中国国际贸易单一窗口网站7月22日（周三）发布消息，牛肉保障措施项下自巴西进口的牛肉于2026年7月21日已达到商务部公告2025年第87号明确的该国家（地区）规定数量的80%。

中国海关总署（GACC）与商务部（Mofcom）公布数据显示，今年上半年中国自巴西进口牛肉87.22万吨；其中6月当月进口入库量14.87万吨。

巴西对华牛肉基础进口配额总量为110.6万吨，适用12%基础关税；超出配额部分将征收 55%附加关税，货物还可能面临退运或延迟清关处理。

各出口商及行业分析师均评价，该配额基本已用尽。

2026年巴西发货量与中国实际入库量存在数据差额。

巴西发展、工业、外贸与服务部（MDIC）统计的本年度出口发运量为77.41万吨。

中方统计口径包含2025年末装船、2026年1月1日起完成入境清关的货物。

巴西出口商表示，目前已有22.77万吨牛肉已在巴西装船发运、仍在海运途中，尚未抵达中国。据此测算，剩余可使用配额余量仅约5900吨。

即便如此，所有获得对华出口资质的巴西屠宰厂均已采取减产、集体放假乃至裁员等措施，调整对华生产与出口规模。

6月底，工厂已停止专供中国市场的分割牛肉生产；7月对华发运船次大幅减少，避免货物到港后超出配额产生高额附加税。

市场预期，8月配额将100%用尽。

巴西肉类出口商协会（Abiec）主席罗伯托・佩罗萨上周预估，受配额全额用尽影响，2026年巴西对华牛肉出口总量将接近90万吨。

企业预计10月恢复生产，11月中旬重启装船出货，抢占2027年度对华牛肉进口配额。

其他国家对华牛肉配额使用情况

新西兰、美国、乌拉圭等其他供应国对华牛肉出口进度缓慢，2026年度配额大概率无法全部用完。

美国对华出口近乎停滞：1—6月仅出口876吨，仅占其16.4万吨总配额的0.53%。

新西兰对华出口5.95万吨，占其20.6万吨配额的29%；乌拉圭上半年对华出口8.23万吨，仅占中方核定32.4万吨配额的25.4%。

中国海关总署与商务部数据显示，澳大利亚已用完20.5万吨对华配额，超额入库588吨。

萨夫拉斯市场咨询分析指出，6月中国进口数据已体现新西兰对华出货提速；待巴西牛肉配额耗尽后，阿根廷、乌拉圭对华出口或迎来同样增长。

阿根廷上半年对华出口23.95万吨，占其51.1万吨配额的47%。

该咨询机构对外发布的分析报告提到：“巴西7月出口数据，是判断新市场格局下出货走势的关键指标。利好消息是美国、中国香港、乌拉圭、阿根廷市场需求均出现增长。”

整体来看，今年1—6月中国自全球多国合计进口牛肉150万吨，占本年度全球供应总配额260万吨的56.9%。

冰岛渔业总捕捞量骤降29%至32,000公吨，为年内最大单月跌幅。

蓝鳕（Blue whiting, Micromesistius poutassou）和大西洋鲭鱼（Atlantic mackerel, Scomber scombrus）的完全缺失——2025年同期贡献逾14,000吨——是核心原因，底栖鱼类7%的温和增长难以弥补缺口。

然而，过去12个月（2025年7月至2026年6月）总捕捞量突破110万吨，同比增长13%，远洋鱼类（增长30%）在多春鱼（毛鳞鱼Capelin, Mallotus villosus）高产的驱动下领跑。

品种分化趋势加剧：底栖鱼类和鲽鱼类分别下降6%和9%，黑线鳕价格创历史新高（1.6-2公斤规格突破800冰岛克朗/公斤），而红鱼、绿青鳕等替代品种价格回落。

中国采购方应重点关注冰岛真鳕配额削减1%至201,674吨及黑线鳕配额削减20%至63,206吨的中长期供应收缩预期。

2026年6月，冰岛渔业总捕捞量骤降29%至32,000公吨，创下年内最大单月跌幅。

蓝鳕（Blue whiting, Micromesistius poutassou）和大西洋鲭鱼（Atlantic mackerel, Scomber scombrus）的完全缺失——2025年同期这两个品种贡献了超过14,000吨的捕捞量——是导致总量锐减的直接原因，底栖鱼类7%的温和增长难以弥补这一缺口。

