中国已经恢复8家厄瓜多尔水产品加工厂的进口准入。

相关工厂自2026年8月14日起生产的产品，可以再次出口到中国。

此次恢复准入的工厂包括：Expalsa（注册号143）、Omarsa（477）、Frigolandia（548）、Expotuna（684）、Ceaexport（7057）、Total Seafood（8503）、Ocean Treasure（65394）和Limbopack（100584）。

需要注意的是，这次调整针对的是具体注册工厂，并不代表相关企业旗下所有工厂都已恢复准入。

例如，Omarsa注册号为477的工厂此次恢复，但其另一家注册号为41068的工厂仍处于受限状态。

7家受限工厂中，仍有6家未恢复今年7月，中国暂停受理7家厄瓜多尔加工厂自6月30日起发运产品的进口申报。

受影响的工厂包括：Santa Priscila旗下两家工厂，注册号为24887和71696；Omarsa旗下工厂，注册号为41068；Songa旗下工厂，注册号为56；PCC Congelados & Frescos，注册号为657；Procesadora Posorja Proposorja，注册号为7453；Ocean Treasure，注册号为65394。

随着Ocean Treasure此次恢复准入，原来7家受限工厂中仍有6家没有解除限制。

Santa Priscila、Omarsa和Songa等厄瓜多尔大型虾企的部分工厂仍在名单中。

焦亚硫酸钠检测成为关键此轮限制主要与厄瓜多尔虾的焦亚硫酸钠残留检测有关；焦亚硫酸钠是虾类加工中常见的保鲜剂，主要用于防止虾体出现黑斑，但残留量必须符合进口国食品安全标准。

由于中方检测方式出现调整，检测范围不再局限于可食用虾肉，还包括虾头和虾壳。

这些部位更容易检出较高残留，因此不合格批次明显增加。

相关数据显示，今年5月有132批厄瓜多尔虾因焦亚硫酸钠问题未获准入境，6月进一步增加至214批。

7月的详细数据尚待公布。

厄瓜多尔白虾并未被全面禁止厄瓜多尔国家水产养殖商会（CNA）此前表示，目前共有14家厄瓜多尔企业面临不同类型的措施，其中部分问题可以追溯至2025年10月和2026年1月。

商会希望中厄双方成立技术工作组，通过检测标准沟通和企业整改解决相关问题。

同时，CNA强调，这些措施针对的是部分注册工厂，并不等于中国市场对厄瓜多尔虾全面关闭，其他符合要求的工厂仍可正常出口。

中国冷链行业当前面临的核心矛盾，已不再是“缺库少车”层面的硬件瓶颈，而是资本过度催熟、供需结构严重失衡与既有盈利模式失效叠加作用下的系统性困境。

在规模持续扩张的表象之下，资产质量恶化与现金流压力正在成为全行业无法回避的深层隐患。

以重资产模式著称的某企业，于2026年4月因未能按期偿还3950万美元债务而构成违约。

尽管其背后有麦格理、贝莱德等国际机构资本加持，仍未能避免流动性枯竭的结局。

与此同时，以技术平台定位示人的某企业，其超过99%的营业收入实际来源于毛利率不足3%的冷冻农产品贸易业务，经营实质更接近资金驱动型贸易商，2025年净亏损达17.64亿元。

头部企业与科技标签企业的接连爆雷，使行业财务脆弱性从个别案例上升为普遍关切。

更值得关注的是供需错配的结构性矛盾。

截至2025年底，全国冷库总容量已突破2.38亿立方米，但平均空置率达到24.7%，部分区域甚至超过60%。

东部核心城市空置率维持在20%–25%之间，而中西部及三四线城市普遍高达40%–50%。

在产地端，小型预冷库严重不足，却大量建成万吨级存储型冷库；在消费端，生鲜电商亟需城市前置仓，但供给多集中于郊区大型设施。

存量冷库中，大量低端传统库功能单一、同质化明显，市场竞争已演变为“每平方米降价两毛”的价格拉锯，净租金回报率被压缩至5.5%–6.2%，已接近甚至低于行业平均融资成本。

