今年前5个月，越南水果和蔬菜总进口额13亿美元，比去年同期增长了31%，远高于越南果蔬20%的出口增长率。

中国以超过5亿美元进口额持续领跑，同比增长49%。

美国位居第二，进口额3.25亿美元，同比增长32%。

柬埔寨、澳大利亚、泰国、新西兰和印度等市场的增幅在26-70%之间，只有智利和韩国的进口额出现下滑。

近年来，越南消费者对进口水果的需求量稳步增长，尤其是在节假日、春节或送礼季期间。

虽然目前越南国内热带水果正值盛产期，但进口水果在市场、超市、水果店和电商平台仍然供应充足，品种也日益丰富。

胡志明市嘉定坊一位水果店摊贩表示，往年美国葡萄的品种选择不多，但现在绿葡萄、红葡萄和黑葡萄种类繁多。

13-25万越南盾/公斤（33.5-64.3元/公斤）的价格也比以前低，较去年同期下降了10-15%。

来自美国、中国、澳大利亚和新西兰的苹果和橙子也越来越多地出现在市场上。

据越南果蔬协会估算，今年上半年越南果蔬进口额预计接近16亿美元，比去年同期增长近30%。

如果目前的增长速度得以保持，全年果蔬进口额可能接近40亿美元，创历史新高。

据进口企业称，进口水果日益受欢迎的原因之一是进口税大幅降低。

诸如《欧盟-越南自由贸易协定》、《全面与进步跨太平洋伙伴关系协定》和《东盟自由贸易协定》等自由贸易协定的实施，已将许多商品的税率降至很低水平，甚至降至0%。

自2025年起，美国车厘子进口关税将从10%降至5%，美国苹果从8%降至5%。与此同时，大多数符合中国-东盟自由贸易协定原产地规定的中国水果也享受0%进口关税。

除了税收因素外，日益完善的冷链物流系统和进口商之间的竞争也降低了分销成本，许多曾经被视为高端水果的产品如今变得更加常见。

然而进口水果的快速增长也给越南国产水果带来了巨大的竞争压力，尤其是在中端消费市场。

许多国产水果品种在外观、货架期和供应稳定性方面都面临着竞争压力。

尤其是今年越南南方各省水果丰收，而进口量持续增加，导致市场上许多水果的价格与往年相比都大幅下降。

2026年前4个月，哈萨克斯坦大幅增加了核果进口量。1月至4月，新鲜杏、桃和李子进口量达5100吨，是去年同期的2.6倍。

其中桃子和油桃占进口总量的绝大部分，达到4800吨，比去年增长了两倍多。

这些水果几乎全部都来自中国，此外还从伊朗、荷兰、南非、西班牙和智利进口了少量产品。

同期杏的进口量增长了3.6倍，达到177.7吨。

主要供应国为乌兹别克斯坦、中国、俄罗斯、塔吉克斯坦和荷兰。

与此同时，哈萨克斯坦进口李子和黑刺李数量大幅下降。

今年1月至4月进口量仅为186.2吨，比上年同期减少了1.8倍。

中国仍然是最大的供应国，俄罗斯、伊朗、西班牙和南非也提供了少量产品。

哈萨克斯坦的核果出口量显著下降。前4个月，哈萨克斯坦仅向国外出口了29.8吨桃子和李子，比上年同期减少了1.8倍，塔吉克斯坦是这些产品的唯一买家。

中国、韩国、日本和泰国市场对加拿大 BC 省樱桃也有很强的需求支撑。

据 Fruitnet 报道，2026年美国西北樱桃季的开局早于往年，但受霜冻影响，预计产量增长将较为缓慢。

总体而言，行业预估西北产区的产量将在1850~1950万箱之间（每箱20磅或九公斤）。

西北樱桃种植者协会（NWCG）国际业务总监胡单平表示，接下来的几个月非常令人期待。尽管行业预计产量将低于去年，但整个产季的水果品质预期优良。

CMI Orchards 公司国际销售高级总监 Scott Agnew 表示，本季整体形势良好，公司预计将推出强劲的供应计划，果品品质上乘。“与上一季相比，今年的产量更为均衡。如果天气继续配合，我们对水果尺寸和整体包出率持乐观态度，”他说。