然而，在月度数据的背后，冰岛渔业的长期增长趋势并未中断：过去12个月（2025年7月至2026年6月）总捕捞量突破110万吨，同比增长13%，远洋鱼类的强劲表现（增长30%）继续主导这一增长。

本文将深入解析这一"短期阵痛与长期增长并存"的复杂格局。

6月骤降29%：远洋鱼类"断供"成主因，底栖鱼类小幅增长难挽颓势2026年6月，冰岛渔业总捕捞量仅录得32,000公吨，较2025年同期下降29%，为5月以来单月最大降幅。

这一数据延续了冰岛渔业月度捕捞量波动加剧的趋势——2026年4月总捕捞量为123,000吨（同比下降12%），5月降至近62,000吨（同比下降9%），6月进一步恶化至32,000吨。

降幅的核心驱动力来自远洋鱼类品种的完全缺失。

2025年6月，蓝鳕（Blue whiting, Micromesistius poutassou）和大西洋鲭鱼（Atlantic mackerel, Scomber scombrus）的联合捕捞量超过14,000吨，而2026年6月这两个品种均无捕捞记录。

这一"断供"的直接原因是：2026年蓝鳕配额大幅缩减至17万吨，较2025年的30万吨以上减少近一半，导致捕捞季迅速结束，远洋船队提前进入鲭鱼季之前的休整期。

大西洋鲭鱼配额同样面临削减压力，科学建议要求大幅降低捕捞量。

底栖鱼类方面，6月捕捞量略低于30,000吨，同比增长7%，在远洋鱼类大幅下滑的背景下发挥了一定的缓冲作用。

然而，逾14,000吨的远洋鱼类缺口仍然使28,000吨的底栖鱼类增长相形见绌，总渔获量较去年同期减少约13,000吨。

12个月周期增长13%：多春鱼驱动远洋品种领跑，品种分化趋势加剧尽管6月单月数据表现疲弱，但冰岛渔业的长期增长趋势并未改变。

2025年7月至2026年6月的12个月周期内，冰岛总渔获量超过1,106,000公吨，较前一周期增长13%。

这一增长主要由远洋鱼类驱动，其捕捞量同比增长30%。

在远洋鱼类中，多春鱼（Capelin, Mallotus villosus）扮演了关键角色。

2025/26捕捞季，冰岛、法罗群岛和格陵兰的远洋船队共捕捞约336,000吨远洋鱼类，其中冰岛船队贡献约200,000吨；多春鱼总捕捞量约181,000吨。

2026年2月，冰岛远洋船队Beitir NK一次卸货850吨多春鱼，鱼卵含量高达17%，主要供应日本市场制作寿司用鱼籽（masago）。

多春鱼的高产部分弥补了蓝鳕和鲭鱼因配额缩减导致的供应缺口。

然而，品种之间的分化趋势正在加剧。

与远洋鱼类的增长形成对比，底栖鱼类在12个月周期内同比下降6%，鲽鱼类（比目鱼类）同比下降9%。

冰岛6月底栖鱼类捕捞量约30,000吨，虽同比增长7%，但这一增长主要来自近海鳕鱼捕捞的恢复——第26周去头未去脏真鳕成交量超过1,300吨，带动价格从年初高位回落。

黑线鳕则因供应持续不足，价格不断刷新历史纪录，第26周未去脏黑线鳕价格指数已接近每公斤750冰岛克朗。

短期波动与长期趋势的博弈：冰岛渔业的品种结构调整与市场影响冰岛渔业正经历一场"短期阵痛与长期增长并存"的结构性调整。

短期来看，6月渔获量骤降29%反映了远洋鱼类配额管理收紧与捕捞季时间窗口错位的直接冲击。

蓝鳕配额从30万吨以上骤降至17万吨，导致捕捞季提前结束；大西洋鲭鱼配额削减也在酝酿中，科学建议要求大幅削减捕捞量以应对资源下降。

这些因素共同导致2026年6月远洋鱼类捕捞量为零。

长期来看，多春鱼的高产正在改变冰岛远洋鱼类的供应结构。

多春鱼在12个月周期中为远洋鱼类增长贡献了显著份额，但这一品种主要用作鱼粉和鱼油原料，以及日本市场的鱼籽加工，其对人类食用市场的直接供应影响有限。

相比之下，蓝鳕和鲭鱼——这两个更直接进入人类消费市场的品种——的供应正在收缩，这将推动相关产品价格的上行压力。

对于中国采购方和从业者而言，冰岛渔业的品种分化趋势具有重要参考意义：-真鳕供应：冰岛第26周去头未去脏真鳕成交量超过1,300吨，价格从高位回落但同比仍高30%-40%；配额削减1%至201,674吨的预期意味着中长期供应继续偏紧。