资产端的压力之外，运营端同样面临系统性难题。

当前行业全程温控率不足60%，近三成被抽查车辆存在温控不达标问题，其根源在于部分企业为压缩成本在运输环节削减温控投入，同时追溯体系分散、标准不一，信息孤岛效应明显。

冷链运营成本通常为普通物流的3至5倍，能耗在总成本中占比超过40%，传统冷库单位能耗较发达国家平均水平高出约30%。

新能源冷藏车因购置成本高、续航与充电设施配套不足，推广进展缓慢；一次性包装材料回收利用率不足10%。

上述长期存在的短板在2026年极端天气频发的外部冲击下被进一步放大，此前连续三年下降的生鲜损耗率出现反弹。

行业缺乏统一的应急调度平台，现有预案体系对复合型风险的适配性明显不足。

综合以上现状，当前冷链行业的困境本质上是由“规模扩张”向“质效并重”转型过程中必然经历的阵痛期。

基于现有趋势可以作出的一个合理预判是：未来三年，行业将进入一轮深度洗牌。

资本驱动下的低效产能将加速出清，缺乏核心竞争力的企业面临被淘汰或并购的高概率；行业结构有望从“散、乱、小”向集约化方向演进。

同时，盈利模式亟待重构，依赖租金和运输费用的传统“房东模式”将难以维系，幸存企业需向统仓共配、供应链金融等增值服务方向转型，承担“产业组织者”职能。

随着全程追溯体系和物联网监管手段的普及，过去依靠温控缺失降低成本的“伪冷链”模式将逐步被市场淘汰，合规成本上升将进一步压缩中小企业的生存空间。

此外，绿色低碳已不再仅是行业倡议，而是关系到市场准入的实际门槛；高能耗带来的成本压力与政策约束叠加，将使未完成绿色改造的企业直接面临合规风险。

这场调整过程无疑将是剧烈的，但也是行业从粗放走向成熟的必经阶段。

唯有那些能够客观认识行业本质、主动调整业务结构、构建可持续竞争能力的企业，才有可能穿越本轮周期，进入下一阶段的市场格局。

2026年第34周，挪威大西洋鲑（Atlantic salmon, Salmo salar）现货价格强势反弹，周环比上涨5.8%，大规格鱼涨幅领先。

中国市场受台风影响供应收紧，上海、广州价格飙升8%；美国市场冷冻部位供应紧张，价格持续上行。

欧洲大陆价格走势分化，波兰小规格价格松动，法国、西班牙市场持平。

智利冷冻鱼片对美价格走强，但对巴西价格小幅走低；苏格兰价格在沉寂两周后再度上涨。

全球三文鱼市场正经历由供应周期、区域需求与天气事件共同驱动的价格波动。

继上周短暂回调后，全球三文鱼市场在2026年第34周迅速重拾涨势。

挪威大西洋鲑（Atlantic salmon, Salmo salar）现货价格强劲反弹，周环比涨幅达5.8%，大规格鱼价格领涨。

与此同时，全球市场呈现显著分化：中国市场受台风影响供应收紧，价格逆势飙升；美国市场冷冻部位供应紧张，价格持续走高；而欧洲大陆价格则相对平稳。

这场由供应周期、区域消费需求与极端天气共同驱动的价格波动，揭示了全球三文鱼市场在“后疫情时代”的高度敏感性和复杂性。

挪威领涨，欧洲市场冷暖不一挪威养殖大西洋鲑（Atlantic salmon, Salmo salar）在第34周的价格反弹，核心驱动力来自供应端的结构性变化。

随着养殖场进入新一代养殖周期，市场大鱼供应偏紧，4公斤以上规格涨幅尤为明显，贸易商预计未来几周大规格鱼价格将继续走强。

第34周的主要商业规格（3-6公斤）FCA奥斯陆评估价格周环比上涨5.8%，在欧洲大陆的DDP报价区间约为6.40至7.20欧元/公斤。

然而，各地市场表现不一：波兰进口商对价格走势看法分歧，小规格价格略有松动；法国朗吉斯和西班牙Mercamadrid两大批发市场价格则保持稳定，连续数周持平。

中国“逆风”涨价，美国进口成本攀升在亚洲，中国成为本轮价格反弹的亮点。

第33周，上海市场挪威大西洋鲑（Atlantic salmon, Salmo salar）5-6公斤规格价格周环比飙升8%，6-7公斤规格上涨7%；广州市场同样录得显著涨幅。

