989年来最低仅及均值12%!全球野生三文鱼或迎史上最弱产季

10月16日,日本水产研究与教育机构(FRA)公布数据,截至9月30日,日本全国狗鲑(chum salmon)累计洄游量仅239万尾,较去年同期下降32%,为1989年以来同期最低,只相当于1989年至2025年历史均值的12%。

这已是日本狗鲑连续第二年刷新历史低位。

北海道研究机构此前的预测显示,2025年北海道秋季狗鲑洄游量已跌至686万尾、为1989年以来最低;2026年的预测进一步下调至365万尾,仅为上年的53.1%。

相比之下,日本狗鲑洄游量在2003年高峰期曾接近6,000万尾,如今的规模已不足当时的一成。

衰退不只体现在数量上,鱼体也明显偏小。

北海道捕获狗鲑的平均体重降至2.82公斤,低于2025年的2.99公斤,为1994年以来最低;3龄、4龄、5龄鱼的洄游量也同步创下各自1994年以来的新低,指向多个世代同时承压。

北海道作为全国唯一的主产区,贡献了几乎全部洄游量。

北海道官方统计显示,截至10月10日,沿岸累计捕捞230.99万尾,仅为2025年同期的58.6%,即同比减少41.4%。

渔获量下滑的同时,鱼价反而走高。

首卖总额约7,600万美元、同比下降20.4%,但单尾均价升至约32.91美元,较去年同期的24.24美元上涨35.8%。

价格上涨部分对冲了减产损失,却远不足以弥补渔获量的崩塌。

区域分化同样明显。北海道日本海一侧的渔获仅及上年同期的24.2%,东部襟裳岬一带则略高于2025年水平。

供给收缩的压力沿产业链传导。

鲜鲑加工厂、冷冻品厂商以及以鲑鱼籽(ikura)为主营的企业都面临原料不足;亲鱼采集数量下降,也让孵化放流计划的种鱼来源更加紧张。

北海道及其邻近地区每年在约140条河流人工放流高达10亿尾狗鲑幼鱼,放流规模维持高位,洄游量却连年走低。

日本水产厅已拨款资助渔业协同组合转向养殖试点,北海道六家渔业协同组合和两家鲑鱼孵化协会参与其中,试验对象涵盖银鲑、虹鳟等品种。

商业层面,缺口可能推动日本加大进口鲑鱼和养殖产品的依赖,但替代程度取决于价格、品种特性和日本市场的偏好。

北海道大学团队分析1998年至2022年的海洋环境数据发现,海水升温与海洋热浪使狗鲑在鄂霍次克海、白令海等核心觅食区的适宜栖息地明显缩小,即便大规模人工放流,也难以抵消海洋环境恶化的冲击。

把视线放到整个北太平洋,2026年全球野生三文鱼产量预计约30万吨,不到2025年74.5万吨的一半,或将成为现代史上最弱的全球野生三文鱼产季之一。

阿拉斯加、俄罗斯、日本三大产区几乎贡献了全部产量,三地同步减产,说明日本狗鲑的收缩并非孤立事件。

目前产季尚未结束,10月和11月的洄游仍将决定最终成色。从已公布数据看,日本迎回的狗鲑更少、个体也更小,整条价值链的压力随之增加。

沃尔玛自有品牌虾仁遭集体诉讼!净含量疑把冰衣计入 FDA口径成焦点

10月8日,美国伊利诺伊州库克县巡回法院受理一起针对沃尔玛(Walmart Inc.)的集体诉讼,案号 2026CH09745。

原告 Elijah Baptist 指控,沃尔玛自有品牌 Great Value 冷冻虾仁把冰衣(ice glaze)的重量一并计入包装标注的净含量,消费者解冻沥水后拿到的实际虾仁比标签承诺的少,部分包装的差额最多达 11%。

诉讼的核心是净含量口径。

冷冻海产品表面包裹的一层薄冰衣,通常用于保护虾仁,但按美国食品药品监督管理局(FDA)的规定,冰衣重量不能计入产品的净含量。

原告一方主张,沃尔玛把冰衣重量算进净含量,导致实际虾仁重量低于标注;以标称 16 盎司(约 453.6 克)的一袋虾仁计算,若少 11%,相当于约 1.76 盎司(约 50 克)的差额。

IntraFish 引述 FDA 指南称,企业若被查实虚报产品重量,"可能因具有欺诈或误导意图而被作为重罪追究刑事责任"。

据法律媒体Law360 10月13日报道,Baptist 在过去约三年间多次购买 Great Value 虾仁,其中包括 2026 年 6 月为一场海鲜聚餐采购的几袋,均依据包装标签标注的重量下单。

他主张,若事先知道虾仁实际重量不足,会少买或支付更低价格。

诉讼以伊利诺伊州消费者保护法为依据,主张沃尔玛构成不公平、欺骗性经营,并违反明示担保与默示担保,要求陪审团审理,并提出损害赔偿、返还不当得利与禁令等请求。

该案目前为拟议集体诉讼(putative class action)。

Baptist 请求法院准许其代表伊利诺伊州所有购买过涉案 Great Value 虾仁的消费者,法院尚未决定是否认证这一集体。

原告代理律师为 Milberg PLLC 的 Gary Klinger、Alexander Wolf,以及 Cafferty Clobes Meriwether & Sprengel LLP 的 Daniel O. Herrera、Alex Lee。

沃尔玛一名发言人在给媒体的回应中表示,公司尚未收到法院传票,收悉后将在法庭上作出回应;该发言人同时称,"沃尔玛有相关政策,帮助确保供应商提供标签正确的产品"。

冰衣是冷冻海产品加工、运输、储存环节的常见保护手段,其合法性并非本案争议所在;真正的分歧在于,沃尔玛在标注净含量时是否把冰衣重量一并计入。

FDA 对净含量的口径长期明确:净含量是食品本身的重量,冰衣作为保护性涂层不能计入。

从程序上看,本案目前仍处初始阶段:法院尚未认证集体,也尚无和解或赔付安排,沃尔玛亦未被认定存在任何不当行为。

案件能否成立,取决于法院对冰衣是否被计入净含量这一核心事实的认定。

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