依托其专有的 Fulcrum 平台，Pairwise 致力于加速培育具备抗气候变化、营养丰富且可持续发展的农作物品种。

美国农业生物技术公司 Pairwise 近日宣布推出全新黑莓品种 Fontana，专为商业鲜食水果市场打造。

据 Pairwise 介绍，该品种旨在帮助种植者提高生产效率，简化生产与采收流程，具备紧凑的株型结构、更早且更集中的结果期以及高品质的水果表现。

Fontana 是基于 Plant Sciences Genetics（PSG）的一款以卓越风味和水果品质见长的品种研发而成的。

Pairwise 首席技术官 Ryan Bartlett 表示：“我们从一款优质的浆果入手，围绕它改进了整株植物。

Fontana 能够帮助种植者大幅提升每英亩的产量，同时简化黑莓生产中最耗费人工的环节，实现了种植者、零售商和消费者的三方共赢。

消费者不仅能享受到高品质、美味的水果，还能享受更长的季节性供应。”

Pairwise 打造的 Fontana 拥有紧凑的株型，其高度约为3.5~5英尺（约合1.07~1.52米），仅为传统黑莓植株高度的一半左右，使得 Fontana 黑莓能够进行高密度种植，同时无需修剪且仅需极少的搭架人工。

结合更早且更集中的采收窗口，这些特性能够有效提高单产，并使植株更易于管理和采收，能够在更多早熟产区进行种植。

Pairwise 表示，Fontana 是其黑莓研发中的首个商业化品种，未来还将推出无刺和无籽黑莓。

这一系列品种旨在改善黑莓生产的经济效益与可持续性，为消费者交付高品质水果。

这将是秘鲁鲜食香蕉今年9月经上海口岸首次进入中国市场后，首次参展进博会。

据新华社报道，一批总重1.2吨的空运进口秘鲁鲜食香蕉，10月21日在上海浦东国际机场完成入境通关手续，即将亮相第九届中国国际进口博览会。

上海海关所属上海浦东国际机场海关相关负责人表示，这将是秘鲁鲜食香蕉今年9月经上海口岸首次进入中国市场后，首次参展进博会。

根据秘鲁皮乌拉地区农业局（DRA Piura）发布的数据，2026年1月至8月期间，秘鲁香蕉出口额达到1.035 亿美元（约合人民币6.9亿元），较去年同期大幅增长24.6%。

尽管出口额呈现增长，但出口总量较往年有所下滑。

在此时间段内，秘鲁共出口香蕉11.6766万吨，较2018年同期记录的15.9645万吨减少了26.9%。

据上海海关统计，自2018年首届进博会举办以来，已有来自40余个国家的100余种水果获得中国市场准入，众多水果从进博展台走上国内市场货架。

去年10月，中国与秘鲁签署了秘鲁鲜食香蕉输华植物检疫要求议定书，秘鲁鲜食香蕉正式获得中国检疫准入。今年9月初，首批秘鲁香蕉经“钱凯—上海”海运航线进入中国市场。

今年以来，除了秘鲁鲜食香蕉，还有南非西梅、荷兰苹果等新获得中国市场准入的外国农产品选择从上海口岸“首发”入境。

当下又到了云南蓝莓尝鲜季。

在云南昆明金马正昌果品市场的蓝莓批发片区，各家商户的摊位上都整齐码放着大量新鲜到货的花香蓝莓。

有蓝莓批发商表示：“15+上市的时候是65到70元一公斤，18+是85到90元一公斤，22+就是105至110元，就是根据它的口感来定这个价格。”

商户介绍，今年的花香蓝莓在国庆期间就开始陆续上市了。

由于目前正处于上市初期，市场上仅有15、18、22三个规格可选。“去年最高可以卖到140至150元，但今年最高卖到110元，所以它的差距还是有点大。”

商户透露，对比去年同期行情，今年刚上市的花香蓝莓，每公斤价格便宜了近45元左右。

价格走低，首要原因是种植规模扩大。

除此之外，今年降雨偏多，刚上市的这批蓝莓口感比往年酸，这也是初期售价偏低的因素之一。“比如以前没有蓝莓的地方，曲靖这些地方，今年都是大量上市；之前建水、蒙自这些地方，它的产量也越来越高，所以导致今年的价格会低很多。”