这主要归因于台风导致航班取消，进口海鲜供应迅速收紧，进口商称不仅三文鱼，波士顿龙虾等产品价格也全面上涨。

在美国，第33周挪威冷冻三文鱼部位持续短缺，现货价格承压上涨，6盎司和8盎司部位上涨约0.10-0.20美元/磅。

尽管挪威收获季正推进，但新增产量仍优先满足长协订单，现货市场补给有限，短期内价格压力难以缓解。

智利与苏格兰，南北半球产区的不同节奏智利和苏格兰产区的价格走势则呈现出不同的节奏。

美国市场对智利冷冻鱼片的需求开始回暖，由于冰鲜三文鱼价格优势明显，生产商减少冷冻原料，导致对美出口的冷冻鱼片供应趋紧，价格逐步走强。

然而，智利对巴西的出口价格却小幅走低，主要因市场供应量增加，同时安第斯山脉暴雪造成的物流瓶颈仍在影响运输效率，部分生产商甚至推迟捕捞。

与此同时，苏格兰大西洋鲑（Atlantic salmon, Salmo salar）在连续两周横盘后，第33周现货价格再次上涨，5-6公斤规格工厂交货价升至6.70英镑/公斤，反映出欧洲内部市场对高品质三文鱼的稳定需求。

2026年第34周挪威三文鱼现货价格的反弹，是全球三文鱼市场在经历短暂回调后，由供应周期（养殖新旧更替导致大鱼紧缺）、区域需求（中国强劲增长）和短期事件（台风冲击供应）三重因素共同触发的。

从因果分析来看，前一周价格下跌（跌幅近9%）为反弹提供了空间，而大规格鱼供应紧张和台风导致的物流中断则是直接推手。

从趋势分析来看，短期（8-9月）随着中秋国庆备货窗口开启，中国市场对挪威三文鱼的需求有望维持高位，价格可能继续震荡偏强；但欧洲市场（法国、西班牙）的价格持平表明，全球需求并非全面过热，上涨空间可能受到制约。

从影响评估来看，对中国采购方和从业者，核心风险在于价格高位运行将推高进口成本，尤其是台风等极端天气可能导致供应中断，考验供应链韧性；核心机遇在于，当前市场分化提供了优化采购策略的空间——可在欧洲价格相对平稳时锁定部分订单，同时关注智利、苏格兰等替代产地的价格机会。

运营建议：建议进口商在9月前完成主要备货，利用当前价格窗口锁定长协订单；加工企业应关注原料价格波动，合理调整产品定价；贸易商可密切关注台风季预报，提前规划物流预案，以应对潜在的供应中断风险。

海关总署公告2026年第116号（关于进口哈萨克斯坦动物制品检疫和卫生要求的公告）根据我国法律法规及中华人民共和国海关总署（以下称中方）和哈萨克斯坦共和国农业部（以下称哈方）关于哈萨克斯坦动物制品输华检疫和卫生要求的规定，即日起，允许符合以下要求的哈萨克斯坦动物制品进口。

一、检验检疫依据（一）《中华人民共和国生物安全法》；（二）《中华人民共和国进出境动植物检疫法》及其实施条例；（三）《进出境非食用动物产品检验检疫监督管理办法》；（四）《中华人民共和国海关总署和哈萨克斯坦共和国农业部关于哈萨克斯坦动物制品输华检疫和卫生要求议定书》（以下简称《议定书》）。