-黑线鳕供应：第26周仅74吨成交量，不到去年同期三分之一，价格创历史新高，1.6-2公斤规格首次突破每公斤800冰岛克朗；下一季度配额建议削减20%至63,206吨。

-替代品种：红鱼、绿青鳕（Saithe）和蓝鳕（Ling）等真鳕替代品近期价格回落，与黑线鳕形成鲜明对比，反映出不同品种供需格局的演变。

2026年6月冰岛渔获量骤降29%至32,000公吨的核心原因在于远洋鱼类品种的"断供"——蓝鳕（Blue whiting, Micromesistius poutassou）配额从30万吨以上大幅缩减至17万吨导致捕捞季提前结束，大西洋鲭鱼（Atlantic mackerel, Scomber scombrus）季尚未开启，两者叠加使2026年6月远洋鱼类捕捞量为零，而2025年同期这两个品种贡献了超过14,000吨的捕捞量，形成了显著的基数效应；与此同时，底栖鱼类虽同比增长7%至略低于30,000吨，但难以弥补逾14,000吨的远洋缺口。

然而，在月度数据背后，过去12个月（2025年7月至2026年6月）冰岛总渔获量超过1,106,000吨，同比增长13%，远洋鱼类在多春鱼（毛鳞鱼Capelin, Mallotus villosus）高产的驱动下增长30%，2025/26捕捞季毛鳞鱼总捕捞量约181,000吨，部分抵消了蓝鳕和鲭鱼配额削减对远洋鱼类总量的冲击。

品种分化趋势进一步加剧：底栖鱼类和鲽鱼类在12个月周期内分别下降6%和9%，真鳕配额削减1%至201,674吨、黑线鳕配额削减20%至63,206吨的预期正在推动相关品种价格创下历史新高——第26周未去脏黑线鳕价格指数接近每公斤750冰岛克朗，1.6-2公斤规格首次突破800冰岛克朗。

对于中国采购方与从业者而言，建议采取"分品种、分时间窗口"的差异化策略：在真鳕端，利用6-7月沿海季尾声价格阶段性回调的窗口锁定部分合同；在黑线鳕端，关注价格高企后替代效应向红鱼、绿青鳕等品种的转移机会；在远洋鱼类端，蓝鳕配额减半将推高鱼粉和鱼油价格，中国饲料企业需提前锁定替代原料；同时，冰岛毛鳞鱼的高产为鱼籽（masago）等高端产品的进口创造了机会。

整体而言，冰岛渔业正从"全面增长"转向"结构性分化"的新阶段——远洋鱼类短期波动加剧但长期增长可期，底栖鱼类供应持续收缩推动价格中枢上移，替代品种角色逐步增强——行业参与者需在品种选择、采购时机和供应链布局上做出精细化调整，以在冰岛渔业的结构性变革中把握机遇、规避风险。

挪威白鱼产业正上演"减产不减收"的逆势增长——尽管2025年捕捞配额下降，但白鱼价格大幅上涨推动Ramoen公司收入增长12.9%至2.822亿挪威克朗，净利润飙升57.8%至5140万挪威克朗。

公司预计2026年盈利水平将基本持平，低配额有望继续被高价格抵消。

从市场看，英国销售额增长49.2%，亚洲收入更激增74.7%，成为增长最快的区域。

财务方面，经营活动现金流达6880万挪威克朗，长期债务下降15.1%，董事会提议派发3000万挪威克朗股息。

本文深度解读这家百年渔业企业的逆势增长密码。

挪威白鱼产业正上演"减产不减收"的逆势增长——尽管2025年捕捞配额有所下降，但白鱼价格的大幅上涨让挪威渔业公司Ramoen交出了一份亮眼的成绩单：收入增长12.9%至2.822亿挪威克朗，净利润更是猛增57.8%。

在配额收缩的背景下，这家拥有百年历史的企业如何实现逆势增长？

其主力市场分布与未来展望又如何？

以下为您详细解读。

2025年收入增长12.9%，净利润飙升57.8%至5140万挪威克朗根据Ramoen公司发布的2025年年报，尽管全年捕捞配额有所下降，但白鱼市场的强劲价格行情推动了公司整体业绩的显著改善。

公司全年收入达到2.822亿挪威克朗（约合2780万美元），同比增长12.9%；营业利润攀升至6690万挪威克朗，增幅高达47.3%；净利润更是录得5140万挪威克朗，同比大涨57.8%。