与此同时，在加拿大不列颠哥伦比亚（BC）省，种植者报告称果树花芽发育良好，树体健康，果园生长条件优越。

开花时间与往年保持一致，这意味着不列颠哥伦比亚省的樱桃预计将从7月中旬到8月迎来一个可靠的采收窗口。

不列颠哥伦比亚省樱桃协会主席 Sukhpaul Bal 表示：“种植者对前景感到乐观。

果树状态极佳，我们期待着一个展现不列颠哥伦比亚省樱桃品质、风味和上市时机优势的产季。”

不列颠哥伦比亚省樱桃协会总经理 Beth Cavers 补充道，在去年大丰收之后，2026季显得更加温和与平衡。“虽然我们的樱桃总量有所减少，但单果个头更大了。加拿大的优势在于昼长非常长，这使得果实能积累更多的糖分，风味也更佳，”她解释说。

美国是不列颠哥伦比亚省樱桃最大的出口市场，但 Cavers 强调，中国、韩国、日本和泰国市场也有很强的需求支撑。“我们确实有兴趣开发亚洲市场，目前也在积极寻求进入墨西哥市场的准入许可，”她补充道。

胡单平补充说，虽然美元走强和高昂的空运成本可能会影响价格和消费需求，但他对亚太市场仍持审慎乐观态度。

对于西北樱桃种植者协会而言，主要出口市场包括韩国、中国台湾和大陆、东南亚和印度。

据巴基斯坦媒体 Tribune 报道，巴基斯坦中国工商联合会（PCJCCI）商务大使 Adeel Munawar 近日表示，中国是巴基斯坦芒果最大、最有前景的市场之一，消费者对优质水果的需求日益增长，为巴出口商提供了宝贵机遇。“巴基斯坦芒果以独特的口感、香气和品质享誉国际，但要最大化对华出口潜力，必须着力提升品质标准、改进包装、加强品牌建设，并优化供应链管理，”他强调。

尽管巴基斯坦生产能力雄厚，且拥有全球顶尖的芒果品种，但目前在中国的进口份额中占比依然较低。Munawar 认为，这一差距反映了出口市场仍存在巨大的开发空间。“通过战略性营销、物流优化和持续的质量保证，巴基斯坦完全有能力成为中国市场高端芒果的主要供应商，从而显著扩大对华出口并加强双边农业贸易，”他表示。

当前，巴基斯坦芒果出口正面临严峻挑战。受主要市场需求萎缩及运输成本飙升影响，巴基斯坦芒果贸易商预计本季出口量将至少下降30%。

据全巴果蔬出口商协会（All Pakistan Fruit and Vegetable Exporter Association）总赞助人 Waheed Ahmed 介绍，约80%的巴基斯坦芒果出口销往海湾地区、伊朗和阿富汗。

受阿富汗边境关闭、中东地区战乱等因素影响，主要市场需求大幅下降。

他预计，本季芒果出口总量将从上一季的11万吨减至八万吨，减少约三万吨。

此外，运输成本急剧上升。

去年一个装有25吨芒果的集装箱运费约为1400美元（约合人民币9477元），今年已涨至6000~7000美元（约4.06~4.74万元）。

与此同时，巴基斯坦国内需求同样疲软。

受通胀率从5.5%跃升至10%的影响，国内市场难以弥补出口收入损失。

尽管美国和伊朗达成初步停火协议，但前景仍不明朗，本季已造成的损失恐难逆转。

Munawar 表示，巴基斯坦具备成为对华优质芒果主要供应国的所有必要条件。

通过战略营销、改进物流和持续的质量保障，可以大幅提升出口额，并加强双边农产品贸易。

然而，考虑到当前中东局势动荡、传统市场需求下滑，开发中国市场的紧迫性愈发突出。

巴基斯坦需尽快落实质量升级和供应链优化，才能抓住这一契机。

6月17日，泰国NTF Intergroup (Thailand) Public Company Limited宣布与深圳百果园实业（集团）股份有限公司达成合作。

