奇特风味的太空西瓜迎来上市季！

6月3日，江苏省唯一的太空西瓜种植基地迎来丰收，多款特色太空育种西瓜陆续成熟、批量上市。

这批特色西瓜由南京市溧水区江苏庄严永红生态农业科技有限公司精心培育，凭借独特风味和优良品质，上市前就收获了大量订单。

据了解，该基地今年共培育种植四大特色品种太空西瓜，每一款都独具风味、口感出众。

其中巧克力味西瓜果皮翠绿、纹路清晰，瓜瓤呈深黄色，自带淡淡的巧克力清香，果肉脆爽多汁；菠萝味西瓜外皮浅绿带纹，浅黄色瓜瓤酸甜适口，融合浓郁菠萝香气，口感十分新奇；牛奶味西瓜果皮呈浅黄色，拥有红黄绿三色沙瓤，入口自带醇厚奶香；黄金甲原味西瓜外皮金黄、瓜瓤艳红，口感清甜无渣，特色十足的是它的瓜皮也可直接生吃。

这批太空西瓜单果重量稳定在2至3公斤，普遍具备皮薄肉软、清甜爽口的特点。

在甜度表现上，太空西瓜远超普通西瓜。

行业将西瓜甜度划分为普通、中级、优良、特优四个等级，普通西瓜甜度大多仅达到中级标准，而这批太空西瓜甜度可达15至16度，属于顶级特优级，口感更加清甜浓郁。

不同于普通西瓜，太空西瓜的诞生源自特殊的育种技术。

其种子曾多次搭乘航天器进入太空，在宇宙射线、高真空、微重力等极端太空环境下，西瓜风味核心物质“香叶基丙酮”发生良性基因突变。

科研团队针对特色风味开展定向培育，历经四代反复筛选驯化，确保性状完全稳定后，才落地规模化种植。

不少消费者担心太空西瓜的食用安全性，其实太空育种并非转基因育种，安全性早已得到权威认证。

早在1981年，联合国粮食及农业组织、世界卫生组织、国际原子能机构就联合认定，太空育种培育的农产品安全无害，不会对人体健康造成任何影响。

同时，经过太空诱变筛选，这批西瓜获得了更强的抗逆基因。

结合专属生物肥料与土壤改良技术，能够有效抑制土传病害，实现常年连作种植，一年可收获3茬，连续种植10年也不会影响产量和品质。

种植模式上，基地采用大棚吊瓜精细化种植，每亩可栽种1200株瓜苗，单株结瓜2个，亩产可达2400个，产量十分可观。

目前这批特色太空西瓜定价50元一个，在成熟上市前就已提前预订出3万多个，市场热度极高。

若作为高端礼品瓜售卖，单个售价更是突破100元，高端市场认可度十足。

你想尝尝这些口味独特的太空西瓜吗？

2026年5月下半月，我国火龙果产业延续前期“供应放量、价格承压”的运行基调。

在全国气温持续攀升的背景下，国产货源整体维持阶段性供应偏紧态势。

考虑到正值榴莲、山竹、荔枝等多品类热带及夏季鲜果集中上市的高峰期，水果市场供给空前丰富，消费者选择面显著拓宽，对火龙果品类形成明显分流。

尽管端午节临近带动了礼盒水果采购需求，但在进口低价货叠加国产试探性出货的双重供给压力下，市场需求回升动力明显不足，火龙果的市场份额难以形成有效扩张，批发环节普遍呈现“以价换量”特征，整体行情偏弱运行。