公司董事会表示，2025年公司产品的"价格大幅上涨"是驱动收入和盈利双增长的核心因素，成功抵消了配额下降带来的负面影响。

展望2026年，公司预计盈利水平将基本与2025年持平，并认为较低的配额可能再次被更高的市场价格所抵消，显示出管理层对白鱼市场行情的持续信心。

英国销售额同比增长49.2%，亚洲收入激增74.7%Ramoen运营着一艘75米长的工厂拖网渔船"Ramoen号"，主要在巴伦支海、挪威海和北海捕捞鳕鱼（cod, Gadus morhua）、黑线鳕（haddock, Melanogrammus aeglefinus）和绿青鳕（saithe, Pollachius virens）。

该船于2016年投入使用，配备先进的船上加工设备，将渔获直接加工成冷冻鱼片及其他产品，以保持最佳品质，供应国际市场。

从市场分布来看，英国仍是该公司2025年最大的出口市场，销售额同比增长49.2%，表现强劲。

亚洲市场则展现出爆发式增长潜力，收入同比激增74.7%，成为公司增长最快的区域。

欧盟市场销售额微增2.5%，保持稳定。

而挪威国内销售额则下降了34.1%，反映出公司业务重心进一步向海外高附加值市场倾斜的战略方向。

经营活动现金流达6880万挪威克朗，董事会提议派发3000万挪威克朗股息在财务健康方面，Ramoen2025年表现同样可圈可点。

全年经营活动现金流总计6880万挪威克朗，现金流状况良好。

公司长期债务减少15.1%至1.58亿挪威克朗，财务杠杆进一步优化。

权益增加至1.967亿挪威克朗，资产负债结构持续改善。

基于强劲的盈利和健康的现金流，董事会提议向股东派发2000万挪威克朗的普通股息，并额外派发1000万挪威克朗的特别股息，合计3000万挪威克朗，充分体现了公司对股东回报的重视。

Ramoen成立于1914年，总部位于挪威奥勒松，至今已有超过110年的历史。

公司大部分产品出口至国际市场，其中英国和亚洲是其主要出口目的地。

在配额收紧和价格波动的双重考验下，这家百年企业展现了强大的抗风险能力和战略定力，其"配额减量、价格补量"的经营模式为行业提供了有益参考。

当前挪威白鱼产业正处于"量减价升"的结构性调整期，Ramoen公司2025年净利润飙升57.8%的亮眼表现深刻揭示了这一逻辑：在全球白鱼供应收紧、配额持续下降的背景下，拥有高运营效率（Ramoen号以日均40.5吨的渔获量位列拖网类别榜首）和优质客户资源的企业，能够通过价格传导机制实现逆势增长，而英国市场+49.2%和亚洲市场+74.7%的强劲表现则表明，高端白鱼在发达市场和新兴市场均具有坚挺的需求韧性；然而，价格上涨的"补偿效应"存在天花板，若配额持续下降而价格同步触顶，企业盈利将面临双重挤压，且挪威国内销售额下降34.1%已敲响本地市场萎缩的警钟；对中国从业者而言，短期应利用挪威白鱼价格高位窗口期优化采购策略，加大俄罗斯、冰岛等替代产地的布局，中长期则需关注挪威白鱼产业的结构性转型方向——从"以量取胜"转向"以质取胜"、从"单一市场依赖"转向"全球化分散布局"，这既是Ramoen的成功经验，也是全球白鱼产业可持续发展的必然趋势。

2026年7月，中国罗非鱼（Tilapia, Oreochromis niloticus）原料市场出现区域性涨价，广东、广西加工厂收购价上调0.10元/公斤，海南价格自6月中旬以来保持稳定（500克以上加工厂到厂价3.5元/斤）。

上半年投苗量暴跌40%-50%的滞后效应开始显现，叠加夏季高温与台风风险，供应趋紧态势明确。

然而，加工企业受制于出口订单低迷、关税高企和利润微薄，提价空间有限。

美国批发市场在第29周保持稳定，库存充足抑制了价格上涨。

中国罗非鱼出口格局加速变化，美国市场已被墨西哥超越，科特迪瓦等非洲市场需求快速增长。

2026年7月，中国罗非鱼（Tilapia, Oreochromis niloticus）原料市场在供应趋紧的推动下呈现区域性涨价：广东、广西加工厂收购价小幅上调0.10元/公斤，而海南价格自6月中旬以来始终保持稳定。

