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油价跌回80美元 黄鳍金枪鱼仍坚挺

2026/06/21 来源:Harry

6月欧洲黄鳍金枪鱼价格仍保持稳定,部分市场报价较上月略有上调。

布伦特原油在6月中旬回落至约80美元/桶,并未马上压低金枪鱼原料价格。

欧洲黄鳍金枪鱼市场真正受到影响的,仍是整圆鱼采购恢复、部分海域捕捞放缓,以及船用燃油高位成本尚未完全传导结束。

美伊冲突自2月爆发后,中东油气外运受到严重影响,国际油价在过去几个月快速上行。

6月14日,伊朗宣布与美国达成初步停火协议后,油价开始下跌,布伦特原油降至3月初以来低位。

油价下行暂时没有在黄鳍金枪鱼原料交易中形成明显压力,但若燃油成本继续回落,后续可能减少欧洲市场进口金枪鱼成品的运费和生产成本,价格影响会滞后出现。

西班牙维戈黄鳍金枪鱼价格与5月大体持平,部分报价略高。

当地整圆金枪鱼采购兴趣有所恢复,此前西班牙罐头厂库存较为充足,6月采购活动开始回暖。

一名维戈市场消息人士称,多数罐头厂库存足以覆盖夏季生产,目前没有“空间饱和”问题。

意大利市场库存仍处在较满意水平,整圆金枪鱼追加采购兴趣有限。

欧洲市场对后续供应的判断开始偏紧,主要原因是部分渔区捕捞放慢。

印度洋捕捞活动减速,未来几周原料可用量存在收紧压力。

若捕捞继续偏弱,鲣鱼价格短期可能上行。

欧洲船队目前仍无法进入塞舌尔海域作业,其他海域捕捞表现也不强,至少到7月前难有明显改善。

燃油价格正在不同港口之间拉开差距。

塞舌尔船用柴油仍约1,800美元/吨,原因是当地仍在消化旧库存;科特迪瓦阿比让船用柴油已降至1,200美元/吨以下;毛里求斯路易港约1,300美元/吨,近期也出现下降。

燃油成本回落对船队运营有利,但第25周金枪鱼原料报价仍主要由捕捞量和采购节奏决定。

大西洋40公斤以下规格黄鳍金枪鱼捕捞仍然缓慢。

第25周,部分市场消息人士称,印度洋和大西洋均没有黄鳍金枪鱼报价发出,原因是当前捕捞量偏低。

对欧洲罐头厂和贸易商来说,短期原料可获得性比油价变化更直接。

东太平洋热带海域黄鳍金枪鱼市场相对稳定,鲣鱼因原料短缺承受上涨压力。

20至40公斤规格黄鳍金枪鱼船边价大体维持在上月水平。

部分市场消息指向报价区间下沿,也有消息指向区间上沿,或在原有价格基础上每吨上浮约100美元。

40公斤以上“带产地”黄鳍金枪鱼船边价约1,900美元/吨,也有报价在此基础上低约150美元/吨。

东太平洋黄鳍金枪鱼捕捞近期有所转弱,价格继续获得支撑。

部分市场参与者认为,区域黄鳍捕捞量已经走弱,并正在强化价格上涨预期。

美洲热带金枪鱼委员会数据显示,截至第24周,东太平洋黄鳍金枪鱼捕捞量为239,491吨,同比增长10%。

这一变化能否在后续几周延续,还需等待该委员会发布今年二季度正式捕捞数据。

菲律宾地震对金枪鱼供应链的影响仍在。

多数罐头厂已恢复运营,工厂受损有限,但大将军城多处仓储设施因货架倒塌出现损失。

当地港口预计将关闭2至3个月,期间卸货作业转至达沃港。

市场目前并不预期出现重大生产中断,但部分金枪鱼腰肉发货已经出现延迟。

第25周原料交易仍被捕捞量左右。

印度洋和大西洋黄鳍金枪鱼报价缺失,东太平洋价格稳定,菲律宾港口调整又可能拖慢部分产品发运,短期采购仍需重点核实装船港、交货期和加工排期。

黄鳍金枪鱼市场当前的核心矛盾,不在油价,而在原料供应。

西班牙采购兴趣恢复,印度洋和大西洋捕捞偏弱,东太平洋黄鳍维持稳定,鲣鱼价格受到短缺支撑。

布伦特原油回落至约80美元/桶后,燃油成本改善尚未反映到黄鳍金枪鱼原料报价中。

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乌拉圭7月对华牛肉出口创近一年新高,均价较6月历史峰值明显回落