从监测数据看，海南地区5月下半月，海南火龙果进入集中上市阶段，全省各市县交易价格分化显著。

儋州市统货成交价稳定在每斤4.50元；三亚市统货价格区间为每斤3.36至5.69元，表现相对坚挺。

而东方市统货价格仅为每斤0.80至2.00元，其中红宝龙品种低至0.80元；乐东黎族自治县统货价格为每斤1.00元，处于全省偏低水平。

从云南产区看，西双版纳傣族自治州普通统货价格一度探至每斤0.5元的低位，高规格统货报价每斤虽达5.0元，但成交量有限，低端果品去库存压力仍存。

红河哈尼族彝族自治州行情相对平稳，统货价格区间为每斤2.00至3.61元。

昆明地区交易价格波动较大，统货价格区间为每斤1.50至8.63元，其中金都品种保持在6.00元／斤以上。

广东产区则表现出区域性与品种性的双重分化。

湛江市行情较为低迷，统货价格下探至0.80元／斤的低位；阳江市表现相对稳健，统货价格维持在1.80-4.50元／斤，其中红宝龙品种报价达3.80-4.50元／斤，金都品种在1.80-4.33元／斤，珠三角核心区域的广州市统货价格区间为2.97-3.50元／斤，处于相对合理区间。

农业农村部数据显示，2026年5月下半月，全国火龙果批发市场延续“南北分化、优质企稳”的运行特征。

从南方市场看，5月下半月随着广东、海南等产区夏季果批量上市，产地供应阶段性宽松，但部分产区受前期气温偏高影响，优质果品供给有所收紧，对批发价格形成一定支撑。

截至6月2日，海南海口市菜篮子江楠批发市场大宗价为每斤4.00元，较5月上旬的3.80元稳中有升；广东汕头农副产品批发中心市场为每斤4.00元，江门新会区水果批发市场为每斤4.05元，整体运行平稳。

江苏凌家塘市场发展有限公司报价每斤6.00元，安徽马鞍山安民市场为每斤4.45元，华东地区价格相对坚挺。

相比之下，北方及西北地区受运输距离、仓储保鲜成本等因素影响，价格水平明显高于南方。

河北邯郸开发区滏东现代农业管理有限公司报价每斤2.50元，但山西太原河西农产品市场及太原市文子头农产品物流园均达每斤5.00元及4.35元；山东青岛城阳市场为每斤5.50元，滕州市场为4.50元。

西北地区新疆九鼎盛和果品经营管理有限公司高达每斤6.00元，而新疆绿珠九鼎市场仅为2.10元，区域内部价差较大。

从进出口贸易来看，进口火龙果依然对国内市场形成竞争压力。

叠加2026年海南全岛封关运作后，“一线放开”政策使得东南亚热带果蔬得以零关税入境，部分成本更低、品相有竞争力的进口产品，直接对本土中低端火龙果市场形成挤压，加剧了国内市场的竞争烈度。

预计后期随着夏季火龙果持续增量上市，市场供需博弈将加剧，优质优价特征将进一步凸显。

入夏后气温持续走高，热带水果消费迎来旺季。

被称为“果中皇后”的山竹迎来大批量成熟上市。

往年动辄三四十元一斤，今年在市场迎来价格大幅回落，市面零售价近乎腰斩。

曾经单价偏高的高端水果走入大众消费清单，不少市民直呼实现 “山竹自由”。

记者走访北京、杭州、台州、太原、南昌等多地线下商超、农贸市场发现，山竹零售价已全面进入亲民区间。

在浙江杭州，街边水果店新鲜山竹售价18元/斤，桐庐门店标价16.8 元/ 斤，一家城中村的水果店老板说，“上市那会儿要五六十块一斤，现在便宜了不少。”台州黄岩市场价格进一步分化，普通小山竹仅 9.9 元/斤，A 级精品山竹售价 29.8 元/斤；北方太原社区水果店，泰国进口山竹单价不足20元/斤，一改往日按个售卖的高价状态。

南昌主流商超内优质山竹标价 14.9元/斤，门店销售人员介绍，当前正值山竹口感最佳的阶段，价格下调后门店销量显著增长，稳居店内水果热销榜前列。

批发市场同样同步降价。

北京新发地市场数据显示，4 月 10 日山竹市场均价为 28 元/ 斤，截至 5 月 31 日均价回落至 14.5 元 / 斤，短短一个多月跌幅达到 48.21%，接近 “腰斩” 水平。

江苏南通农副产品物流中心 5 月中旬监测数据显示，泰国进口山竹批发价为 18 元 / 斤，整体批发端价格维持低位运行。

线上电商平台也迎来降价潮，得物 App 价格数据显示，4 月以来山竹礼盒售价持续走低，精选 3A 大果 3 斤礼盒装当前价格较 4 月下降 19.4%，同款中果礼盒降幅达 20.2%，标准化礼盒凭借配送便捷的优势，成为年轻消费者和家庭囤货的主流选择。“贵族水果”缘何大降价？