上半年投苗量暴跌40%-50%的滞后效应正在显现，夏季高温与台风风险进一步加剧供需矛盾。

然而，出口端的需求疲软和关税不确定性，使得加工企业在涨价问题上显得束手束脚。

与此同时，美国批发市场在库存充足的情况下保持平稳，而中国出口格局正在加速向非洲和拉美市场转移。

供应趋紧推动价格上涨，海南价格保持稳定2026年7月，华南罗非鱼（Tilapia, Oreochromis niloticus）原料市场出现分化走势。

广东和广西两地加工厂对500-800克规格罗非鱼的收购价格上涨0.10元/公斤，而海南价格自6月15日至7月20日期间始终保持稳定，加工厂到厂价500克以上规格为3.5元/斤，300-500克规格为2.5元/斤；塘头收购价分别为3.3元/斤和2.3元/斤。

价格上涨的核心驱动力来自供应端收缩：2026年上半年，受鱼价长期低迷、养殖亏损影响，主产区投苗量同比暴跌40%-50%，这一减量效应正在逐步传导至下半年的出鱼环节。

进入夏季集中出鱼期后，可上市商品鱼数量明显减少，加工企业采购竞争加剧。

与此同时，夏季台风和高温天气增加了链球菌病暴发的风险，进一步威胁养殖产量。

加工企业陷入“成本涨、售价难涨”的困局尽管原料供应趋紧，但加工企业在提价方面显得较为谨慎。

报道指出，广东地区尽管鱼源趋紧，但由于出口订单价格低迷、利润空间微薄，加工商提高采购价格的意愿有限，因此原料价格仅出现小幅上涨。

这一现象反映出当前罗非鱼产业链的深层矛盾：上游养殖端因投苗减少而推动价格上涨，但下游出口端受制于美国市场需求疲软、关税高企（累计约40%-57.5%）以及中国供应商之间的激烈竞争，难以将成本上涨转嫁给海外买家。

加工企业夹在中间，利润空间受到严重挤压。

美国市场平稳，中国出口格局加速多元化美国罗非鱼批发价格在第29周基本保持稳定，冷冻产品继续在既定区间内交易。

充足的库存和规范的补货模式有效抵消了中国原料成本上涨的影响。

目前美国需求仍弱于去年同期，进口商普遍采取按需补货策略，避免建立大量远期头寸。

关税政策的不确定性——包括可能额外加征的12.5%301条款关税——进一步抑制了买家的采购意愿。

然而，业内分析认为，随着中国鱼源持续收紧，今年晚些时候出口价格可能面临更大的上行压力。

与此同时，中国罗非鱼出口市场正在发生结构性转变：截至2026年5月，中国对美国的出口量已被墨西哥超越，科特迪瓦等非洲市场需求快速增长，出口目的地多元化趋势日益明显。

2026年7月中国罗非鱼原料价格在广东、广西小幅上涨而海南持稳，本质上是"上半年投苗量暴跌40%-50%导致的供应收缩"与"美国关税高企、需求疲软导致的出口困境"之间的一次激烈碰撞——前者推动价格上涨，后者压制涨价空间，加工企业成为夹在中间的"受压层"。

对于中国罗非鱼从业者而言，这意味着下半年将面临"原料趋紧但出口价格难涨"的持续挑战： 养殖端可把握鱼价上涨窗口，但需做好病害防控；加工端应加快库存周转、优化采购节奏，并积极拓展墨西哥、科特迪瓦、东南亚等多元化出口市场，减少对美国单一市场的依赖；进口商和海外买家则应关注中国鱼源收紧对全球罗非鱼供应链的传导效应，尤其是在巴西产品竞争加剧的背景下，中国罗非鱼的定价权正在被削弱。

本质上，中国罗非鱼产业正经历从"以量取胜、靠美吃饭"到"以质竞争、多元布局"的艰难转型，而2026年下半年将是这一转型的"压力测试期"。

2026年，韩国海胆（Sea urchin, Echinoidea spp.）市场正经历结构性转变：以济州岛海女传统捕捞体系为核心的国内供应，因气候变化导致捕捞量骤降至历史水平的25%以下，叠加劳动力持续萎缩，海外进口量已超过国内产量。