6月中旬至7月上半月,乌拉圭周度屠宰量稳定在4.5万头左右,为出口放量提供支撑。据该国海关出口申报统计,7月牛肉出口总量34,224吨,为去年11月以来(八个月内)最高月度水平,亦高于去年同期(2025年7月31,426吨)。当月平均出口单价8,177美元/吨,环比微降,但连续第四个月站稳8,000美元/吨关口——该价位在乌拉圭牛肉出口历史上此前从未持续守住。


前七个月累计出口200,341吨,均价7,901美元/吨;出口量同比降13%,均价同比涨19%。


对华:发货下半年回暖,但均价从峰值回撤


1—7月乌拉圭对华冷冻牛肉累计出口81,402吨,为2016年以来(近十年)同期最低水平,较2022年同期峰值降幅略超50%。不过下半年对华节奏修复——7月单月冷冻牛肉对华出口13,647吨,创去年9月以来最高月度纪录。


价格端则显著降温:冷冻去骨产品均价6,717美元/吨(环比-6%),带骨及牛骨类4,457美元/吨(环比-4.5%),较6月录得的历史峰值明显下调。


冻去骨牛肉:美国仍居首,以色列跳增

1—7月乌拉圭冷冻去骨牛肉出口同比降15%。

美国60,600吨(同比-12%),维持第一大目的地;

中国同比-6%;

以色列5,456吨(同比+34%),跃居第三,均价11,114美元/吨(同比+43%);

日本4,167吨(同比+9%),列第四。


前十大目的地中,仅以色列、日本采购量同比增长。


对欧:7月温和反弹,静待巴西9月退场


尽管同比仍大幅落后于去年,乌拉圭7月对欧盟冰鲜/冷冻牛肉出口均呈温和回升。海关申报显示:冰鲜发货2,326吨,冷冻849吨。剔除481配额季度集中发货月份后,冰鲜量为2025年10月以来最大,冷冻量为今年1月以来最大。


背景变量:欧盟确认自2026年9月3日起将巴西移出动物产品合规出口名录,若执行不变,乌拉圭对欧冷冻牛肉在未来数月有望打开增量窗口。今年迄今乌对欧冷冻发货同比大降62%至5,215吨;截至7月的12个月滚动累计13,172吨,为2024年8月以来近两年最低。

2026年6月中国羊肉及活羊进出口报告

6月羊肉进口量、额同比、环比均呈增加态势,到岸均价同比上涨、环比小幅回升;出口量、额同比、环比均大幅增长。澳大利亚和新西兰是主要进口来源国,其中自新西兰进口量高于澳大利亚。本月无活羊贸易。


羊肉进口总量和进口总额

本月中国羊肉的进口总量呈同比、环比均增加的态势,受进口量的影响,进口额呈也呈同、环比均增加的态势;牛肉进口量与进口额也均呈同比、环比均增加的态势。羊肉进口总量为3.13万吨,同比增加7.70%,环比增加23.56%;进口总额为1.57亿美元,同比增加39.41%,环比增加30.06%。

中国牛肉进口量显著高于羊肉的进口量。本月牛肉的进口总量为24.58万吨,超羊肉进口量的7倍,同比增加13.43%,环比增加18.77%;进口总额为16.74亿美元,同比增加51.33%,环比增加25.09%。



羊肉进口品种及品类

本月中国进口的羊肉品种有绵羊肉、羔羊肉和山羊肉,分为6个具体的品类。各品种、品类进口情况如下:

绵羊肉是中国主要的进口品类,进口量为3.08万吨,价值15399.87万美元,占本月羊肉进口总量的98.46%。由于占比较大,进口量与进口额的变动幅度与总体接近。