此次合作将专注于生产和采购优质“泰国南部榴莲”用于出口，满足中国市场的旺季需求。

百果园国际采购事业部常务副总经理王瑶前往泰国，与NTF集团首席执行官Wichai Siramanakul举行会议，并最终敲定了合作协议，就产品标准和采购量达成明确协议。

NTF成立于2020年，首批出口到中国的水果是鲜龙眼，并于2021年开始向中国出口新鲜榴莲。

公司的优势在于其一体化的管理体系和强大的合作伙伴网络，涵盖从上游农户到下游分销和出口的整个供应链。

2024年，NTF成为嘉兴水果市场和广州江秾汇市场占有率排名前五的供应商，并且开始出口椰子、莲雾等水果。

2025年，公司品牌进入郑州农批市场。

据介绍，NTF公司的榴莲均来自尖竹汶府、四色菊府和春蓬府，目前共有6个自有品牌，分别为：美丽、泰婷好、泰极、谋满泰、迷妮和矜艳。

公司出口的龙眼均为产自尖竹汶府和南奔府的Edor品种，椰子选用来自叻丕府的香水椰子。

近期，日本东京各大超市的水果区悄然出现变化，曾经货源充足、价格亲民的香蕉，开始出现供应不稳、价格上涨迹象。

业内机构坦言，日本正遭遇过去50年来最严重的香蕉供应短缺，原因是中东地缘局势引发的能源供应链断裂。

数据显示，日本市场99%以上的香蕉依靠海外进口，2025年全国香蕉进口量约为106万吨。

在日本民众的饮食结构中，香蕉是极具代表性的平价刚需水果，日本总务省统计数据显示，2025年日本家庭年均香蕉购买量达18.8公斤，充足的进口货源和稳定的价格，让香蕉长期稳居国民水果榜单前列。

进口香蕉在海外产地采摘、海运时均为青果状态，若直接售卖口感苦涩且极易腐烂，运抵日本后会放入催熟室，借助乙烯气体完成成熟变色过程，然后上架销售。

简单来说，乙烯供应稳定，是日本香蕉市场正常运转的核心保障。

当前的香蕉短缺危机，原因是乙烯供应的全面告急。

乙烯作为石脑油的核心衍生品，产能与石油供应链深度绑定。

受中东局势持续动荡影响，霍尔木兹海峡航运受阻，严重冲击了日本石油及石脑油进口渠道，直接引发国内乙烯产能暴跌。

日本石油化学工业协会数据显示，2026年4月日本乙烯产量仅28.35万吨，同比大幅下降37.1%，生产设备开工率降至67.3%，创下1996年有可比数据以来的最低纪录。

负责日本约三成进口香蕉加工业务的法曼睿心公司表示，企业乙烯库存持续缩减，相关生产环节成本较以往上涨近10倍。

众多香蕉进口商预警，未来两个月国内或将出现乙烯供应中断的情况，届时大量青香蕉无法完成催熟，市场黄香蕉货源将面临断供风险。

面对市场恐慌，日本官方释放安抚信号。

日本首相高市早苗曾公开表示，国内现有石脑油储备可保障需求直至2027年。

但官方说辞与市场实际情况出现明显温差，储备资源难以快速调配至香蕉催熟等细分领域，中小加工企业和终端市场的压力并未得到缓解。

回顾日本香蕉市场的发展历程，此次短缺危机尤为特殊。

上世纪60年代以前，日本因进口限制政策，香蕉货源稀缺，是普通人难以企及的高级水果，仅在探望病人等特殊场景才会出现。

1963年日本取消香蕉进口限制后，进口货源持续涌入，香蕉逐渐褪去奢侈品标签，数十年间价格长期稳定，成为国民最认可的亲民水果。

如今，地缘政治引发的能源连锁反应，打再一次破了日本香蕉市场的长期平衡。