进口产品定位为高端餐饮（寿司、omakase）的补充选项，而非国产替代品。

在冷冻品类中，秘鲁占据进口额过半份额，智利位居第二。

年轻消费者、社交媒体传播和冷链物流扩张正在推动需求增长，海胆被定位为"可负担的奢侈品"。

然而，严格的食品安全标准和物流壁垒仍是主要市场准入障碍，选择合适的本地合作伙伴是成功的关键。

2026年，韩国海胆（Sea urchin, Echinoidea spp.）市场正经历一场深刻的结构性变革。

以济州岛海女传统捕捞体系为核心的国内供应，因气候变化导致捕捞量骤降至历史水平的25%以下，叠加劳动力持续萎缩，正面临前所未有的产能危机。

海外进口量已超过国内产量，进口正从"补充"角色向"支撑"角色转变。

然而，韩国消费者对新鲜海产品的强烈偏好，以及海胆在高端日料渠道的"可负担奢侈品"定位，使得进口产品的市场角色复杂而微妙。

本文将深入剖析这一结构性转变的核心驱动、竞争格局与未来机遇。

传统供应体系承压：海女文化褪色，气候变化重创捕捞量韩国海胆（Sea urchin, Echinoidea spp.）的传统供应体系，长期以来以济州岛海女（女性自由潜水员）的手工捕捞为核心。

这一独特的生产方式不仅是韩国海胆产业的文化根基，也是其产品差异化的重要来源。

然而，这一体系正面临双重压力，趋向瓦解。

首先，气候变化的冲击最为直接。

根据智利官方出口促进机构发布的最新研究报告，济州岛周边海域的海胆捕捞量已降至历史水平的25%以下。

海水温度上升、海洋酸化以及海藻床退化等环境变化，共同导致海胆栖息地缩小和资源量衰减。

这一降幅之大，已从根本上改变了韩国海胆的供应格局。

其次，劳动力结构问题同样严峻。

海女群体的平均年龄持续上升，年轻一代的从业意愿显著下降，导致从事海胆捕捞的劳动力持续萎缩。

手工捕捞的低效率与高体力消耗，使其难以通过技术升级来弥补人力缺口，进一步加剧了国内供应端的困境。

在此背景下，海外进口量已超过国内产量，进口在平衡市场供需方面正发挥着越来越重要的作用。

这一转变的发生，尽管韩国消费者对新鲜海产品始终保持着强烈的偏好——这是韩国海产品市场的一个显著特征。

进口定位与消费趋势：高端餐饮的"补充选项"，正走向"可负担的奢侈品"报告指出，海胆在韩国市场仍然是一种小众产品，消费高度集中在高端餐饮渠道，特别是寿司和omakase（主厨发办）餐厅。