首要原因是东南亚主产区迎来采收旺季，货源集中放量。

山竹主产于泰国、越南、印度尼西亚等东南亚国家，每年 5-6 月进入集中采摘期，今年各产区果树丰产，产地出货量稳步攀升，大批量鲜果陆续发往中国市场，从源头改变了前期货源偏紧的格局。

跨境物流体系不断完善、通关效率提升，则进一步压低了综合流通成本。

依托中老铁路冷链专列、西部陆海新通道等跨境物流干线，叠加 RCEP 政策红利，东南亚水果通关流程持续简化、查验效率提升，长途运输损耗大幅降低。

截至 6 月 2 日，2026 年经中老铁路入境的东南亚热带水果已达近 10.12 万吨，磨憨口岸单日最高进站量突破 3600 吨，稳定的运力保障海量山竹快速分拨至全国各大市场。

同时，国内全程冷链覆盖率提升、产地直发、社区团购等新零售模式普及，减少多层中间商加价，让终端售价进一步下探。

多重利好叠加下，原本运输成本高、流通环节多的进口山竹，得以平价走进寻常百姓家。

价格走低也直接点燃消费热情。

不少消费者表示，以往山竹价格偏高，只能偶尔购买尝鲜，如今价格亲民，已成为日常消暑水果。“这批货都是刚到的”。

有消费者现场剥开品尝后形容：“山竹奶香奶香的，感觉像吃冰淇淋一样。”随着销量上涨，各地水果店、生鲜门店纷纷加大补货力度，市场购销氛围火热。

结合当前产销形势，业内人士预判，东南亚山竹采收旺季尚未结束，后续海运、铁路到货量还将持续增加，市场供给充足，短期内山竹价格仍存在小幅下行空间，6 月或将成为年内山竹性价比最高的尝鲜窗口期。

据《南华早报》（South China Morning Post）报道，中国新鲜蓝莓出口正在激增，其中很大一部分销往东南亚。

庞大的贸易体量与基础设施网络推动东南亚成为中国重要的贸易伙伴，让这些蓝莓不仅能够保持极佳的新鲜度，价格也相对亲民。

中国海关总署的数据显示，今年4月，中国内地共出口了价值2440万美元（约合人民币1.66亿元）的新鲜蓝莓与蔓越莓。

今年第一季度，总出口额已达3880万美元（约2.63亿元），而2025年全年的出口额为5080万美元（约3.45亿元），2024年则为2310万美元（约1.57亿元）。

作为中国最核心的蓝莓产区，云南省的大丰收不仅让蓝莓在国内市场广受欢迎，同时也为海外出口提供了充足的富余产能。

根据商业咨询机构协力管理咨询（Dezan Shira & Associates）的数据，2020年至2025年间，该省的蓝莓种植面积和产量均增长了一倍以上。

协力管理咨询高级经理 Quinn Lu 表示，得益于实施已满四年的《区域全面经济伙伴关系协定》（RCEP）框架下的“贸易便利化”措施，以及中老铁路的开通，大批浆果得以顺利出口至东南亚。

Lu 指出，如今中国的浆果通过陆路或海路仅需数天即可抵达吉隆坡，售价约为每公斤七美元（约47.48元）。

她补充道，运输过程中的全程冷链有助于锁住果实品质，使这些蓝莓在送达时“比那些经历南美洲25天海运的产品，更接近最佳的成熟度和风味”。

她进一步指出：“中国蓝莓在新鲜度、全年供应能力和价格方面提供了无与伦比的组合优势，使得出口商能够持续向东南亚供应外观诱人、大小均匀且经得起运输考验、品质完好的浆果。”

海关数据显示，在今年4月中国内地的总出口额中，销往马来西亚的蓝莓与蔓越莓价值370万美元（约2510万元），新加坡为390万美元（约2645.5万元），泰国为260万美元（约1763.7万元）。