二、进口产品范围本公告中的动物制品指源自牛、羊的骨等，经过破碎、烘干、蒸煮、炼制、喷雾干燥等工艺加工，制成的工业用途制品，包括工业用脱脂骨粒、骨油、蛋白胨等。

三、生产企业要求哈萨克斯坦输华动物制品生产、加工企业（以下简称生产企业）应经哈方主管部门批准，由哈方向中方推荐。

经中方考核合格的，予以注册登记。

生产企业应符合以下要求：（一）具备完善的兽医卫生防疫制度和产品追溯管理制度，生产加工过程符合兽医卫生要求；（二）具备满足生产、加工、防疫消毒、污水和废弃物处理要求的设施；（三）具备独立存储输华产品的仓库，采取有效措施防止交叉污染、虫孽滋生和腐败变质；（四）生产加工过程处于哈方有效监督之下。

生产企业注册登记有效期为5年，注册登记届满前6个月，哈方应向中方提出延期申请。

收到申请后，中方按照有关程序办理延期。

四、进口产品要求（一）原料来源有关卫生要求。

1．原料来源动物在哈萨克斯坦出生、养殖至少6个月，并为处于哈方有效监管下的健康动物；2．以原料来源动物所涉及的农场和屠宰场为中心的周边50公里半径范围内，6个月内没有发生炭疽、口蹄疫、小反刍兽疫、狂犬病、绵羊痘和山羊痘等重大动物疫病；3．原料来源动物在哈方批准的屠宰场屠宰，经宰前、宰后检疫合格，无动物传染病的临床症状。

（二）生产加工要求。

1．采取烘干、蒸煮、炼制、喷雾干燥等热加工方法进行生产，热加工应确保产品中心加热温度不低于120℃，持续至少30分钟以上；2．如采用其他的生产加工工艺，应可完全灭活口蹄疫、小反刍兽疫病毒，并经中方评估认可；3．工业用油脂制品应添加工业色素，色素添加应足量、均匀，终产品呈现深绿色；4．哈方对生产加工过程进行有效监管，确保加工温度、时间、工业色素添加等持续符合要求。

五、包装和标签要求（一）应使用全新材料进行包装，符合兽医卫生和公共卫生要求；（二）外包装上直接印制中英文标签，标签信息包括品名、生产企业名称及其注册登记编号、生产日期，并在显著位置标注“非供人类食用”字样。

六、存储和运输要求产品包装后存储和运输过程应保持清洁，采取有效措施避免存储、运输过程中受到污染。

七、出口前查验和证书要求（一）动物制品应由哈方实施检验检疫，并按双方确认的证书样本出具卫生证书，证明产品符合《议定书》的要求；（二）每批输华动物制品须至少随附一份官方正本卫生证书。

八、进境检验检疫要求（一）检疫审批。

需要办理检疫审批的，进口企业应按照有关规定办理并取得《进境动植物检疫许可证》。

（二）证单核查。

1．对需办理检疫审批的，核查是否附有《进境动植物检疫许可证》；2. 核查是否来自注册登记企业；3．核查卫生证书是否真实有效。

（三）货物检查。

中国海关根据有关法律、行政法规、规章等规定，结合本公告要求，对哈萨克斯坦输华动物制品实施检验检疫。

经检验检疫合格的，准予进境。

（四）不合格情况处理。

对于不合格产品，将依照中国法律法规规定处置。

对发生严重问题或多次发生不合格问题的生产企业，中方将采取加强检验检疫或暂停进口等措施。

特此公告。

海关总署2026年8月12日

25+规格的俄罗斯去头去脏（H&G）狭鳕CFR中国报价在第32周（8月3日至9日）再涨20美元/吨，此前两周已累计上涨90美元/吨。

三周连涨110美元后，该规格CFR中国周均价创下自2005年有记录以来的历史最高位。

白令海狭鳕美元报价同步走高至2,530美元/吨，同样刷新历史纪录；鄂霍次克海狭鳕出库价上调至2,330美元/吨。

国内青岛、大连港口鄂海狭鳕行情上行至17,800元/吨。

白令海货源紧缺，国内报盘稀缺，当前采购主体以加工厂刚需补货为主，晒干加工虽有拿货意向但尚未进入集中采购阶段。

大规格鱼短缺和夏季捕捞疲软是推升价格的核心因素。

2026年渔获平均规格偏小，直接限制了鱼片和鱼糜的出成率。

俄罗斯生产数据显示，今年以来全条鱼狭鳕产量同比增加47%，增幅主要由小规格鱼占比上升所致——鱼体偏小导致加工商难以同时高效产出鱼片和鱼糜，更多渔获以全条鱼形式流入市场。