在这一消费场景中，进口产品不被视为国内供应的直接替代品，而是作为一种补充选项，帮助进口商和餐厅确保全年供应的稳定性。

这种定位背后，反映了韩国消费者对海胆这一食材的独特认知：新鲜度是核心价值，但全年供应稳定性同样重要。

进口产品在新鲜度上难以与当日捕捞的国内产品竞争，但在填补季节性供应缺口、维持菜单稳定性和价格可控性方面，具有不可替代的作用。

在消费趋势方面，报告指出两个关键变化：第一，年轻消费者正在成为海胆消费的新增长极。

高端餐饮趋势和社交媒体的广泛传播，正在推动海胆从"资深食客的专属品"向更广泛消费群体渗透。

海胆被越来越多地定位为一种"可负担的奢侈品"——价格门槛较高，但通过精致化的小份呈现和社交媒体传播，正在吸引更多年轻消费者尝试。

第二，电商与冷链物流的扩张为进口产品开辟了新渠道。

特别是冷冻海胆产品，正受益于分销体系的完善和即食分装小包装的兴起，消费便利性显著提升，从传统的餐饮渠道向家庭消费场景延伸。

竞争格局与市场机遇：秘鲁冷冻品类领先，智利寻求差异化破局在冷冻海胆品类中，国际竞争格局已初步形成。

秘鲁在进口额中占据略超一半的份额，稳居领先地位。

智利则已建立起稳固的第二位，主要供应北美红海胆（Red sea urchin, Mesocentrotus franciscanus）产品。

然而，在新鲜海胆品类中，进口产品的市场准入仍然有限，既面临物流时效的制约，也面临国内供应体系的竞争。

报告指出，智利在这一格局中的核心机遇在于：在季节性供应缺口期间，提供稳定的供应和有竞争力的价格。

如果供应质量的稳定性和价格竞争力能够得到保障，在韩国市场就存在足够的扩张潜力。

然而，报告同时强调了市场准入的挑战。

韩国海产品市场对外部变量高度敏感，严格的食品安全要求和物流标准仍然是进入市场的主要障碍。

更重要的是，选择合适且可靠的本地合作伙伴，被报告列为决定性的关键成功因素。

薄弱的分销网络可能导致延误、效率低下和市场定位不佳，从而抵消产品本身的竞争优势。

报告最后总结，韩国海胆需求往往保持相对稳定，因此进口海胆的机遇将更多地由供应侧的结构性变化驱动，而非需求的短期波动。

增长预计将是渐进的，需要长期投资和针对高端细分市场的战略定位，而非追求快速扩张。

韩国海胆（Sea urchin, Echinoidea spp.）市场正经历从"国内自给"向"进口依赖"的结构性转变，其核心驱动力在于国内供给侧的"双重枯竭"——气候变化导致济州岛周围海域捕捞量骤降至历史水平的25%以下，而海女群体的快速老龄化使劳动力供给难以维系，两者叠加使得国产供应已无法满足国内需求，进口量正式超过国内产量；在这一转变中，进口产品被市场定位为高端餐饮（寿司、omakase）的"补充选项"而非"替代品"，在季节性供应缺口期间发挥稳定供应的关键作用，而年轻消费者通过社交媒体和高端餐饮趋势接触海胆使其逐渐成为"可负担的奢侈品"，电商和冷链物流的扩张则为冷冻海胆产品开辟了新的消费场景。

对于中国海胆产业而言，这既是挑战也是机遇：挑战在于须在短期内突破韩国严格的食品安全认证、从零建立品牌认知并找到合适的本地渠道伙伴；机遇在于中国养殖海胆的供应稳定性优于野生捕捞，且地理邻近优势使中国在新鲜/冰鲜海胆品类中具有比秘鲁和智利更有利的物流基础。

建议采取"冷冻品类切入建立基础、新鲜品类差异化突破、长期以认证驱动品牌溢价"的分阶段策略，同时密切关注韩国海女捕捞体系退出的节奏和韩国海胆养殖技术的产业化进展，以在韩国海胆市场"国产退、进口进"的结构性窗口期内占据有利位置。

海关总署公告2026年第102号（关于进口老挝鲜食菠萝蜜植物检疫要求的公告）

（一）《中华人民共和国生物安全法》； （二）《中华人民共和国进出境动植物检疫法》及其实施条例； （三）《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例； （四）《进境水果检验检疫监督管理办法》； （五）《中华人民共和国海关总署与老挝人民民主共和国农业与环境部关于老挝鲜食菠萝蜜输华植物检疫要求议定书》。

二、允许进境商品名称 鲜食菠萝蜜（以下简称菠萝蜜），学名Artocarpus heterophyllus，英文名Jackfruit。

三、允许的产地 老挝菠萝蜜产区。

四、批准的果园和包装厂 输华菠萝蜜的果园、包装厂须经老方审核，并由中方批准注册。

注册信息包括名称、地址及注册号码，以便在出口货物不符合本公告相关规定时准确溯源。

老方应向中方提供注册名单，经中方审核批准后，在海关总署网站公布并定期更新。

五、中方关注的检疫性有害生物名单 1．螺旋粉虱Aleurodicus dispersus 2．三带实蝇Bactrocera umbrosa 3．新菠萝灰粉蚧Dysmicoccus neobrevipes 4．大洋臀纹粉蚧Planococcus minor 5．南洋臀纹粉蚧Planococcus lilacinus 六、出口前管理 （一）果园管理。

1．输华果园应在老方监管下建立完善的质量管理体系和溯源体系，实施良好农业操作规范（GAP），维持果园卫生条件，如周围无影响水果生产的污染源、及时清理坏果、落果和烂果等；并应实施有害生物综合治理（IPM），包括定期开展有害生物监测，物理、化学或生物防治，以及农事操作等控制措施。