中国蓝莓产量自2010年以来增长了25倍，2021年超越美国成为全球第一大蓝莓生产国。

2025年，全国蓝莓种植面积达到158万亩，总产量攀升至81万吨。

五年间，产量增长超过一倍。

蓝莓价格也从暴利时代走向合理利润时代。

2022年到2024年，蓝莓行业处于行情高位，市场零售价普遍达到100到200元一斤，部分高端稀缺品种甚至卖到400元一斤。

而到了2026年，田间地头收购价已经普遍跌至8到15元一斤，终端市场价格也从百元高位回落至几十元。

但降价不等于崩盘。

从产业趋势看，这轮价格回落是中国蓝莓市场从小众高端走向大众普惠的重要一步。

价格逐步回落，不是恶性“内卷”，而是产业规模化后，盈利模式从“厚利适销”转向“薄利多销”的正常表现。

对消费者来说，这是好事。

对行业来说，也是必经之路。

岚兴农业CEO朱凯对未来的判断很清晰：“两三年内触底。

触底以后，慢慢有一些种得不好的、挣不到钱的会退出市场，价格会回来。

但永远不会回到暴利时代。”

在蓝莓产量激增，价格走低的情况下，2023年到2025年，中国新鲜蓝莓出口量从1011吨增加到7098吨，增长了602%。

出口目的地从中国香港和新加坡，拓展到了马来西亚、俄罗斯等市场。

云南蓝莓正在以“质优价稳”的优势加速走向全球市场。

10月20日，海关总署发布2026年第149号公告，根据我国相关法律法规和中华人民共和国海关总署与吉尔吉斯共和国水资源、农业和加工工业部有关吉尔吉斯共和国鲜食浆果输华植物检疫要求的规定，即日起，允许符合相关要求的吉尔吉斯共和国鲜食浆果进口。

鲜食浆果包括树莓、黑醋栗、黑莓。

中方关注的检疫性有害生物包括绵毛小花甲、梨火疫病菌、醋栗单囊白粉菌、烟草环斑病毒和大丽花轮枝孢。

针对绵毛小花甲，输华果园从芽期至收获期须进行监测，每2周监测一次。

重点调查土壤、茎、叶、花和果实是否有上述有害生物。

如发现绵毛小花甲，应立即采取化学或生物防治措施，控制有害生物的发生。

针对醋栗单囊白粉菌、梨火疫病菌、烟草环斑病毒和大丽花轮枝孢，应定期清洁果园，移除病枝、叶或根，并通过烧毁或深埋等方式清除地面残枝落叶。

从芽期至收获期，每2周监测一次，重点检查枝干、叶、芽、茎和果实等部位是否有可疑症状。

若发现任何可疑症状，必须取样进行实验室检测。

如果确认该病害发生，应立即采取化学或生物防治措施。

吉方或其授权机构应按照每批货物2%的比例对每批输华浆果进行抽样检查。

如两年内没有发生植物检疫问题，抽样比例可降为1%。

如发现中方关注的检疫性有害生物活体、枝叶或土壤，整批货物不得出口至中国。

吉方应查明原因，并采取改进措施。

同时，吉方应保存检查记录，应要求提供给中方。

如发现来自未经中方注册的果园和包装厂的浆果，则该批货物不准进境。

如发现中方关注的检疫性有害生物或吉尔吉斯共和国新发生的检疫性有害生物活体，或发现土壤、植物残体等，则对该批货物作退回、销毁或除害处理。

如发现不符合中国食品安全法律法规和国家标准的，则该批货物作退回或销毁处理。

当下，大连市中晚熟苹果陆续迎来集中采收季，70余万吨苹果进入采收上市高峰期。与往年相比，今年大连苹果呈现出产量增长、品质提升、价格下降的特点。

据了解，今年苹果开花、坐果、果实膨大的关键窗口期，全国主产区整体风调雨顺，没有发生大范围、大面积倒春寒冻害，花期温度稳定、授粉条件好，花芽萌发充分，坐果基数高，全国苹果产区迎来整体性丰收、整体性优质。

据产业专家介绍，去年全国苹果产量约4600万吨，今年预估在5000万吨左右，果个整体偏大，成品率高，增产明显。

然而，丰产并未带来溢价。

据业内人士介绍，以直径80毫米以上规格红富士苹果统货为例，去年最高收购价曾达到6.2元/公斤，目前仅在4元/公斤左右。

价格波动核心源于供需双重挤压：一方面，全国性丰产导致供应激增；另一方面，去年苹果经销商几乎全线亏损、本金大幅缩水，今年收购能力与意愿明显降低，市场观望情绪较浓。

为应对价格波动，各地果园同步加大分级分选、精品化包装力度，细分市场、对接优质渠道，以品质优势对冲统货价格下行压力。

25/26年度是一个典型的苹果“天气减产年”。

具体而言，2025年4月中旬的降温及大风天气对新季苹果的影响程度最大、范围最广，当时部分产地处于苹果花期，低温和大风增加了挂果不佳的概率，晚熟富士存在挂果不均、局部偏少等情况。