具体来看,绵羊肉可分为冻带骨绵羊肉、冻整头及半头绵羊肉、冻去骨绵羊肉、鲜或冷的带骨绵羊肉以及鲜或冷的去骨绵羊肉等五个品类。

其中,冻带骨绵羊肉的进口量为2.63万吨,同比增加7.15%,环比增加21.96%;进口额为12922.54万美元,同比增加37.38%,环比增加28.53%。

冻去骨绵羊肉和冻整头及半头绵羊肉的进口量均在千吨级,前者进口量为2200.04吨,价值1051.33万美元;后者进口量为2148.07吨,价值1256.41万美元。

鲜或冷的带骨绵羊肉和鲜或冷的去骨绵羊肉进口量相对较少,分别为116.41吨和57.39吨。

本月无羔羊肉进口。

山羊肉进口量为481.93吨,价值266.71万美元,品类为鲜、冷、冻山羊肉。

以冻肉和鲜肉来分,中国羊肉进口以冻肉为主,本月冻肉(包括鲜、冷、冻山羊肉)占羊肉进口总量的99.44%



羊肉进口来源

中国羊肉进口贸易伙伴有澳大利亚、新西兰、乌拉圭、智利。其中,澳大利亚和新西兰是中国羊肉的主要进口来源地,两地羊肉进口量占羊肉进口总量的99.19%

具体来看,本月从新西兰进口的羊肉量大于澳大利亚进口羊肉量,前者为1.56万吨,后者为1.54万吨。

其中,从新西兰进口的羊肉量同比增加15.75%,环比增加12.06%,进口额为8260.40万美元,同比增加49.37%,环比增加16.99%;

从澳大利亚进口的羊肉量同比增加0.84%,环比增加37.58%,进口额为7276.23万美元,同比增加29.44%,环比增加48.79%。

从乌拉圭、智利、马达加斯加进口的羊肉量相对较少,分别为89.21吨、127.96吨、66.19吨,价值分别为42.66万美元、60.06万美元、27.23万美元。



羊肉到岸均价

中国羊肉总体到岸均价为34.24元/千克,同比增加23.05%,环比增加4.85%。其中,绵羊肉到岸均价为34.18元/千克,变动幅度与总体接近;山羊肉的到岸均价为37.86元/千克,同比增加32.18%,环比下降1.64%。

中国牛肉总体到岸均价为46.59元/千克,同比增加26.83%,环比增加4.90%。本月牛羊肉到岸均价差扩大,为12.35元/千克。



羊肉出口情况

羊肉出口总量、总额及品类

羊肉出口总量为228.15吨,同比增加81.11%、环比增加132.32%;出口总额为243.84万美元,同比增加84.44%、环比增加134.45%。

出口品类有冻去骨绵羊肉、冻带骨绵羊、鲜、冷、冻山羊肉肉共3个品类。

冻带骨绵羊肉的出口量较高,占羊肉出口的75.41%,出口量为172.06吨,同、环比分别增加86.02%、140.52%,价值181.66万美元;冻去骨绵羊肉出口量为55.72吨,同、环比分别增加67.21%、117.64%,价值61.55万美元;鲜、冷、冻山羊肉,为0.38吨。



羊肉出口去向

本月中国羊肉出口目的地有中国香港、中国澳门、阿联酋、科威特、黎巴嫩、叙利亚、几内亚。

其中,中国香港是最主要的出口目的地,出口量为126.89吨,同比、环比分别增加18.47%、99.16%;出口额为133.59万美元,同比、环比分别增加18.50%、103.18%。

出口至中国澳门、阿联酋、科威特、黎巴嫩、叙利亚、几内亚的羊肉量相对较少,分别为11.04吨、39.01吨 、26.10吨、13.22吨、4.23吨、7.67吨。



羊肉出口均价

中国羊肉的出口均价为73.07元/千克,同比下降3.23%,环比增加0.55%。

冻带骨绵羊肉出口均价为72.18元/千克,同比下降5.29%,环比增加3.26%。冻去骨绵羊肉的出口均价为75.55元/千克,同比增加2.67%,环比下降5.33%。鲜、冷、冻山羊肉出口均价为113.07元/千克。