2．老方应按国际植物检疫措施标准第6号（ISPM 6）的要求，针对中方关注的检疫性有害生物制定管理计划，组织实施果园监测。

针对三带实蝇，须在果园内悬挂实蝇信息素诱捕器，并利用黄色粘虫板进行物理监测等。

针对螺旋粉虱，必须利用诱虫灯或黄色粘虫板进行物理监测等。

针对介壳虫等有害生物，必须进行果园监测，从开花期至收获期，至少每15天监测一次，检查果实、茎和叶上是否有介壳虫。

3．如在监测中发现有害生物或其相应症状，采取包括化学、物理或生物防治在内的综合管理措施，以确保输华菠萝蜜不带中方关注的检疫性有害生物。

对中方关注的检疫性有害生物的综合管理措施应由老方批准并在贸易开始前，应要求由老方向中方提供。

4．有害生物的监测与防治应在专业技术人员指导下实施。技术人员应当接受老方或其授权机构的培训。

5．老方应保留果园有害生物的监测和防治记录，并应中方要求予以提供。防治记录应包括生长季节使用的所有化学药剂名称、使用日期、有效成分和浓度等详细信息。

（二）包装厂管理。

1．输华菠萝蜜的加工、包装、储藏和装运过程，应在老方或其授权官员检疫监督下进行。

2．输华菠萝蜜的包装厂应整洁卫生，地面需硬化，且有原料场和成品库。

3．输华菠萝蜜的存放、加工、处理等功能区应相对独立、布局合理，且与生活区采取隔离措施并有适当距离。

4．输华菠萝蜜在包装过程中，应经人工挑选、分级和清洁等工序，剔除病果、虫果、烂果、畸形果、枝叶或其他植物残体及土壤等，并采用高压气枪或水枪吹喷和刷洗等有效措施清洁果实表面，必要时可用细软干净的棉布对菠萝蜜外表进行手工擦拭，以有效去除果实表面附着的昆虫、虫卵、病原孢子等。

5．包装好的菠萝蜜如需存储，应当立即入库并单独存放，避免受到有害生物再次感染。

6．注册包装厂应建立溯源体系以保证输华菠萝蜜可追溯至注册果园，记录加工包装日期、来源果园名称或其注册号码、数量、出口日期、出口数量、输往国家、集装箱号码等信息。

（三）包装要求。

1．包装材料应干净卫生且未使用过，符合中国有关植物检疫和卫生要求。如使用木质包装，须符合国际植物检疫措施标准第15号（ISPM 15）要求。

2．每个包装箱上应用中文或英文标注水果种类、品种、出口国家、产地（省、市）、果园和包装厂名称或其注册号等可追溯信息。

每个包装箱和托盘需用中文或英文标出“输往中华人民共和国”或“Exported to the People’s Republic of China”。

3．装有出口中国菠萝蜜的集装箱应在装箱时检查是否具备良好的卫生条件。集装箱应加施封识，抵达中国进境口岸时其封识应完好无损。

（四）出口前检验检疫。

1．在议定书生效后的两年内，老方应按照每批输华菠萝蜜2%的比例进行抽样检查，若不足100个果实时，则全部抽样检查；同时，对检查过程中发现的可疑果实进行剖果检查。

若两年内未发生植物检疫问题，抽样比例可降为1%。

2．如发现中方关注的检疫性有害生物活体、枝叶或土壤，整批货物不得出口中国，并视情况暂停本出口季剩余时间相关果园或包装厂菠萝蜜输华。

老方应查明原因，并采取改进措施。

同时，保存查获记录，并应要求提供给中方。

（五）植物检疫证书要求。

1．经检疫合格的菠萝蜜，老方应出具植物检疫证书，注明果园和包装厂名称或注册号码，并填写以下附加声明：“This consignment complies with requirements specified in the Protocol of Phytosanitary Requirements for Export of Fresh Jackfruits from Lao PDR to China, and is free from any quarantine pests of concern to China.”（该批货物符合老挝鲜食菠萝蜜输华植物检疫议定书要求，不带中方关注的检疫性有害生物。

） 2．贸易开始前，老方应向中方提供植物检疫证书样本，以便确认和备案。

七、进境检验检疫及不合格处理 输华菠萝蜜到达中国进境口岸时，中国海关按照以下要求实施检验检疫。

（一）有关证书和标识核查。

1．核查进口菠萝蜜是否取得《进境动植物检疫许可证》。

2．核查植物检疫证书是否符合本公告第六条第（五）款的规定。

3．核查包装箱或木质包装上的标识是否符合本公告第六条第（三）款的规定。

（二）进境检验检疫。

1．输华菠萝蜜应从中方允许进口水果的口岸进境。

2．菠萝蜜到达中国进境口岸时，海关将检查有关单证和标识，并按照中国法律法规和国家标准及本公告要求实施检验检疫。经检验检疫合格的，准予进境。

（三）不合格处理。

1．如发现来自未经注册的果园和包装厂的菠萝蜜，则该批货物不准进境。

2．如发现中方关注的检疫性有害生物或老挝新发生的其他检疫性有害生物活体，或发现土壤、植物残体等，则对该批货物作退回、销毁或除害处理。

3．如发现不符合中国食品安全国家法律法规及标准的，则对该批货物作退回或销毁处理。

特此公告。

海关总署2026年7月20日