此后，河南、陕西、山东等地区遭遇干旱天气，收获期又遭遇持续阴雨，对产量和质量都造成了影响。

陕西产区果个偏小，山东产区果锈较重，甘肃产区冰雹果占比高于往年。

2025年全国苹果产量与2024年相比减产约300万吨，幅度约8%。

山东产区受灾最为严重，减产约16.5%。

这一减产叠加苹果品质不佳直接推高了25/26年度前期的期价价格中枢，也为2026产季的增产预期埋下了伏笔。

如果说25/26产季是天气风险的“压力测试”，那么26/27产季则是一场天气的完美配合，26/27产季苹果各生长周期天气则表现为整体适宜，局部灾害影响有限。

越冬期全国产区日照充足、低温强度偏弱，果树安全越冬，入春后光温水资源匹配良好，土壤墒情适宜，利于萌芽开花。

花期全国大部较常年提前，冻害风险等级为轻至中度，仅西北部分产区存在中度风险，整体授粉环境优于25/26年度。

坐果期天气整体利好，花量充足，大年预期明显，同时6月调研报告显示，因今年前期普遍雨水充足，土壤墒情良好，所调研地块平均果个较去年同期明显偏大，果面表现光滑，整体质量良好。

收获期目前来看光照整体充裕，预计有利于苹果上色。

整体而言，产季天气条件有利于产量恢复性增长，优果率预估提升。

当前正值蜜橘上市放量旺季，无锡朝阳水果批发市场日成交量已稳定达500吨左右，货源集中来自湖南、湖北、江西、福建四大核心产区，批发价格梯度分明，区间在0.9元至4元/500克，不同产地蜜橘凭借风土优势形成鲜明口感差异。

福建三明产的蜜橘因果肉细腻、纯甜无渣的口感，成为当前市场蜜橘品类的“价格担当”。

朝阳水果批发市场副经理陈彦翔介绍，目前市场在售的蜜橘中，湖南、湖北、江西三地货源储量充足、供货稳定，性价比突出，作为市场走货量最大的三大通货品类，湖南蜜橘以石门、洞口雪峰产区为主，依托山地气候种植，果皮薄、汁水充沛，酸甜爽口、果香浓郁，不过普通通货果肉略带细渣、微酸明显，是市场的平价主力，适配商超走量、批量零售。

湖北宜昌蜜橘是国内主流蜜橘品种，果形饱满扁圆、果皮光亮好剥，最大特点是口感均衡稳定，酸甜度适中、果肉脆嫩，风味温和不突兀，主打大众刚需市场，供应无锡本地及周边城市商超、水果店。

相较两湖蜜橘，江西蜜橘品质更优、口感更细腻，价格居中偏高，包含南丰、寻乌两大特色品类。

南丰蜜橘果皮极薄、无核化渣、清甜纯粹，寻乌蜜橘果形更大、果肉紧实、出肉率高，整体品质整齐，是中端精品蜜橘的代表。“福建三明蜜橘品质领先，价差核心在口感和产量。”陈彦翔说，福建高山蜜橘生长周期长、光照充足、糖分积淀充分，果肉细嫩紧致、几乎无纤维残渣，甜度超过普通蜜橘，纯甜少酸、蜜味醇厚，加上高山产区产量有限、上市周期短、货源稀缺，批发价最高可达4元/500克，是普通通货蜜橘价格的两倍左右。

随着10月中下旬湖南、湖北、江西等地蜜橘全面进入集中采摘期，大批量新果持续抵锡，市场到货量将稳步攀升，届时平价通货蜜橘批发价有望进一步回落，市民即将迎来性价比最高的“蜜橘消费季”。

而福建三明精品蜜橘因稀缺品质，价格将保持坚挺稳定，高端市场优势稳固。

秋冬水果“顶流”砂糖橘也已进入上市倒计时。陈彦翔介绍，预计11月上旬，皮薄肉甜的砂糖橘将接力蜜橘登陆市场。

当前，广西、云南产区的金秋砂糖橘正少量上市，产区好果、精品果价格集中在3.5—4.5元/斤，中等货约2.5元/斤。

不过，普通砂糖橘（非金秋系）产地价已低至1.5元/斤左右，与早熟精品果形成明显价差。

预计10月底至11月上旬，各中晚熟产区将逐步进入上市高峰期，11月下旬后价格重心或进一步下移。