总结

2026年6月,中国羊肉进出口贸易量额同比、环比均增长,活羊无贸易。下面对本月贸易情况进行总结。


第一,羊肉进口情况。

羊肉进口总量为3.13万吨,同比增加7.70%,环比增加23.56%;进口总额为1.57亿美元,同比增加39.41%,环比增加30.06%,本月羊肉进口量额同比、环比均增加。绵羊肉进口量占羊肉进口总量的98.46%,冻肉(包括鲜、冷、冻山羊肉)进口量占羊肉进口总量的99.44%,澳大利亚和新西兰羊肉进口量合计占羊肉进口总量的99.19%。总体到岸均价为34.24元/千克,同比上涨23.05%,环比小幅回升4.85%。牛羊肉到岸均价差扩大至12.35元/千克。


第二,羊肉出口情况。

羊肉出口总量为228.15吨,同比增加81.11%,环比增加132.32%;出口总额为243.84万美元,同比增加84.44%,环比增加134.45%,本月羊肉出口量额同环比均显著增长。出口至中国香港的羊肉量为126.89吨,同比增加18.47%;出口至阿联酋、科威特等新市场亦有明显增量。出口均价为73.07元/千克,同比下降3.23%,环比微增0.55%。


第三,活羊贸易方面。

本月中国无活羊进出口贸易,活羊贸易暂无数据。


7月阿根廷牛屠宰量下降12% 母牛占比进一步下跌;乌拉圭牛羊价格双双创历史新高

阿根廷国家农业食品卫生质量局(Senasa)最新公布的7月屠宰数据显示,当月申报屠宰总量为108万头。据《畜牧业报告》(Livestock Report)按日均屠宰量测算,环比6月下降5%,较2025年同期大幅下滑12%,释放出明显的供应收紧信号。

母牛屠宰持续退坡,占比创2022年以来新低

在所有品类中,母牛与阉牛的降幅最为显著。其中,母牛屠宰量的持续走低尤为值得关注——其占总屠宰量的比重已降至44.6%,创下自2022年以来的最低水平。这一数据印证了行业内的普遍判断:随着养殖端进入新一轮补栏周期,生产者更倾向于保留能繁母牛以扩充基础产能,而非急于将其送宰变现。


细分品类全线收缩,产能调整进入深水区

与2025年7月相比,各主要品类均呈两位数下跌态势:

母牛屠宰量同比锐减25%,反映出牧场留种意愿强烈;

小母牛与犊牛屠宰量同比下降19%,显示后备母牛留存比例提高,进一步压缩了当期上市量。


行情解读:供应收缩或支撑后市价格

屠宰量的全面回落,特别是母牛占比的持续下降,通常被视为市场从“去产能”转向“增产能”的关键拐点。这意味着短期内进入加工环节的牛源减少,有望为国内活牛价格及牛肉出口报价提供底部支撑。然而,这也预示着未来数月内,阿根廷牛肉出口量可能面临阶段性回调压力,直至新增产能逐步释放。


乌拉圭公牛与羔羊价格双双创历史新高

乌拉圭牲畜寄售商协会ACG在周一评论中表示:“交易保持良好态势,降雨导致装载受扰;市场坚挺。”牧场价格继续探索新的名义历史高点。

截至8月1日当周,该中介机构将育肥公牛参考价上调4美分,至每公斤胴体5.74美元;肥母牛上调3美分,至5.36美元;小母牛上调5美分,至每公斤胴体5.50美元。特级出口公牛平均参考价每公斤胴体5.80美元(+5美分),创历史新高。

屠宰用羊市场也不甘落后。“受天气影响装载”,据ACG称市场“坚挺且需求旺盛”,羔羊均价升至每公斤胴体6.24美元(+3美分),羯羊5.27美元(+2美分),成年羊5.14美元(+2美分)。在屠宰水平显著收缩的背景下,绵羊市场也在不断刷新价值高点。

种牛补栏方面,ACG评论称“供应收缩且观望,需求持续活跃。市场坚挺。”犊牛上周平均上涨3美分,至每公斤站立价4.29美元;小犊牛上涨7美分,至4.11美元;越冬母牛同样上涨(2.45美元)。

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