香港地区和俄罗斯则是最大的买家，采购额均超过了400万美元（约2713.4万元）。

在新加坡，一位金融从业者兼餐厅老板 Brendon Au 关注了当地三家连锁超市的浆果售价。

他表示，中国蓝莓的品质与来自澳大利亚或日本的产品相当或仅略逊一筹，但价格却要便宜30~50%。

他指出，此前进入新加坡市场的其他中国高端水果（如柑橘和葡萄），已经为中国蓝莓树立良好口碑铺平了道路。

产品包装上一些朗朗上口的中文标语也有助于产品敲开市场大门，特别是在那些为家庭采购水果的长辈群体中颇受欢迎。

不过有消费者反映，除了法律强制要求的包装标签外，市面上几乎看不到关于中国产地本身的营销广告。

一些人坦言，在水果品牌效应方面，中国目前还缺乏其他一些传统出口国的品牌声望。

马来西亚太平洋研究中心智库首席顾问 Oh Ei Sun 表示：“蓝莓在东南亚是一种外来水果。

如果这类食物的原产地被认为是高端或普遍具有异国情调的，比如日本、美国、欧洲、澳大利亚或新西兰，那么原产地就会被显著地标注出来，甚至在广告中大肆宣传。”

在过去两年中，其樱桃业务的运营亏损高达340万美元。

据 Rionegro 报道，智利跨国水果企业 Hortifrut 决定放弃在智利的樱桃生产和出口业务，以集中资源发展浆果业务。

自创立以来，浆果业务始终是其全球商业战略的核心。

5月底，Hortifrut 智利分公司总经理 Pablo Klagges 在一封致合作生产商的信中宣布了这一决定。

他在信中解释说，此举是公司对现有运营架构和产品组合进行审查后的结果，旨在进一步强化公司在浆果领域的专业化核心优势。

根据智利《La Tercera》报公布的数据，Hortifrut 的樱桃种植面积占该公司在智利总种植面积的5.6%，即在其总种植面积4234公顷中占240公顷。

在过去两年中，樱桃是 Hortifrut 在智利唯一一个在第一季度录得运营亏损的业务板块。

数据显示，该时期其樱桃业务的营业收入为1390万美元（约合人民币9429万元），但运营成本却高达1720万美元（约1.17亿元），直接导致了340万美元（约2306万元）的运营亏损。

相比之下，公司整体的合并运营利润高达5340万美元（约3.6亿元），樱桃业务明显拖累了公司的盈利表现。

Hortifrut 表示，本次业务交接将采取有序推进的方式，以最大程度减少对所涉员工、团队及合作种植商的冲击。

同时，公司已提前向合作伙伴通报了相关情况，以便其重新调整生产规划并评估新的商业出路。

Hortifrut 于1983年在智利成立，目前已是全球公认的浆果出口巨头。

面对近年来智利樱桃行业因供应过剩、中国市场销售困难所带来的复杂困局，公司此举旨在全面巩固其在蓝莓、树莓等传统浆果领域的历史统治地位。

香蕉是日本消费量最高的水果，2025年进口量约100万吨。

据中新社报道，日本正遭遇近半个世纪以来最严峻的香蕉供应危机。

负责处理该国约三成进口香蕉的果品企业 Farmind 发出警示：“香蕉可能将从日本消费者的日常餐桌上消失。”

这场危机的源头并非田间地头的种植问题，也不源于极端天气，而是远在千里之外的霍尔木兹海峡。尽管该海峡的通行许可已开放申请，但其带来的影响仍在持续发酵。

香蕉是日本消费量最大的水果，2025年进口量达到约100万吨。

然而，由于地理条件限制，日本大部分地区并不适合香蕉种植。

通常，日本进口的香蕉在青绿未熟状态运抵，需要通过乙烯气体进行催熟处理后才能上市销售。

而眼下，日本正面临乙烯供应的严重短缺。

根据日本石油化学工业协会的数据，2026年4月，日本乙烯产量为28.35万吨，同比大幅下降37.1%。

Farmind 表示，公司的乙烯库存正在不断减少，目前正紧急寻找国内外的替代供应渠道。