一位俄罗斯贸易商在8月4日表示，阿拉斯加狭鳕H&G和块冻鱼片需求飙升，每次成交都在涨价，欧洲市场已出现恐慌性采购迹象。

另一位贸易商在8月10日表示，第33周市场上H&G狭鳕可获取的报价数量明显减少。

欧盟在第21轮对俄制裁中最终将水产品条款完全移除，消除了此前悬在市场上方的狭鳕进口禁令威胁。

欧洲买家在制裁风险解除后加快锁定货源，成为当前需求的主要拉动力量。

8月欧洲加工厂集中休假，实际成交有限，上述贸易商表示欧盟大部分买家仍在度假，大单流动预计9月才会启动。

俄罗斯联邦渔业局数据显示，截至8月3日，该国狭鳕上岸量达142.89万吨，去年同期为147.48万吨，同比减少4.59万吨，降幅3.1%。

7月28日至8月3日一周上岸量为3.91万吨。

白令海捕捞进度略超前，鄂霍次克海仍有大量配额未完成。

年初至7月底的累计上岸量约为去年同期的98%。

全球白鱼供应紧张放大了狭鳕的涨价压力。

大西洋真鳕产量处于历史低位，阿拉斯加产区因出成率偏低导致生产进度滞后。

太平洋鲑鱼捕捞同样低迷，中国加工厂在鳕鱼和鲑鱼同时短缺的情况下，将狭鳕视为唯一可替代原料来保障产线运转。

俄罗斯远东地区在出口市场向好的背景下报盘不多，狭鳕和鲽鱼价格同步走高。

狭鳕批发价192卢布/公斤，周环比上涨1.1%，折合约2.39美元/公斤。

鲑鱼因捕捞速度偏低，从符拉迪沃斯托克至冻鱼铁路运费为每公斤28至30卢布。

海外圣诞订单将在后续逐步落地，国内晒干加工的集中采购周期也将在下月启动。

9月欧洲买家休假结束后回归市场，大单流动预计开始启动。

近期市场出现非常有意思的反差现象：部分猪肉股上演涨停行情，板块资金情绪火热，但是生猪现货仅仅是震荡偏强，股价与现货走势明显背离，那么猪周期的拐点真的来了吗？

今日猪价再度大面积走强，华东成为今日上涨主力，上海、山东、浙江大涨0.2元/斤。

从现货市场来看，全国外三元生猪均价小幅抬升，属于底部修复反弹，并非趋势性大涨。

当前市场分化十分突出，养殖场生猪出栏收购价小幅走高，但是终端白条、农贸市场猪肉涨价传导无力。

下游屠宰企业多按需采购，终端消费释放有限，市场整体供给依旧偏宽松。

短期仅有开学、中秋前置备货带来微弱支撑，真正的行情考验，要看8月下旬之后的节日备货，四季度腌腊才是全年最重要的消费窗口。

供给端层面，行业持续深度亏损背景下，能繁母猪产能正在缓慢去化，但去化节奏偏曲折。

规模化猪场抗亏损能力较强，产能出清速度不及市场前期想象，直接制约现货猪价的反弹高度。

短期生猪现货很难走出单边大涨行情，更多维持低位震荡，反弹之后依旧存在反复回落的可能性。

二级市场方面，猪肉板块出现个股涨停，板块迎来资金集中博弈。

这里一定要吃透核心逻辑：猪肉股票炒的是未来预期，并不是当下现货猪价。

生猪现货反映当下供需现实，猪肉股交易的是未来6‑12个月的产能变化。

资金博弈逻辑为，行业持续亏损倒逼能繁母猪淘汰，远期生猪供给收缩，预判未来猪价有望改善。

历史上经常上演，现货还在亏损磨底，股票提前上涨，等到现货猪价真正大幅上涨，股价反而容易见顶回落的现象。